Ìàø (áîáû ìóíã)Ìàø èñïîëüçóåòñÿ â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè äëÿ ïðîèçâîäñòâà êîíñåðâèðîâàííûõ ïðîäóêòîâ, çàìåíèòåëÿ ìîëîêà, ñóïîâ, ñàëàòîâ è äðóãèõ áëþä. Òàêæå îí ïðèìåíÿåòñÿ â ìåäèöèíå áëàãîäàðÿ ñâîèì ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì è àíòèîêñèäàíòíûì ñâîéñòâàì. Êðîìå òîãî, ìàø ÿâëÿåòñÿ èñòî÷íèêîì ïèùåâûõ âîëîêîí, êîòîðûå ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ êèøå÷íèêà.
×èòàòü î ðàñòåíèè
Ïîäðîáíàÿ èíôîðìàöèÿ î ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ êóëüòóðíûõ è äèêèõ ðàñòåíèÿõ ìèðà.
Ìèôû è ëåãåíäû, ñèìâîëèçì. Áîòàíè÷åñêîå îïèñàíèå, èñòîðèÿ ïðîèñõîæäåíèÿ, ïèùåâàÿ öåííîñòü, âûðàùèâàíèå, õîçÿéñòâåííîå çíà÷åíèå. Èñïîëüçîâàíèå â êóëèíàðèè, ìåäèöèíå, êîñìåòîëîãèè, ïðîìûøëåííîñòè. Ðåöåïòû è ñîâåòû.
Îêîëî 2000 âèäîâ, áîëåå 6000 èëëþñòðàöèé.