 Случайная новость из Архива Трипольцы почти не ели мяса
06.01.2024
Исследования, проведенные учеными из Центра совместных исследований (SFB) 1266 при Христианском университете Альбрехта в Киле (CAU), раскрывают интересные аспекты диеты трипольских обществ, проживавших в Европе около 6000 лет назад.
Анализ диеты трипольцев открывает перед нами неожиданные аспекты их сельскохозяйственной практики, подчеркивая важность взаимодействия растений и животных в обеспечении полноценного питания.
Ранее считалось, что эти поселения в Молдове и Украине основывали свое существование на натуральном сельском хозяйстве. Однако новые исследования, опираясь на анализ изотопов углерода и азота в образцах за последние 10 лет, предоставили новые данные.
Доктор Франк Шлюц из Киля заявил: "Снабжение больших поселений продуктами питания и пастбищами требовало чрезвычайно сложного управления".
Результаты исследования показали, что трипольцы, помимо гороха, который был основным источником питания, использовали небольшое количество скота в качестве удобрения. Зерно также входило в их рацион, в то время как потребление мяса было практически нулевым. Солому, полученную из агрокультур, они использовали как корм для животных.
Это исследование подчеркивает важность взаимосвязи между растениеводством и животноводством в жизни трипольцев, что позволяло им насыщенно и здорово питаться, сокращая трудозатраты и ресурсоемкость производства мяса.
|
