Бесплатная техническая библиотека

Полярные и северные растения. Советы туристу

Справочник / Советы туристу

 Комментарии к статье

Перечислим некоторые съедобные полярные и северные растения.

Помимо выносливых полярных растений, летом в северных широтах встречаются многие из тех видов, которые обычно растут лишь в умеренном поясе.

1. Ель красная

Растет в сухих районах северной Евразии. Высота дерева достигает 23 м. Ворсистые ветки усеяны темной или желто-зеленой хвоей. Кора дерева грубая, темная. Плоды - свисающие вниз шишки. В пищу употребляются молодые побеги в сыром или вареном виде. Хвою можно настаивать для получения отваров. Съедобную внутреннюю часть коры следует варить.

2. Ель черная

Растет во влажных районах северной Евразии. Ниже красной ели, хвоя короче. Подобные виды встречаются и на севере Американского континента. Используется так же, как красная сосна.

3. Багульник гренландский

Растет в северной Евразии. Высота растения достигает 30-90 см. Листья узкие с загнутыми краями, внизу беловатые или ворсистые. Пятилепестковые цветки белые. Листья завариваются для чая.

4. Ива полярная

Растет в тундре. Высота этого растения не превышает 30-60 см. Кустарник с округлыми, блестящими сверху листьями растет в форме подушки или коврика. Цветки в виде желтых сережек. В пищу употребляются весенние побеги, листья, внутренний слой коры, молодые очищенные корни. Ива полярная богата витамином С.

5. Папоротники

Летом растут на влажных участках в северных лесах, граничащих с тундрой. В пищу употребляются только молодые завитки, достигающие высоты 15 см. Перед приготовлением удалить "волосы", а затем варить на пару.

6. Морошка

Высота этого растения, похожего на ежевику, не превышает 30 см. Листья ладонеобразные, цветки белые. На верху растения появляются розовые ягоды. Созревая, они становятся оранжевыми или янтарными. Употребляют в пищу в свежем виде.

7. Малина мелкоцветковая

Растет в Северной Америке и Европе. Похожа на маленькую щетинистую малину. Колючек нет, листья тройчатые. Цветки фиолетово-красные. Ягоды красные или желтые. Их употребляют в пищу в свежем виде.

8. Толокнянка обыкновенная

Произрастает в северных районах. Низкорослое древовидное вечнозеленое растение, растущее в виде подушки или коврика. Листья булавовидные. Цветки розовые или белые. Ягоды красные, растут кистями. Их употребляют в пищу в вареном виде,

9. Исландский мох

Этот лишайник образует пучковатый серо-зеленый или коричневатый ковер высотой до 10 см, состоящий из лентообразных веток. Для употребления в пищу следует на несколько часов замочить в воде, затем как следует отварить.

10. Олений мох (ягель)

Лишайник высотой 5-10 см. Часто растет большими купами. Стебли серые, полые, округлые. Ветки по форме напоминают оленьи рога. Для употребления в пищу следует на несколько часов замочить в воде, затем как следует отварить.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Советы туристу:

▪ Единицы измерений времени

▪ Пожарная лестница

▪ Курьерский узел

Смотрите другие статьи раздела Советы туристу.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Случайная новость из Архива Экологичный способ получения ванилина 23.03.2017 Шиваджи Ванавасе (Shivaji L. Bhanawase) и Ганапати Ядав (Ganapati D. Yadav) из института химических технологий, Индия, разработали новый катализатор, который позволит сделать синтез ванилина куда более экологичным, чем нынешний способ. Аромат ванилина имеется у сотен и сотен пищевых продуктов, но в абсолютном большинстве случаев используется синтетический ванилин. Дело в том, что натуральный источник ванилина - ванильные бобы - стоят чрезвычайно дорого, потому что цветы ванили следует опылять вручную. С другой стороны, используемый ныне способ синтезировать ванилин не только неэффективен, но и приводит к образованию больших объемов отработанной воды, которую также необходимо очищать. Разработанный индийскими учеными катализатор содержит легко доступные элементы, например, ванилин кремний и медь, а главное, он помогает отделить в ванилин от прочих веществ в емкости с кипящей водой. Более того, катализатор можно повторно использовать не менее четырех раз и без потери эффективности - обычно катализаторы предполагается заменять после первого же использования. Чтобы продемонстрировать работоспособность своей концепции, авторы произвели небольшое количество жидкого ванилина. Наконец, новая технология не сопровождается образованием отработанной воды с очень высоким уровнем pH - такую воду пришлось бы нейтрализовать с помощью соляной кислоты, прежде чем выпускать обратно в природу.

Другие интересные новости:

▪ Бутсы с пружинными шипами

▪ MSP-EXP430FR6989 - расширенная отладочная плата для MSP430 с FRAM

▪ Новый класс метаматериалов, способных изменять свои физические свойства

▪ Искусственный интеллект играет в футбол

▪ Первый многостандартный интерфейс для драйверов дисков 90 нм

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Аудио и видеонаблюдение. Подборка статей

▪ статья Горгий. Знаменитые афоризмы

▪ статья Как производитель Кока-Колы приобретает экстракт листьев коки? Подробный ответ

▪ статья Оператор АБЗ по приготовлению асфальто-бетонной смеси. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Стабилизированный преобразователь для ПДУ. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Креольские пословицы и поговорки. Большая подборка

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026