Фенхель обыкновенный, фенхель овощной

Фенхель используется в пищевой промышленности как специя и ароматизатор, а также в кулинарии для приготовления супов, соусов, салатов и различных блюд. Также фенхель назначается в медицине как средство для улучшения пищеварения, снятия вздутия живота, уменьшения симптомов простуды и кашля, а также как средство для улучшения сна и снятия стресса. Кроме того, фенхель применяется в парфюмерной и косметической промышленности.

Читать о растении