Èíæèð (ôèãà, ôèãîâîå äåðåâî, ñìîêîâíèöà îáûêíîâåííàÿ, ñìîêâà)Èíæèð ÿâëÿåòñÿ êóëüòóðíûì ðàñòåíèåì, âûðàùèâàåìûì äëÿ ñâîèõ âêóñíûõ ïëîäîâ. Ïëîäû èíæèðà ìîãóò áûòü óïîòðåáëåíû â ñâåæåì, ñóøåíîì èëè êîíñåðâèðîâàííîì âèäå, à òàêæå èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ áëþä, íàïðèìåð, äåñåðòîâ, ïèðîãîâ è õëåáà. Êðîìå òîãî, ëèñòüÿ èíæèðà ìîãóò ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àÿ èëè êàê àðîìàòèçàòîð äëÿ áëþä. Îòâàð êîðû èíæèðà òàêæå èñïîëüçóåòñÿ â íàðîäíîé ìåäèöèíå äëÿ ëå÷åíèÿ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé, âêëþ÷àÿ äèàáåò è áðîíõèàëüíóþ àñòìó.
×èòàòü î ðàñòåíèè