Бесплатная техническая библиотека

Вереск обыкновенный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Вереск обыкновенный, Calluna vulgaris. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Calluna

Семейство: Вересковые (Ericaceae)

Происхождение: Европа, Северная Азия

Ареал: Широко распространен в северном полушарии, включая Европу, Азию и Северную Америку.

Химический состав: Вереск обыкновенный содержит флавоноиды, танины, фенольные кислоты, эфирные масла и другие биологически активные вещества.

Хозяйственное значение: Вереск обыкновенный используется в медицине для лечения различных заболеваний, таких как бронхит, кашель, астма, цистит, гастрит и язвенная болезнь желудка. Также применяется в косметической промышленности для производства кремов, лосьонов и других средств для ухода за кожей. В некоторых регионах Европы вереск обыкновенный используется как корм для овец.

Легенды, мифы, символизм: В кельтской мифологии вереск обыкновенный был связан с богиней материнства и земледелия - Бригит. Согласно легенде, Бригит дала вереску обыкновенному свое имя, и он стал символом ее покровительства и благословения для земледельцев. В норвежской мифологии вереск обыкновенный был связан с богиней любви и красоты - Фрейей. Согласно легенде, Фрейя использовала вереск обыкновенный для придания своим волшебным заклинаниям дополнительной силы.

Вереск обыкновенный, Calluna vulgaris. Описание, иллюстрации растения

Вереск. Легенды, мифы, история

Археологи считают, что вереск использовался в повседневной жизни еще 4000 лет тому назад.

Во время раскопок в местечке Скара Брей была обнаружена доисторическая деревня. Одним из предметов, найденных во время раскопок, оказалась веревка из стеблей вереска.

Впоследствии вереск использовали для того, чтобы крыть крыши церквей и домов, плести корзины и половички, а также для изготовления чудодейственного снадобья - старейшего в истории Британии ферментированного напитка (сваренного и настоянного). Рецепт этого напитка, верескового эля, передавался из поколения в поколение.

Вереск (норв. roslyng) - национальный цветок Норвегии.

Когда Господь создал Шотландию, он взглянул на голые склоны холмов и решил, что их необходимо чем-то украсить.

Бог попросил об этом гигантский дуб, самый могучий из всех деревьев, но дуб отклонил предложение, сославшись на то, что почва здесь слишком слабая, чтобы он мог пустить свои крепкие корни и процветать.

Тогда Господь обратился к благоухающим золотистым цветкам жимолости с просьбой подарить свою красоту и благоухание голым склонам Шотландии. Но и жимолость отказалась, потому что не видела здесь ничего, кроме негостеприимной и голодной местности, непригодной для цветения.

Царственная роза, самая сладкая из всех цветов, была следующей, к кому обратился Господь. Но она объяснила, что ее нежные лепестки не в состоянии выдерживать суровые ветра и бесконечные дожди.

Разочарованный Господь решил прекратить свои попытки и оставить все как было, и вдруг его взор упал на маленький скромный низкостелющийся зеленый кустарник с крохотными цветами: белыми и фиолетовыми. Это был вереск!

Господь спросил вереск, готов ли он поселиться на этих безжизненных холмах, чтобы сделать их прекрасными. Вереск посмотрел на бедную почву, суровый климат и засомневался, сможет ли он справиться с такой задачей, но, к радости Бога, согласился и обещал сделать все, что в его силах.

Обрадованный Господь решил наградить отважное растение щедрыми наградами и даровал ему: силу дуба - кора вереска крепче, чем кора любого другого дерева или кустарника; аромат жимолости - нежный аромат вереска используется при изготовлении душистого мыла, свечей и косметических продуктов; сделал гибким, как ива, и позволил расти там, где ни одно другое растение поселиться не может. Бог наградил его повышенной выносливостью и естественным очарованием, а также ароматом и качествами медоноса.

И по сей день вереск обладает тремя божественными дарами и украшает собой пустынные шотландские холмы, несмотря на почву, дожди и ветра.

По еще одной старинной шотландской легенде когда-то давным-давно одна принцесса ждала возвращения своего мужа из военного похода. Единственное, что осталось у нее от любимого - это белый шелковый шарф и воспоминания о днях, проведенных вместе. Принцесса выплакала все глаза и одна ее слезинка упала на пурпурный цветок вереска. В тот же миг цветок стал белым, как шелковый шарф любимого. Эта история закончилась удачно.

Принцесса все же дождалась мужа с войны, он вернулся целый и невредимый. С тех пор белый вереск считается в Шотландии символом удачи.

По другой легенде когда-то в Шотландии жили отважные и сильные люди - пикты. Только они владели секретами приготовления чудодейственного напитка - верескового меда, дающего людям силу и молодость. Король Шотландии решил овладеть тайной и направил свое войско на это племя, чтобы узнать все о напитке. Но свободолюбивый и гордый народ не раскрыл тайны приготовления напитка и унес ее в могилу.

Использовался вереск и в производстве верескового эля - традиционного шотландского крепкого пива, первые упоминания о котором датируются II веком до н. э.

Шотландию также называют страной верескового меда, а в древней Шотландии вереск был изображен на гербе одного из кланов.

Вереск действительно обладает лечебным действием - потогонным, дезинфицирующим, успокаивающим, снотворным, ранозаживляющим.

В Японии до сих пор существует традиция сжигать вереск на Вакакусаяме, горе Вакакуса. Сейчас это необычный фестиваль (12 января), а раньше на горе Вакакуса монахи поджигали вереск, чьи заросли (верещатник), достигали 33 гектаров (80 акров), после чего монахи-воины сбивали его пламя.

Вереск используется в магических ритуалах по очищению жилища и двора от нечистой силы и злых духов.

Вереск разгоняет любое колдовство. Хорошо вереск сажать в саду, лучше всего с восточной и северной сторон. Это принесет защиту вашему дому, удачу и финансовое благополучие вам.

Белый вереск защищает от насилия, а вересковый эль - целебный напиток - приносит утешение.

Роберт Стивенсон воссоздал легенду о трагедии, разыгравшейся на вересковых полях, и написал балладу "Вересковый мед".

Вереск разгоняет любое колдовство. Хорошо вереск сажать в саду, лучше всего с восточной и северной сторон. Это принесет защиту вашему дому, удачу и финансовое благополучие вам.

Автор: Мартьянова Л.М.

Вереск. Интересные факты о растении

Вереск известен давно. Еще в седой древности листья его использовали вместо хмеля, цветы - для выделки и окраски кож, а изображение цветка входило в герб одного из шотландских кланов.

Цветы розового и лилового вереска обожала известная французская писательница Аврора Дюдеван, выступавшая под псевдонимом Жорж Санд. С восторгом говорила она о них в своих произведениях, ими украшала окна и столы гостиной.

Трубочных дел мастера считают незаменимым сырьем корни вереска, которые ценятся почти на вес золота.

Раньше из вереска умели готовить чудесные напитки, но теперь мы знаем об этом только из стихов шотландского поэта Роберта Стивенсона да из легенд. В одной из них рассказывается, как давным-давно король Шотландии намеревался узнать тайну "верескового меда" - напитка, который прекрасно готовило одно из племен на севере страны. Король снарядил войско. С огнем и мечом прошли завоеватели через тот край, но никто не выдал пришельцам тайны приготовления снадобья.

Растет вереск очень быстро. Только сойдет снег, как он уже пускает зеленые побеги, а в пору цветения его розовато-сиреневые метелочки разносят по ветру медвяно-терпкий аромат и привлекают пчел.

Вересковый мед с позднего взятка слегка горчит, и потому в народе его сравнивают с запоздалой любовью. Но по количеству доставляемого пчелами нектара вереск считается чуть ли не первым медоносом.

Семейство вересковых многочисленно. Только в декоративном садоводстве их свыше двадцати видов, разнящихся окраской цветов, листьев и формой крон.

Прекрасен вереск со снежно-белыми махровыми цветами, но не уступает ему по великолепию и вереск с белоперыми или золотисто-желтыми листочками.

В Беларуси и Украине месяц цветения вереска сентябрь называется в честь растения "вересень".

Иногда вереск растет небольшими куртинками (клумбами), но чаще всего разрастается в широкие заросли, которые покрывают огромные пространства. Такие заросли встречаются не только в Балтийских странах и в Беларуси, но и в Польше, ФРГ, Шотландии. Сколько хватает глаз, тянутся они по долинам и взгорьям, напоминая людям о том, что в этих местах очень бедная почва.

Однако люди, смело обживающие трудные земли, придумали своеобразную пословицу: "Где растет вереск, там и человек сможет жить".

Облюбовав удобные для посева зерновых площади, человек поджигает вересковые заросли и удобряет почву золой.

А когда земле снова нужно отдыхать, люди возвращаются к выращиванию вереска.

Вереск способен рассеивать свои семена по ветру за сто и более километров. Их находили даже на восточном берегу полуострова Ютландии, где он теперь в изобилии растет. Оказалось, что плоды вереска на Ютландский полуостров принес ветер из Швеции.

Мелкие цветы вереска с лилово-розовыми околоцветниками, собранные в длинных однобочных кистях, очень изящны. Букет их, хоть и скромен на вид, оживляет помещение и создает праздничное настроение.

Автор: Красиков С.

Вереск обыкновенный. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет в сосновых лесах, на болотистых влажных и сухих песчаных почвах, нередко образует заросли, называемые верещатниками.

Ветвистый, вечнозеленый кустарник высотой до 70 см. Веточки и стебли покрыты красновато-бурой корой. Листья мелкие, короткоигольчатые, трехгранные, сидячие, черепитчато-расположенные.

Цветет обильно с июля до осени. Цветки лиловые, изредка белые, мелкие, колокольчатые, собраны в многоцветковые однобокие кисти.

Плоды - мелкие коробочки с множеством семян.

Трава вереска содержит дубильные вещества, гликозид арбутин, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, минеральные соли, органические кислоты, провитамин А, камедь, смолы, крахмал и др.

Хороший медонос (с 1 га пчелы собирают до 200 кг меда).

В питании используют цветки вереска. Из них готовят чай, напитки. Ветки и цветки применяют при изготовлении вина, настоек, наливок.

Вересковый чай. По 50 г высушенных цветков вереска и лепестков шиповника, 100 г листьев земляники тщательно перемешать. Заваривать, как чай, из расчета 10-15 г смеси на 250 мл воды. Чай оказывает успокаивающее, легкое снотворное действие. Хранить в стеклянных банках, в сухом, темном, прохладном помещении.

Вересковый сироп. Свежие цветки вереска настаивать в 400 мл кипящей воды в теплом месте 24 часа, процедить, добавить сахар, довести до кипения. 20 г цветков вереска, 500 г сахара, 1 л воды.

Вересковый напиток. Сушеные цветки вереска кипятить в воде 2-3 минуты, добавить мед, размешать, 3- 5 г цветков вереска, 1 л воды, 80 г меда.

Вересковый напиток. Листья черной смородины настаивать в кипящей воде 5-7 минут, процедить, добавить вересковый сироп, размешать. Пить охлажденным. 20 г листа смородины, 25-40 мл сиропа верескового, 300 мл воды.

Вересковый порошок. Высушенные цветки вереска измельчить на кофемолке. Использовать как приправу в закуски, первые и вторые блюда.

В народной медицине используют траву вереска, облиственные верхушки побегов с цветками. Они оказывают мочегонное, противовоспалительное, антисептическое, успокаивающее, снотворное, отхаркивающее действие.

Настой из травы вереска. 25 г травы настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 4-5 часов, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день при подагре, ревматизме, простуде.

Настой из травы вереска. 20 г травы настаивать в 500 мл кипящей воды 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 3-4 раза в день за 1 час до еды при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, заболеваниях печени, желчного пузыря, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока.

Настой сбора с травой вереска. По 40 г травы вереска и пустырника, 30 г сушеницы настаивать в 1 л воды 24 часа, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день при бессоннице, нервных расстройствах, подавленном настроении, неврастении.

Противопоказания: заболевания желудка с пониженной кислотностью желудочного сока.

Заготавливают траву вереска во время цветения, срезая молодые облиственные верхушечные побеги с цветами, раскладывают тонким слоем и сушат на воздухе, в проветриваемом помещении, на чердаке, под навесом. Высушенное сырье хранят в коробках. Срок хранения до 2 лет.

Во время сбора необходимо оставлять не менее половины растения для созревания и обсеменения. Срезать следует верхушечные части, не повреждая корневую систему.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Вереск обыкновенный, Calluna vulgaris (L.) Hill. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Вереск - вечнозеленый кустарник высотой 20-80 см.

Листья мелкие, свернуты трубочкой и больше напоминают небольшую хвоинку ели. Листья вереска сохраняются на растении несколько лет, на зиму остаются зелеными. При внимательном рассмотрении под лупой или под микроскопом, можно увидеть, что они не скручены, а сложены таким образом, что сверху образуют как бы лодочный киль, а снизу - бороздку. Такое устройство листа позволяет растению сохранять влагу, а устьица, расположенные в борозде снизу, служат для получения углекислоты из воздуха.

Для вереска, растущего на сухой почве, сохранение влаги очень важно.

Цветки вереска мелкие, сиренево-розового цвета, колокольчатые, на коротких отклоненных пазушных цветоножках, расположены однобокими кистями. Чашелистики жесткие, вогнутые, яйцевидно-продолговатые.

Тычинок 8, изогнутые нити их прикреплены к подпестичному диску.

Плод - маленькая коробочка, в которой созревает очень много мелких семян, которые разносятся ветром.

Цветет вереск очень обильно, начиная с июля и до самой осени. Хороший медонос, но дает терпкий или даже горький мед.

Растет вереск на бедных песчаных и супесчаных почвах, в сосновых лесах и около торфяников, на склонах гор. В некоторых регионах образует обширные заросли.

Пчелы собирают до 200 кг меда с гектара зарослей вереска. Мед терпкий, густой, тягучий, плохо выкачивается из сот.

В веточках и цветках содержатся гликозид арутин (до 0,86 %), кверцетин, до 7 % катехиновых танинов, сапонины, крахмал и камеди.

В медицине используются ветки с листьями и цветками.

В домашних условиях из цветков вереска готовят ароматный чай, из цветков и веток - настойки, наливки, вина.

Автор: Кощеев А.К.

Вереск обыкновенный, Calluna vulgaris. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение заболеваний дыхательных путей: вереск может помочь улучшить состояние дыхательных путей, справиться с кашлем и бронхитом. Для этого готовят настойку из листьев вереска и принимают ее внутрь.
• Лечение заболеваний мочевыводящих путей: вереск может помочь справиться с циститом и пиелонефритом. Для этого готовят настойку из листьев и цветков вереска и принимают ее внутрь.
• Улучшение пищеварения: вереск может помочь улучшить пищеварение и избавить от диспепсии. Для этого готовят настойку из листьев вереска и принимают ее внутрь перед едой.
• Лечение заболеваний кожи: вереск может помочь уменьшить воспаление и заживить раны и язвы на коже. Для этого используют отвар из листьев вереска для промывания пораженных участков кожи.
• Лечение нервных расстройств: вереск может помочь справиться со стрессом и нервными расстройствами, такими как бессонница. Для этого готовят настойку из цветков и листьев вереска и принимают ее внутрь.

Косметология:

• Очищение кожи: вереск может помочь очистить кожу и избавить ее от излишнего жирного блеска. Для этого используют тоник или лосьон на основе экстракта вереска.
• Увлажнение кожи: вереск может помочь увлажнить кожу и сделать ее более мягкой и гладкой. Для этого используют кремы и маски для лица на основе экстракта вереска.
• Уменьшение покраснения и воспаления: вереск может помочь уменьшить покраснение и воспаление кожи, включая акне и раздражение. Для этого используют косметические продукты на основе экстракта вереска.
• Укрепление волос: вереск может помочь укрепить волосы и уменьшить их выпадение. Для этого используют шампуни и кондиционеры на основе экстракта вереска.
• Улучшение состояния ногтей: вереск может помочь улучшить состояние ногтей, сделать их более крепкими и здоровыми. Для этого используют масла для ногтей на основе экстракта вереска.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Вереск обыкновенный, Calluna vulgaris. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) - это кустарник, распространенный в Европе, Азии и Северной Америке.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению вереска:

Выращивание:

• Вереск любит солнечное или полутеневое место и кислую почву.
• Выбирайте для вереска солнечное или полутенистое место, защищенное от ветра. Растение требовательно к кислотности почвы, поэтому рекомендуется использовать торфяную смесь при посадке. Вереск также нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста и цветения.
• Размножение вереска происходит через семена или черенки. Семена высевают весной или осенью, а черенки можно укоренить в начале лета.
• Растения нуждаются в регулярном обрезке, чтобы сохранять компактную форму и стимулировать новый рост.
• Чтобы вереск дольше сохранял свою декоративность, регулярно обрезайте его весной. Удаляйте старые, засохшие и поврежденные побеги, оставляя только здоровые. Также можно срезать верхушки побегов, чтобы формировать красивую крону.

Заготовка:

• Цветение вереска приходится на август-сентябрь. Чтобы сохранить срезанные цветы свежими как можно дольше, поместите их в чашу с прохладной водой и периодически меняйте ее. Также можно сделать букет, который будет радовать глаз несколько дней.
• Цветы и листья собираются в сухую погоду, после того как роса испарится.
• Сушить вереск нужно быстро, на хорошо проветриваемом месте, избегая прямого солнечного света.
• Чтобы сохранить вереск на зиму, нужно подготовить растение к зимнему периоду. Около конца октября - начала ноября, когда листья начинают желтеть и опадать, нужно подстричь кусты и смешать оставшиеся листья и ветки с песком или торфом. Затем растения можно укрыть дополнительно торфом или сухими листьями. Но, в целом, вереск довольно холодостойкий и может переживать зиму в открытом грунте в умеренном климате.
• Хранить сушеный вереск нужно в закрытых контейнерах в прохладном и сухом месте.

Обратите внимание, что вереск не рекомендуется употреблять внутрь без консультации с врачом.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Киноа

▪ Каянус (голубиный горох)

▪ Эвкоммия вязолистная (китайское гуттаперчевое дерево)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Компактный переносной холодильник на солнечных батареях 22.05.2021 Новое устройство GoSun Chillest представляет собой автономный, переносной холодильник, объемом 45 литров. Это не обычная сумка-холодильник, в которую нужно класть лед или специальные охлаждающие пакеты. GoSun Chillest может самостоятельно поддерживать нужную температуру ниже нуля с помощью компрессора и термостата. Мощность энергопотребления не превышает 45 Вт. В качестве источника питания можно использовать аккумуляторную батарею устройства, внешний блок питания, постоянный ток и солнечную энергию. GoSun Chillest оснащается солнечной батареей, которую, в случае необходимости можно использовать и как столик. Общее время работы холодильника около 40 часов с внешним блоком питания. Общий объем 45 литров, температура хранения до -20 градусов. Единственный минус это вес в 19 кг. Стоимость GoSun Chillest 699 долларов.

Другие интересные новости:

▪ Нарушить работу HDD можно звуком обычных динамиков

▪ В мозге новорожденных нейроны путешествуют с места на место

▪ Ворошитель Vendro C 1340

▪ Новый тип клеток в организме человека

▪ SM24CAN - TVS-сборки для защиты CAN интерфейса

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Альтернативные источники энергии. Подборка статей

▪ статья И разных прочих шведов. Крылатое выражение

▪ статья Что такое ФИФА? Подробный ответ

▪ статья Рубанок из уголка. Домашняя мастерская

▪ статья Антенна носимой радиостанции диапазона 144 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Умный магнитный гусь. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025