Приведем советы по употреблению в пищу рептилий.

Некоторые ящерицы ядовиты. В большинстве своем они пугливы, но большие вараны могут сильно покусать, кроме того они вооружены мощными когтями. Маленькие особи очень подвижны, тем не менее пытайтесь ловить их за хвост. Иногда они попадают в западню, но легче всего их поймать, когда они впадают в солнечное оцепенение.

Большинство черепах обитает в воде. На сушу они выходят для того, чтобы отложить яйца. Однако некоторые виды черепах живут и на суше. Вытащив черепаху из воды, ее следует перевернуть на спину, стараясь избегать ударов плавников и острых челюстей. Убить черепаху можно ударом по голове. У убитой черепахи вскрывают живот, удаляют внутренности, голову и шею. Мясо лучше всего варить. Оно очень питательное, поэтому его следует употреблять в пищу в небольших количествах. Сухопутные черепахи в момент опасности втягивают голову. В этом случае заколите ее и пеките не выпотрошенной на углях. Когда панцирь лопнет, это значит, что мясо готово.

Все лягушки съедобны, но их кожа может быть ядовитой, поэтому перед приготовлением ее следует снимать. Лягушки особенно активны ночью, вблизи воды. Сначала их следует ослепить светом, а затем оглушить ударом палки. Жабы отличаются бородавчатой кожей и встречаются далеко от воды. Кожа большинства жаб очень ядовита - ее ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Не пытайтесь ловить ядовитых и слишком крупных змей. Палкой с развилкой на конце прижмите змею позади головы к земле. Другой палкой нанесите ей смертельный удар по голове. Змей, обитающих на деревьях, удар может сбить на землю. Но для гарантии собственной безопасности ударьте змею еще раз. Никогда не подходите к змее и не берите ее в руки, если не уверены, что она мертва. Некоторые змеи умеют очень убедительно имитировать свою смерть. Мясо змей совершенно безвкусно.