Бесплатная техническая библиотека

Питание в пустыне. Советы туристу

Справочник / Советы туристу

 Комментарии к статье

В степных и пустынных районах можно поддержать свои силы "мелкой" охотой на ящериц, черепах, змей, а также насекомых и мелких грызунов.

У ящериц в пищу пригодны мышцы спины ног. Змей перед употреблением в пищу надо выпотрошить и обезглавить. Готовить мясо змеи можно разными способами:

• не снимая кожи, нарезать мясо небольшими кустами и запечь на углях;
• снять кожу, намотать змею на палку, испечь над огнем.

У всех змей и ящериц в брюшной полости откладываются запасы жира в виде лентообразных или круглых образований, которые можно использовать для жарки пищи. Иногда там же встречаются крупные, в мягкой оболочке, яйца или меньшие по величине желтки, все это также идет в пищу.

Отличной пищей служит черепашье мясо. Черепаху можно готовить прямо в панцире, обмазав предварительно слоем глины и положив спиной на горячие угли. Можно сначала умертвить черепаху, опустив на 2-3 минуты в кипяток, а затем, вскрыв панцирь, вырезать плотные мышцы, но этот способ ведет к большим потерям продукта.

Насекомых, в частности кузнечиков или саранчу, хорошо жарить, предварительно оторвав крылья и лапки. В некоторых африканских странах это является деликатесом и хорошо продается под пиво.

Если попадется водоем с лягушками, наловить их не составит труда. У лягушек в пищу идут задние лапки с большими бедренными и икроножными мышцами. Лапки отрезают у основания, кожу лучше ободрать. Приятное на вкус мясо можно жарить, варить и есть сырым.

С грызунами поступают также как и со всеми млекопитающими, т.е. спустить кровь, выпотрошить, содрать шкуру, потом варить или тушить. Совсем маленьких грызунов можно запекать, не сдирая шкуры, просто потом, перед тем как есть, следует ножом очистить мясо от гари.

Внимание! Не пытайтесь ловить малоподвижных грызунов в пустынных районам, так как они, как правило, больны туляремией.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Советы туристу:

▪ Рекорды погоды. Ветер

▪ Самозатягивающийся узел с полуштыком

▪ Узел Бахмана

Смотрите другие статьи раздела Советы туристу.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Зарядная станция Tesla Supercharger V3 07.03.2019 Компания Tesla представила зарядную станцию Supercharger V3. В соответствующем сообщении производитель отметил, что его сеть насчитывает более 12 000 зарядных станций для электромобилей в Северной Америке, Европе и Азии, и продолжает расти. Уже сейчас сетью охвачено более 99% населения США, а к концу 2019 года аналогичный показатель должен быть достигнут и в Европе. Станция V3 отличается от своих предшественниц повышенной скоростью зарядки. Для этого понадобилось использовать новый силовой шкаф мощностью 1 МВт, который поддерживает пиковую мощность до 250 кВт на автомобиль. При такой мощности электромобиль Tesla Model 3 Long Range может за 5 минут зарядиться достаточно, чтобы проехать 120 км (скорость зарядки - 1600 км пробега за час). По словам производителя, в сочетании с другими улучшениями это позволит сократить время, затрачиваемое клиентами на зарядку, в среднем на 50%. Типичное время зарядки сократится примерно до 15 минут. Интересным новшеством, которое позволит ускорить зарядку, станет разогрев аккумулятора на подъезде к зарядной станции. Как утверждается, оптимальная температура сокращает среднее время зарядки на 25%.

Другие интересные новости:

▪ Солнце в фокусе

▪ Обнаружена сверхмассивная черная дыра

▪ Самая древняя веревка Великобритании

▪ Сменные батареи должны стать европейским стандартом

▪ Конфеты, восстанавливающие зубную эмаль

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Охрана труда. Подборка статей

▪ статья С ученым видом знатока. Крылатое выражение

▪ статья Для чего в Австралию пришлось завозить африканских жуков? Подробный ответ

▪ статья Слесарь по эксплуатации и ремонту внутридомового газового оборудования. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Взвешиваем КПЕ. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Мощный импульсный стабилизатор постоянного напряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026