Бесплатная техническая библиотека

Кубышка желтая (желтая водяная лилия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Кубышка (Nuphar)

Семейство: Кувшинковые (Nymphaeaceae)

Происхождение: Евразия, Северная Америка

Ареал: Кубышка желтая встречается в пресных водоемах северного полушария - в Европе, Азии и Северной Америке.

Химический состав: В корнях и листьях кубышки содержится алкалоид нупарин, а также флавоноиды, танины, эфирные масла и другие вещества.

Хозяйственное значение: Кубышка желтая применяется в медицине как противовоспалительное, ранозаживляющее и желчегонное средство. Также растение используется в декоративных целях для озеленения водоемов.

Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах кубышка желтая символизирует красоту и совершенство, а также привлекательность и внутреннюю мудрость. В древнекитайской мифологии кубышка желтая ассоциируется с Богом Луна, который управляет ночью и магией. В Японии кубышка желтая символизирует чистоту и идеальность. В европейской культуре кубышка желтая часто ассоциируется с растиранием масел и лечением кожных заболеваний. Однако в других культурах кубышка желтая может символизировать опасность и темные силы. В некоторых древних греческих мифах кубышка желтая связана с рекой Стикс, которая является входом в подземный мир. В английской литературе кубышка желтая может быть ассоциирована с смертью, так как растет в глубоких прудах и озерах, где может быть опасна для плавающих.

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Описание, иллюстрации растения

Кубышка желтая, Nuphar lutea. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Встречается повсеместно, во всех озерах, прудах, по заводям, часто образует заросли.

Летом на поверхности озер, прудов, медленно текущих рек спокойно плавают редкой красоты одиночные, шаровидные крупные желтые цветы, окруженные большими плоскими листьями. Это кубышка желтая, водяное плавающее растение с подводными стеблями до 2-3 м длины.

Корневище толщиной 3-10 см, мясистое, длиной до 1-2 м, горизонтальное, желтовато-зеленое, на изломе белое, покрыто рубцами от ежегодно отмирающих листьев, прикрепляется ко дну многочисленными тонкими корнями, глубоко уходящими в землю.

Листья крупные, до 20-25 см в поперечнике, у основания сердцевидно-вырезанные. Удерживаются на воде при помощи длинных (до 3 м) черешков.

Цветет все лето, с мая по сентябрь. Цветки одиночные, с множеством лепестков и тычинок, крупные, до 4-6 см в диаметре, желтые, своеобразного приятного запаха.

Плоды - ягодообразные зеленые кубышки, окруженные неопавшими чашелистиками. Семена эллиптические, зеленые, располагаются на воздухоносном мешке, при помощи которого расплываются на далекое расстояние.

Цветки кубышки желтой содержат гликозиды сердечного действия, подобно наперстянке. В плодах много крахмала, танинов. В корневищах и корнях найдены дубильные, горькие, смолистые вещества, крахмал, смесь алкалоидов - нуфарин, нуфаридин, лютекурин, сахара, органические кислоты.

В хозяйственных целях применяют корневища кубышки желтой в борьбе с тараканами.

В питании используют корневища и семена кубышки желтой.

В сыром виде корневище не употребляют. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные правила: корневища очищают от кожуры, отваривают в соленой воде, при этом они теряют горечь, ядовитость, становятся пригодными для еды.

Мука из корневищ кубышки желтой. Корневища тщательно промыть холодной водой, очистить от кожуры, разрезать на куски длиной 5-10 см. Для удаления горечи разрезанные корневища вымочить в холодной воде (несколько раз менять ее через 10-12 часов), затем высушить, сначала на воздухе, затем в печке или духовке и размолоть в муку. Муку из корневищ залить водой (1 кг муки, 5 л воды) на 3-5 часов, затем воду слить и вновь залить на 5-6 часов. Муку высушить на деревянных досках или хлопчатобумажных подстилках. Использовать как добавку в тесто для хлебобулочных изделий.

Заправка из кубышки желтой. Муку из корневищ кубышки желтой смешать с порошком из сушеной крапивы и молотым укропом. Хранить в темном, прохладном месте. Использовать для заправки первых и вторых блюд. 200 г муки из кубышки желтой, 100 г порошка из укропа, 100 г порошка крапивы.

Кофейный напиток из кубышки желтой. Семена кубышки очистить от посторонних примесей, пожарить, измельчить в кофемолке или ступе. В кипящую воду положить порошок, проварить на слабом огне 1-2 минуты, настаивать 10 минут, добавить сливки или молоко, сахар или мед. 5-10 г порошка из семян кубышки, 200 мл воды, сливки и сахар по вкусу.

В народной медицине используют корневище и цветки кубышки желтой. Они оказывают вяжущее, бактерицидное, болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, легкое снотворное, успокаивающее действие, усиливают рост волос.

Следует помнить, что кубышка желтая - растение ядовитое. Принимать для лечения необходимо только по назначению врача, строго соблюдая указанные дозы и срок лечения.

Настой цветков кубышки. 20 г цветков кубышки желтой настаивать в 1 л кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день как успокаивающее, снотворное средство.

Отвар из цветков кубышки. 40 г цветков кубышки кипятить в 1 л воды 10 минут, настаивать 30 минут. Использовать для ванн, обмываний, мытья головы.

Отвар из корневищ кубышки. 20 г корневищ отваривать в 500 мл пива 10 минут, процедить. Мыть голову 1-2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев.

Отвар из корневищ кубышки. 10 г корневищ кипятить на слабом огне 15 минут в 200 мл воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких. 40-50 г цветков кубышки завернуть в марлю, опустить в кипяток на 2-3 минуты. Прикладывать к болезненным местам при ушибах, ревматизме, подагре.

Промытые листья кубышки прикладывать на кожу при рожистом воспалении.

В гомеопатии эссенцию из корневищ кубышки желтой назначают при импотенции.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают корни кубышки желтой летом и в начале осени. Ножом подрезают корни, затем вытаскивают руками, вилами, баграми корневища, отмывают от ила, отрезают листья, корни, тщательно промывают холодной водой, разрезают на пластинки, складывают тонким слоем (1-2 см) на бумагу, ткань или нанизывают на нитки и подвешивают. Немного подвяливают, затем высушивают в печах, сушилках при температуре 50-60 °C или на чердаках с железной крышей, открытых верандах, в хорошо проветриваемых помещениях.

Высушенные пластинки корневищ волнистые, толщиной до 1 см, с темными рубцами на местах отмерших и отрезанных листьев. Внутри серовато-желтоватого цвета, снаружи - буровато-серые, горьковатого вкуса, слабого запаха. Срок хранения не установлен.

Цветки сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре не выше 60°C.

Срок хранения - 1 год.

При заготовке нельзя уничтожать кубышку желтую всю подряд.

Для восстановления зарослей необходимо оставлять неповрежденными не менее 10-20 % растений.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea (L.). Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Синонимы: бубенчики желтые, водяные маковки, водяная лилия, желтая кувшинка, желтая лилия, плавунцы желтые.

Многолетнее водное растение семейства кувшинковых (Nymphaeaceae), с толстым, покрытым рубцами от опавших листьев, корневищем.

Нижние листья полупрозрачные, на коротких черешках, верхние - плавающие, длинночерешковые, овальные, с сердцевидным основанием, кожистые.

Цветки одиночные, желтые; плоды голые, ослизняющиеся.

Цветет с июня до сентября.

Ареал и места произрастания. Евро-азиатский вид с широким ареалом. Растет в озерах, по заводям и в реках с тихим течением.

Химический состав. В листьях обнаружено до 0,1 % алкалоидов. Корневища в свежем виде содержат алкалоид нюфарин. В подсушенном виде имеют 18-19 % крахмала, 5-6 % декстрозы и 1-2 % сахарозы. Также содержит метарабиновую кислоту, парафиноподобное вещество, 5 % золы и немного жира.

Применение в медицине. В качестве лекарственного растительного сырья используют корневища кубышки желтой (лат. Rhizoma Nupharis luteae), которые заготавливают в фазу цветения и плодоношения, очищают от листьев и корней, режут на куски и сушат при температуре 50-60 °С. Сырье входит в сбор по прописи Здренко. Запасы после заготовок восстанавливаются очень медленно.

Алкалоиды кубышки желтой оказывают сильное протистоцидное действие. Нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов. Линимент лютенурина применяется при трихомонадном кольпите.

Другие способы применения. Растение используется как декоративное.

В сыром виде корневища ядовиты, но съедобны, если их отварить в соленой воде. Поджаренные семена употреблялись как суррогат кофе.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

Кубышка желтая, Nuphar luteum (L.) Smith. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Кубышка желтая - многолетнее травянистое водное растение из семейства кувшинковых с плавающими сердцевидно-овальными листьями и толстым корневищем.

Листья с цельными краями, плотные, кожистые, с глубокой выемкой к длинному черешку, отходящему от корневища, лежащего на дне водоема. Кроме плавающих листьев у кубышки желтой есть подводные листья - более тонкие, полупрозрачные, слегка складчатые.

Корневище ползучее, мясистое, длиной до 4, а иногда и до 10 м. Толщина корневища 5-7 см, в отдельных случаях достигает 13-15 см.

Корневища тянутся канатами по дну водоема, а от них глубоко в землю уходят тонкие корни. Цвет корневища снаружи желтовато-зеленоватый, на изломе белый.

Цветки кубышки одиночные, шаровидные, крупные (до 3-5 см в диаметре), состоят из 5 желтых крупных чашелистиков.

Лепестки мелкие, многочисленные, желтые, вместе с тычинками окружают пестик и рыльце. Плод обратно-грушевидной формы, напоминает кубышку.

Предпочитает тихие заводи рек, озера и пруды, протоки и старицы. Образует заросли в стоячих и медленно текущих пресных водах. Цветет с первой половины лета до осенних холодов.

В корневищах обнаружены алкалоиды, дубильные вещества, горечи, смолистые вещества и большое количество крахмала. В цветках содержатся гликозиды, по действию напоминающие наперстянку.

В пищу используются корневища.

Из них делают муку, которую предварительно вымачивают для удаления дубильных веществ, выпекают хлебцы, булочки, лепешки, галеты.

Свежие корневища ядовиты, употреблять их можно только после варки, сушки и вымачивания. Высушенные корневища могут храниться в мешках длительное время.

Автор: Кощеев А.К.

Кубышка желтая. Справочная информация

Подводные корневища кубышки желтой - толстые с грубыми листовыми рубцами. Сырые корневища ядовиты вследствие высокой концентрации алкалоида нимфеина.

Сухие корневища кубышки содержат 18-19 % крахмала, 5-8 % жиров, 1,2 % сахара и около 1 % белка; семена - 44-45 % крахмала, 5-8 % жиров и более 11 % белковых веществ.

Высушенные корневища и семена съедобны. Их измельчают и подмешивают к зерновой муке.

Собирают корневища поздней осенью по молодому льду или ранней весной с лодок. Корневища очищают от остатков листьев и черешков, корки и режут на небольшие куски, которые вымачивают несколько раз в холодной воде, чтобы извлечь дубильные вещества. Затем сушат на солнце, досушивают до хрупкости в русской печи.

Высушенные куски измельчают, пропуская через мясорубку или в ступке. Полученную грубую муку пересевают несколько раз через сито. Добавляют муку к зерновой муке при выпечке хлеба, приготовлении блинов коржиков, оладий, пышек и т. п. Из крупы варят каши, супы, используют как приправу к овощным гарнирам.

Перед употреблением корневища тщательно очищают от коры, режут небольшими кусками и на протяжении 15-18 ч вымачивают в проточной воде. При этом вымываются дубильные вещества и алкалоиды. После вымачивания корневища пригодны к употреблению в вареном или жареном виде с добавкой масла или животного жира, как картофель.

На Кавказе чабаны пекут корневища кубышки желтой на углях и едят с картофелем, сухим сыром, брынзой и солью. По-видимому, при нагревании алкалоиды разрушаются. В Японии корневища используют для салатов и гарниров, зерна - как суррогат кофе.

Из корневищ кубышки желтой извлекают смесь алкалоидов в виде препарата лютенорина, используемого против трихомовад.

Автор: Рева М.Л.

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Отвар корней: корни кубышки желтой (20 г) залейте 1 л воды и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 20 минут, затем процедите и дайте остыть. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Отвар наружно: корни кубышки желтой (50 г) залейте 1 л воды и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 30 минут, затем процедите и дайте остыть. Используйте для приготовления компрессов для лечения ран, язв, ожогов и других кожных проблем.
• Настой корней: корни кубышки желтой (10 г) залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 2 часа. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день для лечения простудных заболеваний.
• Травяной чай: смешайте 1 часть листьев кубышки желтой, 1 часть цветов липы и 1 часть цветков мелиссы. Заварите 1 столовую ложку смеси в 1 стакане кипятка и настаивайте 10 минут. Принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день для укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку измельченных листьев кубышки желтой с 1 столовой ложкой овсяной муки и достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте водой. Эта маска помогает очистить и успокоить кожу.
• Тоник для лица: залейте 1 столовую ложку измельченных корней кубышки желтой 1 стаканом кипятка. Дайте настояться на 30 минут, затем процедите и добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса. Этот тоник можно использовать для очищения и тонизирования кожи.
• Крем для рук: смешайте 2 столовые ложки измельченных корней кубышки желтой с 1 стаканом оливкового масла. Нагрейте на водяной бане на протяжении 1-2 часов, затем процедите и охладите. Этот крем поможет смягчить и увлажнить кожу рук.
• Масло для массажа: залейте 1 стакан оливкового масла 2 столовыми ложками измельченных корней кубышки желтой. Дайте настояться на 2-3 недели, затем процедите. Это масло можно использовать для массажа, чтобы успокоить и расслабить кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Кубышка желтая (Nuphar lutea) - это водное растение с красивыми желтыми цветками, которые могут достигать диаметра до 15 см.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению кубышки желтой:

Выращивание:

• Кубышка желтая предпочитает расти в глубоких водоемах, таких как пруды, озера или реки.
• Растение может выращиваться как из семян, так и из корневищ.
• Кубышка желтая нуждается в много света, поэтому для ее выращивания лучше всего выбрать открытое место без затенения.
• Растение не требует особого ухода, но может потребоваться регулярная обрезка для поддержания его формы и размера.

Заготовка:

• Цветки и листья кубышки желтой содержат много полезных веществ, таких как алкалоиды и танины, которые могут использоваться в качестве природных красителей и для лечения различных заболеваний.
• Цветки можно использовать для приготовления чая или настоя для ванн или компрессов.
• Листья можно использовать для лечения ран, ожогов и других кожных проблем.

Хранение:

• Цветки и листья кубышки желтой лучше всего использовать свежими.
• Если вы хотите сохранить растение на долгое время, вы можете попробовать заморозить цветки или листья, чтобы сохранить их полезные свойства.
• Корневища кубышки желтой могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней, но лучше всего использовать их свежими.

Обратите внимание, что некоторые части растения могут быть ядовитыми при употреблении в больших количествах, поэтому перед использованием следует убедиться в их безопасности и проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Буквица лекарственная

▪ Тысячелистник обыкновенный

▪ Гарциния морелла

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Миниатюрный робот-трансформер 13.12.2012 Это устройство не похоже ни на что привычное - какая-то гусеница из множества металлических колечек, полосочек, шпилечек, гаек и винтиков в беспорядке накрученных друг на друга, олицетворение хаоса в слесарном ящике. Но на самом деле это очень серьезное устройство. Оно называется миллимотеин - в названии зашифрованы и миллиметровые размеры компонентов и моторизованный дизайн и протеины - сложные молекулы белков, которые, естественно, складываются в невероятно сложные формы. Этот крошечный робот может стать предвестником будущих устройств, которые могли бы сами складываться в практически любые формы, какие можно себе представить. Устройство было задумано Нилом Гершенфельдом, руководителем одного из научных Центров Массачусетского технологического института, приглашенного ученого Ара Кнаяна и аспиранта Кеннета Ченга. Оно было недавно представлено на конференции интеллектуальных роботов и систем в 2012 году. "Его ключевой особенностью является то, что фактически это одномерный робот, который может быть сконструирован в виде непрерывной полосы условно движущихся частей, которые можно затем сложить в произвольной форме", - говорит Гершенфельд. Чтобы построить самого маленького робота в мире, команда должна была придумать совершенно новый вид двигателя: не только малый и мощный, но также способный поддерживать готовность к работе даже при отключенном питании. В принципе, двигатель отдаленно напоминает гигантские электромагниты, используемые в складах металлолома. Те самые, которые могут поднять автомобиль. В них находится мощный постоянный магнит, который, как и обычный природный, не требует специального электрического питания. В паре с ним более слабый магнит - тот, чье магнитное поле наводится катушкой. Эти два магнита разработаны так, что их поля либо суммируются, либо взаимно нейтрализуются, в зависимости от того, как их переключить. Таким образом, сила мощного магнита может быть отключена по желанию - например, чтобы отпустить поднятый груз, например, автомобиль - без того, чтобы расходовать огромное количество энергии на работу электромагнита все время. В миниатюрном исполнении для крошечного робота этот принцип двигателя представляет собой ряд постоянных магнитов в паре с электромагнитами, расположенными по кругу.

Другие интересные новости:

▪ Новый способ обнаружения межзвездных объектов

▪ Есть насекомых полезно для кишечника

▪ Водородный поезд Hybari

▪ Вселенная под угрозой темной энергии

▪ Новый подводный акустический плащ-невидимка

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Инфракрасная техника. Подборка статей

▪ статья Мягкотелый интеллигент. Крылатое выражение

▪ статья В каком моменте Иронии судьбы можно увидеть Олега Басилашвили? Подробный ответ

▪ статья Оператор реципиентной станции. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Рулевая машинка в рамочной антенне. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Мощный регулятор сетевого напряжения, 0-218 вольт 100 ватт. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026