Бесплатная техническая библиотека

Кубышка желтая (желтая водяная лилия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Кубышка (Nuphar)

Семейство: Кувшинковые (Nymphaeaceae)

Происхождение: Евразия, Северная Америка

Ареал: Кубышка желтая встречается в пресных водоемах северного полушария - в Европе, Азии и Северной Америке.

Химический состав: В корнях и листьях кубышки содержится алкалоид нупарин, а также флавоноиды, танины, эфирные масла и другие вещества.

Хозяйственное значение: Кубышка желтая применяется в медицине как противовоспалительное, ранозаживляющее и желчегонное средство. Также растение используется в декоративных целях для озеленения водоемов.

Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах кубышка желтая символизирует красоту и совершенство, а также привлекательность и внутреннюю мудрость. В древнекитайской мифологии кубышка желтая ассоциируется с Богом Луна, который управляет ночью и магией. В Японии кубышка желтая символизирует чистоту и идеальность. В европейской культуре кубышка желтая часто ассоциируется с растиранием масел и лечением кожных заболеваний. Однако в других культурах кубышка желтая может символизировать опасность и темные силы. В некоторых древних греческих мифах кубышка желтая связана с рекой Стикс, которая является входом в подземный мир. В английской литературе кубышка желтая может быть ассоциирована с смертью, так как растет в глубоких прудах и озерах, где может быть опасна для плавающих.

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Описание, иллюстрации растения

Кубышка желтая, Nuphar lutea. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Встречается повсеместно, во всех озерах, прудах, по заводям, часто образует заросли.

Летом на поверхности озер, прудов, медленно текущих рек спокойно плавают редкой красоты одиночные, шаровидные крупные желтые цветы, окруженные большими плоскими листьями. Это кубышка желтая, водяное плавающее растение с подводными стеблями до 2-3 м длины.

Корневище толщиной 3-10 см, мясистое, длиной до 1-2 м, горизонтальное, желтовато-зеленое, на изломе белое, покрыто рубцами от ежегодно отмирающих листьев, прикрепляется ко дну многочисленными тонкими корнями, глубоко уходящими в землю.

Листья крупные, до 20-25 см в поперечнике, у основания сердцевидно-вырезанные. Удерживаются на воде при помощи длинных (до 3 м) черешков.

Цветет все лето, с мая по сентябрь. Цветки одиночные, с множеством лепестков и тычинок, крупные, до 4-6 см в диаметре, желтые, своеобразного приятного запаха.

Плоды - ягодообразные зеленые кубышки, окруженные неопавшими чашелистиками. Семена эллиптические, зеленые, располагаются на воздухоносном мешке, при помощи которого расплываются на далекое расстояние.

Цветки кубышки желтой содержат гликозиды сердечного действия, подобно наперстянке. В плодах много крахмала, танинов. В корневищах и корнях найдены дубильные, горькие, смолистые вещества, крахмал, смесь алкалоидов - нуфарин, нуфаридин, лютекурин, сахара, органические кислоты.

В хозяйственных целях применяют корневища кубышки желтой в борьбе с тараканами.

В питании используют корневища и семена кубышки желтой.

В сыром виде корневище не употребляют. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные правила: корневища очищают от кожуры, отваривают в соленой воде, при этом они теряют горечь, ядовитость, становятся пригодными для еды.

Мука из корневищ кубышки желтой. Корневища тщательно промыть холодной водой, очистить от кожуры, разрезать на куски длиной 5-10 см. Для удаления горечи разрезанные корневища вымочить в холодной воде (несколько раз менять ее через 10-12 часов), затем высушить, сначала на воздухе, затем в печке или духовке и размолоть в муку. Муку из корневищ залить водой (1 кг муки, 5 л воды) на 3-5 часов, затем воду слить и вновь залить на 5-6 часов. Муку высушить на деревянных досках или хлопчатобумажных подстилках. Использовать как добавку в тесто для хлебобулочных изделий.

Заправка из кубышки желтой. Муку из корневищ кубышки желтой смешать с порошком из сушеной крапивы и молотым укропом. Хранить в темном, прохладном месте. Использовать для заправки первых и вторых блюд. 200 г муки из кубышки желтой, 100 г порошка из укропа, 100 г порошка крапивы.

Кофейный напиток из кубышки желтой. Семена кубышки очистить от посторонних примесей, пожарить, измельчить в кофемолке или ступе. В кипящую воду положить порошок, проварить на слабом огне 1-2 минуты, настаивать 10 минут, добавить сливки или молоко, сахар или мед. 5-10 г порошка из семян кубышки, 200 мл воды, сливки и сахар по вкусу.

В народной медицине используют корневище и цветки кубышки желтой. Они оказывают вяжущее, бактерицидное, болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, легкое снотворное, успокаивающее действие, усиливают рост волос.

Следует помнить, что кубышка желтая - растение ядовитое. Принимать для лечения необходимо только по назначению врача, строго соблюдая указанные дозы и срок лечения.

Настой цветков кубышки. 20 г цветков кубышки желтой настаивать в 1 л кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день как успокаивающее, снотворное средство.

Отвар из цветков кубышки. 40 г цветков кубышки кипятить в 1 л воды 10 минут, настаивать 30 минут. Использовать для ванн, обмываний, мытья головы.

Отвар из корневищ кубышки. 20 г корневищ отваривать в 500 мл пива 10 минут, процедить. Мыть голову 1-2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев.

Отвар из корневищ кубышки. 10 г корневищ кипятить на слабом огне 15 минут в 200 мл воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день при воспалении почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких. 40-50 г цветков кубышки завернуть в марлю, опустить в кипяток на 2-3 минуты. Прикладывать к болезненным местам при ушибах, ревматизме, подагре.

Промытые листья кубышки прикладывать на кожу при рожистом воспалении.

В гомеопатии эссенцию из корневищ кубышки желтой назначают при импотенции.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают корни кубышки желтой летом и в начале осени. Ножом подрезают корни, затем вытаскивают руками, вилами, баграми корневища, отмывают от ила, отрезают листья, корни, тщательно промывают холодной водой, разрезают на пластинки, складывают тонким слоем (1-2 см) на бумагу, ткань или нанизывают на нитки и подвешивают. Немного подвяливают, затем высушивают в печах, сушилках при температуре 50-60 °C или на чердаках с железной крышей, открытых верандах, в хорошо проветриваемых помещениях.

Высушенные пластинки корневищ волнистые, толщиной до 1 см, с темными рубцами на местах отмерших и отрезанных листьев. Внутри серовато-желтоватого цвета, снаружи - буровато-серые, горьковатого вкуса, слабого запаха. Срок хранения не установлен.

Цветки сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре не выше 60°C.

Срок хранения - 1 год.

При заготовке нельзя уничтожать кубышку желтую всю подряд.

Для восстановления зарослей необходимо оставлять неповрежденными не менее 10-20 % растений.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea (L.). Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Синонимы: бубенчики желтые, водяные маковки, водяная лилия, желтая кувшинка, желтая лилия, плавунцы желтые.

Многолетнее водное растение семейства кувшинковых (Nymphaeaceae), с толстым, покрытым рубцами от опавших листьев, корневищем.

Нижние листья полупрозрачные, на коротких черешках, верхние - плавающие, длинночерешковые, овальные, с сердцевидным основанием, кожистые.

Цветки одиночные, желтые; плоды голые, ослизняющиеся.

Цветет с июня до сентября.

Ареал и места произрастания. Евро-азиатский вид с широким ареалом. Растет в озерах, по заводям и в реках с тихим течением.

Химический состав. В листьях обнаружено до 0,1 % алкалоидов. Корневища в свежем виде содержат алкалоид нюфарин. В подсушенном виде имеют 18-19 % крахмала, 5-6 % декстрозы и 1-2 % сахарозы. Также содержит метарабиновую кислоту, парафиноподобное вещество, 5 % золы и немного жира.

Применение в медицине. В качестве лекарственного растительного сырья используют корневища кубышки желтой (лат. Rhizoma Nupharis luteae), которые заготавливают в фазу цветения и плодоношения, очищают от листьев и корней, режут на куски и сушат при температуре 50-60 °С. Сырье входит в сбор по прописи Здренко. Запасы после заготовок восстанавливаются очень медленно.

Алкалоиды кубышки желтой оказывают сильное протистоцидное действие. Нуфлеин - составная часть контрацептивных препаратов. Линимент лютенурина применяется при трихомонадном кольпите.

Другие способы применения. Растение используется как декоративное.

В сыром виде корневища ядовиты, но съедобны, если их отварить в соленой воде. Поджаренные семена употреблялись как суррогат кофе.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

Кубышка желтая, Nuphar luteum (L.) Smith. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Кубышка желтая - многолетнее травянистое водное растение из семейства кувшинковых с плавающими сердцевидно-овальными листьями и толстым корневищем.

Листья с цельными краями, плотные, кожистые, с глубокой выемкой к длинному черешку, отходящему от корневища, лежащего на дне водоема. Кроме плавающих листьев у кубышки желтой есть подводные листья - более тонкие, полупрозрачные, слегка складчатые.

Корневище ползучее, мясистое, длиной до 4, а иногда и до 10 м. Толщина корневища 5-7 см, в отдельных случаях достигает 13-15 см.

Корневища тянутся канатами по дну водоема, а от них глубоко в землю уходят тонкие корни. Цвет корневища снаружи желтовато-зеленоватый, на изломе белый.

Цветки кубышки одиночные, шаровидные, крупные (до 3-5 см в диаметре), состоят из 5 желтых крупных чашелистиков.

Лепестки мелкие, многочисленные, желтые, вместе с тычинками окружают пестик и рыльце. Плод обратно-грушевидной формы, напоминает кубышку.

Предпочитает тихие заводи рек, озера и пруды, протоки и старицы. Образует заросли в стоячих и медленно текущих пресных водах. Цветет с первой половины лета до осенних холодов.

В корневищах обнаружены алкалоиды, дубильные вещества, горечи, смолистые вещества и большое количество крахмала. В цветках содержатся гликозиды, по действию напоминающие наперстянку.

В пищу используются корневища.

Из них делают муку, которую предварительно вымачивают для удаления дубильных веществ, выпекают хлебцы, булочки, лепешки, галеты.

Свежие корневища ядовиты, употреблять их можно только после варки, сушки и вымачивания. Высушенные корневища могут храниться в мешках длительное время.

Автор: Кощеев А.К.

Кубышка желтая. Справочная информация

Подводные корневища кубышки желтой - толстые с грубыми листовыми рубцами. Сырые корневища ядовиты вследствие высокой концентрации алкалоида нимфеина.

Сухие корневища кубышки содержат 18-19 % крахмала, 5-8 % жиров, 1,2 % сахара и около 1 % белка; семена - 44-45 % крахмала, 5-8 % жиров и более 11 % белковых веществ.

Высушенные корневища и семена съедобны. Их измельчают и подмешивают к зерновой муке.

Собирают корневища поздней осенью по молодому льду или ранней весной с лодок. Корневища очищают от остатков листьев и черешков, корки и режут на небольшие куски, которые вымачивают несколько раз в холодной воде, чтобы извлечь дубильные вещества. Затем сушат на солнце, досушивают до хрупкости в русской печи.

Высушенные куски измельчают, пропуская через мясорубку или в ступке. Полученную грубую муку пересевают несколько раз через сито. Добавляют муку к зерновой муке при выпечке хлеба, приготовлении блинов коржиков, оладий, пышек и т. п. Из крупы варят каши, супы, используют как приправу к овощным гарнирам.

Перед употреблением корневища тщательно очищают от коры, режут небольшими кусками и на протяжении 15-18 ч вымачивают в проточной воде. При этом вымываются дубильные вещества и алкалоиды. После вымачивания корневища пригодны к употреблению в вареном или жареном виде с добавкой масла или животного жира, как картофель.

На Кавказе чабаны пекут корневища кубышки желтой на углях и едят с картофелем, сухим сыром, брынзой и солью. По-видимому, при нагревании алкалоиды разрушаются. В Японии корневища используют для салатов и гарниров, зерна - как суррогат кофе.

Из корневищ кубышки желтой извлекают смесь алкалоидов в виде препарата лютенорина, используемого против трихомовад.

Автор: Рева М.Л.

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Отвар корней: корни кубышки желтой (20 г) залейте 1 л воды и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 20 минут, затем процедите и дайте остыть. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Отвар наружно: корни кубышки желтой (50 г) залейте 1 л воды и доведите до кипения. Варите на слабом огне в течение 30 минут, затем процедите и дайте остыть. Используйте для приготовления компрессов для лечения ран, язв, ожогов и других кожных проблем.
• Настой корней: корни кубышки желтой (10 г) залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 2 часа. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день для лечения простудных заболеваний.
• Травяной чай: смешайте 1 часть листьев кубышки желтой, 1 часть цветов липы и 1 часть цветков мелиссы. Заварите 1 столовую ложку смеси в 1 стакане кипятка и настаивайте 10 минут. Принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день для укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку измельченных листьев кубышки желтой с 1 столовой ложкой овсяной муки и достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте водой. Эта маска помогает очистить и успокоить кожу.
• Тоник для лица: залейте 1 столовую ложку измельченных корней кубышки желтой 1 стаканом кипятка. Дайте настояться на 30 минут, затем процедите и добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса. Этот тоник можно использовать для очищения и тонизирования кожи.
• Крем для рук: смешайте 2 столовые ложки измельченных корней кубышки желтой с 1 стаканом оливкового масла. Нагрейте на водяной бане на протяжении 1-2 часов, затем процедите и охладите. Этот крем поможет смягчить и увлажнить кожу рук.
• Масло для массажа: залейте 1 стакан оливкового масла 2 столовыми ложками измельченных корней кубышки желтой. Дайте настояться на 2-3 недели, затем процедите. Это масло можно использовать для массажа, чтобы успокоить и расслабить кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Кубышка желтая (желтая водяная лилия), Nuphar lutea. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Кубышка желтая (Nuphar lutea) - это водное растение с красивыми желтыми цветками, которые могут достигать диаметра до 15 см.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению кубышки желтой:

Выращивание:

• Кубышка желтая предпочитает расти в глубоких водоемах, таких как пруды, озера или реки.
• Растение может выращиваться как из семян, так и из корневищ.
• Кубышка желтая нуждается в много света, поэтому для ее выращивания лучше всего выбрать открытое место без затенения.
• Растение не требует особого ухода, но может потребоваться регулярная обрезка для поддержания его формы и размера.

Заготовка:

• Цветки и листья кубышки желтой содержат много полезных веществ, таких как алкалоиды и танины, которые могут использоваться в качестве природных красителей и для лечения различных заболеваний.
• Цветки можно использовать для приготовления чая или настоя для ванн или компрессов.
• Листья можно использовать для лечения ран, ожогов и других кожных проблем.

Хранение:

• Цветки и листья кубышки желтой лучше всего использовать свежими.
• Если вы хотите сохранить растение на долгое время, вы можете попробовать заморозить цветки или листья, чтобы сохранить их полезные свойства.
• Корневища кубышки желтой могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней, но лучше всего использовать их свежими.

Обратите внимание, что некоторые части растения могут быть ядовитыми при употреблении в больших количествах, поэтому перед использованием следует убедиться в их безопасности и проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Истод сибирский

▪ Кермек выемчатый (кермек выемчатолистный)

▪ Миога

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Случайная новость из Архива Солнечные торнадо помогут зеленой энергетике 12.07.2012 Международная группа ученых полагает, что гигантские вращающиеся магнитные структуры на Солнце могут быть причиной разницы температур на поверхности и в ядре звезды. Подобные структуры могут найти применение и на Земле - в термоядерных реакторах (токамаках). Солнечные торнадо в тысячи раз больше и мощнее, чем их земные аналоги, и достигают ширины в 1600 км. Солнечные торнадо имеют магнитный "скелет", который вращается со скоростью более 9600 км/ч при температуре в миллионы градусов Цельсия. Считается, что одновременно над поверхностью Солнца обычно существует около 11 тыс. подобных вихрей. Ученые из Университета Шеффилда, Университета Осло, Института солнечной физики Фрайбурга и Университета Упсалы считают, что именно солнечные торнадо с помощью электромагнитных волн несут энергию из-под поверхности Солнца к его атмосфере. "Если мы поймем, как природа нагревает намагниченную плазму и формирует плазменные вихри, в один прекрасный день мы сможем использовать этот процесс для создания новых экологически чистых источников энергии, - рассказывает профессор Робертус Эрдели. - Благодаря нашим совместным исследованиям, мы существенно продвинулись к раскрытию важнейшей проблемы современной астрофизики". Проблема, о которой говорит ученый, заключается в том, что атмосфера Солнца значительно горячее, чем ее поверхность. Понятно, что энергия идет снизу-вверх к поверхности звезды, но способ переноса этой энергии пока остается загадкой. Ученые изучали торнадо во внешней атмосфере Солнца с помощью космических и наземных телескопов. Затем они создали самую детальную на сегодняшний день трехмерную модель торнадо. Ученые обнаружили возможный механизм переноса гигантского количества энергии. Скорее всего, вращающиеся магнитные структуры создают своеобразный канал, который позволяет транспортировать энергию в виде электромагнитных волн. Именно эта энергия нагревает солнечную плазму. Если этот процесс удастся воспроизвести на Земле, его можно использовать для активации и стабилизации плазмы в токамаке, что сегодня является сложной задачей.

Другие интересные новости:

▪ Экологичное получение редкоземельных элементов из отходов

▪ Прототип полностью оптического коммутатора WDM

▪ Роботы играют в песочек

▪ Вред Wi-Fi сетей

▪ Золото из мусора

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Домашняя мастерская. Подборка статей

▪ статья Толщиномер моделиста. Советы моделисту

▪ статья Где и когда дети организовали серию демонстраций против повышения цен на сладости? Подробный ответ

▪ статья Работа по отборам проб и замерам уровня нефтепродуктов. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Электронный блок автомобильного экономайзера. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Исполнение желаний с помощью спички. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026