Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Спорыш (горец птичий, птичья гречиха). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье Комментарии к статье

Содержание

  1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
  2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
  3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
  4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
  5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха) Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха) Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Sporobolus

Семейство: Polygonaceae (Гречишные)

Происхождение: Спорыш широко распространены во всем мире.

Ареал: Спорыш может расти как на суше, так и в воде, находится в различных климатических зонах и условиях, от засушливых районов до заболоченных мест.

Химический состав: Спорыш содержит флавоноиды, а также различные органические кислоты, витамины и минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Спорыш используется как корм для животных, а также в качестве медоносной культуры. В народной медицине растение применяется в качестве средства для при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также для лечения кожных заболеваний и аллергий.

Легенды, мифы, символизм: В славянской мифологии спорыш считался растением, защищающим души умерших. Он использовался при погребении, чтобы защитить тело от злых духов. Также говорили, что спорыш помогает отгонять змей и других вредных насекомых от дома. Символически спорыш ассоциировался с упорством и выносливостью. Это связано с тем, что он может расти в самых неблагоприятных условиях и приспосабливаться к различным климатическим условиям. Также в некоторых культурах спорыш ассоциировался с простотой и скромностью. Во многих странах его использовали для приготовления блюд простой и здоровой кухни. В целом, спорыш ассоциируется с упорством, выносливостью, защитой от злых духов, а также простотой и скромностью.

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Описание, иллюстрации растения

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Растет как сорняк повсеместно вдоль дорог, на выгонах, в посевах, огородах, садах, по берегам рек, водоемов, на лугах. Образует заросли.

Однолетнее травянистое растение. Стебли стелющиеся, приподнимающиеся, у основания ветвистые, тонкие, узловые. Корни стержневые, тонкие. Листья очередные, мелкие, длиной до 2 см, округло-эллиптические, серовато-зеленого цвета, на коротких черешках.

Цветет с июня по октябрь. Цветки мелкие, зеленовато-белые, по краю розоватые или красноватые, располагаются по 1-5 в пазухах листьев. Плоды - трехгранные темно-бурые семянки.

Растение содержит дубильные, зольные, безазотистые, экстрактивные вещества, смолы, флавоноиды, сахар, белки, горечи, воск, жир, слизь, гликозиды, клетчатку, каротин, следы эфирного масла, витамины С, Е, К, провитамин А, соединения кремневой кислоты, следы алкалоидов. В корнях обнаружены микроэлементы, в цветках - флавоноиды.

В хозяйственных целях из спорыша делают стойкий синий краситель для тканей.

В питании используют молодые листья и стебли спорыша: из них готовят салаты, первые и вторые блюда, гарниры.

Салат из спорыша. Молодую траву бланшировать 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, нарезать, смешать с измельченными зеленым луком, сваренным вкрутую яйцом, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или томатным соусом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г спорыша, 20 г лука зеленого, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат из спорыша с другими травами. Траву спорыша, крапивы, листья щавеля, подорожника, одуванчика, огуречной травы бланшировать 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, нарезать, добавить измельченные сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, сыр, натертую морковь, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или растительным маслом, или томатным соусом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г спорыша, по 50 г подорожника, одуванчика, крапивы, огуречной травы и щавеля, 75 г моркови, 25 г лука зеленого, 1 яйцо, 80 г сыра, 50 г майонеза (или сметаны, или масла растительного, или соуса томатного), соль, зелень укропа и петрушки.

Приправа из спорыша. Сушеные листья спорыша измельчить в порошок. Хранить в стеклянной посуде.

Приправа из спорыша и крапивы. Свежие листья спорыша и крапивы промыть холодной водой, отцедить, пропустить через мясорубку, посолить. Хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Использовать для заправки супов, щей, борщей, вторых блюд, для начинки в пирожки, пельмени (на 1 порцию - 25-50 г).

Суп со спорышем. В мясном бульоне или воде сварить картофель, корень петрушки, добавить пассерованную морковь с луком, измельченную зелень спорыша, посолить, довести до кипения. Перед подачей на стол положить в тарелку сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 100 г картофеля, 15 г корня петрушки, 50 г моркови, 25 г лука репчатого, 15 г масла растительного, 25 г сметаны, 100 г спорыша, соль, зелень укропа и петрушки.

Щи со спорышем. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, капусту, добавить нашинкованную зелень спорыша или порошок из травы, посолить, довести до кипения. Заправить пассерованной морковью с луком. Перед подачей на стол в тарелки положить сваренное вкрутую яйцо, сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 50 г картофеля, 150 г капусты, 100 г спорыша, 50 г лука репчатого, 80 г моркови, 20 г масла растительного, 1 яйцо, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.

Пюре из спорыша. Зелень спорыша тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку с чесноком, посолить, добавить перец, измельченный зеленый лук. Заправить уксусом, или томатным соусом, или майонезом. Посыпать зеленью петрушки и укропа. 200 г зелени спорыша, 25 г лука зеленого, 25 г чеснока, 25 г майонеза (или уксуса, или соуса томатного), перец, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.

Пюре из спорыша и других трав. Зелень спорыша, кислицы, крапивы, щавеля, одуванчика пропустить через мясорубку, добавить измельченный зеленый лук, перец, соль, перемешать. Заправить майонезом или сметаной. 100 г спорыша, по 50 г кислицы, крапивы, щавеля и одуванчика, 25 г лука зеленого, 50 г майонеза (или сметаны), перец, соль по вкусу.

Икра из спорыша. Зелень спорыша сварить с морковью до полуготовности, воду слить, массу пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Заправить горчицей и растительным маслом (можно положить чеснок). 100 г спорыша, 20 г моркови, 25 г лука репчатого, 50 г масла растительного, 1 г горчицы, 5 г чеснока, соль по вкусу.

Чай из спорыша. Траву спорыша тщательно промыть холодной водой, высушить в тени, нарезать мелкими кусочками и заварить, как чай. Полезный витаминный напиток пить с сахаром, вареньем, медом.

Напиток из спорыша. Свежую или сушеную траву настаивать в охлажденной кипяченой воде 4-6 часов, процедить, добавить лимонный сок, сироп из ягод, настой шиповника, сахар. 500 г спорыша, 1,5 л воды, 500 мл настоя шиповника, 20 г сока лимонного, сахар по вкусу.

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

В народной медицине используют траву спорыша. Она оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, мочегонное, противовоспалительное, противоглистное действие, понижает кровяное давление, нормализует обмен веществ.

Настой травы спорыша. 25 г травы спорыша настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при общей слабости, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, маточных, кишечных, геморроидальных и легочных кровотечениях.

Настой травы спорыша. 5 г травы спорыша настаивать в 300 мл кипятка 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день при общей слабости, после тяжелых болезней, нарушении солевого обмена.

Отвар из травы спорыша. 10 г травы спорыша кипятить в 400 мл воды 20 минут, настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день как укрепляющее, тонизирующее средство, при общей слабости.

Отвар из травы спорыша. 20 г травы спорыша кипятить в 200 мл воды 15 минут, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при болезнях почек, мочевого пузыря, печени.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают траву спорыша во время цветения, пока стебли мягкие. Срывают руками или срезают ножом, серпом. Сушат в тени, на сквозняке, на чердаках, верандах, под навесом, периодически переворачивая. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Срок хранения - 2 года.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

 


 

Спорыш (горец птичий), Polygonum aviculare L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Спорыш - однолетнее травянистое стелющееся растение из семейства гречишных с узловатым стеблем и мелкими эллипсовидными листьями.

Высота стебля от 10 до 40 см. Цветки мелкие, розоватые.

Растет около дорог, на приречных песках, в сорных местах, в посевах, во дворах, на лугах и скотных выгонах. Спорыш приспособился к сухому и влажному климату. Берет питательные вещества с поверхности почвы и достает из глубоких слоев.

Химический состав довольно разнообразен. Спорыш считают кладовой растительного белка (17 %), экстрактивных веществ (44 %), клетчатки (27 %), золы (8,9 %), смолы, воска, дубильных веществ и сахаров (2,5 %).

Много в спорыше фосфора, кальция, цинка, кремния. По содержанию аскорбиновой кислоты это скромное растение может поспорить со многими фруктами и ягодами (в свежей зелени - до 120 мг%).

Сравнительно много в спорыше провитамина А (каротина), витамина К, флавонов, гликозидов и других полезных веществ. Поэтому не удивительно, что спорыш не обойден вниманием медиков и диетологов.

Молодые стебли и листья издавна используются в пищу. Из них готовят салаты с овощами, яйцом и маслом, варят мясные и овощные супы, ими заправляют рыбные отвары. Сухие листья запасают на зиму для приготовления приправ и отваров.

Благоприятный химический состав этого растения указывает на возможность более широкого использования его в нашем питании.

Автор: Кощеев А.К.

 


 

Горец птичий (спорыш), Polygonum aviculare L. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Синонимы: галочья гречиха, гусятник, зорница, колесница, конотоп, куроед, мурава-трава, топтун.

Однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), со слабыми, распростертыми или восходящими стеблями до 30 см высоты.

Листья продолговатоланцетные, 1,5-2 см длины и 0,4 см ширины.

Цветки зеленые, мелкие, собраны по 1-5 в пазухах листьев. Плод - почти черный, трехгранный матовый орешек.

Цветет с июня в течение всего лета.

Ареал и места произрастания. Очень неприхотлив, поселяется на любых субстратах, благодаря чему распространен по всем материкам, не встречается только в Арктике и Антарктиде. Встречается в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещенным местообитаниям.

Растет по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засоренных местах около жилищ и прочем. Вид, тяготеющий к сорным местам. Вынослив к вытаптыванию. Растение-космополит.

Химический состав. Трава горца птичьего содержит флавоноид авикулярин и кверцетин, аскорбиновую кислоту - до 0,9 % на сухую массу, витамины: K, E, каротин, кремниевую кислоту и много ее растворимых соединений, смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества - 0,35 % и следы эфирного масла.

Применение в медицине. Горец птичий применяют в качестве вяжущего средства в виде отвара или настоя при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек.

Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулезом легких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

В народной медицине спорыш применяли при камнях почек и мочевого пузыря.

Отвар горца птичьего. Готовят из корней растения в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Сырье измельчают, заливают водой комнатной температуры, ставят на кипящую водяную баню на 30 мин, охлаждают 15 мин, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой горца птичьего. Готовят из травы в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Траву измельчают, заливают кипятком, ставят в кипящую водяную баню на 5-10 мин, снимают и оставляют стоять на 1-2 ч, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Другие способы применения. По питательной ценности близок к бобовым.

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Все растение по различным протравам дает кремовое, ярко-желтое, светло-зеленое окрашивание, корни - синее.

Отваром моют голову для лучшего роста волос.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха). Основные сведения о растении, применение в медицине и кулинарии

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Спорыш - кто не валялся на мягком плотном ковре этой травки, не топтал безжалостно! Приятно полежать на прохладной зелени, ощутить душистый запах свежей травы. "Чудодейственный" ковер возвращает силу и бодрость.

Покрытые густым покровом спорыша деревенские дворы, кажется, обладают своеобразным микроклиматом - здесь как бы и дышится легче, и воздух чище, и не так жарко солнечным летним днем.

В умеренной зоне России известны 34 вида спорыша. Самые известные: земноводный, птичий, раковые шейки, скифский, обыкновенный, полевой, вьюнковый, раскидистый, водяной перец и т. д.

Для свежих салатов пригодны листья всех видов спорыша. Нанайцы на Амуре и орочи на побережье Японского моря употребляют водяной перец сырым как приправу к мясным и рыбным блюдам, заменитель перца. Несколько кисловатые или сладковатые на вкус листья всех видов спорыша (горца) используют для приготовления салатов, супов, борщей, щей.

При использовании для салатов к ним прибавляют немного острой зелени с пряным ароматом. Молодые листья также варят и тушат до получения однородного пюре, которым начиняют пироги и овощные пельмени. К пюре подмешивают мелко нарезанный лук, крутые яйца, соль, масло, душистый перец. Подают на стол в виде салата, гарнира или приправы к самым различным блюдам.

На Кавказе, в центральных черноземных областях, в Украине и Дальнем Востоке молодую зелень спорыша, которую можно собирать до поздней осени, употребляют наравне со щавелем. Приготовляют салаты, суповые пюре, гарниры. Высушенные плоды и листья растирают в ступке и полученную муку используют как прибавку к зерновой муке при домашней выпечке хлеба блинов, пышек, коврижек.

Спорыш птичий называют птичьей гречихой. Его высокие кормовые качества привлекают всех травоядных ц человека. Зеленью спорыша подкармливают певчих птиц.

В траве содержатся в большом количестве белки соединения кальция, калия, фосфора, цинка и кремни. Аскорбиновой кислоты спорыш содержит в два paза больше, чем сок лимона. В соке имеются также смолы и дубильные вещества, способствующие пищеварению.

В Алжире высушенной в тени травой спорыша успешно лечат лихорадку. В Австрии его употребляют при нервном истощении и общей слабости. Народная медицина многих стран использует водные настои спорыша для снижения кровяного давления, прекращения внутренних кровотечений, лечения туберкулеза, как мочегонное при мочекаменной болезни и камнях в печени.

Раньше в Украине траву спорыша растирали и прикладывали к ранам и язвам, чтобы ускорить их заживление. И сегодня спорыш - в перечне лечебных трав всего мира.

Автор: Рева М.Л.

 


 

Горец птичий, (спорыш), Polygonum aviculare L. Справочная информация

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Синонимы: галочья гречиха, гусятник, зорница, колесница, конотоп, куроед, мурава-трава, топтун.

Однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), со слабыми, распростертыми или восходящими стеблями до 30 см высоты.

Листья продолговатоланцетные, 1,5-2 см длины и 0,4 см ширины.

Цветки зеленые, мелкие, собраны по 1-5 в пазухах листьев. Плод - почти черный, трехгранный матовый орешек.

Цветет с июня в течение всего лета.

Ареал и места произрастания. Очень неприхотлив, поселяется на любых субстратах, благодаря чему распространен по всем материкам, не встречается только в Арктике и Антарктиде. Встречается в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещенным местообитаниям.

Растет по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засоренных местах около жилищ и прочем. Вид, тяготеющий к сорным местам. Вынослив к вытаптыванию. Растение-космополит.

Химический состав. Трава горца птичьего содержит флавоноид авикулярин и кверцетин, аскорбиновую кислоту - до 0,9 % на сухую массу, витамины: K, E, каротин, кремниевую кислоту и много ее растворимых соединений, смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества - 0,35 % и следы эфирного масла.

Применение в медицине. Горец птичий применяют в качестве вяжущего средства в виде отвара или настоя при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек.

Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулезом легких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

В народной медицине спорыш применяли при камнях почек и мочевого пузыря.

Отвар горца птичьего. Готовят из корней растения в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Сырье измельчают, заливают водой комнатной температуры, ставят на кипящую водяную баню на 30 мин, охлаждают 15 мин, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой горца птичьего. Готовят из травы в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Траву измельчают, заливают кипятком, ставят в кипящую водяную баню на 5-10 мин, снимают и оставляют стоять на 1-2 ч, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Другие способы применения. По питательной ценности близок к бобовым.

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Все растение по различным протравам дает кремовое, ярко-желтое, светло-зеленое окрашивание, корни - синее.

Отваром моют голову для лучшего роста волос.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Горец птичий. Ценность растения, заготовка сырья, применение в народной медицине и кулинарии

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Из этой травки соткан бархат зеленых сельских улиц, она прочно овладела большаками, скотопрогонами, побережьями говорливых речек и даже прогалинами леса, протоптанного тропинками. Спорышевые заросли пленительны с весны до глубокой осени. В майскую благодать они сияют нежными изумрудами, летом мягкая сочная сетка ветвей окрашивает выбитые земли в глубокие темно-зеленые тона, а осень как бы ожелезит спорыш, пройдется по нему охрой.

Чуткость, отзывчивость к условиям произрастания у этой травы поразительны. На скудных почвах она хиреет, проволокой вьется, на тучных - приподнимается от земли, смыкаясь в плотный травостой. А по краям старопахотных залежей так раскустится длинными побегами, что и одно растение покажется кулижкой. Выдернешь такой разросшийся спорыш и подивишься, как он справен и обширен. Длинный ветвистый корень подскажет, что растение это приспособится и к сухим почвам, недаром многие виды спорыша, а их описано 200, встречаются в субтропиках, где недостаток влаги ощущается постоянно.

В умеренном климатическом поясе из споры шей обычнее других горец птичий. Это однолетник, возобновляется каждый год. В начале июля на его стеблях, в пазухах овальных листьев раскрываются зеленовато-белые цветки, осенью травка обзаводится черными трехгранными орешками. Плоды осыпаются на землю, а по весне они, хорошенько промерзнув перед тем, всходят мелкими блестящими клинками.

Никакие травы горец птичий в друзья не принимает, разве какой журавельник - луговую герань допустит. Или с "ведьмиными кольцами" смирится: вдруг среди спорыша залысина появилась, а на ней после дождя проскочат маленькие грибочки - луговые опятки. Говорят, что на корнях этой травы селится микориза грибов. Кстати, луговые опята съедобны. В жарком не уступят лесным дарам, к тому ж чуть-чуть отдают чесноком и вишневой косточкой.

Как только не топчут траву-мураву! В деревнях по ней каждодневно ходят люди, гоняют стада коров и овец; домашняя птица не обойдет. Поэтому в народе и зовут птичий горец топтун-травой. Утром с росой на спорыш выгоняют пасти рогатый скот - поедаемость травы великолепная, днем его щиплют свиньи, клюют куры и гуси. Овцы, возвращаясь с сытных пастбищ, так и норовят вечером еще ухватить травки-муравки: вкусна, питательна.

Промысловые зверьки - ондатра и суслик и те не гнушаются отведать топтун-травы. На нее спешивается даже боровая дичь - тетерева, глухари, рябчики: орешки склевывают. Певчие птицы в клетках и то не забыли спорыш, положишь плодики - съедят. Молодые стебельки его годятся и к столу как свежая зелень.

Спорыш - живой клад белка и сахаров. Обнаружены в нем и такие полезные микроэлементы, как кальций, фосфор, цинк, кремний. А уж как он богат витаминами! Аскорбиновой кислоты - витамина С трава-мурава, например, содержит в три раза больше, чем хваленые лимоны. И хотя цветки спорыша нектара не дают, но на листьях и стеблях заметен налет воска; в его соке присутствуют смолы и дубильные вещества. Богатая гамма полезных химических соединений выдвинула горец птичий в ряд ценных кормовых трав.

Сено из чистого спорыша питательностью не уступит бобовым - люцерне, клеверу, чине. Правда, его впрок не копят: за пределами селений нет чистых зарослей. Но в смеси с другими травами он попадает в душистые стога.

Не обошли вниманием нашу травку аптекари. Высушенную с цветками в тени, ее назначают от многих болезней: в Алжире - от лихорадки, в Австрии - при нервном истощении и слабости. В народной медицине многих стран настоями спорыша понижают кровяное давление, унимают кровотечения, лечат туберкулез...

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Длинен список благодеяний этой распространенной травы; ее вытяжки и настои помогают избавиться от недугов печени, почек и желудка, а мази - от некоторых кожных болезней. Когда-то измельченную свежую траву прикладывали к ранам и язвам - способствует заживлению. Спорыш входит в число лекарственных растений международного рынка. Полагают, что его целебные свойства обусловлены наличием таноидов.

Старинные русские "Зельники" прописывали птичий горец от улибов и чахотки. Самобытные лекари велели им парить ноги "от опухоли, когда оттопчут" - отсюда и название травы "топтун".

Стелется зеленым рядном, сравнивая выбоины и бугорки, курчавится узловатыми стебельками распростертая травка. Затопчут - к земле припадет, дадут волю - потянется ввысь. Скромные запросы существования, неистребимая жажда роста и расселения помогли птичьей грече занять все обитаемые континенты.

На спорышевых зарослях пасутся стада, его травой изгоняют болезни, а из корней готовят синюю краску под стать индиго. Как есть - добрый спутник человека.

Автор: Стрижев А.Н.

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Народная медицина:

Отвар для лечения гастрита и язвы желудка: 1 столовую ложку сухих трав спорыша залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

Настой для лечения диабета: 2 столовые ложки сухих трав спорыша залить 1 литром кипятка и настоять 2 часа. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день.

Лосьон для лечения прыщей и угрей: смешать 1 столовую ложку сухих трав спорыша с 1 столовой ложкой сухих трав ромашки и залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 минут, процедить и применять как лосьон на проблемные участки кожи.

Отвар для лечения кашля и простуды: 1 столовую ложку сухих трав спорыша залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Добавить 1 столовую ложку меда и принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Настой для лечения артрита и ревматизма: 2 столовые ложки сухих трав спорыша залить 2 стаканами кипятка и настоять 2 часа. Принимать по 1 стакану настоя в течение дня.

Косметология:

Маска для лица из спорыша и огурца: смешайте 1 столовую ложку свежего пюре огурца и 1 столовую ложку измельченных листьев спорыша. Нанесите полученную смесь на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает смягчить кожу и сужает поры.

Тоник для лица на основе спорыша: налейте 1 столовую ложку измельченных листьев спорыша в 1 стакан кипятка и настаивайте в течение 10-15 минут. Охладите до комнатной температуры, затем используйте этот настой в качестве тоника для лица после умывания. Тоник помогает увлажнить и освежить кожу.

Спорыш для борьбы с морщинами: поместите небольшое количество измельченных листьев спорыша в мешочек из марли, затем опустите в кипяток на 5-10 секунд. Выньте мешочек и немного остудите, затем нанесите на кожу вокруг глаз на 10-15 минут. Этот метод помогает бороться с морщинами и отечностью вокруг глаз.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Спорыш, также известный как горец птичий или птичья гречиха, является однолетним растением из семейства гречиховых. Он растет по всему миру, часто встречается на пустырях, полях и вдоль дорог. Спорыш имеет множество полезных свойств, например, он является богатым источником антиоксидантов и может использоваться в качестве диуретика.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

  • Спорыш может выращиваться практически в любом типе почвы, но предпочитает сухие и песчаные почвы.
  • Лучшее время для посадки спорыша - ранняя весна или конец лета.
  • Семена спорыша можно посеять прямо в землю или выращивать рассаду.
  • Растение не требует особого ухода и может вырастать без полива.

Заготовка и хранение:

  • Лучшее время для сбора спорыша - это лето, когда растение цветет и содержит наибольшее количество питательных веществ.
  • Собирайте только верхушки растения, не забывая оставить достаточно растений для дальнейшего роста и размножения.
  • Сушите спорыш на солнце или в тени при хорошей вентиляции.
  • Храните сухие листья и стебли в плотно закрытых стеклянных или пластиковых контейнерах.

Спорыш можно использовать для приготовления чая, настойки или настоя. Он может применяться как диуретик, чтобы помочь избавиться от излишней жидкости в организме.

Спорыш также содержит антиоксиданты и может быть полезен для поддержания здоровья кожи и иммунной системы.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лук репчатый

▪ Шиповник (роза)

▪ Сосна черная (сосна черная австрийская

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Комментарии к статье Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Спасение коралловых рифов пересадкой доноров 10.12.2024

Ученые из Университета Бар-Илана предложили пересаживать фрагменты экосистемы здорового коралла на поврежденный. В результате здоровая экосистема помогает кораллу восстановиться. В новом исследовании был применен метод "пересадки экосистемы кораллового рифа". Он заключается в том, что со здорового рифа берется разнообразное сообщество организмов, в том числе беспозвоночных и микробов, выращивается на терракотовой плитке, а потом вместе с плиткой переносится на поврежденный риф. Эксперименты показали заметное улучшение здоровья кораллов: повысилась эффективность фотосинтеза и увеличилась популяция симбиотических водорослей. Результаты показали, что пересадка здоровой экосистемы может значительно повысить жизнестойкость и физиологические функции кораллов. Важным элементом эксперимента являются сами терракотовые плитки. Они повторяют сложную 3D-структуру природных коралловых рифов и обеспечивают удобную среду для разнообразных организмов. Ученые подробно описали проведенный эк ...>>

Разработана долговечная алмазная батарея 10.12.2024

Британские ученые построили уникальную батарею, способную работать тысячелетиями. Это устройство, получившее название алмазной батареи, основано на использовании радиоактивного изотопа углерода-14 и может стать революцией в мире энергетики. Принцип работы алмазной батареи схож с работой солнечных панелей, но с одной важной разницей: вместо света она использует радиоактивный распад углерода-14. Углерод-14 - это радиоактивный изотоп, известный по методу радиоуглеродного датирования, который широко применяется в археологии и геологии для определения возраста органических материалов. При распаде углерода-14 высвобождаются электроны, которые алмазная структура улавливает и преобразует в электрический ток. Этот процесс обеспечивает стабильное и долговечное производство энергии, так как период полураспада углерода-14 составляет около 5700 лет. Алмазная батарея обладает рядом значительных преимуществ: 1. Долговечность: Благодаря стабильности радиоактивного изотопа устройство способ ...>>

Влияние просмотра телевизора на размер мозга 09.12.2024

Продолжительный просмотр телевизора может негативно сказаться на здоровье мозга, снижая объем серого вещества - области, где сосредоточены нейроны, ответственные за обработку информации. Эти данные были получены в рамках исследования, проведенного командой ученых из Школы общественного здравоохранения Блумберга при Университете Джонса Хопкинса. Возглавлял проект Райан Догерти. Ученые анализировали данные крупного долгосрочного исследования "Развитие риска коронарных артерий у молодых взрослых" (CARDIA), начатого в 1985 году при поддержке Национального института сердца, легких и крови США. В исследовании участвовали более 5000 человек из четырех городов Соединенных Штатов, и его цель заключалась в изучении факторов, влияющих на здоровье на протяжении жизни. Один из аспектов, изученных в рамках CARDIA, был связан с привычками участников, включая время, проводимое перед экраном телевизора. Выяснилось, что те, кто смотрел телевизор более 1,4 часа в день, к 50 годам теряли около 0,5% ...>>

Случайная новость из Архива

Эта опасная ветроэнергетика 07.04.2007

На перевале Альтамонт-Пасс, к востоку от залива Сан-Франциско (США), уже около тридцати лет работает крупная ветроэлектростанция. Здесь в 70-х годах прошлого века установили более 5000 ветродвигателей, причем без всякой предварительной экологической экспертизы. Сейчас выяснилось, что ветряки опасны для птиц.

Перевал Альтамонт-Пасс известен своими сильными и почти постоянными ветрами, а в то же время он является важным путем миграции многих видов птиц. По сообщению экологов, под лопастями ветродвигателей ежегодно гибнет от 900 до 1300 птиц, в том числе занесенных в Красную книгу.

Пока владельцам электростанции придется отключать на два месяца половину ветряков, в следующие два месяца - другую половину. Надеются, что эти меры позволят уменьшить гибель птиц. В дальнейшем есть планы заменить ветродвигатели на более современные, установленные на более высоких башнях, чтобы птицы реже в них врезались.

Еще один недостаток, замеченный за ветродвигателями, - они могут создавать помехи радиолокаторам. Но помех можно избежать модернизацией радарной аппаратуры и используемых в ней компьютерных программ.

Другие интересные новости:

▪ Миниатюрный инфракрасный переключатель для поверхностного монтажа

▪ Сплющенная звезда

▪ Универсальный драйвер GP-LC7028-Q5D

▪ Полимер восстанавливает свою структуру

▪ Трехпортовый видеопереключатель FSAV433

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Мобильная связь. Подборка статей

▪ статья Вот приедет барин - барин нас рассудит. Крылатое выражение

▪ статья Когда впервые стали использоваться ветряные мельницы? Подробный ответ

▪ статья Бухгалтер. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Как представить информацию в цифровых устройствах? Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Коробка для фокусов с картами. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024