Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Спорыш (горец птичий, птичья гречиха). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье Комментарии к статье

Содержание

  1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
  2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
  3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
  4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
  5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха) Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха) Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Sporobolus

Семейство: Polygonaceae (Гречишные)

Происхождение: Спорыш широко распространены во всем мире.

Ареал: Спорыш может расти как на суше, так и в воде, находится в различных климатических зонах и условиях, от засушливых районов до заболоченных мест.

Химический состав: Спорыш содержит флавоноиды, а также различные органические кислоты, витамины и минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Спорыш используется как корм для животных, а также в качестве медоносной культуры. В народной медицине растение применяется в качестве средства для при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также для лечения кожных заболеваний и аллергий.

Легенды, мифы, символизм: В славянской мифологии спорыш считался растением, защищающим души умерших. Он использовался при погребении, чтобы защитить тело от злых духов. Также говорили, что спорыш помогает отгонять змей и других вредных насекомых от дома. Символически спорыш ассоциировался с упорством и выносливостью. Это связано с тем, что он может расти в самых неблагоприятных условиях и приспосабливаться к различным климатическим условиям. Также в некоторых культурах спорыш ассоциировался с простотой и скромностью. Во многих странах его использовали для приготовления блюд простой и здоровой кухни. В целом, спорыш ассоциируется с упорством, выносливостью, защитой от злых духов, а также простотой и скромностью.

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Описание, иллюстрации растения

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Растет как сорняк повсеместно вдоль дорог, на выгонах, в посевах, огородах, садах, по берегам рек, водоемов, на лугах. Образует заросли.

Однолетнее травянистое растение. Стебли стелющиеся, приподнимающиеся, у основания ветвистые, тонкие, узловые. Корни стержневые, тонкие. Листья очередные, мелкие, длиной до 2 см, округло-эллиптические, серовато-зеленого цвета, на коротких черешках.

Цветет с июня по октябрь. Цветки мелкие, зеленовато-белые, по краю розоватые или красноватые, располагаются по 1-5 в пазухах листьев. Плоды - трехгранные темно-бурые семянки.

Растение содержит дубильные, зольные, безазотистые, экстрактивные вещества, смолы, флавоноиды, сахар, белки, горечи, воск, жир, слизь, гликозиды, клетчатку, каротин, следы эфирного масла, витамины С, Е, К, провитамин А, соединения кремневой кислоты, следы алкалоидов. В корнях обнаружены микроэлементы, в цветках - флавоноиды.

В хозяйственных целях из спорыша делают стойкий синий краситель для тканей.

В питании используют молодые листья и стебли спорыша: из них готовят салаты, первые и вторые блюда, гарниры.

Салат из спорыша. Молодую траву бланшировать 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, нарезать, смешать с измельченными зеленым луком, сваренным вкрутую яйцом, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или томатным соусом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г спорыша, 20 г лука зеленого, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат из спорыша с другими травами. Траву спорыша, крапивы, листья щавеля, подорожника, одуванчика, огуречной травы бланшировать 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, нарезать, добавить измельченные сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, сыр, натертую морковь, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или растительным маслом, или томатным соусом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г спорыша, по 50 г подорожника, одуванчика, крапивы, огуречной травы и щавеля, 75 г моркови, 25 г лука зеленого, 1 яйцо, 80 г сыра, 50 г майонеза (или сметаны, или масла растительного, или соуса томатного), соль, зелень укропа и петрушки.

Приправа из спорыша. Сушеные листья спорыша измельчить в порошок. Хранить в стеклянной посуде.

Приправа из спорыша и крапивы. Свежие листья спорыша и крапивы промыть холодной водой, отцедить, пропустить через мясорубку, посолить. Хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Использовать для заправки супов, щей, борщей, вторых блюд, для начинки в пирожки, пельмени (на 1 порцию - 25-50 г).

Суп со спорышем. В мясном бульоне или воде сварить картофель, корень петрушки, добавить пассерованную морковь с луком, измельченную зелень спорыша, посолить, довести до кипения. Перед подачей на стол положить в тарелку сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 100 г картофеля, 15 г корня петрушки, 50 г моркови, 25 г лука репчатого, 15 г масла растительного, 25 г сметаны, 100 г спорыша, соль, зелень укропа и петрушки.

Щи со спорышем. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, капусту, добавить нашинкованную зелень спорыша или порошок из травы, посолить, довести до кипения. Заправить пассерованной морковью с луком. Перед подачей на стол в тарелки положить сваренное вкрутую яйцо, сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 50 г картофеля, 150 г капусты, 100 г спорыша, 50 г лука репчатого, 80 г моркови, 20 г масла растительного, 1 яйцо, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.

Пюре из спорыша. Зелень спорыша тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку с чесноком, посолить, добавить перец, измельченный зеленый лук. Заправить уксусом, или томатным соусом, или майонезом. Посыпать зеленью петрушки и укропа. 200 г зелени спорыша, 25 г лука зеленого, 25 г чеснока, 25 г майонеза (или уксуса, или соуса томатного), перец, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.

Пюре из спорыша и других трав. Зелень спорыша, кислицы, крапивы, щавеля, одуванчика пропустить через мясорубку, добавить измельченный зеленый лук, перец, соль, перемешать. Заправить майонезом или сметаной. 100 г спорыша, по 50 г кислицы, крапивы, щавеля и одуванчика, 25 г лука зеленого, 50 г майонеза (или сметаны), перец, соль по вкусу.

Икра из спорыша. Зелень спорыша сварить с морковью до полуготовности, воду слить, массу пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Заправить горчицей и растительным маслом (можно положить чеснок). 100 г спорыша, 20 г моркови, 25 г лука репчатого, 50 г масла растительного, 1 г горчицы, 5 г чеснока, соль по вкусу.

Чай из спорыша. Траву спорыша тщательно промыть холодной водой, высушить в тени, нарезать мелкими кусочками и заварить, как чай. Полезный витаминный напиток пить с сахаром, вареньем, медом.

Напиток из спорыша. Свежую или сушеную траву настаивать в охлажденной кипяченой воде 4-6 часов, процедить, добавить лимонный сок, сироп из ягод, настой шиповника, сахар. 500 г спорыша, 1,5 л воды, 500 мл настоя шиповника, 20 г сока лимонного, сахар по вкусу.

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

В народной медицине используют траву спорыша. Она оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, мочегонное, противовоспалительное, противоглистное действие, понижает кровяное давление, нормализует обмен веществ.

Настой травы спорыша. 25 г травы спорыша настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при общей слабости, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, маточных, кишечных, геморроидальных и легочных кровотечениях.

Настой травы спорыша. 5 г травы спорыша настаивать в 300 мл кипятка 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день при общей слабости, после тяжелых болезней, нарушении солевого обмена.

Отвар из травы спорыша. 10 г травы спорыша кипятить в 400 мл воды 20 минут, настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день как укрепляющее, тонизирующее средство, при общей слабости.

Отвар из травы спорыша. 20 г травы спорыша кипятить в 200 мл воды 15 минут, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при болезнях почек, мочевого пузыря, печени.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают траву спорыша во время цветения, пока стебли мягкие. Срывают руками или срезают ножом, серпом. Сушат в тени, на сквозняке, на чердаках, верандах, под навесом, периодически переворачивая. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Срок хранения - 2 года.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

 


 

Спорыш (горец птичий), Polygonum aviculare L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Спорыш - однолетнее травянистое стелющееся растение из семейства гречишных с узловатым стеблем и мелкими эллипсовидными листьями.

Высота стебля от 10 до 40 см. Цветки мелкие, розоватые.

Растет около дорог, на приречных песках, в сорных местах, в посевах, во дворах, на лугах и скотных выгонах. Спорыш приспособился к сухому и влажному климату. Берет питательные вещества с поверхности почвы и достает из глубоких слоев.

Химический состав довольно разнообразен. Спорыш считают кладовой растительного белка (17 %), экстрактивных веществ (44 %), клетчатки (27 %), золы (8,9 %), смолы, воска, дубильных веществ и сахаров (2,5 %).

Много в спорыше фосфора, кальция, цинка, кремния. По содержанию аскорбиновой кислоты это скромное растение может поспорить со многими фруктами и ягодами (в свежей зелени - до 120 мг%).

Сравнительно много в спорыше провитамина А (каротина), витамина К, флавонов, гликозидов и других полезных веществ. Поэтому не удивительно, что спорыш не обойден вниманием медиков и диетологов.

Молодые стебли и листья издавна используются в пищу. Из них готовят салаты с овощами, яйцом и маслом, варят мясные и овощные супы, ими заправляют рыбные отвары. Сухие листья запасают на зиму для приготовления приправ и отваров.

Благоприятный химический состав этого растения указывает на возможность более широкого использования его в нашем питании.

Автор: Кощеев А.К.

 


 

Горец птичий (спорыш), Polygonum aviculare L. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Синонимы: галочья гречиха, гусятник, зорница, колесница, конотоп, куроед, мурава-трава, топтун.

Однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), со слабыми, распростертыми или восходящими стеблями до 30 см высоты.

Листья продолговатоланцетные, 1,5-2 см длины и 0,4 см ширины.

Цветки зеленые, мелкие, собраны по 1-5 в пазухах листьев. Плод - почти черный, трехгранный матовый орешек.

Цветет с июня в течение всего лета.

Ареал и места произрастания. Очень неприхотлив, поселяется на любых субстратах, благодаря чему распространен по всем материкам, не встречается только в Арктике и Антарктиде. Встречается в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещенным местообитаниям.

Растет по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засоренных местах около жилищ и прочем. Вид, тяготеющий к сорным местам. Вынослив к вытаптыванию. Растение-космополит.

Химический состав. Трава горца птичьего содержит флавоноид авикулярин и кверцетин, аскорбиновую кислоту - до 0,9 % на сухую массу, витамины: K, E, каротин, кремниевую кислоту и много ее растворимых соединений, смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества - 0,35 % и следы эфирного масла.

Применение в медицине. Горец птичий применяют в качестве вяжущего средства в виде отвара или настоя при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек.

Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулезом легких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

В народной медицине спорыш применяли при камнях почек и мочевого пузыря.

Отвар горца птичьего. Готовят из корней растения в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Сырье измельчают, заливают водой комнатной температуры, ставят на кипящую водяную баню на 30 мин, охлаждают 15 мин, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой горца птичьего. Готовят из травы в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Траву измельчают, заливают кипятком, ставят в кипящую водяную баню на 5-10 мин, снимают и оставляют стоять на 1-2 ч, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Другие способы применения. По питательной ценности близок к бобовым.

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Все растение по различным протравам дает кремовое, ярко-желтое, светло-зеленое окрашивание, корни - синее.

Отваром моют голову для лучшего роста волос.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха). Основные сведения о растении, применение в медицине и кулинарии

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Спорыш - кто не валялся на мягком плотном ковре этой травки, не топтал безжалостно! Приятно полежать на прохладной зелени, ощутить душистый запах свежей травы. "Чудодейственный" ковер возвращает силу и бодрость.

Покрытые густым покровом спорыша деревенские дворы, кажется, обладают своеобразным микроклиматом - здесь как бы и дышится легче, и воздух чище, и не так жарко солнечным летним днем.

В умеренной зоне России известны 34 вида спорыша. Самые известные: земноводный, птичий, раковые шейки, скифский, обыкновенный, полевой, вьюнковый, раскидистый, водяной перец и т. д.

Для свежих салатов пригодны листья всех видов спорыша. Нанайцы на Амуре и орочи на побережье Японского моря употребляют водяной перец сырым как приправу к мясным и рыбным блюдам, заменитель перца. Несколько кисловатые или сладковатые на вкус листья всех видов спорыша (горца) используют для приготовления салатов, супов, борщей, щей.

При использовании для салатов к ним прибавляют немного острой зелени с пряным ароматом. Молодые листья также варят и тушат до получения однородного пюре, которым начиняют пироги и овощные пельмени. К пюре подмешивают мелко нарезанный лук, крутые яйца, соль, масло, душистый перец. Подают на стол в виде салата, гарнира или приправы к самым различным блюдам.

На Кавказе, в центральных черноземных областях, в Украине и Дальнем Востоке молодую зелень спорыша, которую можно собирать до поздней осени, употребляют наравне со щавелем. Приготовляют салаты, суповые пюре, гарниры. Высушенные плоды и листья растирают в ступке и полученную муку используют как прибавку к зерновой муке при домашней выпечке хлеба блинов, пышек, коврижек.

Спорыш птичий называют птичьей гречихой. Его высокие кормовые качества привлекают всех травоядных ц человека. Зеленью спорыша подкармливают певчих птиц.

В траве содержатся в большом количестве белки соединения кальция, калия, фосфора, цинка и кремни. Аскорбиновой кислоты спорыш содержит в два paза больше, чем сок лимона. В соке имеются также смолы и дубильные вещества, способствующие пищеварению.

В Алжире высушенной в тени травой спорыша успешно лечат лихорадку. В Австрии его употребляют при нервном истощении и общей слабости. Народная медицина многих стран использует водные настои спорыша для снижения кровяного давления, прекращения внутренних кровотечений, лечения туберкулеза, как мочегонное при мочекаменной болезни и камнях в печени.

Раньше в Украине траву спорыша растирали и прикладывали к ранам и язвам, чтобы ускорить их заживление. И сегодня спорыш - в перечне лечебных трав всего мира.

Автор: Рева М.Л.

 


 

Горец птичий, (спорыш), Polygonum aviculare L. Справочная информация

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Синонимы: галочья гречиха, гусятник, зорница, колесница, конотоп, куроед, мурава-трава, топтун.

Однолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae), со слабыми, распростертыми или восходящими стеблями до 30 см высоты.

Листья продолговатоланцетные, 1,5-2 см длины и 0,4 см ширины.

Цветки зеленые, мелкие, собраны по 1-5 в пазухах листьев. Плод - почти черный, трехгранный матовый орешек.

Цветет с июня в течение всего лета.

Ареал и места произрастания. Очень неприхотлив, поселяется на любых субстратах, благодаря чему распространен по всем материкам, не встречается только в Арктике и Антарктиде. Встречается в разных условиях увлажнения, обычно на богатых почвах, выносит сильное вытаптывание, приурочен к хорошо освещенным местообитаниям.

Растет по вытоптанным полям, пустырям, берегам рек, во дворах, на тропинках, при дорогах, на выгонах, постоянных сухих пастбищах, на валах, на засоренных местах около жилищ и прочем. Вид, тяготеющий к сорным местам. Вынослив к вытаптыванию. Растение-космополит.

Химический состав. Трава горца птичьего содержит флавоноид авикулярин и кверцетин, аскорбиновую кислоту - до 0,9 % на сухую массу, витамины: K, E, каротин, кремниевую кислоту и много ее растворимых соединений, смолы, горечь, слизь, жиры, углеводы, дубильные вещества - 0,35 % и следы эфирного масла.

Применение в медицине. Горец птичий применяют в качестве вяжущего средства в виде отвара или настоя при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек.

Препараты растения обладают вяжущими свойствами, вызывают сокращение матки, повышают скорость свертывания крови, обладают противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным и мочегонным свойствами, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, умеренно снижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, повышают иммунитет, увеличивают выведение из организма натрия и хлора, уменьшают кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях. При лечении спорышом у больных туберкулезом легких улучшается аппетит и увеличивается масса тела.

В народной медицине спорыш применяли при камнях почек и мочевого пузыря.

Отвар горца птичьего. Готовят из корней растения в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Сырье измельчают, заливают водой комнатной температуры, ставят на кипящую водяную баню на 30 мин, охлаждают 15 мин, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настой горца птичьего. Готовят из травы в соотношении сырья к извлекателю 1:10. Траву измельчают, заливают кипятком, ставят в кипящую водяную баню на 5-10 мин, снимают и оставляют стоять на 1-2 ч, процеживают, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Другие способы применения. По питательной ценности близок к бобовым.

До середины XX века надземную часть использовали для изготовления красителя для тканей и кож. Все растение по различным протравам дает кремовое, ярко-желтое, светло-зеленое окрашивание, корни - синее.

Отваром моют голову для лучшего роста волос.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Горец птичий. Ценность растения, заготовка сырья, применение в народной медицине и кулинарии

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Из этой травки соткан бархат зеленых сельских улиц, она прочно овладела большаками, скотопрогонами, побережьями говорливых речек и даже прогалинами леса, протоптанного тропинками. Спорышевые заросли пленительны с весны до глубокой осени. В майскую благодать они сияют нежными изумрудами, летом мягкая сочная сетка ветвей окрашивает выбитые земли в глубокие темно-зеленые тона, а осень как бы ожелезит спорыш, пройдется по нему охрой.

Чуткость, отзывчивость к условиям произрастания у этой травы поразительны. На скудных почвах она хиреет, проволокой вьется, на тучных - приподнимается от земли, смыкаясь в плотный травостой. А по краям старопахотных залежей так раскустится длинными побегами, что и одно растение покажется кулижкой. Выдернешь такой разросшийся спорыш и подивишься, как он справен и обширен. Длинный ветвистый корень подскажет, что растение это приспособится и к сухим почвам, недаром многие виды спорыша, а их описано 200, встречаются в субтропиках, где недостаток влаги ощущается постоянно.

В умеренном климатическом поясе из споры шей обычнее других горец птичий. Это однолетник, возобновляется каждый год. В начале июля на его стеблях, в пазухах овальных листьев раскрываются зеленовато-белые цветки, осенью травка обзаводится черными трехгранными орешками. Плоды осыпаются на землю, а по весне они, хорошенько промерзнув перед тем, всходят мелкими блестящими клинками.

Никакие травы горец птичий в друзья не принимает, разве какой журавельник - луговую герань допустит. Или с "ведьмиными кольцами" смирится: вдруг среди спорыша залысина появилась, а на ней после дождя проскочат маленькие грибочки - луговые опятки. Говорят, что на корнях этой травы селится микориза грибов. Кстати, луговые опята съедобны. В жарком не уступят лесным дарам, к тому ж чуть-чуть отдают чесноком и вишневой косточкой.

Как только не топчут траву-мураву! В деревнях по ней каждодневно ходят люди, гоняют стада коров и овец; домашняя птица не обойдет. Поэтому в народе и зовут птичий горец топтун-травой. Утром с росой на спорыш выгоняют пасти рогатый скот - поедаемость травы великолепная, днем его щиплют свиньи, клюют куры и гуси. Овцы, возвращаясь с сытных пастбищ, так и норовят вечером еще ухватить травки-муравки: вкусна, питательна.

Промысловые зверьки - ондатра и суслик и те не гнушаются отведать топтун-травы. На нее спешивается даже боровая дичь - тетерева, глухари, рябчики: орешки склевывают. Певчие птицы в клетках и то не забыли спорыш, положишь плодики - съедят. Молодые стебельки его годятся и к столу как свежая зелень.

Спорыш - живой клад белка и сахаров. Обнаружены в нем и такие полезные микроэлементы, как кальций, фосфор, цинк, кремний. А уж как он богат витаминами! Аскорбиновой кислоты - витамина С трава-мурава, например, содержит в три раза больше, чем хваленые лимоны. И хотя цветки спорыша нектара не дают, но на листьях и стеблях заметен налет воска; в его соке присутствуют смолы и дубильные вещества. Богатая гамма полезных химических соединений выдвинула горец птичий в ряд ценных кормовых трав.

Сено из чистого спорыша питательностью не уступит бобовым - люцерне, клеверу, чине. Правда, его впрок не копят: за пределами селений нет чистых зарослей. Но в смеси с другими травами он попадает в душистые стога.

Не обошли вниманием нашу травку аптекари. Высушенную с цветками в тени, ее назначают от многих болезней: в Алжире - от лихорадки, в Австрии - при нервном истощении и слабости. В народной медицине многих стран настоями спорыша понижают кровяное давление, унимают кровотечения, лечат туберкулез...

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха)

Длинен список благодеяний этой распространенной травы; ее вытяжки и настои помогают избавиться от недугов печени, почек и желудка, а мази - от некоторых кожных болезней. Когда-то измельченную свежую траву прикладывали к ранам и язвам - способствует заживлению. Спорыш входит в число лекарственных растений международного рынка. Полагают, что его целебные свойства обусловлены наличием таноидов.

Старинные русские "Зельники" прописывали птичий горец от улибов и чахотки. Самобытные лекари велели им парить ноги "от опухоли, когда оттопчут" - отсюда и название травы "топтун".

Стелется зеленым рядном, сравнивая выбоины и бугорки, курчавится узловатыми стебельками распростертая травка. Затопчут - к земле припадет, дадут волю - потянется ввысь. Скромные запросы существования, неистребимая жажда роста и расселения помогли птичьей грече занять все обитаемые континенты.

На спорышевых зарослях пасутся стада, его травой изгоняют болезни, а из корней готовят синюю краску под стать индиго. Как есть - добрый спутник человека.

Автор: Стрижев А.Н.

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Народная медицина:

Отвар для лечения гастрита и язвы желудка: 1 столовую ложку сухих трав спорыша залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

Настой для лечения диабета: 2 столовые ложки сухих трав спорыша залить 1 литром кипятка и настоять 2 часа. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день.

Лосьон для лечения прыщей и угрей: смешать 1 столовую ложку сухих трав спорыша с 1 столовой ложкой сухих трав ромашки и залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 минут, процедить и применять как лосьон на проблемные участки кожи.

Отвар для лечения кашля и простуды: 1 столовую ложку сухих трав спорыша залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Добавить 1 столовую ложку меда и принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Настой для лечения артрита и ревматизма: 2 столовые ложки сухих трав спорыша залить 2 стаканами кипятка и настоять 2 часа. Принимать по 1 стакану настоя в течение дня.

Косметология:

Маска для лица из спорыша и огурца: смешайте 1 столовую ложку свежего пюре огурца и 1 столовую ложку измельченных листьев спорыша. Нанесите полученную смесь на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает смягчить кожу и сужает поры.

Тоник для лица на основе спорыша: налейте 1 столовую ложку измельченных листьев спорыша в 1 стакан кипятка и настаивайте в течение 10-15 минут. Охладите до комнатной температуры, затем используйте этот настой в качестве тоника для лица после умывания. Тоник помогает увлажнить и освежить кожу.

Спорыш для борьбы с морщинами: поместите небольшое количество измельченных листьев спорыша в мешочек из марли, затем опустите в кипяток на 5-10 секунд. Выньте мешочек и немного остудите, затем нанесите на кожу вокруг глаз на 10-15 минут. Этот метод помогает бороться с морщинами и отечностью вокруг глаз.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

 


 

Спорыш (горец птичий, птичья гречиха), Polygonum aviculare. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Спорыш, также известный как горец птичий или птичья гречиха, является однолетним растением из семейства гречиховых. Он растет по всему миру, часто встречается на пустырях, полях и вдоль дорог. Спорыш имеет множество полезных свойств, например, он является богатым источником антиоксидантов и может использоваться в качестве диуретика.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

  • Спорыш может выращиваться практически в любом типе почвы, но предпочитает сухие и песчаные почвы.
  • Лучшее время для посадки спорыша - ранняя весна или конец лета.
  • Семена спорыша можно посеять прямо в землю или выращивать рассаду.
  • Растение не требует особого ухода и может вырастать без полива.

Заготовка и хранение:

  • Лучшее время для сбора спорыша - это лето, когда растение цветет и содержит наибольшее количество питательных веществ.
  • Собирайте только верхушки растения, не забывая оставить достаточно растений для дальнейшего роста и размножения.
  • Сушите спорыш на солнце или в тени при хорошей вентиляции.
  • Храните сухие листья и стебли в плотно закрытых стеклянных или пластиковых контейнерах.

Спорыш можно использовать для приготовления чая, настойки или настоя. Он может применяться как диуретик, чтобы помочь избавиться от излишней жидкости в организме.

Спорыш также содержит антиоксиданты и может быть полезен для поддержания здоровья кожи и иммунной системы.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Гибискус сабдарифа (розелла)

▪ Чубушник кавказский

▪ Падуб остролистный (остролист, падуб обыкновенный)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Комментарии к статье Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Вкусовые пристрастия формируются еще в утробе 30.05.2026

Предпочтения человека к еде закладываются задолго до первого прикорма. Современная наука подтверждает, что ребенок начинает знакомиться с ароматами и вкусами пищи еще до рождения, через околоплодные воды. Новое международное исследование показало, что регулярное потребление определенных продуктов беременной женщиной может формировать долгосрочные пищевые предпочтения у ребенка, сохраняющиеся даже спустя годы после появления на свет. Ученые из университетов Великобритании, Франции и Нидерландов провели эксперимент с участием беременных женщин. Одной группе будущих мам давали капсулы с порошком капусты кейл, другой - с порошком моркови. Реакцию детей на эти запахи проверяли в три этапа: сначала в утробе матери с помощью 4D-УЗИ на поздних сроках беременности, затем в возрасте трех месяцев и, наконец, когда детям исполнилось три года. Результаты оказались весьма убедительными. Дети женщин, принимавших порошок кейла, положительно реагировали на запах этой капусты, но негативно - на ар ...>>

Монитор Philips 24B2D5300 с двумя экранами 120 Гц 30.05.2026

Компания Philips разработала интересное устройство, которое решает эту задачу элегантно и технологично. Новый монитор 24B2D5300 оснащен сразу двумя полноценными экранами - один спереди, другой сзади. Такая конструкция особенно востребована в банках, на рецепциях, в медицинских центрах и коворкингах, где важна прозрачность взаимодействия. Обе панели монитора представляют собой IPS-матрицы с диагональю 23,8 дюйма и разрешением Full HD (1920x1080 пикселей). Каждая из них поддерживает частоту обновления 120 Гц, что пока остается редкостью для бизнес-ориентированных моделей. Высокая частота обновления обеспечивает плавное изображение даже при динамичном контенте, делая работу за монитором более комфортной и презентации - более качественными. Пользователи могут выбирать между двумя основными режимами работы: дублирование одного и того же изображения на оба экрана или использование дисплеев как полностью независимых. Благодаря этому сотрудник может видеть на своей стороне рабочую информ ...>>

Цыплята из искусственного яйца, напечатанного на 3D-принтере 29.05.2026

Компания Colossal Biosciences, известная своими амбициозными инициативами по "воскрешению" вымерших животных, достигла важного прорыва. Специалистам удалось вырастить цыплят из полностью искусственного яйца, созданного с помощью 3D-печати. Эта технология рассматривается как значительный шаг на пути к возможному возрождению одного из самых впечатляющих представителей исчезнувшей фауны - гигантского моа. Южноостровной гигантский моа (Dinornis robustus) был одной из самых высоких птиц в истории Земли. Самки этого нелетающего родственника страусов могли вырастать выше двух метров и дотягиваться до пищи на высоте до 3,6 метра. Эти гиганты обитали в Новой Зеландии, однако полностью исчезли примерно в XV веке после активной охоты со стороны первых поселенцев-маори. Теперь Colossal Biosciences пытается вернуть подобных птиц в современный мир с помощью передовых биоинженерных решений. Искусственное яйцо, разработанное компанией, состоит из титановой решетчатой оболочки, изготовленной на 3 ...>>

Случайная новость из Архива

Пикопроектор для мобильных устройств 11.03.2014

Компания Texas Instruments разработала миниатюрный проектор HD Tilt & Roll Pixel (TRP) DLP Pico, подходящий для использования в мобильных устройствах и носимой электронике.

0,3-дюймовое изделие позволяет формировать изображение с разрешением 1280х720 пикселей (формат 720р); частота, согласно техническим характеристикам, составляет 120 Гц. Разработчик утверждает, что по сравнению с аналогичными решениями предыдущего поколения удалось добиться 100-процентного увеличения яркости и 50-процентного снижения энергопотребления.

Пико-проектор выполнен по технологии DLP Cinema. В устройстве применяется микроэлектромеханическая система (МЭМС), которая создает изображение микроскопическими зеркалами, расположенными в виде матрицы на полупроводниковом чипе.

Texas Instruments заявляет, что пико-проектор подходит для интеграции в смартфоны, планшеты, носимые электронные устройства, системы дополненной реальности и другие гаджеты.

Другие интересные новости:

▪ Чтобы оживить, просто добавь воды

▪ INFINEON присоединится к разработке нового вида памяти

▪ Математики разработали идеальный кофе эспрессо

▪ В Антарктике обнаружены непобедимые бактерии

▪ Как поймать радугу

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электродвигатели. Подборка статей

▪ статья И бестолково любит он, и бестолково ненавидит. Крылатое выражение

▪ статья Какие животные первыми облетели вокруг Луны? Подробный ответ

▪ статья Охрана труда работников общественного питания

▪ статья КР580ИК80А в любительском дисплее. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Что такое ОКС 7? Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

[an error occurred while processing this directive] Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026