Бесплатная техническая библиотека

Бразильский орех. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Бразильский орех, Bertholletia excelsa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Bertholletia

Семейство: Lecythidaceae (ореховые)

Происхождение: Южная Америка, особенно Бразилия, Перу, Колумбия, Венесуэла

Ареал: Амазонский бассейн

Химический состав: Бразильский орех богат белками, жирными кислотами, витаминами (B1, B2, B3, E) и минеральными веществами (магний, фосфор, медь, цинк, селен). Также содержит сапонины, танины, антиоксиданты и фитохимикаты.

Хозяйственное значение: Бразильский орех имеет большое экономическое значение как источник пищевых и масляных продуктов. Его ядра широко используются в кулинарии, а также в качестве ингредиента для изготовления шоколада, кондитерских изделий и косметических средств. Кроме того, масло из ореха применяется в лекарственных целях для лечения кожных заболеваний и воспалений.

Легенды и мифы: В мифологии бразильских индейцев говорится, что бог создал бразильский орех, чтобы помочь людям преодолеть голод и бедность. Он также символизирует силу и выносливость, а в некоторых культурах используется в качестве амулета для привлечения удачи и процветания. В целом, бразильский орех символизирует не только кулинарные и медицинские свойства, но и силу, выносливость, удачу и процветание.

Бразильский орех, Bertholletia excelsa. Описание, иллюстрации растения

Бразильский орех, Bertholletia excelsa. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Бразильский орех (Bertholletia excelsa Humb. et Bonpl.) семейства Lecythidaceae растет дико в девственных лесах Амазонки (Бразилия).

Деревья достигают в высоту 30-50 м, в культуре не выращиваются.

Плоды округлой или овальной формы, диаметр 12-15 см, масса около 1,5 кг. По внешнему виду напоминают кокосовые орехи. Бразильский орех имеет очень толстую скорлупу бронзового цвета.

Внутри 12-24 семени, напоминающих по форме дольки апельсина. Семена покрыты тонкой, но твердой оболочкой бронзового цвета и содержат ядро, характерное для ореха по вкусу и химическому составу.

Ядро ореха содержит 60-70 % масла, 17 % протеина, 7 % углеводов.

Масло имеет не только пищевое, но и техническое значение, так как считается лучшим маслом для смазки часов.

Многие считают бразильский орех самым вкусным из всех известных орехов. Плоды созревают в течение круглого года.

Прочная скорлупа - результат эволюционной борьбы с попугаями ара, поедающими орехи. В течение веков скорлупа ореха и клюв попугаев становились все прочнее. Крупные грызуны агути, поедающие опавшие орехи, способствуют их размножению, так как запасают орехи впрок, закапывая в почву. Впоследствии агути находят лишь третью часть закопанных ими орехов.

Ежегодно в Южной Америке собирают 50 тыс. т бразильского ореха и экспортируют преимущественно в европейские страны и США.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Бразильский орех, Bertholletia excelsa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• От анемии: ежедневно употребляйте несколько орехов бразильского ореха. Он богат железом и поможет увеличить уровень гемоглобина в крови.
• От запоров: залейте 1 столовую ложку измельченных орехов бразильского ореха стаканом кипятка и настаивайте 10-15 минут. Затем процедите и пейте полученный настой перед едой, чтобы улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
• От нервных расстройств: смешайте 1 столовую ложку измельченных орехов бразильского ореха с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой молока. Употребляйте эту смесь ежедневно перед сном, чтобы улучшить качество сна и снизить стресс и тревожность.
• От болей в горле: залейте 1 столовую ложку измельченных орехов бразильского ореха стаканом кипятка и настаивайте 10-15 минут. Затем процедите и используйте полученный настой для полоскания горла 2-3 раза в день, чтобы снизить боль и воспаление.
• От простуды: смешайте 1 столовую ложку измельченных орехов бразильского ореха с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой свежевыжатого лимонного сока. Употребляйте эту смесь ежедневно перед сном, чтобы укрепить иммунную систему и предотвратить простуду.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку измельченных орехов бразильского ореха с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получилась паста. Нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и сделать ее более упругой.
• Кондиционер для волос: измельчите несколько орехов бразильского ореха и добавьте их в свой обычный кондиционер для волос. Используйте этот кондиционер после мытья волос, чтобы укрепить их и придать им блеск.
• Скраб для тела: смешайте 1 столовую ложку измельченных орехов бразильского ореха с 1 столовой ложкой сахара и достаточным количеством масла для тела, чтобы получилась паста. Массируйте тело этим скрабом, чтобы убрать ороговевшие клетки кожи и улучшить кровообращение.
• Масло для массажа: залейте 1 стакан измельченных орехов бразильского ореха 2 стаканами масла для массажа (например, миндального или оливкового). Оставьте на 2 недели, затем процедите. Используйте это масло для массажа тела, чтобы увлажнить кожу и сделать ее более упругой.
• Бальзам для губ: измельчите несколько орехов бразильского ореха и смешайте с маслом жожоба и маслом какао. Используйте этот бальзам для губ, чтобы увлажнить и смягчить кожу губ.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Бразильский орех, Bertholletia excelsa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Бразильский орех (Bertholletia excelsa) - это высокая деревянистая растение, известное своими большими плодами, содержащими вкусные и питательные орехи.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению бразильского ореха:

Выращивание:

• Бразильский орех выращивается из семян, которые должны быть свежими и здоровыми.
• Посадка семян должна происходить в питательную почву в начале дождевого сезона.
• Растение требует хорошего освещения, умеренного полива и питательных почв.
• Поскольку бразильский орех является высоким деревом, ему нужно много места для роста.
• Растения следует высаживать на расстоянии не менее 10 метров друг от друга.

Заготовка:

• Бразильские орехи собираются с земли, когда они еще не открыты. Для этого нужно собрать зеленый плод, который содержит от 12 до 25 орехов, и тщательно его очистить.
• Очищенные орехи можно сушить на солнце или в сушильной камере при температуре не более 40 °C до тех пор, пока они не станут легко раскрываться и не покажут свой внутренний орех.
• После сушки орехи можно обжаривать или хранить в сухом месте до использования.

Хранение:

• Хранить бразильский орех следует в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить его свежесть и качество.
• Орехи могут храниться в контейнерах из пластика или стекла, закрытых крышкой.
• Хранить орехи можно до 6 месяцев в прохладном месте, а если заморозить, то до года.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Галгант (альпиния лекарственная, калган лекарственный)

▪ Шафран (крокус)

▪ Маш

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Искусственный мозговой матрикс 29.11.2025

Биоинженерия стремительно выходит за пределы традиционной работы с клетками и биоматериалами. Ученые пытаются не просто выращивать ткани, но и воссоздавать механизмы, управляющие жизнью клеток в реальном организме. Одним из наиболее амбициозных направлений стала разработка искусственных матриксов, которые могли бы подменить природную среду и дать исследователям возможность изучать работу мозга без участия биологических компонентов. На этом фоне работа специалистов Калифорнийского университета в Риверсайде представляет собой особенно заметный шаг вперед. В центре их исследования - платформа BIPORES, созданная полностью из синтетических веществ. Цель проекта заключалась в попытке смоделировать сложную, многослойную структуру внеклеточного матрикса, который в настоящем мозге обеспечивает питание, связь и организацию нервных клеток. При этом разработчики сознательно отказались от каких-либо белков, традиционно необходимых для прикрепления клеток, таких как ламинин или фибрин. Это решени ...>>

Ранняя Вселенная не была ледяной 28.11.2025

Понимание того, как формировались первые структуры во Вселенной, требует взгляда в эпохи, в которых не существовало ни звезд, ни галактик, ни привычных нам источников света. Научные группы по всему миру пытаются восстановить картину тех времен при помощи слабейших радиосигналов, оставшихся от водорода, который наполнял космос вскоре после Большого взрыва. Новые результаты, полученные на радиотелескопе Murchison Widefield Array в Австралии, неожиданным образом меняют представление об этих ранних этапах. Сразу после Большого взрыва, произошедшего около 13,8 миллиарда лет назад, пространство стремительно расширялось и остывало. Через несколько сотен тысяч лет образовался нейтральный водород, и началась так называемая эпоха тьмы, когда Вселенная была лишена источников излучения. Лишь значительно позже гравитация собрала газ в плотные области, где зародились первые звезды и ранние черные дыры, а их интенсивное излучение привело к реионизации водорода и окончательному появлению света. ...>>

Случайная новость из Архива Отбросы на проезжей части 02.10.2003 Линии разметки на асфальте проезжей части получаются скользкими и для шин, и для обуви прохожих, переходящих улицу, особенно в мокрую погоду. Французская фирма "Regain Есо-Plast" предложила нескользкую краску "Нивернит" на основе полимерной смолы, в которую подмешивают гранулы из отходов пластмассы. В дело идут дробленые и переплавленные в гранулы пластмассовые корпуса выброшенных на свалку компьютеров, телефонов и другой электроники. "Нивернит" прочен, легко наносится на асфальт и к тому же дешевле обычной дорожной краски на 30 процентов.

Другие интересные новости:

▪ Биотопливо для ВМС США

▪ Оконные стекла вырабатывают электричество

▪ Меркурий на фоне Солнца

▪ Обновление плееров iPod

▪ Высокопроизводительное семейство PIC32 с большим объемом памяти

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Охрана труда. Подборка статей

▪ статья Ги де Мопассан. Знаменитые афоризмы

▪ статья Как улитка обманывает ворону в японской сказке, напоминающей басню о вороне и лисице? Подробный ответ

▪ статья Змееголовник молдавский. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Замазка для оконных рам. Простые рецепты и советы

▪ статья Способы заделки кабеля в высокочастотные разъемы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025