|
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Донник лекарственный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения
Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Донник лекарственный, Melilotus officinalis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм Род: Донник (Melilotus) Семейство: Бобовые (Fabaceae) Происхождение: Род Донник включает более 20 видов, происходящих из Евразии и Северной Америки. Ареал: Донник лекарственный встречается в Евразии и Северной Америке, включая такие страны, как Россия, Казахстан, Китай, Канада, США и др. Химический состав: В составе донника лекарственного содержится кумарин (в том числе мелилотозид и кумариновые гликозиды), которые обладают антикоагулянтными и противовоспалительными свойствами. Также содержит флавоноиды и эфирные масла. Хозяйственное значение: Донник лекарственный используется в медицине как средство, улучшающее кровообращение, обладающее противовоспалительным, противоотечным и противомикробным действием. Также донник применяется в качестве кормового растения для скота и пчел, а также для производства меда. Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах донник лекарственный ассоциируется с духовным ростом и просветлением, так как он содержит ценные фитохимикаты, которые могут способствовать улучшению здоровья и благополучия. В китайской культуре донник считается символом удачи и долголетия, а в русской народной медицине он использовался для лечения сердечных заболеваний и других недугов. Донник лекарственный также может использоваться в качестве символа надежности и стабильности, так как его использование связано с укреплением здоровья и укреплением иммунитета. Кроме того, донник лекарственный может использоваться в качестве символа чистоты и благополучия, так как его листья обладают яркой зеленой окраской и связаны с жизненной силой. В общем, донник лекарственный может использоваться в качестве символа духовного роста, удачи, долголетия, надежности, стабильности, чистоты и благополучия.
Донник лекарственный, Melilotus officinalis. Описание, иллюстрации растения Донник лекарственный, Melilotus officinalis. Описание растения, ареал, культивирование, применение
Растет повсеместно на пустырях, вдоль дорог, по сорным местам, на полях. Двулетнее травянистое растение высотой 50-100 см. Стебель ветвистый, прямой, листья длинночерешковые с шиповидными прилистниками. Цветет в июне - сентябре. Цветки желтые, мелкие, собраны в длинные, пазушные кисти из 30-70 цветков. Плоды - мелкие бобы, морщинистые, с 1-2 семенами, созревают в июле-сентябре. Трава донника содержит органические кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, витамины C, Е, каротин, производные пурина, жироподобные вещества, белок, крахмал, фитонциды. В семенах найдены дикумарин, препятствующий свертыванию крови, жирное масло, белок, крахмал, в цветках - эфирное масло с кумарином. При высыхании в траве образуется лактон кумарин - пахучее вещество с запахом свежего сена. Хороший медонос. В хозяйственных целях донник лекарственный широко используют в парфюмерной промышленности для ароматизации мыла, паст, помад и др., в ликеро-водочном производстве - при изготовлении вин, ликеров, настоек, а также для придания приятного запаха нюхательному табаку, махорке. Траву кладут в шерстяные и меховые изделия для предохранения от моли. В питании используют свежие молодые листья донника лекарственного. Из них приготавливают салаты, супы, окрошки, гарниры к мясным, рыбным блюдам. Из сушеных листьев делают приправы к первым, вторым блюдам, подливам. Суточная доза свежих листьев - 20 г, сушеных - 5 г, порошка - 5 г. Следует помнить, что при передозировке донника может наступить отравление. Порошок из донника лекарственного. Высушенные листья и соцветия донника смолоть в кофемолке или потолочь в ступе, просеять через сито. Использовать как пряность к первым и вторым блюдам, закускам, соусам, напиткам. Салат с донником лекарственным. Молодые листья донника нарезать, добавить нашинкованные свежие огурцы, зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить, перемешать. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 20 г листьев донника, 25 г лука зеленого, 50 г огурцов свежих, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль. Щи с донником. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить нарезанные картофель, морковь, лук. За 5 минут до готовности добавить измельченные листья донника, щавеля, заправить пассерованным луком, томатным соусом. Перед подачей на стол в тарелки положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 20 г листьев донника, 100 г щавеля, 40 г моркови, 80 г картофеля, 25 г лука репчатого, 50 г соуса томатного, 25 г сметаны, 1 яйцо, соль, зелень укропа и петрушки. Окрошка с донником. В хлебный квас положить кусочки отварной говядины, картофеля, сваренного вкрутую яйца, свежих огурцов, растертые с солью и горчицей измельченные листья донника и лук, сахар. Заправить сметаной. 500 мл кваса, 70 г говядины отварной, 50 г огурцов свежих, 20 г листьев донника, 25 г лука зеленого, 1 яйцо, 50 г картофеля отварного, 25 г сметаны, соль, горчица, сахар по вкусу. Биточки по-белорусски с донником. В говяжий фарш добавить измельченные листья донника, лук, яйцо, перец черный молотый, соль и тщательно перемешать. Из массы сформовать биточки, запанировать их в сухарях и поджарить на топленом или растительном маме. 250 г фарша говяжьего, 20 г лука репчатого, 20 г листьев донника, 1 яйцо, 25 г масла топленого или растительного, 15 г сухарей панировочных, соль, перец по вкусу. Мясо, тушенное с донником. Кусочки мяса обжарить, переложить в утятницу, добавить нашинкованный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные картофель, листья донника, лавровый лист, перец, семена укропа, залить водой, чтобы покрыла поверхность мяса, и тушить на слабом огне до готовности. 250 г мяса, 50 г жира, 50 г моркови, 50 г лука репчатого, 200 г картофеля, 20 г листьев или 5 г порошка донника, специи по вкусу. Донник можно добавлять в компоты и кисели, сваренные из любых фруктов и ягод. Листья и соцветия или порошок донника положить в марлевый мешочек, опустить его в компот и варить. В конце варки мешочек удалить. На 1 порцию компота - 15 г листьев донника или 5 г порошка. Напиток с донником. В кипящую воду положить листья и соцветия донника, сахар, сок клюквы или других ягод, довести до кипения и охладить. 1 л воды, 10 г листьев и соцветий донника, сахар по вкусу, 75- 100 мл сока клюквы. Свежие и высушенные листья и соцветия донника добавляют в пищу по 25 г в день и в любое время года.
В народной медицине используют траву, цветки, листья донника лекарственного. Они оказывают болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, ветрогонное, ранозаживляющее действие. Применять растение можно только по назначению врача, с соблюдением правил приема, указанных доз и срока лечения. При передозировке могут появиться головные боли, тошнота, рвота. В таких случаях прием лекарств из донника следует прекратить и срочно обратиться к врачу. Настой травы донника. 15-20 г травы настаивать в 250 мл охлажденной кипяченой воды 4 часа в закрытой банке. Принимать по 100 мл 3 раза в день при бессоннице, головной боли, хроническом бронхите, гипертонической болезни, нервных расстройствах, обильных менструациях. Настой травы донника. 30-40 г травы настаивать в 200 мл кипящей воды в теплом месте 30 минут. Применять для компрессов, примочек, ванн при ревматизме, гнойничковых поражениях кожи, фурункулезе. Отвар из травы донника. 10 г травы варить в 200 мл воды 30 минут, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при бронхитах, острых респираторных заболеваниях, болезнях почек, печени, бессоннице. Мазь из свежих цветков донника. 50-60 г свежих цветков тщательного растереть с тремя столовыми ложками свежего сливочного масла. Смазывать фурункулы, карбункулы для ускорения их созревания. Измельченные листья прикладывать на гноящиеся раны, долго не заживающие язвы. Донник входит в состав грудных мягчительных, слабительных сборов. Противопоказания: беременность, внутренние кровотечения, пониженная свертываемость крови. Заготавливают облиственные верхушки донника лекарственного и боковые побеги во время цветения, с июля по сентябрь. Траву раскладывают тонким слоем или связывают в пучки, подвешивают их к потолку, на стены на сквозняке. После сушки обмолачивают и просеивают через сито. Высушенное сырье сильного запаха, солоновато-горького вкуса. Хранят в бумаге, в жестяных, плотно закрывающихся банках, коробках или в стеклянной таре. Срок хранения травы - до 2 лет. Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.
Донник лекарственный, Melilotus officinalis. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения
Двулетнее травянистое растение семейства мотыльковых. Стебель донника прямостоячий, ветвистый, обычно гладкий, высотой до 2 м. Листья очередные, тройчатые, черешковые, по краям зубчатые. Желтые или белые мелкие цветки собраны в многоцветковую удлиненную пазушную кисть длиной до 15 см. Плод - поперечно-морщинистый, буроватый, одно-двухсемянный боб. Корневище мощное, проникает на глубину до 2 м. Пряноароматические свойства донника лекарственного в отличие от других пряных растений обусловливаются не эфирными маслами, а содержанием комплекса других веществ. Запах этому растению придаст кристаллическое вещество кумарин. В цветках обнаружено эфирное масло, в состав которого также входит кумарин, смолистые, дубильные вещества. В листьях помимо кумарина содержатся мелилотовая кислота и маслянистое вещество мелилотол, который также придает растению своеобразный аромат. Содержание кумарина в растении зависит от стадии вегетации и наиболее высокое в период массового цветения. Так как кумарин обладает свойством понижать свертываемость крови, траву донника в лечебных целях употребляют с осторожностью и только под контролем врача. В семенах донника содержится жирное масло, крахмал, в листьях - аскорбиновая кислота, каротин и т. д. Донник лекарственный распространен почти по всей Европе. Встречается на лугах, в горных местах, у дорог, среди посевов, на опушках леса, у канав и арыков. Донник нетребователен к почвенным и климатическим условиям. Хорошо растет везде, за исключением заболоченных или сильно оподзоленных кислых почв и сыпучих песков. Лучшие почвы для него - рыхлые суглинистые или богатые известью черноземы. Светолюбив, зимостоек, хорошо переносит засуху, так как обладает глубокой корневой системой. В первый год жизни растение зацветает, но семена не вызревают. Отрастание начинается в первой декаде апреля, бутонизация - в середине июня, цветение - в конце июля. Плоды начинают созревать во второй декаде августа. Вегетация продолжается до конца октября. Высушенные растения очень ароматны, имеют слегка острый вкус с ощущением смолистости. Надземная часть донника применяется в качестве пряности как в быту, так и в промышленности. Листья и цветки его кладут в супы и салаты, компоты и т. п. Используется донник при переработке рыбы, он придает ей приятный запах и вкус, в молочной промышленности - для приготовления зеленого сыра. Молотые корни этого растения употребляются в пищу как один из видов овощей. В Молдове и некоторых странах Западной Европы отваром травы донника запаривают бочки перед засолкой огурцов и помидоров. Как лекарственное растение донник известен с глубокой древности. В народной медицине применяется в виде отвара как отхаркивающее средство при заболевании верхних дыхательных путей, при стенокардии, тромбозе коронарных сосудов, входит в состав мягчительных сборов и чаев, обладает мочегонным действием. Настой травы используется для примочек, ванн и компрессов при гнойниках, фурункулах, маститах и суставном ревматизме.
Культивирование. Донник лекарственный размножается семенами, которые можно высевать в несколько сроков; ранней весной, летом и под зиму. Лучший срок посева - ранневесенний. Так как семена донника имеют твердую оболочку, для улучшения и ускорения прорастания их необходимо замочить на 3-4 часа. Хорошими предшественниками для донника лекарственного могут быть горох и люпин. Убрав их, участок рыхлят на глубину 4-6 см, а после массового прорастания сорняков перекапывают на глубину 30-45 см. Перед высевом семян почву слегка прокатывают. Подготовленные семена заделывают почву на глубину 1,5-2 см, расстояние между рядами - 60 см. При весеннем посеве всходы появляются через 14-26 дней. После появления 2-4 настоящих листочков проводят прополку, рыхление междурядий и прореживание растений, оставляя их на расстоянии 30 см друг от друга. В первый год растение зацветает, но плоды вызревать не успевают. На второй год вегетация начинается в первой декаде апреля. В период вегетации необходимо систематически производить рыхление и прополку растении Заготавливают растения в период цветения, в июле. Срезают их верхушки с листьями, ветками и цветками. Сушат в тени, разложив тонким слоем на ткани или капроновой сетке. После сушки сырье растирают руками. Авторы: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.
Донник лекарственный, Melilotus officinalis (L.) Pall. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования
Слева - Melilotus altissimus thuill; справа - Melilotus albus dksr. Семейство бобовые - Fabaceae Двулетнее травянистое растение со стержневым беловатым разветвленным корнем. Стебли прямые, высотой 50-250 см, в верхней части опушенные, ребристые. Листья очередные, черешковые, тройчатые; прилистники ланцетовидные, заостренные, цельные, редко с 1-2 зубчиками. Цветки поникающие, длиной 5-7 мм, собранные в пазушные кисти, имеющие длинные цветоносы; чашечка до половины надрезана на продолговато-ланцетные доли; венчик желтый, флаг почти равен крыльям, которые длиннее лодочки. Плод - яйцевидный сероватый поперечно-морщинистый голый одно-двусемянный боб длиной 3-4 мм с шиловидным носиком. Семена зеленовато-желтые, длиной 1,8-2,2 мм. Цветет в июне - сентябре. Плоды созревают в августе. Растет на суходольных и степных лугах, в разреженных светлых лесах, на лесных опушках, иногда как сорное. Ареал - континентальная Европа, Кавказ, Малая, Средняя, Центральная Азия. Занесен на Британские острова, в Новую Зеландию, Северную Америку и на крайний юг Южной Америки, где успешно натурализовался. В надземной части содержатся кумарин, мелилотин, дикумарин, гликозиды, слизистые, дубильные, белковые вещества, эфирные масла, витамины (аскорбиновая кислота, токоферол, каротин). В листьях содержится мелилотовая кислота и маслянистое вещество мелилотол, которые, как и кумарин, придают растению своеобразный аромат. Издавна известен как кормовое, пряно-ароматическое и лекарственное растение. Листья употребляют для приготовления зеленого сыра, надземную часть (особенно в период цветения), при производстве горьких водок, настоек и пива, как пряность для ароматизации табака, махорки, мыла, в качестве фиксатора запахов в парфюмерной и ликеро-водочной промышленности. Молодые утолщенные корни в жареном и вареном виде съедобны. Листья и цветки используют в качестве приправы в супы, салаты, компоты и пр. Экспериментальными исследованиями установлено, что донник лекарственный обладает отхаркивающим действием. Благодаря наличию дикумарина препятствует свертыванию крови, показан к применению при тромбофлебите. Содержащийся в нем кумарин обладает спазмолитическим действием, способствует увеличению количества лейкоцитов, в основном гранулоцитов, улучшает кровообращение, особенно в сосудах головного мозга. В больших дозах ядовит.
Растение применяют как наружное мягчительное средство при фурункулах, из него готовят мелилотовый пластырь. Используют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине донник лекарственный употребляли внутрь как отхаркивающее и мягчительное средство, при метеоризме, диарее, гипертонической болезни, при бессоннице, неврастении, как лактогенное, при геморрое; наружное - при фурункулезе, отите, воспалении молочных желез, ревматизме, как ранозаживляющее, в виде ванн - при воспалении яичников, ревматоидном артрите. Донник лекарственный - ценное кормовое растение, его можно силосовать. В свежем виде плохо поедается животными из-за высокого содержания кумарина. Во Франции растение используют как краситель. Очень ценный медонос. Его прекрасные медоносные свойства были известны в древности. Дает отменный нектар, который превращается в светлый и сладкий мед, а также много пыльцы воскового цвета (иногда с красноватым оттенком). Разводят вблизи пасек, на специальных припасечных участках, на склонах оврагов. Можно использовать как сидерат. Посевы донника лекарственного способствуют повышению урожая табака. Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.
Донник лекарственный, Melilotus officinalis (L.) Desr. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии
Донник - однолетнее или двулетнее травянистое растение из семейства бобовых с ветвистым стеблем высотой до 1 м. Листья мелкие, сложно-тройчатые, с зубчатыми краями и шиловидными прилистниками. Цветки мелкие, желтые, мотылькового типа, пахучие, собраны в удлиненные кисти. Встречается как сорняк на сухих пустырях, склонах оврагов, по окраинам полей и около дорог. Цветет с июня по сентябрь. На заливных берегах Волги образует большие заросли. Растение зимостойко, засухоустойчиво. Хорошо растет на почвах, богатых известью. Перспективен для освоения солонцовых почв лесостепи, степи, полупустынь. В листьях и стеблях растения содержится ароматическое вещество кумарин (до 1,2 %), до 21 % протеина, 16 % белка, 2,7 % жира, до 25 % клетчатки, производные пурина, эфирное масло (до 0,01 %). Растение в больших количествах ядовито. Молодые и свежие листья используют для приготовления супов, окрошек и салатов. Ароматную смесь сухих листьев и соцветий употребляют как заправку в супы, салаты и компоты для улучшения вкусовых качеств. Сухие и свежие соцветия используются для приготовления вин, ликеров, настоек. Растение считается хорошим медоносом, оно дает 200-600 кг меда с гектара. Посадка его вблизи пасек, по склонам оврагов, пустошам и на малопригодных землях весьма желательна. Это даст возможность использовать растение не только как пищевое и медоносное, но также как кормовое, техническое и лекарственное. Выведены мало-кумариновые сорта донника, которые могут быть использованы в качестве сенокосных культур, для силоса, зеленого и сухого корма. Автор: Кощеев А.К.
Донник лекарственный. Справочная информация
Донник лекарственный - это крупное травянистое растение до 2 м высотой. Растет на пустырях, степных участках, по балкам, вдоль дорог и канав, как сорняк в садах. В некоторых местностях молодые утолщенные корни донника употребляют в вареном или жареном виде как заменитель картофеля. Собирают еще не огрубевшие корни однолетних растений. Сухие листья донника пригодны как приправа к салатам, супам, соусам. Раньше растертые в порошок листья донника добавляли в нюхательные табаки, а нередко и в трубочные. Цветы донника добавляют в молоко во время скисания для приготовления сыров. В Швейцарии тщательно отобранные и высушенные листья донника добавляют в так называемый зеленый швейцарский сыр, известный своим оригинальным вкусом. В Германии и Польше листья и цветы донника издавна используются для ароматизации пива и разных настоек. В Болгарии, Венгрии, Румынии, Молдове отваром донника запаривают бочки перед заполнением вином, солкой огурцов и томатов. Лед из листьев донника хорошо помогает при загрубелой и обветренной на солнце коже, после работы в пыльных условиях и т. п. Свежие листья донника заливают теплой водой и настаивают в течение суток, затем отцеживают настой и замораживают. В траве донника содержится эфирное масло, в состав которого входят цитраль, цитронеол, кумарин, придающие льду и коже после обработки приятный ликерный аромат, тонизирующие кровообращение. Автор: Рева М.Л.
Цветок засухи - желтый донник. Популярная статья
Трава донник соблазнительна тем, что с ее помощью можно решить сразу три задачи: получить мед, улучшить почву, да еще иметь и зеленый корм в придачу. С начала лета и до конца, Есть и еще один плюс у донника: он не боится засухи. Когда все вокруг выгорает, донник по-прежнему стоит зеленый. Да еще и мед дает. Даже И. Бунин это заметил и прокомментировал: Брат, в запыленных сапогах, Швырнул ко мне на подоконник Цветок, растущий на парах, Цветок засухи - желтый донник. "Я встал от книг и в степь пошел... // Ну да, все поле - золотое, // И отовсюду точки пчел // Плывут в сухом вечернем зное..." Пчелы действительно плывут к доннику такими массами, как ни на какую другую траву. И утром. И днем. И вечером. А в особенности в жару. Когда наступает пекло, пчелы бросают гречиху: ее нектар густеет и сохнет. Донниковый свеж в любую сушь. Не разбавлен и в ненастье. Бывает, что пасечник насеет возле ульев специальную медовую траву фацелию. В засуху пчелы и на фацелию не садятся. Летят искать донник. Цветки донника так притягательны для пчел, что от этого даже убыток получается. Когда начинают косить донник комбайном, пчелы гибнут массами. Грохочущая машина, может быть, их и пугает, но оторваться от нектара они не в силах. Ведь в нем почти половина глюкозы и столько же фруктозы! Чтобы спасти сборщиков меда, житомирские комбайнеры установили специальное устройство. Крепят спереди два бруса, как форштевни на паруснике. Между ними натягивают проволоку параллельно режущей части. Проволока стряхивает пчел с травы, прежде чем ее коснутся ножи. Не меньше соблазняет коварная трава и коров, хотя по этому вопросу агрономы придерживаются разных мнений. Лучший знаток донника агроном Н. Артюков поспорил однажды с другим почитателем донника Н. Саламатиным. "Ваши коровы не едят донник, потому что вы его не сеете, - сказал Саламатин. - Мы сеем. Наши едят". Артюков возражал: "На лугу же они его за три версты обходят!" Саламатин согласно кивал: обходят, пока не привыкли. А стоит покормить донником дня два-три, потом за уши не оттащишь. Чтобы этот разговор был более понятен, поясню: изначальное отвращение буренок к медоносной траве зависит от пахучего вещества кумарина, которое рыбаки используют как приманку для рыб. Рыбам кумарин нравится, коровам вначале нет. Потрите пальцами листочек донника - сразу же ощутите резкий запах. Донник можно узнать даже в темноте, даже с закрытыми глазами. Буренки его, конечно, тоже узнают. Но проходит три дня - и привыкают. И тогда, наоборот, начинают требовать донника. Чем больше его в траве, тем лучше едят. В совхозе возле Россоши научный институт провел опыт: решено было проверить, насколько нравится донник молочным коровам. Пустили их на пастбище. Первый день не принес радости. Коровы встретили незнакомый корм настороженно. Ели вяло. На следующий день удои упали. Пастухи, которые обслуживали гурты, забеспокоились. Однако опыт нужно было довести до конца. Выделили опытное стадо в 100 голов, которое пустили на донник. Другую сотню буренок оставили на обычном разнотравном лугу. День-два соревнование шло в пользу разнотравья. Дня через три удои коров, которые ели донник, резко повысились. Кривая надоев бодро поползла вверх. А контрольное стадо по-прежнему выдавало стандартную норму молока. Научные работники готовились торжествовать победу, как вдруг через неделю так же бурно потекла молочная река от контрольного стада. Буренки, уплетавшие разнотравье, живо догнали своих соперниц. Удои сравнялись. Слава донника снова пошатнулась. Научные работники не ожидали такого оборота дела. Вначале они даже растерялись, не зная, чем объяснить ситуацию. И никто бы не догадался, в чем тут дело, если бы не местный объездчик. Возвращаясь ночью с работы, он застал пастухов, которые перегоняли контрольных буренок на... донник! Они тайно пасли их всю ночь на медовой траве, а утром возвращали на обычное пастбище. Опыт был испорчен. Однако все остались довольны. И научные работники, и пастухи. Убедились, что донник делает молочные реки полноводными. И все же некоторые молоковеды боялись, как бы новоявленная трава не испортила вкус молока и масла. Как-то приезжает в один из крупных совхозов инспектор. Узнал, что коров перевели на донник. Попробовал масло и говорит: "Масло отличное, но неприятный привкус есть, попахивает кумарином..." Вызвали зоотехника, спрашивают: "Чем кормили коров?" - "Обычным сеном. Донник включим с завтрашнего дня". Специалисту просто показалось... Потом проверяли и молоко, и масло не раз. Ни цвет, ни вкус не менялись. Зато хранилось масло дольше - сыграли роль фитонциды медовой травы. Что же касается аромата, то его использовали швейцарцы, создав новый сорт сыра - "Грюйгер". Итак, донник - идеальное кормовое растение? Шедевр без недостатков? Без минусов? Без теневых сторон? Конечно, нет. Как и у любого живого существа, есть и у него теневые стороны. Главных по меньшей мере три. Первое: донник сорняк. Второе: на кислых почвах не растет. Третье: не выдерживает натиска местных диких трав.
Попытаемся разобраться в этих недостатках по порядку. Первый недостаток: сорняк. Действительно, цепочки кустов этой бобовой травы постоянно появляются вдоль новых дорог. Целые заросли возникают на заброшенных полях. Когда агроном Артюков попытался в первый раз развести донник и получил несколько тонн семян, директор хозяйства заставил его сдать семена... авиаторам! Их посеяли на аэродроме. Директор побоялся, как бы сорняк не заполонил совхозные поля. И основания у него имелись. Сила сорняков в семенах. Их бывает много, и прорастают недружно. У донника на одном квадратном метре миллион цветков. Соответственно уйма семян. В почве семена могут храниться десять лет. И даже двадцать. Потом неожиданно прорасти. Когда двинется в рост каждое семечко, никто не может предсказать. Значит, всегда любая культура на поле из-под донника будет как под дамокловым мечом (а вдруг взойдет и засорит?). В общем, такая возможность имеется (недаром опасался директор!). В 1926 году в Воронежской области вдруг появились несметные полчища донника желтого. На залежах, заброшенных со времен гражданской войны, он поднимался такой стеной, что едва видно было всадника. Попытались косить, да куда там! Так и простоял все лето. Довольны были лишь пасечники. Каждый гектар пустыря давал ведро меда ежедневно. Зато в соседней области этот сорняк перерастал и глушил зерновые хлеба. Однако, зная природу растения, можно избежать неприятных ситуаций. Донник - двулетник. В первый год он дает только зелень. Семена во второй. Нужно лишь не дать ему зацвести во втором году. Скосить, когда начнут наливаться бутоны. Корм пригодится скоту, а от пеньков начнет отрастать отава. Она зацветет и даст мед. Тут снова надо поспешить и скосить, пока донник не дал семена. Недостаток второй: не растет на кислых почвах. А какое растение на них хорошо растет? Исправить положение совсем несложно. Внести известь, и все. Третий недочет: не уживается с соседями. Иной раз это даже полезно бывает. Научные работники из Института охраны природы обследовали отработанные карьеры из-под бурых углей в Тульской области. На них ничего не росло. Ученые посеяли донник. Пользуясь отсутствием соседей, донник разросся в некоторых местах даже на угольных отвалах. Может быть, пройдут годы - и местные травы вытеснят чужака, но к этому времени он уже выполнит свою миссию, улучшит плодородие почвы. Так ширится область применения этой полезной травы. Но до сих пор мы ее еще мало знаем. Биологи до сих пор не могут понять, для чего запах у донника меняется семь раз в течение дня? Что дает это растению? Автор: Смирнов А.
Донник лекарственный, Melilotus officinalis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Донник лекарственный, Melilotus officinalis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению
Донник лекарственный, также известный как мелилот, является растением, используемым в медицине и кулинарии. Советы по выращиванию, заготовке и хранению донника лекарственного: Выращивание:
Заготовка и хранение:
▪ Каштан обыкновенный (каштан конский, каштан съедобный, каштан настоящий, каштан европейский) ▪ Тимьян обыкновенный (чабрец, чебрец) ▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Кислотность океана разрушает зубы акул
03.10.2025 Почтовый космический корабль Arc
03.10.2025 Лазерное обогащение урана
02.10.2025
▪ Красное вино предохранит от простуды
▪ раздел сайта Домашняя мастерская. Подборка статей ▪ статья Фото- и видеосъемка в походе. Искусство видео ▪ статья Как вода превращается в лед? Подробный ответ ▪ статья Паркетчик. Типовая инструкция по охране труда ▪ статья Ментальная сила. Секрет фокуса
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua |
Рекомендуем интересные статьи раздела 
Смотрите другие статьи раздела 
Последние новости науки и техники, новинки электроники: