Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье Комментарии к статье

Содержание

  1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
  2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
  3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
  4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
  5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя), Barbarea praecox. Легенды, мифы, символизм, Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя) Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя)

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Barbarea

Семейство: Крестоцветные (Brassicaceae)

Происхождение: Северная Европа и Азия

Ареал: Европа, Северная Африка, Азия

Химический состав: Зимний кресс содержит много витамина С, антиоксиданты, флавоноиды и другие полезные соединения.

Хозяйственное значение: Зимний кресс употребляется в пищу как салатная зелень, также выращивается как корм для скота. В народной медицине применяется в качестве антибактериального и противовоспалительного средства.

Легенды, мифы, символизм: В одной из легенд говорится, что зимний кресс был создан богом природы, который вложил в него свою силу и жизненную энергию. Бог природы просил зимний кресс помогать людям сохранять свое здоровье в зимний период, когда другие овощи и фрукты не растут. В некоторых мифах зимний кресс считается символом здоровья, питания и выносливости. В других мифах говорится, что это растение имеет магические свойства, которые могут привлечь удачу и благополучие. Зимний кресс имеет множество символических значений. В многих культурах это растение считается символом выносливости, жизненной силы и упорства. Он также символизирует здоровое питание и поддержание иммунитета в зимний период.

 


 

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя), Barbarea praecox. Описание, иллюстрации растения

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя), Barbarea praecox R. Вг. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя)

Синонимы: Erysimum praecox Sm.

Названия: фр. cresson de terre, s. vivace, с. des vignes, cressonnette de jardin, roquette; англ. american cress, upland grayseeded early winter cress, belle-isle cress; нем. Americanische Winterkresse; швед, vinterkrasse; ит. crescione di jardino; исп. berrovivaz ode tierra; польск. rzezucha zimova, mniszek ogrodowy.

Двулетнее растение североамериканского происхождения; имеет сходство с обычной сурепкой Barbarea vulgaris R. Br. Молодые листья обоих растений употребляют в пищу в качестве салата. Они имеют несколько острый вкус, напоминающий вкус корнеплодного или стручкового редиса - Raphanus caudatus L.

Возделывается на обычных огородных почвах.

Зимний кресс выращивается во Франции на огородах. Для культуры особенно подходит улучшенный зимний кресс.

Американский кресс предпочитает влажную не слишком легкую питательную почву и несколько тенистое местоположение. Посев его делают в июне-июле на слегка затененную грядку загущенно (тогда растения надо пересаживать более разреженно) или разреженно на расстоянии 20-30 см между рядами и 10-15 см в рядах.

Посев семян зимнего кресса можно делать и весной, и летом, и осенью, т.е. в любое время.

При посеве в июне-июле семена созревают в июле следующего года, причем стручки и стебли ссыхаются и желтеют. Тогда стебли срезают, просушивают, а семена вымолачивают или вылущивают и очищают.

Автор: Ипатьев А.Н.

 


 

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя), Barbarea praecox. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Народная медицина:

  • Чай из зимнего кресса: сухие листья зимнего кресса можно использовать для приготовления чая. Для этого 1 столовую ложку сухих листьев зимнего кресса залить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пить такой чай можно как тонизирующее средство для укрепления иммунитета.
  • Настой из зимнего кресса: 1 столовую ложку сухих листьев зимнего кресса залить 1 стаканом кипятка и настоять 30 минут. Затем настой процедить и пить по 1 столовой ложке 3 раза в день. Этот настой считается полезным для укрепления здоровья и повышения жизненного тонуса.
  • Салат из зимнего кресса: листья зимнего кресса можно использовать для приготовления свежего салата. Добавьте к ним другие свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и лук, и заправьте салат маслом и уксусом. Салат из зимнего кресса богат витаминами и минералами и считается полезным для укрепления здоровья.
  • Обертывание из зимнего кресса: свежие листья зимнего кресса можно использовать для приготовления обертывания. Для этого на листы зимнего кресса нужно нанести слой меда или оливкового масла и накрыть ими нужные участки кожи. Затем обернуть кожу полиэтиленовой пленкой и оставить на 30-40 минут. Это обертывание помогает увлажнить и питать кожу, а также повысить ее упругость.

Косметология:

Зимний кресс не применяется в косметологии.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

 


 

Зимний кресс (американский зимний кресс, сурепка ранняя), Barbarea praecox. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Зимний кресс (Barbarea praecox), также известный как американский зимний кресс или сурепка ранняя, является многолетним растением из семейства капустных, которое произрастает в северных регионах Европы и Азии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению зимнего кресса:

Выращивание:

  • Зимний кресс лучше всего выращивать в умеренных климатических условиях с хорошо дренированной почвой и умеренным увлажнением. Растения зимнего кресса требуют регулярного полива и удобрений.
  • Посадите семена зимнего кресса на глубину 1-2 см в плодородную почву. Растения зимнего кресса растут быстро, поэтому рекомендуется высаживать их на расстоянии 15-20 см друг от друга.
  • Зимний кресс может быть выращен как в открытом грунте, так и в горшках. Если вы выращиваете зимний кресс в горшках, используйте грунт, который быстро пропускает воду.

Заготовка:

  • Зимний кресс используется в пищевой промышленности, особенно в качестве пряной зелени и добавки к салатам. Его можно есть как свежим, так и приготовленным.
  • Соберите зимний кресс, когда он достигнет зрелости. Зрелый зимний кресс имеет ярко-зеленые листья и острый вкус.
  • Чтобы использовать зимний кресс, промойте его под холодной водой и нарежьте на кусочки.

Хранение:

  • Зимний кресс хранится в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить его качество и свежесть. Храните зимний кресс в холодильнике или в прохладном месте.
  • Зимний кресс может храниться до нескольких дней в холодильнике, если правильно упакован и хранится в прохладных условиях.
  • Перед использованием проверьте зимний кресс на наличие повреждений или затвердений. Если зимний кресс имеет затвердения, он может быть использован для приготовления супов, пюре или других блюд.
  • Зимний кресс также можно заморозить, чтобы продлить его срок годности. Для этого зимний кресс следует промыть, обсушить и затем нарезать на кусочки. Затем зимний кресс следует разложить в один слой на противне и поместить в морозильник на несколько часов, чтобы он замерз. После этого зимний кресс можно упаковать в пакеты для заморозки и хранить в морозильнике до 6 месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Борщевик переднеазиатский

▪ Перец душистый лекарственный (перец ямайский, душистый горошек)

▪ Кинкан (кумкват)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Комментарии к статье Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива

Взаимодействие между двумя пространственно-временными кристаллами 26.08.2020

Ученым, впервые в истории науки, удалось засвидетельствовать взаимодействие между двумя материальными образованиями, которые находятся в особом квантовом состоянии, известном под названием "пространственно-временные кристаллы".

Результаты данного достижения могут стать основой новых технологий обработки квантовой информации из-за того, что структура пространственно-временных кристаллов остается стабильной и сохраняет свою последовательность, невзирая на изменяющиеся условия окружающей среды. И именно эта стабильность сможет обеспечить надежную работу процессоров мощных квантовых компьютеров, состоящих из сотен и тысяч квантовых битов, кубитов.

Пространственно-временные кристаллы практически не имеют ничего общего с обычными кристаллами, которые состоят из соединенных друг с другом атомов, формирующих повторяющуюся в пространстве решетчатую структуру. Теоретическую возможность существования пространственно-временных кристаллов обосновал в 2012 году Нобелевский лауреат Фрэнк Вильчек (Frank Wilczek), а уже в 2016 году ученым удалось создать и наблюдать поведение частиц первого реального пространственно-временного кристалла.

Частицы, из которых состоят пространственно-временные кристаллы, находятся в постоянном движении, они колеблются, вращаются и перемещаются в разных направлениях. Но, несмотря на такое сложное движение, через строго определенные промежутки времени структура всего кристалла возвращается к своей исходной форме, невзирая на любые внешние воздействия.

Международная группа ученых из университетов Ланкастера и Йельского университета, Великобритания, университета Аальто, Хельсинки, создала пространственно-временные кристаллы в среде гелия-3, редкого изотопа гелия, в ядре которого не хватает одного нейтрона. Сверхтекучий гелий-3 был охлажден до температуры в одну десятитысячную градуса выше точки абсолютного нуля (0,0001K или -273,15 градуса Цельсия). И в получившейся после такого охлаждения сверхтекучей жидкости (супержидкости) ученым удалось индуцировать два кристалла, которые слегка "затрагивали" друг друга.

Заглянув в объем супержидкости при помощи специализированного оборудования, ученые увидели, что два кристалла взаимодействуют друг с другом. Частицы одного кристалла, не нарушая его структуры, постоянно перетекают в другой пространственно-временной кристалл и через некоторое время возвращаются назад в процессе, известном под названием эффекта Джозефсона (Josephson effect).

Другие интересные новости:

▪ Клетка для углекислого газа

▪ Дружба продлевает жизнь

▪ Виртуальная клавиатура на лучах света

▪ Жидкокристаллический кабель для передачи тока

▪ Видеозапись предметов поможет подслушать разговор

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Цифровая техника. Подборка статей

▪ статья Мечтам и годам нет возврата. Крылатое выражение

▪ статья Кто сделал первую фотографию? Подробный ответ

▪ статья Проведение занятий по легкой атлетике. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Реле времени с индикацией отключения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Модернизация трансивера UW3DI. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025