Бесплатная техническая библиотека

Май (урд). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Май (урд), Phaseolus mungo. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phaseolus

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Происхождение: Индия

Ареал: Индия, Пакистан, Бангладеш и другие страны Южной и Юго-Восточной Азии

Химический состав: Май содержит белки, углеводы, клетчатка, железо, калий, фосфор, магний, цинк, медь, марганец, витамины (A, С, Е, В1, В2, В3, В6, В9), антиоксиданты

Хозяйственное значение: Май используется в пищевой промышленности для производства мучных изделий, кондитерских изделий, напитков, а также в качестве зерновой культуры и корма для животных. Также это популярный ингредиент в блюдах национальной кухни Индии и других стран Южной Азии.

Легенды, мифы, символизм: В индуистской мифологии май считается священным растением, которое используется в ритуальных церемониях и обрядах. В одном из индуистских мифов май появляется как растение, которое удовлетворило желание богини Лакшми на земле, чтобы стать символом изобилия и богатства. В целом, май символизирует изобилие, богатство и здоровье.

Май (урд), Phaseolus mungo. Описание, иллюстрации растения

Май (урд), Phaseolus mungo L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Ph. hirsutus Petz., Ph. max Willd.

Это близкое к машу растение, но отличается от него ланцетными прилистниками, ромбовидной формой непарного листочка, толстыми и короткими бобами, торчащими вверх при созревании.

Культивируемый урд является невысоким, прямым или висячим, однолетним растением, выведенным из дикой формы - выносливого травянистого растения с длиной стеблей от 2 до 4 метров. Обычно у культурного сорта урда длина стеблей составляет от 20 до 60 сантиметров, в исключительных случаях - до 90 сантиметров.

Ворсистые листья трехпалые, их черенки достигают 10 сантиметров. Каждая из 3 остро-овальных частей листа имеет ширину от 5 до 7 и длину от 5 до 10 сантиметров. На каждом, 2-3 раза разветвляющемся ростке расцветает от 5 до 6 цветков сияюще-желтого цвета.

ветение продолжается всего несколько часов. Как правило, имеет место самоопыление. На каждой ветви прорастает обычно по 2-3 боба. Покрытые жесткими ворсинками бобы имеют длину в 4-7 сантиметров и ширину в 0,6 сантиметра.

В каждом бобе находится 4-10 семян. Семена эти блестящие, квадратной формы, размером в 4 миллиметра. Цвет их, как правило, - черный, однако встречаются и зеленые формы. Вес 1000 этих зерен составляет от 15 до 40 граммов.

На семенах имеется выпуклый рубчик.

Маш возделывается в Индии; семена используются в пищу. В них около 24 % белков.

Растение очень теплолюбивое.

Автор: Ипатьев А.Н.

Май (урд), Phaseolus mungo. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Жареные бобы: для укрепления иммунной системы и повышения уровня энергии можно приготовить жареные бобы. Для этого замочите бобы на несколько часов, затем выложите их на сковороду с горячим маслом и жарьте до золотистого цвета. Добавьте приправы по вкусу.
• Кашель: семена май (урд) могут быть использованы для лечения кашля. Для приготовления настоя заварите 1 столовую ложку зеленых бобов в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и добавьте немного меда. Пейте 2-3 раза в день для смягчения кашля.
• Пищеварительные проблемы: май (урд) можно использовать для лечения пищеварительных проблем, таких как запор. Для этого замочите бобы на несколько часов, затем отварите их в воде до мягкости. Ешьте несколько бобов каждый день, чтобы улучшить пищеварение и избавиться от запора.
• Заболевания почек: май (урд) также может использоваться для лечения заболеваний почек. Для приготовления настоя залейте 1 столовую ложку сухих бобов в 2 стаканах воды и кипятите на низком огне до тех пор, пока остаток не уменьшится до 1 стакана. Процедите и выпейте получившийся настой 2 раза в день для улучшения работы почек.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку зеленых бобов май (урд) в пюре с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой йогурта. Нанесите на лицо и держите 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает очистить кожу, увлажнить и сделать ее более мягкой.
• Маска для волос: замочите несколько столовых ложек зеленых бобов май (урд) на ночь. Утром смешайте их с молоком, чтобы получилась густая паста. Нанесите на волосы и держите 30-40 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает укрепить волосы и сделать их более блестящими и здоровыми.
• Скраб для тела: смешайте 1 столовую ложку зеленых бобов май (урд) в пюре с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой коричневого сахара. Массируйте тело этим скрабом, затем смойте теплой водой. Этот скраб помогает очистить кожу, убрать мертвые клетки и сделать ее более гладкой и мягкой.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку зеленых бобов май (урд) в пюре с 1 столовой ложкой кокосового масла и 1 столовой ложкой меда. Массируйте крем в руки, чтобы увлажнить и смягчить кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Май (урд), Phaseolus mungo. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Май (урд), Phaseolus mungo - это вид фасоли, который широко используется в кулинарии в Южной и Юго-Восточной Азии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению май:

Выращивание:

• Май предпочитает теплый климат и плодородные почвы. Растения можно выращивать из семян.
• Высадите семена в землю на глубину 3-4 см и на расстоянии 10-15 см друг от друга весной или летом.
• Май нуждается в регулярном поливе и подкормке в периоды роста и цветения.
• Чтобы увеличить урожайность, можно проводить обрезку верхушек растений.

Заготовка:

• Зерна май могут быть использованы в различных блюдах, в том числе в супах, салатах, каши и десертах.
• Соберите зерна, когда они достигнут зрелости (обычно через 3-4 месяца после посева).
• Зерна могут быть использованы свежими или после предварительной обработки.
• Чтобы удалить внешнюю оболочку зерен, их можно замочить в воде на несколько часов и затем протереть между ладонями. Оболочки сами отойдут, и останется только белое зерно.

Хранение:

• Свежие зерна май лучше использовать максимально быстро после сбора, так как они быстро портятся.
• Если вы хотите сохранить зерна май на более длительный срок, то их можно заморозить на несколько месяцев.
• Зерна также можно сушить и хранить в прохладном, сухом месте в течение года.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лук-шалот

▪ Персик обыкновенный

▪ Хеномелес японский (айва японская)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Экологичное получение редкоземельных элементов из отходов 17.02.2022 Редкоземельные элементы (РЗЭ) крайне важны для производства бытовой электроники, химической промышленности и автомобилестроения. На основе Nd, Y, Sm, Er, Eu с Fe-B получают сплавы с рекордными магнитными свойствами, поэтому их используют в двигателях для электромобилей, гибридов. Другие же необходимы для создания компонентов смартфонов, жестких дисков, плоских экранов и т. д. Технология мгновенного джоулевого нагрева разработана несколько лет назад для получения графена из любого твердого источника углерода, а теперь применятся к трем источникам редкоземельных элементов: угольной летучей золе, остаткам бокситов и электронным отходам. Но промышленное извлечение редкоземов связано с выщелачиванием вследствие применения кислоты, что наносит вред экологии. Группа ученых из американского Университета Райса разработала метод получения РЗЭ из отходов достаточно эффективно и с минимум кислоты. Для этого летучую золу и другие материалы в сочетании с сажей поместили в кварцевую трубку. Затем через нее пропустили электрический ток, нагрев за секунду до 3 тыс. градусов по Цельсию. Этот процесс позволил преобразовать отходы в хорошо растворимые "активированные виды РЗЭ" - небольшие шарики на главном фото. Работа ученых опубликована в журнале Science Advances. В промышленных процессах для извлечения материалов используется 15-молярная концентрация азотной кислоты, а в методе исследователей из Университета Райса достаточно 0,1-молярной концентрации соляной кислоты.

Другие интересные новости:

▪ Оптимальное время для пробежки

▪ Нанороботы для лечения астронавтов

▪ Почему светодиод не светит на полную мощность

▪ Лазер с рекордными показателями стабильности

▪ Компактные источники питания TRACO TXM для монтажа на шасси

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Альтернативные источники энергии. Подборка статей

▪ статья Под мухой (быть). Крылатое выражение

▪ статья Почему радуга имеет форму дуги? Подробный ответ

▪ статья Инженер по материально-техническому снабжению. Должностная инструкция

▪ статья Устройство для обнаружения движущихся металлических предметов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Источник питания для измерительных приборов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026