Бесплатная техническая библиотека

Май (урд). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Май (урд), Phaseolus mungo. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phaseolus

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Происхождение: Индия

Ареал: Индия, Пакистан, Бангладеш и другие страны Южной и Юго-Восточной Азии

Химический состав: Май содержит белки, углеводы, клетчатка, железо, калий, фосфор, магний, цинк, медь, марганец, витамины (A, С, Е, В1, В2, В3, В6, В9), антиоксиданты

Хозяйственное значение: Май используется в пищевой промышленности для производства мучных изделий, кондитерских изделий, напитков, а также в качестве зерновой культуры и корма для животных. Также это популярный ингредиент в блюдах национальной кухни Индии и других стран Южной Азии.

Легенды, мифы, символизм: В индуистской мифологии май считается священным растением, которое используется в ритуальных церемониях и обрядах. В одном из индуистских мифов май появляется как растение, которое удовлетворило желание богини Лакшми на земле, чтобы стать символом изобилия и богатства. В целом, май символизирует изобилие, богатство и здоровье.

Май (урд), Phaseolus mungo. Описание, иллюстрации растения

Май (урд), Phaseolus mungo L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Ph. hirsutus Petz., Ph. max Willd.

Это близкое к машу растение, но отличается от него ланцетными прилистниками, ромбовидной формой непарного листочка, толстыми и короткими бобами, торчащими вверх при созревании.

Культивируемый урд является невысоким, прямым или висячим, однолетним растением, выведенным из дикой формы - выносливого травянистого растения с длиной стеблей от 2 до 4 метров. Обычно у культурного сорта урда длина стеблей составляет от 20 до 60 сантиметров, в исключительных случаях - до 90 сантиметров.

Ворсистые листья трехпалые, их черенки достигают 10 сантиметров. Каждая из 3 остро-овальных частей листа имеет ширину от 5 до 7 и длину от 5 до 10 сантиметров. На каждом, 2-3 раза разветвляющемся ростке расцветает от 5 до 6 цветков сияюще-желтого цвета.

ветение продолжается всего несколько часов. Как правило, имеет место самоопыление. На каждой ветви прорастает обычно по 2-3 боба. Покрытые жесткими ворсинками бобы имеют длину в 4-7 сантиметров и ширину в 0,6 сантиметра.

В каждом бобе находится 4-10 семян. Семена эти блестящие, квадратной формы, размером в 4 миллиметра. Цвет их, как правило, - черный, однако встречаются и зеленые формы. Вес 1000 этих зерен составляет от 15 до 40 граммов.

На семенах имеется выпуклый рубчик.

Маш возделывается в Индии; семена используются в пищу. В них около 24 % белков.

Растение очень теплолюбивое.

Автор: Ипатьев А.Н.

Май (урд), Phaseolus mungo. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Жареные бобы: для укрепления иммунной системы и повышения уровня энергии можно приготовить жареные бобы. Для этого замочите бобы на несколько часов, затем выложите их на сковороду с горячим маслом и жарьте до золотистого цвета. Добавьте приправы по вкусу.
• Кашель: семена май (урд) могут быть использованы для лечения кашля. Для приготовления настоя заварите 1 столовую ложку зеленых бобов в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и добавьте немного меда. Пейте 2-3 раза в день для смягчения кашля.
• Пищеварительные проблемы: май (урд) можно использовать для лечения пищеварительных проблем, таких как запор. Для этого замочите бобы на несколько часов, затем отварите их в воде до мягкости. Ешьте несколько бобов каждый день, чтобы улучшить пищеварение и избавиться от запора.
• Заболевания почек: май (урд) также может использоваться для лечения заболеваний почек. Для приготовления настоя залейте 1 столовую ложку сухих бобов в 2 стаканах воды и кипятите на низком огне до тех пор, пока остаток не уменьшится до 1 стакана. Процедите и выпейте получившийся настой 2 раза в день для улучшения работы почек.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку зеленых бобов май (урд) в пюре с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой йогурта. Нанесите на лицо и держите 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает очистить кожу, увлажнить и сделать ее более мягкой.
• Маска для волос: замочите несколько столовых ложек зеленых бобов май (урд) на ночь. Утром смешайте их с молоком, чтобы получилась густая паста. Нанесите на волосы и держите 30-40 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает укрепить волосы и сделать их более блестящими и здоровыми.
• Скраб для тела: смешайте 1 столовую ложку зеленых бобов май (урд) в пюре с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой коричневого сахара. Массируйте тело этим скрабом, затем смойте теплой водой. Этот скраб помогает очистить кожу, убрать мертвые клетки и сделать ее более гладкой и мягкой.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку зеленых бобов май (урд) в пюре с 1 столовой ложкой кокосового масла и 1 столовой ложкой меда. Массируйте крем в руки, чтобы увлажнить и смягчить кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Май (урд), Phaseolus mungo. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Май (урд), Phaseolus mungo - это вид фасоли, который широко используется в кулинарии в Южной и Юго-Восточной Азии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению май:

Выращивание:

• Май предпочитает теплый климат и плодородные почвы. Растения можно выращивать из семян.
• Высадите семена в землю на глубину 3-4 см и на расстоянии 10-15 см друг от друга весной или летом.
• Май нуждается в регулярном поливе и подкормке в периоды роста и цветения.
• Чтобы увеличить урожайность, можно проводить обрезку верхушек растений.

Заготовка:

• Зерна май могут быть использованы в различных блюдах, в том числе в супах, салатах, каши и десертах.
• Соберите зерна, когда они достигнут зрелости (обычно через 3-4 месяца после посева).
• Зерна могут быть использованы свежими или после предварительной обработки.
• Чтобы удалить внешнюю оболочку зерен, их можно замочить в воде на несколько часов и затем протереть между ладонями. Оболочки сами отойдут, и останется только белое зерно.

Хранение:

• Свежие зерна май лучше использовать максимально быстро после сбора, так как они быстро портятся.
• Если вы хотите сохранить зерна май на более длительный срок, то их можно заморозить на несколько месяцев.
• Зерна также можно сушить и хранить в прохладном, сухом месте в течение года.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Горец горный (таран альпийский)

▪ Рудбекия

▪ Воронец красный (воронец колосистый красный, воронец красноплодный, актея, волчьи ягоды, вонючка, вороньи ягоды, христофорова трава)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Космическая доставка грузов с помощью вакуумной трубы 13.08.2023 Команда американских исследователей разработала инновационный метод экономичной космической доставки, заменив традиционные ракеты мощными кинетическими пушками. Стартап Longshot Space представил концепцию, которая предполагает преодоление дороговизны доставки грузов на орбиту с использованием вакуумных труб, способных запускать снаряды на орбитальные скорости. Майк Грейс, исполнительный директор компании, подчеркивает, что благодаря новому подходу стоимость вывода грузов на орбиту снизится до $10 за килограмм, что существенно дешевле, чем использование традиционных ракет, например, Falcon 9, где цена составляет $6500 за килограмм. По концепции Longshot Space, предполагается, что труба высотой до 10 километров будет использоваться для запуска грузов в космос. Путем применения сжатого газа грузы будут ускоряться до орбитальных скоростей со значениями до 30 Махов (36,751 км/ч). Эффективность данной системы напрямую зависит от масштабов и размеров используемых технологий. Майк Грейс пояснил: "Концепция Longshot напоминает огромную кинетическую пушку или пистолет, но без взрывчатых веществ. Сжатый газ будет выталкивать снаряд по долгому бетонному тоннелю. Наша задача - создать крайне надежную и простую в эксплуатации систему. Мы не стремимся к сложности, так как это дорогостоящее решение. Вместо этого, мы ставим на увеличение масштабов и простоту".

Другие интересные новости:

▪ Робот-почтальон от FedEx

▪ Нанокристаллы, защищающие фруктовые деревья от заморозков

▪ Нужна ли спортсменам разминка

▪ Мультимедийный холодильник

▪ Гормон счастья может вызывать депрессию

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Мобильная связь. Подборка статей

▪ статья Лучшая половина. Крылатое выражение

▪ статья В кого превратили памятник Ленину в Одессе, чтобы не демонтировать его? Подробный ответ

▪ статья Белые скалы Дувра. Чудо природы

▪ статья Тестер для проверки солнечных элементов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Цифровая АПЧ для трансивера. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026