Бесплатная техническая библиотека

Жерушник земноводный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Жерушник земноводный, Rorippa amphibia. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Rorippa (Рориппа)

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Происхождение: Европа, Северная Америка

Ареал: Жерушник земноводный растет в заболоченных местах, водоемах, речках, озерах, водохранилищах. Встречается в Европе, Азии, Африке, Северной и Южной Америке.

Химический состав: Растение содержит витамин С, кальций, калий, магний, железо, фосфор, йод, медь, марганец, цинк и селен. Также растение богато глюкозинолатами и каротиноидами.

Хозяйственное значение: Жерушник земноводный используется в пищу, как приправа для салатов, супов, мясных блюд и других блюд. Также растение имеет лечебные свойства и применяется в народной медицине для лечения заболеваний мочевыводящей системы, желудочно-кишечного тракта и для повышения иммунитета.

Легенды, мифы, символизм: Жерушник земноводный может использоваться в качестве символа стойкости и выживания, так как он может расти в неблагоприятных условиях, включая засуху и низкую плодородность почвы. Он также может использоваться в качестве символа здоровья и лечения, так как он был использован в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. В некоторых культурах, жерушник земноводный может использоваться в качестве символа силы и защиты, так как его листья могут использоваться для создания щитов и защиты от врагов. В целом, жерушник земноводный может использоваться в качестве символа стойкости, выживания, здоровья, лечения, силы и защиты.

Жерушник земноводный, Rorippa amphibia. Описание, иллюстрации растения

Жерушник земноводный, Rorippa amphibia. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Жерушник земноводный - многолетнее растение, предпочитающее влажные и мокрые места: сырые луга, мелкие болота, берега озер и прудов, заливов и небольших рек.

Встречается в тени заборов и оград, как сорняк на огородах. В 100 г зеленых листьев содержит 115 мг витамина С, а также каротин, белки, углеводы, азотистые вещества.

Молодые листья несколько острые на вкус, отличаются нежным ароматом, очень богаты минеральными солями, железом, кальцием, йодом.

Вследствие высоких вкусовых качеств розеточные листья и молодые мягкие побеги жерушника издавна высоко ценились в кулинарии эллинов и римлян, а также в Индии. Но больше всего известен жерушник в Закавказье.

В качестве салатного растения его выращивают во Франции и Северной Италии, в Закавказье. С 1900 г. в предместьях Парижа жерушник культивируется для снабжения свежей зеленью столичного рынка.

Зелень употребляют в качестве приправы к супам, подливкам, сыру, мясу, рыбе. Салат из свежих листьев имеет приятный терпкий вкус, возбуждающий аппетит.

Для салатов используют и молодые неогрубевшие стебли (до начала цветения), которые очищают от кожицы, и неогрубевшие листья. Особенных приправ салат из жерушника не требует. Листья часто заменяют петрушку.

В целях профилактики и лечения авитаминозов, при малокровии можно пить сок, отжатый из надземных частей растения по одной ложке три раза в день.

Порошок из семян жерушника нередко используют вместо горчичников. Мазь из толченых семян и травы, смешанных с салом или топленым маслом, применяется в народной медицине для лечения золотухи, язв и гноящихся ран.

Автор: Рева М.Л.

Жерушник земноводный, Rorippa amphibia. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Отвар для лечения кашля и бронхита: 1 столовую ложку сухого жерушника земноводного залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 15 минут и процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
• Настой для лечения зубной боли: 1 столовую ложку сухого жерушника земноводного залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 20 минут и процедите. Смочите ватный тампон в настое и приложите к больному зубу на 10-15 минут.
• Настой для лечения простуды: 1 столовую ложку сухого жерушника земноводного залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 20 минут и процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
• Отвар для лечения гастрита и язвы желудка: 2 столовые ложки сухого жерушника земноводного залейте 1 литром кипятка. Настаивайте 2 часа и процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
• Отвар для лечения геморроя: 2 столовые ложки сухого жерушника земноводного залейте 1 литром кипятка. Настаивайте 2 часа и процедите. Смочите марлю в отваре и приложите к геморроидальным узлам на 15-20 минут.

Косметология:

• Тоник для лица: 1 столовую ложку свежего жерушника земноводного залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15-20 минут. Процедите и используйте как тоник для лица. Он поможет очистить кожу и улучшить ее цвет.
• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки свежего жерушника земноводного, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку овсянки. Добавьте немного воды, чтобы получилась паста. Нанесите на лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Маска поможет очистить кожу и улучшить ее текстуру.
• Лосьон для волос: 1 столовую ложку сухого жерушника земноводного залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 20-30 минут. Процедите и используйте как лосьон для волос после мытья. Он поможет укрепить волосы и предотвратить выпадение.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку свежего жерушника земноводного и 1 столовую ложку масла ши. Нанесите на руки и массируйте до полного впитывания. Крем поможет смягчить и увлажнить кожу рук.
• Ванна для тела: добавьте 1 стакан свежего жерушника земноводного в ванну с теплой водой. Принимайте ванну на 20-30 минут. Ванна поможет улучшить цвет кожи и смягчить ее.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Жерушник земноводный, Rorippa amphibia. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Жерушник земноводный (Rorippa amphibia) - это многолетнее растение из семейства крестоцветных, которое произрастает в умеренном климате, часто встречается на берегах водоемов.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению жерушника земноводного:

Выращивание:

• Жерушник земноводный предпочитает влажные и сырые почвы, а также полутень или тень.
• Растения могут выращиваться как в открытом грунте, так и в контейнерах.
• Размножение растений происходит через семена или черенки.
• Жерушник земноводный может использоваться для озеленения берегов водоемов и для создания болотных садов.

Заготовка:

• Жерушник земноводный используется как лекарственное растение, которое обладает противовоспалительными, кровоостанавливающими и обезболивающими свойствами.
• Сбор растения производится в период цветения, который приходится на середину лета.
• Собранные листья и цветы жерушника земноводного тщательно промываются и сушат в тени.
• Хранение жерушника земноводного производится в сухом месте в герметично закрытой упаковке.

Хранение:

• Сушеные листья и цветы жерушника земноводного можно хранить в герметично закрытой упаковке в течение 1 года.
• Использование жерушника земноводного в свежем виде рекомендуется в течение 1-2 дней после сбора.

Жерушник земноводный - это полезное растение, которое можно использовать для лечения некоторых заболеваний. Его листья и цветы содержат много полезных веществ, включая флавоноиды, аскорбиновую кислоту и каротиноиды. Собранные растения можно использовать для приготовления настоек, чаев или отваров, а также для добавления в кулинарные блюда.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дубровник беловойлочный

▪ Морская капуста (ламинария японская)

▪ Кольраби

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Пестициды убивают пчел 18.04.2012 Ученые Гарвардской школы народного здоровья утверждают, что наблюдающееся в последние годы исчезновение пчел по всему миру связано с использованием широко распространенного пестицида под названием имидаклоприд. Автор статьи, профессор Алекс Лю, уверен, что его группой найдены "убедительные свидетельства" связи имидаклоприда и необъяснимого до сих пор исчезновения пчел из ульев. Все началось в 2006-м году в США, когда тамошние пчеловоды с ужасом стали констатировать, что их пчелы, в очередной раз покидая свой улей, назад больше не возвращаются. Пчелиная пандемия сказывалась отнюдь не только на производстве меда, потому что пчелы опыляют примерно треть интересных для человека растений, включая фрукты, овощи, орехи и пищу для домашнего скота, такую, как люцерна и клевер. По оценкам экспертов, массовая потеря медовых пчел может привести к многомиллиардным убыткам. Пчелы могут подвергаться воздействию двумя путями - через нектар растений или питание, которым пчеловоды их потчуют. Среди главных подозреваемых оказался имидаклоприд. Летом 2010-го года исследователи начали 23-недельное испытание в четырех различных пчеловодческих хозяйствах - по три улья в каждом из них подвергалось воздействию высоких концентраций имидаклоприда, а четвертый, контрольный улей, тщательно от этого "подарка" оберегался. Спустя 12 недель все пчелы были живы. Но через 23 недели 94% подвергнутых воздействию ульев, погибли. Контрольные ульи выжили полностью. Результаты исследования по характеру совпадают с данными по феномену исчезновения пчел, названному CCD - Colony Collapse Disorder. При CCD ульи пустели везде, кроме тех мест, где хранились запасы пищи; очень немного мертвых пчел обнаруживалось поблизости. При любых других обстоятельствах -нашествии насекомых или внезапной инфекционной болезни - мертвые пчелы обычно обнаруживаются либо в ульях, либо рядом с ними. Здесь же они просто улетали и умирали.

Другие интересные новости:

▪ Полет со скоростью 68 тысяч терабитометров в секунду

▪ Робот-телефон

▪ Новый сверхбыстродействующий ЦАП

▪ GPS и тесто для борьбы с выбоинами

▪ Нобелевская премия за синие светодиоды

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Типовые инструкции по охране труда (ТОИ). Подборка статей

▪ статья Альфред Ньюмен. Знаменитые афоризмы

▪ статья Какая дикая птица самая многочисленная? Подробный ответ

▪ статья Кокорник. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Начинающему радиолюбителю. Инструменты. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Двойное предсказание. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026