![]() |
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Хеномелес японский (айва японская). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Хеномелес японский (айва японская), Chaenomeles japonica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведения, легенды, мифы, символизм Род: Chaenomeles Семейство: Розовые (Rosaceae) Происхождение: Япония, Китай, Корея Ареал: Хеномелес японский распространен в Японии, Китае, Корее и на Тайване. В настоящее время выращивается во многих странах мира, включая Россию, США, Канаду и Европу. Химический состав: В плодах хеномелеса содержатся флавоноиды, каротиноиды, танины, кислоты, витамин С, а также другие биологически активные вещества. Хозяйственное значение: Плоды хеномелеса употребляются в кулинарии для приготовления варенья, сиропов, компотов и других кондитерских изделий. Также хеномелес используется в ландшафтном дизайне и как декоративное растение. Из цветков хеномелеса получают эфирное масло, которое применяется в парфюмерии и косметике. В народной медицине плоды хеномелеса назначается как средство для лечения гриппа, кашля и бронхита. Легенды, мифы, символизм: В Японии айва японская часто упоминается в поэзии и литературе, а также используется в качестве декоративной растения в садах и парках. Она символизирует уважение к старшим и долголетие. Кроме того, айва японская является символом гармонии и мира, и часто используется в обрядах и церемониях. В китайской культуре айва японская также имеет важное значение. Она символизирует семейное благополучие, долголетие и здоровье. В древности айва японская была одним из пяти священных плодов, и ее использовали в лекарственных целях. В Китае она также широко используется в кулинарии, особенно для приготовления десертов и конфет. В Корее айва японская традиционно используется для лечения болезней желудка и кишечника, а также для укрепления иммунной системы. В корейской культуре она также символизирует семейное благополучие и долголетие.
Хеномелес японский (айва японская), Chaenomeles japonica. Описание, иллюстрации растения Хеномелес японский (айва японская), Chaenomeles japonica. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование Японская айва, или хеномелес - это очень древнее растение, его история насчитывает больше 4 тысяч лет. Это растение упоминается еще в древнегреческой мифологии, как золотое яблоко, которое Парис преподнес Афродите. Жители Греции запекали этот фрукт, вырезая из него сердцевину и заливая внутрь мед. С античных времен это растение считается символом плодородия, брака и любви. Листопадный кустарник, не превышающий 3 м в высоту. Молодые ветви зеленые, затем становящиеся черно-бурыми, сначала чешуйчато-войлочные, затем голые. Почки голые, черные. Листья в очертании обратнояйцевидные или лопатчатые, 3-5 см длиной и 2-3 см шириной, суженные к основанию, с тупозубчатым краем. Черешки голые, около 5 мм длиной. Прилистники фасолевидные, зазубренные. Цветки от розовых до оранжево-красных, 3-4 см в диаметре, похожи на цветки яблони. Чашелистики яйцевидные или почти округлые, с внутренней стороны покрытые буроватым опушением, опадающие при плодоношении. Лепестки обратнояйцевидные или почти округлые. Тычинки в количестве 40-60, пестики сросшиеся в основании, не превосходящие по длине тычинки. Плод - почти шаровидное яблоко желтого цвета около 4 см в диаметре со множеством коричневых семян. Родина айвы японской - Япония. В Китае и Японии она культивируется в качестве плодового и декоративного растения, но на некоторых островах ее до сих пор можно встретить дикорастущей. В Западную Европу хеномелес попал примерно 200-300 лет назад и сейчас культивируется практически везде, даже в некоторых северных странах. Японская айва убегает с садовых участков и может быть встречена в одичалом виде в населенных пунктах и их окрестностях, на зарастающих свалках и опушках леса. Плоды хеномелеса содержат в себе множество целебных веществ, к примеру, они богаты на витамин С и пектиновые вещества, способствующие очищению нашего организма от солей тяжелых металлов. Благодаря несколько кисловатому вкусу и высокому содержанию витамина С, этот фрукт даже называют северным лимоном. В нем содержится много дубильных веществ, органических кислот и фруктозы. Высокой полезностью отличается и сок плодов айвы, он богат на яблочную кислоту, сахар и камедь. Сто грамм хеномелеса содержат 8,9 г углеводов, большая часть которых - это фруктоза, а другие - глюкоза и сахароза. Плоды также богаты на провитамин А, витамины РР, Е и группы В (В1, В2, В6). В них содержится целый ряд минеральных веществ, так в ста граммах фрукта присутствует 144 мг калия, а также 14 мг натрия. Кроме того этот фрукт богат на лимонную, тартроновую и яблочную кислоты. Плоды хеномелеса съедобны, однако из-за своей жесткости менее популярны в кулинарии, чем плоды айвы продолговатой. Спелые плоды можно есть свежими после некоторой лежки. В сыром виде плоды айвы японской используются также для приготовления отличного варенья и прохладительных напитков. Чтобы улучшить вкусовые качества айвы, ее проваривают на небольшом огне. Полученную массу применяют в качестве начинки для пирожков и пирогов. Плоды айвы также запекают для десерта, изготавливают из них пасту, жарят целыми и подают затем с дичью, а также едят вместе со зрелым сыром. Также эти фрукты используются для изготовления замечательного желе и джемов. Свежие или сухие плоды айвы японской применяются в лечении туберкулеза и бронхиальной астмы. Считается, что тот витамин С, которым богата айва, не только защищает нас от простуды, но и способствует выработке организмом интерферона. Так называют защитный белок, вырабатываемый клетками млекопитающих и птиц, как реакцию на вирусные инфекции. Айвы оказывают благотворное влияние на психику человека, повышая настроение и добавляя бодрости. Мякоть плодов действует закрепляющим образом, поэтому ей издавна лечили недуги пищеварительного тракта, связанные с поносами. Сок айвы заметно улучшает состояние астматиков, а знахари Тибета уверяют, что этот фрукт отлично лечит различные ушные недуги. Хеномелес применяется для изготовления прекрасного чая, который оказывает мягкое мочегонное воздействие и помогает при повышенной отечности сердечного происхождения. Другими словами, японская айва обладает целым списком целебных свойств и может применяться не только, как вкусный фрукт, но и как замечательное лекарство. Каждую весну айва японская цветет красивыми, крупными, как у яблони, ярко-красными цветами, поэтому прекрасно смотрится как бордюрное растение вдоль дорожек. Декоративны у нее и листья, а затем и плоды, которые у некоторых форм могут достигать размера куриного яйца. Они очень душистые, при созревании - желтого и желто-зеленого цвета. Но они кислые, как лимон, за что и получили название северных лимончиков. В свежем виде их есть почти невозможно - они слишком твердые и слишком кислые. Хеномелес может произрастать буквально в любых условиях, даже в тени, но нужно отметить, что плодоносит оно лучше на солнечных участках.
Хеномелес японский (айва японская), Chaenomeles japonica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Хеномелес японский (айва японская), Chaenomeles japonica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению Хеномелес японский (Chaenomeles japonica) - это кустарник с красивыми цветами и вкусными плодами, который можно выращивать в саду или на даче. Советы по выращиванию, заготовке и хранению хеномелеса японского: Выращивание:
Заготовка:
Хранение:
▪ Боб садовый (боб обыкновенный, боб конский) ▪ Тунг (тунговое дерево, масляное дерево) ▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Кислотность океана разрушает зубы акул
03.10.2025 Почтовый космический корабль Arc
03.10.2025 Лазерное обогащение урана
02.10.2025
▪ Самовосстанавливающийся бетон ▪ Куриный бульон против гипертонии ▪ Микроконтроллер Toshiba TMPM372 с блоком векторных вычислений
▪ раздел сайта Интересные факты. Подборка статей ▪ статья Избирательное сродство (Сродство душ). Крылатое выражение ▪ статья Что такое параолимпийские игры? Подробный ответ ▪ статья Красный перец. Легенды, выращивание, способы применения ▪ статья Требования к питанию светодиодов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники ▪ статья Химические часы. Химический опыт
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте www.diagram.com.ua |