Бесплатная техническая библиотека

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Цетрария (Cetraria)

Семейство: Parmeliaceae (Пармелиевые)

Ареал: Цетрария исландская распространена в Арктических и Субарктических регионах, включая Исландию, Скандинавию, Канаду и США.

Химический состав: Цетрария исландская содержит полисахариды, лектины, аминокислоты, витамины и минералы. Ее дубильные вещества используются для крашения шерсти.

Хозяйственное значение: Цетрария исландская имеет медицинское применение и используется в традиционной медицине для лечения простудных заболеваний, проблем с желудочно-кишечным трактом и других заболеваний. Также растение применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя и ароматизатора.

Легенды, мифы, символизм: В скандинавской мифологии исландский лишайник был связан с богом Одином, который, говорят, использовал его в качестве лекарства и афродизиака. Он также был связан с богиней любви Фрейей, которая, по преданию, использовала его для того, чтобы увеличить свою привлекательность и воспламенить страсть у мужчин. В кельтской культуре исландский мох был использован для изготовления письменных свитков и книг. Говорят, что многие старинные тексты были написаны на листьях исландского мха, который имел высокую прочность и долговечность.

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Описание, иллюстрации растения

Цетрария исландская, Cetraria islandica (исландский лишайник, исландский мох). Описание растения, ареал, культивирование, применение

Из шести видов цетрарии наиболее распространена цетрария исландская. Растет в молодых сосновых лесах, на песчаных почвах, по болотистым кочкам, на стволах деревьев. Мало лишайника вблизи городов - он не переносит загрязненного воздуха.

Многолетний листовидный лишайник в виде разветвленного на слоевища кустика, высотой 10-15 см, шириной 0,5-4 см. Покрывает местами почву как ковер.

Слоевище прямостоячее, многолопастное, состоит из неправильных лентовидных долей, сверху гладких, беловато- или зеленовато-коричневых, снизу глянцевидных, красноватых или светло-коричневых.

По краю слоевища имеется много мелких темных ресничек. Некоторые верхушки лопастей желобчато или трубчато свернуты, другие плоские.

На краях лопастей развиваются блюдцевидные, вначале зеленые, затем темно-коричневые плодовые тела - апотеции, с сумчатыми, микроскопическими спорами, которыми лишайник размножается. Размножается он и бесполым путем - клетками, в которых содержатся водоросли и грифы гриба.

Прикрепляются слоевища к почве, коре деревьев ризоидами - тонкими нитевидными выростами. В дождливую погоду слоевища мягкокожистые, в сухую - твердые, хрупкие, ломкие, коричневые.

Растет медленно. За год увеличивается на 3-5 мм, за 30 лет вырастает на 10 см.

Цетрария содержит лишайниковые органические кислоты со свойством антибиотиков, слизистые вещества, углеводы, крахмал, жиры, белки, камедь, воск, белки, пигменты, горькое вещество, минеральные соли, усниновую кислоту, замедляющую рост туберкулезной палочки Коха.

В хозяйственных целях цетрарию используют для утепления деревянных зданий. Оказывает она и бактерицидное действие, предохраняя дерево от гниения.

В питании цетрария используется с древних времен, особенно у жителей северных районов, где ее называют эскимосским хлебом.

Мука из цетрарии. Цетрарию вымачивать в содовом растворе или поташе несколько часов, затем тщательно промыть, залить на сутки холодной водой, отжать и измельчить в муку. Использовать для выпечки хлеба в смеси с ржаной мукой.

Студень из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1-2 часа. Она разварится, получится студенистая масса приятного, слабо грибного запаха. 1 кг цетрарии, 1 л воды.

Желе из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1-2 часа, затем процедить и продолжать варить на слабом огне до консистенции желе. Можно добавить сахар. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 200 г сахара.

Кисель из цетрарии. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа, затем процедить. В отвар добавить сахар, влить клюквенный сок или сок из других ягод, довести до кипения. Употреблять кисель горячим или охлажденным. 500 г цетрарии, 200 мл сока клюквенного, 500 мл воды, сахар по вкусу.

Бутербродная паста из цетрарии. Цетрарию промыть в холодной воде, варить 2 часа, затем пропустить через мясорубку, заправить сливочным маслом, добавить горчицу, молотый черный перец, посолить, перемешать, выдержать на холоде. 200 г цетрарии, 30 г горчицы столовой, 100 г масла сливочного, перец, соль по вкусу.

Цетрария с грибами. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа. Отдельно сварить грибы, измельчить, залить их отваром цетрарии, посолить, размешать и охладить. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 1 кг грибов, соль по вкусу.

В народной медицине цетрария используется как горечь.

Она усиливает функции желудка, кишечника, поджелудочной железы.

Как обволакивающее, антисептическое средство цетрария способствует заживлению ран, язв.

Отвар из цетрарии. 100 г цетрарии варить на слабом огне в 250 мл воды 1 час, процедить, охладить. Пить по 1-2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, бронхитах, коклюше. Промывать раны, язвы, ожоги, обморожения.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают цетрарию все лето, но лучше в июле - августе, руками или деревянными граблями. Очищают от земли, сухой травы, хвои, листьев и сушат на сквозняке, в хорошо проветриваемых помещениях, в печах, духовках, сушилках при температуре 45 °C, целыми или разрезанными на дольки.

Высушенные слоевища ветвистые, листовидные, длиной до 10 см, сверху бурые, черно-бурые, снизу светлее, твердые, хрящеватые, жесткие, без запаха, горького вкуса, с привкусом слизистости. При размачивании становятся гибкими, слизистыми.

Следует помнить, что исландский лишайник - один из элементов живого надпочвенного покрова леса, играющего важную роль в водном и газовом режимах. Растет он очень медленно, десятилетиями, поэтому собирать это растение следует так, чтобы не уничтожать всю заросль, а оставлять значительные участки для его естественного возобновления.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Улучшение пищеварения: 1 столовая ложка измельченного и высушенного растительного материала залить 250 мл кипятка. Настоять чай в течение 10-15 минут, процедить и выпить до еды для улучшения пищеварения и снижения воспаления в желудке.
• Лечение кашля: 1 столовую ложку измельченного и высушенного растительного материала залить 250 мл воды и проварить на медленном огне в течение 20 минут. Процедить и выпить 1 стакан отвара в течение дня для уменьшения симптомов кашля и болезней дыхательных путей.
• Лечение гриппа и простуды: 1 столовую ложку измельченного и высушенного растительного материала залить 500 мл кипятка и настоять на протяжении 30 минут. Процедить и выпить 1 стакан настоя в течение дня для улучшения иммунитета и уменьшения симптомов гриппа и простуды.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки порошка цетрарии исландской с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для лица: добавьте небольшое количество порошка цетрарии исландской в ваш любимый крем для лица. Это добавит ему антиоксидантные свойства и поможет уменьшить воспаление.
• Маска для волос: смешайте 2 столовые ложки порошка цетрарии исландской с достаточным количеством кокосового масла, чтобы получилась густая паста. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем. Это поможет питать и укреплять волосы.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цетрария исландская, также известная как исландский лишайник или исландский мох, является видом лишайника, который растет в холодных климатических условиях.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению цетрарии:

Выращивание:

• Цетрария исландская растет на скалах и камнях в холодных регионах, поэтому она не выращивается в саду.
• Вы можете купить сушеную цетрарию и использовать ее для приготовления настоек и отваров.

Заготовка:

• Соберите цетрарию в течение лета или ранней осени, когда она находится в хорошем состоянии.
• Отделите цетрарию от грунта и других загрязнений, которые могут прикрепиться к ней.
• Оставьте цетрарию на вентилируемом месте, чтобы она высохла.
• Храните цетрарию в плотно закрытых контейнерах или пакетах для хранения.

Хранение:

• Храните цетрарию в прохладном и сухом месте при температуре от 0 до 5 °C.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы избежать образования плесени.
• Не допускайте слишком высокой или низкой влажности, чтобы избежать загнивания растительного материала.
• Периодически проверяйте цетрарию на наличие плесени или гнили и удалите поврежденные растительные части.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Камыш озерный

▪ Стрелолист

▪ Раувольфия змеиная

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Рождаемость в мире критически снижается 13.05.2024 Рождаемость, как один из ключевых демографических показателей, играет решающую роль в формировании общества и определяет его будущее. В последние десятилетия миру приходится сталкиваться с существенным снижением рождаемости, что вызывает обеспокоенность ученых и политиков. Этот тренд имеет глобальный характер и вносит значительные изменения в социально-экономическую картину мира. Мировой уровень рождаемости снижается, и это вызывает серьезные опасения по поводу будущего человечества. Исследования показывают, что рождаемость падает почти повсеместно, затрагивая женщин всех социальных категорий и уровней дохода. Этот феномен имеет далеко идущие последствия для различных сфер жизни, включая экономику и глобальные демографические тенденции. В странах с высоким уровнем дохода рождаемость снизилась ниже уровня, необходимого для поддержания стабильной численности населения. Пандемия лишь усугубила этот процесс. Аналогичная тенденция наблюдается и в развивающихся странах. Например, в Индии, несмотря на то что она опередила Китай по численности населения, рождаемость также снижается. Эксперты предупреждают о наступлении "демографической зимы", что означает сокращение численности населения, что редко встречается в истории. Сокращение населения ставит под угрозу не только демографическую устойчивость, но и экономическое развитие, а также влияние страны на мировую арену. Последние данные свидетельствуют о том, что мировой уровень рождаемости составляет от 2,1 до 2,2, что близко к глобальному коэффициенту воспроизводства населения, необходимому для стабильности численности. Показатели рождаемости уже сейчас ниже ожидаемых, а тренд снижения сохраняется. Прогнозы о численности населения мира также меняются. Если ранее ожидался рост до 11,2 миллиарда к 2100 году, то сейчас прогнозы говорят о пике около 9,5 миллиардов в 2061 году, после чего начнется сокращение. Снижение рождаемости ставит перед человечеством серьезные вызовы, требующие внимательного и комплексного рассмотрения со стороны мирового сообщества. Этот процесс имеет далеко идущие последствия для стабильности общества и экономики. Понимание причин и разработка эффективных стратегий для управления демографическими процессами становятся ключевыми задачами для будущего развития человечества.

Другие интересные новости:

▪ Короткоживущие виды растений более чувствительны к климату

▪ Система струйной печати Kateeva YIELDjet Explore Pro

▪ Оптические волны с обращением времени

▪ Улучшение чувствительности датчиков гравитационных волн

▪ Apple MacBook Pro - лучший Windows-ноутбук

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Должностные инструкции. Подборка статей

▪ статья Спектральный анализ. История и суть научного открытия

▪ статья Почему алкоголь вызывает опьянение? Подробный ответ

▪ статья Чашковое дерево. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Микрорентгенометр. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Мячи и клетки. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026