Бесплатная техническая библиотека

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Цетрария (Cetraria)

Семейство: Parmeliaceae (Пармелиевые)

Ареал: Цетрария исландская распространена в Арктических и Субарктических регионах, включая Исландию, Скандинавию, Канаду и США.

Химический состав: Цетрария исландская содержит полисахариды, лектины, аминокислоты, витамины и минералы. Ее дубильные вещества используются для крашения шерсти.

Хозяйственное значение: Цетрария исландская имеет медицинское применение и используется в традиционной медицине для лечения простудных заболеваний, проблем с желудочно-кишечным трактом и других заболеваний. Также растение применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя и ароматизатора.

Легенды, мифы, символизм: В скандинавской мифологии исландский лишайник был связан с богом Одином, который, говорят, использовал его в качестве лекарства и афродизиака. Он также был связан с богиней любви Фрейей, которая, по преданию, использовала его для того, чтобы увеличить свою привлекательность и воспламенить страсть у мужчин. В кельтской культуре исландский мох был использован для изготовления письменных свитков и книг. Говорят, что многие старинные тексты были написаны на листьях исландского мха, который имел высокую прочность и долговечность.

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Описание, иллюстрации растения

Цетрария исландская, Cetraria islandica (исландский лишайник, исландский мох). Описание растения, ареал, культивирование, применение

Из шести видов цетрарии наиболее распространена цетрария исландская. Растет в молодых сосновых лесах, на песчаных почвах, по болотистым кочкам, на стволах деревьев. Мало лишайника вблизи городов - он не переносит загрязненного воздуха.

Многолетний листовидный лишайник в виде разветвленного на слоевища кустика, высотой 10-15 см, шириной 0,5-4 см. Покрывает местами почву как ковер.

Слоевище прямостоячее, многолопастное, состоит из неправильных лентовидных долей, сверху гладких, беловато- или зеленовато-коричневых, снизу глянцевидных, красноватых или светло-коричневых.

По краю слоевища имеется много мелких темных ресничек. Некоторые верхушки лопастей желобчато или трубчато свернуты, другие плоские.

На краях лопастей развиваются блюдцевидные, вначале зеленые, затем темно-коричневые плодовые тела - апотеции, с сумчатыми, микроскопическими спорами, которыми лишайник размножается. Размножается он и бесполым путем - клетками, в которых содержатся водоросли и грифы гриба.

Прикрепляются слоевища к почве, коре деревьев ризоидами - тонкими нитевидными выростами. В дождливую погоду слоевища мягкокожистые, в сухую - твердые, хрупкие, ломкие, коричневые.

Растет медленно. За год увеличивается на 3-5 мм, за 30 лет вырастает на 10 см.

Цетрария содержит лишайниковые органические кислоты со свойством антибиотиков, слизистые вещества, углеводы, крахмал, жиры, белки, камедь, воск, белки, пигменты, горькое вещество, минеральные соли, усниновую кислоту, замедляющую рост туберкулезной палочки Коха.

В хозяйственных целях цетрарию используют для утепления деревянных зданий. Оказывает она и бактерицидное действие, предохраняя дерево от гниения.

В питании цетрария используется с древних времен, особенно у жителей северных районов, где ее называют эскимосским хлебом.

Мука из цетрарии. Цетрарию вымачивать в содовом растворе или поташе несколько часов, затем тщательно промыть, залить на сутки холодной водой, отжать и измельчить в муку. Использовать для выпечки хлеба в смеси с ржаной мукой.

Студень из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1-2 часа. Она разварится, получится студенистая масса приятного, слабо грибного запаха. 1 кг цетрарии, 1 л воды.

Желе из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1-2 часа, затем процедить и продолжать варить на слабом огне до консистенции желе. Можно добавить сахар. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 200 г сахара.

Кисель из цетрарии. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа, затем процедить. В отвар добавить сахар, влить клюквенный сок или сок из других ягод, довести до кипения. Употреблять кисель горячим или охлажденным. 500 г цетрарии, 200 мл сока клюквенного, 500 мл воды, сахар по вкусу.

Бутербродная паста из цетрарии. Цетрарию промыть в холодной воде, варить 2 часа, затем пропустить через мясорубку, заправить сливочным маслом, добавить горчицу, молотый черный перец, посолить, перемешать, выдержать на холоде. 200 г цетрарии, 30 г горчицы столовой, 100 г масла сливочного, перец, соль по вкусу.

Цетрария с грибами. Цетрарию промыть холодной водой, варить 2 часа. Отдельно сварить грибы, измельчить, залить их отваром цетрарии, посолить, размешать и охладить. 1 кг цетрарии, 1 л воды, 1 кг грибов, соль по вкусу.

В народной медицине цетрария используется как горечь.

Она усиливает функции желудка, кишечника, поджелудочной железы.

Как обволакивающее, антисептическое средство цетрария способствует заживлению ран, язв.

Отвар из цетрарии. 100 г цетрарии варить на слабом огне в 250 мл воды 1 час, процедить, охладить. Пить по 1-2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, бронхитах, коклюше. Промывать раны, язвы, ожоги, обморожения.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают цетрарию все лето, но лучше в июле - августе, руками или деревянными граблями. Очищают от земли, сухой травы, хвои, листьев и сушат на сквозняке, в хорошо проветриваемых помещениях, в печах, духовках, сушилках при температуре 45 °C, целыми или разрезанными на дольки.

Высушенные слоевища ветвистые, листовидные, длиной до 10 см, сверху бурые, черно-бурые, снизу светлее, твердые, хрящеватые, жесткие, без запаха, горького вкуса, с привкусом слизистости. При размачивании становятся гибкими, слизистыми.

Следует помнить, что исландский лишайник - один из элементов живого надпочвенного покрова леса, играющего важную роль в водном и газовом режимах. Растет он очень медленно, десятилетиями, поэтому собирать это растение следует так, чтобы не уничтожать всю заросль, а оставлять значительные участки для его естественного возобновления.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Улучшение пищеварения: 1 столовая ложка измельченного и высушенного растительного материала залить 250 мл кипятка. Настоять чай в течение 10-15 минут, процедить и выпить до еды для улучшения пищеварения и снижения воспаления в желудке.
• Лечение кашля: 1 столовую ложку измельченного и высушенного растительного материала залить 250 мл воды и проварить на медленном огне в течение 20 минут. Процедить и выпить 1 стакан отвара в течение дня для уменьшения симптомов кашля и болезней дыхательных путей.
• Лечение гриппа и простуды: 1 столовую ложку измельченного и высушенного растительного материала залить 500 мл кипятка и настоять на протяжении 30 минут. Процедить и выпить 1 стакан настоя в течение дня для улучшения иммунитета и уменьшения симптомов гриппа и простуды.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки порошка цетрарии исландской с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для лица: добавьте небольшое количество порошка цетрарии исландской в ваш любимый крем для лица. Это добавит ему антиоксидантные свойства и поможет уменьшить воспаление.
• Маска для волос: смешайте 2 столовые ложки порошка цетрарии исландской с достаточным количеством кокосового масла, чтобы получилась густая паста. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем. Это поможет питать и укреплять волосы.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Цетрария исландская (исландский лишайник, исландский мох), Cetraria islandica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цетрария исландская, также известная как исландский лишайник или исландский мох, является видом лишайника, который растет в холодных климатических условиях.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению цетрарии:

Выращивание:

• Цетрария исландская растет на скалах и камнях в холодных регионах, поэтому она не выращивается в саду.
• Вы можете купить сушеную цетрарию и использовать ее для приготовления настоек и отваров.

Заготовка:

• Соберите цетрарию в течение лета или ранней осени, когда она находится в хорошем состоянии.
• Отделите цетрарию от грунта и других загрязнений, которые могут прикрепиться к ней.
• Оставьте цетрарию на вентилируемом месте, чтобы она высохла.
• Храните цетрарию в плотно закрытых контейнерах или пакетах для хранения.

Хранение:

• Храните цетрарию в прохладном и сухом месте при температуре от 0 до 5 °C.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы избежать образования плесени.
• Не допускайте слишком высокой или низкой влажности, чтобы избежать загнивания растительного материала.
• Периодически проверяйте цетрарию на наличие плесени или гнили и удалите поврежденные растительные части.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ладанное дерево (босвеллия священная)

▪ Финиковая пальма (финик)

▪ Солерос (солянка травянистая, сольник)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Углеродные нанотрубки могут оказаться сильным канцерогеном 18.11.2017 Углеродные нанотрубки, как известно, обладают целым рядом уникальных свойств, начиная от высочайшей прочности, в разы выше прочности стали, заканчивая высокой электропроводностью. Это делает их поистине фантастическим материалом, который должен найти применение в самых различных областях, начиная от интегральных микросхем и топливных элементов, заканчивая созданием сверхпрочных нитей (в том числе изготовление троса для космического лифта) и искусственных мышц. Однако, как и многие новые для науки материалы, он таит в себе и определенные опасности, в частности, по воздействию на организм человека и животных. Данные медицинский исследований британского агентства Medical Research Council (MRC), предупреждают нас о том, что углеродные нанотрубки могут оказаться достаточно сильным канцерогеном, по свойствам близким к асбесту. Исследования сотрудников MRC указывают на то, что биологически устойчивые волокна, имеющие большую протяженность, приводят к возникновению серьезных болезней легких, например, мезотелиомы, злокачественного новообразования развившегося из ткани, выстилающей поверхность грудной, брюшной или сердечной полости. Медикам известно, что основным фактором риска возникновения мезотелиомы является контакт с асбестом. Теперь в группе риска находится и уникальный по своим свойствам материал. Дело в том, что организму достаточно тяжело избавиться от микроскопических, химически крайне нейтральных частиц, какими и являются углеродные нанотрубки. На данный момент ученые пока с осторожностью дают какие-либо прогнозы. Углеродные нанотрубки пока только входят в нашу жизнь, и не существует еще статистических данных в достаточном количестве, чтобы с уверенностью говорить об их канцерогенности. Однако по своим "биологическим" свойствам они очень близки к асбесту, широко известному канцерогенному материалу, от применения которого сегодня активно отказываются. Возрастающие объемы производства углеродных нанотрубок заставляют медиков серьезнее относиться к этой угрозе. Разумеется, речи об отказе от производства и использования новейшего материала пока не идет, но надо с крайней осторожностью относиться к возможным последствиям длительного контакта человеческого организма с нанотрубками. По крайней мере, до тех пор, пока не будут получены надежные данные об их безопасности.

Другие интересные новости:

▪ Многоразовая бумага

▪ BlueNRG-1 - новое однокристальное решение Bluetooth Low Energy

▪ Солнечная пиротехника

▪ Ультрабук-планшет с двумя экранами от Asus

▪ Беспроводная колонка Sony SRS-XV900

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электричество для начинающих. Подборка статей

▪ статья Один безупречный сонет стоит длинной поэмы. Крылатое выражение

▪ статья Как погиб величайший греческий герой Троянской войны Ахилл? Подробный ответ

▪ статья Машинист автовышки и автогидроподъемника. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Простой металлоискатель, работающий по принципу Передача-Прием. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Огни святого Эльма. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026