Бесплатная техническая библиотека

Пастернак армянский. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Пастернак (Pastinaca)

Семейство: Зонтичные (Apiaceae)

Происхождение: Европа, Западная Азия

Ареал: Пастернак армянский широко распространен в умеренном климате по всей Европе, Западной и Центральной Азии.

Химический состав: Корнеплоды пастернака содержат витамины А, В1, В2, С, Е, РР, кальций, калий, натрий, железо, фосфор, магний, цинк, марганец и другие полезные вещества.

Хозяйственное значение: Пастернак армянский выращивается для получения корнеплодов, которые используются в кулинарии и медицине. Также может применяется в качестве корма для животных.

Легенды, мифы, символизм: В христианской символике пастернак ассоциируется с духовным ростом и познанием божественного, поскольку его корни растут вниз, к земле, а листья стремятся к небесам. В некоторых культурах, таких как японская, пастернак считается символом мужской силы и плодородия, а в китайской культуре он ассоциируется с долголетием и здоровьем. В общем, пастернак может символизировать урожайность, долголетие, мужскую силу и духовный рост.

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Описание, иллюстрации растения

Пастернак армянский, Pastinaca armena Fisch. et Mey. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Корень вертикальный или восходящий; стебель прямой, угловато-ребристый, немного ветвистый, слегка опушенный рассеянными мягкими волосками, 20-60 см высотой; нижние стеблевые и прикорневые листья на черешках значительно короче пластинки, верхние листья более мелкие и менее рассеченные.

Соцветия - зонтики с шероховато опушенными неравными лучами, общая обертка из одного отогнутого вниз листочка отсутствует. Плоды голые или слегка опушенные, широкояйцевидные с тремя нитевидными спинными и крыловидно расширенными боковыми ребрами.

Цветет в июле - августе.

Растет на субальпийских и альпийских лугах, на полянах, в горных лесах до высоты 3000 м.

Встречается в горах Кавказа.

В плодах содержится 0,16-0,25 % эфирного масла с запахом октилового спирта.

Плоды испытаны и одобрены в качестве пряности при обработке рыбы.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля и бронхита: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• Лечение гастрита и язвы желудка: настаивайте 2 столовые ложки измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя после еды 3 раза в день.
• Лечение артрита и ревматизма: настаивайте 100 грамм измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 2 часов. Принимайте по 1 стакану настоя каждый день перед едой.
• Лечение заболеваний мочевого пузыря: приготовьте отвар из 50 граммов измельченных корней пастернака армянского и 1 литра кипятка. Принимайте по 1 стакану отвара каждый день перед едой.
• Лечение запоров: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского. Принимайте по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Косметология:

• Маска для лица от морщин: смешайте 1 яичный белок с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского и нанесите на лицо на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой. Эта маска помогает уменьшить морщины и сделать кожу более упругой.
• Обертывание для тела: смешайте 1 часть свежевыжатого сока из корней пастернака армянского с 2 частями молока и добавьте немного овсяных хлопьев. Нанесите смесь на тело и оставьте на 20-30 минут. Затем смойте теплой водой. Это обертывание помогает увлажнить кожу, сделать ее более мягкой и улучшить ее цвет.
• Лечение угревой сыпи: настаивайте 2 столовые ложки измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Протрите полученный отвар по пораженным угревой сыпью участкам кожи с помощью ватного тампона.
• Лечение пигментных пятен: смешайте 1 столовую ложку свежевыжатого сока из корней пастернака армянского с 1 столовой ложкой меда. Нанесите смесь на пигментные пятна и оставьте на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Этот рецепт помогает уменьшить пигментацию кожи.
• Лечение сухой кожи: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой. Этот рецепт помогает увлажнить и смягчить сухую кожу.
• Лечение себорейного дерматита: настаивайте 2 столовые ложки измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Протрите полученный отвар по пораженным участкам кожи с помощью ватного тампона. Этот рецепт помогает уменьшить воспаление и зуд при себорейном дерматите.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пастернак армянский (Pastinaca armena) - это многолетнее растение, которое часто используется в армянской кухне. Оно отличается от обычного пастернака более сладким вкусом и нежной текстурой.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

• Пастернак армянский можно выращивать в течение двух лет. Он предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы и полный солнечный свет.
• Семена можно посадить в грунт весной или осенью на глубину около 1 см. Растения следует высаживать на расстоянии около 30-40 см друг от друга.
• Растения нужно поливать регулярно, особенно в жаркую погоду. Также рекомендуется подкармливать растения удобрениями.
• Во время первого года выращивания пастернака армянского, он формирует корнеплоды, которые можно собрать в конце осени или в начале зимы. Во время второго года растения начинают цвести и плодоносить.

Заготовка:

• Корнеплоды пастернака армянского могут быть использованы в салатах, супах, пюре и других блюдах.
• Они также могут быть сушены или заморожены для длительного хранения.

Хранение:

• Свежие корнеплоды пастернака армянского можно хранить в прохладном, сухом месте до нескольких недель.
• Сушеные корнеплоды следует хранить в герметичных контейнерах в прохладном, сухом месте до нескольких месяцев.
• Замороженные корнеплоды могут храниться в морозильнике до 8 месяцев.

Важно помнить, что семена и другие части растения пастернака армянского могут быть токсичными в больших количествах. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом и следовать рекомендациям по использованию и дозировке.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лаванда лекарственная

▪ Шафран (крокус)

▪ Сосна черная (сосна черная австрийская

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Гиперстабильный искусственный белок 26.02.2020 Новый гиперстабильный искусственный белок создан в Университете Шиншу в сотрудничестве с Университетом Принстона. Его предшественник - белок WA20 - мог выдерживать температуру в максимум 75°C. Ожидается, что белковые наноструктурные блоки с использованием SUWA будут применены для исследований в области нанотехнологий и синтетической биологии в ближайшем будущем. Белки и самоорганизующиеся белковые комплексы выполняют функции внутри живого организма, подобно наномашинам, что делает их ключевым компонентом в различных реакциях. Искусственный белок с желаемыми функциями мог бы найти много применений в биофармации и обеспечивать химические реакции с низким воздействием на окружающую среду. Эта нанотехнология находится в масштабе молекул - 1/1000000 миллиметра, что затрудняет работу с ними, но имеет много многообещающих применений. Белки денатурируют или разрушаются, необратимо изменяя свою структуру, например, когда вода вокруг яйца вскипает или кусок филе превращается в стейк. Это предотвращает использование белков, когда они должны выдерживать нагрев. Ученые возлагали большие надежды на использование белков в нанотехнологиях и синтетической биологии. Новая разработка - SUWA (Super WA20) - белок в форме "столпа" оказался способен выдерживать температуру в 100°C и не разрушаться при этом. Белок SUWA de novo (Super WA20) значительно более стабилен, чем его предшественник WA20. SUWA не кипел при 100°C, а WA20 денатурировал при 75°C. Было установлено, что средняя температура денатурации белка SUWA составляет 122°С. Это ультра-стабилизированный искусственный белок. Характерная трехмерная структура димера с пополам U-топологией SUWA была выяснена методом рентгеновской кристаллографии. Молекулярно-динамическое моделирование предполагает, что стабилизация центра альфа-спиралей способствует структурной стабилизации и высокой термостойкости SUWA.

Другие интересные новости:

▪ Экономичный хэтчбек Peugeot 208

▪ Графические процессоры NVIDIA Tesla

▪ Датчик движения Huawei S-TAG

▪ Сверхтонкий аккумулятор Glacier Battery 6100 мАч

▪ Туннель под Янцзы

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Сварочное оборудование. Подборка статей

▪ статья Пароход со свечой. Советы моделисту

▪ статья Какие оценки по математике получал Эйнштейн в школе? Подробный ответ

▪ статья Электромеханик связи электропитающих установок. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Управление реле при пониженном напряжении. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Опыты с белком. Химический опыт

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025