Бесплатная техническая библиотека

Пастернак армянский. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Пастернак (Pastinaca)

Семейство: Зонтичные (Apiaceae)

Происхождение: Европа, Западная Азия

Ареал: Пастернак армянский широко распространен в умеренном климате по всей Европе, Западной и Центральной Азии.

Химический состав: Корнеплоды пастернака содержат витамины А, В1, В2, С, Е, РР, кальций, калий, натрий, железо, фосфор, магний, цинк, марганец и другие полезные вещества.

Хозяйственное значение: Пастернак армянский выращивается для получения корнеплодов, которые используются в кулинарии и медицине. Также может применяется в качестве корма для животных.

Легенды, мифы, символизм: В христианской символике пастернак ассоциируется с духовным ростом и познанием божественного, поскольку его корни растут вниз, к земле, а листья стремятся к небесам. В некоторых культурах, таких как японская, пастернак считается символом мужской силы и плодородия, а в китайской культуре он ассоциируется с долголетием и здоровьем. В общем, пастернак может символизировать урожайность, долголетие, мужскую силу и духовный рост.

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Описание, иллюстрации растения

Пастернак армянский, Pastinaca armena Fisch. et Mey. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Корень вертикальный или восходящий; стебель прямой, угловато-ребристый, немного ветвистый, слегка опушенный рассеянными мягкими волосками, 20-60 см высотой; нижние стеблевые и прикорневые листья на черешках значительно короче пластинки, верхние листья более мелкие и менее рассеченные.

Соцветия - зонтики с шероховато опушенными неравными лучами, общая обертка из одного отогнутого вниз листочка отсутствует. Плоды голые или слегка опушенные, широкояйцевидные с тремя нитевидными спинными и крыловидно расширенными боковыми ребрами.

Цветет в июле - августе.

Растет на субальпийских и альпийских лугах, на полянах, в горных лесах до высоты 3000 м.

Встречается в горах Кавказа.

В плодах содержится 0,16-0,25 % эфирного масла с запахом октилового спирта.

Плоды испытаны и одобрены в качестве пряности при обработке рыбы.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля и бронхита: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• Лечение гастрита и язвы желудка: настаивайте 2 столовые ложки измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя после еды 3 раза в день.
• Лечение артрита и ревматизма: настаивайте 100 грамм измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 2 часов. Принимайте по 1 стакану настоя каждый день перед едой.
• Лечение заболеваний мочевого пузыря: приготовьте отвар из 50 граммов измельченных корней пастернака армянского и 1 литра кипятка. Принимайте по 1 стакану отвара каждый день перед едой.
• Лечение запоров: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского. Принимайте по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Косметология:

• Маска для лица от морщин: смешайте 1 яичный белок с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского и нанесите на лицо на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой. Эта маска помогает уменьшить морщины и сделать кожу более упругой.
• Обертывание для тела: смешайте 1 часть свежевыжатого сока из корней пастернака армянского с 2 частями молока и добавьте немного овсяных хлопьев. Нанесите смесь на тело и оставьте на 20-30 минут. Затем смойте теплой водой. Это обертывание помогает увлажнить кожу, сделать ее более мягкой и улучшить ее цвет.
• Лечение угревой сыпи: настаивайте 2 столовые ложки измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Протрите полученный отвар по пораженным угревой сыпью участкам кожи с помощью ватного тампона.
• Лечение пигментных пятен: смешайте 1 столовую ложку свежевыжатого сока из корней пастернака армянского с 1 столовой ложкой меда. Нанесите смесь на пигментные пятна и оставьте на 20 минут. Затем смойте теплой водой. Этот рецепт помогает уменьшить пигментацию кожи.
• Лечение сухой кожи: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой свежевыжатого сока из корней пастернака армянского. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой. Этот рецепт помогает увлажнить и смягчить сухую кожу.
• Лечение себорейного дерматита: настаивайте 2 столовые ложки измельченных корней пастернака армянского в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Протрите полученный отвар по пораженным участкам кожи с помощью ватного тампона. Этот рецепт помогает уменьшить воспаление и зуд при себорейном дерматите.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Пастернак армянский, Pastinaca armena. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пастернак армянский (Pastinaca armena) - это многолетнее растение, которое часто используется в армянской кухне. Оно отличается от обычного пастернака более сладким вкусом и нежной текстурой.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

• Пастернак армянский можно выращивать в течение двух лет. Он предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы и полный солнечный свет.
• Семена можно посадить в грунт весной или осенью на глубину около 1 см. Растения следует высаживать на расстоянии около 30-40 см друг от друга.
• Растения нужно поливать регулярно, особенно в жаркую погоду. Также рекомендуется подкармливать растения удобрениями.
• Во время первого года выращивания пастернака армянского, он формирует корнеплоды, которые можно собрать в конце осени или в начале зимы. Во время второго года растения начинают цвести и плодоносить.

Заготовка:

• Корнеплоды пастернака армянского могут быть использованы в салатах, супах, пюре и других блюдах.
• Они также могут быть сушены или заморожены для длительного хранения.

Хранение:

• Свежие корнеплоды пастернака армянского можно хранить в прохладном, сухом месте до нескольких недель.
• Сушеные корнеплоды следует хранить в герметичных контейнерах в прохладном, сухом месте до нескольких месяцев.
• Замороженные корнеплоды могут храниться в морозильнике до 8 месяцев.

Важно помнить, что семена и другие части растения пастернака армянского могут быть токсичными в больших количествах. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом и следовать рекомендациям по использованию и дозировке.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Кешью (кажу)

▪ Прангос Липского

▪ Амми большая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Раскрыт секрет успешных людей 14.03.2018 Ученые Университета Катании провели исследование, результаты которого способны спасти миллионы не слишком успешных и богатых людей от самобичевания и депрессии. Они пришли к выводу, что успех того или иного человека зависит вовсе не от его врожденных талантов, ума и сообразительности, а просто от стечения обстоятельств. Исследователи создали компьютерную симуляцию на основе реальной модели распределения денег в мире, согласно которой 85% мировых богатств принадлежат 10% населения планеты. При этом такие качества как талант, интеллект и работоспособность в среднем распределены равномерно среди жителей Земли. В ходе исследования компьютер смоделировал модель, в которой были представлены тысяча человек со среднестатистическими способностями и уровнем благосостояния. Затем в базовую модель вносились случайные события, которые могли быть использованы одинаковыми "людьми". В итоге 20% от тысячи изначально равных индивидуумов через какое-то время захватили 80% "богатств". Ситуацию с изменяемыми параметрами повторили несколько раз, однако в каждом случае исход был характерным. На основе полученных результатов исследователи пришли к выводу, что успешные люди вовсе не обязательно одарены какими-либо талантами от рождения, они могут быть обладателями самых обычных умственных способностей, но именно удача оказаться в нужном месте в нужное время определяет успех. С практической точки зрения результаты исследования, по мнению его авторов, могут быть полезны при рассмотрении эффективности систем оценки заслуг. Исследование показывает, что потенциальный лауреат той или иной награды и кандидат на получение почестей вовсе не обязательно их "заслужил" - возможно, ему просто повезло.

Другие интересные новости:

▪ Рукомойник для дальнобойщика

▪ Мозг превращает слова в картинки

▪ Новый материал для утилизации ядерных отходов

▪ Еще один барьер на пути к Марсу

▪ Свобода воли позволяет нам быть собой

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Параметры радиодеталей. Подборка статей

▪ статья Почемучка. Крылатое выражение

▪ статья Какое французское слово, оказавшись в русском, было обратно заимствовано французами? Подробный ответ

▪ статья Буер Тетра. Личный транспорт

▪ статья Омметр с линейной шкалой. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Появление огромного флага. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025