Бесплатная техническая библиотека

Мангустан (мангостин, гарциния). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Garcinia

Семейство: Clusiaceae (Клузиевые)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия, Африка, Австралия и тропическая Америка

Ареал: Мангустан встречается в тропических лесах Азии, Африки и Южной Америки.

Химический состав: Основной активный ингредиент в мангустине - мангостин. Он содержит также другие полифенолы, ксантоны, флавоноиды и витамин С.

Хозяйственное значение: Фрукты мангустана употребляются в кулинарии и популярны в качестве десертов, напитков и в добавлении в блюда. В медицине мангустин применяется как противовоспалительное, противомикробное, противораковое и противоаллергическое средство. Также мангустин используется в косметике, в том числе в качестве компонента для ухода за кожей.

Легенды и мифы: Мангустан часто применяется в кулинарии Юго-Восточной Азии и Индии для приготовления десертов, напитков и соусов. Также он может служить важным источником дохода для жителей региона, так как его плоды имеют высокую ценность на местных рынках и экспортируются в другие страны.

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Описание, иллюстрации растения

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Род Garcinia L. семейства Guttiferae включает свыше 200 видов, большинство из которых дают съедобные плоды. Культурные виды Garcinia mangostana L. и Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz. Родоначальный вид культурных форм - Garcinia silvestris Boerl.

Первичный генцентр - Индонезийско-Индокитайский (Индо-Малайская область).

Плоды мангустана относят к самым вкусным в мире, но его культивируют на ограниченных площадях.

Наибольшие площади в мире под этой культурой в Таиланде (около 9 тыс. га), на Филиппинах, в Индонезии, Малайзии, Мьянме, Шри-Ланке, Гондурасе. В других странах имеются лишь отдельные деревья, преимущественно в ботанических садах и на опытных станциях. Ограниченное распространение культуры связано с высокой требовательностью к условиям произрастания.

Мангустан - вечнозеленое растение влажного экваториального климата. Уже при температуре ниже 20 °C рост деревьев сильно ослабляется, а при ее падении ниже 5 °C они погибают. Требования к режиму увлажнения очень высокие, деревья страдают даже при коротком сухом сезоне. Растения нуждаются в защите от ветров.

Деревья мангустана очень красивы в период созревания, когда на фоне темно-зеленых кожистых листьев ярко выделяются пурпурные плоды.

Цветки, на которых развиваются плоды, формируются в основном на побегах, выросших за предыдущий сезон. Цветки крупные (4-6 см в диаметре), одиночные или парные.

Биология цветения мангустана принципиально отличается от других плодовых растений. Прежде всего цветки, как правило, не имеют развитых пыльников и совершенно не образуют пыльцы.

Плод - ягода массой от 80 до 200 г, с толстой, прочной кожурой, занимающей до % массы плода. Кожуру используют в народной медицине. Съедобная часть, мякоть представляет собой разросшийся присемянник из 5-8 долек, из них 3-4 содержат семена. Пульпа белая, очень сочная, маслянистая, нежная, кисло-сладкая, необычайно вкусна и ароматна, содержит до 10 % сахара.

Семенное потомство генетически не отличается от материнских растений. Во всем мире известно лишь несколько сортов мангустана.

Основной способ размножения - семенами. Они очень быстро теряют всхожесть - нередко уже через несколько дней. Семена прорастают довольно быстро, но сеянцы развиваются очень медленно. В это время они нуждаются в затенении и регулярных поливах. Из питомников их высаживают в сад через 2-3 года, причем непременно с комом земли. Деревья сажают на расстоянии 10-14 м друг от друга.

Корневая система сеянца довольно быстро отмирает, и от основания стебля вырастают новые придаточные корни. Этот переход к новой корневой системе замедляет рост сеянца в течение первых 5 лет. Технология вегетативного размножения мангустана разработана еще недостаточно, перспективной считается прививка сближением, в качестве подвоя используется Garcinia tinctoria.

Лучшие почвы - хорошо дренированные, плодородные, влагоемкие. Так как корневые волоски у мангустана отсутствуют, он предпочитает глинистые почвы, где лучше осуществляется контакт с частицами почвы.

Уход состоит из орошения, мульчирования, удобрения, борьбы с сорняками. Деревья естественно образуют правильную крону, поэтому обрезку не применяют. Сеянцы вступают в плодоношение очень поздно - на 9-20-й год, но привитые деревья - несколько раньше.

В большинстве районов мангустан цветет и плодоносит дважды в год (с июля по сентябрь и с февраля по апрель). Урожай небольшой - 200-400 плодов с дерева в Индии и Шри-Ланке, 500-1500 плодов - на Филиппинах и в других странах.

Плоды убирают в зрелом состоянии. Недозревшие плоды при последующем дозревании не приобретают характерного аромата, который особенно ценится в этих фруктах. Плоды употребляют в свежем виде, как десерт; они успешно хранятся и транспортируются при температуре 11-13 °C до 1,5 месяца. В кожуре содержится 7-13 % танина, в связи с чем ее используют в дубильном производстве и в медицине как вяжущее средство.

Встречается физиологическое заболевание плодов мангустана, в результате которого мякоть становится желтоватой, липкой и неприятной на вкус. Причины заболевания неизвестны. Многие виды мангустана имеют плоды низкого качества, но их успешно используют для консервирования (Garcinia indica, Garcinia tinctoria, Garcinia cambogia и др.).

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения гастрита и язвенной болезни: измельчите мякоть мангустана и добавьте 1 чайную ложку меда. Смесь можно употреблять перед едой, чтобы уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка и улучшить пищеварение.
• Как успокаивающее средство: измельчите кожуру мангустана и добавьте в кипящую воду. Настой мангустана можно выпить перед сном, чтобы успокоить нервную систему и улучшить сон.
• Для лечения артрита и ревматизма: смешайте 1 столовую ложку мангостина порошка с 1 столовой ложкой меда и 1 стаканом воды. Раствор можно принимать каждый день, чтобы уменьшить воспаление и боли в суставах.
• Для лечения простуды и гриппа: измельчите мангустан и добавьте в кипящую воду. Настой мангустана можно пить каждый день, чтобы укрепить иммунную систему и уменьшить симптомы простуды и гриппа.

Косметология:

• Маска для лица с мангустаном: смешайте мякоть мангустана с медом и нанесите на лицо на 10-15 минут. Эта маска поможет увлажнить кожу, сделать ее более эластичной и сияющей.
• Средство для ухода за кожей вокруг глаз: измельчите мангустин в порошок и смешайте с кокосовым маслом. Нанесите на область вокруг глаз и оставьте на 10-15 минут. Это средство поможет уменьшить отечность и темные круги под глазами.
• Скраб для тела с мангустаном: смешайте мякоть мангустана с овсяной мукой и медом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.
• Средство для укрепления волос: измельчите мангустин и смешайте с кокосовым маслом. Нанесите на кожу головы и волосы на 30 минут перед мытьем головы. Это средство поможет укрепить волосы и предотвратить их выпадение.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Мангустан, также известный как мангостин или гарциния, - это фруктовое дерево, которое произрастает в тропических и субтропических регионах. Он имеет темно-фиолетовую кожуру и белую сочную мякоть, которая имеет сладкий и немного кислый вкус.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению мангустана:

Выращивание:

• Мангустан предпочитает теплый и влажный климат с почвой, богатой органическими веществами.
• Лучшее время для посева - весна или начало лета.
• Семена необходимо посеять на глубину около 2-3 см и на расстоянии около 10-15 см друг от друга.
• Растения необходимо регулярно поливать и удобрять органическими удобрениями.

Заготовка:

• Мангустан следует собирать, когда он полностью зрелый и кожура станет темно-фиолетовой.
• Кожуру следует разрезать ножом и осторожно снять мякоть.
• Мякоть можно использовать в качестве ингредиента для десертов, напитков, соусов и других блюд.

Хранение:

• Свежие мангустаны следует хранить в прохладном и сухом месте, чтобы они не испортились.
• Мякоть мангустана можно заморозить, нарезав на кусочки и упаковав в контейнер или пакет с молнией.
• Замороженные мангустаны можно хранить в морозилке до 6 месяцев.

Мангустан является богатым источником витаминов и минералов, таких как витамин С, кальций, фосфор и калий.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дицентра

▪ Чистец лесной

▪ Хохлатка Галлера (хохлатка плотная)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Новые шлемы швейцарских гвардейцев напечатаны на 3D-принтерах 24.03.2019 Швейцарская гвардия Ватикана, красочно одетая мини-армия, которая призвана защищать папу римского, получила новые шлемы, напечатанные на 3D-принтерах. Пластиковые шлемы были переданы корпусу в 513 годовщину основания этого вида вооруженных сил - старейшего из сохранившихся до наших дней. Внешне новые шлемы почти идентичны предыдущей версии, но на них изображен герб папы Юлия II, остановившегося на швейцарских солдатах при создании подразделения для своей личной защиты. Одно из главных преимуществ новых шлемов заключается в том, что они не будут так сильно нагреваться на солнце, как прежние, изготовленные из металла. Кроме того, металлические шлемы, сделанные в Австрии, весили 2 кг каждый, а новые, сделанные в Швейцарии, весят по 570 г. Шлем является частью парадной формы одежды с узнаваемым пестрым сочетанием красных, желтых и синих полос, которая носится во время официальных папских служб и визитов глав государств. В другое время гвардейцы, которых насчитывается около 110 человек, носят более простую синюю однотонную форму с беретом.

Другие интересные новости:

▪ Школа переехала

▪ Новые мобильные процессоры Intel

▪ Хранение солнечной энергии на молекулярном уровне

▪ Защита светодиодных фар от обмерзания

▪ Формирование ложных воспоминаний у шмелей

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники. Подборка статей

▪ статья Химера. Крылатое выражение

▪ статья Почему долгое время Луна была известна лишь наполовину? Подробный ответ

▪ статья Сабадилла. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Сельские мельницы и кустарные ветродвигатели. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Непослушная пробка. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026