Бесплатная техническая библиотека

Мангустан (мангостин, гарциния). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Garcinia

Семейство: Clusiaceae (Клузиевые)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия, Африка, Австралия и тропическая Америка

Ареал: Мангустан встречается в тропических лесах Азии, Африки и Южной Америки.

Химический состав: Основной активный ингредиент в мангустине - мангостин. Он содержит также другие полифенолы, ксантоны, флавоноиды и витамин С.

Хозяйственное значение: Фрукты мангустана употребляются в кулинарии и популярны в качестве десертов, напитков и в добавлении в блюда. В медицине мангустин применяется как противовоспалительное, противомикробное, противораковое и противоаллергическое средство. Также мангустин используется в косметике, в том числе в качестве компонента для ухода за кожей.

Легенды и мифы: Мангустан часто применяется в кулинарии Юго-Восточной Азии и Индии для приготовления десертов, напитков и соусов. Также он может служить важным источником дохода для жителей региона, так как его плоды имеют высокую ценность на местных рынках и экспортируются в другие страны.

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Описание, иллюстрации растения

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Род Garcinia L. семейства Guttiferae включает свыше 200 видов, большинство из которых дают съедобные плоды. Культурные виды Garcinia mangostana L. и Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz. Родоначальный вид культурных форм - Garcinia silvestris Boerl.

Первичный генцентр - Индонезийско-Индокитайский (Индо-Малайская область).

Плоды мангустана относят к самым вкусным в мире, но его культивируют на ограниченных площадях.

Наибольшие площади в мире под этой культурой в Таиланде (около 9 тыс. га), на Филиппинах, в Индонезии, Малайзии, Мьянме, Шри-Ланке, Гондурасе. В других странах имеются лишь отдельные деревья, преимущественно в ботанических садах и на опытных станциях. Ограниченное распространение культуры связано с высокой требовательностью к условиям произрастания.

Мангустан - вечнозеленое растение влажного экваториального климата. Уже при температуре ниже 20 °C рост деревьев сильно ослабляется, а при ее падении ниже 5 °C они погибают. Требования к режиму увлажнения очень высокие, деревья страдают даже при коротком сухом сезоне. Растения нуждаются в защите от ветров.

Деревья мангустана очень красивы в период созревания, когда на фоне темно-зеленых кожистых листьев ярко выделяются пурпурные плоды.

Цветки, на которых развиваются плоды, формируются в основном на побегах, выросших за предыдущий сезон. Цветки крупные (4-6 см в диаметре), одиночные или парные.

Биология цветения мангустана принципиально отличается от других плодовых растений. Прежде всего цветки, как правило, не имеют развитых пыльников и совершенно не образуют пыльцы.

Плод - ягода массой от 80 до 200 г, с толстой, прочной кожурой, занимающей до % массы плода. Кожуру используют в народной медицине. Съедобная часть, мякоть представляет собой разросшийся присемянник из 5-8 долек, из них 3-4 содержат семена. Пульпа белая, очень сочная, маслянистая, нежная, кисло-сладкая, необычайно вкусна и ароматна, содержит до 10 % сахара.

Семенное потомство генетически не отличается от материнских растений. Во всем мире известно лишь несколько сортов мангустана.

Основной способ размножения - семенами. Они очень быстро теряют всхожесть - нередко уже через несколько дней. Семена прорастают довольно быстро, но сеянцы развиваются очень медленно. В это время они нуждаются в затенении и регулярных поливах. Из питомников их высаживают в сад через 2-3 года, причем непременно с комом земли. Деревья сажают на расстоянии 10-14 м друг от друга.

Корневая система сеянца довольно быстро отмирает, и от основания стебля вырастают новые придаточные корни. Этот переход к новой корневой системе замедляет рост сеянца в течение первых 5 лет. Технология вегетативного размножения мангустана разработана еще недостаточно, перспективной считается прививка сближением, в качестве подвоя используется Garcinia tinctoria.

Лучшие почвы - хорошо дренированные, плодородные, влагоемкие. Так как корневые волоски у мангустана отсутствуют, он предпочитает глинистые почвы, где лучше осуществляется контакт с частицами почвы.

Уход состоит из орошения, мульчирования, удобрения, борьбы с сорняками. Деревья естественно образуют правильную крону, поэтому обрезку не применяют. Сеянцы вступают в плодоношение очень поздно - на 9-20-й год, но привитые деревья - несколько раньше.

В большинстве районов мангустан цветет и плодоносит дважды в год (с июля по сентябрь и с февраля по апрель). Урожай небольшой - 200-400 плодов с дерева в Индии и Шри-Ланке, 500-1500 плодов - на Филиппинах и в других странах.

Плоды убирают в зрелом состоянии. Недозревшие плоды при последующем дозревании не приобретают характерного аромата, который особенно ценится в этих фруктах. Плоды употребляют в свежем виде, как десерт; они успешно хранятся и транспортируются при температуре 11-13 °C до 1,5 месяца. В кожуре содержится 7-13 % танина, в связи с чем ее используют в дубильном производстве и в медицине как вяжущее средство.

Встречается физиологическое заболевание плодов мангустана, в результате которого мякоть становится желтоватой, липкой и неприятной на вкус. Причины заболевания неизвестны. Многие виды мангустана имеют плоды низкого качества, но их успешно используют для консервирования (Garcinia indica, Garcinia tinctoria, Garcinia cambogia и др.).

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения гастрита и язвенной болезни: измельчите мякоть мангустана и добавьте 1 чайную ложку меда. Смесь можно употреблять перед едой, чтобы уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка и улучшить пищеварение.
• Как успокаивающее средство: измельчите кожуру мангустана и добавьте в кипящую воду. Настой мангустана можно выпить перед сном, чтобы успокоить нервную систему и улучшить сон.
• Для лечения артрита и ревматизма: смешайте 1 столовую ложку мангостина порошка с 1 столовой ложкой меда и 1 стаканом воды. Раствор можно принимать каждый день, чтобы уменьшить воспаление и боли в суставах.
• Для лечения простуды и гриппа: измельчите мангустан и добавьте в кипящую воду. Настой мангустана можно пить каждый день, чтобы укрепить иммунную систему и уменьшить симптомы простуды и гриппа.

Косметология:

• Маска для лица с мангустаном: смешайте мякоть мангустана с медом и нанесите на лицо на 10-15 минут. Эта маска поможет увлажнить кожу, сделать ее более эластичной и сияющей.
• Средство для ухода за кожей вокруг глаз: измельчите мангустин в порошок и смешайте с кокосовым маслом. Нанесите на область вокруг глаз и оставьте на 10-15 минут. Это средство поможет уменьшить отечность и темные круги под глазами.
• Скраб для тела с мангустаном: смешайте мякоть мангустана с овсяной мукой и медом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.
• Средство для укрепления волос: измельчите мангустин и смешайте с кокосовым маслом. Нанесите на кожу головы и волосы на 30 минут перед мытьем головы. Это средство поможет укрепить волосы и предотвратить их выпадение.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Мангустан (мангостин, гарциния), Garcinia. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Мангустан, также известный как мангостин или гарциния, - это фруктовое дерево, которое произрастает в тропических и субтропических регионах. Он имеет темно-фиолетовую кожуру и белую сочную мякоть, которая имеет сладкий и немного кислый вкус.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению мангустана:

Выращивание:

• Мангустан предпочитает теплый и влажный климат с почвой, богатой органическими веществами.
• Лучшее время для посева - весна или начало лета.
• Семена необходимо посеять на глубину около 2-3 см и на расстоянии около 10-15 см друг от друга.
• Растения необходимо регулярно поливать и удобрять органическими удобрениями.

Заготовка:

• Мангустан следует собирать, когда он полностью зрелый и кожура станет темно-фиолетовой.
• Кожуру следует разрезать ножом и осторожно снять мякоть.
• Мякоть можно использовать в качестве ингредиента для десертов, напитков, соусов и других блюд.

Хранение:

• Свежие мангустаны следует хранить в прохладном и сухом месте, чтобы они не испортились.
• Мякоть мангустана можно заморозить, нарезав на кусочки и упаковав в контейнер или пакет с молнией.
• Замороженные мангустаны можно хранить в морозилке до 6 месяцев.

Мангустан является богатым источником витаминов и минералов, таких как витамин С, кальций, фосфор и калий.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Живучка

▪ Иберийка (иберис)

▪ Люффа (мочалочная тыква)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Искусственная кожа для эмуляции прикосновений 15.04.2024

В мире современных технологий, где удаленность становится все более обыденной, сохранение связи и чувства близости играют важную роль. Недавние разработки немецких ученых из Саарского университета в области искусственной кожи представляют новую эру в виртуальных взаимодействиях. Немецкие исследователи из Саарского университета разработали ультратонкие пленки, которые могут передавать ощущение прикосновения на расстоянии. Эта передовая технология предоставляет новые возможности для виртуального общения, особенно для тех, кто оказался вдали от своих близких. Ультратонкие пленки, разработанные исследователями, толщиной всего 50 микрометров, могут быть интегрированы в текстильные изделия и носиться как вторая кожа. Эти пленки действуют как датчики, распознающие тактильные сигналы от мамы или папы, и как исполнительные механизмы, передающие эти движения ребенку. Прикосновения родителей к ткани активируют датчики, которые реагируют на давление и деформируют ультратонкую пленку. Эта ...>>

Кошачий унитаз Petgugu Global 15.04.2024

Забота о домашних животных часто может быть вызовом, особенно когда речь заходит о поддержании чистоты в доме. Представлено новое интересное решение стартапа Petgugu Global, которое облегчит жизнь владельцам кошек и поможет им держать свой дом в идеальной чистоте и порядке. Стартап Petgugu Global представил уникальный кошачий унитаз, способный автоматически смывать фекалии, обеспечивая чистоту и свежесть в вашем доме. Это инновационное устройство оснащено различными умными датчиками, которые следят за активностью вашего питомца в туалете и активируются для автоматической очистки после его использования. Устройство подключается к канализационной системе и обеспечивает эффективное удаление отходов без необходимости вмешательства со стороны владельца. Кроме того, унитаз имеет большой объем смываемого хранилища, что делает его идеальным для домашних, где живут несколько кошек. Кошачий унитаз Petgugu разработан для использования с водорастворимыми наполнителями и предлагает ряд доп ...>>

Привлекательность заботливых мужчин 14.04.2024

Стереотип о том, что женщины предпочитают "плохих парней", долгое время был широко распространен. Однако, недавние исследования, проведенные британскими учеными из Университета Монаша, предлагают новый взгляд на этот вопрос. Они рассмотрели, как женщины реагируют на эмоциональную ответственность и готовность помогать другим у мужчин. Результаты исследования могут изменить наше представление о том, что делает мужчин привлекательными в глазах женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Монаша, приводит к новым выводам о привлекательности мужчин для женщин. В рамках эксперимента женщинам показывали фотографии мужчин с краткими историями о их поведении в различных ситуациях, включая их реакцию на столкновение с бездомным человеком. Некоторые из мужчин игнорировали бездомного, в то время как другие оказывали ему помощь, например, покупая еду. Исследование показало, что мужчины, проявляющие сочувствие и доброту, оказались более привлекательными для женщин по сравнению с т ...>>

Случайная новость из Архива Уязвимость империй 18.12.2023 Ученые из университетов Вагенингена (Нидерланды), Кембриджского, Эксетера (Великобритания) и штата Вашингтон (США) провели исследование, посвященное вопросу о существовании закономерностей в динамике разрушения империй или обществ. Выводы исследования, опубликованные в журнале PNAS, указывают на важность внутренних факторов в контексте уязвимости государств к коллапсу. Внутренние политические процессы играют ключевую роль в уязвимости государств к коллапсу. Понимание этих закономерностей может способствовать разработке более эффективных стратегий управления и предотвращения потенциальных кризисов в современных обществах. Профессор Тим Колер из Университета штата Вашингтон, один из авторов исследования, подчеркнул, что, несмотря на влияние внешних факторов, таких как природные катастрофы, их роль обычно является триггером, активирующим внутреннюю динамику государства. Ученые проанализировали историю 324 древних государств, охватывающую пять тысячелетий. Этот подход, обычно применяемый для изучения риска смерти стареющих людей, впервые применили для изучения вероятности гибели обществ. Результаты показали, что риск гибели государств резко возрастает в первые два столетия после их образования, после чего стабилизируется. Это позволяет некоторым обществам существовать значительно дольше, чем другим. Эта закономерность выявлена как в истории европейских обществ эпохи модерна, так и в ранних цивилизациях Северной и Южной Америки, а также в китайских династиях. Например, древние династии Китая имели предел продолжительности жизни около 300 лет на протяжении двух тысячелетий. Исследователи считают, что несмотря на существенные различия между современными и древними обществами, первые могут быть подвержены тем же механизмам, которые влияли на государства тысячелетиями. Социальная несправедливость, дефицит и экстремальные климатические вызовы, дестабилизировавшие древние общества, всё еще способны вызывать недовольство и насилие в наше время.

Другие интересные новости:

▪ Сенсорный дисплей, не требующий касания пальцев

▪ 3D Vision: вторая версия

▪ Умная футболка YouCare 5G

▪ Во льдах Антарктиды появилась гигантская дыра

▪ Наночастицы остановят старость

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Истории из жизни радиолюбителей. Подборка статей

▪ статья Городничему всегда место найдется. Крылатое выражение

▪ статья Как мы засыпаем? Подробный ответ

▪ статья Травмы позвоночника. Медицинская помощь

▪ статья Переходник для микроконтроллера AT89C52-24JC. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Подсчет кружочков, нарисованных за спиной. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

All languages of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2024