Бесплатная техническая библиотека

Марь. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Марь, Chenopodium. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Марь (Chenopodium)

Семейство: Амарантовые (Amaranthaceae)

Происхождение: Марь широко распространен по всему миру, но наиболее обильно встречается в Северной Америке и Евразии.

Ареал: Растения этого рода можно найти в различных климатических зонах, включая тропические, субтропические, умеренные и холодные зоны.

Химический состав: Листья мари содержат множество полезных веществ, в том числе витамины А, С, К, группы В, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и многие другие. Также они богаты антиоксидантами и другими фитохимическими соединениями.

Хозяйственное значение: Марь популярен в кулинарии в качестве овощного продукта и приправы. Растение применяется в медицине как источник многих полезных веществ и в фармацевтике для создания некоторых лекарственных препаратов. Некоторые виды мари также используются в качестве корма для животных.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии, марь связывается с богиней любви и красоты Афродитой. По легенде, когда Афродита родила своего сына Купидона, она воспользовалась марью, чтобы сохранить свою красоту и молодость. В средневековой Европе, марь использовали в амулетах и оберегах, чтобы защитить себя от злых духов и болезней. Символически, марь может быть связана с понятием защиты, и многие люди используют марь в качестве природного средства защиты. В некоторых культурах, марь может ассоциироваться с понятиями силы и энергии. Например, в китайской медицине, марь использовали для укрепления иммунной системы и увеличения жизненной энергии.

Марь, Chenopodium. Описание, иллюстрации растения

Марь, Chenopodium. Основные сведения о растении, применение в кулинарии

Марь - всем известный сорняк, встречающийся на обочинах дорог, пустырях, свалках, огородах, садах. В Европе распространены марь белая, марь красная, марь городская.

Молодые листья и нежные стебли пригодны не только для смягчения острых салатов, но и в качестве хорошего овощного продукта.

На Кавказе листья обдают крутым кипятком и используют для борщей. Добавляют их, как спаржу или шпинат, к разным овощным пюре, соусам. В некоторых областях лесостепной и лесной зон и на Кавказе листья квасят, как капусту. Правда, квашеные листья имеют несколько специфичный и не для всех приятный запах, но к нему быстро привыкают.

Отваренные листья мари измельчают и пропускают через мясорубку. К полученной массе добавляют немного молоки, сырые яйца, размоченные в молоке сухари, соль, лук и готовят вкусные запеканки, овощные котлеты, оладьи.

В Чили и Перу марь и сейчас культивируется как ценное овощное, салатное и мучное растение.

Автор: Рева М.Л.

Марь, Chenopodium. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Кашель: смешайте по 1 чайной ложке мари, липового цвета и корня солодки, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
• Гастрит: смешайте по 1 чайной ложке мари, зверобоя, пижмы и душицы, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 стакану в день.
• Расстройство желудка: залейте 2 столовые ложки мари 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Принимайте по 1 стакану в день после еды.
• Простуда: смешайте по 1 чайной ложке мари, липового цвета и мелиссы, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 стакану в день.

Косметология:

• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку мари с 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 яйцом. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте водой.
• Освежающий шампунь: смешайте 2 столовые ложки мари с 2 стаканами кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Добавьте полученный экстракт к обычному шампуню и используйте для умывания волос.
• Тоник для кожи головы: залейте 2 столовые ложки мари 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Добавьте полученный экстракт к обычному тонику для кожи головы и используйте для ежедневного ухода.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Марь, Chenopodium. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Марь (Chenopodium) - это род травянистых растений, который включает многие виды, такие как марь обыкновенный, марь гусиный, марь красный и другие. Многие из них используются в пищевой промышленности и народной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению мари:

Выращивание:

• Марь предпочитает солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.
• Растение не требует особого ухода и может расти в умеренном климате.
• Марь можно выращивать из семян или черенков.

Заготовка:

• Молодые листья мари можно использовать в салатах и других блюдах в качестве зелени.
• Сушеные листья мари могут быть использованы для приготовления чая или отваров.
• Семена мари можно использовать для приготовления каши, хлеба и других продуктов.

Хранение:

• Свежие листья мари можно хранить в холодильнике в пластиковой упаковке или контейнере в течение нескольких дней.
• Сушеные листья и семена мари можно хранить в стеклянной банке или контейнере в прохладном и сухом месте в течение нескольких месяцев.

Марь содержит многие питательные вещества, включая витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья. Следуйте этим советам, чтобы выращивать, заготавливать и хранить марь и использовать его в качестве пищевого и лекарственного сырья. Однако перед использованием мари в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Капуцин большой (настурция большая)

▪ Элеутерококк колючий (свободноягодник колючий, дикий перец, чертов куст)

▪ Мордовник обыкновенный

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Ранняя Вселенная не была ледяной 28.11.2025

Понимание того, как формировались первые структуры во Вселенной, требует взгляда в эпохи, в которых не существовало ни звезд, ни галактик, ни привычных нам источников света. Научные группы по всему миру пытаются восстановить картину тех времен при помощи слабейших радиосигналов, оставшихся от водорода, который наполнял космос вскоре после Большого взрыва. Новые результаты, полученные на радиотелескопе Murchison Widefield Array в Австралии, неожиданным образом меняют представление об этих ранних этапах. Сразу после Большого взрыва, произошедшего около 13,8 миллиарда лет назад, пространство стремительно расширялось и остывало. Через несколько сотен тысяч лет образовался нейтральный водород, и началась так называемая эпоха тьмы, когда Вселенная была лишена источников излучения. Лишь значительно позже гравитация собрала газ в плотные области, где зародились первые звезды и ранние черные дыры, а их интенсивное излучение привело к реионизации водорода и окончательному появлению света. ...>>

Устройство идеальной очистки воздуха 28.11.2025

Качество воздуха в закрытых помещениях давно стало важнейшим фактором здоровья, особенно в городах, где люди проводят подавляющую часть времени внутри зданий. В последние годы исследователи уделяют все больше внимания именно тем технологиям, которые способны задерживать или разрушать вредоносные частицы до того, как они попадут в дыхательные пути человека. Одним из таких новаторских направлений стала разработка инженеров Университета Британской Колумбии в Оканагане, которые предложили принципиально иной подход к очистке воздуха в присутствии людей. По словам профессора Школы инженерии доктора Санни Ли, традиционные персонализированные вентиляционные системы действительно могут улучшать качество воздуха вокруг пользователя, однако их принцип работы имеет ряд ограничений. Человек вынужден находиться в строго определенной зоне, а одновременное использование одной системы несколькими людьми снижает эффективность. Кроме того, непрерывный поток сухого очищенного воздуха способен вызывать ...>>

Ощущение текстуры через экран гаджета 27.11.2025

Гаджеты научились передавать изображение и звук с впечатляющей реалистичностью, но тактильные ощущения по-прежнему остаются недоступными для полноценной цифровой симуляции. Именно поэтому инженеры и исследователи во всем мире стремятся создать технологии, которые позволят "почувствовать" виртуальный объект так же естественно, как и настоящий. Новая разработка специалистов Северо-Западного университета США стала одним из самых заметных шагов в этом направлении. Возглавлявшая исследование аспирантка Сильвия Тан (Sylvia Tan) подчеркивает, что прикосновение остается последним фундаментальным чувственным каналом, для которого пока нет зрелого цифрового аналога. По ее словам, если визуальные и звуковые интерфейсы давно обеспечивают высокую степень реалистичности, то осязание лишь начинает приближаться к этому уровню. В недавней публикации в журнале Science Advances Тан отмечает, что новая технология способна изменить само представление о взаимодействии человека с устройствами. Разработ ...>>

Случайная новость из Архива Apple iPhone 20.02.2007 Еще окончательно неясно, как реально будет именоваться устройство, анонсированное Стивом Джобсом на выставке MacWorld 2007, но пока назовем его iPhone. "Сегодня мы представляем три революционных продукта: широкоэкранный iPod с сенсорным экраном, мобильный телефон и Интернет-устройство. И все это в одном аппарате", заявил босс Apple. В новинке используется интерфейс с патентованной технологией Multi-Touch, позволяющей управлять без стилуса, простым прикосновением пальца. iPhone имеет экран с диагональю 3,5" и разрешением 160 ppi. Он оснащен памятью в 8 GB и встроенной камерой в 2 Мп, при этом имеет толщину всего 11,6 мм.

Другие интересные новости:

▪ Экономичный и быстрый принтер

▪ AMD прекращает выпуск процессоров Athlon 500 мГц

▪ Смартфон Vivo X3 толщиной менее 6 мм

▪ Заморозка нервов может помочь в борьбе с ожирением

▪ Электронные носы для животноводческих ферм

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Металлоискатели. Подборка статей

▪ статья Если бы губы Никанора Ивановича да приставить к носу Ивана Кузьмича... Крылатое выражение

▪ статья Почему для марафонской дистанции выбрали некруглое число? Подробный ответ

▪ статья Короиопус. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Блокиратор со световой индикацией. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Воздушные линии электропередачи напряжением до 1 кВ. Габариты, пересечения и сближения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025