Бесплатная техническая библиотека

Марь. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Марь, Chenopodium. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Марь (Chenopodium)

Семейство: Амарантовые (Amaranthaceae)

Происхождение: Марь широко распространен по всему миру, но наиболее обильно встречается в Северной Америке и Евразии.

Ареал: Растения этого рода можно найти в различных климатических зонах, включая тропические, субтропические, умеренные и холодные зоны.

Химический состав: Листья мари содержат множество полезных веществ, в том числе витамины А, С, К, группы В, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и многие другие. Также они богаты антиоксидантами и другими фитохимическими соединениями.

Хозяйственное значение: Марь популярен в кулинарии в качестве овощного продукта и приправы. Растение применяется в медицине как источник многих полезных веществ и в фармацевтике для создания некоторых лекарственных препаратов. Некоторые виды мари также используются в качестве корма для животных.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии, марь связывается с богиней любви и красоты Афродитой. По легенде, когда Афродита родила своего сына Купидона, она воспользовалась марью, чтобы сохранить свою красоту и молодость. В средневековой Европе, марь использовали в амулетах и оберегах, чтобы защитить себя от злых духов и болезней. Символически, марь может быть связана с понятием защиты, и многие люди используют марь в качестве природного средства защиты. В некоторых культурах, марь может ассоциироваться с понятиями силы и энергии. Например, в китайской медицине, марь использовали для укрепления иммунной системы и увеличения жизненной энергии.

Марь, Chenopodium. Описание, иллюстрации растения

Марь, Chenopodium. Основные сведения о растении, применение в кулинарии

Марь - всем известный сорняк, встречающийся на обочинах дорог, пустырях, свалках, огородах, садах. В Европе распространены марь белая, марь красная, марь городская.

Молодые листья и нежные стебли пригодны не только для смягчения острых салатов, но и в качестве хорошего овощного продукта.

На Кавказе листья обдают крутым кипятком и используют для борщей. Добавляют их, как спаржу или шпинат, к разным овощным пюре, соусам. В некоторых областях лесостепной и лесной зон и на Кавказе листья квасят, как капусту. Правда, квашеные листья имеют несколько специфичный и не для всех приятный запах, но к нему быстро привыкают.

Отваренные листья мари измельчают и пропускают через мясорубку. К полученной массе добавляют немного молоки, сырые яйца, размоченные в молоке сухари, соль, лук и готовят вкусные запеканки, овощные котлеты, оладьи.

В Чили и Перу марь и сейчас культивируется как ценное овощное, салатное и мучное растение.

Автор: Рева М.Л.

Марь, Chenopodium. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Кашель: смешайте по 1 чайной ложке мари, липового цвета и корня солодки, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
• Гастрит: смешайте по 1 чайной ложке мари, зверобоя, пижмы и душицы, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 стакану в день.
• Расстройство желудка: залейте 2 столовые ложки мари 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Принимайте по 1 стакану в день после еды.
• Простуда: смешайте по 1 чайной ложке мари, липового цвета и мелиссы, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Принимайте по 1 стакану в день.

Косметология:

• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку мари с 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 яйцом. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте водой.
• Освежающий шампунь: смешайте 2 столовые ложки мари с 2 стаканами кипятка, настаивайте 20 минут, процедите. Добавьте полученный экстракт к обычному шампуню и используйте для умывания волос.
• Тоник для кожи головы: залейте 2 столовые ложки мари 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа, процедите. Добавьте полученный экстракт к обычному тонику для кожи головы и используйте для ежедневного ухода.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Марь, Chenopodium. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Марь (Chenopodium) - это род травянистых растений, который включает многие виды, такие как марь обыкновенный, марь гусиный, марь красный и другие. Многие из них используются в пищевой промышленности и народной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению мари:

Выращивание:

• Марь предпочитает солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.
• Растение не требует особого ухода и может расти в умеренном климате.
• Марь можно выращивать из семян или черенков.

Заготовка:

• Молодые листья мари можно использовать в салатах и других блюдах в качестве зелени.
• Сушеные листья мари могут быть использованы для приготовления чая или отваров.
• Семена мари можно использовать для приготовления каши, хлеба и других продуктов.

Хранение:

• Свежие листья мари можно хранить в холодильнике в пластиковой упаковке или контейнере в течение нескольких дней.
• Сушеные листья и семена мари можно хранить в стеклянной банке или контейнере в прохладном и сухом месте в течение нескольких месяцев.

Марь содержит многие питательные вещества, включая витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут быть полезны для здоровья. Следуйте этим советам, чтобы выращивать, заготавливать и хранить марь и использовать его в качестве пищевого и лекарственного сырья. Однако перед использованием мари в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Зизифора головчатая

▪ Ясень обыкновенный

▪ Слоновая трава

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Струна нано-гитары играет сама 22.10.2019 Ученые из Университета Ланкастера и Оксфордского университета (Великобритания) создали "нано-струну", которая вибрирует без какого-либо внешнего воздействия. Крошечный провод, напоминающий гитарную струну, может приходить в движение непосредственно от электрического тока. Для создания устройства исследователи взяли углеродную нанотрубку, представляющую собой проволоку диаметром около трех нанометров, примерно в 100 000 раз тоньше струны гитары. Они прикрепили "струну" на металлические опоры на каждом конце, а затем охлаждали до температуры на 0,02 градуса выше абсолютного нуля, который равен -273,15°С. Центральная часть провода была свободна для вибрации, которую исследователи могли обнаружить, пропуская через проволоку ток и измеряя изменение электрического сопротивления. Подобно тому, как гитарная струна вибрирует, когда ее дергают, проволока вибрирует, когда ее приводит в движение электрическое напряжение. Удивительно, но когда они повторили эксперимент без внешних сил, проволока тоже стала двигаться. Струна "нано-гитары" играла сама по себе. Так какую ноту играет нано-гитара? Нанотрубка намного тоньше струны гитары, поэтому она колеблется с гораздо более высокой частотой - в пределах ультразвукового диапазона. Так что никто не сможет ее услышать. Но присвоить этому звуку "ноту" все-таки можно. Ее частота составляет 231 миллион герц, что означает, что это струна А (нота "ля") на высоте 21-й октавы выше стандартной настройки. Такую нано-струну можно использовать для усиления крошечных сил, например, в новых микроскопах, или для измерения вязкости экзотических квантовых жидкостей.

Другие интересные новости:

▪ Виды спорта, продлевающие жизнь

▪ Электронный измеритель счастья Hitachi

▪ Говорит слон

▪ Моющий пылесос Dyson WashG1

▪ Чистка лазером

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Усилители низкой частоты. Подборка статей

▪ статья Махаватар Бабаджи. Знаменитые афоризмы

▪ статья Чем мумпсимус отличается от сумпсимуса? Подробный ответ

▪ статья Растяжения и разрывы связок. Медицинская помощь

▪ статья УМЗЧ для компьютерного монитора. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Приспособление для намотки статорных катушек. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025