Бесплатная техническая библиотека

Горошек мышиный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горошек мышиный, Vicia cracca. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Vicia

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Происхождение: Европа и Азия

Ареал: Растет в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки

Химический состав: В горошке мышином содержится протеин, углеводы, жиры, клетчатка, витамины (С, В1, В2, РР) и минеральные вещества (калий, магний, кальций, железо и др.).

Хозяйственное значение: Горошек мышиный используется в качестве корма для скота и как зеленое удобрение, способствующее улучшению почвы. Также иногда применяется в качестве кормовой культуры для человека.

Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах горошек мышиный может ассоциироваться с изобилием и плодородием. Кроме того, в народной медицине, где горошек мышиный используется в качестве лекарства, он может символизировать здоровье и благополучие.

Горошек мышиный, Vicia cracca. Описание, иллюстрации растения

Горошек мышиный. История выращивания растения, хозяйственное значение, выращивание, применение в кулинарии

В лесной, лесостепной и степной зонах Украины дико растут почти тридцать видов горошка. Наиболее часто встречаются: мышиный, заборный, волосистый. В некоторых регионах мышиный горошек культивируют на корм скоту и в пищу (как овощное растение).

Семена содержат до 50 % углеводов, 23 % белков, 1,5 % жиров. Наши прадеды считали горошек незаменимым овощным и зерновым растением, дававшим крупы, гороховую муку, из которых приготовляли супы, каши, пюре и т. п.

Горошек мышиный растет сорняк на полях и огородах, в садах и кустарниковых зарослях, вдоль дорог и старых оград. Был известен в первом веке нашей эры в качестве пищевого растения. О нем упоминает Плиний Старший - римский писатель и ученый - в своей 37-томной "Естественной истории".

В Польше, Болгарии, Югославии, на юге Румынии в древности, когда наступали голодные неурожайные годы или после опустошительных набегов и войн, сопровождавшихся уничтожением посевов, местное население использовало плоды горошка в пищу. Из зрелых зерен мололи муку, которую подмешивали к зерновой муке, приготовляли крупу для каш, супов. Отвар цельных зерен имеет терпковато-вяжущий сладковатый привкус. В Англии этот отвар дают грудным детям в качестве прикорма.

Собирают бобы горошка сразу же после пожелтения. Высохшие стручки лопаются с громким треском по срединному шву, и горошины разлетаются на далекие расстояния.

Мука из высушенного незрелого горошка служила излюбленным средством для удаления морщин в Древнем Риме. Муку смешивали с сывороткой или простоквашей и применяли для питательных масок. В Польше гороховую муку смешивают со сливками или сметаной. Полученную жидкую пасту наносят кисточкой на лицо и шею, держат 20-25 мин, снимают смоченным в воде ватным тампоном круговыми движениями пальцев, после чего умываются горячей и холодной водой.

Автор: Рева М.Л.

Мышиный горошек. Справочная информация

Мышиный горошек растет на полях, лугах, полянах. Его слабый стебель, достигающий в высоту 30-120 см, покрыт тоненькими волосками. Листья перистые, с 7-12 парами листочков и усиками. Цветет с июня по сентябрь.

Мышиный горошек хорошо заметен, когда он обпивает высокие луговые растения. Происходит это потому, что чувствительные усики, которыми заканчиваются его перистые листья, касаясь соседних растений, начинают загибаться и закручиваться вокруг своих более высоких "соседей".

Зацепившись таким образом, слабый стебель мышиного горошка выносит к свету кисти сине-фиолетовых или синих цветков, вокруг которых вьются насекомые. После опыления появляются плоды - небольшие бобы, внутри них начинают созревать семена - горошинки. Эти горошины очень любят поедать голуби.

Перистые листья у растения очень интересные - они могут складываться или расправляться в зависимости от силы солнечного освещения.

Есть нечто особенное у мышиного горошка и на корнях - там в небольших наростах-клубеньках располагаются своеобразные "квартиры" для полезных микробов. Эти микроорганизмы могут совершать удивительную химическую работу, извлекая из воздуха и накапливая в себе азот. Благодаря этому процессу почва обогащается азотом, необходимым для роста всех растений.

Автор: Козлова Т.

Горошек мышиный, Vicia cracca. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения кашля: приготовьте настой из 1 чайной ложки сухой травы горошка мышиного и 1 стакана кипятка. Настой оставьте на 15-20 минут, затем процедите и выпейте 1/4 стакана 3 раза в день.
• Для лечения болей в суставах: настаивайте 2 столовые ложки сухой травы горошка мышиного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Затем смешайте полученный настой с 1 литром водки и настаивайте в течение 7 дней. Применяйте в виде компрессов на больные суставы.
• Для лечения простуды: настаивайте 2 столовые ложки сухой травы горошка мышиного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Затем добавьте 2 столовые ложки меда и выпейте по 1 стакану теплого настоя 2-3 раза в день.
• Для укрепления иммунитета: настаивайте 1 столовую ложку сухой травы горошка мышиного в 1 стакане кипятка на протяжении 10 минут. Затем процедите и выпейте 1/4 стакана 3 раза в день.
• Для улучшения пищеварения: настаивайте 1 столовую ложку сухой травы горошка мышиного в 1 стакане кипятка на протяжении 10 минут. Затем процедите и выпейте 1/2 стакана перед едой.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку свежесрезанной травы горошка мышиного с 1 яйцом и 1 чайной ложкой оливкового масла. Нанесите на лицо и держите 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для ухода за кожей вокруг глаз: настаивайте 1 чайную ложку сухой травы горошка мышиного в 1 стакане кипятка на протяжении 10 минут. Затем охладите настой и смешайте с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой кокосового масла. Нанесите на кожу вокруг глаз и оставьте на 15 минут, затем смойте теплой водой.
• Тоник для лица: настаивайте 2 столовые ложки сухой травы горошка мышиного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Затем процедите и охладите настой. Используйте как тоник для лица, нанося на кожу с помощью ватного диска.
• Пилинг для тела: смешайте 1 столовую ложку свежесрезанной травы горошка мышиного с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой морской соли. Нанесите на тело и массируйте кожу круговыми движениями, затем смойте теплой водой.
• Масло для волос: настаивайте 2 столовые ложки сухой травы горошка мышиного в 1 стакане оливкового масла на протяжении 2 недель. Затем процедите и используйте как масло для ухода за волосами.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Горошек мышиный, Vicia cracca. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горошек мышиный (Vicia cracca) - многолетнее растение из семейства бобовых.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению горошка мышиного:

Выращивание:

• Горошек мышиный не требует особенного ухода и подходит для выращивания в большинстве климатических зон.
• Рекомендуется сеять горошек мышиный весной или осенью в плодородную почву на солнечном участке.
• Необходимо регулярно поливать растение и рыхлить почву, чтобы обеспечить хороший доступ воздуха и воды к корням.

Заготовка:

• Листья и стебли горошка мышиного можно использовать в качестве корма для скота или в качестве зеленого удобрения для почвы.
• Для использования в пищу рекомендуется собирать молодые листья и верхушки стеблей до цветения. Они могут использоваться в качестве приправы к блюдам или добавляться в салаты.
• Можно также заготавливать сушеные листья для дальнейшего использования в качестве приправы.

Хранение:

• Если горошек мышиный используется в качестве корма для скота, то его можно использовать сразу после сбора.
• Для использования в пищу необходимо собранные листья и стебли хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
• Сушеные листья можно хранить в стеклянной банке или пакете в прохладном и сухом месте до 6 месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дудник лесной

▪ Слива колючая (терн колючий, терновник)

▪ Помело (помпельмус, шеддок)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Время на природе воспринимается иначе 06.04.2024 В современном мире, насыщенном технологиями и быстрым темпом жизни, восприятие времени играет ключевую роль в нашем ежедневном опыте. Однако новые исследования ученых выявили, что наше восприятие времени может существенно изменяться в зависимости от окружающей нас среды. Особенно заметно это воздействие оказывает природа. Исследование под руководством психолога Рикардо Коррейя из Университета Турку в Финляндии обнаружило интересную связь между нашим восприятием времени и пребыванием в природной среде. Ученые выяснили, что время кажется нам течь медленнее, когда мы находимся на свежем воздухе вдали от городской суеты. Прогулки по сельской местности или время, проведенное в зеленых парках, создают ощущение, что время увеличивается. Этот эффект природы распространяется не только на текущие моменты, но и на наше восприятие прошлого и будущего. Благодаря контакту с природой мы становимся менее склонными к мгновенному удовлетворению, предпочитая долгосрочные цели. Почему же природа оказывает такое воздействие на наше восприятие времени? Это связано с многочисленными преимуществами, которые приносит пребывание в естественной среде. Ученые отмечают, что природа способствует снижению тревожности, улучшению сна и общему самочувствию. Эти факторы влияют на то, как мы воспринимаем прошлое, настоящее и будущее. Однако не всегда легко получить доступ к природе, особенно для жителей городов. Создание зеленых зон в городских районах становится все более важным для того, чтобы сделать преимущества природы доступными для всех. Тем, кто не имеет возможности часто находиться на природе, могут помочь и другие стратегии, такие как аудит использования времени или уменьшение времени, проведенного за цифровыми устройствами. Природа оказывает значительное влияние на наше восприятие времени и общее благополучие. Понимание этой связи может помочь нам эффективнее управлять своим временем и стремиться к более сбалансированному образу жизни.

Другие интересные новости:

▪ Металлическая нанопроводная сеть с подобными мозгу функциями

▪ Компактные источники питания Mean Well MPM-45/65/90 для медицинских устройств

▪ Влияние парков и скверов на температуру в городе

▪ Чтобы попасть на самолет, достаточно показать часы

▪ TWS-наушники Anker Liberty 4 Pro

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Интересные факты. Подборка статей

▪ статья У вас своя свадьба, у нас - своя. Крылатое выражение

▪ статья Почему льва называют царем зверей? Подробный ответ

▪ статья Купырь лесной. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Платинирование металлов. Простые рецепты и советы

▪ статья Доработка сетевого зарядного устройства. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025