Бесплатная техническая библиотека

Гуайява. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Гуайява, Psidium guajava. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Гуайява (Psidium)

Семейство: Миртовые (Myrtaceae)

Происхождение: Родина гуайявы - Центральная и Южная Америка, но в настоящее время культивируется в различных регионах мира.

Ареал: Гуайява широко распространена в тропических и субтропических регионах мира, включая Южную Америку, Центральную Америку, Карибский бассейн, Мексику, США, Азию, Африку и Океанию.

Химический состав: Гуайява содержит множество витаминов и минералов, включая витамины A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий, фосфор, железо и цинк. Также в гуайяве содержатся флавоноиды, каротиноиды и полифенолы.

Хозяйственное значение: Гуайява часто выращивается для производства пищевых продуктов, таких как джемы, варенье, соки и конфеты. Также гуайява имеет медицинское значение и применяется для лечения многих заболеваний, в том числе диабета, гипертонии, диспепсии и инфекций. В некоторых странах гуайява также используется в качестве корма для скота.

Легенды и мифы: В мексиканской культуре гуайява символизирует чистоту и благородство. В одной из легенд говорится, что гуайява была создана богиней плодородия, чтобы помочь людям противостоять болезням и голоду. В других культурах гуайява считается символом семьи и домашнего уюта. В многих странах фрукт используется в качестве подарка на свадьбы и другие торжественные мероприятия, чтобы выразить желание долгой и счастливой жизни молодоженов. Гуайява также известна своими медицинскими свойствами. Она богата витаминами и антиоксидантами, и используется в качестве лекарства для лечения многих заболеваний, включая диабет, проблемы с желудком и кожные заболевания. В целом, гуайява символизирует не только благополучие и чистоту, но и здоровье и семейные ценности.

Гуайява, Psidium guajava. Описание, иллюстрации растения

Гуайява, Psidium guajava. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Род Psidium L, семейство Миртовые (Myrtaceae) включает много видов, в культуре имеет значение только Psidium guayava L.

Родина гуайявы - тропическая зона Америки, в XVI в. завезена в Африку и Азию.

Во многих странах тропического пояса гуайява не только занимает большие площади в садах, но и образует огромные дикорастущие массивы. Именно дикорастущая гуайява дает основную массу продукции на Кубе, в Бразилии, ЮАР, Перу и во многих других странах.

Гуайява образует куст или дерево высотой до 8-10 м.

Листья супротивные, вечнозеленые. Цветки довольно крупные (2-3 см), обоеполые, обычно одиночные, реже собраны в соцветия по 2-3 шт. Опыление осуществляется насекомыми, у некоторых сортов возможно самоопыление.

В районах с длительным сухим сезоном бывает одно цветение после окончания засухи, но в более влажном климате деревья цветут 2-3 раза в год. При этом период каждого цветения может быть очень продолжительным, так что зрелые плоды собирают почти весь год.

Плод - ягода длиной от 3 до 12 см и массой от 60 до 300 г у различных сортов. Форма плодов варьирует от шаровидной до грушевидной.

Плоды гуайявы имеют высокую пищевую ценность. Они содержат 5-12 % сахаров, органические вещества, много пектиновых веществ, а также железо, фосфор, кальций; витамина С - от 100 до 500 мг100 г, т. е. в 2-10 раз больше, чем у апельсина. Плоды душистые, по аромату напоминают фейхоа, их употребляют в свежем виде и готовят разнообразные продукты переработки - желе, мармелад, джем, сок и др. Мякоть плода имеет белую, розовую или красную окраску и содержит мелкие семена у диплоидных сортов.

Триплоидные сорта бессемянные, но при опылении жизнеспособной пыльцой образуют семена. Эти сорта малоурожайны.

Гуайява - растение тропическое и субтропическое. Молодые деревья повреждаются даже легкими заморозками, но взрослые растения более устойчивы к пониженным температурам. В тропиках возделывают до высоты 1800 м над ур. моря.

Многие сорта имеют плохую продуктивность в тропиках, но в субтропической зоне хорошо плодоносят, так как они нуждаются в пониженных температурах для закладки и дифференциации плодовых почек. Гуайява хорошо развивается в районах с годовым количеством осадков 1000-2500 мм, но отличается засухоустойчивостью, чему способствует глубокое размещение корневой системы (до 4,5-5 м). Хорошо переносит плохую аэрацию почвы - в дождливый сезон поглотительную способность сохраняют корни в горизонте 0-30 см, ниже создаются анаэробные условия. Гуайява - неприхотливое растение, произрастает на самых разных почвах, часто без удобрения и орошения, рН от 4,5 до 7,5, но оптимальное рН 5,0-6,0.

Сортовые посадки гуайявы занимают пока небольшие площади. Это связано с тем, что при семенном размножении, которое доминирует в большинстве стран, происходит сильное расщепление признаков. Поэтому уже в первом поколении большая часть растений теряет характерные свойства материнского сорта. Именно вследствие этого были утеряны многие сорта гуайявы, например индийский Аллахабад сафеда, считавшийся одним из лучших в мире.

В Индии, где гуайява считается распространенной плодовой культурой, дающей 5-5,5 % общего объема производства фруктов, известны сорта Сафеда, Читтидор и Карела. Плоды этих сортов шаровидные с белой мякотью. Среди перспективных индийских сортов известны Хариджа, Лакнау-49, Красномясый.

Интересны новые сорта Насик и Дхарвер с грушевидными или эллиптическими плодами, имеющими в зрелом виде твердую мякоть и поэтому пригодными для хранения и транспортировки. Государственным стандартом Индии на гуайяву установлен перечень основных сортов Сафеда, Лакнау-49, Красномясый и Читтидор.

Сейчас все шире используют различные методы вегетативного размножения воздушные отводки, прививки сближением и черенком, окулировку, зеленое черенкование. Однако эффективность их значительно меняется в зависимости от климатических условий и сортовых особенностей. В целом разработку простого и экономически целесообразного способа нельзя считать завершенной.

Схема посадки гуайявы в садах колеблется от 4 х 4 до 8 х 8 м. После посадки деревья требуют незначительного ухода. Так как деревья склонны к загущению ветвей и обладают непрочной древесиной, желательна обрезка для сформирования кроны в молодом возрасте. Гуайяву обрезают после окончания плодоношения вырезают загущающие, больные и сухие ветви. В Мадрасе (Индия), например, после сбора урожая отплодоносившие побеги отмирают. Обрезка способствует повышению качества урожая, плоды становятся крупнее и быстрее созревают, усиливается вегетативный рост.

Система удобрения гуайявы разработана недостаточно. В ряде районов отмечены симптомы недостатка цинка, между жилками листовых пластинок появляются желтые пятна, листья мельчают, рост и плодоношение деревьев прекращаются. Особенно часто это бывает в переувлажненных районах. Двукратная обработка деревьев сульфатом цинка дает хорошие результаты.

Плодоносить гуайява начинает на 3-й год, а продуктивный период жизни деревьев составляет 25-40 лет. Плоды созревают в течение 5 месяцев после цветения, их убирают выборочно по мере созревания, когда они приобретают желто-зеленую окраску, но еще твердые. Средний урожай плодов - 25 кг с дерева, но лучшие взрослые деревья дают по 200-250 кг. В отдельных садах урожай достигает 30-40 т/га еще в период вступления в плодоношение. В Индии многие сады дают до 35-40 т/га.

Сбор плодов обычно происходит в зрелом состоянии, но с еще достаточно плотной консистенцией мякоти, когда цвет кожицы становится желтоватым. Если плоды оставляют на дереве до полного созревания, часть их осыпается на землю и разбивается, другая часть повреждается птицами. Созревшие плоды становятся мягкими и нетранспортабельными. Поэтому чаще плоды собирают недозревшими и оставляют на несколько дней в корзинах для дозревания.

Большой ущерб плодам гуайявы наносят птицы, они повреждают не только созревающие мягкие плоды, но и зеленые. Плодовые мухи и другие насекомые повреждают плоды в период дождей, после чего они становятся непригодными для использования. На заболоченных и щелочных почвах гуайяву часто поражает вилт. При этом заболевании сначала отмирают отдельные ветви, затем все дерево. Чтобы избежать вилта, необходим правильный выбор почв для закладки садов гуайявы.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Гуайява, Psidium guajava. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение диареи: для приготовления отвара от диареи нужно взять несколько свежих листьев гуайявы, залить 1 стаканом кипятка и настоять 15-20 минут. Затем настой нужно процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день до полного выздоровления.
• Лечение кашля: для лечения кашля нужно взять несколько свежих листьев гуайявы, залить 2 стаканами кипятка и настоять 30-40 минут. Затем настой нужно процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
• Лечение ран и язв: для лечения ран и язв нужно приготовить пасту из зрелых плодов гуайявы, размяв их в ступке или блендере. Полученную пасту нужно нанести на пораженные участки кожи и оставить на несколько часов, затем смыть теплой водой.
• Укрепление иммунитета: для укрепления иммунитета можно пить чай из свежих листьев гуайявы. Для этого нужно залить 1 столовую ложку свежих листьев гуайявы стаканом кипятка и настоять 5-10 минут. Затем настой нужно процедить и пить в течение дня.
• Лечение головной боли: для лечения головной боли можно использовать масло гуайявы. Для этого нужно размять несколько зрелых плодов гуайявы и выжать масло. Полученное масло нужно нанести на виски и массировать в течение 5-10 минут.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой овсяных хлопьев. Нанесите полученную смесь на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
• Увлажняющий тоник для лица: залейте несколько свежих листьев гуайявы стаканом кипятка и настояте 15-20 минут. Затем настой нужно процедить и оставить охладиться. Полученным тоником можно протирать лицо после очищения.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 столовой ложкой масла ши и 1 чайной ложкой меда. Нанесите полученную смесь на руки и массируйте до полного впитывания.
• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 столовой ложкой масла кокоса и 1 чайной ложкой меда. Нанесите полученную смесь на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Гуайява, Psidium guajava. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Гуайява (Psidium guajava) - это популярное плодовое дерево, распространенное в тропических и субтропических регионах по всему миру. Его плоды содержат множество питательных веществ и используются в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению гуайявы:

Выращивание:

• Выбор почвы: Гуайява предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Она может расти в различных типах почв, включая песчаные и глинистые почвы, но предпочтительнее легкая почва с pH около 6-7.
• Освещение: Гуайява лучше всего растет на солнце. Она требует полного солнечного освещения для хорошего роста и плодоношения. Убедитесь, что дерево получает хотя бы 6-8 часов яркого солнца в день.
• Расстояние и глубина посадки: Расстояние между гуайявовыми деревьями зависит от их сорта и размера. Обычно рекомендуется оставлять примерно 4-6 метров между деревьями. Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка (место, где ствол переходит в корни) находилась на уровне почвы.
• Выращивание: Гуайява можно выращивать из семян или черенков. Если вы выбираете выращивание из семян, поместите их в семенную почву на глубину около 1-2 см. Регулярно поливайте, чтобы почва была влажной до появления всходов. Если вы используете черенки, выберите зрелые ветви и поместите их в субстрат, поддерживая его влажным до укоренения.
• Уход: Регулярно поливайте гуайяву, особенно во время сухих периодов. Подкармливайте растение органическими или универсальными удобрениями в соответствии с рекомендациями производителя. Поддерживайте область вокруг растения свободной от сорняков и мульчируйте, чтобы сохранять влагу в почве. Обрезайте растение для формирования кроны и удаления поврежденных или больных ветвей.

Заготовка:

• Гуайява собирается после того, как плоды станут зрелыми и получат характерный аромат. Они должны быть тщательно очищены от мякоти и семян.
• Очищенные плоды можно упаковывать в ящики или контейнеры, и хранить в прохладном и сухом месте до использования.
• Гуайява может быть использована для производства джемов, варенья, соков и других продуктов.

Хранение:

• Хранить гуайяву следует в прохладном и сухом месте, защищенном от солнечных лучей и влаги.
• Созревшие плоды гуайявы могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких дней, а если хранить их в холодильнике, то до 2 недель.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Котовник закавказский

▪ Мушмула обыкновенная (мушмула германская, чашковое дерево)

▪ Малайское яблоко (ямбоза)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Рыжий ген и ускоренная эволюция 30.04.2026

Вопрос о том, как и насколько быстро меняется человеческий вид, давно занимает биологов и генетиков. Долгое время считалось, что эволюционные процессы происходят крайне медленно, однако новые данные заставляют пересматривать эти представления. Особенно интересные результаты связаны с изменением частоты редких генетических признаков, включая рыжий цвет волос. Рыжеволосость сегодня остается редкой чертой: ее носители составляют менее 2 процентов мирового населения. Однако анализ древней и современной ДНК показывает, что ген, связанный с этим признаком, за последние примерно 10 тысяч лет стал заметно более распространенным, особенно среди популяций Европы. Более того, вместе с ним исследователи фиксируют и другие изменения в генетическом профиле человека, затрагивающие внешность и физиологические особенности. Среди сопутствующих тенденций, выявленных в генетических данных, отмечается увеличение частоты светлой кожи, снижение вероятности мужского облысения, а также некоторые физиолог ...>>

Нейтринный лазер 30.04.2026

Нейтринный лазер - это гипотетическое устройство, способное управлять потоками одних из самых трудноуловимых частиц во Вселенной. Такая разработка открывает новые горизонты в изучении фундаментальных законов природы и может изменить представления о космосе. Идею нового типа излучателя представили физики из Massachusetts Institute of Technology, предложив лазер, который вместо света генерирует поток нейтрино. Эти частицы, почти не взаимодействующие с материей, настолько слабо проявляют себя, что их часто называют "частицами-призраками". Тем не менее они пронизывают все вокруг: по оценкам, триллионы нейтрино ежесекундно проходят через человеческое тело, не оставляя следа. Несмотря на их колоссальную распространенность во Вселенной, нейтрино остаются одними из наименее изученных частиц. Их крайне сложно регистрировать, а еще сложнее контролировать, поэтому традиционно их получают в крупных установках вроде ядерных реакторов или ускорителей частиц. Такие комплексы требуют огромных за ...>>

Мороженое не такое вредное, как принято считать 29.04.2026

В питании часто встречаются продукты, которые одновременно вызывают удовольствие и сомнения с точки зрения здоровья. К таким относится и мороженое: оно воспринимается как типичный десерт с высоким содержанием сахара и жиров, однако современные научные данные постепенно усложняют это привычное представление. Долгое время считалось, что мороженое не может быть частью рационального питания, однако исследования последних лет показывают более неоднозначную картину. Ученые подчеркивают, что влияние этого продукта на организм зависит не только от его сладости или калорийности, но и от состава, качества ингредиентов и общего образа жизни человека. Одни из наиболее масштабных данных были получены в рамках долгосрочных наблюдений в США, включавших проекты Nurses Health Study, Nurses Health Study II и Health Professionals Follow-Up Study. В этих исследованиях на протяжении 20-40 лет наблюдали примерно 190 тысяч взрослых участников, регулярно собирая данные об их питании, физической активнос ...>>

Случайная новость из Архива MAX6078A/MAX6078B - высокоточный ИОН для устройств с батарейным питанием 21.02.2020 Часто разработчик сталкивается с необходимостью оцифровки аналогового сигнала, либо с формированием аналогового сигнала из цифрового. Такие преобразования выполняются путем сравнения с эталонным аналоговым сигналом, в качестве генератора которого используют источники опорного напряжения (ИОН). Они встроены во многие ЦАП и АЦП, однако стабильности и точности внутреннего источника опорного напряжения бывает недостаточно. В таких случаях необходимо использовать внешний ИОН. Компания Maxim Integrated представила новый малошумящий и малопотребляющий ИОН MAX6078. Собственный шум при выходном напряжении 2,5 В составляет 12 мкВ, а температурный уход 10 ppm/°C. ИОН может работать с нагрузкой до 3 мА. При этом ток собственного потребления составляет всего 15 мкА. MAX6078 выпускается с семью фиксированными значениями опорного напряжения. Низкие показатели шума и температурного ухода, а также низкий ток собственного потребления позволяют использовать MAX6078 в системах с батарейным питанием, где требуются прецизионные измерения. Отличительные особенности: начальная точность +-0,04%/+-0,08%; максимальный температурный уход 10 ppm/°C; шум 12 мкВ (при 2,5 В на выходе); выходные напряжения: 1,25; 2,048; 2,5; 3,0; 3,3; 4,096 и 5,0 В; ток собственного потребления 15 мкА; корпуса 6-bump WLP и 8-pin TDFN-EP.

Другие интересные новости:

▪ Электрическая стрекоза

▪ Умная фотовспышка Canon Speedlite 470EX-A

▪ Full-HD-смартфон Highscreen Alpha R с неделей автономной работы

▪ Мозг птиц реагирует на магнитные поля

▪ Египетский боулинг

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Культурные и дикие растения. Подборка статей

▪ статья Джон Ирвинг. Знаменитые афоризмы

▪ статья Почему некоторые грампластинки можно слушать бесконечно? Подробный ответ

▪ статья Кизильник цельнокрайний. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Практические приемы работы с металлоискателем. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Как склеить разорванную одежду. Химический опыт

[an error occurred while processing this directive] Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026