Бесплатная техническая библиотека

Гуайява. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Гуайява, Psidium guajava. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Гуайява (Psidium)

Семейство: Миртовые (Myrtaceae)

Происхождение: Родина гуайявы - Центральная и Южная Америка, но в настоящее время культивируется в различных регионах мира.

Ареал: Гуайява широко распространена в тропических и субтропических регионах мира, включая Южную Америку, Центральную Америку, Карибский бассейн, Мексику, США, Азию, Африку и Океанию.

Химический состав: Гуайява содержит множество витаминов и минералов, включая витамины A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий, фосфор, железо и цинк. Также в гуайяве содержатся флавоноиды, каротиноиды и полифенолы.

Хозяйственное значение: Гуайява часто выращивается для производства пищевых продуктов, таких как джемы, варенье, соки и конфеты. Также гуайява имеет медицинское значение и применяется для лечения многих заболеваний, в том числе диабета, гипертонии, диспепсии и инфекций. В некоторых странах гуайява также используется в качестве корма для скота.

Легенды и мифы: В мексиканской культуре гуайява символизирует чистоту и благородство. В одной из легенд говорится, что гуайява была создана богиней плодородия, чтобы помочь людям противостоять болезням и голоду. В других культурах гуайява считается символом семьи и домашнего уюта. В многих странах фрукт используется в качестве подарка на свадьбы и другие торжественные мероприятия, чтобы выразить желание долгой и счастливой жизни молодоженов. Гуайява также известна своими медицинскими свойствами. Она богата витаминами и антиоксидантами, и используется в качестве лекарства для лечения многих заболеваний, включая диабет, проблемы с желудком и кожные заболевания. В целом, гуайява символизирует не только благополучие и чистоту, но и здоровье и семейные ценности.

Гуайява, Psidium guajava. Описание, иллюстрации растения

Гуайява, Psidium guajava. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Род Psidium L, семейство Миртовые (Myrtaceae) включает много видов, в культуре имеет значение только Psidium guayava L.

Родина гуайявы - тропическая зона Америки, в XVI в. завезена в Африку и Азию.

Во многих странах тропического пояса гуайява не только занимает большие площади в садах, но и образует огромные дикорастущие массивы. Именно дикорастущая гуайява дает основную массу продукции на Кубе, в Бразилии, ЮАР, Перу и во многих других странах.

Гуайява образует куст или дерево высотой до 8-10 м.

Листья супротивные, вечнозеленые. Цветки довольно крупные (2-3 см), обоеполые, обычно одиночные, реже собраны в соцветия по 2-3 шт. Опыление осуществляется насекомыми, у некоторых сортов возможно самоопыление.

В районах с длительным сухим сезоном бывает одно цветение после окончания засухи, но в более влажном климате деревья цветут 2-3 раза в год. При этом период каждого цветения может быть очень продолжительным, так что зрелые плоды собирают почти весь год.

Плод - ягода длиной от 3 до 12 см и массой от 60 до 300 г у различных сортов. Форма плодов варьирует от шаровидной до грушевидной.

Плоды гуайявы имеют высокую пищевую ценность. Они содержат 5-12 % сахаров, органические вещества, много пектиновых веществ, а также железо, фосфор, кальций; витамина С - от 100 до 500 мг100 г, т. е. в 2-10 раз больше, чем у апельсина. Плоды душистые, по аромату напоминают фейхоа, их употребляют в свежем виде и готовят разнообразные продукты переработки - желе, мармелад, джем, сок и др. Мякоть плода имеет белую, розовую или красную окраску и содержит мелкие семена у диплоидных сортов.

Триплоидные сорта бессемянные, но при опылении жизнеспособной пыльцой образуют семена. Эти сорта малоурожайны.

Гуайява - растение тропическое и субтропическое. Молодые деревья повреждаются даже легкими заморозками, но взрослые растения более устойчивы к пониженным температурам. В тропиках возделывают до высоты 1800 м над ур. моря.

Многие сорта имеют плохую продуктивность в тропиках, но в субтропической зоне хорошо плодоносят, так как они нуждаются в пониженных температурах для закладки и дифференциации плодовых почек. Гуайява хорошо развивается в районах с годовым количеством осадков 1000-2500 мм, но отличается засухоустойчивостью, чему способствует глубокое размещение корневой системы (до 4,5-5 м). Хорошо переносит плохую аэрацию почвы - в дождливый сезон поглотительную способность сохраняют корни в горизонте 0-30 см, ниже создаются анаэробные условия. Гуайява - неприхотливое растение, произрастает на самых разных почвах, часто без удобрения и орошения, рН от 4,5 до 7,5, но оптимальное рН 5,0-6,0.

Сортовые посадки гуайявы занимают пока небольшие площади. Это связано с тем, что при семенном размножении, которое доминирует в большинстве стран, происходит сильное расщепление признаков. Поэтому уже в первом поколении большая часть растений теряет характерные свойства материнского сорта. Именно вследствие этого были утеряны многие сорта гуайявы, например индийский Аллахабад сафеда, считавшийся одним из лучших в мире.

В Индии, где гуайява считается распространенной плодовой культурой, дающей 5-5,5 % общего объема производства фруктов, известны сорта Сафеда, Читтидор и Карела. Плоды этих сортов шаровидные с белой мякотью. Среди перспективных индийских сортов известны Хариджа, Лакнау-49, Красномясый.

Интересны новые сорта Насик и Дхарвер с грушевидными или эллиптическими плодами, имеющими в зрелом виде твердую мякоть и поэтому пригодными для хранения и транспортировки. Государственным стандартом Индии на гуайяву установлен перечень основных сортов Сафеда, Лакнау-49, Красномясый и Читтидор.

Сейчас все шире используют различные методы вегетативного размножения воздушные отводки, прививки сближением и черенком, окулировку, зеленое черенкование. Однако эффективность их значительно меняется в зависимости от климатических условий и сортовых особенностей. В целом разработку простого и экономически целесообразного способа нельзя считать завершенной.

Схема посадки гуайявы в садах колеблется от 4 х 4 до 8 х 8 м. После посадки деревья требуют незначительного ухода. Так как деревья склонны к загущению ветвей и обладают непрочной древесиной, желательна обрезка для сформирования кроны в молодом возрасте. Гуайяву обрезают после окончания плодоношения вырезают загущающие, больные и сухие ветви. В Мадрасе (Индия), например, после сбора урожая отплодоносившие побеги отмирают. Обрезка способствует повышению качества урожая, плоды становятся крупнее и быстрее созревают, усиливается вегетативный рост.

Система удобрения гуайявы разработана недостаточно. В ряде районов отмечены симптомы недостатка цинка, между жилками листовых пластинок появляются желтые пятна, листья мельчают, рост и плодоношение деревьев прекращаются. Особенно часто это бывает в переувлажненных районах. Двукратная обработка деревьев сульфатом цинка дает хорошие результаты.

Плодоносить гуайява начинает на 3-й год, а продуктивный период жизни деревьев составляет 25-40 лет. Плоды созревают в течение 5 месяцев после цветения, их убирают выборочно по мере созревания, когда они приобретают желто-зеленую окраску, но еще твердые. Средний урожай плодов - 25 кг с дерева, но лучшие взрослые деревья дают по 200-250 кг. В отдельных садах урожай достигает 30-40 т/га еще в период вступления в плодоношение. В Индии многие сады дают до 35-40 т/га.

Сбор плодов обычно происходит в зрелом состоянии, но с еще достаточно плотной консистенцией мякоти, когда цвет кожицы становится желтоватым. Если плоды оставляют на дереве до полного созревания, часть их осыпается на землю и разбивается, другая часть повреждается птицами. Созревшие плоды становятся мягкими и нетранспортабельными. Поэтому чаще плоды собирают недозревшими и оставляют на несколько дней в корзинах для дозревания.

Большой ущерб плодам гуайявы наносят птицы, они повреждают не только созревающие мягкие плоды, но и зеленые. Плодовые мухи и другие насекомые повреждают плоды в период дождей, после чего они становятся непригодными для использования. На заболоченных и щелочных почвах гуайяву часто поражает вилт. При этом заболевании сначала отмирают отдельные ветви, затем все дерево. Чтобы избежать вилта, необходим правильный выбор почв для закладки садов гуайявы.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Гуайява, Psidium guajava. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение диареи: для приготовления отвара от диареи нужно взять несколько свежих листьев гуайявы, залить 1 стаканом кипятка и настоять 15-20 минут. Затем настой нужно процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день до полного выздоровления.
• Лечение кашля: для лечения кашля нужно взять несколько свежих листьев гуайявы, залить 2 стаканами кипятка и настоять 30-40 минут. Затем настой нужно процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
• Лечение ран и язв: для лечения ран и язв нужно приготовить пасту из зрелых плодов гуайявы, размяв их в ступке или блендере. Полученную пасту нужно нанести на пораженные участки кожи и оставить на несколько часов, затем смыть теплой водой.
• Укрепление иммунитета: для укрепления иммунитета можно пить чай из свежих листьев гуайявы. Для этого нужно залить 1 столовую ложку свежих листьев гуайявы стаканом кипятка и настоять 5-10 минут. Затем настой нужно процедить и пить в течение дня.
• Лечение головной боли: для лечения головной боли можно использовать масло гуайявы. Для этого нужно размять несколько зрелых плодов гуайявы и выжать масло. Полученное масло нужно нанести на виски и массировать в течение 5-10 минут.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой овсяных хлопьев. Нанесите полученную смесь на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
• Увлажняющий тоник для лица: залейте несколько свежих листьев гуайявы стаканом кипятка и настояте 15-20 минут. Затем настой нужно процедить и оставить охладиться. Полученным тоником можно протирать лицо после очищения.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 столовой ложкой масла ши и 1 чайной ложкой меда. Нанесите полученную смесь на руки и массируйте до полного впитывания.
• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 столовой ложкой масла кокоса и 1 чайной ложкой меда. Нанесите полученную смесь на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Гуайява, Psidium guajava. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Гуайява (Psidium guajava) - это популярное плодовое дерево, распространенное в тропических и субтропических регионах по всему миру. Его плоды содержат множество питательных веществ и используются в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению гуайявы:

Выращивание:

• Выбор почвы: Гуайява предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Она может расти в различных типах почв, включая песчаные и глинистые почвы, но предпочтительнее легкая почва с pH около 6-7.
• Освещение: Гуайява лучше всего растет на солнце. Она требует полного солнечного освещения для хорошего роста и плодоношения. Убедитесь, что дерево получает хотя бы 6-8 часов яркого солнца в день.
• Расстояние и глубина посадки: Расстояние между гуайявовыми деревьями зависит от их сорта и размера. Обычно рекомендуется оставлять примерно 4-6 метров между деревьями. Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка (место, где ствол переходит в корни) находилась на уровне почвы.
• Выращивание: Гуайява можно выращивать из семян или черенков. Если вы выбираете выращивание из семян, поместите их в семенную почву на глубину около 1-2 см. Регулярно поливайте, чтобы почва была влажной до появления всходов. Если вы используете черенки, выберите зрелые ветви и поместите их в субстрат, поддерживая его влажным до укоренения.
• Уход: Регулярно поливайте гуайяву, особенно во время сухих периодов. Подкармливайте растение органическими или универсальными удобрениями в соответствии с рекомендациями производителя. Поддерживайте область вокруг растения свободной от сорняков и мульчируйте, чтобы сохранять влагу в почве. Обрезайте растение для формирования кроны и удаления поврежденных или больных ветвей.

Заготовка:

• Гуайява собирается после того, как плоды станут зрелыми и получат характерный аромат. Они должны быть тщательно очищены от мякоти и семян.
• Очищенные плоды можно упаковывать в ящики или контейнеры, и хранить в прохладном и сухом месте до использования.
• Гуайява может быть использована для производства джемов, варенья, соков и других продуктов.

Хранение:

• Хранить гуайяву следует в прохладном и сухом месте, защищенном от солнечных лучей и влаги.
• Созревшие плоды гуайявы могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких дней, а если хранить их в холодильнике, то до 2 недель.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лук сибирский (лук-скорода, лук-резанец, лук-шнитт)

▪ Сон-трава (прострел раскрытый)

▪ Бархат амурский

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Шимпанзе могут менять свои убеждения 10.11.2025

Понимание того, как формируются убеждения и принимаются решения, традиционно считалось уникальной способностью человека. Однако недавнее исследование показало, что шимпанзе обладают способностью пересматривать свои мнения на основе новых данных, демонстрируя уровень рациональности, который ранее считался исключительно человеческим. Психологи под руководством Ханны Шлейхауф из Утрехтского университета провели серию экспериментов, направленных на изучение метапознания у шимпанзе. Исследователи впервые наблюдали, как эти обезьяны могут взвешивать различные виды доказательств и корректировать свои решения при появлении более убедительной информации. Экспериментаторы рассматривали рациональность как способность формировать убеждение о мире на основе фактических данных. При поступлении новой информации разумное существо способно сравнивать старые и новые данные и изменять свое мнение, если новые доказательства оказываются более весомыми. Для экспериментов использовались шимпанзе из ...>>

Полет на Марс: испытание для тела и выживания человечества 10.11.2025

Исследование космоса и перспективы полета на Марс привлекают внимание ученых и инженеров по всему миру. Но за технологическими достижениями скрывается серьезная угроза для здоровья астронавтов. Как отмечает Interesting Engineering, даже самые современные ракеты и системы жизнеобеспечения не способны полностью защитить человека от физических и генетических изменений, возникающих во время длительных космических миссий. Эти риски включают потерю костной массы, ослабление мышц и даже потенциальные повреждения ДНК. Путешествие на Марс длится от шести до девяти месяцев. В условиях невесомости организм, привыкший к земной гравитации, претерпевает значительные изменения. Мышцы атрофируются, кости теряют до 1% плотности в месяц, сердце уменьшается в размерах, а позвоночник удлиняется, вызывая боль и дискомфорт. После возвращения на Землю астронавты сталкиваются с головокружением и проблемами при вставании из-за адаптации к гравитации. Особую опасность представляет перераспределение жидкос ...>>

Зеркальные спутники и их угрозы для астрономии и экологии 09.11.2025

Калифорнийский космический стартап Reflect Orbital, который планирует к 2030 году вывести на орбиту 4 000 зеркальных спутников, отражающих солнечный свет на Землю даже ночью. Главная цель - увеличить эффективность солнечных электростанций, обеспечивая непрерывное освещение в ночное время. Первый демонстрационный аппарат EARENDIL-1 с зеркалом площадью 334 м2 предполагается запустить в апреле 2026 года, а соответствующая заявка уже подана в Федеральную комиссию связи США (FCC). Проект получил 1,25 млн долларов поддержки от ВВС США в рамках программы для малого бизнеса. Идея заключается в том, чтобы спутники создавали дополнительное освещение для энергетических систем, однако многие ученые выражают сомнения как в технической реализуемости, так и в потенциальном вреде для окружающей среды. Астрономы, включая Майкла Брауна и Мэтью Кенворти, подсчитали, что отраженный свет будет примерно в 15 000 раз слабее дневного солнца, хотя и ярче полной Луны. Для того чтобы создать хотя бы 20% дн ...>>

Случайная новость из Архива 84-дюймовый телевизор Sony с разрешением 4K 18.10.2012 Корпорация Sony объявила о начале продаж ЖК-телевизора с разрешением экрана 4К в России с декабря 2012 г. Модель Sony Bravia KD-84X9005, анонсированная на IFA в конце августа, оснащена 84-дюймовой панелью, содержащей около 8,29 млн пикселей, что в 4 раза больше, чем в стандарте Full HD. Обработку картинки выполняет 3-ядерный процессор 4K X-Reality Pro, разработанный Sony, который оптимизирован для ЖК-телевизоров с разрешением 4K. Процессор 4K X-Reality Pro позволяет конвертировать различный Full HD (2K) контент, например, программы цифрового телевидения и видеоконтент, записанный на дисках Blu-ray, в изображение с разрешением 4K. Телевизор оснащен акустической системой с 10 динамиками 10 Unit Live Speaker, которое, как утверждают в пресс-службе Sony, обеспечивает "трехмерное звучание". Кроме того, модель способна преобразовывать 3D-изображение, записанное на дисках Blu-ray, в формат 4K (3840 x 2160) и воспроизводить его на поляризационном экране с разрешением 3840 x 1080 пикселей для каждого из глаз (3D-очки пассивной конструкции входят в комплект поставки). Телевизоры Sony Bravia KD-84X9005 полностью разрабатываются и собираются в Японии, подчеркнули в компании. Стоимость телевизора в России составит 999990 руб.

Другие интересные новости:

▪ Смартфоны быстрее заряжаются и понимают голос

▪ Лазерный полный спектр ультрафиолетового, видимого и инфракрасного диапазона

▪ Улавливание метана из воздуха при помощи цеолитов

▪ Генератор тестовых сигналов для телевидения высокой четкости

▪ Таблетки вместо спорта

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Передача данных. Подборка статей

▪ статья История экономических учений. Конспект лекций

▪ статья Какие цветы напоминают в Сараеве о войне спустя много лет после ее завершения? Подробный ответ

▪ статья Старший телеоператор технического отдела. Должностная инструкция

▪ статья Автоматический выключатель освещения в подсобных помещениях. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Зарядные устройства для никель-кадмиевых аккумуляторов и батарей. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025