Бесплатная техническая библиотека

Гуайява. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Гуайява, Psidium guajava. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Гуайява (Psidium)

Семейство: Миртовые (Myrtaceae)

Происхождение: Родина гуайявы - Центральная и Южная Америка, но в настоящее время культивируется в различных регионах мира.

Ареал: Гуайява широко распространена в тропических и субтропических регионах мира, включая Южную Америку, Центральную Америку, Карибский бассейн, Мексику, США, Азию, Африку и Океанию.

Химический состав: Гуайява содержит множество витаминов и минералов, включая витамины A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий, фосфор, железо и цинк. Также в гуайяве содержатся флавоноиды, каротиноиды и полифенолы.

Хозяйственное значение: Гуайява часто выращивается для производства пищевых продуктов, таких как джемы, варенье, соки и конфеты. Также гуайява имеет медицинское значение и применяется для лечения многих заболеваний, в том числе диабета, гипертонии, диспепсии и инфекций. В некоторых странах гуайява также используется в качестве корма для скота.

Легенды и мифы: В мексиканской культуре гуайява символизирует чистоту и благородство. В одной из легенд говорится, что гуайява была создана богиней плодородия, чтобы помочь людям противостоять болезням и голоду. В других культурах гуайява считается символом семьи и домашнего уюта. В многих странах фрукт используется в качестве подарка на свадьбы и другие торжественные мероприятия, чтобы выразить желание долгой и счастливой жизни молодоженов. Гуайява также известна своими медицинскими свойствами. Она богата витаминами и антиоксидантами, и используется в качестве лекарства для лечения многих заболеваний, включая диабет, проблемы с желудком и кожные заболевания. В целом, гуайява символизирует не только благополучие и чистоту, но и здоровье и семейные ценности.

Гуайява, Psidium guajava. Описание, иллюстрации растения

Гуайява, Psidium guajava. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Род Psidium L, семейство Миртовые (Myrtaceae) включает много видов, в культуре имеет значение только Psidium guayava L.

Родина гуайявы - тропическая зона Америки, в XVI в. завезена в Африку и Азию.

Во многих странах тропического пояса гуайява не только занимает большие площади в садах, но и образует огромные дикорастущие массивы. Именно дикорастущая гуайява дает основную массу продукции на Кубе, в Бразилии, ЮАР, Перу и во многих других странах.

Гуайява образует куст или дерево высотой до 8-10 м.

Листья супротивные, вечнозеленые. Цветки довольно крупные (2-3 см), обоеполые, обычно одиночные, реже собраны в соцветия по 2-3 шт. Опыление осуществляется насекомыми, у некоторых сортов возможно самоопыление.

В районах с длительным сухим сезоном бывает одно цветение после окончания засухи, но в более влажном климате деревья цветут 2-3 раза в год. При этом период каждого цветения может быть очень продолжительным, так что зрелые плоды собирают почти весь год.

Плод - ягода длиной от 3 до 12 см и массой от 60 до 300 г у различных сортов. Форма плодов варьирует от шаровидной до грушевидной.

Плоды гуайявы имеют высокую пищевую ценность. Они содержат 5-12 % сахаров, органические вещества, много пектиновых веществ, а также железо, фосфор, кальций; витамина С - от 100 до 500 мг100 г, т. е. в 2-10 раз больше, чем у апельсина. Плоды душистые, по аромату напоминают фейхоа, их употребляют в свежем виде и готовят разнообразные продукты переработки - желе, мармелад, джем, сок и др. Мякоть плода имеет белую, розовую или красную окраску и содержит мелкие семена у диплоидных сортов.

Триплоидные сорта бессемянные, но при опылении жизнеспособной пыльцой образуют семена. Эти сорта малоурожайны.

Гуайява - растение тропическое и субтропическое. Молодые деревья повреждаются даже легкими заморозками, но взрослые растения более устойчивы к пониженным температурам. В тропиках возделывают до высоты 1800 м над ур. моря.

Многие сорта имеют плохую продуктивность в тропиках, но в субтропической зоне хорошо плодоносят, так как они нуждаются в пониженных температурах для закладки и дифференциации плодовых почек. Гуайява хорошо развивается в районах с годовым количеством осадков 1000-2500 мм, но отличается засухоустойчивостью, чему способствует глубокое размещение корневой системы (до 4,5-5 м). Хорошо переносит плохую аэрацию почвы - в дождливый сезон поглотительную способность сохраняют корни в горизонте 0-30 см, ниже создаются анаэробные условия. Гуайява - неприхотливое растение, произрастает на самых разных почвах, часто без удобрения и орошения, рН от 4,5 до 7,5, но оптимальное рН 5,0-6,0.

Сортовые посадки гуайявы занимают пока небольшие площади. Это связано с тем, что при семенном размножении, которое доминирует в большинстве стран, происходит сильное расщепление признаков. Поэтому уже в первом поколении большая часть растений теряет характерные свойства материнского сорта. Именно вследствие этого были утеряны многие сорта гуайявы, например индийский Аллахабад сафеда, считавшийся одним из лучших в мире.

В Индии, где гуайява считается распространенной плодовой культурой, дающей 5-5,5 % общего объема производства фруктов, известны сорта Сафеда, Читтидор и Карела. Плоды этих сортов шаровидные с белой мякотью. Среди перспективных индийских сортов известны Хариджа, Лакнау-49, Красномясый.

Интересны новые сорта Насик и Дхарвер с грушевидными или эллиптическими плодами, имеющими в зрелом виде твердую мякоть и поэтому пригодными для хранения и транспортировки. Государственным стандартом Индии на гуайяву установлен перечень основных сортов Сафеда, Лакнау-49, Красномясый и Читтидор.

Сейчас все шире используют различные методы вегетативного размножения воздушные отводки, прививки сближением и черенком, окулировку, зеленое черенкование. Однако эффективность их значительно меняется в зависимости от климатических условий и сортовых особенностей. В целом разработку простого и экономически целесообразного способа нельзя считать завершенной.

Схема посадки гуайявы в садах колеблется от 4 х 4 до 8 х 8 м. После посадки деревья требуют незначительного ухода. Так как деревья склонны к загущению ветвей и обладают непрочной древесиной, желательна обрезка для сформирования кроны в молодом возрасте. Гуайяву обрезают после окончания плодоношения вырезают загущающие, больные и сухие ветви. В Мадрасе (Индия), например, после сбора урожая отплодоносившие побеги отмирают. Обрезка способствует повышению качества урожая, плоды становятся крупнее и быстрее созревают, усиливается вегетативный рост.

Система удобрения гуайявы разработана недостаточно. В ряде районов отмечены симптомы недостатка цинка, между жилками листовых пластинок появляются желтые пятна, листья мельчают, рост и плодоношение деревьев прекращаются. Особенно часто это бывает в переувлажненных районах. Двукратная обработка деревьев сульфатом цинка дает хорошие результаты.

Плодоносить гуайява начинает на 3-й год, а продуктивный период жизни деревьев составляет 25-40 лет. Плоды созревают в течение 5 месяцев после цветения, их убирают выборочно по мере созревания, когда они приобретают желто-зеленую окраску, но еще твердые. Средний урожай плодов - 25 кг с дерева, но лучшие взрослые деревья дают по 200-250 кг. В отдельных садах урожай достигает 30-40 т/га еще в период вступления в плодоношение. В Индии многие сады дают до 35-40 т/га.

Сбор плодов обычно происходит в зрелом состоянии, но с еще достаточно плотной консистенцией мякоти, когда цвет кожицы становится желтоватым. Если плоды оставляют на дереве до полного созревания, часть их осыпается на землю и разбивается, другая часть повреждается птицами. Созревшие плоды становятся мягкими и нетранспортабельными. Поэтому чаще плоды собирают недозревшими и оставляют на несколько дней в корзинах для дозревания.

Большой ущерб плодам гуайявы наносят птицы, они повреждают не только созревающие мягкие плоды, но и зеленые. Плодовые мухи и другие насекомые повреждают плоды в период дождей, после чего они становятся непригодными для использования. На заболоченных и щелочных почвах гуайяву часто поражает вилт. При этом заболевании сначала отмирают отдельные ветви, затем все дерево. Чтобы избежать вилта, необходим правильный выбор почв для закладки садов гуайявы.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Гуайява, Psidium guajava. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение диареи: для приготовления отвара от диареи нужно взять несколько свежих листьев гуайявы, залить 1 стаканом кипятка и настоять 15-20 минут. Затем настой нужно процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день до полного выздоровления.
• Лечение кашля: для лечения кашля нужно взять несколько свежих листьев гуайявы, залить 2 стаканами кипятка и настоять 30-40 минут. Затем настой нужно процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
• Лечение ран и язв: для лечения ран и язв нужно приготовить пасту из зрелых плодов гуайявы, размяв их в ступке или блендере. Полученную пасту нужно нанести на пораженные участки кожи и оставить на несколько часов, затем смыть теплой водой.
• Укрепление иммунитета: для укрепления иммунитета можно пить чай из свежих листьев гуайявы. Для этого нужно залить 1 столовую ложку свежих листьев гуайявы стаканом кипятка и настоять 5-10 минут. Затем настой нужно процедить и пить в течение дня.
• Лечение головной боли: для лечения головной боли можно использовать масло гуайявы. Для этого нужно размять несколько зрелых плодов гуайявы и выжать масло. Полученное масло нужно нанести на виски и массировать в течение 5-10 минут.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой овсяных хлопьев. Нанесите полученную смесь на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
• Увлажняющий тоник для лица: залейте несколько свежих листьев гуайявы стаканом кипятка и настояте 15-20 минут. Затем настой нужно процедить и оставить охладиться. Полученным тоником можно протирать лицо после очищения.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 столовой ложкой масла ши и 1 чайной ложкой меда. Нанесите полученную смесь на руки и массируйте до полного впитывания.
• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку пюре из зрелых плодов гуайявы с 1 столовой ложкой масла кокоса и 1 чайной ложкой меда. Нанесите полученную смесь на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Гуайява, Psidium guajava. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Гуайява (Psidium guajava) - это популярное плодовое дерево, распространенное в тропических и субтропических регионах по всему миру. Его плоды содержат множество питательных веществ и используются в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению гуайявы:

Выращивание:

• Выбор почвы: Гуайява предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Она может расти в различных типах почв, включая песчаные и глинистые почвы, но предпочтительнее легкая почва с pH около 6-7.
• Освещение: Гуайява лучше всего растет на солнце. Она требует полного солнечного освещения для хорошего роста и плодоношения. Убедитесь, что дерево получает хотя бы 6-8 часов яркого солнца в день.
• Расстояние и глубина посадки: Расстояние между гуайявовыми деревьями зависит от их сорта и размера. Обычно рекомендуется оставлять примерно 4-6 метров между деревьями. Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка (место, где ствол переходит в корни) находилась на уровне почвы.
• Выращивание: Гуайява можно выращивать из семян или черенков. Если вы выбираете выращивание из семян, поместите их в семенную почву на глубину около 1-2 см. Регулярно поливайте, чтобы почва была влажной до появления всходов. Если вы используете черенки, выберите зрелые ветви и поместите их в субстрат, поддерживая его влажным до укоренения.
• Уход: Регулярно поливайте гуайяву, особенно во время сухих периодов. Подкармливайте растение органическими или универсальными удобрениями в соответствии с рекомендациями производителя. Поддерживайте область вокруг растения свободной от сорняков и мульчируйте, чтобы сохранять влагу в почве. Обрезайте растение для формирования кроны и удаления поврежденных или больных ветвей.

Заготовка:

• Гуайява собирается после того, как плоды станут зрелыми и получат характерный аромат. Они должны быть тщательно очищены от мякоти и семян.
• Очищенные плоды можно упаковывать в ящики или контейнеры, и хранить в прохладном и сухом месте до использования.
• Гуайява может быть использована для производства джемов, варенья, соков и других продуктов.

Хранение:

• Хранить гуайяву следует в прохладном и сухом месте, защищенном от солнечных лучей и влаги.
• Созревшие плоды гуайявы могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких дней, а если хранить их в холодильнике, то до 2 недель.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Кизильник цельнокрайний (кизильник обыкновенный)

▪ Шалфей луговой

▪ Вех ядовитый

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Микроконтроллер с подключением к облаку 10.03.2012 Идея "облачных вычислений" прочно завладела умами разработчиков и производителей электронных устройств. Оно из свидетельств тому - объявление, сделанное компанией Digi International. В сотрудничестве с Freescale Semiconductor, поставщик защищенного и масштабируемого облачного решения iDigi Device Cloud интегрировал подключение у "облаку" в микроконтроллерные платформы Freescale Kinetis и ColdFire. Собственно подключение выполняется через открытый интерфейс iDigi Connector, рассчитанный, по словам разработчика, "на устройства любого типа". В результате, пользователи систем на микроконтроллерах Kinetis и ColdFire получают доступ к платформе для разработки web-приложений и мобильных приложений и средствам управления устройствами. Партнеры подчеркивают, что подключение доступно "из коробки", без каких-либо дополнительных компонентов. Девизом iDigi Device Cloud является фраза "Any App, Anything, Anywhere", зарегистрированная, кстати, в качестве торговой марки. Пронизанная максимализмом, она означает доступность любого приложения и вообще всего в любом месте. Если отставить в сторону маркетинговую нагрузку, это означает, что потребители, эксплуатирующие электронные устройства на базе микроконтроллеров Freescale Kinetis и ColdFire, смогут, в частности, использовать функции удаленного и централизованного администрирования этих устройств, совместного доступа и обмена данными с использованием "облака". Пример того, как это работает, компания iDigi показала на завершившейся вчера выставке Embedded World 2012. С помощью системы Kinetis K53 с ОС MQX RTOS и доступом к iDigi Device Cloud было продемонстрировано выполнение таких функций управления, как обновление прошивки, проверка состояния и конфигурации, перезагрузка устройства. Кроме того, был доступен обмен через "облако" информацией о состоянии встроенных периферийных блоков - АЦП, генератора с ШИМ, светодиодов, акселерометра и других датчиков. Эти функции доступны с помощью web-интерфейса iDigi Manager Pro с сотового телефона или ПК. Платформы Freescale Kinetis и ColdFire с интеграцией с iDigi Device Cloud появятся на рынке в июле 2012 года.

Другие интересные новости:

▪ Йогуртовые бактерии побеждают лекарственноустойчивых

▪ Процессор на 2D-транзисторах из дисульфида молибдена

▪ Новое топливо из фруктозы

▪ Китайская навигационная система BeiDou

▪ Очки от укачивания

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Искусство видео. Подборка статей

▪ статья Физиологические действия метеорологических условий на человека. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Когда появились первые инструменты? Подробный ответ

▪ статья Яхта из байдарки. Личный транспорт

▪ статья Автомобильный усилитель мощности на микросхеме TA8215. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Бесконтактное ЗУ для радиоприемника. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026