Бесплатная техническая библиотека

Лопух съедобный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лопух съедобный, Lappa edulis. Легенды, мифы, символизм, Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Лопух (Lappa)

Семейство: Астровые (Asteraceae)

Происхождение: Лопух съедобный происходит из Южной Америки, но распространен в Африке, Азии и Европе.

Ареал: Лопух съедобный можно найти в тропических и субтропических регионах мира.

Химический состав: Листья и корни лопуха съедобного содержат инулин, который используется в пищевой промышленности как заменитель жиров и сахара. Также в растении содержатся полифенолы, каротиноиды, витамин С и минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Корни и листья лопуха съедобного используются в пищевой промышленности для приготовления различных продуктов, в том числе и напитков. Также лопух съедобный применяется в медицине как диуретик, антиоксидант и для улучшения функции печени. Кроме того, лопух нашел применение в косметической промышленности для изготовления шампуней и кондиционеров для волос.

Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах лопух съедобный связывается с идеей здоровья и долголетия. Легенда гласит, что его использование может помочь сохранить молодость и здоровье. Символически лопух съедобный ассоциируется с питанием, здоровьем и защитой. В культуре некоторых народов лопух съедобный также может использоваться как символ благополучия и процветания.

Лопух съедобный, Lappa edulis. Описание, иллюстрации растения

Лопух съедобный, Lappa edulis Siebold var. Arctium lappa L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Arctium та jus Bern., Lappa major L. Лопух, репейник.

Названия: аз. пытраг; арм. кратук; груз, орованди; фр. bardane geante a tres grande feuille; англ. giant very large leaved burdock; нем. Grossblattrige klette, Iapanische klette; швед, aatlig kardborre-rot; ит. lappola; исп. bardana; польск. lopian, czepiec; яп. gobo.

Двулетнее растение с утолщенным корнем; широко распространено в странах Европы; в Японии культивируется в качестве овоща. Отличается весьма крупными и грубыми листьями сердцевидной формы. Стебли высокие, обычно более 1 м высоты; цветки красные, собраны в соцветия - корзинки или головки.

Корни цилиндрической формы, серые. Семена продолговатые, серые, сохраняют всхожесть в течение 5 лет; 80 семян весят 1 г.

Посев делается рано весной; растения размещают загущенно, на расстоянии 25-30 см. В пищу в качестве салата употребляются побеги лопуха. На Кавказе молодые побеги и молодые листья, кроме того, кладут в борщ.

В качестве овощных растений (но в меньшей мере) служат и два других вида лопуха - Lappa minor De Candolle и Arctium tomentosum Lam. В корнях первого содержится около 20 % инсулина, в корнях второго - до 27 %. Молодые корни всех трех видов употребляют в пищу в сыром виде или варят в подсоленной воде и едят с маслом и уксусом.

При варке мелко измельченного корня с кислым молоком, щавелем, уксусом и т. п. инсулин превращается в сахар.

Так можно готовить пюре, пригодное для самых разных изделий кулинарии.

Автор: Ипатьев А.Н.

Лопух съедобный, Lappa edulis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение проблем с кожей: корень лопуха может помочь при лечении различных проблем с кожей, таких как экзема, псориаз и акне. Для приготовления настоя из корня лопуха, нужно залить 1 столовую ложку измельченного корня 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20-30 минут. Затем настой процедить и употреблять по 1 стакану в день.
• Улучшение пищеварения: корень лопуха может помочь улучшить пищеварение и уменьшить симптомы диспепсии. Для этого нужно употреблять настой из корня лопуха ежедневно.
• Снижение уровня сахара в крови: корень лопуха может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Для приготовления настоя из корня лопуха, нужно залить 1 столовую ложку измельченного корня 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20-30 минут. Затем настой процедить и употреблять по 1 стакану в день.
• Лечение заболеваний мочевого пути: корень лопуха может помочь при лечении заболеваний мочевого пути, таких как цистит и пиелонефрит. Для этого нужно употреблять настой из корня лопуха ежедневно.
• Укрепление иммунной системы: корень лопуха может помочь укрепить иммунную систему организма. Для этого нужно употреблять настой из корня лопуха ежедневно.
• Снижение воспаления: корень лопуха может помочь снизить воспаление в организме. Для этого нужно употреблять настой из корня лопуха ежедневно.
• Снижение уровня холестерина: корень лопуха может помочь снизить уровень холестерина в крови. Для этого нужно употреблять настой из корня лопуха ежедневно.
• Уменьшение болей в суставах: корень лопуха может помочь уменьшить боли в суставах и улучшить подвижность. Для приготовления настоя из корня лопуха, нужно залить 1 столовую ложку измельченного корня 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20-30 минут. Затем настой процедить и употреблять по 1 стакану в день.
• Улучшение здоровья волос: корень лопуха может помочь укрепить волосы и улучшить их рост. Для этого нужно приготовить настой из корня лопуха, залить 2 столовые ложки измельченного корня 1 литром кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой процедить и использовать для промывания волос после мытья шампунем.
• Улучшение состояния кожи головы: корень лопуха может помочь улучшить состояние кожи головы и снизить выпадение волос. Для этого нужно приготовить настой из корня лопуха, залить 2 столовые ложки измельченного корня 1 литром кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой процедить и использовать для промывания головы после мытья шампунем.
• Лечение грибковых инфекций кожи: корень лопуха может помочь при лечении грибковых инфекций кожи. Для приготовления настоя из корня лопуха, нужно залить 1 столовую ложку измельченного корня 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20-30 минут. Затем настой процедить и использовать для протирания пораженных участков кожи.

Косметология:

• Укрепление волос: корень лопуха может помочь укрепить волосы и улучшить их рост. Для этого нужно приготовить настой из корня лопуха, залить 2 столовые ложки измельченного корня 1 литром кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой процедить и использовать для промывания волос после мытья шампунем.
• Улучшение состояния кожи головы: корень лопуха может помочь улучшить состояние кожи головы и снизить выпадение волос. Для этого нужно приготовить настой из корня лопуха, залить 2 столовые ложки измельченного корня 1 литром кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой процедить и использовать для промывания головы после мытья шампунем.
• Увлажнение кожи: корень лопуха может помочь увлажнить кожу и сделать ее более мягкой и гладкой. Добавьте несколько капель масла из корня лопуха в свой увлажняющий крем для лица и нанесите на кожу.
• Снижение воспаления: корень лопуха может помочь снизить воспаление на коже. Нанесите масло из корня лопуха на проблемные участки кожи в чистом виде.
• Укрепление кожи: корень лопуха может помочь укрепить кожу и сделать ее более эластичной. Добавьте несколько капель масла из корня лопуха в свой крем для лица или нанесите на кожу в чистом виде.
• Улучшение состояния кожи: масло из корня лопуха может помочь улучшить состояние кожи, сделать ее более молодой и сияющей. Нанесите масло на кожу лица и шеи перед сном и оставьте на всю ночь.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Лопух съедобный, Lappa edulis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лопух съедобный, Lappa edulis, - это многолетнее растение из семейства сложноцветных. Оно известно своими большими листьями, которые можно использовать в кулинарии, а также корневищами, которые используются в традиционной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению лопуха съедобного:

Выращивание:

• Размещайте лопух съедобный на солнечном месте в плодородной почве.
• Посадите растения в землю после того, как угроза заморозков миновала и почва прогрелась.
• Поливайте растения регулярно, чтобы почва всегда была влажной, но не перенасыщенной водой.
• Удобряйте растения раз в месяц органическими удобрениями, такими как компост или перегной.
• Обрезайте цветущие стебли, чтобы способствовать росту новых листьев и корневищ.

Заготовка:

• Собирайте листья лопуха съедобного, когда они достигнут нужного размера.
• Отрежьте листья, оставляя на растении достаточное количество для продолжения роста.
• Очистите листья от грязи и других растительных остатков.
• Листья можно использовать как свежие, так и сушеные.
• Собирайте корневища лопуха съедобного осенью или весной, когда они достигнут нужного размера.
• Осторожно выкопайте корневища, избегая повреждения.
• Очистите корневища от грязи и перебейте, чтобы удалить остатки корней и других растительных остатков.

Хранение:

• Храните листья лопуха съедобного в прохладном, сухом месте.
• Листья можно заморозить для более длительного хранения. Перед замораживанием листья следует промыть и высушить.
• Храните корневища лопуха съедобного в прохладном, сухом месте. Их можно хранить в плотно закрытых контейнерах или мешках.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Зверобой продырявленный

▪ Стальник колючий

▪ Сансевиера

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Пляски электронов 24.09.2009 Сделать чувствительный химический датчик помогут недостатки имеющейся технологии. Есть такая перспективная технология изготовления полимерной электроники. В раствор полимера опускают кремниевую пластинку, на которую оседают его молекулы. Они встают торчком, формируя жидкий кристалл, а толщина слоя получается ровно в одну молекулу. Каждая пластинка уносит из раствора ничтожное количество полимера, поэтому технология не только простая, но и весьма дешевая. Электроны перепрыгивают с одной молекулы полимера на другую, и по тонкому слою (его толщина около нанометра) течет ток. Исследователи, однако, заметили, что чем больше площадь слоя, тем хуже проходит ток, причем его величина падает экспоненциально. Группа ученых из Центра исследований компании "Филипс" при Эйндховенском университете (Нидерланды), а также из Австрии и России, в частности из Института синтетических полимерных материалов РАН им. Н.С.Ениколопова, сумели разобраться в причинах. Оказывается, пленка получается не монолитной, а в виде островков. Чем больше размер, тем больше разрывов между ними, вот ток и не проходит. Этот недостаток предложено превратить в достоинство. "Если в промежутках между островками осядет совсем немного молекул, столько, чтобы лишь проложить путь от одного электрода до другого, то ток пойдет. Так получится датчик, способный давать большой сигнал при ничтожно малом изменении своего строения", - говорит участник работы профессор Мартин Кемеринк из Эйндховенского технологического института.

Другие интересные новости:

▪ Каменная батарея

▪ Оптимизм - это ключ к долголетию

▪ ISL43640 - мультиплексор-демультиплексор 4:1

▪ Шоколад против кашля

▪ Камера с постфокусировкой Lytro Illum

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Сборка кубика Рубика. Подборка статей

▪ статья Электродинамика. История и суть научного открытия

▪ статья Что делается в эпицентре урагана? Подробный ответ

▪ статья Редис. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Усилитель мощности с балансным дифференциальным входным каскадом. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Волшебная грифельная доска. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026