Бесплатная техническая библиотека

Ирга ольхолистная. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ирга ольхолистная, Amelanchier alnifolia. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Ирга (Amelanchier)

Семейство: Розовые (Rosaceae)

Происхождение: Северное полушарие (Северная Америка, Евразия)

Ареал: Ирга ольхолистная растет в северных регионах Северной Америки и Евразии, включая Аляску, Канаду, США, Россию, Японию и Корею. Встречается на высотах от уровня моря до горных склонов на высотах до 3000 метров.

Химический состав: В ягодах ирги содержатся витамины С, Е, К, РР, антоцианы, каротиноиды, флавоноиды, кальций, железо, медь, марганец, калий, магний и цинк.

Хозяйственное значение: Ягоды ирги употребляются для приготовления джемов, варенья, сиропов, компотов, вина и ликеров. Также ягоды могут быть использованы в качестве добавки в выпечку, мюсли, йогурты и т.д. В ландшафтном дизайне ирга высаживается в качестве декоративного кустарника. Некоторые виды ирги также используются в медицине, например, в традиционной медицине корни ирги применяются в качестве антибактериального и антисептического средства.

Легенды и мифы: Ирга ольхолистная может быть символом плодородия благодаря своей способности давать обильный урожай ягод. Ирга ольхолистная может быть символом сезонности и перемен благодаря тому, что ягоды созревают только в определенное время года и их появление может указывать на приближение нового сезона. В целом, ирга ольхолистная может быть символом плодородия, культуры и кулинарии, здоровья и благополучия, сезонности и перемен, природы и окружающей среды.

Ирга ольхолистная, Amelanchier alnifolia. Описание, иллюстрации растения

Ирга ольхолистная, Amelanchier alnifolia. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Научное название рода Amelanchier, по-видимому, образовано от провансальского слова amelanche, указывающего на медовый вкус плодов. По другой гипотезе amelanchier (читается амелянчиер) - это провансальское название, которое произошло от amelanche - названия плодов одного из видов ирги - ирги круглолистной (Amelanchier ovalis). Слову приписывается кельтское происхождение.

Русскому слову ирга приписывается происхождение из монгольских языков (монгольского irgai, калмыцкого jara) в значении кустарник с очень твердой древесиной.

Ирга ольхолистная - многоствольный кустарник высотой 4 м и выше, с гладкой темно-серой корой и рыхлой кроной.

Почки овальные или яйцевидно-овальные, верхние чешуи с редким опушением. Листья очередные, эллиптические, почти округлые шириной до 4 см в диаметре. Вершина листа вытянутая или закругленная, основание овальное или слегка округлое, иногда сердцевидное. Край листа грубопильчатый или до половины зубчатый, с каждой стороны листа имеется по 5-10 крупных зубцов (2-5 шт. на 1 см). Лист плотный, в начале вегетации снизу войлочный, затем голый.

Цветки белые, ароматные, диаметром 12-20 мм, собраны по 10-15 в прямые густые соцветия - кисти длиной 3-6 см. Лепестки обратнояйцевидные или яйцевидные, тупые, длиной 6-10 мм и шириной 2-3 мм. У основания лепестка на коротком ноготке имеется маленький хохолок из волосков. В цветке 20 тычинок с голыми тычиночными нитями, 5 столбиков (редко 4) почти до половины сросшихся. Чашелистики ланцетные длиной 1,5-3 мм, в начале цветения внутри опушенные, позднее голые. Верхушка завязи всегда войлочная.

Плоды (тип плода - яблоко) шаровидной и обратногрушевидной формы диаметром 10-15 мм, массой до 0,41-0,65 г. Они содержат 2-3 коричневых, асимметрично овальных, плоских, гладких семени длиной 4-5 и шириной 3 мм. По цвету ягоды пурпурные или почти черные, сладкие, съедобные. Незрелые плоды - красные. Плодоношение начинается конце июля - начале августа и растянуто почти на месяц, так как плоды в кисти созревают неодновременно. Семена распространяются птицами. Плоды употребляются в пищу свежими, перерабатываются на варенье, пастилу, желе, вино. Сухие плоды - составная часть компотов и киселей из сухофруктов, придающая им красивую окраску.

Обширный естественный ареал ирги ольхолистной занимает западную часть Северной Америки в Канаде - провинции Юкон и Британская Колумбия, в США - штат Аляска и регионы Великих Равнин и Скалистых гор от штатов Вашингтон и Орегон до Небраски и Колорадо.

В Северной Америке образует обширные заросли по берегам рек и ручьев, на влажных склонах холмов, в лесах, на откосах каньонов, на осветленных и тенистых участках лиственных лесов. В Канаде вид обитает совместно с Populus tremuloides, Primus virginiana, Shepherdia argentea, Eleagnus commutata. В Европе произрастает на опушках и освещенных участках, в садах, парках и светлых лесах среди кустарникового подлеска совместно с различными аборигенными видами - малиной, бузиной, лещиной...

Плоды содержат более 10 % сахара, 0,5-1 % органических кислот (в основном яблочную), провитамин А, витамины С (до 40 мг%) и группы В, кумарины, стерины, дубильные вещества (до 0,8 %), флавонолы (до 40 %), микроэлементы (медь, свинец, кобальт). Ирга по содержанию каротина более богата, чем вишня и ежевика, а по витамину С - чем яблоня, груша, персик, слива и виноград.

Плоды ирги имеют своеобразный вкус и используются как лакомство в свежем виде и для переработки. Из них приготавливают соки, желе, джем, повидло, пастилу, варенье, компоты, кисели, настойку, наливку, вино; плоды также сушат. Ирга сочетается в варенье почти со всеми ягодами и фруктами, но она поспевает раньше всех, поэтому ее можно собирать и замораживать, а потом готовить варенья в комбинации с другими фруктами. Ягоды ирги созревают постепенно, поэтому и собирать их надо порциями. Если лето дождливое, то иргу приходится собирать за 2-3 раза. При надавливании из зрелой ягоды вытекает сок. Спелую ягоду хранят вне холодильника не дольше 3-4 дней.

Поскольку ирга богата рутином (витамин Р), ее полезно употреблять людям с болезнями сердца. Этот витамин способствует укреплению кровеносных сосудов, очищает их стенки от холестериновых бляшек. Тем самым рутин предотвращает ломкость сосудов, возвращает им эластичность. Поэтому ягоды этого растения считаются одним из лучших средств для профилактики атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Плоды ирги содержат комплекс биологически активных веществ, что и определяет их лечебные свойства при заболевании десен, глазных болезнях, расстройстве желудочно-кишечного тракта (как противовоспалительное средство). Ирга понижает кровяное давление и оказывает общеукрепляющее действие.

Сок ирги обладает вяжущим и противовоспалительным действием. Ирга используется для профилактики гиповитаминозов и авитаминозов. Также применяют для лечения печени, почек, сердца, желудка. Ирга нормализует сон и укрепляет организм. В ягодах содержатся бета-ситостерин, обладающий противосклеротическим действием.

На основе цветков растения готовят целебные средства, с помощью которых нормализуют работу сердца. Листья, кора кустарника обладают вяжущими, обволакивающими свойствами. Поэтому на их основе готовят препараты для лечения поносов и энтероколитов. Настой коры полезно пить при гипертонии. Из свежих, сушеных листьев готовят отвары, чаи, настойки. Их принимают при бессоннице, нервном перенапряжении, чтобы расслабиться и успокоиться.

Ягоды ирги в большом количестве не рекомендуется есть людям с пониженным давлением. Также есть сведения, что ирга противопоказана людям за рулем, т.к. обладают успокаивающим действием и водитель может уснуть на дороге.

С XVI века ирга культивируется как декоративное растение в скверах и садах, в том числе как элемент для создания живых изгородей. Распространена как плодовое и декоративное растение. Ирга круглолистная является хорошим медоносом, в районах массового произрастания обеспечивает пчелам ранний весенний взяток меда.

В народной медицине сок используется для полоскания горла при ангинах, воспалении полости рта, отвары коры и листьев - как вяжущее и обволакивающее средство. Сок свежих плодов обладает вяжущими свойствами и используется как лечебный напиток при расстройствах кишечника.

Размножают иргу посевом семян, черенкованием, корневой порослью и делением куста. Жизнеспособность семян очень высока (близка к 100 %). После посева всходы появляются на 10-12 день. Лучшие результаты прорастания наблюдаются у свежесобранных семян. Вегетативное размножение происходит при разрастании корневищ. Разрастание кустов идет за счет корневых отпрысков. Легко переносит стрижку, имея 15-20 и более ростовых побегов.

Ирга ольхолистная, Amelanchier alnifolia. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля: приготовьте настой из листьев и плодов ирги. Залейте 1 столовую ложку измельченных листьев и плодов 1 стаканом кипятка и настаивайте 10-15 минут. Процедите настой и пейте по 1/4 стакана настоя 2-3 раза в день. Этот настой помогает уменьшить кашель и снимает воспаление в дыхательных путях.
• Лечение гриппа: используйте отвар из корней ирги. Залейте 1 столовую ложку измельченных корней 1 стаканом кипятка и настаивайте 10-15 минут. Процедите настой и пейте по 1/4 стакана настоя 2-3 раза в день. Этот отвар помогает укрепить иммунную систему и снизить симптомы гриппа.
• Лечение диабета: используйте настой из листьев и плодов ирги. Залейте 2 столовые ложки измельченных листьев и плодов 1 стаканом кипятка и настаивайте 30-40 минут. Процедите настой и пейте по 1/4 стакана настоя перед едой 2-3 раза в день. Этот настой помогает снизить уровень сахара в крови.
• Лечение заболеваний желудка: используйте отвар из корней ирги. Залейте 1 столовую ложку измельченных корней 1 стаканом кипятка и настаивайте 10-15 минут. Процедите настой и пейте по 1/4 стакана настоя 2-3 раза в день. Этот отвар помогает улучшить пищеварение и снизить воспаление в желудке.

Косметология:

• Увлажняющая маска для лица: смешайте пюре из спелых ягод ирги с медом и нанесите на лицо на 10-15 минут. Затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и придать ей сияние.
• Тоник для лица: смешайте свежевыжатый сок из ягод ирги с розовой водой или минеральной водой. Нанесите на лицо с помощью ватного шарика. Этот тоник поможет освежить кожу и улучшить ее текстуру.
• Укрепляющий шампунь: смешайте настой из сушеных ягод ирги с натуральным шампунем. Используйте этот шампунь для укрепления волос и улучшения их блеска.
• Увлажняющий крем для тела: добавьте масло из ягод ирги в ваш обычный увлажняющий крем для тела. Наносите на кожу после душа или ванны для дополнительного увлажнения и питания.
• Маска для волос: смешайте пюре из ягод ирги с оливковым маслом и медом. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем вымойте волосы. Эта маска поможет укрепить волосы и придать им мягкость.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Ирга ольхолистная, Amelanchier alnifolia. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) - это кустарник, который произрастает в северных регионах Северной Америки. Она известна своими вкусными и полезными ягодами, а также прекрасными декоративными свойствами.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению ирги ольхолистной:

Выращивание:

• Ирга ольхолистная предпочитает солнечное или полутенистое местоположение, но может расти в полной тени.
• Растения предпочитают легкие, песчаные или супесчаные почвы с хорошей дренажной способностью.
• Растения могут быть выращены из семян, черенков или саженцев. Семена можно посадить весной, а черенки можно укоренить в течение летнего периода.
• Растения могут быть зимостойкими, если выращиваются в зоне 2-5 USDA.
• Расстояние между растениями должно быть около 1-2 метра.
• Глубина посадки саженцев должна быть такой, чтобы корни оказались на уровне почвы.
• Посадку ирги ольхолистной лучше всего производить в осенний период.
• Ирга ольхолистная нуждается в регулярном поливе в периоды засухи и подкормке удобрениями весной и летом.
• Растения нуждаются в обрезке, чтобы сохранить форму и улучшить качество роста.
• Иргу ольхолистную следует защищать от сильных ветров и сильного мороза.

Заготовка:

• Ягоды ирги ольхолистной можно использовать для приготовления варенья, джема, сока и других консервированных продуктов.
• Ягоды лучше всего собирать после первых осенних заморозков. Их следует тщательно промыть, удалить косточки и использовать для приготовления пищевых продуктов.

Хранение:

• Свежие ягоды ирги ольхолистной можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
• Для более длительного хранения ягоды можно заморозить или сушить.
• Сушеные ягоды следует хранить в прохладном и сухом месте в контейнерах или пакетах.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ежевика сизая

▪ Ревень дланевидный (ревень лекарственный)

▪ Таро (дашин, колоказия)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Говорящие кроссовки от Google 17.03.2013 Компания Google на фестивале SXSW 2013 показала кроссовки, которые выкриками побуждают своего владельца заниматься спортом или просто двигаться. Кроссовки выпустила компания Adidas, а Google внесла в модель собственные дополнения - в частности, встроила в обувь акселерометр, гироскоп и датчики давления. Сенсоры отслеживают движения пользователя. В "язычке" кроссовок находится динамик, через который отдаются голосовые команды. Всей системой управляет плата Arduino. Она размещается на том месте, где обычно находится шнуровка. Кроссовки знают около 250 команд, уточняет All Things Digital, и используют их, чтобы подбадривать пользователя. Если человек не двигается, они сообщают ему, что он похож на статую. Если пользователь начал ходьбу, кроссовки замечают, что "так гораздо лучше". Если человек перешел на бег, они командуют "левой-правой" или заявляют, что "любят ощущать ветер шнурками". Представители Google сообщили, что кроссовки способны подстраиваться под привычки и образ жизни пользователя. К спортсмену и к человеку, который занимается спортом лишь эпизодически, они выдвигают разные требования. В обуви имеется модуль Bluetooth. Он позволяет кроссовкам связываться со смартфоном. Пользователь может установить на мобильный аппарат приложение, которое будет хранить информацию о его спортивных достижениях и "делиться" ей в социальных сетях. Google не планирует запускать кроссовки в серийное производство. В компании отметили, что говорящая обувь создана в рамках проекта Art, Copy and Code, цель которого - создавать совместно с компаниями-партнерами новые рекламные инструменты. Говорящие кроссовки - не первый эксперимент Google в сфере носимой электроники. В 2012 году компания представила очки дополненной реальности Google Glass. Очки позволяют получать необходимую информацию, не отвлекаясь на экран телефона или планшета. Данные выводятся на миниатюрный прозрачный дисплей, который находится напротив глаза пользователя.

Другие интересные новости:

▪ У одиноких людей мозг работает иначе

▪ Искусственное солнце для Тироля

▪ Генная инженерия во время грозы

▪ Карты памяти Adata ISC3E CFast спецификаций CFast 2.0 и SATA 3.1

▪ Трехкнопочная клавиатура

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Переговорные устройства. Подборка статей

▪ статья Блажен, кто смолоду был молод... Крылатое выражение

▪ статья Как лед способен течь? Подробный ответ

▪ статья Машинист экспандера (оператор линии экпандирования). Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Короткие волны в проводах. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Вместо спичек - монеты. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025