Бесплатная техническая библиотека

Тепари (фасоль остролистная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тепари (фасоль остролистная), Phaseolus acutifolius. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phaseolus

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Происхождение: Мексика и Южная Америка

Ареал: Центральная и Южная Америка

Химический состав: Тепари содержит белки, углеводы, жиры, витамины (A, C, E), минеральные вещества (железо, магний, фосфор, калий) и антиоксиданты.

Хозяйственное значение: Тепари имеет высокую питательную ценность и широко используется в пищевой промышленности для производства муки, крахмала, консервирования и приготовления различных блюд, таких как супы, гарниры и салаты. Растение также применяется в медицине в качестве противовоспалительного средства и для улучшения обмена веществ.

Легенды, мифы, символизм: Тепари может быть символом традиции благодаря своей давней истории выращивания и употребления в мексиканской и центральноамериканской кухне. Тепари может символизировать устойчивость благодаря своей способности произрастать в жарком и засушливом климате и быть источником питания для людей, животных и насекомых. В целом, Тепари может быть символом пищевой ценности, традиции, устойчивости, общности, земледелия и изобилия.

Тепари (фасоль остролистная), Phaseolus acutifolius. Описание, иллюстрации растения

Тепари (фасоль остролистная), Phaseolus acutifolius A. Gray. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Ph. tenuifolius Woot I Stand.

Название: фр. tepary.

Растение однолетнее, с тонкими ветвящимися стеблями, лежачими или вьющимися, 0,5-2 м высоты. Листья с толстыми черешками и пластинками, кожистые.

Соцветия в виде кисти, малоцветковые, на коротких цветоносах; цветоножки густоопушенные, по длине равные чашечке; цветки парные, но часто один из них бывает недоразвит. Венчик в несколько раз длиннее чашечки.

Бобы грубые, с толстым пергаментным слоем, легко растрескивающиеся. Семена длиной 7-10 мм, плоско-эллиптические, различной окраски.

Растет в диком состоянии в перелесках и кустарниках в Северной Мексике, Новой Мексике и Аризоне. Засухоустойчивый вид фасоли.

Семена имеют специфический привкус и по содержанию белка и масла уступают обыкновенной фасоли по содержанию жиров и белка; используются в пищу аналогично семенам других фасолей.

Ценность тепари - в ее большей засухоустойчивости по сравнению с обычной фасолью. Используется также в качестве зеленого корма для домашних животных.

Техника культуры тепари не отличается от техники культуры обыкновенной фасоли. Фриман рекомендует междурядия в 90 см и расстояния в рядах в 15 см; глубина заделки семян.10 см.

В США практикуется квадратногнездовой посев: расстояние между гнездами 45 см, в каждом гнезде по 2-4 семени.

Автор: Ипатьев А.Н.

Тепари (фасоль остролистная), Phaseolus acutifolius. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение диабета: тепари может помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить усвоение глюкозы. Для приготовления настоя из тепари, возьмите 2 столовые ложки измельченных семян и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
• Лечение болезней почек: тепари может помочь улучшить функцию почек и уменьшить риск развития болезней почек. Для этого измельчите свежие листья тепари и залейте кипятком, настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение анемии: тепари содержит высокое количество железа, которое может помочь увеличить уровень гемоглобина в крови. Для приготовления настоя из тепари, возьмите 2 столовые ложки измельченных семян и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
• Лечение кожных заболеваний: тепари может использоваться для лечения различных кожных заболеваний, таких как экзема и псориаз. Для этого измельчите свежие листья тепари и нанесите на пораженные участки кожи, оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой.

Косметология:

Тепари не применяется в косметологии.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Тепари (фасоль остролистная), Phaseolus acutifolius. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тепари (Phaseolus acutifolius) - это вид фасоли, который произрастает в Мексике и США.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению тепари:

Выращивание:

• Тепари предпочитает теплый климат и плодородные почвы с хорошей дренажной системой. Растения можно выращивать из семян.
• Высадите семена в землю на глубину 2-3 см и на расстоянии 20-30 см друг от друга весной или летом.
• Тепари нуждается в регулярном поливе и подкормке в периоды роста и цветения.

Заготовка:

• Соберите стручки тепари, когда они достигнут зрелости (обычно через 70-90 дней после посева).
• Стручки имеют небольшой размер и могут быть остроконечными, поэтому перед сбором стоит носить перчатки.
• Отделяйте зерна от стручков и используйте их для приготовления блюд.

Хранение:

• Свежие стручки тепари лучше использовать максимально быстро после сбора, так как они быстро портятся.
• Если вы хотите сохранить стручки тепари на более длительный срок, то их можно заморозить на несколько месяцев.
• Зерна тепари можно сушить и хранить в прохладном, сухом месте в течение года.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Гречиха посевная

▪ Болотоцветник щитолистный

▪ Росичка лежачая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Камера размером с крупинку соли 05.12.2021 Ученые из двух университетов США - Принстонского и Вашингтонского - создали крошечную камеру размером с крупинку соли. Ширина сенсора камеры всего 0,5 мм. Его метаповерхность состоит из 1,6 млн цилиндров под особым наклоном. Они улавливают и преломляют свет правильным образом, а затем алгоритмы формируют из этих данных изображение. Несмотря на то, что новый датчик в полмиллиона раз меньше обычного объектива, сделанные им снимки не уступают по качеству и даже лучше. Разработчики считают, что миниатюрная камера открывает новые возможности в разных областях, от робототехники до медицины. Ранее американские специалисты создали компьютер толщиной с лист бумаги. Такое устройство можно наклеить на сломанную кость и оно сообщит врачам, когда пора удалять винты и пластины.

Другие интересные новости:

▪ Биологическое время можно определить по анализу крови

▪ Робот - сборщик пластика

▪ Модули питания типа SPM

▪ Камерофон Panasonic Lumix DMC-CM1

▪ Самый быстрый некластерный суперкомпьютер в мире

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Личный транспорт: наземный, водный, воздушный. Подборка статей

▪ статья Не знал, чего хотелось: не то конституции, не то севрюжины с хреном. Крылатое выражение

▪ статья Почему клавиши на клавиатуре располагаются в последовательности QWERTY? Подробный ответ

▪ статья Социолог. Должностная инструкция

▪ статья Искусственные фруктовые эссенции. Простые рецепты и советы

▪ статья Втирание монеты в глаз. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025