Бесплатная техническая библиотека

Улюко (базелла клубневая). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Улюко (Ullucus)

Семейство: Бататовые (Basellaceae)

Происхождение: Улюко происходит из Андах в Южной Америке, где он культивировался и использовался в качестве пищевого продукта многими индейцами на протяжении тысячелетий.

Ареал: Улюко культивируется в различных частях мира, включая Южную Америку, Африку и Азию.

Химический состав: Улюко содержит много питательных веществ, включая крахмал, белки, витамины, минеральные вещества и антиоксиданты. В растении присутствуют каротиноиды, которые придают ему светло-оранжевый цвет.

Хозяйственное значение: Улюко употребляется для приготовления супов, рагу, салатов и других блюд. Улюко также применяется в качестве источника крахмала для производства крахмала и других продуктов, таких как лекарства. Он также может быть использован в качестве корма для скота.

Легенды и мифы: В культуре инков улюко считался священным растением, которое было принесено ими с божественного сада. Они верили, что это растение может облегчить болезнь и продлить жизнь. Кроме того, улюко использовался в ритуалах, связанных с почитанием предков, а также в качестве символа богатства и процветания. Улюко также часто упоминается в мифах и легендах инков. Например, согласно одной легенде, улюко был создан великим богом Солнца Интом и дарован людям, чтобы они могли получать энергию от Солнца и выживать в трудных условиях Анд. Также улюко считается символом мира и гармонии в природе. Его яркие и разноцветные клубни ассоциируются с красотой и разнообразием природы, а их уникальный вкус и питательность символизируют жизненную энергию и плодородие земли.

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Описание, иллюстрации растения

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Систематика и происхождение. Улюко или базелла клубневая (Ullucus tuberosus С.) - однолетнее травянистое растение из семейства Базелловых (Basellaceae).

Древнейшее продовольственное и кормовое растение Нового Света, клубни его найдены в древних захоронениях индейских племен горных районов Анд.

Выращивают в горных районах Колумбии, Боливии и Перу до высоты 3800 м.

Стебель растения вьющийся, листья секкулентные, сердцевидной формы.

Клубни формируются на подземных побегах - столонах, по форме очень похожи на клубни картофеля, иногда более вытянутые, желтой окраски. Богаты крахмалом (около 20 %), но содержат также слизь и менее вкусны, чем картофель.

Период вегетации однолетних короткостебельных культурных форм 6-8 месяцев.

Размножают улюко клубнями.

Свежие клубни хранятся не более двух месяцев, поэтому их хранят замороженными или готовят сырье длительного хранения - чунье, так же как из растений оки.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение болезней глаз: сок улюко можно использовать как капли для глаз для лечения различных болезней глаз, таких как конъюнктивит и кератит.
• Повышение иммунитета: клубни улюко содержат много витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и предотвратить болезни, связанные с низким иммунитетом.
• Снижение уровня холестерина: улюко содержит растворимые в воде волокна, которые могут связываться с желчными кислотами и холестерином в кишечнике, что может помочь снизить уровень холестерина в крови.
• Лечение гастрита: улюко можно использовать для лечения гастрита благодаря своим антисептическим и антиспазмодическим свойствам.
• Профилактика диабета: улюко содержит инулин, который является полезным для людей, страдающих диабетом, так как он может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите клубни улюко и смешайте их с медом и оливковым маслом. Нанесите эту маску на лицо и оставьте на 15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и питать кожу.
• Пилинг для тела: смешайте мелко нарезанные клубни улюко с оливковым маслом и морской солью. Нанесите на кожу тела и массируйте круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот пилинг помогает удалить ороговевшие клетки кожи и сделать кожу более гладкой и мягкой.
• Крем для рук: измельчите клубни улюко и смешайте их с маслом жожоба и эфирным маслом лаванды. Нанесите этот крем на руки и массируйте до полного впитывания. Этот крем помогает увлажнить и смягчить кожу рук.
• Маска для волос: измельчите клубни улюко и смешайте их с маслом жожоба и яйцом. Нанесите эту маску на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает укрепить волосы и сделать их более блестящими и здоровыми.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Улюко (Ullucus tuberosus) - это небольшое растение, производящее вкусные клубни, которые могут использоваться в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению улюко:

Выращивание:

• Улюко предпочитает полутенистое место и может расти в различных типах почвы, но предпочитает почву с хорошей дренажной способностью.
• Почва должна быть плодородной и иметь уровень pH в диапазоне от 5,5 до 6,5.
• Семена улюко следует высаживать на глубину 2-3 см и расстояние между ними должно быть не менее 30 см, чтобы растения имели достаточно места для роста.
• Регулярно поливайте растения, чтобы сохранять почву влажной.
• Регулярно подкормливайте растения, используя удобрения для корнеплодных культур.
• Удалите сорняки и другие растения, конкурирующие за питательные вещества.
• Регулярно прореживайте растения, чтобы сохранить достаточное расстояние между ними и предотвратить перенаселенность.
• Защитите растения от заморозков.

Заготовка:

• Соберите клубни, когда они полностью выросли и имеют яркий цвет.
• Очистите клубни от земли и оставьте их высыхать на солнце в течение 1-2 дней.
• Храните клубни в прохладном и сухом месте.

Хранение:

• Свежие клубни улюко можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких недель.
• Клубни можно сохранять в морозильной камере для долгосрочного хранения.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Люцерна посевная

▪ Пихта сибирская

▪ Хеномелес японский (айва японская)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Определение спелости с помощью нейронных сетей 14.08.2021 В связи с тем, что промышленность хочет максимально автоматизировать процесс производства пищевых продуктов, время от времени возникает необходимость в том, чтобы машины отсортировывали спелые и готовые продукты от остальных. Турецкий новатор Кутлухан Актар нашел способ сделать это, используя возможности нейронных сетей. Цель данного проекта проста. Она направлена на определение спелости фруктов и овощей путем отслеживания изменений пигмента. Вместо применения камеры в проекте используются данные датчика видимого света AS7341, который лучше подходит для сбора точной спектральной информации. Это позволяет лучше понять фактический свет, отражаемый фруктом, который определяется пигментами кожуры, напрямую связанными со спелостью. Образцы были взяты с фруктов и овощей в течение нескольких дней, что позволило создать базу данных по продуктам на различных стадиях спелости. Все данные были использованы для создания модели TensorFlow, которая может определять спелость фруктов и овощей, удерживаемых под датчиком. Разработанный гаджет является отличным примером использования расширенного зондирования в сочетании с нейронными сетями. Исследователи подозревают, что результаты его оценки намного точнее, чем предполагалось.

Другие интересные новости:

▪ Дрожжевые грибки отправят в дальний космос

▪ Белые грибы замедляют старение

▪ Интеллектуальный экран Xiaomi Smart Display 10

▪ Марсианские города

▪ Карманный аккумулятор Samsung Fast Charge Portable Battery Pack 5100 мАч

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Технологии радиолюбителя. Подборка статей

▪ статья Франц Грильпарцер. Знаменитые афоризмы

▪ статья Что такое 17-летняя саранча? Подробный ответ

▪ статья Средства на осуществление страхования от профессиональных рисков

▪ статья Электронный переключатель антенны. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Преобразователь напряжения для электробритвы, 12/220 вольт 2,5 ампера. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025