Бесплатная техническая библиотека

Улюко (базелла клубневая). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Улюко (Ullucus)

Семейство: Бататовые (Basellaceae)

Происхождение: Улюко происходит из Андах в Южной Америке, где он культивировался и использовался в качестве пищевого продукта многими индейцами на протяжении тысячелетий.

Ареал: Улюко культивируется в различных частях мира, включая Южную Америку, Африку и Азию.

Химический состав: Улюко содержит много питательных веществ, включая крахмал, белки, витамины, минеральные вещества и антиоксиданты. В растении присутствуют каротиноиды, которые придают ему светло-оранжевый цвет.

Хозяйственное значение: Улюко употребляется для приготовления супов, рагу, салатов и других блюд. Улюко также применяется в качестве источника крахмала для производства крахмала и других продуктов, таких как лекарства. Он также может быть использован в качестве корма для скота.

Легенды и мифы: В культуре инков улюко считался священным растением, которое было принесено ими с божественного сада. Они верили, что это растение может облегчить болезнь и продлить жизнь. Кроме того, улюко использовался в ритуалах, связанных с почитанием предков, а также в качестве символа богатства и процветания. Улюко также часто упоминается в мифах и легендах инков. Например, согласно одной легенде, улюко был создан великим богом Солнца Интом и дарован людям, чтобы они могли получать энергию от Солнца и выживать в трудных условиях Анд. Также улюко считается символом мира и гармонии в природе. Его яркие и разноцветные клубни ассоциируются с красотой и разнообразием природы, а их уникальный вкус и питательность символизируют жизненную энергию и плодородие земли.

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Описание, иллюстрации растения

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Систематика и происхождение. Улюко или базелла клубневая (Ullucus tuberosus С.) - однолетнее травянистое растение из семейства Базелловых (Basellaceae).

Древнейшее продовольственное и кормовое растение Нового Света, клубни его найдены в древних захоронениях индейских племен горных районов Анд.

Выращивают в горных районах Колумбии, Боливии и Перу до высоты 3800 м.

Стебель растения вьющийся, листья секкулентные, сердцевидной формы.

Клубни формируются на подземных побегах - столонах, по форме очень похожи на клубни картофеля, иногда более вытянутые, желтой окраски. Богаты крахмалом (около 20 %), но содержат также слизь и менее вкусны, чем картофель.

Период вегетации однолетних короткостебельных культурных форм 6-8 месяцев.

Размножают улюко клубнями.

Свежие клубни хранятся не более двух месяцев, поэтому их хранят замороженными или готовят сырье длительного хранения - чунье, так же как из растений оки.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение болезней глаз: сок улюко можно использовать как капли для глаз для лечения различных болезней глаз, таких как конъюнктивит и кератит.
• Повышение иммунитета: клубни улюко содержат много витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и предотвратить болезни, связанные с низким иммунитетом.
• Снижение уровня холестерина: улюко содержит растворимые в воде волокна, которые могут связываться с желчными кислотами и холестерином в кишечнике, что может помочь снизить уровень холестерина в крови.
• Лечение гастрита: улюко можно использовать для лечения гастрита благодаря своим антисептическим и антиспазмодическим свойствам.
• Профилактика диабета: улюко содержит инулин, который является полезным для людей, страдающих диабетом, так как он может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите клубни улюко и смешайте их с медом и оливковым маслом. Нанесите эту маску на лицо и оставьте на 15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и питать кожу.
• Пилинг для тела: смешайте мелко нарезанные клубни улюко с оливковым маслом и морской солью. Нанесите на кожу тела и массируйте круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот пилинг помогает удалить ороговевшие клетки кожи и сделать кожу более гладкой и мягкой.
• Крем для рук: измельчите клубни улюко и смешайте их с маслом жожоба и эфирным маслом лаванды. Нанесите этот крем на руки и массируйте до полного впитывания. Этот крем помогает увлажнить и смягчить кожу рук.
• Маска для волос: измельчите клубни улюко и смешайте их с маслом жожоба и яйцом. Нанесите эту маску на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает укрепить волосы и сделать их более блестящими и здоровыми.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Улюко (базелла клубневая), Ullucus tuberosus. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Улюко (Ullucus tuberosus) - это небольшое растение, производящее вкусные клубни, которые могут использоваться в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению улюко:

Выращивание:

• Улюко предпочитает полутенистое место и может расти в различных типах почвы, но предпочитает почву с хорошей дренажной способностью.
• Почва должна быть плодородной и иметь уровень pH в диапазоне от 5,5 до 6,5.
• Семена улюко следует высаживать на глубину 2-3 см и расстояние между ними должно быть не менее 30 см, чтобы растения имели достаточно места для роста.
• Регулярно поливайте растения, чтобы сохранять почву влажной.
• Регулярно подкормливайте растения, используя удобрения для корнеплодных культур.
• Удалите сорняки и другие растения, конкурирующие за питательные вещества.
• Регулярно прореживайте растения, чтобы сохранить достаточное расстояние между ними и предотвратить перенаселенность.
• Защитите растения от заморозков.

Заготовка:

• Соберите клубни, когда они полностью выросли и имеют яркий цвет.
• Очистите клубни от земли и оставьте их высыхать на солнце в течение 1-2 дней.
• Храните клубни в прохладном и сухом месте.

Хранение:

• Свежие клубни улюко можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких недель.
• Клубни можно сохранять в морозильной камере для долгосрочного хранения.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Бирючина обыкновенная

▪ Сердечник горький

▪ Ипекакуана обыкновенная (рвотный корень)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Автомобиль не наедет на пешехода 02.11.2014 Автопроизводитель Honda Motor анонсировал новую активную систему безопасности, при помощи которой машина сможет самостоятельно избегать наезда на пешеходов и столкновения с другими транспортными средствами. Сначала технология, именуемая Sensing, появится в новой версии бизнес-седана Legend, а позднее будет доступна в других моделях японского бренда. Представленный электронный помощник использует специальный радар, установленный в решетке радиатора и служащий для распознавания пешеходов. Их рост способна определять камера, размещаемая в верхней части лобового стекла. Система, анализируя ситуацию перед машиной на расстоянии до 60 метров, может просчитывать вероятность наезда на людей, идущих поблизости. Об опасности электроника предупредит водителя звуком и визуальным сигналом на приборной панели, а в случае необходимости замедлит автомобиль, полностью остановит его или совершит безопасный маневр. По словам разработчиков, Sensing способна прогнозировать действия других участников дорожного движения. Кроме того, при движении в пробке технология подскажет человеку за рулем о попытке чрезмерного ускорения (педаль акселератора завибрирует) и оповестит о необходимости начать движение, когда поехал поток. Наконец, Sensing имеет возможности адаптивного круиз-контроля, систем удержания полосы и распознавания дорожных знаков. Honda установит функцию Sensing в обновленный Legend, который появится на японском рынке в конце 2014 года. Затем системой будут комплектоваться другие автомобили производителя.

Другие интересные новости:

▪ Искусственные метеоритные дожди

▪ Гибкий 32-разрядный микроконтроллер ARM

▪ Ослабление костей - препятствие для дальних космических полетов

▪ Робот-милиционер

▪ Кубики льда контролируют выпитый алкоголь

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Автомобиль. Подборка статей

▪ статья Сотри случайные черты - и ты увидишь: мир прекрасен. Крылатое выражение

▪ статья Какие скорости развивают спортсмены? Подробный ответ

▪ статья Функциональный состав телевизоров Distar. Справочник

▪ статья Антенна на 144...146 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Наконец-то нашлась. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025