Бесплатная техническая библиотека

Петрушечник ароматный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Петрушечник ароматный, Sison amomum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Петрушечник (Sison)

Семейство: Зонтичные (Apiaceae)

Происхождение: Южная и Центральная Европа, Западная и Центральная Азия

Ареал: Петрушечник ароматный произрастает в Южной и Центральной Европе, Западной и Центральной Азии.

Химический состав: В составе петрушечника ароматного содержится эфирное масло, которое имеет приятный аромат и вкус. Оно состоит из различных компонентов, включая лимонен, альфа-пинен, мирцен, карвон и другие. Также в растении содержатся белки, жиры, углеводы, витамины (C, В1, В2, РР) и минеральные вещества (кальций, железо, магний, калий, фосфор).

Хозяйственное значение: Петрушечник ароматный широко используется в кулинарии для ароматизации блюд и придания им особого вкуса. Также он назначается в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как расстройства пищеварения, боли в желудке и другие. Кроме того, петрушечник ароматный применяется в парфюмерной промышленности для производства ароматов.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии петрушечник ароматный ассоциировался с богиней амура Фаэтоном, которая забросила в небо свой кубок с нектаром, и тот превратился в звездное созвездие Геркулеса. В средневековой Европе растение использовалось как защита от колдовства и злых духов. Символически петрушечник ароматный ассоциируется с чистотой, свежестью и благоуханием. Он также может олицетворять энергию, жизненную силу и усиленную половую функцию.

Петрушечник ароматный, Sison amomum. Описание, иллюстрации растения

Петрушечник ароматный, Síson amomum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Двулетнее растение, голое.

Корень тонковеретеновидный. Стебель прямой, округлый, тонкоребристый, ветвистый 30-100 см высотой; нижние листья на длинных черешках, с тремя-четырьмя листочками; средние стеблевые листья дваждыперистые, верхние листья мелкие, сидячие, в очертании треугольные.

Соцветие - зонтик на цветоносах, зонтички 10-цветковые; цветоножки неодинаковые по длине. Лепестки беловатые, почти округлые, на верхушке глубоковыемчатые с загнутой внутрь долькой, при основании сразу суженные в короткий ноготок.

Плод широкояйцевидный, сжатый с боков, при созревании чернеющий.

Цветет в июле - августе.

Растет в кустарниковых зарослях Закавказья.

Листья и плоды имеют своеобразный вкус и используются как пряность.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Петрушечник, Sison amomum L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: S. heterophyllus Moench., Seseli Amomum Spoc, Slum Amomum Roth., S. aromaticum Lam., Apium Amomum Car.

Двулетнее растение, с тонкими веретеновидными корнями; стебель прямой, округлый, ребристый, ветвистый, 30-100 см высоты.

Листья длинночерешковые, верхние почти сидячие, просто перистые, с 3-4 листочками, яйцевидно-продолговатые, около 5 см длины и около 2 см ширины; края их надрезанно-зубчатые.

Зонтики на цветоносах, верхушечные и пазушные, с 4-6 лучами, многочисленные. Лепестки беловатые, около 0,75 мм длины; плод широкояйцевидный, 3 мм длины и 2,5 мм ширины, сжатый с боков, при созревании чернеющий.

Встречается в диком виде в кустарниках.

Распространен на Кавказе. Листья и плоды петрушечника имеют своеобразный запах и вкус и употребляются в качестве пряного овоща. Растет также в Европе.

Автор: Ипатьев А.Н.

Петрушечник ароматный, Sison amomum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• От кашля и бронхита: смешайте 2 чайные ложки измельченных семян петрушечника ароматного с 1 стаканом кипятка. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
• От артрита: смешайте по 1 чайной ложке измельченных семян петрушечника ароматного, зверобоя и пастушьей сумки. Залейте смесь 1 стаканом кипятка и дайте настояться в течение 30 минут. Процедите и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
• От запора: смешайте по 1 чайной ложке измельченных семян петрушечника ароматного и льна. Залейте смесь 1 стаканом кипятка и дайте настояться в течение 30 минут. Процедите и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Косметология:

• Тоник для лица: смешайте свежие листья петрушечника ароматного с водой и настаивайте в холодильнике в течение нескольких часов. Затем процедите и нанесите на лицо с помощью ватного диска.
• Маска для лица: смешайте зеленый глиняный порошок с тертыми листьями петрушечника ароматного и достаточным количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для тела: смешайте масло из семян петрушечника ароматного с маслом жожоба в равных пропорциях и добавьте несколько капель эфирного масла лаванды или розмарина. Нанесите на тело после душа.
• Гель для душа: измельчите листья петрушечника ароматного и смешайте с глицерином, кокосовым маслом и эфирным маслом лимона. Используйте как обычный гель для душа.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Петрушечник ароматный, Sison amomum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Петрушечник ароматный (Sison amomum) - это растение, которое часто используется в кулинарии для ароматизации блюд.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению петрушечника ароматного:

Выращивание:

• Размещение: петрушечник ароматный лучше всего растет в тенистых местах. Разместите его в месте, защищенном от прямого солнечного света.
• Почва: для выращивания петрушечника ароматного лучше всего использовать песчано-глинистую почву с хорошей дренажной способностью.
• Полив: петрушечник ароматный нуждается в регулярном поливе, но не переувлажняйте почву.
• Обрезка: регулярная обрезка позволяет поддерживать форму и размер растения.

Заготовка:

• Сбор: петрушечник ароматный можно собирать, когда он достигнет высоты около 15 см. Собирайте растение вместе с листьями.
• Сушка: лучше всего сушить петрушечник ароматный на вентилируемом месте, избегая прямого солнечного света. После сушки растение можно раздавить в порошок или нарезать на мелкие кусочки.

Хранение:

• Хранение в сухом виде: после сушки петрушечник ароматный можно хранить в сухом виде в закрытой емкости.
• Использование в свежем виде: петрушечник ароматный можно использовать в свежем виде, добавляя в салаты, супы или соусы.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Айован душистый (ажгон)

▪ Эдельвейс

▪ Белокопытник гибридный (подбел гибридный)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Стальная липучка 06.05.2010 Всем знакомы обычные "липучки", а по-научному - тканевые ленты с петельно-крючковой системой, применяемые в качестве удобных застежек на одежде, обуви и разном снаряжении. На одной тканевой ленте сделаны многочисленные петельки, из другой выступают столь же многочисленные загнутые крючочки, при легком нажиме они создают временное, но достаточно плотное соединение. В Техническом университете Мюнхена (Германия) по образцу "липучки" сделали стальное крепежное средство. На одной стальной ленте отштампованы крючочки, на другой - нечто вроде разинутых клювиков, куда крючочки плотно входят. Возникающее соединение хорошо держит при температурах до 800 градусов Цельсия, то есть может применяться, например, для крепления выхлопной трубы автомобиля или в ракетной технике. Прочность на разрыв - 3,5 килограмма на квадратный сантиметр.

Другие интересные новости:

▪ Улей для диких пчел

▪ Пшеничное мороженое

▪ Влагоустойчивый динамик Braven 855s

▪ Универсальный скафандр нового поколения

▪ Изменение мозга отца после рождения ребенка

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Телефония. Подборка статей

▪ статья Что и чем можно склеить. Советы домашнему мастеру

▪ статья Какую награду попросил для себя Диоген? Подробный ответ

▪ статья Голубиный горох. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Электричество для начинающих. Справочник

▪ статья Простой адаптер для записи разговора с телефонной линии. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025