Бесплатная техническая библиотека

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Sambucus

Семейство: Adoxaceae (московковые)

Происхождение: Бузина обыкновенная происходит из Европы и Западной Азии.

Ареал: распространена по всему миру, включая Европу, Азию, Северную Америку и Африку. Она растет в лесах, лугах и на обочинах дорог.

Химический состав: Бузина обыкновенная содержит флавоноиды, сапонины, танины, эфирные масла, а также витамин С и каротиноиды. Цветки и ягоды бузины используются в кулинарии и фармакологии.

Хозяйственное значение: Бузина обыкновенная широко используется в медицине, особенно для лечения простуды, гриппа и других респираторных заболеваний. Ее цветки применяются для приготовления травяного чая, сиропов, варенья и других десертов. Ягоды бузины также используются для приготовления сока, вина и настоек. Кроме того, бузина обыкновенная популярна в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей и украшения садов и парков.

Легенды, мифы, символизм: В кельтской мифологии бузина была связана с богиней материнства и женской силой. Говорится, что бузина была растением, которое помогало женщинам во время родов. Также считалось, что бузина имеет магические свойства, и ее ветви и листья использовались для создания амулетов и талисманов. В греческой мифологии бузина была связана с богиней цветов Флорой. Говорится, что Флора использовала бузину в своих магических зельях и эликсирах. Также говорится, что бузина была растением, которое защищало от злых духов и направляло положительную энергию в дом. Символически бузина обыкновенная может служить символом женской силы и материнства. Она также может служить символом защиты и направления положительной энергии в дом. Бузина может также использоваться как символ возрождения, так как она проходит через циклы роста и затем умирает, и ее ягоды могут служить символом обновления и продолжения жизни.

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Описание, иллюстрации растения

Бузина красная. Легенды, мифы, история

Этимология латинского родового названия доподлинно неизвестна. Предполагают, что она связана с греческим словом sambuke (самбука - род арфы) и отражает сходство ветвей растения со струнами этого музыкального инструмента.

Возможно, что название sambucus связано с красным цветом плодов бузины (греч. sambyx - красный).

Согласно древнегреческой мифологии Прометей унес с Олимпа похищенный им огонь в полом стебле бузины. В Средние века образ бузины был окутан тайнами.

Растение связывали с колдовством и магией. Для того, чтобы оградить себя от нечистых сил, на Вальпургиеву ночь было принято прикалывать к одежде веточки бузины.

Христианская легенда утверждает, что специфический, неприятный запаху бузины появился в тот момент, когда на ней повесился Иуда.

Жители Уэльса верили в то, что бузина будет расти только там, где пролилась на землю человеческая кровь. На языке цветов бузина символизирует усердие.

Автор: Мартьянова Л.М.

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Ранее этот род включали в семейство Жимолостные или выделяли в отдельное семейство Бузиновые.

Есть мнение, что латинское наименование растения "самбукус" напрямую связано с самбуком - восточным музыкальным инструментом (род арфы), изготовленным из его древесины, и отражает сходство ветвей растения со струнами музыкального инструмента. Возможно, что название "sambucus" связано с красным цветом плодов бузины и происходит от "sambyx" - красная краска.

Видовой эпитет в научном названии растения (racemosa) можно перевести как "кистевидная", "гроздевидная", "ветвистая" (от racemus - "виноградная кисть", "виноградная гроздь").

Бузина - сильно ветвящийся кустарник (иногда - небольшое деревце) высотой от полутора до 3-5 метров с прямостоячими стеблями.

Кора у молодых растений гладкая, у старых - шелушащаяся. На поверхности стеблей имеются бугорки беловатого цвета (так называемые "чечевички"); они состоят из рыхлой ткани, через которую может проходить воздух, и служат отдушинами в опробковевшем покрове - через них дышат живые ткани ветвей.

Ветви бузины очень ломки. Это связано с тем, что древесины в них очень мало: значительную часть объема занимает рыхлая сердцевина (по сравнению с другими кустарниками, у бузины самый большой в процентном отношении объем сердцевины).

Почки крупные, яйцевидные. Листья супротивные, непарноперистые, состоят из пяти-семи листочков. Листочки листьев пильчато-зубчатые, яйцевидные или удлиненно-ланцетные, длиной от 5 до 10 см, с сильным характерным неприятным запахом. Молодые листья нередко имеют темно-красный или фиолетовый цвет - это связано с повышенным содержанием антоциана; этот пигмент обладает свойством преобразовывать световую энергию в тепловую, что важно для развития растения ранней весной.

Цветки мелкие, обоеполые, пахучие, собраны в плотные продолговатые метельчатые соцветия яйцевидной или конической формы поперечником до 20 см. Околоцветник двойной, пятичленный. Венчик колесовидный, беловато-желтый или зеленовато-желтый. Тычинок пять. Цветение происходит в мае - июне одновременно с распусканием листьев, ежегодно и обильно, в течение 15 дней. Цвет пыльцы желтый.

Плод - костянка (не ягода) красного (ярко-красного) цвета. В костянке, в отличие от ягоды, одна косточка. Плоды созревают с августа до сентября. Цвет плодов у дикого вида красный, как и у большинства сортов, но есть культурные формы с желтыми и оранжевыми плодами.

Плоды имеют неприятный запах и вкус (в отличие от плодов другого распространенного в Европе вида бузины - бузины черной). Плоды бузины красной охотно поедаются птицами - с их помощью в основном и происходит распространение семян.

Широко распространено в Северном полушарии в регионах с умеренным климатом - как в Евразии, так и в Северной Америке Западноевропейская часть ареала охватывает Средиземноморские страны и страны Центральной и Восточной Европы. Встречается в Китае, Корее и Японии, а также в Канаде и США (в том числе на Аляске).

В природе бузина красная встречается чаще всего в оврагах, на опушках лиственных и смешанных лесов, на вырубках и гарях; по другим данным - чаще всего в сосновых лесах. В пределах населенных пунктов растение растет на пустырях, развалинах зданий, нередко и на крышах домов.

Незрелые плоды и листья бузины содержат ядовитый гликозид самбунигрин, который распадается на синильную кислоту и бензальдегид. В тканях растения найдены различные биологически активные вещества: в коре - терпеноиды альфа-амирины, бетулини бетулиновая кислота, а также стероид бета-ситостерол; в цветках - флавоноид кверцетин.

Плоды бузины обыкновенной (красной) не ядовиты, однако же и не считаются съедобными.

О лечебных свойствах бузины было известно с древних времен. Бузина красная была включена в один из первых средневековых европейских травников - работу Kreutter Buch Иеронимуса Бока, опубликованную в 1546 году.

Бузина красная как лекарственное растение в научной медицине не используется.

В народной медицине используют цветки и плоды растения. При лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли и ревматизма пьют настой из цветков. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания при остром тонзиллите (ангине) и воспалительных процессах в ротовой полости. Как слабительное средство используют кисель, приготовленный из плодов.

Бузина красная противопоказана при индивидуальной непереносимости, аллергии. Листья и стебли токсичны, плоды слаботоксичны и не рекомендуются для употребления в пищу в большом количестве, особенно токсичны незрелые ягоды. Поедание большого количества свежих ягод может вызвать расстройство желудка. Кулинарная обработка устраняет токсичность зрелых плодов.

Плоды собирают только после полного созревания, недозрелые плоды ядовиты! Соцветия заготавливают после полного распускания.

Культивируется как декоративное садовое растение. Используют бузину для закрепления оврагов и склонов из-за ее быстрого роста и неприхотливости. Цветки и плоды используются в народной медицине. Свежие плоды применяются для очистки медной посуды от темного налета. Бузина - неплохой медонос, хотя в некоторых источниках утверждается, что цветки бузины красной не выделяют нектара, а пчелы собирают с цветков лишь пыльцу, в других - что пчелы посещают бузину для сбора пыльцы и частично нектара. Ветви бузины используют для отпугивания мышей.

Красными плодами бузины удобно отмывать руки - их чистота достигается элементарным трением ягод в ладонях. Выделяющийся сок не дает пены, но хорошо удаляет въевшуюся грязь, растворяет растительные смолы и смягчает кожу.

В некоторых странах Европы из семян красной бузины добывают масло, используемое в технических целях, из плодов получают спирт, а из листьев - зеленую краску.

Древесина бузины красной хорошо полируется и применяется в токарном производстве. Особую поделочную ценность представляют наплывы на корнях. Сердцевина дерева очень широкая, рыхлая; она находит применение в микроскопии и при изготовлении некоторых физических приборов. Из молодых, губчатых внутри веток бузины красной делали детские игрушки-пищалки, а также разные приспособления для домашнего рукоделия - шпульки, катушки, коклюшки, часто объединяемые под общим названием цевка.

Бузину обыкновенную издавна культивируют как декоративное растение для украшения садов и парков. Выведено несколько сортов: Plumosa Aurea - растение высотой около двух метров с глубокорассеченными золотистыми листьями и конусовидными соцветиями с желтоватыми цветками; Tenuifolia ( "тонколистная") - растение с дуговидными побегами и листьями, похожими на листья папоротников. Для некоторых сортов бузины (например, Tenuifolia) характерна так называются "ажурная крона" - крона с большими просветами, дающая легкую тень, в которой могут нормально развиваться светолюбивые растения.

Для выращивания бузины в саду (это касается как бузины красной, так и бузины черной) подходит любая почва, в том числе глинистая. Ранней весной рекомендуется вырезать часть старых побегов. Размножение - одревесневшими черенками в открытом грунте поздней осенью.

Бузина красная, Sambucus racemosa. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Семейство Жимолостные, класс Двудольные, отдел Покрытосеменные.

Бузина - невысокий кустарник, от 1 до 5 м высотой. Листья непарноперистые, сложные, чаще всего с 5 листочками.

Цветет в мае - июне. Желтовато-белые мелкие цветки собраны в соцветие - густую метелку. Венчик и чашечка цветка - пятираздельные, тычинок - 5, пестик - 1. Плод - костянка.

Бузина встречается в нарушенных лесах, там, где производит вырубки, бушевали пожары.

Бузина - очень распространенное и знакомое всем растение, встречается повсеместно: в парках, лесных оврагах, на пустырях. Иногда небольшие деревца бузины можно увидеть на старых кирпичных заборах, заброшенных балконах, развалинах каменных строений. В такие необычные для растений места семена заносят птицы. Они охотно поедают ярко-красные плоды бузины, и непереваренные семена оказываются там, где птицы отдыхают или ночуют.

Маленькие пахучие цветки бузины не содержат нектара, но имеют достаточное для мух и жуков количество пыльцы. Перелетая с одного соцветия на другое, насекомые осуществляют перекрестное опыление.

У бузины листья появляются из почек рано, когда еще возможны заморозки. Молодые листья имеют фиолетовый оттенок, его придает особое химическое вещество, благодаря которому световые лучи превращаются в тепловые и защищают распускающуюся бузину от заморозков. Листья и кора бузины имеют неприятный запах.

Бузина является декоративным кустарником и выращивается в садах и парках. Кора, листья, цветки, плоды растения используются в народной медицине.

Авторы: Козлова Т.А., Сивоглазов В.И.

Бузина красная. Справочная информация

Кустарник высотой 1,5-5 м семейства жимолостных. Цветки зеленоватые, затем желтовато-белые. Плоды - ярко-красные, мясистые ягоды неприятного вкуса с несколькими желтоватыми семенами.

Плоды содержат сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты и дубильные вещества; в цветках найдены гликозиды, эфирные масла, витамин Р.

В народной медицине отвар из плодов применяли как слабительное, настой и отвар цветков - как противовоспалительное средство для полосканий горла при ангинах, как противокашлевое при бронхиальной астме, а также как потогонное при простудных заболеваниях.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения простудных заболеваний: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод бузины в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Для укрепления иммунитета: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой меда. Принимайте по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.
• Для лечения кашля: заварите 2 столовые ложки измельченных цветков бузины в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Для лечения гриппа: заварите 1 столовую ложку измельченных ягод бузины в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Для лечения насморка: заварите 1 столовую ложку измельченных цветков бузины в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и используйте для промывания носа несколько раз в день.

Косметология:

• Тоник для лица: заварите 1 столовую ложку измельченных цветков бузины в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 30 минут, затем процедите и добавьте 1 столовую ложку розовой воды. Нанесите на лицо ватным диском утром и вечером после очищения кожи.
• Успокаивающая маска для лица: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой кокосового масла и 1 столовой ложкой натурального йогурта. Нанесите на лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
• Освежающий скраб для тела: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой морской соли и 1 столовой ложкой оливкового масла. Массируйте кожу тела круговыми движениями, затем смойте теплой водой.
• Укрепляющий кондиционер для волос: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод бузины в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 1-2 часов, затем процедите и используйте для ополаскивания волос после мытья.
• Увлажняющий бальзам для губ: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой кокосового масла. Нанесите на губы перед сном и оставьте на ночь.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Бузина обыкновенная (Sambucus racemosa) - кустарник, достигающий высоты до 3 метров. В отличие от бузины черной, ее ягоды несъедобны. Но эта растение все же очень популярна благодаря своей декоративности и ценным лекарственным свойствам.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению бузины обыкновенной:

Выращивание:

• Шиповник собачий предпочитает хорошо освещенные места, но он также может расти в полутени.
• Выберите место с хорошо дренированной почвой, богатой питательными веществами. Шиповник не плохо растет на нейтральной или слабокислой почве.
• Лучшее время для посадки шиповника - осень или ранняя весна.
• Расстояние между кустами должно быть не менее 2-3 метров, чтобы обеспечить достаточное освещение и циркуляцию воздуха.
• Скопируйте яму на глубину и ширину, достаточную для удобной посадки растения. В яму добавьте компост или перегной, смешайте с землей.
• Оставьте корни растения на несколько часов в воде, чтобы улучшить поглощение воды.
• Шиповник собачий не требует особого ухода, он растет достаточно быстро и может быстро захватывать новые территории. Однако его все же нужно регулярно поливать, особенно в период сухости, и подкармливать компостом или перегноем каждую весну.
• Убедитесь, что вокруг растения нет сорняков и других растений, которые могут конкурировать за питательные вещества.
• Шиповник собачий не нуждается в обрезке, но если вы хотите дать ему определенную форму или размер, то можно обрезать куст в начале весны.

Заготовка:

• Цветки и плоды рекомендуется собирать в период с июня по сентябрь.
• Цветки можно использовать для приготовления ароматного чая или настоек.
• Плоды можно использовать для приготовления варенья или компотов.

Хранение:

• Цветы и плоды следует сушить в тени на хорошо проветриваемом месте.
• Хранить сухие цветки и плоды лучше всего в хорошо закрытых контейнерах в прохладном месте, чтобы сохранить их аромат и лекарственные свойства.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Драцена

▪ Солерос травянистый

▪ Центрозема опушенная

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Атомные часы на квантовой запутанности 17.12.2020 На сегодняшний день атомные часы являются самыми точными хронометрами на Земле. Лучшие устройства такого типа за 15 миллиардов лет отстанут всего на секунду. Однако в будущем ученым могут понадобиться еще более точные хронометры для проведения исследований и контроля космических аппаратов. У обычных атомных часов есть предел точности измерения времени. Он ограничен квантовыми флуктуациями, которые мешают отслеживанию колебаний атомов. Атомные часы используют лазеры, чтобы измерить частоту колебаний атомов. Период этих колебаний настолько стабилен, что его измерение позволяет отсчитывать время с невероятной точностью. Например, атом цезия-133 колеблется ровно 9 192 631 770 раз в секунду, а атомные часы, основанные на этом элементе, используются для расчета мирового времени. Теперь физики смогли сделать такие хронометры еще более точными. Для этого ученые собрали облако из 350 охлажденных атомов иттербия-171, частота колебаний которого даже выше, чем у цезия-133, и поместили их в оптический резонатор. Затем на резонатор направили лазер, который позволил создать между атомами квантовую запутанность. Это значит, что теперь эти частицы стали связанными: при изменении состояния одного атома, автоматически изменялось состояние связанного с ним. Как только атомы удалось запутать, ученые направили в облако второй лазер. С помощью него исследователи подсветили его, чтобы измерить среднюю частоту колебаний атомов. Оказалось, что квантовая запутанность увеличивает точность атомных часов в четыре раза. Согласно результатам работы, за 13,8 миллиарда лет такие устройства отстанут от эталонного времени меньше чем на 100 миллисекунд.

Другие интересные новости:

▪ Спасение коралловых рифов пересадкой доноров

▪ 90 нм и даже 65 нм от SAMSUNG ELECTRONICS

▪ Найдена причина образования новых нервных клеток

▪ Германан - соперник графена

▪ Съедобная посуда

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Советы радиолюбителям. Подборка статей

▪ статья Виктор Гюго. Знаменитые афоризмы

▪ статья Что такое полное обследование? Подробный ответ

▪ статья Шафран. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Светорегулятор с пультом дистанционного управления. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Предсказание суммы. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026