Бесплатная техническая библиотека

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Sambucus

Семейство: Adoxaceae (московковые)

Происхождение: Бузина обыкновенная происходит из Европы и Западной Азии.

Ареал: распространена по всему миру, включая Европу, Азию, Северную Америку и Африку. Она растет в лесах, лугах и на обочинах дорог.

Химический состав: Бузина обыкновенная содержит флавоноиды, сапонины, танины, эфирные масла, а также витамин С и каротиноиды. Цветки и ягоды бузины используются в кулинарии и фармакологии.

Хозяйственное значение: Бузина обыкновенная широко используется в медицине, особенно для лечения простуды, гриппа и других респираторных заболеваний. Ее цветки применяются для приготовления травяного чая, сиропов, варенья и других десертов. Ягоды бузины также используются для приготовления сока, вина и настоек. Кроме того, бузина обыкновенная популярна в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей и украшения садов и парков.

Легенды, мифы, символизм: В кельтской мифологии бузина была связана с богиней материнства и женской силой. Говорится, что бузина была растением, которое помогало женщинам во время родов. Также считалось, что бузина имеет магические свойства, и ее ветви и листья использовались для создания амулетов и талисманов. В греческой мифологии бузина была связана с богиней цветов Флорой. Говорится, что Флора использовала бузину в своих магических зельях и эликсирах. Также говорится, что бузина была растением, которое защищало от злых духов и направляло положительную энергию в дом. Символически бузина обыкновенная может служить символом женской силы и материнства. Она также может служить символом защиты и направления положительной энергии в дом. Бузина может также использоваться как символ возрождения, так как она проходит через циклы роста и затем умирает, и ее ягоды могут служить символом обновления и продолжения жизни.

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Описание, иллюстрации растения

Бузина красная. Легенды, мифы, история

Этимология латинского родового названия доподлинно неизвестна. Предполагают, что она связана с греческим словом sambuke (самбука - род арфы) и отражает сходство ветвей растения со струнами этого музыкального инструмента.

Возможно, что название sambucus связано с красным цветом плодов бузины (греч. sambyx - красный).

Согласно древнегреческой мифологии Прометей унес с Олимпа похищенный им огонь в полом стебле бузины. В Средние века образ бузины был окутан тайнами.

Растение связывали с колдовством и магией. Для того, чтобы оградить себя от нечистых сил, на Вальпургиеву ночь было принято прикалывать к одежде веточки бузины.

Христианская легенда утверждает, что специфический, неприятный запаху бузины появился в тот момент, когда на ней повесился Иуда.

Жители Уэльса верили в то, что бузина будет расти только там, где пролилась на землю человеческая кровь. На языке цветов бузина символизирует усердие.

Автор: Мартьянова Л.М.

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Ранее этот род включали в семейство Жимолостные или выделяли в отдельное семейство Бузиновые.

Есть мнение, что латинское наименование растения "самбукус" напрямую связано с самбуком - восточным музыкальным инструментом (род арфы), изготовленным из его древесины, и отражает сходство ветвей растения со струнами музыкального инструмента. Возможно, что название "sambucus" связано с красным цветом плодов бузины и происходит от "sambyx" - красная краска.

Видовой эпитет в научном названии растения (racemosa) можно перевести как "кистевидная", "гроздевидная", "ветвистая" (от racemus - "виноградная кисть", "виноградная гроздь").

Бузина - сильно ветвящийся кустарник (иногда - небольшое деревце) высотой от полутора до 3-5 метров с прямостоячими стеблями.

Кора у молодых растений гладкая, у старых - шелушащаяся. На поверхности стеблей имеются бугорки беловатого цвета (так называемые "чечевички"); они состоят из рыхлой ткани, через которую может проходить воздух, и служат отдушинами в опробковевшем покрове - через них дышат живые ткани ветвей.

Ветви бузины очень ломки. Это связано с тем, что древесины в них очень мало: значительную часть объема занимает рыхлая сердцевина (по сравнению с другими кустарниками, у бузины самый большой в процентном отношении объем сердцевины).

Почки крупные, яйцевидные. Листья супротивные, непарноперистые, состоят из пяти-семи листочков. Листочки листьев пильчато-зубчатые, яйцевидные или удлиненно-ланцетные, длиной от 5 до 10 см, с сильным характерным неприятным запахом. Молодые листья нередко имеют темно-красный или фиолетовый цвет - это связано с повышенным содержанием антоциана; этот пигмент обладает свойством преобразовывать световую энергию в тепловую, что важно для развития растения ранней весной.

Цветки мелкие, обоеполые, пахучие, собраны в плотные продолговатые метельчатые соцветия яйцевидной или конической формы поперечником до 20 см. Околоцветник двойной, пятичленный. Венчик колесовидный, беловато-желтый или зеленовато-желтый. Тычинок пять. Цветение происходит в мае - июне одновременно с распусканием листьев, ежегодно и обильно, в течение 15 дней. Цвет пыльцы желтый.

Плод - костянка (не ягода) красного (ярко-красного) цвета. В костянке, в отличие от ягоды, одна косточка. Плоды созревают с августа до сентября. Цвет плодов у дикого вида красный, как и у большинства сортов, но есть культурные формы с желтыми и оранжевыми плодами.

Плоды имеют неприятный запах и вкус (в отличие от плодов другого распространенного в Европе вида бузины - бузины черной). Плоды бузины красной охотно поедаются птицами - с их помощью в основном и происходит распространение семян.

Широко распространено в Северном полушарии в регионах с умеренным климатом - как в Евразии, так и в Северной Америке Западноевропейская часть ареала охватывает Средиземноморские страны и страны Центральной и Восточной Европы. Встречается в Китае, Корее и Японии, а также в Канаде и США (в том числе на Аляске).

В природе бузина красная встречается чаще всего в оврагах, на опушках лиственных и смешанных лесов, на вырубках и гарях; по другим данным - чаще всего в сосновых лесах. В пределах населенных пунктов растение растет на пустырях, развалинах зданий, нередко и на крышах домов.

Незрелые плоды и листья бузины содержат ядовитый гликозид самбунигрин, который распадается на синильную кислоту и бензальдегид. В тканях растения найдены различные биологически активные вещества: в коре - терпеноиды альфа-амирины, бетулини бетулиновая кислота, а также стероид бета-ситостерол; в цветках - флавоноид кверцетин.

Плоды бузины обыкновенной (красной) не ядовиты, однако же и не считаются съедобными.

О лечебных свойствах бузины было известно с древних времен. Бузина красная была включена в один из первых средневековых европейских травников - работу Kreutter Buch Иеронимуса Бока, опубликованную в 1546 году.

Бузина красная как лекарственное растение в научной медицине не используется.

В народной медицине используют цветки и плоды растения. При лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли и ревматизма пьют настой из цветков. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания при остром тонзиллите (ангине) и воспалительных процессах в ротовой полости. Как слабительное средство используют кисель, приготовленный из плодов.

Бузина красная противопоказана при индивидуальной непереносимости, аллергии. Листья и стебли токсичны, плоды слаботоксичны и не рекомендуются для употребления в пищу в большом количестве, особенно токсичны незрелые ягоды. Поедание большого количества свежих ягод может вызвать расстройство желудка. Кулинарная обработка устраняет токсичность зрелых плодов.

Плоды собирают только после полного созревания, недозрелые плоды ядовиты! Соцветия заготавливают после полного распускания.

Культивируется как декоративное садовое растение. Используют бузину для закрепления оврагов и склонов из-за ее быстрого роста и неприхотливости. Цветки и плоды используются в народной медицине. Свежие плоды применяются для очистки медной посуды от темного налета. Бузина - неплохой медонос, хотя в некоторых источниках утверждается, что цветки бузины красной не выделяют нектара, а пчелы собирают с цветков лишь пыльцу, в других - что пчелы посещают бузину для сбора пыльцы и частично нектара. Ветви бузины используют для отпугивания мышей.

Красными плодами бузины удобно отмывать руки - их чистота достигается элементарным трением ягод в ладонях. Выделяющийся сок не дает пены, но хорошо удаляет въевшуюся грязь, растворяет растительные смолы и смягчает кожу.

В некоторых странах Европы из семян красной бузины добывают масло, используемое в технических целях, из плодов получают спирт, а из листьев - зеленую краску.

Древесина бузины красной хорошо полируется и применяется в токарном производстве. Особую поделочную ценность представляют наплывы на корнях. Сердцевина дерева очень широкая, рыхлая; она находит применение в микроскопии и при изготовлении некоторых физических приборов. Из молодых, губчатых внутри веток бузины красной делали детские игрушки-пищалки, а также разные приспособления для домашнего рукоделия - шпульки, катушки, коклюшки, часто объединяемые под общим названием цевка.

Бузину обыкновенную издавна культивируют как декоративное растение для украшения садов и парков. Выведено несколько сортов: Plumosa Aurea - растение высотой около двух метров с глубокорассеченными золотистыми листьями и конусовидными соцветиями с желтоватыми цветками; Tenuifolia ( "тонколистная") - растение с дуговидными побегами и листьями, похожими на листья папоротников. Для некоторых сортов бузины (например, Tenuifolia) характерна так называются "ажурная крона" - крона с большими просветами, дающая легкую тень, в которой могут нормально развиваться светолюбивые растения.

Для выращивания бузины в саду (это касается как бузины красной, так и бузины черной) подходит любая почва, в том числе глинистая. Ранней весной рекомендуется вырезать часть старых побегов. Размножение - одревесневшими черенками в открытом грунте поздней осенью.

Бузина красная, Sambucus racemosa. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Семейство Жимолостные, класс Двудольные, отдел Покрытосеменные.

Бузина - невысокий кустарник, от 1 до 5 м высотой. Листья непарноперистые, сложные, чаще всего с 5 листочками.

Цветет в мае - июне. Желтовато-белые мелкие цветки собраны в соцветие - густую метелку. Венчик и чашечка цветка - пятираздельные, тычинок - 5, пестик - 1. Плод - костянка.

Бузина встречается в нарушенных лесах, там, где производит вырубки, бушевали пожары.

Бузина - очень распространенное и знакомое всем растение, встречается повсеместно: в парках, лесных оврагах, на пустырях. Иногда небольшие деревца бузины можно увидеть на старых кирпичных заборах, заброшенных балконах, развалинах каменных строений. В такие необычные для растений места семена заносят птицы. Они охотно поедают ярко-красные плоды бузины, и непереваренные семена оказываются там, где птицы отдыхают или ночуют.

Маленькие пахучие цветки бузины не содержат нектара, но имеют достаточное для мух и жуков количество пыльцы. Перелетая с одного соцветия на другое, насекомые осуществляют перекрестное опыление.

У бузины листья появляются из почек рано, когда еще возможны заморозки. Молодые листья имеют фиолетовый оттенок, его придает особое химическое вещество, благодаря которому световые лучи превращаются в тепловые и защищают распускающуюся бузину от заморозков. Листья и кора бузины имеют неприятный запах.

Бузина является декоративным кустарником и выращивается в садах и парках. Кора, листья, цветки, плоды растения используются в народной медицине.

Авторы: Козлова Т.А., Сивоглазов В.И.

Бузина красная. Справочная информация

Кустарник высотой 1,5-5 м семейства жимолостных. Цветки зеленоватые, затем желтовато-белые. Плоды - ярко-красные, мясистые ягоды неприятного вкуса с несколькими желтоватыми семенами.

Плоды содержат сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты и дубильные вещества; в цветках найдены гликозиды, эфирные масла, витамин Р.

В народной медицине отвар из плодов применяли как слабительное, настой и отвар цветков - как противовоспалительное средство для полосканий горла при ангинах, как противокашлевое при бронхиальной астме, а также как потогонное при простудных заболеваниях.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения простудных заболеваний: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод бузины в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Для укрепления иммунитета: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой меда. Принимайте по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.
• Для лечения кашля: заварите 2 столовые ложки измельченных цветков бузины в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Для лечения гриппа: заварите 1 столовую ложку измельченных ягод бузины в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Для лечения насморка: заварите 1 столовую ложку измельченных цветков бузины в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и используйте для промывания носа несколько раз в день.

Косметология:

• Тоник для лица: заварите 1 столовую ложку измельченных цветков бузины в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 30 минут, затем процедите и добавьте 1 столовую ложку розовой воды. Нанесите на лицо ватным диском утром и вечером после очищения кожи.
• Успокаивающая маска для лица: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой кокосового масла и 1 столовой ложкой натурального йогурта. Нанесите на лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
• Освежающий скраб для тела: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой морской соли и 1 столовой ложкой оливкового масла. Массируйте кожу тела круговыми движениями, затем смойте теплой водой.
• Укрепляющий кондиционер для волос: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод бузины в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 1-2 часов, затем процедите и используйте для ополаскивания волос после мытья.
• Увлажняющий бальзам для губ: смешайте 1 столовую ложку измельченных ягод бузины с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой кокосового масла. Нанесите на губы перед сном и оставьте на ночь.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Бузина обыкновенная (бузина красная, бузина кистистая, бузина кистевидная), Sambucus racemosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Бузина обыкновенная (Sambucus racemosa) - кустарник, достигающий высоты до 3 метров. В отличие от бузины черной, ее ягоды несъедобны. Но эта растение все же очень популярна благодаря своей декоративности и ценным лекарственным свойствам.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению бузины обыкновенной:

Выращивание:

• Шиповник собачий предпочитает хорошо освещенные места, но он также может расти в полутени.
• Выберите место с хорошо дренированной почвой, богатой питательными веществами. Шиповник не плохо растет на нейтральной или слабокислой почве.
• Лучшее время для посадки шиповника - осень или ранняя весна.
• Расстояние между кустами должно быть не менее 2-3 метров, чтобы обеспечить достаточное освещение и циркуляцию воздуха.
• Скопируйте яму на глубину и ширину, достаточную для удобной посадки растения. В яму добавьте компост или перегной, смешайте с землей.
• Оставьте корни растения на несколько часов в воде, чтобы улучшить поглощение воды.
• Шиповник собачий не требует особого ухода, он растет достаточно быстро и может быстро захватывать новые территории. Однако его все же нужно регулярно поливать, особенно в период сухости, и подкармливать компостом или перегноем каждую весну.
• Убедитесь, что вокруг растения нет сорняков и других растений, которые могут конкурировать за питательные вещества.
• Шиповник собачий не нуждается в обрезке, но если вы хотите дать ему определенную форму или размер, то можно обрезать куст в начале весны.

Заготовка:

• Цветки и плоды рекомендуется собирать в период с июня по сентябрь.
• Цветки можно использовать для приготовления ароматного чая или настоек.
• Плоды можно использовать для приготовления варенья или компотов.

Хранение:

• Цветы и плоды следует сушить в тени на хорошо проветриваемом месте.
• Хранить сухие цветки и плоды лучше всего в хорошо закрытых контейнерах в прохладном месте, чтобы сохранить их аромат и лекарственные свойства.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лебеда садовая

▪ Полынь горькая (полынь-абсент)

▪ Амми большая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Интерактивная система Lego Smart Play 17.01.2026

Компания Lego предложила новый подход к конструкторским играм, представив платформу Smart Play, которая объединяет традиционные кирпичики с сенсорами, звуками и возможностью реагировать на действия ребенка. Разработка системы заняла около восьми лет и направлена на поддержку социальной, сюжетной и творческой игры. Главная идея Smart Play заключается в том, чтобы "спрятать" сложную электронику внутри конструкции. Это позволяет детям сосредотачиваться не на гаджетах, а на создании историй, взаимодействии с персонажами и собственной фантазии. Технология ориентирована на развитие творческого мышления и вовлечение в игру с самого начала. Система базируется на специальном "умном кирпиче", оснащенном датчиками, который способен реагировать на движение, воспроизводить звуки и распознавать другие элементы конструктора, включая умные минифигурки. Дополнительные Tiny Smart Tags позволяют платформе понимать контекст использования кирпичей: например, находится ли элемент в машине, вертолете и ...>>

Геймерские AR-очки ROG XREAL R1 17.01.2026

Дополненная реальность (AR) стремительно проникает в сферу развлечений, открывая пользователям новые формы взаимодействия с играми и мультимедийным контентом. Компании ASUS и XREAL представили долгожданное устройство - AR-очки ROG XREAL R1, которые обещают изменить представление о мобильных играх и иммерсивном игровом опыте. Новинка поражает своими техническими характеристиками. Каждое глазное яблоко пользователя получает изображение с помощью двух micro-OLED дисплеев с разрешением 1920x1080, пиковая яркость достигает 700 нит, а поле зрения составляет 57°. Частота обновления 240 Гц обеспечивает плавное изображение даже в динамичных играх, а встроенные динамики от Bose гарантируют качественный звук. Центром управления устройством стал ROG Control Dock - настоящий мультимедийный хаб, оснащенный двумя HDMI 2.0 и DisplayPort 1.4. Он позволяет мгновенно переключаться между ПК, консолями и другими устройствами. Подключение через USB-C обеспечивает максимальную совместимость, включая по ...>>

Большой адронный коллайдер прекращает работу 16.01.2026

Физика элементарных частиц - одна из самых передовых областей науки, где каждый эксперимент может изменить наше понимание мироздания. Центральным инструментом этих исследований является Большой адронный коллайдер (LHC), уникальный ускоритель частиц, позволяющий изучать самые фундаментальные законы природы. Недавно стало известно, что LHC временно прекращает свою работу для масштабной модернизации, которая подготовит его к новому этапу экспериментов с гораздо большей производительностью. Коллайдер, расположенный в подземном тоннеле вдоль швейцарско-французской границы, создает столкновения частиц на невероятно высоких энергиях. Именно здесь в 2012 году ученые открыли бозон Хиггса - ключевую частицу, объясняющую, почему другие элементарные частицы имеют массу. Это открытие стало одним из самых значимых событий современной физики и подтвердило предсказания Стандартной модели. Причиной временной остановки LHC стало развертывание проекта High-Luminosity LHC (HL-LHC). Модернизация позв ...>>

Случайная новость из Архива Мир может отказаться от угля 12.03.2021 Генеральный секретарь ООН считает, что мир может отказаться от угля в три этапа и сделать акцент на развитии чистых источников энергии. Члены G7 уже на саммите в июне 2021 могут объявить о поэтапном отказе от зависимости от угля с сфере электроэнергии. Надеждами на это поделился Генеральный секретарь Организации объединенных наций Антониу Гутерриш на встрече, организованной Британией и Канадой, по использованию угля в сфере энергетики. Гутерриш заявил о том, что миру пора отказаться от угля, который он считает "самым грязным ископаемым топливом в мире". Которое, к тому же, постоянно дорожает. Он уверен в том, что нужно закрывать шахты, не забывая обеспечивать работой сотрудников электростанций и шахтеров. Они могут трудоустроиться, если в мире будут развивать возобновляемые источники энергии. Глава Организации объединенных наций подчеркнул, что каждая пятая смерть в мире связана с загрязнением окружающей среды, причина которого - использование ископаемого топлива. Он считает, что до 2030 года мир может на 80% отказаться от угля и сделать это предлагает в три этапа. Первый - это отмена всех запланированных проектов строительства угольных электростанций и конец угольной зависимости. Второй этап - прекращение международного финансирования угольных электростанций, переключение инвестиционных потоков на проекты, связанные с возобновляемыми источниками энергии. Третий - создание новых рабочих мест, благодаря развитию чистых источников энергии.

Другие интересные новости:

▪ За пристрастие к кофе отвечают гены

▪ Плата для разработчиков Winkel Board

▪ Воздушная магистраль для беспилотников

▪ КМОП-сенсоры изображения

▪ Три человеческих мозга связали в сеть

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Афоризмы знаменитых людей. Подборка статей

▪ статья Чарльз Роберт Дарвин. Знаменитые афоризмы

▪ статья Почему советская цензура исключила из БСЭ статью об обычном музыкальном фестивале? Подробный ответ

▪ статья Рыбацкий узел. Советы туристу

▪ статья Радиомикрофон на микросхеме rfPIC12F675F. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Автоматическое смещение в смесителе. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026