Бесплатная техническая библиотека

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Критмум (Crithmum)

Семейство: Апиевые (Apiaceae)

Происхождение: Средиземноморье, западное побережье Европы и Северной Африки.

Ареал: Критмум морской произрастает вдоль побережья Средиземного моря, Атлантического океана и в прибрежной зоне Черного моря.

Химический состав: В составе растения присутствуют эфирные масла, витамины (С, А, В), минеральные вещества (калий, кальций, магний), флавоноиды, каротиноиды.

Хозяйственное значение: Критмум морской используется в кулинарии как специя, а также как лечебное растение в традиционной медицине для лечения ревматизма, болезней желудочно-кишечного тракта и для повышения иммунитета. Растение имеет декоративное значение и применяется для украшения садов и парков.

Легенды, мифы, символизм: Символическое значение морского хрена связано с его острым и пикантным вкусом. Он ассоциируется с огнем, страстью и энергией. Многие культуры считают морской хрен символом мужской силы и энергии. В дополнение к этому, морской хрен также символизирует чистоту, свежесть и жизненную силу, так как он часто растет в близости от моря, где вода является символом жизни.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен, Crithmum maritimum. Описание, иллюстрации растения

Критмум морской, Crithmum maritinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый. Листья светло-зеленые, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.

Соцветие - зонтик с 10-20 лучами. Лучи обертки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм. Плоды около 6 мм длиной.

Цветет в июле - августе.

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.

В плодах содержится 0,7-0,8 % эфирного масла (0,3-0,5 % в вегетативных органах).

В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Критмум морской (морской хрен), Crithmum maritimum L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Cachrys maritima Spreng.

Названия: фр. perce-pierre, bacile, christe marine, crete marine, fenoul des marais. fenoul marin, herbe de saint-pierre, нем. Meerfenchel, See-Bazille, Steinbrech; англ, sea samphire; гол. zeevenkel; швед, hafsbraca; ит. bacicci, erba San-Pietro; исп. hinojo marino, pasa piedra; порт, perrexil, Funcho marino.

Растение многолетнее, голое, с толстым ветвистым многоглавым корневищем. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высоты, округлого сечения, полый, наверху немного ветвящийся.

Листья светло-зеленые, мясистые, суккулентные, нижние на черешках, расширенных при основании, с влагалищами, снабженными двумя короткими ушками, перистораздельные; самые верхние листья трехраздельные, сидячие.

Дольки листьев все одинаковые, ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, острые, несколько колючие, 2,5-5 см длины, 5-6 мм ширины. Зонтики 10-20-лучевидные. Цветет мелкими белыми цветками.

Растет в диком виде на прибрежных скалах и песках. Распространен в приморских районах Европы и на Кавказе.

В семенах и в зеленых частях содержится эфирное масло (0,3 %-0,8 %). Растение сильно пахучее. Листья его, вымоченные в уксусе, служат пряной приправой к кушаньям.

Критмум желательно сеять на песчаных почвах и на зиму прикрывать во избежание вымерзания.

Автор: Ипатьев А.Н.

Критмум приморский. Справочная информация

Критмум приморский растет на каменистых местах галечниках в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа. В странах Средиземноморья часто культивируется.

На Кавказе листья критмума высоко ценятся как вкусная и питательная зелень. Их кладут в рассол из кухонной соли и уксуса на 3-4 ч. Когда листья пропихаются раствором, их используют при приготовлении супов и соусов, вместо каперсов добавляют в винегреты и гарниры к мясным блюдам.

В некоторых местах молодые листья критмума идут в весенние салаты.

В XIX столетии маринованные в уксусе и консервированные листья критмума вместе с кусками корневищ шли на экспорт как пряность.

Автор: Рева М.Л.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Инфузия для укрепления иммунитета: 1 столовая ложка измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для снятия отеков: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами воды, довести до кипения, варить на медленном огне 15 минут. Процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день.
• Мочегонный отвар: 1 столовую ложку измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для улучшения пищеварения: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку порошка критмума морского с 2 столовыми ложками овсяных хлопьев и достаточным количеством молока, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку критмума морского с 100 мл кокосового масла и 10 каплями эфирного масла лаванды. Наносите крем на руки перед сном и массируйте до полного впитывания.
• Тоник для лица: заварите 1 чайную ложку критмума морского в 200 мл кипятка и настаивайте 30 минут. Добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса и 5 капель эфирного масла розмарина. Перелейте в пульверизатор и используйте как тоник для лица утром и вечером.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской, также известный как критмум приморский или морской хрен, является растением, которое произрастает на песчаных пляжах и скалах у морского побережья. Его листья и стебли используются в кулинарии и народной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению критмума морского:

Выращивание:

• Критмум морской предпочитает солнечное место и хорошо дренированную почву. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в контейнерах.
• Посадка растений следует осуществлять весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть примерно 30-40 см.
• Растения не требуют особого ухода, но регулярный полив в период сухости необходим.
• Критмум морской может быть размножен семенами или делением куста.

Заготовка:

• Листья и стебли критмума морского могут быть использованы для приготовления блюд, которые могут оказывать противовоспалительное, жаропонижающее и желчегонное действие.
• Листья и стебли следует использовать свежими, по возможности собирать ранним утром.
• Перед употреблением следует промыть и обсушить.

Хранение:

• Листья и стебли критмума морского следует хранить в холодильнике в пакете с отверстием для вентиляции.
• Перед употреблением следует проверить, не испортилось ли растение.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лук-татарка (лук-батун, лук песчаный, лук дудчатый)

▪ Ферула мускусная (сумбул, мускусный корень)

▪ Кантала

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Нанотрубочныи охладитель 27.07.2006 Американские ученые применили углеродные нанотрубки для охлаждения микросхем. Ветераны компьютеризации помнят, что 386-й процессор работал без всякого вентилятора, 486-му понадобились радиатор с вентилятором, радиатор к первым "Пентиумам" уже рекомендовали ставить на термопасте, а ныне без нее ни центральный процессор не работает, ни видеоплата. И конца этому не видно. Значит, инженерам-теплотехникам нужно искать новые ответы на вопрос: как отвести максимум тепла за кратчайшее время? Очередная идея возникла у материаловедов из Университета Пердью (США). Новый материал - это паркет из углеродных нанотрубок, который наносят непосредственно на кремниевую подложку микросхемы, а также на поверхность радиатора с помощью плазменного испарения и конденсации. "Нанотрубки, которыми покрыты обе соединяемые поверхности, прочно переплетаются между собой. Речь не идет о механическом соединении - однако тепло проходит превосходно, в десять раз быстрее, чем без нанотрубок. Более того, если пропитать нанотрубочное покрытие термопастой, скорость отвода тепла станет еще выше", - говорит руководитель работы, доцент Тимоти Фишер.

Другие интересные новости:

▪ Электрический фасад

▪ Противопожарное покрывало для автомобиля

▪ Наушники AirPods и iPhone исправят осанку

▪ Гены слуха у растений

▪ Энергонезависимая память работает при напряжении 1,2 В

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Опыты по химии. Подборка статей

▪ статья Умерщвляют живых, чтобы почтить мертвых. Крылатое выражение

▪ статья Из чего состоит кремень для зажигалок? Подробный ответ

▪ статья Педагог-психолог. Должностная инструкция

▪ статья Светильник с батарейным питанием. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электроустановки в пожароопасных зонах. Электрические машины. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025