Бесплатная техническая библиотека

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Критмум (Crithmum)

Семейство: Апиевые (Apiaceae)

Происхождение: Средиземноморье, западное побережье Европы и Северной Африки.

Ареал: Критмум морской произрастает вдоль побережья Средиземного моря, Атлантического океана и в прибрежной зоне Черного моря.

Химический состав: В составе растения присутствуют эфирные масла, витамины (С, А, В), минеральные вещества (калий, кальций, магний), флавоноиды, каротиноиды.

Хозяйственное значение: Критмум морской используется в кулинарии как специя, а также как лечебное растение в традиционной медицине для лечения ревматизма, болезней желудочно-кишечного тракта и для повышения иммунитета. Растение имеет декоративное значение и применяется для украшения садов и парков.

Легенды, мифы, символизм: Символическое значение морского хрена связано с его острым и пикантным вкусом. Он ассоциируется с огнем, страстью и энергией. Многие культуры считают морской хрен символом мужской силы и энергии. В дополнение к этому, морской хрен также символизирует чистоту, свежесть и жизненную силу, так как он часто растет в близости от моря, где вода является символом жизни.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен, Crithmum maritimum. Описание, иллюстрации растения

Критмум морской, Crithmum maritinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый. Листья светло-зеленые, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.

Соцветие - зонтик с 10-20 лучами. Лучи обертки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм. Плоды около 6 мм длиной.

Цветет в июле - августе.

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.

В плодах содержится 0,7-0,8 % эфирного масла (0,3-0,5 % в вегетативных органах).

В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Критмум морской (морской хрен), Crithmum maritimum L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Cachrys maritima Spreng.

Названия: фр. perce-pierre, bacile, christe marine, crete marine, fenoul des marais. fenoul marin, herbe de saint-pierre, нем. Meerfenchel, See-Bazille, Steinbrech; англ, sea samphire; гол. zeevenkel; швед, hafsbraca; ит. bacicci, erba San-Pietro; исп. hinojo marino, pasa piedra; порт, perrexil, Funcho marino.

Растение многолетнее, голое, с толстым ветвистым многоглавым корневищем. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высоты, округлого сечения, полый, наверху немного ветвящийся.

Листья светло-зеленые, мясистые, суккулентные, нижние на черешках, расширенных при основании, с влагалищами, снабженными двумя короткими ушками, перистораздельные; самые верхние листья трехраздельные, сидячие.

Дольки листьев все одинаковые, ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, острые, несколько колючие, 2,5-5 см длины, 5-6 мм ширины. Зонтики 10-20-лучевидные. Цветет мелкими белыми цветками.

Растет в диком виде на прибрежных скалах и песках. Распространен в приморских районах Европы и на Кавказе.

В семенах и в зеленых частях содержится эфирное масло (0,3 %-0,8 %). Растение сильно пахучее. Листья его, вымоченные в уксусе, служат пряной приправой к кушаньям.

Критмум желательно сеять на песчаных почвах и на зиму прикрывать во избежание вымерзания.

Автор: Ипатьев А.Н.

Критмум приморский. Справочная информация

Критмум приморский растет на каменистых местах галечниках в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа. В странах Средиземноморья часто культивируется.

На Кавказе листья критмума высоко ценятся как вкусная и питательная зелень. Их кладут в рассол из кухонной соли и уксуса на 3-4 ч. Когда листья пропихаются раствором, их используют при приготовлении супов и соусов, вместо каперсов добавляют в винегреты и гарниры к мясным блюдам.

В некоторых местах молодые листья критмума идут в весенние салаты.

В XIX столетии маринованные в уксусе и консервированные листья критмума вместе с кусками корневищ шли на экспорт как пряность.

Автор: Рева М.Л.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Инфузия для укрепления иммунитета: 1 столовая ложка измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для снятия отеков: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами воды, довести до кипения, варить на медленном огне 15 минут. Процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день.
• Мочегонный отвар: 1 столовую ложку измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для улучшения пищеварения: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку порошка критмума морского с 2 столовыми ложками овсяных хлопьев и достаточным количеством молока, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку критмума морского с 100 мл кокосового масла и 10 каплями эфирного масла лаванды. Наносите крем на руки перед сном и массируйте до полного впитывания.
• Тоник для лица: заварите 1 чайную ложку критмума морского в 200 мл кипятка и настаивайте 30 минут. Добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса и 5 капель эфирного масла розмарина. Перелейте в пульверизатор и используйте как тоник для лица утром и вечером.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской, также известный как критмум приморский или морской хрен, является растением, которое произрастает на песчаных пляжах и скалах у морского побережья. Его листья и стебли используются в кулинарии и народной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению критмума морского:

Выращивание:

• Критмум морской предпочитает солнечное место и хорошо дренированную почву. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в контейнерах.
• Посадка растений следует осуществлять весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть примерно 30-40 см.
• Растения не требуют особого ухода, но регулярный полив в период сухости необходим.
• Критмум морской может быть размножен семенами или делением куста.

Заготовка:

• Листья и стебли критмума морского могут быть использованы для приготовления блюд, которые могут оказывать противовоспалительное, жаропонижающее и желчегонное действие.
• Листья и стебли следует использовать свежими, по возможности собирать ранним утром.
• Перед употреблением следует промыть и обсушить.

Хранение:

• Листья и стебли критмума морского следует хранить в холодильнике в пакете с отверстием для вентиляции.
• Перед употреблением следует проверить, не испортилось ли растение.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Критмум морской (критмум приморский, морской хрен)

▪ Резеда желтая

▪ Волчья ягоды

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Умный холодильник Bosch на базе блокчейн 15.04.2019 Иногда передовые технологии появляются в самых неожиданных решениях. Так произошло и с технологией блокчейн. Ее интегрировали в холодильник. Конечно же, в умный холодильник. Так, компания Bosch в сотрудничестве с ведущим австрийским поставщиком энергоресурсов Wien Energie создала передовой холодильник, который при помощи технологии блокчейн регистрирует, откуда поступает питающая его энергия. В Wien Energie также отмечают, что владельцы такого холодильника смогут через мобильное приложение управлять устройством, просматривать его энергопотребление и выбирать источник энергии. Основная идея заключается в том, чтобы приучить владельцев к использованию более чистой энергии, а технология блокчейн позволит им легко выбирать (и менять) поставщиков электроэнергии. Учитывая, что в распределенном реестре будет записываться подробная информация о выработке энергии, в том числе об используемых для этого источниках, "каждый киловатт получит точную "биографию" и будет понятно, за счет чего и как он был создан", заявляют в компании Wien Energie. Кроме того, благодаря умному договору холодильник автоматически сможет отправлять микроплатежи за каждый киловатт-час потребляемой электроэнергии. Bosch и Wien Energie утверждают, что это является своеобразным доказательством источника генерации энергии. Есть в новом концептуальном холодильнике Bosch и другие "умные" функции. Например, он может уведомлять, если дверь остается открытой слишком долго.

Другие интересные новости:

▪ Двуногий робот HRP-2

▪ Органические светодиоды резко подешевеют

▪ Глазные капли против слепоты

▪ След деревянного Стоунхенджа

▪ Лихорадочная машина - средство от депрессии

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электротехнические материалы. Подборка статей

▪ статья Фасадная империя. Крылатое выражение

▪ статья К какому времени относится знаменитое Ring-a-ring о'roses? Подробный ответ

▪ статья Менеджер по сбыту. Должностная инструкция

▪ статья Стабилизатор температуры жала паяльника. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Симисторный регулятор мощности с низким уровнем помех. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026