Бесплатная техническая библиотека

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Критмум (Crithmum)

Семейство: Апиевые (Apiaceae)

Происхождение: Средиземноморье, западное побережье Европы и Северной Африки.

Ареал: Критмум морской произрастает вдоль побережья Средиземного моря, Атлантического океана и в прибрежной зоне Черного моря.

Химический состав: В составе растения присутствуют эфирные масла, витамины (С, А, В), минеральные вещества (калий, кальций, магний), флавоноиды, каротиноиды.

Хозяйственное значение: Критмум морской используется в кулинарии как специя, а также как лечебное растение в традиционной медицине для лечения ревматизма, болезней желудочно-кишечного тракта и для повышения иммунитета. Растение имеет декоративное значение и применяется для украшения садов и парков.

Легенды, мифы, символизм: Символическое значение морского хрена связано с его острым и пикантным вкусом. Он ассоциируется с огнем, страстью и энергией. Многие культуры считают морской хрен символом мужской силы и энергии. В дополнение к этому, морской хрен также символизирует чистоту, свежесть и жизненную силу, так как он часто растет в близости от моря, где вода является символом жизни.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен, Crithmum maritimum. Описание, иллюстрации растения

Критмум морской, Crithmum maritinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый. Листья светло-зеленые, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.

Соцветие - зонтик с 10-20 лучами. Лучи обертки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм. Плоды около 6 мм длиной.

Цветет в июле - августе.

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.

В плодах содержится 0,7-0,8 % эфирного масла (0,3-0,5 % в вегетативных органах).

В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Критмум морской (морской хрен), Crithmum maritimum L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Cachrys maritima Spreng.

Названия: фр. perce-pierre, bacile, christe marine, crete marine, fenoul des marais. fenoul marin, herbe de saint-pierre, нем. Meerfenchel, See-Bazille, Steinbrech; англ, sea samphire; гол. zeevenkel; швед, hafsbraca; ит. bacicci, erba San-Pietro; исп. hinojo marino, pasa piedra; порт, perrexil, Funcho marino.

Растение многолетнее, голое, с толстым ветвистым многоглавым корневищем. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высоты, округлого сечения, полый, наверху немного ветвящийся.

Листья светло-зеленые, мясистые, суккулентные, нижние на черешках, расширенных при основании, с влагалищами, снабженными двумя короткими ушками, перистораздельные; самые верхние листья трехраздельные, сидячие.

Дольки листьев все одинаковые, ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, острые, несколько колючие, 2,5-5 см длины, 5-6 мм ширины. Зонтики 10-20-лучевидные. Цветет мелкими белыми цветками.

Растет в диком виде на прибрежных скалах и песках. Распространен в приморских районах Европы и на Кавказе.

В семенах и в зеленых частях содержится эфирное масло (0,3 %-0,8 %). Растение сильно пахучее. Листья его, вымоченные в уксусе, служат пряной приправой к кушаньям.

Критмум желательно сеять на песчаных почвах и на зиму прикрывать во избежание вымерзания.

Автор: Ипатьев А.Н.

Критмум приморский. Справочная информация

Критмум приморский растет на каменистых местах галечниках в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа. В странах Средиземноморья часто культивируется.

На Кавказе листья критмума высоко ценятся как вкусная и питательная зелень. Их кладут в рассол из кухонной соли и уксуса на 3-4 ч. Когда листья пропихаются раствором, их используют при приготовлении супов и соусов, вместо каперсов добавляют в винегреты и гарниры к мясным блюдам.

В некоторых местах молодые листья критмума идут в весенние салаты.

В XIX столетии маринованные в уксусе и консервированные листья критмума вместе с кусками корневищ шли на экспорт как пряность.

Автор: Рева М.Л.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Инфузия для укрепления иммунитета: 1 столовая ложка измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для снятия отеков: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами воды, довести до кипения, варить на медленном огне 15 минут. Процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день.
• Мочегонный отвар: 1 столовую ложку измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для улучшения пищеварения: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку порошка критмума морского с 2 столовыми ложками овсяных хлопьев и достаточным количеством молока, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку критмума морского с 100 мл кокосового масла и 10 каплями эфирного масла лаванды. Наносите крем на руки перед сном и массируйте до полного впитывания.
• Тоник для лица: заварите 1 чайную ложку критмума морского в 200 мл кипятка и настаивайте 30 минут. Добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса и 5 капель эфирного масла розмарина. Перелейте в пульверизатор и используйте как тоник для лица утром и вечером.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской, также известный как критмум приморский или морской хрен, является растением, которое произрастает на песчаных пляжах и скалах у морского побережья. Его листья и стебли используются в кулинарии и народной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению критмума морского:

Выращивание:

• Критмум морской предпочитает солнечное место и хорошо дренированную почву. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в контейнерах.
• Посадка растений следует осуществлять весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть примерно 30-40 см.
• Растения не требуют особого ухода, но регулярный полив в период сухости необходим.
• Критмум морской может быть размножен семенами или делением куста.

Заготовка:

• Листья и стебли критмума морского могут быть использованы для приготовления блюд, которые могут оказывать противовоспалительное, жаропонижающее и желчегонное действие.
• Листья и стебли следует использовать свежими, по возможности собирать ранним утром.
• Перед употреблением следует промыть и обсушить.

Хранение:

• Листья и стебли критмума морского следует хранить в холодильнике в пакете с отверстием для вентиляции.
• Перед употреблением следует проверить, не испортилось ли растение.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Земляника крупноплодная (клубника, земляника садовая, земляника ананасная)

▪ Осот огородный (желтый)

▪ Мозамби (гинандропсис тычинко-пестичный)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Мужчины и женщины видят по-разному 17.09.2012 Группа исследователей из Городского университета Нью-Йорка опубликовала в онлайн-журнале открытого доступа Biology of Sex Differences сообщение о том, что по результатам их нового исследования, мужчины и женщины по-разному видят определенные предметы, так как способы обработки мозгом оптической информации у них различаются. Ученые утверждают, что женщины лучше различают цвета, а глаза мужчин более чувствительны к мелким деталям и быстро меняющимся раздражителям. Собственно, этого следовало ожидать, поскольку у людей в коре головного мозга, особенно в ее зрительном центре, в большом количестве присутствуют андрогены - рецепторы мужских половых гормонов, - которые в период эмбрионального развития участвуют, в том числе, в формировании нейронов. Таким образом получается, что мужской мозг содержит на 25% больше нейронов, чем женский. Ученые решили посмотреть, к чему это приводит в смысле зрительного восприятия, и с этой целью обследовали большую группу мужчин и женщин в возрасте от 16 лет. Единственное требование, которое они предъявляли к добровольцам, - нормальное цветовое восприятие и отличное зрение (единица) (позволялась коррекция очками или оптическими линзами). Для начала добровольцам стали показывать цветные картинки и просили определять цвета. Выяснилось, что у мужчин цветовое восприятие несколько сдвинуто по сравнению с женщинами - для того, чтобы они назвали тот же цвет, что и женщины, приходилось немного увеличивать длину его волны. Мужчина также хуже различали цвета, находящиеся в центре оптического спектра. Далее картинки усложнились - ученые стали проверять контрастность зрения, предъявляя испытуемым наборы темных и светлых полос, находящихся по отношению друг к другу то ближе, то дальше и вдобавок меняющих цвет во время просмотра. Испытуемые с трудом различали эти полосы и изменение их цвета, если те находились слишком близко друг к другу, но преимущество в этом случае осталось за мужчинами - они делали это лучше, чем женщины, и четче улавливали момент изменения цвета. Таким образом, состояние зрительной системы зависит от пола так же, как и системы слуха и обоняния. Профессор Израиль Абрамов, возглавляющий это исследование, считает, что главную роль в зрительных различиях играют уровни тестостерона, формирующиеся в период эмбрионального развития.

Другие интересные новости:

▪ Весомые достоинства электромобилей

▪ Новый материал для костного каркаса

▪ Карусель с воздушными змеями

▪ Планета-алмаз

▪ Беспилотные летательные аппараты с биокорпусом

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Металлоискатели. Подборка статей

▪ статья Столпы общества. Крылатое выражение

▪ статья Где живут пчелы, которые способны убивать шершней путем перегрева? Подробный ответ

▪ статья Колосняк песчаный. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Программируемый термостабилизатор на микроконтроллере. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Вулкан. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025