Бесплатная техническая библиотека

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Критмум (Crithmum)

Семейство: Апиевые (Apiaceae)

Происхождение: Средиземноморье, западное побережье Европы и Северной Африки.

Ареал: Критмум морской произрастает вдоль побережья Средиземного моря, Атлантического океана и в прибрежной зоне Черного моря.

Химический состав: В составе растения присутствуют эфирные масла, витамины (С, А, В), минеральные вещества (калий, кальций, магний), флавоноиды, каротиноиды.

Хозяйственное значение: Критмум морской используется в кулинарии как специя, а также как лечебное растение в традиционной медицине для лечения ревматизма, болезней желудочно-кишечного тракта и для повышения иммунитета. Растение имеет декоративное значение и применяется для украшения садов и парков.

Легенды, мифы, символизм: Символическое значение морского хрена связано с его острым и пикантным вкусом. Он ассоциируется с огнем, страстью и энергией. Многие культуры считают морской хрен символом мужской силы и энергии. В дополнение к этому, морской хрен также символизирует чистоту, свежесть и жизненную силу, так как он часто растет в близости от моря, где вода является символом жизни.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен, Crithmum maritimum. Описание, иллюстрации растения

Критмум морской, Crithmum maritinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый. Листья светло-зеленые, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.

Соцветие - зонтик с 10-20 лучами. Лучи обертки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм. Плоды около 6 мм длиной.

Цветет в июле - августе.

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.

В плодах содержится 0,7-0,8 % эфирного масла (0,3-0,5 % в вегетативных органах).

В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Критмум морской (морской хрен), Crithmum maritimum L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Cachrys maritima Spreng.

Названия: фр. perce-pierre, bacile, christe marine, crete marine, fenoul des marais. fenoul marin, herbe de saint-pierre, нем. Meerfenchel, See-Bazille, Steinbrech; англ, sea samphire; гол. zeevenkel; швед, hafsbraca; ит. bacicci, erba San-Pietro; исп. hinojo marino, pasa piedra; порт, perrexil, Funcho marino.

Растение многолетнее, голое, с толстым ветвистым многоглавым корневищем. Стебель прямой или восходящий, 20-50 см высоты, округлого сечения, полый, наверху немного ветвящийся.

Листья светло-зеленые, мясистые, суккулентные, нижние на черешках, расширенных при основании, с влагалищами, снабженными двумя короткими ушками, перистораздельные; самые верхние листья трехраздельные, сидячие.

Дольки листьев все одинаковые, ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, острые, несколько колючие, 2,5-5 см длины, 5-6 мм ширины. Зонтики 10-20-лучевидные. Цветет мелкими белыми цветками.

Растет в диком виде на прибрежных скалах и песках. Распространен в приморских районах Европы и на Кавказе.

В семенах и в зеленых частях содержится эфирное масло (0,3 %-0,8 %). Растение сильно пахучее. Листья его, вымоченные в уксусе, служат пряной приправой к кушаньям.

Критмум желательно сеять на песчаных почвах и на зиму прикрывать во избежание вымерзания.

Автор: Ипатьев А.Н.

Критмум приморский. Справочная информация

Критмум приморский растет на каменистых местах галечниках в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа. В странах Средиземноморья часто культивируется.

На Кавказе листья критмума высоко ценятся как вкусная и питательная зелень. Их кладут в рассол из кухонной соли и уксуса на 3-4 ч. Когда листья пропихаются раствором, их используют при приготовлении супов и соусов, вместо каперсов добавляют в винегреты и гарниры к мясным блюдам.

В некоторых местах молодые листья критмума идут в весенние салаты.

В XIX столетии маринованные в уксусе и консервированные листья критмума вместе с кусками корневищ шли на экспорт как пряность.

Автор: Рева М.Л.

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Инфузия для укрепления иммунитета: 1 столовая ложка измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для снятия отеков: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами воды, довести до кипения, варить на медленном огне 15 минут. Процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день.
• Мочегонный отвар: 1 столовую ложку измельченной травы критмума залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
• Отвар для улучшения пищеварения: 2 столовые ложки измельченной травы критмума залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку порошка критмума морского с 2 столовыми ложками овсяных хлопьев и достаточным количеством молока, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Крем для рук: смешайте 1 столовую ложку критмума морского с 100 мл кокосового масла и 10 каплями эфирного масла лаванды. Наносите крем на руки перед сном и массируйте до полного впитывания.
• Тоник для лица: заварите 1 чайную ложку критмума морского в 200 мл кипятка и настаивайте 30 минут. Добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса и 5 капель эфирного масла розмарина. Перелейте в пульверизатор и используйте как тоник для лица утром и вечером.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Критмум морской (критмум приморский, морской хрен), Crithmum maritimum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Критмум морской, также известный как критмум приморский или морской хрен, является растением, которое произрастает на песчаных пляжах и скалах у морского побережья. Его листья и стебли используются в кулинарии и народной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению критмума морского:

Выращивание:

• Критмум морской предпочитает солнечное место и хорошо дренированную почву. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в контейнерах.
• Посадка растений следует осуществлять весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть примерно 30-40 см.
• Растения не требуют особого ухода, но регулярный полив в период сухости необходим.
• Критмум морской может быть размножен семенами или делением куста.

Заготовка:

• Листья и стебли критмума морского могут быть использованы для приготовления блюд, которые могут оказывать противовоспалительное, жаропонижающее и желчегонное действие.
• Листья и стебли следует использовать свежими, по возможности собирать ранним утром.
• Перед употреблением следует промыть и обсушить.

Хранение:

• Листья и стебли критмума морского следует хранить в холодильнике в пакете с отверстием для вентиляции.
• Перед употреблением следует проверить, не испортилось ли растение.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ладьеплодник укроповидный

▪ Тюльпан

▪ Любка двулистная

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Искусственные глаза 27.07.2002 Канадские врачи сумели частично вернуть зрение 39-летнему фермеру, ослепшему 20 лет назад в результате несчастного случая. Это уже не первый больной, которому доктор В. Доубел, изобретатель "искусственных глаз", помог избавиться от казалось бы безнадежной слепоты. Пациенты носят что-то похожее на солнцезащитные очки, в которые вмонтирована миниатюрная камера. Микрокомпьютер и стимулятор расположены в специальной сумке либо на поясе. Все это оборудование крепится к крошечному устройству, напоминающему пожарный гидрант и вживленному в череп. Это устройство соединяет два электрода с поверхностью участка мозга, отвечающей за зрение. К сожалению, "искусственные глаза" не помогут, например, слепым от рождения или потерявшим зрение в детстве, поскольку у таких больных кора головного мозга оказывается недостаточно развитой. Те же, кто потерял способность видеть уже в достаточно зрелом возрасте, и кто помнит, что и как должно выглядеть, с помощью "искусственных глаз" смогут различать окружающие предметы.

Другие интересные новости:

▪ MAX6078A/MAX6078B - высокоточный ИОН для устройств с батарейным питанием

▪ Ультразвук улучшает вкус сыра

▪ Музыка помогает учиться

▪ Язык шимпанзе

▪ Нанотрубки способны изменить форму воды

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Блоки питания. Подборка статей

▪ статья Микрофоны. Справочник

▪ статья Как пчелы регулируют температуру в улье? Подробный ответ

▪ статья Приемщик заказов. Должностная инструкция

▪ статья Самодельный усилитель на микросхеме TDA 7294 (часть 3). Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Опыты с накопленной энергией. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025