Бесплатная техническая библиотека

Съедобные колеусы. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Съедобные колеусы, Coleus. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род Съедобные колеусы (Coleus) относится к семейству Губоцветные (Lamiaceae). Растения происходят из тропических и субтропических регионов Африки, Азии и Австралии.

Химический состав растения неоднороден и зависит от вида. Некоторые виды содержат алкалоиды, флавоноиды и терпеноиды.

Съедобные колеусы используются в кулинарии как пряность и ароматизатор. Также некоторые виды широко применяются в медицине и косметике благодаря своим полезным свойствам, таким как противовоспалительное, антиоксидантное, противомикробное и противоаллергическое действие.

Легенды, мифы, символизм: Съедобные колеусы могут символизировать пищевую ценность благодаря своей способности быть вкусными и питательными. Съедобные колеусы могут символизировать разнообразие благодаря различным видам и разнообразию цветов, которые они представляют. Также съедобные колеусы могут быть символом трансформации благодаря своей способности менять свой внешний вид в зависимости от окружающей среды. В целом, съедобные колеусы могут быть символом пищевой ценности, красоты, здоровья, устойчивости, разнообразия и трансформации.

Съедобные колеусы, Coleus. Описание, иллюстрации растения

Съедобные колеусы, Coleus. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Род Coleus включает главным образом орнаментальные растения с красивыми листьями, часто выращиваемые в качестве комнатных.

Однако имеются и съедобные колеусы. Они принадлежат к немногим видам, из которых наиболее важным является Coleus rotundifolius Chev. et Perrot. Этот клубненосный вид культивируется в Индии, на Цейлоне, Яве, Мавриции, Мадагаскаре и во многих районах тропической Африки.

Растение многолетнее, с волокнистыми разветвленными корнями; корневище имеет клубни, расположенные попарно. Стебли ползучие, высотой 25 см, квадратного сечения, мясистые. Листья супротивные, черешковые, овальнолопатчатые, зелено-палевые.

Цветки мелкие, палево-голубые, расположены в гроздьях.

Наиболее распространены следующие разновидности этого вида: Var. Javanica (Coleus tuberosus Benth., Plectranthus tuberosus Blume, С Parriflorus Benth). - стебли почти гладкие; листья очень мясистые, с внешней стороны более блестящие. Клубни овальные, с черной кожицей. Культивируется на Яве.

Var. nigra (Plectranthus Coppini Cornu, Coleus Coppini Heckel, C. salagensis Gtir.) - стебли почти гладкие; листья винно-красные, мохнатые с обеих сторон; клубни овальные, величиной с картофель, черные. Культивируется в Судане под названием Oussou-ni-fing.

Var. rubra (Plectranthus ternatus Sims., Coleus ternatus Cheval., germanea rotundifolia Poiret, Solenostemon densiflorus Benth.) - стебли густо опушенные; листья супротивные по три, волосистые; клубни овальные, 2 см длины и 1 см в диаметре, серовато- или желторозовые. Культивируется на Мадагаскаре.

Var. alba - стеблей много, они почти гладкие; листья всегда супротивные, продолговато-овальные, у основания лопатчатые; клубни овальные, почти белые или кремовые. Культивируется в районе реки Нигер.

Аналогично первому виду в тропической Африке ради клубней культивируется и другой вид колеуса - Coleus Dazo Chevalier.

У него мясистые корневища, дланевидно разветвленные на цилиндрические, желтовато-белые, величиной с палец доли. Во время цветения растение достигает 1,5 м высоты. Листья длиннозубчатые, полусидячие, супротивные. Цветки желтые.

С. longouassiensis Cheval. имеет клубни более крупные, нежели С. Dazo, кремового цвета, до 20 см длины, почти без волокон.

В Эфиопии растет еще один вид колеуса - С. edulis Vatue, у которого в пищу также используют мясистые клубни, по форме и вкусу напоминающие картофель.

В Натале в пищу идут клубии Plectranthus esculentus N. Br., растения, очень близкого к колеусам с желтыми цветками.

Его называют также каффрским картофелем.

Автор: Ипатьев А.Н.

Съедобные колеусы, Coleus. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение болезни сердца: съедобный колеус может быть полезен для лечения болезни сердца. Для этого можно приготовить настойку из листьев и цветков съедобного колеуса. Налейте 1 стакан кипятка на 1 столовую ложку измельченного съедобного колеуса, настаивайте 10-15 минут и выпейте по 1/4 стакана 2-3 раза в день.
• Лечение головной боли: съедобный колеус может быть полезен для лечения головной боли. Для этого можно сделать настойку из листьев и цветков съедобного колеуса и применять ее на висках или на месте боли. Для приготовления настойки используйте 1 стакан кипятка на 1 столовую ложку измельченного съедобного колеуса, настаивайте 10-15 минут и используйте для примочек.
• Лечение простуды: съедобный колеус может быть полезен для лечения простуды. Для этого можно приготовить настойку из листьев и цветков съедобного колеуса. Налейте 1 стакан кипятка на 1 столовую ложку измельченного съедобного колеуса, настаивайте 10-15 минут и выпейте по 1/4 стакана 2-3 раза в день.

Косметология:

Съедобные колеусы не применяются в косметологии.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Съедобные колеусы, Coleus. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Хотя многие виды колеусов (Coleus) не являются съедобными, некоторые из них можно использовать в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению съедобных колеусов:

Выращивание:

• Съедобные колеусы лучше всего растут в полутенистых местах, где есть достаточно света, но они защищены от прямых солнечных лучей.
• Они предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву, которая должна быть умеренно влажной.
• Растения нуждаются в регулярном поливе, но не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней.
• Колеусы могут вырастать до 60 см в высоту, так что не забывайте обеспечивать им достаточно места.

Заготовка:

• Листья съедобных колеусов можно использовать в салатах, закусках и других блюдах.
• Срежьте листья с растения, выбирая наиболее крупные и здоровые. При этом старайтесь не повредить стебель или оставлять обнаженных корней.
• Перед употреблением промойте листья под холодной водой и удалите желтые или поврежденные участки.
• Кроме того, листья колеусов могут быть сушены или заморожены для дальнейшего использования.

Хранение:

• Свежесрезанные листья колеусов могут храниться в холодильнике в пакете из полиэтилена в течение нескольких дней.
• Листья также могут быть заморожены или высушены для дальнейшего использования.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Гравилат речной

▪ Полынь обыкновенная (чернобыл, чернобыльник)

▪ Калопогон мукуновый

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Впервые преоодолена передача ВИЧ от матери к ребенку 02.01.2026

Проблема вертикальной передачи ВИЧ - от матери к ребенку - остается одной из ключевых задач глобальной медицины. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) демонстрирует историческое достижение: Бразилия впервые в своей истории полностью преодолела этот путь передачи вируса. Страна стала 19-й в мире и первой с населением более 100 миллионов человек, которая достигла такого результата. Достижения Бразилии основаны на комплексных медицинских программах, обеспечивающих своевременный доступ к диагностике и терапии для всех слоев населения. ВОЗ официально подтвердило, что уровень передачи ВИЧ от матери к ребенку снизился до менее двух процентов. Более 95% беременных женщин в стране получают регулярный скрининг на ВИЧ и необходимое лечение в рамках стандартного ведения беременности. Изначально программа тестировалась в крупных муниципалитетах и штатах с населением более 100 тысяч человек, а затем была масштабирована на всю страну. Такой подход позволил унифицировать ста ...>>

Нанослой германия увеличивает эффективность солнечных батарей на треть 02.01.2026

Разработка высокоэффективных солнечных батарей остается одной из ключевых задач современной энергетики. Недавнее исследование южнокорейских ученых позволило повысить производительность тонкопленочных солнечных элементов почти на 30%, что открывает новые перспективы для возобновляемых источников энергии, гибкой электроники и сенсорных устройств. Команда исследователей сосредоточилась на элементах на основе моносульфида олова (SnS) - нетоксичного и доступного материала, который идеально подходит для гибких солнечных панелей. До настоящего времени эффективность SnS-устройств оставалась низкой из-за проблем на границе контакта с металлическим электродом. В этой области возникали структурные дефекты, диффузия элементов и электрические потери, что существенно ограничивало возможности таких батарей. "Этот интерфейс был главным барьером для достижения высокой производительности", - отмечает профессор Джейонг Хо из Национального университета Чоннам. Для решения этих проблем ученые предлож ...>>

Электростатическое решение для борьбы с льдом и инеем 01.01.2026

Борьба с льдом и инеем на транспортных средствах и критически важных поверхностях зимой остается сложной и затратной задачей. Ученые из Virginia Tech разработали инновационную технологию, способную разрушать лед и иней без использования тепла или химических реагентов, что открывает новые возможности для безопасной и экологичной зимней эксплуатации транспорта. Исследователи обнаружили, что лед и иней образуют кристаллическую решетку с так называемыми ионными дефектами - заряженными участками, способными перемещаться под воздействием электрического поля. Эти дефекты являются ключом к управлению прочностью льда и его удалением с поверхностей. Когда на замерзшую поверхность подается положительный электрический заряд, отрицательные ионные дефекты притягиваются к источнику поля. Это вызывает разрушение кристаллической решетки льда, в результате чего часть льда буквально "отскакивает" от поверхности. Такой эффект позволяет удалять лед без применения внешнего тепла или химических средств ...>>

Случайная новость из Архива Половина плодородных почв уничтожена 05.06.2019 Производство 95% сельскохозяйственных культур зависит от качества верхнего слоя почвы. Однако эксперты предупреждают, что за последние 150 лет исчезла уже половина плодородных почв. Оставшаяся часть может быть исчерпана в течение следующих 60 лет. В США, стране с активным и современным сельским хозяйством, пахотные земли исчезают в 10 раз быстрее, чем восстанавливаются. Как отмечает Guardian, главная причина потерь верхнего слоя почвы - интенсивное земледелие. На фермах, где используется чрезмерное количество удобрений, почвы более уязвимы к воздействию дождя и ветра. Их деградации также способствует слишком частая обработка, отсутствие покровных культур, выращивание только одного или двух видов растений и избыток пестицидов. Все это черты, характеризующие современное "эффективное" сельское хозяйство. Чтобы справиться с надвигающимся кризисом, фермеры переходят к новым методам ведения хозяйства. Например, перестают использовать плуг, что увеличивает содержание органических веществ в почве. В 2017 году уже 40% американских фермеров отказались от пахотной обработки земли. Еще один способ сохранить почвы - высаживать покровные культуры в промежутках между урожаями. Такие растения, как рожь и гречиха, обеспечивают почву органикой и питают полезные микроорганизмы. А кукуруза и соя помогают ей удерживать влагу, что особенно актуально в засушливых районах. Эксперты подчеркивают: правительствам необходимо стимулировать фермеров принимать меры по защите почв. В противном случае человечество столкнется с катастрофическими последствиями. В качестве примера можно привести Сирию или Ливию. Во времена Римской империи на территориях этих стран выращивалось огромное количество зерна, однако варварское сельское хозяйство превратило плодородные земли в пустыни. Потеря плодородных почв - не единственная проблема сельского хозяйства. Из-за климатических изменений меняется продуктивность основных растительных культур, от сои до масличных пальм. Во многих регионах урожайность уже серьезно упала, причем сильнее всего пострадали бедные регионы планеты.

Другие интересные новости:

▪ 3D-очки для телевизора без пульта

▪ Ионно-звуковые волны для нахождения космического мусора

▪ Создан самый качественный лазер

▪ Карты памяти Transcend объемом 512 ГБ и скоростью 510 МБ/с

▪ Объектив Leica Vario-Elmarit-SL 24-70 f/2.8 ASPH

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Автомобиль. Подборка статей

▪ статья Психологическая помощь после ситуаций с высокой опасностью для жизни. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Что такое пыль? Подробный ответ

▪ статья Переступень белый. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Автоматический выключатель бытовой радиоаппаратуры. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Ремонт DVB-T2 тюнера Globo GL50. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025