Бесплатная техническая библиотека

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия), Citrus aurantium. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Citrus

Семейство: Рутовые (Rutaceae)

Происхождение: Померанец происходит из южных регионов Китая и северной Индии. В настоящее время выращивается во многих странах с теплым климатом, включая США, Испанию, Италию, Турцию и Марокко.

Ареал: Растения выращиваются в тропических и субтропических регионах мира.

Химический состав: Померанцы содержат большое количество витамина С, а также каротиноиды, флавоноиды, кумарины, альдегиды и кислоты.

Хозяйственное значение: Померанцы используются в кулинарии, для производства ароматических масел, духов и лекарств. Также растение применяется в парфюмерии и косметике.

Легенды, мифы, символизм: В народной культуре померанец был часто ассоциирован с женской красотой и любовью. В древнегреческой мифологии апельсин был связан с Афродитой, богиней любви и красоты. В римской мифологии померанец был связан с богиней Юноной, которая была богиней брака и рождества. Также померанец имеет религиозное значение. В христианстве он ассоциируется с Рождеством и используется в качестве символа рождественских праздников. В иудаизме он ассоциируется с праздником Суккот, который отмечается в октябре и ноябре.

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия), Citrus aurantium. Описание, иллюстрации растения

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия), Citrus aurantium L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство рутовые - Rutaceae.

Небольшое вечнозеленое дерево высотой 2-10 м.

Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками. Листья очередные, черешковые, кожистые, блестящие, сверху зеленые, снизу светло-зеленые с многочисленными просвечивающимися вместилищами эфирного масла. Черешки ширококрылые, довольно длинные, резко суживающиеся к бескрылому основанию.

Цветки крупные, очень душистые, одиночные или собраны в немногоцветковые, пазушные пучки. Чашечка 4-5-зубчатая, снаружи опушенная. Венчик 4-8-лепестный. Лепестки белые, узкопродолговатые, слегка мясистые, с вместилищами эфирного масла. Тычинки многочисленные, сросшиеся столбиком и головчатым рыльцем.

Плод ягодообразный ("померанец"), шаровидный, иногда слегка сплюснутый, 6-7 см в диаметре, кожура толстая с неровно-бугристой поверхностью, ярко-оранжевая, легко отделяющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла; мякоть состоит из 10-12 долек, кислая, слегка горьковатая. Семена сплюснуто-клиновидные, бороздчатые, светло-желтые.

Цветет в апреле - мае. Плоды созревают в ноябре - январе.

В диком состоянии не известен. Родина - Юго-Восточная Азия.

Культивируется в средиземноморских странах, на Кавказе.

В листьях, ветках, молодых стеблях и незрелых плодах содержится эфирное масло; его называют петигреновым. Выход эфирного масла из свежих цветков 0,1-0,2 %, из кожуры плодов- 1,2-2 % (на сырую массу). В состав масла входят камфен, бета-пинен, дипентен (и лимонен), L-линалоол, D-альфа-терпинеол, нерол, гераниол, сесквитерпены.

Масло из кожуры плодов по запаху напоминает лимонное, а по составу и свойствам - апельсиновое. В составе масла обнаружены альфа-лимонен (97-98 %), альфа-пинен, оцимен, мирцен, терпинеол, D-камфен, D-линалоол, D- терпинеол, нерол, фарнезол, неролидол и другие соединения.

В плодах содержатся углеводы, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, галловая), гликозиды (гесперидин, изогесперидин и др.), относящиеся к группе веществ с Р-витаминной активностью. Эфирное масло из цветков очень приятного запаха. В его состав входят лимонен, сложные эфиры линалоола и гераниола, а также метиловый эфир антраниловой кислоты, придающий маслу нежнейший аромат.

Эфирное масло незрелых плодов имеет иной аромат, чем масло, получаемое из померанцевой корки. Это масло, как и масло из свежих цветков, получают перегонкой с водяным паром или способом анфлеража (экстракции жирным маслом).

Из свежеснятой кожуры - померанцевой корки - методом отжима получают эфирное масло. Из измельченной корки готовят настойки, используемые как средство, повышающее аппетит или в качестве корригенса при производстве других лекарственных форм. Незрелые плоды померанца ("померанцевые орешки" 5-15 мм в диаметре), самопроизвольно опадающие с дерева, являются также сырьем для получения эфирного масла, используемого в ликеро-водочной промышленности.

Плоды померанца применяются в медицине, а неролиевое и петигреновое эфирные масла из цветков и листьев используются для приготовления мармелада, засахаренных корок и прохладительных напитков и входят в качестве основной составной части во многие цветочные композиции в парфюмерии; в кондитерской и других отраслях пищевой промышленности употребляются также настои цветков.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия), Citrus aurantium. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Свежие плоды имеют слишком горький вкус, из-за чего не могут употребляться в таком виде, но высоко ценятся для изготовления мармелада, приправ и ликеров. Листья, цветки и плоды являются лучшим источником бигарадиевого масла, применяемого в парфюмерии. Является основным подвоем цитрусовых.

Произошел апельсин из Юго-Восточной Азии. В диком состоянии неизвестен. В Средиземноморье занесен арабами в XI в., за пять столетий до интродукции сладкого апельсина.

Широко разводится в тропических и субтропических странах.

Дерево апельсина имеет высоту до 10 м; черешки ширококрылые; цветки крупные, душистые, обоеполые, частично функционально мужские.

Плоды почти круглые, кожура толстая с грубоватой поверхностью; ароматные; часто ярко-оранжево-красные при созревании; мякоть очень кислая и горькая; семена многочисленные, полиэмбриональные, нуцеллярные зародыши встречаются в 75-85 % семян. Основной гликозид - аурантамарин.

К разновидностям апельсина кислого относятся померанец и бергамотный апельсин.

Померанец - лекарственное растение. Возделывают в Индии и Средиземноморье.

Бергамотный апельсин - маленькое деревце, имеющее плоды с кислой мякотью. Бергамотное масло извлекают из окрашенного слоя кожуры, называемого флаведо. Это масло применяется в микроскопических исследованиях и в парфюмерии.

Нередки также естественные гибриды, среди искусственных известна цитрадия (бигарадия х трифолиата) - мощный и холодостойкий подвой. Существует мутантно возникшая новая форма - миртолистный апельсин

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия), Citrus aurantium. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение бессонницы: для лечения бессонницы можно использовать настойку из сушеных цветов померанца. Для этого 2 столовые ложки сушеных цветов следует залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 15-20 минут. Затем настой следует процедить и пить по 1/2 стакана перед сном.
• Лечение нервных расстройств: для лечения нервных расстройств можно использовать настойку из цветков померанца и мяты. Для этого 2 столовые ложки цветков померанца и 2 столовые ложки свежей мяты следует залить 1 литром кипятка и настоять в течение 30-40 минут. Затем настой следует процедить и пить по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение нарушений пищеварения: для лечения нарушений пищеварения можно использовать настойку из цедры померанца. Для этого цедру 1 померанца следует залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой следует процедить и пить по 1/4 стакана перед едой.
• Лечение простуды: для лечения простуды можно использовать настойку из цедры и меда. Для этого цедру 1 померанца следует залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой следует процедить и добавить 1 столовую ложку меда. Пить по 1/4 стакана несколько раз в день.
• Лечение головной боли: для лечения головной боли можно использовать массажное масло на основе цедры померанца. Для этого цедру 1 померанца следует нарезать и залить 1 стаканом растительного масла (например, оливкового или миндального). Затем масло следует настоять в течение 2-3 дней, после чего использовать для массажа в области висков.

Косметология:

• Очищающий тоник для лица: для приготовления очищающего тоника на основе померанца нужно смешать 1/4 стакана свежего сока померанца, 1/4 стакана воды и 1 столовую ложку яблочного уксуса. Смочите ватный диск в полученном растворе и очистите лицо.
• Увлажняющая маска для лица: для приготовления увлажняющей маски нужно смешать 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку сока померанца и 1 яичный желток. Нанесите маску на лицо и держите 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
• Омолаживающий скраб для тела: для приготовления омолаживающего скраба нужно смешать 1/2 стакана морской соли, 1/4 стакана миндального масла и 1 столовую ложку цедры померанца. Нанесите скраб на влажную кожу тела и массируйте круговыми движениями, затем смойте теплой водой.
• Укрепляющий шампунь для волос: для приготовления укрепляющего шампуня нужно смешать 1/2 стакана свежего сока померанца, 1/4 стакана воды и 1 яичный желток. Используйте шампунь для укрепления и восстановления волос.
• Успокаивающий бальзам для губ: для приготовления успокаивающего бальзама для губ нужно смешать 1 столовую ложку пчелиного воска, 1 столовую ложку миндального масла и 1 чайную ложку цедры померанца. Растопите пчелиный воск на водяной бане, затем добавьте остальные ингредиенты. Нанесите на губы для увлажнения и защиты.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Померанец (апельсин кислый, апельсин горький, бигардия), Citrus aurantium. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Померанец, также известный как апельсин кислый, апельсин горький или бигардия, - это кустарник или небольшое дерево, которое производит маленькие, горькие плоды, которые используются в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению померанца:

Выращивание:

• Размещение: померанец предпочитает теплые, солнечные места и защищенные от ветра места. Выращивайте его в горшках или на открытом грунте в климатических зонах, где нет морозов.
• Почва: померанцы произрастают в плодородной, хорошо дренированной почве. Регулярно подкармливайте их удобрениями, чтобы обеспечить хороший рост и урожай.
• Полив: померанцы нуждаются в регулярном поливе, особенно в период роста и цветения.
• Обрезка: померанцы нуждаются в регулярной обрезке, чтобы поддерживать их форму и стимулировать рост.

Заготовка:

• Сбор: померанцы собирают во время сезона созревания, когда они достигают желаемой величины и цвета.
• Использование: померанцы можно использовать в кулинарии, например, для изготовления джема, конфет, а также в качестве ароматизатора для коктейлей и других напитков.

Хранение:

• Хранение в холодильнике: померанцы можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель.
• Сушка: можно сушить цедру померанца и использовать ее в качестве приправы для блюд.

Обратите внимание, что померанцы содержат биологически активные соединения, которые могут взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед использованием в медицинских целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Горох посевной

▪ Кислица торчащая

▪ Льнянка обыкновенная

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Квантовая флейта 26.07.2022 Американские ученые создали "квантовую флейту", которая может заставить фотоны двигаться синхронно и взаимодействовать друг с другом, чего они почти никогда не делают в природе. Устройство может помочь улучшить будущие конструкции квантовых компьютеров. Как и одноименный музыкальный инструмент, "квантовая флейта" команды представляет собой кусок металла с длинной полостью посередине, доступ к которой имеет ряд отверстий с поверхности. Но это устройство предназначено не для звуковых волн, а для света. "Точно так же, как в музыкальном инструменте, вы можете послать одну или несколько длин волн фотонов через все это, и каждая длина волны создает "ноту", которую можно использовать для кодирования квантовой информации", - сказал Дэвид Шустер, ведущий автор исследования. В своих экспериментах с устройством исследователи смогли контролировать взаимодействие до пяти нот или кубитов одновременно, используя сверхпроводящую электрическую цепь в качестве главного кубита. Это показывает, что если систему масштабировать, это может значительно упростить управление будущими квантовыми компьютерами. "Если бы вы хотели создать квантовый компьютер с 1 000 битами и могли бы управлять всеми ими с помощью одного бита, это было бы невероятно ценно", - сказал Шустер. "Квантовая флейта" - это кусок металла с просверленными в нем отверстиями, который может улавливать и манипулировать фотонами разных длин волн для кодирования квантовой информации. Но, возможно, самое странное в этой "квантовой флейте" то, что она работает, манипулируя фотонами, чтобы делать то, что они редко делают в природе. Эти частицы света обычно не взаимодействуют друг с другом, то есть они проносятся мимо или даже сквозь друг друга. При определенных условиях их иногда можно заставить взаимодействовать парами, но в новом устройстве команде удалось заставить все фотоны взаимодействовать друг с другом одновременно, после того как энергия в системе достигает критической точки. Обычно большинство взаимодействий частиц происходит один на один - две частицы отскакивают или притягиваются друг к другу. Если вы добавите третью, они, как правило, по-прежнему последовательно взаимодействуют друг с другом. Но в этой системе все они взаимодействуют одновременно.

Другие интересные новости:

▪ Питание носимой электроники радиоволнами

▪ Представлена спецификация MIPI CSI-2 v2.0

▪ Умная шариковая ручка для оцифровки рукописного текста

▪ Дверца в мир снов

▪ Craob X - ноутбук без разъемов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Аудио и видеонаблюдение. Подборка статей

▪ статья Велосипед. История изобретения и производства

▪ статья Почему хан Батый прервал поход в Центральную Европу? Подробный ответ

▪ статья Сухопутный парусник. Личный транспорт

▪ статья Обзор основных видов сварочных аппаратов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Пропавшая карта. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025