Бесплатная техническая библиотека

Горчица полевая. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Легенды, мифы, символизм, Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Sinapis

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Происхождение: Евразия

Ареал: Растение широко распространено в северном полушарии, в том числе в Европе, Азии, Африке и Северной Америке.

Химический состав: Горчичные семена содержат масло, белки, жирные масла, гликозид синигрин, фитин, глюкозид синапин, витамин С, горчичное масло

Хозяйственное значение: Горчица полевая используется в пищевой промышленности для производства горчицы и приправ, также в медицине в качестве желчегонного и противовоспалительного средства. В сельском хозяйстве горчица применяется как зеленое удобрение и как защитный элемент в ротации культур.

Легенды, мифы, символизм: В древнеримской мифологии горчица считалась символом силы и победы. Легенда гласит, что горчичное зерно было подарено римскому генералу, который проявил особую храбрость в битве. В христианской традиции горчица может быть ассоциирована с верой и милосердием, так как она упоминается в Библии как символ веры, достаточной для перемещения горы. Также, в китайской культуре горчица может быть связана с праздником Драконьей лодки, который отмечается в 5-й день 5-го лунного месяца. Горчица используется в китайской кухне и может быть связана с традиционными китайскими блюдами, которые подаются во время этого праздника. Горчица полевая имеет множество символических значений. В многих культурах это растение считается символом силы, решительности и упорства. Он также символизирует жизненную энергию и плодородие.

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Описание, иллюстрации растения

Горчица полевая, Sinapis arvensis L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Однолетник, стебель 10-100 см высотой, прямостоячий, угловатый, ветвистый, покрыт горизонтально-отстоящими жесткими простыми волосками, в пазухах ветвей часто красновато-фиолетовые пятна.

Листья на черешках, которые у нижних до 2-4,5 см длиной, у верхних - 2-5 мм длиной, или они почти сидячие; все цельные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, тупые или коротко заостренные, неровно островатозубчатые, 2-9 см длиной, 15-55 мм шириной; нижние листья черешковые, перисто-надрезанные, по краю неравномерно-зубчатые с округлой тупой верхней долей; верхние - сидячие, удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой.

Соцветие - удлиненная кисть, кисти вначале укороченные (2-3 см длиной), щитковидные, затем удлиняющиеся до 15-30 см.

Цветки актиноморфные, четырехчленные. Цветоножки 3-5 мм длиной, при плодах толстые, такой же длины. Чашелистики 4-7 мм длиной, линейные, сильно отклоненные; лепестки расположены крестообразно, желтые, широкообратнояйцевидные, 9-13 мм длиной, 3,5-5 мм шириной, сужены в ноготок, который вдвое короче пластинки, вдвое превышают чашелистики.

Плод - стручок, почти прижатый или косо вверх стоящий, цилиндрический, негусто покрытый короткими жесткими волосками либо голый, 3-7 см длиной (с носиком), 2,5-3,5 мм шириной, состоит из двух члеников: нижний - удлиненно-цилиндрический, вскрывающийся, многосемянный (до 20 семян), верхний - вытянут в конический четырехгранный невскрывающийся, обычно односемянный носик 8-17 мм длиной, отделяющийся от нижнего членика клиновидным валиком. Стручок деревянистый, голый, соломенно-желтый, на коротких и толстых, косо вверх направленных плодоножках. Семена шаровидные, темно-коричневые или почти черные, около 2 мм в диаметре.

Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Максимальная плодовитость - до 20 000 семян. Минимальная температура прорастания семян 2-4 °С, оптимальная 14-20 °С. Свежие семена прорастают плохо из-за наличия у них периода покоя. Семена прорастают с глубины не более 5-6 см, сохраняют всхожесть в почве до 10 лет. Семена сохраняют всхожесть после прохождения через пищеварительный тракт животных.

Ареал - Европа, Северная Африка, Малая и Средняя Азия, Иран, Афганистан, практически вся Северная Америка

Обычный огородный сорняк. Однако у нее съедобные листья, стебли и семена.

На Кавказе употребляют в пищу листья полевой горчицы и ее нецветущие стебли (сняв с них кожицу).

Во Франции используют в качестве шпинатного растения.

Автор Ипатьев А.Н.

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Облегчение дыхания: смешайте одну чайную ложку горчицы полевой с четвертью стакана воды и выпейте. Этот рецепт может помочь облегчить симптомы простуды, астмы и других заболеваний дыхательных путей.
• Снятие болей: смешайте горчичное масло с оливковым маслом в соотношении 1:3. Растереть смесь на болезненном месте для снятия болей и уменьшения воспаления.
• Ревматизм: нарезать листья горчицы полевой и нанести на больные суставы. Поверхность можно закрыть теплым материалом. Для достижения лучшего эффекта можно применять этот компресс несколько раз в день.
• Улучшение пищеварения: семена горчицы полевой могут быть использованы в качестве пряности в пищу. Они могут помочь улучшить пищеварение и уменьшить запоры.

Косметология:

• Для улучшения кровообращения кожи: смешайте масло горчицы полевой с маслом жожоба в соотношении 1:1 и нанесите на кожу массажными движениями. Этот рецепт может помочь улучшить кровообращение, стимулировать обновление клеток кожи и улучшить ее цвет.
• Для борьбы с прыщами и угрями: смешайте горчицу полевую в порошке с медом и нанесите на проблемные участки кожи. Оставьте на несколько минут, затем смойте теплой водой. Этот рецепт может помочь снизить воспаление, высушить прыщи и угри и улучшить общее состояние кожи.
• Для укрепления волос: смешайте горчичное масло с маслом розмарина и нанесите на волосы перед мытьем головы. Оставьте на несколько минут, затем смойте шампунем. Этот рецепт может помочь укрепить волосы, улучшить их текстуру и стимулировать рост.
• Для укрепления ногтей: смешайте горчичное масло с маслом жожоба и нанесите на ногти массажными движениями. Этот рецепт может помочь укрепить ногти, увлажнить кутикулу и улучшить общее состояние ногтей.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горчица полевая (Sinapis arvensis) - это вид быстрорастущего растения, которое может быть использовано как корм для животных или как источник пищевых добавок.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению горчицы полевой:

Выращивание:

• Горчица полевая является однолетним растением, которое может быть выращено в любом климате с достаточным количеством солнечного света. Она предпочитает легкие почвы с низким содержанием гумуса.
• Горчицу полевую можно выращивать семенами весной или осенью. Она очень быстро растет и уже через несколько недель можно получить урожай. Растения горчицы полевой не нуждаются в особой заботе, но требуют регулярного полива.
• После сбора урожая, оставьте корни и остатки растения в почве. Это поможет сохранить питательные вещества в почве для следующего урожая.

Заготовка:

• Горчица полевая может быть использована в пищевых добавках, консервах и при производстве масла. Она также может быть использована в качестве корма для животных.
• Соберите горчицу полевую в период цветения, когда она содержит большое количество питательных веществ.
• Отделите стебли и листья от цветов горчицы, и высушите их на солнце. Затем измельчите растительный материал и храните его в сухом месте.

Хранение:

• Горчица полевая может храниться в сухом месте в течение длительного времени.
• Храните горчицу полевую в закрытых контейнерах или пакетах, чтобы избежать воздействия влаги или воздуха.
• Храните горчицу полевую при комнатной температуре и избегайте воздействия прямых солнечных лучей на упаковку.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Купена аптечная (купена лекарственная, купена душистая)

▪ Берула прямая

▪ Родсова трава (хлорис гвианский)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Модули питания типа SPM 21.03.2005 Фирмой FAIRCHILD SEMICONDUCTOR объявлено о производстве модулей питания типа SPM, которые обеспечивают эффективное управление моторами для таких применений, как стиральные машины и кондиционеры воздуха. Модули рассчитаны на мощности от 300 Вт до 13 кВт и выходные токи от 3 до 30 А. Размеры корпуса уменьшены до 44х26,8 мм. Имеется защита при выходе напряжения питания за пределы нормы, а также защита от короткого замыкания.

Другие интересные новости:

▪ Выращены первые клетки биологического кардиостимулятора

▪ Ручка Livescribe 3 для оцифровывания рукописных заметок

▪ Самое маленькое запоминающее устройство

▪ Умный антибактериальный водонагреватель Xiaomi Mijia Smart Kitchen Treasure 7L S1

▪ Однокристальная система Huawei Kirin 970

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Начинающему радиолюбителю. Подборка статей

▪ статья Винтовка. История изобретения и производства

▪ статья Понимают ли животные друг друга? Подробный ответ

▪ статья Морозник краснеющий. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Электронный гидроуровень. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья УМЗЧ с индуктивной коррекцией. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025