Бесплатная техническая библиотека

Горчица полевая. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Легенды, мифы, символизм, Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Sinapis

Семейство: Капустные (Brassicaceae)

Происхождение: Евразия

Ареал: Растение широко распространено в северном полушарии, в том числе в Европе, Азии, Африке и Северной Америке.

Химический состав: Горчичные семена содержат масло, белки, жирные масла, гликозид синигрин, фитин, глюкозид синапин, витамин С, горчичное масло

Хозяйственное значение: Горчица полевая используется в пищевой промышленности для производства горчицы и приправ, также в медицине в качестве желчегонного и противовоспалительного средства. В сельском хозяйстве горчица применяется как зеленое удобрение и как защитный элемент в ротации культур.

Легенды, мифы, символизм: В древнеримской мифологии горчица считалась символом силы и победы. Легенда гласит, что горчичное зерно было подарено римскому генералу, который проявил особую храбрость в битве. В христианской традиции горчица может быть ассоциирована с верой и милосердием, так как она упоминается в Библии как символ веры, достаточной для перемещения горы. Также, в китайской культуре горчица может быть связана с праздником Драконьей лодки, который отмечается в 5-й день 5-го лунного месяца. Горчица используется в китайской кухне и может быть связана с традиционными китайскими блюдами, которые подаются во время этого праздника. Горчица полевая имеет множество символических значений. В многих культурах это растение считается символом силы, решительности и упорства. Он также символизирует жизненную энергию и плодородие.

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Описание, иллюстрации растения

Горчица полевая, Sinapis arvensis L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Однолетник, стебель 10-100 см высотой, прямостоячий, угловатый, ветвистый, покрыт горизонтально-отстоящими жесткими простыми волосками, в пазухах ветвей часто красновато-фиолетовые пятна.

Листья на черешках, которые у нижних до 2-4,5 см длиной, у верхних - 2-5 мм длиной, или они почти сидячие; все цельные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, тупые или коротко заостренные, неровно островатозубчатые, 2-9 см длиной, 15-55 мм шириной; нижние листья черешковые, перисто-надрезанные, по краю неравномерно-зубчатые с округлой тупой верхней долей; верхние - сидячие, удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой.

Соцветие - удлиненная кисть, кисти вначале укороченные (2-3 см длиной), щитковидные, затем удлиняющиеся до 15-30 см.

Цветки актиноморфные, четырехчленные. Цветоножки 3-5 мм длиной, при плодах толстые, такой же длины. Чашелистики 4-7 мм длиной, линейные, сильно отклоненные; лепестки расположены крестообразно, желтые, широкообратнояйцевидные, 9-13 мм длиной, 3,5-5 мм шириной, сужены в ноготок, который вдвое короче пластинки, вдвое превышают чашелистики.

Плод - стручок, почти прижатый или косо вверх стоящий, цилиндрический, негусто покрытый короткими жесткими волосками либо голый, 3-7 см длиной (с носиком), 2,5-3,5 мм шириной, состоит из двух члеников: нижний - удлиненно-цилиндрический, вскрывающийся, многосемянный (до 20 семян), верхний - вытянут в конический четырехгранный невскрывающийся, обычно односемянный носик 8-17 мм длиной, отделяющийся от нижнего членика клиновидным валиком. Стручок деревянистый, голый, соломенно-желтый, на коротких и толстых, косо вверх направленных плодоножках. Семена шаровидные, темно-коричневые или почти черные, около 2 мм в диаметре.

Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Максимальная плодовитость - до 20 000 семян. Минимальная температура прорастания семян 2-4 °С, оптимальная 14-20 °С. Свежие семена прорастают плохо из-за наличия у них периода покоя. Семена прорастают с глубины не более 5-6 см, сохраняют всхожесть в почве до 10 лет. Семена сохраняют всхожесть после прохождения через пищеварительный тракт животных.

Ареал - Европа, Северная Африка, Малая и Средняя Азия, Иран, Афганистан, практически вся Северная Америка

Обычный огородный сорняк. Однако у нее съедобные листья, стебли и семена.

На Кавказе употребляют в пищу листья полевой горчицы и ее нецветущие стебли (сняв с них кожицу).

Во Франции используют в качестве шпинатного растения.

Автор Ипатьев А.Н.

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Облегчение дыхания: смешайте одну чайную ложку горчицы полевой с четвертью стакана воды и выпейте. Этот рецепт может помочь облегчить симптомы простуды, астмы и других заболеваний дыхательных путей.
• Снятие болей: смешайте горчичное масло с оливковым маслом в соотношении 1:3. Растереть смесь на болезненном месте для снятия болей и уменьшения воспаления.
• Ревматизм: нарезать листья горчицы полевой и нанести на больные суставы. Поверхность можно закрыть теплым материалом. Для достижения лучшего эффекта можно применять этот компресс несколько раз в день.
• Улучшение пищеварения: семена горчицы полевой могут быть использованы в качестве пряности в пищу. Они могут помочь улучшить пищеварение и уменьшить запоры.

Косметология:

• Для улучшения кровообращения кожи: смешайте масло горчицы полевой с маслом жожоба в соотношении 1:1 и нанесите на кожу массажными движениями. Этот рецепт может помочь улучшить кровообращение, стимулировать обновление клеток кожи и улучшить ее цвет.
• Для борьбы с прыщами и угрями: смешайте горчицу полевую в порошке с медом и нанесите на проблемные участки кожи. Оставьте на несколько минут, затем смойте теплой водой. Этот рецепт может помочь снизить воспаление, высушить прыщи и угри и улучшить общее состояние кожи.
• Для укрепления волос: смешайте горчичное масло с маслом розмарина и нанесите на волосы перед мытьем головы. Оставьте на несколько минут, затем смойте шампунем. Этот рецепт может помочь укрепить волосы, улучшить их текстуру и стимулировать рост.
• Для укрепления ногтей: смешайте горчичное масло с маслом жожоба и нанесите на ногти массажными движениями. Этот рецепт может помочь укрепить ногти, увлажнить кутикулу и улучшить общее состояние ногтей.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Горчица полевая, Sinapis arvensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горчица полевая (Sinapis arvensis) - это вид быстрорастущего растения, которое может быть использовано как корм для животных или как источник пищевых добавок.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению горчицы полевой:

Выращивание:

• Горчица полевая является однолетним растением, которое может быть выращено в любом климате с достаточным количеством солнечного света. Она предпочитает легкие почвы с низким содержанием гумуса.
• Горчицу полевую можно выращивать семенами весной или осенью. Она очень быстро растет и уже через несколько недель можно получить урожай. Растения горчицы полевой не нуждаются в особой заботе, но требуют регулярного полива.
• После сбора урожая, оставьте корни и остатки растения в почве. Это поможет сохранить питательные вещества в почве для следующего урожая.

Заготовка:

• Горчица полевая может быть использована в пищевых добавках, консервах и при производстве масла. Она также может быть использована в качестве корма для животных.
• Соберите горчицу полевую в период цветения, когда она содержит большое количество питательных веществ.
• Отделите стебли и листья от цветов горчицы, и высушите их на солнце. Затем измельчите растительный материал и храните его в сухом месте.

Хранение:

• Горчица полевая может храниться в сухом месте в течение длительного времени.
• Храните горчицу полевую в закрытых контейнерах или пакетах, чтобы избежать воздействия влаги или воздуха.
• Храните горчицу полевую при комнатной температуре и избегайте воздействия прямых солнечных лучей на упаковку.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Жерушник земноводный

▪ Хлопчатник

▪ Полуденник хрустальный (мезембриантемум хрустальный, ледяная трава)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива Квантовый апокалипсис 05.02.2022 Взлом самого сложного на сегодняшний день шифрования занял бы практически целую вечность, но эксперты предупреждают, что с появлением квантовых компьютеров этот процесс может быть сокращен до нескольких секунд. Подобные технологии приведут человечество к потенциально опасному пути, если они попадут не в те руки. "Все, что мы делаем в интернете сегодня, - говорит Харри Оуэн, директор по стратегии компании PostQuantum, - от онлайн-покупок и банковских транзакций до взаимодействия в социальных сетях; все, что мы делаем, зашифровано". Но квантовые компьютеры способны позволить злоумышленникам "очищать банковские счета пользователей, полностью отключая сложные системы защиты", предупреждает Оуэн. Ильяс Хан, исполнительный директор компании Quantinuum, соглашается с мнением коллеги и называет квантовые компьютеры, взламывающие шифрование, "угрозой нашему образу жизни". И хотя до наступления квантового апокалипсиса, вероятно, еще много лет (если он вообще наступит), правительства разных стран уже начинают действовать, чтобы предотвратить развитие худшего сценария. Например, Министерство торговли США недавно внесло в черный список ряд китайских фирм, часть из которых была добавлена из-за их потенциальной способности взламывать традиционные методы шифрования. Исследователи из технологических гигантов, таких как Google и Microsoft, надеются опередить эту тенденцию - они проводят квантовую проверку важных секретных данных. Национальный институт науки и технологий США также надеется выработать единую стратегию защиты важной информации.

Другие интересные новости:

▪ Док-станции eGPU Breakaway Puck Radeon RX 5500 XT и eGPU Breakaway Puck Radeon RX 5700

▪ Согрейся своим дыханием

▪ Интернет летом замедляется

▪ Кабина для общения с голограммой собеседника

▪ Соль вредит почкам

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Начинающему радиолюбителю. Подборка статей

▪ статья Мишель Поль Фуко. Знаменитые афоризмы

▪ статья Кто победил в матче, когда Федерер играл на половине с травяным покрытием, а Надаль - с грунтовым? Подробный ответ

▪ статья Автомойщик. Должностная инструкция

▪ статья О помехозащищенности бытовой аппаратуры. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Восстановление постоянных магнитов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026