|
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения
Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда), Passiflora. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм Род: Пассифлора (Passiflora) Семейство: Пассифлоровые (Passifloraceae) Происхождение: Латинская Америка, особенно Бразилия. Ареал: Растения рода Пассифлора произрастают преимущественно в тропиках и субтропиках. Некоторые виды распространены по всему миру как культурные растения. Химический состав: Плоды пассифлоры богаты витаминами А, С, Е, а также калием, магнием и фолиевой кислотой. В листьях и цветках растения содержатся алкалоиды, кумарины, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Хозяйственное значение: Пассифлора употребляется в кулинарии для приготовления десертов, напитков и соусов. Также растения этого рода используются в медицине благодаря своим успокаивающим свойствам и способности улучшать сон. В ландшафтном дизайне пассифлора применяется в качестве декоративного растения благодаря своей красивой листве и цветам. Легенды и мифы: В католической традиции цветок пассифлоры ассоциируется со страданиями Христа и его крестными терзаниями. Название растения происходит от латинского слова "passio", что означает "страдание", и "flora", что переводится как "цветок". В некоторых культурах пассифлору считают символом любви, страсти и верности. В Англии, например, пассифлору называют "цветком страсти", а в Мексике ее используют в качестве символа для свадебных украшений и букетов. В Карибском регионе пассифлору иногда называют "цветком любви", и ее используют в любовных зельях и приворотах. Также у пассифлоры есть мифологическое значение у индейцев Южной Америки. В одной легенде пассифлору связывают с женской божественной сущностью, которая уходила в лес, чтобы избежать ухаживаний мужчин. В другой легенде пассифлора связана с богом солнца и используется в религиозных обрядах.
Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда), Passiflora. Описание, иллюстрации растения Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда), Passiflora. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание
Пассифлора съедобная Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда) - Passiflora L. - принадлежит к семейству Страстоцветные, или Пассифлоровые (Passifloraceae), которое включает 12 родов. В род пассифлора входят 400 видов. Происхождение большинства видов рода - из Америки, несколько видов - из Азии и один - с Мадагаскара. Наиболее важным в хозяйственном отношении является Passiflora edulis Sims. - страстоцвет съедобный, пурпуровый гренадиль, съедобная пассифлора, гранадилла. После снятия кожуры плода пульпа вместе с семенами съедобна, она употребляется как фрукт в сыром виде, а также как овощ - в плодовых салатах. Пульпа желтая, желатиноподобная, ароматная, наполнена многочисленными семенами; используется для приготовления джемов, желе и шербетов. Наиболее широко идет на изготовление соков. Небольшие добавления сока пассифлоры резко повышают качество продукции из неароматных или имеющих посредственный аромат плодов (например, компотов из папайи). Из кожицы плодов, составляющей около 50 % от их массы, получают аскорбиновую кислоту (содержание - до 166 мг100 г), белковые продукты и пектиновые вещества. В измельченном виде кожица применяется на корм скоту или как местное удобрение. Для производства сока селекция страстоцвета ведется по аромату и размеру плодов, их сочности, окраске, содержанию сахаров, кислот и витамина С, толщине кожуры, устойчивости к болезням и вредителям. Страстоцвет съедобный происходит из Южной Бразилии, откуда распространился по странам тропической и субтропической зон в XIX в. Промышленная культура развита в Австралии, ЮАР, Новой Зеландии, на Гавайских островах, в Кении, на юге США и в некоторых районах Средиземноморья. Растения - многолетние древесные лианы с крупными одиночными цветками, плод - многосемянная ягода. Название пассифлора - в переводе с английского - страстный цветок - дано первыми миссионерами в Южной Америке. Страстоцвет съедобный включает формы Passiflora edulis F. edulis - красный страстоцвет съедобный. Форма с круглыми или яйцевидными плодами длиной 4-6 см, созревшие плоды имеют интенсивно-красную окраску; перикарп - твердый, тонкий, мезокарп - зеленый, эндокарп - белый; семена имеют черную окраску, плоские, 5 см в длину и 3 см в ширину. Плоды более вкусные, чем у формы с желтыми плодами. В тропической зоне лучше растет на высоте около 1800 м и отличается плохим ростом и развитием во влажных долинах. Passiflora edulis F. flavicarpa - желтый страстоцвет съедобный. Предполагают, что он является мутантом красного страстоцвета съедобного. Плоды крупные - 5-6 см в длину, созревшие плоды ярко-желтые, пульпа довольно кислая. Эта форма лучше адаптирована к влажным тропическим долинам. В районах с большим количеством осадков страстоцвет съедобный малоурожаен, так как осадки мешают опылению. Оптимальные осадки для культуры составляют 75-125 мм в месяц. Хороший урожай получают на различных почвах, но следует избегать тяжелых, плохо дренированных почв. Страстоцвет съедобный - это сильная, полуодревесневающая лиана до 16 м в длину, в особо благоприятных условиях - до 80 м, стебли зеленые, гладкие, с бороздкой. Листья 12-25 см в длину и 10-15 см в ширину, трехдольные, но у молодых растений часто нерассеченные. Цветки пазушные, 7,5-10 см в диаметре, плодоножка 2-5 см. Плод - ягода, шаровидной или яйцевидной формы. Опыление перекрестное, осуществляется древесными пчелами, а также обычными пчелами, осами и птицами. Цветки красного страстоцвета съедобного открываются рано утром, закрываются днем, цветки желтого страстоцвета съедобного открываются днем и закрываются вечером. Искусственное опыление вручную обеспечивает получение более крупных и более сочных плодов. При контакте с водой непроросшие зерна пыльцы лопаются, поэтому при дожде не происходит опыления и оплодотворения. В некоторых цветках пестик все время находится в прямом положении, и это показывает, что женская фаза стерильна, а мужская функционирует. Поэтому малая урожайность может объясняться малым количеством пыльцы, перенесенной на пестик при опылении, гибелью пыльцы в связи с ее увлажнением, стерильностью женской фазы во многих цветках, повреждением генеративных органов вредителями и другими факторами в отдельности или в комбинации. Период от опыления и оплодотворения до созревания плодов - 60-80 дней.
Семена можно высевать из созревших плодов без отделения их от пульпы, они прорастают через 2-4 недели после посева. Семена, отделенные от пульпы, промытые водой и высушенные, прорастали на 85 % после трехмесячного хранения. Пульпа содержит (в %) воды - 72,1, протеина - 2,4, жира - 2,8, углеводов - 17,3, клетчатки - 4,2, золы - 1,2, витамина С - 50-150 мг100 г. При коммерческом возделывании страстоцвета съедобного преобладает семенное размножение. Семена густо высевают в питомник и затеняют от прямых солнечных лучей; когда развиваются 2 настоящих листа, сеянцы пересаживают в горшочки. Через 2-4 месяца, когда сеянцы достигнут в высоту 30 см, их высаживают в сад на постоянное место. Страстоцвет съедобный может быть размножен одревесневшими черенками толщиной с карандаш, с 2-3 междоузлиями. Растения высаживают в сад с расстояниями между ними в ряду 1,8-3,0 м и между рядами 3-6 м. Вдоль рядов устраивают шпалеры-проволоки, натянутые между столбами-опорами. Страстоцвет съедобный вступает в период плодоношения на 2-й год, и период максимального плодоношения продолжается до 5-6-летнего возраста. Плоды формируются только на новых приростах. Их не снимают с растений, а убирают через каждые 2-3 дня после опадения на землю. Средний урожай одного растения достигает 6-10 кг. Средний урожай страстоцвета съедобного составляет в Кении 15 т/га. Уборка и хранение урожая. Обычно страстоцвет съедобный плодоносит 2 раза в год, например в Австралии - в феврале-марте и июне-июле. Плоды могут храниться без ухудшения качества в течение недели. После завертывания плодов в вощеную бумагу они выдерживают хранение в течение 6-12 недель. Наиболее вредоносной болезнью страстоцвета съедобного в Кении и Австралии является вирус огуречной мозаики, переносимый тлями, а также коричневая пятнистость. Наиболее проблемные вредители - плодовые мухи, повреждающие молодые плоды, после чего они опадают недозревшими. Гигантская гранадилла (пассифлора гигантская, гренадилла или барбадина) - Passiflora quadrangularis L. Мясистые части плода и пульпа съедобны, их употребляют в свежем виде как фрукт или в салатах, также при изготовлении мороженого, шербетов, холодных напитков и джемов. Незрелые зеленые плоды варят и употребляют как овощи. Корневые клубни используют в пищу на Ямайке в качестве суррогата для изготовления джема, но это небезопасно для здоровья. Гигантская гранадилла произошла из тропических районов Южной Америки (Перу и Венесуэла); ее начали культивировать в XVIII в., к настоящему времени широко распространена в тропической зоне. Хорошо растет и плодоносит в жарком влажном климате, плохо удается в горах. Гранадилла - сильная, гладкая, многолетняя лиана с мясистыми корневыми клубнями. Листья очередные, трехдольные, 10-25 см в длину и 8-18 см в ширину, темно-зеленые сверху и серо-зеленые с нижней стороны. Цветки такие же, как у Passiflora edulis, пазушные, диаметром 10-12 см. Плод - мясистая яйцевидно-овальная ягода 20-30 см в длину и 10-15 см в диаметре, серо-желтый или желтовато-зеленый после созревания, иногда со слабым розовым оттенком. Перикарп толщиной 2,5-4 см, мякоть белесоватого цвета, сочная, пресная. Многочисленные семена яйцевидной формы 1 см в длину, плоские, темно-коричневые. Для цветков характерна протандрия - мужская фаза созревает раньше женской. Для получения хорошего урожая рекомендуется искусственное опыление вручную. В мякоти (мезокарп и эндокарп) содержится (в %) воды - 93,7, протеина - 0,7, жира - 0,2, углеводов - 4,3, клетчатки - 0,7, золы - 0,4; в семенах и кожуре 17,6 % углеводов. Размножается семенами и черенками. Растения высаживают на расстоянии 2,4-3,0 м друг от друга и выращивают на шпалере. Для защиты от повреждения плодов крысами, летучими мышами и птицами плоды оборачивают различными материалами.
Ряд видов имеет съедобные плоды и возделывается в некоторых странах. К ним относятся сладкая, или язычковая, гранадилла (Passiflora ligularis A. Juss.) - в горных районах Мексики и Центральной Америки, а также на Гавайях; страстоцвет лавролистный, или сингапурский, ямайская жимолость, красивое яблоко, яблочная лиана, чашечное яблоко (Passiflora laurifolia L.) - растет дико в лесах Вест-Индии и в северо-восточной части Южной Америки, широко распространилось в тропической зоне с XVII в.; кастильская куруба, банан, или страстоцвет съедобный (Passiflora. mollissima H. В. К. Bailey) возделывается в Колумбии, Новой Зеландии, на Гавайях. Выращивают на высоте 1200-3000 м над ур. моря, переносит заморозки до минус 2 °C; дает урожай до 30-40 т/га. Банановый страстоцвет съедобный (Passiflora antioquiensis Karst.) произошел из Колумбии, возделывается высоко в горах, морозоустойчив. Passiflora foetida - полиморфный вид, плоды съедобны, но используются мало. Листья и незрелые плоды содержат цианистый кликозид. Выращивают в садах как покровную культуру в Малайзии и Восточной Африке, предотвращает эрозию почв и подавляет развитие сорняков; используют в декоративном садоводстве. Съедобные плоды имеют также следующие виды страстоцветов древовидный (Passiflora arborea Spreng.), магдаленский (Passiflora magdalense Tr. et Planch.), виноградолистный (Passiflora vitifolia Н. В. К.), синий (Passiflora coerulea) и некоторые другие. Пассифлора инкарнатная, или страстоцвет мясо-красный (Passiflora incarnata L), используется как лекарственное и плодовое растение. Родина - тропическая Бразилия. Широко произрастает в естественных условиях субтропических районов Северной Америки и Бермудских островов, культивируется на Филиппинах и в ряде стран Юго-Восточной Азии. Интродуцирована в Грузии (Аджария). Тропическая и субтропическая лиана длиной до 9 м. Цветки одиночные, крупные (7-9 см в диаметре), лепестки ярко-фиолетового цвета. Плоды - съедобные ягоды зеленовато-желтого цвета, опадающие при созревании. Травянистые стебли имеют лекарственное значение. Их заготавливают в период цветения и плодообразования. Облиственные стебли (длиной 50-60 см) содержат 0,5 % карболиновых алкалоидов (гарман, гармин и гармол), а также флавоноиды, кумарины и хиноны. Жидкий экстракт, получаемый из стеблей, применяется как седативное средство при неврастении, бессоннице, хроническом алкоголизме, климактерических расстройствах. Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.
Страстоцвет голубой (пассифлора голубая, кавалерская звезда, гранадилла), Passiflora caerulea. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование
Пассифлоры были среди первых растений, попавших из Америки в Европу. Первое известное описание пассифлоры дал в 1553 году Педро Сьеса де Леон, описав "гранадиллы", росшие в Колумбии. Granadilla в переводе с испанского означает "маленький гранат". В 1610 году изображение цветка пассифлоры попало в руки итальянского историка и религиозного деятеля Джакомо Босио. Он начал собирать и другие описания и изображения цветка, привозимые мексиканскими иезуитами, и в том же году опубликовал статью, где описал цветок пассифлоры как наглядное воплощение Страстей Христовых. Три рыльца пестика по его мнению символизировали гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа. Внешняя корона олицетворяла терновый венец, тычинки - пять ран. Семьдесят две венечные нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца. Копьевидные листья обозначили копье, пронзившее Христа. Железки, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать сребреников, полученных Иудой за предательство. Все эти сравнения дали повод к названию растения Passiflora, от латинского "passio" - страдание и "flos" - цветок. Русское название Страстоцвет является дословным переводом латинского названия (страсть + цветок), а Пассифлора - транслитерацией латинского названия. Многолетняя вечнозеленая тропическая травянистая лиана. Она имеет лазящие по опоре стебли, длина которых может быть от пяти до пятнадцати метров. Листья страстоцвета очередные, состоят из трех сросшихся в нижней части листовых пластин. Прожилки листьев имеют опушение. Черешок хорошо развит. Цветки пассифлоры пазушные, на длинных цветоножках, имеют форму звезды (отсюда синоним страстоцвета "кавалерская звезда"). Они крупные - до девяти сантиметров в диаметре, фиолетовой окраски, с пятью светлыми чашелистиками и такими же пятью лепестками, которые внешне почти не отличаются друг от друга. Главное их отличие в том, что на чашелистиках с нижней стороны имеются шпорцеподобные выросты. Между околоцветником и тычинками расположены рядами ярко окрашенные трехцветные (голубой, белый, фиолетовый) нити или чешуи, образующие так называемую корону. Цветок имеет пять зеленовато-желтых тычинок и три багровых пестика. Обильно цветет с весны до осени. На черешках и листьях страстоцвета есть железки, выделяющие специальную жидкость, привлекающую муравьев (муравьи нужны пассифлорам для защиты от гусениц бабочек-геликоний - основных вредителей пассифлор в естественных условиях обитания). Форма и расположение железок специфична для каждого вида. Некоторые виды пассифлор в недавнее время "научились" формировать выросты, имитирующие яйца бабочек, это отпугивает последних, не давая им отложить настоящие яйца. То, что эти виды появились относительно недавно, используется как одно из доказательств эволюции. Плоды страстоцвета голубого - яйцевидные или округлые ягоды до 6 см в длину и 4 см в диаметре, желтого или оранжевого цвета, съедобные, содержат внутри многочисленные зерна красного цвета. В диком виде страстоцвет голубой растет только в 4-х странах Латинской Америки - в Бразилии, Парагвае, Аргентине и Уругвае. Но как декоративное растение он широко культивируется в условиях субтропического климата, в частности - по всему Средиземноморью (Испания, Италия, Греция и даже Болгария), а также на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Кавказа. Поскольку растение используется не только в народной, но и в официальной медицине, его состав хорошо известен. Был проведен ряд исследований по изучению химического состава страстоцвета, по результатам которых обнаружены: С-гликозилфлавоны, виценин, изовитексин-2-гликозид, бензофлавоны, изоориентин-2-гликозид, полисахариды, гликопротеины, эфирное масло, алкалоиды (умбеллиферон, мальтол, гармин и другие родственные ему алкалоиды), аминокислоты, кумарины, гинокардин, флавоноиды, аскорбиновая кислота и жирное масло. Травянистая часть содержит хлорофилловые, белковые и пектиновые вещества, сапонины, витамины, в частности аскорбиновую кислоту. В мякоти плодов есть белки, углеводы, клетчатка, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, А, С, натрий и серотонин. Благодаря богатому химическому составу, страстоцвет нашел широкое применение в официальной медицине, гомеопатии и народной практике. Прежде всего препараты из пассифлоры применяют при бессоннице, нервозности, состояниях возбуждения разного характера, эпилепсии и столбняке. Ими лечат сердечные неврозы и нестабильность кровообращения. Пассифлора эффективна при мастопатии, миоме, эндометриозе, аденоме предстательной железы, простатите. Ее используют для лечения гастритов, язвенной болезни желудочно-кишечного тракта. Водные отвары и настои помогают восстанавливать биоритмы при смене часовых поясов, повышают устойчивость к стрессу и вызывают отвращение к алкоголю. Препараты из пассифлоры снимают головную боль, неприятные состояния в период климакса. Плоды пассифлоры обладают слабительным свойством, улучшают работу кишечника, способствуют выведению из организма мочевой кислоты. Их рекомендуют употреблять при заболеваниях печени и мочевыводящих путей, при низком давлении и высокой температуре. Жидкий экстракт пассифлоры можно купить в аптеке. Встречающееся в продаже масло маракуйи (один из видов пассифлоры) широко используется в косметологии, его вводят в кремы для сухой и раздраженной кожи лица и рук, в шампуни для сухих и ломких волос. На 10 мл основы добавляют 5-6 капель масла.
Пассифлору, известную под названием "летучая мышь", индейцы в конце XVI века использовали для лечения заболеваний печени; Passiflora sexocellata - от глазных болезней; другие виды - как слабительное. На основе экстракта пассифлоры мясо-красной делают такие препараты, как "Ново-Пассит" и "Централ-Б". В народной медицине используются все надземные части растения. Их заготавливают в момент цветения. С лианы срезают несколько побегов и помещают их на высушивание в темное, проветриваемое место, вдали от источников сильного тепла. Пассифлора должна сохнуть при комнатной температуре. Когда сырье высыхает, его используют для приготовления лекарственных препаратов. Хранить высушенные побеги пассифлоры можно не более одного года (обязательно в темном, холодном месте). Плоды пассифлоры едят в свежем виде. По вкусу они напоминают известную многим маракуйю, или пассифлору съедобную - другой вид пассифлоры, ближайшего родственника пассифлоры голубой. Обычно срезают верхушку плода и вычерпывают мякоть и семена ложкой. Иногда семена удаляют, протирая мякоть через частое сито и добавляя столовую ложку кипяченой воды. Листья и стебли растения можно заваривать как чай. Полными противопоказаниями к употреблению лекарств из пассифлоры являются индивидуальная непереносимость, язва желудка, мочекаменная или желчнокаменная болезнь, атеросклероз, а также инфаркт миокарда (вне зависимости от времени его перенесения). С осторожностью употреблять препараты из растения следует беременным женщинам, детям и людям, страдающим от гипотонии. Для пациентов этой категории перед лечением желательно проконсультироваться с врачом. Как комнатное растение страстоцвет голубой отличается неприхотливостью и холодостойкостью. Растет эта лиана очень быстро. Все виды в северном климате можно выращивать как декоративнолиственные или красивоцветущие в комнатах или оранжереях, при условии обеспечения достаточной освещенности и температуры зимой. Правда, некоторые из них сложны для начинающих, а выращивание отдельных видов представляет трудность даже для любителей-коллекционеров со стажем. Более выносливые виды, например, страстоцвет голубой, страстоцвет мясо-красный, страстоцвет вонючий уже в средней Европе, а тем более на юге можно выращивать в открытом грунте. Размножают страстоцвет черенками, реже семенами. Черенки срезают с двумя листьями и высаживают в субстрат, состоящий из торфа и песка. При температуре 20 °C укоренение происходит в течение месяца. После укоренения растения пересаживают в 9-12-сантиметровые горшки. Земляная смесь: дерновая или компостная земля - одна часть, торфяная - одна часть, перегнойная - одна часть. Побегам требуется опора. Местоположение солнечное, полив обильный. В период покоя в декабре-январе для видов, произрастающих в горных районах, температура может быть снижена до 8-10 °C. Цветение происходит на побегах текущего года. После отцветания побеги обрезают до основания, а осенью удаляют не вызревшие побеги. Прореживание побегов обеспечивает обильность цветения. В период вегетации ежедекадно делают подкормку коровяком и полным минеральным удобрением. Растения не выносят сквозняков.
Пассифлора инкарнатная, Passiflora incarnata L. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности
Синонимы: пассифлора мясокрасная, страстоцвет мясокрасный, кавалерская звезда. Многолетняя вьющаяся лиана семейства страстоцветных (Passifloraceae), достигающая высоты 6 м. Стебель лазающий по деревьям или стелющийся, гладкий, округлый с очередными, длинночерешковыми, глубокотрехраздельными листьями. Листья кожистые, сверху зеленые, снизу сероватые. Цветки одиночные, диаметром около 5 см, на длинных цветоножках, лепестки бледно-лиловые. Плод съедобный, ягодообразный, сочный, в периоде зрелости желто-оранжевый, семена черные. Ареал и места произрастания. Большая часть видов растет в тропической Америке, особенно в Бразилии и Перу, немногие виды встречаются в тропической Азии и Австралии, в Средиземноморье, а один вид на острове Мадагаскар. Культивируется в условиях субтропического климата в Закавказье. Химический состав. Химический состав растения изучен мало. Известно лишь, что трава пассифлоры содержит алкалоиды индольного ряда - 0,04 %, среди них гарман и норгарман, сапонины, аскорбиновая кислота. Применение в медицине. Трава многих страстоцветов обладает лекарственными свойствами и используется в народной медицине. Например, пассифлору, известную под названием "летучая мышь", индейцы в конце XVI века использовали для лечения заболеваний печени; Passiflora sexocellata - от глазных болезней; другие виды - как слабительное.
Другие способы применения. Полностью созревшие плоды некоторых видов (например, Страстоцвет голубой, Passiflora suberosa, Страстоцвет съедобный) пригодны в пищу. Съедобные плоды этих растений известны как маракуйя. Все виды в северном климате можно выращивать как декоративнолиственные или красивоцветущие в комнатах или оранжереях, при условии обеспечения достаточной освещенности и температуры зимой; правда, некоторые из них сложны для начинающих, а выращивание отдельных видов представляет трудность даже для любителей-коллекционеров со стажем. Более выносливые виды, например, Страстоцвет голубой (пассифлора caerulea с красочными цветами до 8 см диаметров и пальчато-рассеченными листьями до 10 см шириной), пассифлору четырехгранную или грандиллу (quadrangularis). Пассифлору голубая, Страстоцвет мясо-красный, Страстоцвет вонючий уже в средней Европе, а тем более на юге (в России - Краснодарский край, Приморье) можно выращивать в открытом грунте. Цветут продолжительно и обильно в мае - сентябре. Температурная группа умеренная или теплая. Размножение черенками, реже семенами. Черенки срезают с двумя листьями и высаживают в субстрат, состоящий из торфа и песка. При температуре 20 °C укоренение происходит в течение месяца. После укоренения растения пересаживают в 9-12-сантиметровые горшки. Земляная смесь: дерновая или компостная земля - одна часть, торфяная - одна часть, перегнойная - одна часть. Побегам требуется опора. Местоположение солнечное, полив обильный. В период покоя в декабре - январе для видов, произрастающих в горных районах, температура может быть снижена до 8-10 °C. Цветение происходит на побегах текущего года. После отцветания побеги обрезают до основания, а осенью удаляют не вызревшие побеги, в противном случае сильная лиана заполняет собой все пространство. Прореживание побегов обеспечивает обильность цветения. В период вегетации ежедекадно делают подкормку коровяком и полным минеральным удобрением. Растения не выносят сквозняков. В комнатных условиях необходимо опрыскивать растение, зимой поддерживать температуру не ниже 7-12 градусов. Растение светолюбиво. Летом обильно, желательно ежедневно поливать, зимой полив уменьшают. Пересаживают ежегодно весной. Размножение стеблевыми черенками летом или семенами весной. Листья глубокорассеченные, на стеблях - усики, цветение летнее, недолговечное. Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.
Страстоцвет (пасифлора). Ботаническое описание, история растения, легенды и народные традиции, выращивание и применение
Цветы страстоцветов (слева направо сверху вниз): съедобного, грациевидного, голубого, телесноцветного, четырехгранного, кистевидного Страстоцвет - одно из самых оригинальных растений с крупными цветами необычного строения. Этот цветок не похож ни на какие другие цветы мира Внутри его широко раскрытого яркого двойного околоцветника размещается еще более яркая корона из длинных прямых или изящно изогнутых волнистых нитей, а в центре возвышается завязь с тремя крестообразно расположенными рыльцами, окаймленная пятью тычинками с крупными продолговатыми пыльниками. Испанские миссионеры, пришедшие по следам Колумба в Америку, отождествляли корону околоцветника с терновым венком идущего на распятие Христа, а тычинки и пестик с орудиями пыток - орудиями страстей господних, откуда и родилось латинское название растения пассифлорах, переведенная на русский язы к как страстоцвет. Иногда называют цветок этот кавалерской звездой, и изображение его часто встречается на картинах известных живописцев XVII-XIX столетий. Благодаря красивым цветам, ароматичным съедобным плодам, лекарственным корням и листьям страстоцветы широко культивируются во многих странах мира. Среди страстоцветов немало растений, чьи венчики раскрываются только ночью. Как и у большинства подобных видов, они недолговечны раскрываясь, как правило, между началом полуночи, они к десяти часам утра уже увядают, и только в дождливую и прохладную погоду цветение их может затянуться до часа дня. Распускаются цветы почти одновременно, и уже через пятнадцать минут все растение бывает покрыто белыми, до восьми сантиметров в диаметре, цветами.
Благодаря длинным цветоножкам цветы оказываются как бы вынесенными за край листвы и таким образом хорошо заметны на большом расстоянии. Цветы раскрываются очень быстро, бутоны их как бы взрываются, заставляя раскачиваться стебли, а лепестки распрямляются прямо на глазах. Сразу же, как только раскроется цветок, лопаются пыльники, приходят в движение тычинки и столбики, и затем пыльники переворачиваются на сто восемьдесят градусов открытой стороной наружу, а за ними начинают изгибаться тычиночные нити, образовывая полукруг на внешней стороне цветка. Одновременно с этим двигаются столбики, изгибаясь и располагая рыльца между пыльниками. Через двадцать-тридцать минут цветок как бы выворачивается наружу и разливает тонкий аромат, привлекая ночных опылителей. Многочисленные виды пассифлоры культивируются как декоративные растения и нередко используются для устройства шпалер в садах и парках. Из этих видов наиболее часто встречается бразильский страстоцвет, голубой с голубой или синей полосатой короной и пурпуровыми столбиками. Большую ценность представляют и ароматные кисло-сладкие шаровидные или яйцевидные плоды этих растений с очень сочной мякотью. А всего имеется около шестидесяти видов страстоцветов со съедобными плодами. Плоды страстоцвета из Бразилии идут на приготовление напитков, шербетов, мороженого и различных желе. Среди многих видов страстоцветов особо стоит отметить страстоцвет красно-белый, или телесноцветный, введенный в культуру индейцами. Травянистые части его используют в современной медицине для приготовления лекарств, действующих успокаивающе на центральную нервную систему. Страстоцветные встречаются во влажных тропических лесах, в степях, в саваннах и в безводных пустынях. Даже среди лиан тропических джунглей не последнее место занимают страстоцветы. Род страстоцветов насчитывает около четырехсот видов, распространенных главным образом в тропиках и в субтропиках Америки. Лишь несколько видов их встречается в тропической Азии, на Маскаренских островах, в Австралии, Полинезии и Новой Зеландии. Автор: Красиков С.
Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда), Passiflora. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Пассифлора (страстоцвет, гранадилла, гренадилла, кавалерская звезда), Passiflora. Советы по выращиванию, заготовке и хранению
Пассифлора (Passiflora) - это род лиан, который включает множество видов, в том числе и популярных садовых растений, таких как страстоцвет, гранадилла и кавалерская звезда. Советы по выращиванию, заготовке и хранению пассифлоры: Выращивание:
Заготовка:
Хранение:
Обратите внимание, что некоторые виды пассифлоры могут быть ядовитыми, поэтому следует убедиться, что вы знаете, какой именно вид пассифлоры вы используете.
▪ Лен обыкновенный (лен посевной) ▪ Тимьян обыкновенный (чабрец, чебрец) ▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Роботов научили естественной походке
19.04.2025 Прозрачные наушники Sony WF-C710N
19.04.2025 Эмоции искажают воспоминания
18.04.2025
▪ Универсальный программатор MPLAB PM3 ▪ Малярийные комары чувствуют токсины ▪ Защищенный ПК Connect Tech ESG501 ▪ Коллективный разум у насекомых ▪ Электронная книга Amazon Kindle DX
▪ раздел сайта Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники. Подборка статей ▪ статья Уинстон Черчилль. Знаменитые афоризмы ▪ статья Какая из комет самая известная? Подробный ответ ▪ статья Японский хрен. Легенды, выращивание, способы применения ▪ статья Хитрая дама. Секрет фокуса
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua |
Рекомендуем интересные статьи раздела 
Смотрите другие статьи раздела 
Последние новости науки и техники, новинки электроники: