Бесплатная техническая библиотека

Иссоп обыкновенный (иссоп лекарственный, гиссоп). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Иссоп обыкновенный (иссоп лекарственный, гиссоп), Hyssopus officinalis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Иссоп (Hyssopus)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Евразия и Северная Африка

Ареал: Иссоп обыкновенный растет в средиземноморских странах, а также в Средней Азии и на Кавказе. В культуре распространен во всем мире.

Химический состав: В составе эфирного масла иссопа присутствуют фенольные соединения, среди которых карвакрол, тимол, пинен, камфен, линалол, цинеол и др.

Хозяйственное значение: Используется в кулинарии, как приправа к мясным и рыбным блюдам, а также в производстве ликеров и настоек. Иссоп обладает многими полезными свойствами, например, способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина в крови, улучшает состояние кожи, снимает стресс и т.д. Также иссоп применяется в медицине как антисептик и противовоспалительное средство.

Легенды, мифы, символизм: В древности иссоп обыкновенный использовался в религиозных обрядах и церемониях. В Библии иссоп упоминается как символ чистоты и очищения, и его использовали для обрядового очищения и освящения. В древнем Риме и Греции иссоп использовался для лечения многих заболеваний, включая простуду, кашель и заболевания желудочно-кишечного тракта. Символическое значение иссопа обыкновенного связано с его способностью очищать и очищаться. Растение символизирует чистоту, покаяние, веру и духовное очищение. Иссоп также может ассоциироваться с мудростью и долголетием, поскольку он известен своими лечебными свойствами и использовался для продления жизни. В целом, иссоп обыкновенный символизирует чистоту, веру, мудрость, долголетие и духовное очищение.

Иссоп обыкновенный (иссоп лекарственный, гиссоп), Hyssopus officinalis. Описание, иллюстрации растения

Иссоп. Легенды, мифы, история

Листья иссопа имеют сильный аромат, горьковато-терпкий вкус и обладают дезинфицирующими свойствами, поэтому с древнейших времен стебли этого растения, связанные в пучок, использовались для очищения храмов.

Научное название этого пахучего растения произошло от древнееврейского слова "эсоб" - "священная, ароматная трава".

Об иссопе упоминается в Священном Писании. В одном из псалмов Ветхого Завета царь Давид воскликнул: "Окропи меня иссопом, и буду чист".

Библейский герой имел в виду не только телесное, но в большей степени духовное очищение.

Автор: Мартьянова Л.М.

Иссоп, Hyssopus officinalis L. Ботаническое описание, история происхождения, пищевая ценность, выращивание, использование в кулинарии, медицине, промышленности

Полукустарник высотой до 80 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, короткоопушенный. Листья мелкие, узкие, шероховатые, почти сидячие, супротивные. Цветки мелкие, белой, голубой, розовой или лиловой окраски, собраны пучками в колосовидные соцветия у верхушки стебля. Плод - трехгранный орешек темно-бурого цвета. Цветет в июле-августе.

Родина иссопа - Малая Азия и Средиземноморье. Впервые растение было введено в культуру в середине XVII века.

Иссоп зимостоек, засухоустойчив, светолюбив, хорошо растет на известковых почвах. Выращивают его из семян или рассадой, но можно размножить делением куста и зеленым черенкованием. Уход за иссопом заключается в рыхлении, прополке, систематическом поливе. Цвести он начинает со второго года жизни, а иногда и в первую вегетацию. Употребляют как пряность траву и цветущие верхушки, которые срезают накануне цветения. Скошенную траву сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Однако даже при осторожной сушке иссоп теряет свой аромат, поэтому лучше использовать свежие листья.

Трава иссопа содержит эфирное масло, обладающее сильным скипидарно-камфорным запахом, и дубильные вещества. Из витаминов больше всего в иссопе аскорбиновой кислоты. Обнаружены гликозиды, органические кислоты (урсоловая и олеаноловая), смолы, камедь, фитонциды и др.

Иссоп известен как лекарственное растение. Благодаря противовоспалительному, тонизирующему, обезболивающему, ранозаживляющему и противоглистному свойствам иссоп издавна используют в народной медицине. Настой травы оказывает хорошее действие при воспалительных процессах полости рта, горла; он применяется также для обработки ран, в качестве примочек, компрессов. Иссоп используют в производстве зубных эликсиров.

Растение обладает терпким, пряным привкусом, приятным ароматом и применяется в кулинарии. Оно обогащает вкус мясных и овощных блюд, фаршированных яиц, салатов, супов и маринадов. Как пряность употребляются и дикорастущие виды иссопа. Сушеная трава иссопа используется в производстве безалкогольных напитков.

Иссоп считается хорошим медоносом; он дает много ароматного нектара и цветочной пыльцы.

Авторы: Крецу Л.Г., Домашенко Л.Г., Соколов М.Д.

Иссоп обыкновенный (иссоп лекарственный), Hyssopus officinalis. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Многолетний, хорошо разветвленный полукустарничек семейства губоцветных высотой до 80 см.

Стебли четырехгранные, одревесневшие у основания. Листья почти сидячие, длиной 2-4 и шириной 0,40-1см, опушенные, супротивные, цельнокрайние.

Цветки с двугубым синим, фиолетовым, розовым или белым венчиком, по 5-7 штук собраны в пазухи листьев, образуют продолговатые колосовидные соцветия.

Плод сухой, темно-бурый, длиной 2-3 мм, состоит из 4 мелких односемянных орешков. Корень стержневой, деревянистый, хорошо разветвленный.

Родиной иссопа является Средиземноморье, распространен в Малой и Центральной Азии, в Европе, в Средней Азии, на Кавказе, в Западной Сибири. В диком виде растет в степях, на сухих холмах, каменистых склонах. Культивируют иссоп как лекарственное и декоративное растение на юге Украины, на Кавказе, в странах Средней Азии.

Отрастание иссопа начинается после схода снега, когда устанавливается устойчивая положительная температура. Зацветает он обычно на второй год жизни, в зависимости от температурных условий и осадков - с середины июня до начала августа. Семена обычно вызревают в первой половине сентября. Средняя продолжительность вегетационного периода составляет 160-170 дней.

Иссоп зимостоек, засухоустойчив, светолюбив. Благоприятны для него почвы, богатые известью с хорошей аэрацией, но не выносит кислые и засоленные. Отзывчив на минеральное питание. Размножается иссоп семенами, черенками и делением куста.

В траве иссопа найдено эфирное масло, имеющее сладковатый, напоминающий камфору запах. Наибольшее количество его содержится в начале цветения - до 0,2-2 %, особенно у растений с синими цветками.

Кроме того, в нем накапливаются аскорбиновая кислота, дубильные вещества. Иссоп является хорошим медоносом. Мед иссопа относится к лучшим сортам.

Благодаря сладкому, напоминающему камфору аромату и горьковатому вкусу свежие и сухие листья и цветки иссопа используются в европейской кухне как приправа к мясным и овощным супам, соусам, рагу, жаркому, холодным закускам, салатам. Иссоп улучшает вкус блюд из бобов, фасоли, гороха.

Применяется при засолке огурцов и томатов, но из-за резкого запаха его добавляют в небольших количествах.

Благодаря свойству улучшать пищеварение и снижать потливость на Востоке иссоп используют для приготовления легкого прохладительного напитка - шербета, он входит в состав ликера шартрез.

Иссоп относится к древнейшим лекарственным растениям. В народной медицине применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях, стенокардии.

Настой и отвар иссопа используется для промывания глаз и полоскания рта и горла, для компрессов при ушибах, как ранозаживляющее средство.

Культивирование. Хорошо растет иссоп после пропашных и зернобобовых культур.

Предназначенный для посева участок осень к тщательно перекапывают на глубину 20-25 им, вносят 2-3 кг навоза, 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 1 м2. Весной участок боронуют, а непосредственно перед посевом рыхлят на глубину 6-8 см.

Иссоп можно размножать семенами, а также делением куста и зелеными черенками. В последнем случае культура развивается значительно быстрее, чем при посеве семенами.

Разделенные кусты высаживают весной на расстоянии 20 см друг от друга и до 60-70 см между рядами.

Для лучшей приживаемости их сажают несколько глубже, чем материнское растение.

Размножается общепринятым методом зеленого черенкования. Однако наиболее эффективным способом размножения иссопа обыкновенного является рассадный. Посев семян производят ранней весной в парники или теплицы.

Семена иссопа очень мелкие, поэтому для лучшего распределения их предварительно вмешивают с песком. Заделывают их на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются через 10-12 дней. При образовании 5-6 листьев рассаду пересаживают на постоянное место. Расстояние между растениями - 30-40 см, между рядами - 70 см. Сразу же поливают.

При непосредственном посеве в грунт после появлении у растений 5-6 листьев ее необходимо проредить. Первое полного появления всходов или через 6-8 дней после посадки рассады.

В течение всего периода вегетации междурядья следует рыхлить и очищать от сорняков. На второй год жизни растений междурядья обрабатывают сразу после ее отрастания.

При весеннем рыхлении двулетних растений и в последующие годы необходимо вносить подкормку аммиачной селитрой из расчета 10-12 г/м2. В процессе вегетации поддерживать влажность почвы на оптимальном уровне путем систематического полива.

Убирают зеленую массу в фазе полного цветения, начиная со второго года жизни растений. Срезанную траву высушивают под навесом или в сушилке, раскладывая ее тонким слоем. Хранят ее в бумажных или холщовых мешках в хорошо проветриваемом помещении.

Авторы: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.

Иссоп лекарственный, Hyssopus officinalis L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство яснотковые - Lamiaceae.

Ветвистый полукустарник высотой 20-80 см.

Корень стержневой, деревянистый. Стебли многочисленные четырехгранные, у основания одревесневающие, коротко опушенные или почти голые. Листья супротивные, почти сидячие, ланцетные, со слегка завернутыми на нижнюю сторону краями, верхушечные более мелкие.

Соцветия продолговатые, колосовидные, нередко однобокие, состоящие из собранных в пазухах листьев 3-7 ложных полумутовок. Чашечка светло-зеленая, обычно с одной стороны фиолетовая. Венчик двугубый, синий, фиолетовый, реже розовый или белый.

Четыре тычинки заметно выдаются из венчика.

Плод состоит из четырех трехгранно-яйцевидных темно-коричневых орешков. Цветет в июле - сентябре. Плоды созревают в августе.

Разводят в садах и на огородах. Дичает.

Произрастает на меловых обнажениях.

Родина - Средиземноморье. В диком виде растение встречается в Центральной, Восточной и Южной Европе, Северной Африке, Западной Азии.

В цветущей надземной части содержатся эфирное масло (0,6-2 %), флавоноиды (диосмин, иссопин, гесперидин), дубильные и горькие вещества, смолы, камедь, тритерпеновые кислоты (урсоловая и олеаноловая) и др.

Иссоп богат аскорбиновой кислотой (около 0,2 %). Имеются данные, что растения с синими цветками содержат больше эфирного масла, чем формы с красными и белыми цветками. Иссоп является хорошим фитонцидным растением.

Эфирное масло иссопа - жидкость зеленовато-желтого цвета с сильным скипидарно-камфорным запахом, в его состав входят пинен, пинекамфеол, камфен, альдегиды, углеводороды и спирты.

Молодые побеги с листьями и цветками в свежем и сушеном виде имеют имбирно-шалфейный аромат и горьковатый приятный пряный вкус. Используются как душистая приправа для ароматизации первых, вторых блюд и холодных закусок. Растение при использовании в пищу способствует пищеварению, возбуждает аппетит. Служит средством против потения, оказывает подкрепляющее действие при медикаментозном лечении простудных заболеваний.

В некоторых странах иссоп применяют при производстве тонизирующего напитка для пожилых людей. Иссоп занимает важное место в диетическом питании. Он употребляется при приготовлении нежной жареной телятины, которой придает терпкий пряный вкус.

Многие любят добавлять иссоп в фаршированные яйца и колбасы. Пригоден для приготовления жареной свинины, рыбных блюд, рагу, зразов из говядины, супов из фасоли и картофеля, маринадов. Хороший вкус придает иссоп кнелям, приготовленным из птичьей печени по обычным рецептам с добавлением двух-трех листиков иссопа. Посуда, в которой варятся кнели, не должна прикрываться. Иссоп улучшает вкус салатов из свежих огурцов и помидоров.

Мелконарезанный свежий иссоп смешивают с сыром, что придает продукту пикантный вкус и приятный аромат. Иссоповое масло, а также сухая трава находит широкое применение при ароматизации напитков и парфюмерных изделий.

Иссоп относится к древнейшим лекарственным растениям, которыми пользовался еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ. В медицине многих стран применяются верхушечные части стеблей с листьями и цветками. Иссоп.

По лечебному действию подобен шалфею лекарственному. Болгарская медицина рекомендует траву при хронических бронхитах и катаре кишечника, как средство, уменьшающее выделение пота, как антисептик. В народной медицине Болгарии его применяли при диспепсии, запорах, анемии и как отхаркивающее.

Иссоп лекарственный включен в фармакопеи ФРГ, Румынии, Франции, ФРГ, Португалии и Швеции.

В народной медицине листья и цветущие верхушки иссопа. Применяют как отхаркивающее средство при хронических катарах верхних дыхательных путей (бронхитах, трахеитах, ларингитах), а также при бронхиальной астме, неврозах, стенокардии, чрезмерной потливости, ревматизме, хронических колитах, метеоризме, как противоглистное, мочегонное и легкое тонизирующее средство.

Экспериментально доказано антимикробное действие эфирного масла иссопа. Было предложено применять его в смеси с какой-либо жировой основой в качестве лекарственного средства при гнойных заболеваниях кожи стафилококкового происхождения.

Настой и отвар иссопа можно использовать наружно для промывания глаз и в виде полосканий при стоматитах, заболеваниях глотки и при охриплости голоса, а также для компрессов при ушибах, кровоподтеках и как ранозаживляющее средство.

Ценный медонос, дает много ароматного нектара и цветочной пыльцы. Мед относится к лучшим сортам.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Иссоп (гиссоп), Hyssopus officinalis L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синоним: Н. alopecuroides Fisch.

Названия: укр. юзефка; арм. зона; груз, усупи; нем. Ysop; гол. hysop; дат. и швед, isop; англ. hyssop, фр. hyssope; ит. issopo; исп. hisopo; венг. kerti izsop; словен. sipan; серб, velenduh, miloduh; польск. hyzop lekarski.

Многолетний полукустарничек, 20-50 (80) см высоты; стебли ветвистые, четырехгранные, почти голые, редко короткопушистые.

Листья почти сидячие, ланцетные или линейно-ланцетные, 2-4 см длины, 5-10 мм ширины, с выдающейся жилкой на нижней стороне листа, со слегка завернутыми с короткими волосками краями. Прицветные листья тупые.

Цветки расположены по 3-7 в пазухах листьев и образуют вытянутые колосовидные соцветия.

Чашечка часто окрашенная; венчик темно-голубой, лиловый, розовый или белый. Плоды - трехгранные продолговато-яйцевидные орешки, около 2 мм длины, 1 мм ширины, мелкобугорчатые, с острым ребром, коричневые.

Распространен в диком виде в Южной и Восточной Европе, в Сибири. Листья и цветки обладают приятным ароматом и горько-пряным вкусом; применяется в качестве приправы к различным блюдам и для ликеров.

Лучшими для иссопа считаются легкие почвы. Размножается семенами, делением кустов, черенками и частями корней. Сеют или садят рано весной в открытый грунт. При вегетативном размножении черенки режут с растений, находившихся в теплице или комнате. Укоренившиеся черенки рассаживают рядовым или ленточным способом с расстояниями между рядами и лентами 50 см, между строками в лентах и в рядах между растениями - 20-25 см.

Норма высева семян - 15 кг/га; семена сохраняют всхожесть 3-4 года. Всходы появляются через 10-14 дней после посева. На одном месте иссоп выращивают 3-4 года. Цветет и дает семена на второй год после посева, а затем ежегодно.

Урожай сухих листьев и стеблей бывает около 3 т/га.

В восточной части Кавказа распространен дикий вид иссопа - Н. angustifolius M. В., у которого как пряность используются листья и стебли.

Автор: Ипатьев А.Н.

Иссоп. Справочная информация

Все части иссопа издают сильный приятный аромат. При жевании свежих листьев во рту возникает ощущение тепла.

В восточной кулинарии и некоторых европейских странах (Франция, Испания, Италия) траву иссопа используют как душистую приправу наравне с укропом. Молодыми листьями и побегами, цветами ароматизируют первые и вторые блюда, холодные закуски.

Входит в состав смеси трав для настаивания ликеров типа "Шартрез".

Особенно улучшает трава иссопа блюда из фасоли, бобов, гороха. Траву иссопа всегда кладут при солке огурцов, томатов, яблок.

Из свежей травы получают эфирное масло, используемое в парфюмерии, и медицине. Выход масла при горячей экстракции от 0,07 до 0,47 %. В последнее время делаются попытки выращивания иссопа в культуре в специальных хозяйствах.

Автор: Рева М.Л.

Иссоп обыкновенный (иссоп лекарственный, гиссоп), Hyssopus officinalis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Чай для лечения кашля и простуды: 1 чайную ложку измельченных листьев иссопа залить стаканом кипятка и настоять в течение 10 минут. Процедить и добавить немного меда для вкуса. Пить чай теплым 2-3 раза в день для улучшения состояния при кашле, простуде и гриппе.
• Облегчение пищеварения: настой из иссопа может помочь при нарушениях пищеварения, вздутии и газообразовании. Для приготовления настоя нужно залить 1 чайную ложку измельченной травы иссопа стаканом кипятка и настоять в течение 15 минут. Процедить и пить настой теплым перед едой.
• Лечение головной боли и нервных расстройств: масло иссопа обладает успокаивающими свойствами и может помочь при головной боли и нервных расстройствах. Для приготовления масла нужно смешать 1 стакан измельченных листьев иссопа с 2 стаканами оливкового масла и настоять в течение недели. После этого процедить и использовать масло для массажа в области висков и затылка.

Косметология:

• Тоник для лица: в 100 мл минеральной воды добавить 1 столовую ложку сухих листьев иссопа и настоять в течение 24 часов. Процедить и использовать полученный настой в качестве тоника для лица для улучшения тонуса кожи.
• Маска для лица: смешать 1 столовую ложку измельченных листьев иссопа с 1 столовой ложкой меда и нанести полученную массу на лицо на 10-15 минут. Смыть маску теплой водой. Маска помогает увлажнить и осветлить кожу, а также смягчить мелкие морщины.
• Крем для рук: смешать 2 столовые ложки измельченных листьев иссопа с 1 стаканом масла ши и настоять в течение недели. Процедить и использовать полученное масло для приготовления крема для рук. Крем питает и увлажняет кожу рук, а также защищает ее от внешних воздействий.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Иссоп обыкновенный (иссоп лекарственный, гиссоп), Hyssopus officinalis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Иссоп обыкновенный (Hyssopus officinalis) - это многолетнее травянистое растение, которое часто используется в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению иссопа:

Выращивание:

• Иссоп предпочитает солнечные места и плодородные почвы с хорошей дренажной системой. Он может вырастать до 60-90 см в высоту.
• Семена можно посадить непосредственно в землю весной или осенью.
• Рекомендуется соблюдать расстояние между растениями 30-40 см.
• Иссопу нужно регулярно поливать, чтобы земля была влажной, но не перенасыщенной водой.
• Нужно обрезать иссоп после цветения, чтобы стимулировать рост и улучшить ветвистость растения.

Заготовка:

• Иссоп можно использовать в свежем виде или сушеном виде.
• Чтобы сушить иссоп, нужно срезать его с насадкой и повесить в хорошо проветриваемом месте.
• Хранить сушеный иссоп нужно в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте. Он может сохраняться до года.

Использование:

• Иссоп часто используется в кулинарии для ароматизации мясных блюд, салатов, соусов и т.д.
• Он также имеет медицинские свойства и может использоваться для лечения кашля, простуды, головной боли и т.д.
• Для приготовления чая из иссопа, нужно настоять 1-2 чайные ложки сухого иссопа в кипятке на протяжении 5-10 минут.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Жасмин кустарниковый (жасмин желтый)

▪ Васаби (японский хрен)

▪ Катальпа

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Спасть на боку полезнее 19.08.2015 Довольно долго никто не знал, как мозг избавляется от биохимического мусора: продуктов метаболизма, испорченных молекул, отслуживших свое, и т. д. Обычно "канализацией" служит кровеносная и лимфатическая системы, но между нервной тканью и кровеносными сосудами в мозге стоит мощный гематоэнцефалический барьер, который мало что пропускает через себя. Однако несколько лет назад Майкен Недергард (Maiken Nedergaard) и его коллеги из Рочестерского университета нашли в мозге собственную мусороуборочную систему. Кровеносные сосуды в мозге окружены чехлами из отростков астроцитов - вспомогательных, или глиальных клеток. Получается двойная трубка, и в промежуток между ее двумя стенками проникает "замусоренная" межклеточная жидкость, которая фильтрует мусор в кровеносный сосуд. Причем астроциты создают в ней давление, так что фильтрация здесь не пассивная, а активная. Систему назвали глимфатической: функционировала она подобно обычной лимфатической, только сделана была из глиальных клеток. Работа мусороуборочной системы зависит от действий мембранных каналов астроцитов, которые требуют довольно много энергии. Это навело на мысль, что глимфатическая система мозга остается функциональной во время сна: на работу нейронов, на восприятие и анализ внешних сигналов, на аналитику и т. п. энергия не тратится, поэтому ее можно направить на уборку мусора. Дальнейшие эксперименты гипотезу подтвердили: активная прокачка межклеточной жидкости через глиальный фильтр включалась именно во сне. Причем во время сна на 60% увеличивалось расстояние между нервными клетками, которые как бы съеживались, чтобы расширить каналы для циркуляции спинномозговой жидкости и облегчить ей доступ к глимфатической системе. Что до контроля над ней, то здесь исследователи отдают главную роль нейромедиатору норадреналину, уровень которого сильно падает во время сна и возрастает при пробуждении. Но если глимфатическая система включается во сне, значит, ее работа зависит от того, как мы спим? Действительно, как выяснили все те же Майкен Недергард с сотрудниками Рочестерского университета и присоединившиеся к ним исследователи из Университета штата Нью-Йорк в Стоуни-Брук, на эффективность мусороуборочных процессов в мозге влияет положение тела во сне. Опыты ставили на животных: лабораторным грызунам вводили специальную метку, по которой можно было следить, насколько эффективно из мозга выводятся испорченные белки, и укладывали животных спать. Как пишут авторы работы в Journal of Neuroscience, лучше всего мозговая "канализация" работала в том случае, если звери спали на боку. Здесь стоит сказать, что и животные, и люди спят чаще всего на боку, что, возможно, связано как раз с работой глимфатических каналов (хотя полученные результаты все равно нужно будет подтвердить в исследованиях с участием людей). Испорченные молекулы, за которыми следили в экспериментах, были белками тау и бета-амилоидом - накапливаясь в нейронах, они вызывают синдром Альцгеймера. Известно, что многие неврологические заболевания, включая нейродегенеративные синдромы, связаны с расстройствами сна. Возможно, нарушение работы мусороуборочной системы, активизирующейся во время сна, как раз способствует развитию таких болезней. Так что правильный сон помогает помогает мозгу не только восстановить психические функции, но и эффективно избавиться от опасных веществ.

Другие интересные новости:

▪ Модуль обработки изображений с собственной нейронной сетью глубокого обучения

▪ Биоразлагаемый пластик из картофеля

▪ Самый сильный робот

▪ Виртуальная реальность для обезбаливания

▪ Система искусственного фотосинтеза для получения метана

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Крылатые слова, фразеологизмы. Подборка статей

▪ статья Право интеллектуальной собственности. Шпаргалка

▪ статья Почему нужно быть осторожным с грейпфрутовым и клюквенным соками? Подробный ответ

▪ статья Ферула камеденосная. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Закон для кладоискателей. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Приставка к цифровому вольтметру для измерения сопротивления. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026