Бесплатная техническая библиотека

Ока (кислица клубненосная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Oxalis

Семейство: Щавелевые (Oxalidaceae)

Происхождение: Южная Америка

Ареал: Ока растет в основном в Южной Америке, включая Перу, Боливию, Эквадор, Колумбию и Аргентину. Также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Клубни оки содержат много крахмала и аскорбиновой кислоты (витамина C). Кроме того, они богаты каротином, флавоноидами и другими антиоксидантами.

Хозяйственное значение: Клубни оки применяются в пищевой промышленности для производства крахмала, кондитерских изделий и напитков. Они также являются важным источником пищевой продукции в регионах, где они выращиваются, и часто используются в качестве ингредиента в блюдах национальной кухни.

Легенды и мифы: В перуанской мифологии ока была связана с богом грома и молний, который приходил на землю, чтобы попробовать овощ. Также говорят, что ока была одним из самых первых овощей, которые выращивали на Титикака, древнем озере в горах Перу. Символически ока ассоциируется с плодородием и изобилием, а ее яркие цвета и формы делают ее популярной в декоративных целях.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Клубни используют в пищу, на корм скоту и для выработки крахмала. Свежие клубни плохо хранятся. Для длительного хранения готовят продовольственный полуфабрикат - чунье.

Конкурент картофеля, в настоящее время широко выращивается в Колумбии, Боливии, Перу и Чили.

Систематика и происхождение. Ока или кислица клубеносная (Oxalis tuberosus С.) - однолетнее травянистое растение семейства Кисличные (Oxalidaсеае).

Среди огромного количества дикорастущих, в основном многолетних видов кисличных (около 900), распространенных в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки и Южной Африки, данный вид встречается только в культуре и является древнейшим растением индейцев высокогорных районов в Андах.

Стебель растения низкорослый, листья тройчатые, цветки одиночные, стерильные.

Клубни стеблевого происхождения - богатые крахмалом (22-25 %) утолщенные луковицы, покрытые мясистыми чешуями.

Клубни кислицы клубненосной употребляются подобно картофелю в вареном, жареном и печеном виде.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения кишечных расстройств: натрите свежие клубни оки на терке и выпейте полученный сок 2-3 раза в день. Это поможет улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и симптомы кишечных расстройств, таких как диарея.
• Для лечения простуды: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет укрепить иммунную систему и снизить риск развития простудных заболеваний.
• Для лечения диабета: приготовьте настой из свежих клубней оки в кипятке на протяжении 20-30 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет снизить уровень сахара в крови и улучшить углеводный обмен.
• Для лечения анемии: смешайте свежий сок оки с медом и выпейте 1-2 раза в день. Это поможет улучшить усвоение железа и повысить уровень гемоглобина в крови.

Косметология:

• Маска для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с натуральным йогуртом. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и осветлить кожу, уменьшить воспаление и придать ей здоровый блеск.
• Тоник для лица с окой: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и нанесите на лицо с помощью ватного диска. Этот тоник поможет уменьшить воспаление, увлажнить кожу и улучшить ее цвет и текстуру.
• Крем для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с маслом жожоба или другим натуральным маслом. Нанесите на лицо утром и вечером после очищения кожи. Этот крем поможет уменьшить воспаление и улучшить качество кожи.
• Скраб для тела с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с морской солью и оливковым маслом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока, или кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) - это растение из семейства Щавелевые, которое выращивают в качестве овощной культуры и источника крахмала.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению оки:

Выращивание:

• Оку следует выращивать в солнечном или полутенистом месте.
• Она предпочитает рыхлые, плодородные почвы с хорошей дренажной способностью.
• Лучшее время для посева клубней - весна или ранняя осень.
• Клубни необходимо посадить на глубину около 5 см и на расстоянии около 30 см друг от друга.
• Растения необходимо регулярно поливать и удалять сорняки.

Заготовка:

• Клубни можно собирать через 6-8 месяцев после посадки.
• Собранные клубни следует тщательно промыть, обеззараживать и оставить высохнуть на солнце в течение 2-3 дней.
• Затем клубни можно хранить в прохладном и сухом месте при температуре от +3 до +5 °C.

Хранение:

• Клубни оки можно хранить в подвале, холодильнике или другом прохладном месте.
• Они хорошо сохраняются при температуре от +3 до +5 °C и влажности от 70 до 80 %.
• Хранение оки может длиться до 6 месяцев.

Ока является ценным источником питательных веществ, таких как крахмал, витамин C и кальций.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Малина обыкновенная

▪ Сусак зонтичный

▪ Осока песчаная

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Приборы VitaLight от Philips 22.08.2014 Компания Philips представила новую категорию продуктов VitaLight: световые будильники Wake-up Light и приборы для повышения уровня энергии EnergyUp. Световые будильники Philips Wake-up light имитируют эффект солнечного рассвета, благодаря постепенно увеличивающейся интенсивности света, они подготавливают организм к естественному пробуждению ото сна за 30 минут до установленного времени. В основе действия приборов EnergyUp лежит синий свет, который среди всех спектров света отвечает за повышение уровня энергии. Рецепторы в сетчатке человеческого глаза поглощают синий свет и передают сигнал в мозг, регулируя биологические часы и повышая активность. Синий свет оказывает на организм воздействие подобно ясному голубому небу в солнечный день, позволяя побороть чувство вялости и сонливости. С помощью специального мобильного приложения EnergyUp можно управлять прибором в зависимости от индивидуальных потребностей и получать рекомендации и советы для достижения эффективных результатов.

Другие интересные новости:

▪ Телефон Philips Xenium E560 с рекордным временем работы

▪ Подкисление океана пагубно влияет на коралловые рифы

▪ Изучение математики влияет на развитие мозга

▪ Под поверхностью Марса обнаружен крупный водоем

▪ Игровые мыши Elecom позволяют настраивать разрешение по двум осям независимо

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Блоки питания. Подборка статей

▪ статья Железнодорожное полотно для модели. Советы моделисту

▪ статья Каким по счету был на самом деле шведский король Карл XII? Подробный ответ

▪ статья Электромонтажник по ремонту и монтажу осветительных сетей. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Самодельный счетчик Гейгера. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Схема, распиновка (распайка) кабеля Nokia 3310. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025