Бесплатная техническая библиотека

Ока (кислица клубненосная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Oxalis

Семейство: Щавелевые (Oxalidaceae)

Происхождение: Южная Америка

Ареал: Ока растет в основном в Южной Америке, включая Перу, Боливию, Эквадор, Колумбию и Аргентину. Также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Клубни оки содержат много крахмала и аскорбиновой кислоты (витамина C). Кроме того, они богаты каротином, флавоноидами и другими антиоксидантами.

Хозяйственное значение: Клубни оки применяются в пищевой промышленности для производства крахмала, кондитерских изделий и напитков. Они также являются важным источником пищевой продукции в регионах, где они выращиваются, и часто используются в качестве ингредиента в блюдах национальной кухни.

Легенды и мифы: В перуанской мифологии ока была связана с богом грома и молний, который приходил на землю, чтобы попробовать овощ. Также говорят, что ока была одним из самых первых овощей, которые выращивали на Титикака, древнем озере в горах Перу. Символически ока ассоциируется с плодородием и изобилием, а ее яркие цвета и формы делают ее популярной в декоративных целях.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Клубни используют в пищу, на корм скоту и для выработки крахмала. Свежие клубни плохо хранятся. Для длительного хранения готовят продовольственный полуфабрикат - чунье.

Конкурент картофеля, в настоящее время широко выращивается в Колумбии, Боливии, Перу и Чили.

Систематика и происхождение. Ока или кислица клубеносная (Oxalis tuberosus С.) - однолетнее травянистое растение семейства Кисличные (Oxalidaсеае).

Среди огромного количества дикорастущих, в основном многолетних видов кисличных (около 900), распространенных в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки и Южной Африки, данный вид встречается только в культуре и является древнейшим растением индейцев высокогорных районов в Андах.

Стебель растения низкорослый, листья тройчатые, цветки одиночные, стерильные.

Клубни стеблевого происхождения - богатые крахмалом (22-25 %) утолщенные луковицы, покрытые мясистыми чешуями.

Клубни кислицы клубненосной употребляются подобно картофелю в вареном, жареном и печеном виде.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения кишечных расстройств: натрите свежие клубни оки на терке и выпейте полученный сок 2-3 раза в день. Это поможет улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и симптомы кишечных расстройств, таких как диарея.
• Для лечения простуды: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет укрепить иммунную систему и снизить риск развития простудных заболеваний.
• Для лечения диабета: приготовьте настой из свежих клубней оки в кипятке на протяжении 20-30 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет снизить уровень сахара в крови и улучшить углеводный обмен.
• Для лечения анемии: смешайте свежий сок оки с медом и выпейте 1-2 раза в день. Это поможет улучшить усвоение железа и повысить уровень гемоглобина в крови.

Косметология:

• Маска для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с натуральным йогуртом. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и осветлить кожу, уменьшить воспаление и придать ей здоровый блеск.
• Тоник для лица с окой: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и нанесите на лицо с помощью ватного диска. Этот тоник поможет уменьшить воспаление, увлажнить кожу и улучшить ее цвет и текстуру.
• Крем для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с маслом жожоба или другим натуральным маслом. Нанесите на лицо утром и вечером после очищения кожи. Этот крем поможет уменьшить воспаление и улучшить качество кожи.
• Скраб для тела с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с морской солью и оливковым маслом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока, или кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) - это растение из семейства Щавелевые, которое выращивают в качестве овощной культуры и источника крахмала.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению оки:

Выращивание:

• Оку следует выращивать в солнечном или полутенистом месте.
• Она предпочитает рыхлые, плодородные почвы с хорошей дренажной способностью.
• Лучшее время для посева клубней - весна или ранняя осень.
• Клубни необходимо посадить на глубину около 5 см и на расстоянии около 30 см друг от друга.
• Растения необходимо регулярно поливать и удалять сорняки.

Заготовка:

• Клубни можно собирать через 6-8 месяцев после посадки.
• Собранные клубни следует тщательно промыть, обеззараживать и оставить высохнуть на солнце в течение 2-3 дней.
• Затем клубни можно хранить в прохладном и сухом месте при температуре от +3 до +5 °C.

Хранение:

• Клубни оки можно хранить в подвале, холодильнике или другом прохладном месте.
• Они хорошо сохраняются при температуре от +3 до +5 °C и влажности от 70 до 80 %.
• Хранение оки может длиться до 6 месяцев.

Ока является ценным источником питательных веществ, таких как крахмал, витамин C и кальций.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дубровник обыкновенный

▪ Чай (чайный куст, чай китайский, камелия китайская)

▪ Дымянка лекарственная (дикая рута)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Шимпанзе могут менять свои убеждения 10.11.2025

Понимание того, как формируются убеждения и принимаются решения, традиционно считалось уникальной способностью человека. Однако недавнее исследование показало, что шимпанзе обладают способностью пересматривать свои мнения на основе новых данных, демонстрируя уровень рациональности, который ранее считался исключительно человеческим. Психологи под руководством Ханны Шлейхауф из Утрехтского университета провели серию экспериментов, направленных на изучение метапознания у шимпанзе. Исследователи впервые наблюдали, как эти обезьяны могут взвешивать различные виды доказательств и корректировать свои решения при появлении более убедительной информации. Экспериментаторы рассматривали рациональность как способность формировать убеждение о мире на основе фактических данных. При поступлении новой информации разумное существо способно сравнивать старые и новые данные и изменять свое мнение, если новые доказательства оказываются более весомыми. Для экспериментов использовались шимпанзе из ...>>

Полет на Марс: испытание для тела и выживания человечества 10.11.2025

Исследование космоса и перспективы полета на Марс привлекают внимание ученых и инженеров по всему миру. Но за технологическими достижениями скрывается серьезная угроза для здоровья астронавтов. Как отмечает Interesting Engineering, даже самые современные ракеты и системы жизнеобеспечения не способны полностью защитить человека от физических и генетических изменений, возникающих во время длительных космических миссий. Эти риски включают потерю костной массы, ослабление мышц и даже потенциальные повреждения ДНК. Путешествие на Марс длится от шести до девяти месяцев. В условиях невесомости организм, привыкший к земной гравитации, претерпевает значительные изменения. Мышцы атрофируются, кости теряют до 1% плотности в месяц, сердце уменьшается в размерах, а позвоночник удлиняется, вызывая боль и дискомфорт. После возвращения на Землю астронавты сталкиваются с головокружением и проблемами при вставании из-за адаптации к гравитации. Особую опасность представляет перераспределение жидкос ...>>

Зеркальные спутники и их угрозы для астрономии и экологии 09.11.2025

Калифорнийский космический стартап Reflect Orbital, который планирует к 2030 году вывести на орбиту 4 000 зеркальных спутников, отражающих солнечный свет на Землю даже ночью. Главная цель - увеличить эффективность солнечных электростанций, обеспечивая непрерывное освещение в ночное время. Первый демонстрационный аппарат EARENDIL-1 с зеркалом площадью 334 м2 предполагается запустить в апреле 2026 года, а соответствующая заявка уже подана в Федеральную комиссию связи США (FCC). Проект получил 1,25 млн долларов поддержки от ВВС США в рамках программы для малого бизнеса. Идея заключается в том, чтобы спутники создавали дополнительное освещение для энергетических систем, однако многие ученые выражают сомнения как в технической реализуемости, так и в потенциальном вреде для окружающей среды. Астрономы, включая Майкла Брауна и Мэтью Кенворти, подсчитали, что отраженный свет будет примерно в 15 000 раз слабее дневного солнца, хотя и ярче полной Луны. Для того чтобы создать хотя бы 20% дн ...>>

Случайная новость из Архива Номера в космическом отеле доступны для бронирования 04.03.2018 Основатель Bigelow Aerospace и владелец сети отелей Budget Suites миллиардер Роберт Бигелоу, объявил, что места на его надувном отеле, который по задумке архитекторов будет вращаться вокруг орбиты Земли с 2021 года, уже можно бронировать. Цена данного вопроса не разглашается, однако, сам Бигелоу утверждает, что это скромное "семизначное" или "восьмизначное" число, то есть порядка десятков или сотен миллионов долларов. Оформлением брони займется новая дочерняя компания миллиардера - Space Operations, созданная как операционный центр родительской Bigelow Aerospace. Автономные космические станции будут готовы к запуску уже в 2021 году. Два 17-метровых модуля создадут на орбите частную космическую станцию, которая по объему будет вдвое больше, чем МКС. Каждый модуль сможет функционировать, как на низкой околоземной орбите, так и в космическом пространстве или на орбите Луны. Также предполагается сдавать пространство станции в аренду под научные космические лаборатории NASA. Отметим, что миллиардер основал свое частное космическое агентство Bigelow Aerospace еще в 1999 году, в качестве научно-исследовательской лаборатории. В 2016 году компания построила первый экспериментальный надувной модуль, который был успешно присоединен к МКС, а в нынешнее время проходит двухлетние испытания на орбите Земли.

Другие интересные новости:

▪ Перья в янтаре

▪ Система CoaXPress

▪ Без механических кнопок

▪ Речь курицы расшифорвана

▪ Безвентиляторный блок питания SilverStone Nightjar NJ600

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Прошивки. Подборка статей

▪ статья Правовые и психологические основы самообороны. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Давно ли человек выращивает овощи? Подробный ответ

▪ статья Особенности охраны труда молодежи

▪ статья Простой генератор прямоугольных импульсов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Видеокамеры формата 8 мм. Отличительные особенности форматов, устройство ЛПМ, ремонт. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025