Бесплатная техническая библиотека

Ока (кислица клубненосная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Oxalis

Семейство: Щавелевые (Oxalidaceae)

Происхождение: Южная Америка

Ареал: Ока растет в основном в Южной Америке, включая Перу, Боливию, Эквадор, Колумбию и Аргентину. Также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Клубни оки содержат много крахмала и аскорбиновой кислоты (витамина C). Кроме того, они богаты каротином, флавоноидами и другими антиоксидантами.

Хозяйственное значение: Клубни оки применяются в пищевой промышленности для производства крахмала, кондитерских изделий и напитков. Они также являются важным источником пищевой продукции в регионах, где они выращиваются, и часто используются в качестве ингредиента в блюдах национальной кухни.

Легенды и мифы: В перуанской мифологии ока была связана с богом грома и молний, который приходил на землю, чтобы попробовать овощ. Также говорят, что ока была одним из самых первых овощей, которые выращивали на Титикака, древнем озере в горах Перу. Символически ока ассоциируется с плодородием и изобилием, а ее яркие цвета и формы делают ее популярной в декоративных целях.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Клубни используют в пищу, на корм скоту и для выработки крахмала. Свежие клубни плохо хранятся. Для длительного хранения готовят продовольственный полуфабрикат - чунье.

Конкурент картофеля, в настоящее время широко выращивается в Колумбии, Боливии, Перу и Чили.

Систематика и происхождение. Ока или кислица клубеносная (Oxalis tuberosus С.) - однолетнее травянистое растение семейства Кисличные (Oxalidaсеае).

Среди огромного количества дикорастущих, в основном многолетних видов кисличных (около 900), распространенных в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки и Южной Африки, данный вид встречается только в культуре и является древнейшим растением индейцев высокогорных районов в Андах.

Стебель растения низкорослый, листья тройчатые, цветки одиночные, стерильные.

Клубни стеблевого происхождения - богатые крахмалом (22-25 %) утолщенные луковицы, покрытые мясистыми чешуями.

Клубни кислицы клубненосной употребляются подобно картофелю в вареном, жареном и печеном виде.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения кишечных расстройств: натрите свежие клубни оки на терке и выпейте полученный сок 2-3 раза в день. Это поможет улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и симптомы кишечных расстройств, таких как диарея.
• Для лечения простуды: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет укрепить иммунную систему и снизить риск развития простудных заболеваний.
• Для лечения диабета: приготовьте настой из свежих клубней оки в кипятке на протяжении 20-30 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет снизить уровень сахара в крови и улучшить углеводный обмен.
• Для лечения анемии: смешайте свежий сок оки с медом и выпейте 1-2 раза в день. Это поможет улучшить усвоение железа и повысить уровень гемоглобина в крови.

Косметология:

• Маска для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с натуральным йогуртом. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и осветлить кожу, уменьшить воспаление и придать ей здоровый блеск.
• Тоник для лица с окой: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и нанесите на лицо с помощью ватного диска. Этот тоник поможет уменьшить воспаление, увлажнить кожу и улучшить ее цвет и текстуру.
• Крем для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с маслом жожоба или другим натуральным маслом. Нанесите на лицо утром и вечером после очищения кожи. Этот крем поможет уменьшить воспаление и улучшить качество кожи.
• Скраб для тела с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с морской солью и оливковым маслом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока, или кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) - это растение из семейства Щавелевые, которое выращивают в качестве овощной культуры и источника крахмала.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению оки:

Выращивание:

• Оку следует выращивать в солнечном или полутенистом месте.
• Она предпочитает рыхлые, плодородные почвы с хорошей дренажной способностью.
• Лучшее время для посева клубней - весна или ранняя осень.
• Клубни необходимо посадить на глубину около 5 см и на расстоянии около 30 см друг от друга.
• Растения необходимо регулярно поливать и удалять сорняки.

Заготовка:

• Клубни можно собирать через 6-8 месяцев после посадки.
• Собранные клубни следует тщательно промыть, обеззараживать и оставить высохнуть на солнце в течение 2-3 дней.
• Затем клубни можно хранить в прохладном и сухом месте при температуре от +3 до +5 °C.

Хранение:

• Клубни оки можно хранить в подвале, холодильнике или другом прохладном месте.
• Они хорошо сохраняются при температуре от +3 до +5 °C и влажности от 70 до 80 %.
• Хранение оки может длиться до 6 месяцев.

Ока является ценным источником питательных веществ, таких как крахмал, витамин C и кальций.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Зизифора головчатая

▪ Бересклет бородавчатый

▪ Съедобные колеусы

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Full HD-телевизоры не выдержали проверки 30.08.2007 Ни один телевизор класса Full HD не способен предложить полное разрешение высокой четкости при отображении движущихся объектов - об этом говорит новейшее исследование, проведенное журналом Home Theater. Из девятнадцати протестированных телевизоров класса Full HD с длинами диагоналей от 40 до 67 дюймов лишь двенадцать моделей смогли отобразить 1080р при выводе неподвижного изображения. Разрешение других моделей варьировалось от 850 до 1050 пикселей по вертикали. При отображении движущихся объектов ситуация оказалась более плачевной. Фактическое разрешение составило от 500 до 880 пикселей по вертикали. Явным аутсайдером тестов был признан ЖК-телевизор Vizio GV47FHDTV В статическом тесте он вывел 400 горизонтальных линий и 360 - во время движения, при 1080 заявленных. Худшие результаты при отображении динамичных сцен, вслед за Vizio GV47FHDTV, показал ЖК-телевизор Sony KDL40W3000, который вывел всего лишь 500 горизонтальных линий. Реальное разрешение ЖК-телевизоров Sony KDL46W3000, Sharp LC37D62U и Samsung LNT4661F также оказалось менее 600 линий, опять же при отображении движущихся объектов. Что характерно - лучшие показатели принадлежат плазменным телевизорам. Лидерами эксперимента стали 50-дюймовые плазмы Panasonic TH-50PZ700 и TH-50PZ750, способные отображать 1080 линий в статике и 880 - в движении. Также отличились плазменные телевизоры от Samsung и проекционные от JVC. Panasonic TH-50PZ700 справился с отображением Full HD лучше других. В исследовании приняли участие модели следующих брендов: Mitsubishi, JVC, LG, Panasonic, Samsung, Sharp, Sony и Vizio. Для выявления реального разрешения было использовано ПО FPD Benchmark, разработанное ассоциацией производителей потребительской электроники. Программное обеспечение выводило серию монохромных сеток, состоящих из вертикальных и горизонтальных линий. В прошлом году основное внимание было уделено качеству приема вещания высокой четкости. Оказалось, что менее половины HDTV способны корректно принимать сигнал высокой четкости с чересстрочной разверткой и преобразовывать его в сигнал с прогрессивной разверткой. В этом году результаты оказались намного лучше. Из 74 протестированных моделей плоских ТВ с задачей справились около 65%.

Другие интересные новости:

▪ Трансатлантический оптоволоконный интернет-кабель Nuvem

▪ Тотальная слежка в Нью-Йорке

▪ Операционные усилители STMicroelectronics TSX561, TSX562, TSX564

▪ Смартфон и завтрак с антипиренами

▪ Пуля с дистанционным взрывателем

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта И тут появился изобретатель (ТРИЗ). Подборка статей

▪ статья Лезть на рожон. Крылатое выражение

▪ статья Кто носит туфли на высоких каблуках, в которых эти каблуки отсутствуют? Подробный ответ

▪ статья Оценка условий труда

▪ статья Цифровой вольтметр на микросхеме С520. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья УКВ ЧМ радиостанция. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025