Бесплатная техническая библиотека

Ока (кислица клубненосная). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Oxalis

Семейство: Щавелевые (Oxalidaceae)

Происхождение: Южная Америка

Ареал: Ока растет в основном в Южной Америке, включая Перу, Боливию, Эквадор, Колумбию и Аргентину. Также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Клубни оки содержат много крахмала и аскорбиновой кислоты (витамина C). Кроме того, они богаты каротином, флавоноидами и другими антиоксидантами.

Хозяйственное значение: Клубни оки применяются в пищевой промышленности для производства крахмала, кондитерских изделий и напитков. Они также являются важным источником пищевой продукции в регионах, где они выращиваются, и часто используются в качестве ингредиента в блюдах национальной кухни.

Легенды и мифы: В перуанской мифологии ока была связана с богом грома и молний, который приходил на землю, чтобы попробовать овощ. Также говорят, что ока была одним из самых первых овощей, которые выращивали на Титикака, древнем озере в горах Перу. Символически ока ассоциируется с плодородием и изобилием, а ее яркие цвета и формы делают ее популярной в декоративных целях.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Клубни используют в пищу, на корм скоту и для выработки крахмала. Свежие клубни плохо хранятся. Для длительного хранения готовят продовольственный полуфабрикат - чунье.

Конкурент картофеля, в настоящее время широко выращивается в Колумбии, Боливии, Перу и Чили.

Систематика и происхождение. Ока или кислица клубеносная (Oxalis tuberosus С.) - однолетнее травянистое растение семейства Кисличные (Oxalidaсеае).

Среди огромного количества дикорастущих, в основном многолетних видов кисличных (около 900), распространенных в тропиках и субтропиках Центральной и Южной Америки и Южной Африки, данный вид встречается только в культуре и является древнейшим растением индейцев высокогорных районов в Андах.

Стебель растения низкорослый, листья тройчатые, цветки одиночные, стерильные.

Клубни стеблевого происхождения - богатые крахмалом (22-25 %) утолщенные луковицы, покрытые мясистыми чешуями.

Клубни кислицы клубненосной употребляются подобно картофелю в вареном, жареном и печеном виде.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения кишечных расстройств: натрите свежие клубни оки на терке и выпейте полученный сок 2-3 раза в день. Это поможет улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и симптомы кишечных расстройств, таких как диарея.
• Для лечения простуды: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет укрепить иммунную систему и снизить риск развития простудных заболеваний.
• Для лечения диабета: приготовьте настой из свежих клубней оки в кипятке на протяжении 20-30 минут. Охладите и выпейте в виде чая 2-3 раза в день. Это поможет снизить уровень сахара в крови и улучшить углеводный обмен.
• Для лечения анемии: смешайте свежий сок оки с медом и выпейте 1-2 раза в день. Это поможет улучшить усвоение железа и повысить уровень гемоглобина в крови.

Косметология:

• Маска для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с натуральным йогуртом. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и осветлить кожу, уменьшить воспаление и придать ей здоровый блеск.
• Тоник для лица с окой: приготовьте настой из свежих листьев и стеблей оки в кипятке на протяжении 10-15 минут. Охладите и нанесите на лицо с помощью ватного диска. Этот тоник поможет уменьшить воспаление, увлажнить кожу и улучшить ее цвет и текстуру.
• Крем для лица с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с маслом жожоба или другим натуральным маслом. Нанесите на лицо утром и вечером после очищения кожи. Этот крем поможет уменьшить воспаление и улучшить качество кожи.
• Скраб для тела с окой: измельчите свежие клубни оки и смешайте с морской солью и оливковым маслом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Ока (кислица клубненосная), Oxalis tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ока, или кислица клубненосная (Oxalis tuberosa) - это растение из семейства Щавелевые, которое выращивают в качестве овощной культуры и источника крахмала.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению оки:

Выращивание:

• Оку следует выращивать в солнечном или полутенистом месте.
• Она предпочитает рыхлые, плодородные почвы с хорошей дренажной способностью.
• Лучшее время для посева клубней - весна или ранняя осень.
• Клубни необходимо посадить на глубину около 5 см и на расстоянии около 30 см друг от друга.
• Растения необходимо регулярно поливать и удалять сорняки.

Заготовка:

• Клубни можно собирать через 6-8 месяцев после посадки.
• Собранные клубни следует тщательно промыть, обеззараживать и оставить высохнуть на солнце в течение 2-3 дней.
• Затем клубни можно хранить в прохладном и сухом месте при температуре от +3 до +5 °C.

Хранение:

• Клубни оки можно хранить в подвале, холодильнике или другом прохладном месте.
• Они хорошо сохраняются при температуре от +3 до +5 °C и влажности от 70 до 80 %.
• Хранение оки может длиться до 6 месяцев.

Ока является ценным источником питательных веществ, таких как крахмал, витамин C и кальций.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Датура (дурман обыкновенный)

▪ Перец стручковый (красный перец, перец мексиканский)

▪ Мачок желтый (глауциум желтый)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Случайная новость из Архива 3D-принтер и ультразвук ускорят лечение переломов 01.05.2014 Идея печати аналога гипса при помощи современного 3D-принтера, по своей сути, одновременно проста и гениальна. Схожего мнения придерживается и турецкий студент Дэниз Карасахин (Deniz Karasahin), разработавший дизайн Osteoid Medical Cast. Данный продукт представляет собой технологичную пластиковую замену "гипсу". Разработка не только выглядит гораздо эстетичнее и превосходит по функциональности привычный медицинский гипс, но и поможет быстрее восстанавливаться после переломов благодаря ультразвуку. В принципе похожее изобретение рано или поздно должно было увидеть свет, учитывая растущие темпы массового применения для всех отраслей 3D-печатающих устройств, а в особенности - для медицины. Тем более, что классический гипс, который повсеместно применяется сегодня в больницах, имеет массу недостатков. Он не только обладает достаточно большой массой, но также и по причине затруднения доступа воздуха извне может приводить к возникновению посторонних запахов и неприятного зуда. Вдобавок к этому страдает и привычный ритм жизни самого обладателя гипса, который мало того, что стал и так частично недееспособен, так ещё и испытывает дополнительные неудобства из-за массивности самой конструкции. Благодаря современным достижениям в области трёхмерной печати уже стало возможным создавать импланты, дизайнерские образцы протезов, а теперь на очереди оказалась модель более лёгкого и прочного аналога привычного гипса. Поэтому, посоветовав выполнить его при помощи технологии трёхмерной печати, лечащий врач сможет избавить своего пациента от множества проблем и неудобств, связанных с травмой. Прежде всего, конечный продукт будет максимально эргономичным и выполненным по форме сломанной конечности, будь то рука или нога. Создать модель заменителя гипса для последующей его печати, используя при этом привычные измерительные средства, оказалось достаточно трудно. Чтобы добиться максимального удобства при ношении, травмированную часть тела необходимо будет просканировать 3D-сканером. Далее за дело принимается специальное программное обеспечение, в котором задаются более детальные настройки конечного продукта. В итоге конструкция получает отверстия для вентиляции и все необходимые дополнения для скорейшего выздоровления. Инновационность идеи заключается ещё и в использовании стимулятора импульсного ультразвука низкой интенсивности, который, взаимодействуя напрямую с кожей пациента через предусмотренные отверстия в пластиковой конструкции, уменьшит время заживления травмы. Если оперировать реальными цифрами, то по предварительной информации, скорость восстановления с напечатанным на 3D-принтере "гипсом" может увеличиться почти на 80 % в сравнении с обычным методом.

Другие интересные новости:

▪ Сон удваивает эффективность памяти

▪ Грипп сначала появляется в Интернете

▪ В российских поездах появится интернет

▪ Определена максимальная скорость передачи данных в сетях 5G

▪ Свое и общее

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Аудиотехника. Подборка статей

▪ статья Видеомонтаж. Основы для начинающих. Искусство видео

▪ статья Когда в Америке появился первый негр? Подробный ответ

▪ статья Порезник закавказский. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Детектор металла. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Кувшин алхимика. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026