|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Клевер луговой. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения
Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Клевер луговой, Trifolium pratense. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм Род: Trifolium Семейство: Бобовые (Fabaceae) Происхождение: Евразия и Северная Африка Ареал: Клевер луговой растет в умеренном климате во многих регионах мира, включая Европу, Северную Америку и Азию. Химический состав: Клевер луговой богат флавоноидами, изофлавонами, куместанами, фенольными кислотами, каротином, витамином С и другими биологически активными веществами. Хозяйственное значение: Клевер луговой используется в качестве корма для скота, а также как зеленое удобрение для улучшения почвы благодаря своей способности к фиксации атмосферного азота. Растение также применяется в медицине для лечения болезней сердца и сосудов, а также как противовоспалительное и противоопухолевое средство. Легенды, мифы, символизм: В кельтской культуре, например, клевер считался священным растением, символизирующим жизнь, смерть и возрождение. В христианской традиции клевер был связан с святой Троицей, и три листа клевера были рассматриваемы как символы Отца, Сына и Святого Духа. В ирландской культуре клевер считается символом удачи, и его три листа традиционно ассоциируются с тройным божественным благословением. Ирландские иммигранты часто носили клевер как символ своих корней и национальной идентичности. Клевер также часто ассоциируется с миром и гармонией, и в некоторых традициях его считают символом единства и братства. Например, в китайской культуре клевер ассоциируется с браком и семейной жизнью, а в японской культуре его считают символом мира и счастья.
Клевер луговой, Trifolium pratense. Описание, иллюстрации растения Клевер. Легенды, мифы, история
Предание повествует о том, что святой Патрик использовал три листа на одном стебле для объяснения концепции святой Троицы - листья изображали Бога-Отца, Бога-Сына и Бога-Духа Святого. Первое упоминание о связи крестителя и клевера встречается в начале XVIII века в дневнике странствующего протестанта Калеба Трелкелда. Он писал: "Это растение (белый клевер) люди носят на шляпах каждый год 17 марта, в день, который они называют Днем святого Патрика". Поэтому клевер или трилистник стал символом Ирландии. В день Святого Патрика полагается выпить хотя бы рюмочку спиртного в каком-нибудь ирландском баре. Существует так называемая "Чарка Патрика" - единица измерения виски, которое было выпито в День Святого Патрика. Предание предписывает положить в бокал лист "трилистника" (кислицы) до того как выпить бокал виски.
Слева направо: Клевер луговой, Trifolium pratense; Клевер ползучий, Trifolium repens; Клевер шведский, Trifolium hybridum Но клевер - не уникальная принадлежность Ирландии. Действительно, есть некоторая неоднозначность в отношении к клеверу в стране, которая утверждает, что он принадлежит ей. Национальный цветок нарисован на майках ирландских сборных по футболу и регби, на хвостах самолетов авиакомпаний, на канцелярских принадлежностях Ирландского совета по туризму. Но официальный символ Ирландии - 12-струнная арфа. Единственная страна, где клевер является национальным символом - это карибский остров Монсеррат, первоначально образованный как ирландская католическая колония: там на паспорт ставят печать в форме трилистника. Автор: Мартьянова Л.М.
Лист клевера. Мифы, традиции, символизм
Символ ирландско-кельтского национального сознания, почитавшийся уже друидами дохристианской эпохи как священное символическое растение и позднее истолкованный как символ Троицы (троичности). Благодаря этому он стал атрибутом св. Патрика, который убивает змею посохом с клеверообразным крестом. Четырехлепестковый лист клевера является сегодня знаком счастья, что объясняется чисто внешне - его редкостью (кто такой лист найдет, тому посчастливилось, а потому сам лист клевера приносит счастье). Первоначальная символика, вероятно, восходит к высокой жизненной силе растения, которая сделала его воплощением мощной жизненной полноты. В средневековой любовной лирике "зеленый клевер" играет большую роль как место любовных встреч, и, например, "дать клятву над зеленым клевером" означает придать ей еще большую жизненную силу. Поскольку клевер когда-то стали сажать на могилах, вероятно, как намек на новую жизнь после воскресения, он смог также стать символом прощания часто вместе с розами (символ любви) и фиалками (цветы с фиолетовым цветом покаяния). Автор: Бидерманн Г.
Клевер луговой. Описание растения, ареал, культивирование, применение
Растет повсеместно среди кустарников, на лугах, лесных опушках, вдоль дорог. Двулетнее или многолетнее растение высотой 60-80 см. Стебли восходящие, опушенные, разветвленные. Листья тройчатые, сложные. Цветет в мае - июне. Цветки лилово-красные, розовые, реже белые, собраны в крупные головки, одиночные или парные, окруженные прилистниками, располагаются на концах ветвей. Плод - яйцевидный боб с мелкими семенами. Листья и соцветия содержат органические кислоты, гликозиды, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины Вь Вг, К, Е, дубильные, смолистые вещества, флавоноиды, жирные, эфирные масла. Хороший медонос (с 1 га пчелы собирают до 100 кг меда). В питании используют молодые листья и головки клевера. Из них приготавливают салаты, винегреты, гарниры, заправки для первых блюд, чай, напитки. Головки и листья клевера квасят и маринуют. Порошок из клевера. Листья клевера промыть холодной водой, просушить на воздухе в тени, досушить в духовке при температуре 45-60 °C, измельчить в порошок, просеять через сито. Хранить в стеклянной посуде или бумажных мешках. Применять для заправки первых и вторых блюд по 25 г на 1 порцию. Салат из клевера. Молодые листья клевера тщательно промыть холодной водой, измельчить, добавить нарезанные морковь, вареный картофель, сваренное вкрутую яйцо, посолить. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 100 г моркови, 100 г картофеля, 80 г листьев клевера, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), 1 яйцо, соль. Щи из клевера и щавеля. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить нарезанные картофель, морковь, лук до полу готовности. Затем добавить измельченные клевер, щавель и варить на слабом огне до готовности. Заправить пассерованным луком. Перед подачей на стол в тарелки положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану. 500 мл бульона, по 10 г листьев клевера и щавеля, 80 г картофеля, 50 г моркови, 50 г лука репчатого, 1 яйцо, 25 г сметаны, соль. Суп овощной с клевером. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить нарезанные картофель, морковь, репчатый лук, корень петрушки. За 5 минут до готовности добавить измельченные листья и головки клевера. Заправить пассерованным луком, томатным соусом. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки, положить сметану. 500 мл бульона, 150 г картофеля, 50 г моркови, 50 г лука репчатого, 15 г корня петрушки, 80 г клевера, 25 г соуса томатного, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки. Гарнир из клевера. Листья клевера потушить на слабом огне в небольшом количестве масла и воды, добавить перец, укроп, тмин, лавровый лист, соль, заправить сметаной, или майонезом, или подсолнечным маслом, или томатным соусом. Использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. 500 г листьев клевера, 30 г масла растительного, 100 мл воды, специи по вкусу, 25 г сметаны (или майонеза, или масла подсолнечного, или соуса томатного).
В народной медицине используют соцветия и траву клевера. Они оказывают противовоспалительное, противоатеросклеротическое, антитоксическое, отхаркивающее, мочегонное, потогонное действие. Отвар из соцветий клевера. 20 г соцветий варить в 250 мл воды 15 минут, настаивать 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при мочекаменной болезни, хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах, обморожениях, пролежнях, абсцессах, промывать гноящиеся раны, язвы. Настой травы клевера. 40 г травы настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при кашле, простуде. Настой соцветий клевера. 30 г цветочных головок настаивать в 200 мл кипятка 1 час в теплом месте в закрытой посуде, затем процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при хроническом кашле, гастритах, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы. Противопоказания не установлены. Заготавливают соцветия и траву клевера во время цветения. Срывают руками или срезают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов. Часть растений оставляют для восстановления естественных зарослей. Сушат на воздухе, под навесом, на чердаке, веранде, раскладывая на подстилке тонким слоем. Не рекомендуется пересушивать, чтобы головки не осыпались. Хранят в хорошо проветриваемом помещении. Заготовки возможны в необходимых количествах. Срок хранения соцветий - 2 года, травы - 1 год. Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.
Клевер луговой, Trifolium pratense L. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения
Семейство бобовые - Fabaceae. Дву- или многолетнее травянистое растение высотой 15- 60 см. Стебли восходящие, простые, с прижатыми волосками. Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями. Цветки мелкие, розовые, красные, лилово-красные, реже - бледно-пурпурные. Соцветия - рыхлые шаровидные головки. Плод - яйцевидный, односемянный боб. Цветет в июне - сентябре. Плоды созревают в августе - октябре. Растет на среднеувлажкенных лугах, лесных полянах, вдоль полей и дорог. Евразийский вид. Произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. В зеленой массе содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (n-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, токоферол). В период цветения в надземной части содержится 20-25 % белка, 2,5-3,5 жира, до 0,01 каротина, до 0,12 аскорбиновой кислоты, до 1,5 свободных аминокислот, 24-26 клетчатки, более 40 % безазотистых экстрактивных веществ, соли кальция и фосфора. В корнях после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота. Содержание эфирного масла в цветках достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин. В семенах обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.). С древних времен клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев. Из листьев получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях. Из листьев готовят салаты, ими заправляют зеленые щи, ботвинью. Сухие растертые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров.
На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зеленые салаты. Является одной из наиболее ценных кормовых трав. 100 г сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единицы. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зеленый корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идет на корм. Накапливающийся в корнях азот остается в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество - трифолиризин. Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в народной медицине: внутрь - как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство при цистите, вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах; наружно - при фурункулезах и ожогах, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяют как средство, повышающее аппетит, при туберкулезе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, мигрени, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, белях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельченные листья прикладывали к гнойным ранам и язвам. Ценный медонос. Мед относится к лучшим сортам, долго не засахаривается. Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.
Клевер луговой, Trifolium pratense L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии
Клевер луговой - двулетнее или многолетнее травянистое растение из семейства бобовых с ветвистыми стеблями и многоцветковыми головками. Встречается по лесным опушкам и полянам, среди кустарников. Клевер является хорошим медоносом, на его розовых и белых головках с утра до вечера трудятся мохнатые шмели и трудолюбивые пчелы. С одного гектара шмели и пчелы собирают до 100 кг меда. В листьях и головках клевера содержатся витамин С, провитамин А (каротин), витамины Р и Е, гликозиды (трифолин и изотрифолин), эфирное масло и другие вещества. В пищу можно использовать головки клевера, которые заготовляют для чая во время цветения. Измельченные головки идут также для заправки супов. Из молодых листочков готовят салаты с добавлением вареных овощей (картофеля, свеклы тертой), круто сваренного яйца. Для придания острого вкуса такие салаты заправляют уксусом или соком хрена. В Кыргызстане из молодых листьев клевера готовят на бараньем сале вкусное и питательное блюдо, по утверждению местных жителей, обладающее свойствами восстанавливать силы при значительных физических нагрузках. На зиму клевер (головки и листья) заготовляют в сушеном, маринованном и квашеном виде. Автор: Кощеев А.К.
Клевер. Справочная информация
Клевер - чудесная травка, украшающая белыми и розовыми головками пастбища и луга, степные участки. Один из лучших медоносов. В Украине растет более 40 видов клевера. В умеренной зоне известны: горный, луговой, полевой, средний, раскидистый, шведский клевер. Культивируется в качестве кормового растения сравнительно недавно - с XVIII столетия, но знали его и ценили, использовали для откорма скота и боевых коней со времен Киевской Руси. Хотя клевер и считается хорошим медоносом, пчелы опыляют его плохо: цветок растения имеет форму длинной трубочки, и хоботок пчелы не достает находящийся в нем нектар. Переопыляют клевер преимущественно шмели и мелкие жучки. От численности шмелей в период цветения клевера зависит урожай семян. Листья почти всех видов клевера используются для приготовления салатов, вареные листья заменяют шпинат. На Алтае, Кавказе и в Восточной Сибири раньше листья клевера собирали в значительных количествах и сухими заготовляли впрок. Молотые листья давали темно-зеленоватую сладковатую муку, которую прибавляли к ржаной муке. Молодая зелень клевера отличается сладковатым пресным вкусом и чаще всего входит в состав острых салатов. На Кавказе зелень клевера входит в состав холодных борщей, окрошек, используется для приготовления супов и суповых пюре. Сухие растертые листья используются при приготовлении сыров. Молодые нераспустившиеся головки нередко квасят, как капусту, для зимних салатов. Трава клевера содержит 14,5 % протеина, 3,5 % жиров, 33,9 % безазотистых экстрактивных веществ, витамины группы В, каротин. В медицине употребляют головки клевера для приготовления настоев и вытяжек для лечения женских болезней, туберкулеза, грыжи. Автор: Рева М.Л.
Глубокий колодец красного клевера. Популярная статья
В начале XIX века, еще до нашествия Наполеона, в России много говорили о чудачествах тульского помещика А. Рознатовского. Имея массу хороших сенокосов, он стал сеять на корм скоту траву дятловину. Еда для скота оказалась столь соблазнительной, что все четвероногое население из имения Рознатовского устремилось на плантации. Прибегали соседские лошади табунами, выедали под корешок, выбивали копытами так, что приходилось сеять заново. Пришлось срочно огораживать опытный участок. Заборы не помогли. Тогда выкопали глубокий ров вокруг всего участка в 28 десятин, а рядом насыпали вал такой высоты, чтобы лошади не смогли перепрыгнуть. Укрепили вал дерном, и в таком виде инженерное сооружение дожило до наших дней. Дятловиной в те годы называли красный клевер. Высокий, кустистый, с тройчатыми листьями и красными помпонами соцветий. Семена добывали из-за границы, хотя рядом рос по лугам свой красный клевер, дикий. Считалось, что зарубежный выгоднее. Свой косят один раз в лето, привозной - два. Помещики один за другим включались в клеверный бум. Сначала из любопытства, как Рознатовский, потом из выгоды. Однако первые восторги вскоре сменились разочарованием. Иноземная дятловина - голландская или немецкая - оказалась неустойчивой. Росла недолго, заросли хирели, изреживались. Луг превращался в пустырь. Из-за рубежа подсказали: наверное, не та почва. Нужна плотная, глинистая: если ударить сапогом - каблук отлетит! Били каблуками, сколько сапог перепортили, а клевер все не удавался как следует. Наконец дознались: не в почве дело, а в климате. Клевер гибнет из-за холодов. Вымерзает. В Западной Европе теплее, чем в Туле. И даже при двух укосах большой прибавки тульские клеверища не давали. Скорее, наоборот. В конце концов клевер осудили как траву для России непригодную. И только крестьяне ярославского села Конишево в 16 дворов с фанатичной настойчивостью продолжали сеять дятловину сто лет подряд. Из поколения в поколение. Сохранили ее до самых дней Октября. За это время клевер изменился. Из двухукосного стал одноукосным. И зябнуть стал вроде бы поменьше. Итак, кажется, ясно: культурный клевер пошел от зарубежных сортов. Но кто поручится, что история точно зафиксировала столетний путь кормовой травы? Кто может доказать, что современный клевер - не потомок местной дикой расы? Нужны более веские доказательства. Отыскать их взялся известный луговед профессор П. Лисицын. Он ухватился за два показателя: белокпротеин и золу. По содержанию того и другого клевера расходятся. У культурного запас протеина поднимается к югу. У местного, дикого, - к северу. Если бы культурный произошел от местного, то и у него протеин убывал бы к югу и нарастал к северу. По запасу золы дикий клевер из разных мест одинаков. Культурный - нет. К югу золы в стеблях становится больше, к северу - меньше. Вот тут-то окончательно и подтвердилось: наш культурный красный клевер - потомок заграничного. Поэтому он такой нежный и неустойчивый. И селекционерам лучше бы вводить в культуру свой, доморощенный. И вообще, с клевером хлопот не оберешься. Взять хотя бы семена. О клеверных семенах можно написать целый детективный роман. Всегда-то их не хватало. И чтобы получить барыш, семенные фирмы подмешивали в свой товар мелкие камешки, которые заранее окрашивали под цвет клеверных семян. Помещики покупали, сеяли крашеные камешки и потом удивлялись, почему такие редкие всходы. Когда узнали, стали сеять свои, доморощенные семена. Но и здесь дело не пошло. Даже мудрейший агроном России И. Клинген на рубеже веков не мог получить их в достатке. С каждым годом семян родилось все меньше и меньше. В иные годы и совсем ничего не собирали. Зеленела одна трава. Причину Клинген выяснил: пертурбации в сельском хозяйстве. В те годы все больше распахивали земель, все раньше косили луга. Опылителей клевера оттесняли из их владений. Прибежищами несчастных шмелей оставались лишь полоски вдоль железных дорог да овраги (и овраги могут быть полезны). Нужно было срочно искать заменители шмелям. В 1900 году такой заменитель был найден - обыкновенная пчела. Пасечник А. Титов пустил своих пчел на клевер, и они принесли ему за лето по ведру меда каждая семья. Однако столь счастливых лет выдавалось немного. Чаще пчелы не работали на клевере. Летели куда угодно: на гречиху, на липу, на малину. Только не на клевер. Причина? Неудачная конструкция цветка. Трубка венчика слишком длинная. Она как глубокий колодец. У шмеля хватает хоботка, чтобы дотянуться до дна, до нектара. А у пчелы не хватает. Бывает, что выдастся год сухой. Трубка не дорастет до нормальной длины. Останется куцей, укороченной. Тогда пчела дотянется. Или наоборот, очень добротный год, когда цветки переполнены нектаром. Но это исключения. Клинген решил обойтись без услуг обычной пчелы. Для опыления клевера он в 1908 году выписал из Абхазии серых, кавказских. У тех хоботок подлинней и как раз впору, чтобы дотянуться до нектара. В первый же год кавказские пчелы обработали клевер так тщательно, что урожай семян собрали вчетверо больший, чем при шмелях. Ободренный удачей, Клинген стал выписывать пчел с Кавказа все больше и больше. Через три года у него накопилось уже около тысячи пчелиных семей. Можно было, конечно, обойтись и обычными пчелами, но тогда нужно много лет работать с клевером и отобрать такие сорта, где трубка венчика короче. Либо выводить пчелу с длинным хоботком. Соблюдая достоверность, замечу, что серая кавказекая пчела хороша, но она очень быстро смешивается с обычной, среднерусской. И потомки утрачивают самое важное качество - длинный хоботок. Кроме того, она плохо зимует на севере. В общем, самый верный путь выводить обычную пчелу с более длинным хоботком. А пока это не сделано, заставляют короткохоботных трудиться на клевере. Вопреки их желанию. Пасечникам приходится прибегать к обману. Когда зацветает клевер, пчелы летят мимо, на другие культуры, которые цветут в то же время. Клинген это заметил и выкашивал все, кроме клевера. Тем самым хотел заставить крылатых тружеников с помощью голода идти на работу. Пчелы голодали, а на клевер не шли. Сейчас стараются поступать наоборот: сохранять другие медоносы и поддерживать силу пчелиной семьи. А чтобы соблазнить упрямцев и привлечь их на клевер, разводят сахарный сироп, мочат в нем букеты клевера и разбрызгивают настой над клеверищем. Конечно, обманутые создания устремляются вслед за сахарным дождичком. А привыкнув к клеверному запаху, потом уж летают и за обычным нектаром. Казалось бы, успех достигнут? Пчелы поупирались и приступили к работе. Гудят на клеверище, таскают мед на пасеку. Попутно выполняют и главную задачу - опыляют цветки. Чем и гарантируют урожай. Но когда пасечники взвесили прибыль в ульях, расстроились. Им-то известно, что каждый гектар клеверного угодья дает 260 килограммов нектара. А в ульи попало всего... 6! Где остальное? Осталось в трубках венчиков. Хоботок-то короток! Зато, может быть, с семенами благополучно? Нет, и тут успех только частичный. Поведение пчел на клевере до сих пор так до конца и не понято. Садятся не на всякое соцветие. Чаще покружится пчела, пожужжит и улетит, не приземлившись. Минует одну головку, другую, третью. Наконец понравилась. Садится. Опылила один цветочек. Еще один. И еще. Остальные чем-то не понравились (а их несколько десятков!). Фыркнула и прочь полетела - выбирать повкуснее или поудобнее. Может быть, ищет с более коротким венчиком или с полновесной порцией нектара?
Итак, на пчелу надейся, а сам не плошай. Волей-неволей приходится не забывать о шмелях. Недаром же шмелей охраняют. Там, где их гнезда, даже скот запрещают пасти, несмотря на самую лучшую траву. Ведь эти труженики делают свое дело без огрехов и в любую погоду! Полная противоположность красному клеверу - белый. Этот снабжает нектаром всех, кому нужно и кому не нужно. Нектар в цветках неглубоко. Достают все кому не лень. Пчелы в хороший год собирают с гектара по три ведра меда. В плохой - нуль. Перед другими медоносами белый клевер далеко впереди. Нектар копится и в засуху. Самое же важное свойство - не боится утаптывания. Хоть приземистый, но цепкий. Чем больше его топчут, тем сильнее разрастается (до определенных пределов). Причина? Побеги втаптываются в землю и укореняются. Лишь в высоту он не очень растет. Стелется по земле, за что и назван ползучим. Где его только нет! Агрономы всегда мечтали, чтобы белый был повыше. Ну хотя бы как красный. И судьба сжалилась над ними. В Италии русские путешественники нашли таковой возле города Лоди. О радость! Немедленно привезли на родину. Посеяли в Украине. Теплолюбивый гигант вымерз. Винницкие умельцы отобрали те растения, которые уцелели, и вывели новый сорт - Гигант Белый. Под Винницей Гигант зимует неплохо. Узнал о нем Артюков и посеял на Урале. Вымерз винницкий Гигант. Осталось только несколько кустов на огороде. Но может быть, можно найти на Урале свой Белый Гигант. В том, что среди своих, доморощенных клеверов попадаются выдающиеся шедевры, убеждает находка ботаника М. Попова на Байкале. Всемирно известный ботаник М. Попов, член-корреспондент Академии наук, после войны приехал работать на Байкал. Там он узнал, что культурные клевера вымерзают. Даже не итальянские и не винницкие, а среднерусские, которые переселенцы из Твери и Смоленска привезли с собой. Зима в Прибайкалье малоснежная, в этом все дело. Есть в Сибири очень хороший дикий вид клевера - люпиновидный. Красивый: кумачовая головка, листья не обычной тройчаткой, а изящной пятерней, как у люпина. И главное, не вымерзает. Скот ест его с превеликой охотой. Одна беда - мало листьев. Съедобного одна головка да стебелек. К тому же из-за малолистности на лугах его забивают сорняки. Однажды Попов экскурсировал со студентом Л. Бардуновым по берегам речки Сармы. Место печально знаменитое ураганным ветром того же названия. Он внезапно обрушивается с гор, топит суденышки в Байкале и расшибает их в щепки о скалистые берега острова Ольхон. Исследуя берега речушки, Попов заметил пунцовые головки того самого люпиновидного клевера, но выглядел он не совсем обычно. Не тянулся вверх тонюсенькими стебельками, а разваливался в стороны множеством пышных побегов. Куртины его сгущались, сливались друг с другом. Это только помогало красноголовому клеверу, потому что теперь он легко отбивался от соседних растений. Попов тотчас сообразил, что перед ним именно та разновидность клевера, о которой десятилетиями мечтают агрономы. Притом своя, сибирская, приспособленная к малоснежью и не заглушаемая травами. В январе 1954 года ученый уже докладывал в Иркутске на совещании животноводов о своей находке. А теперь я хотел бы рассказать одну старую притчу о клевере, которая имеет самое непосредственное отношение к судьбе его в наши дни. В притче говорится о том, какую важную роль иногда в жизни клевера играют... кошки. Эта бобовая трава, как известно, опыляется шмелями. Чем больше шмелей, тем лучше для клевера. Но шмелей уничтожают мыши. Чем больше мышей, тем хуже для шмелей. Тем хуже и для клевера. Однако мышей контролируют кошки. Чем больше кошек, тем меньше мышей. Чем меньше мышей, тем больше шмелей. Тем лучше опыляется клевер. Эту притчу можно было бы принять за быль, если бы не одно обстоятельство. Кошки живут в домах и обычно по клеверищам не шастают. Однако есть один зверь, который заменяет кошку. Лиса! Именно она всегда контролировала мышей на полях и там, где сеяли клевер, охраняла его. Но ситуация изменилась. Вот что я прочитал в одной из центральных газет Украины. Там говорилось: лис стало меньше. В Украине за последние годы их число уменьшилось почти вдвое. По цепочке связей это отразилось на клевере. В 1948 году мышей развелось столько, что они ликвидировали все посевы клевера в Винницкой области и по соседству. Знатоки опасаются, что лисица в Украине в скором времени может исчезнуть как вид и тогда история 1948 года может повториться. Пока же на борьбу с мышами приходится тратить миллионы рублей. Эти деньги лиса могла бы вернуть в государственную копилку. Автор: Смирнов А.
Клевер луговой, Trifolium pratense. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Клевер луговой, Trifolium pratense. Советы по выращиванию, заготовке и хранению
Клевер луговой (лат. Trifolium pratense) - это многолетнее травянистое растение, которое широко используется в качестве корма для скота и пчеловодства. Советы по выращиванию, заготовке и хранению клевера лугового: Выращивание:
Заготовка:
Хранение:
▪ Рамбутан ▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Искусственная кожа для эмуляции прикосновений
15.04.2024 Кошачий унитаз Petgugu Global
15.04.2024 Привлекательность заботливых мужчин
14.04.2024
▪ Компактный оптический квантовый переключатель ▪ Стекло, генерирующее солнечную энергию
▪ раздел сайта Студенту на заметку. Подборка статей ▪ статья Вырезание ненужных фрагментов AVI файла в VirtualDub. Искусство видео ▪ статья Какие функции были возложены на женщин-самураев? Подробный ответ ▪ статья Работа со стеклопластиком, стекловолокном, стеклотканью. Типовая инструкция по охране труда ▪ статья Реанимирование картриджей струйного принтера. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники ▪ статья Превращение воды в кровь. Химический опыт
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua |
Рекомендуем интересные статьи раздела 
Смотрите другие статьи раздела 
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
All languages of this page