Бесплатная техническая библиотека

Пажитник греческий (пажитник сенной). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пажитник греческий (пажитник сенной), Trigonella foenum-graecum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Пажитник (Trigonella)

Семейство: Бобовые (Fabaceae)

Происхождение: Юго-Западная Азия

Ареал: Пажитник греческий широко используется в Европе, Азии и Северной Африке

Химический состав: Пажитник греческий содержит алкалоиды, флавоноиды, сапонины, полисахариды, липиды, белки, углеводы и различные микронутриенты. Главным активным компонентом является фенугрековое семя, которое содержит диосгенин, сапонины и флавоноиды.

Хозяйственное значение: Пажитник греческий широко используется в кулинарии и медицине. Он часто добавляется в блюда для придания аромата и вкуса, а также в качестве приправы. В медицине пажитник греческий назначается для лечения различных заболеваний, таких как диабет, атеросклероз, высокое кровяное давление и другие. Это также популярная добавка в производстве косметических средств и пищевых продуктов.

Легенды, мифы, символизм: В греческой мифологии пажитник греческий был связан с богиней земли Деметрой и считался символом плодородия. По легенде, пажитник был использован для спасения жизни богини после того, как она отравилась черным яблоком, которое ей подарила богиня хаоса Эрида. Пажитник также был связан с героем Ахиллесом, который использовал его для лечения ран. В китайской медицине пажитник греческий считается эффективным средством для укрепления иммунной системы, очищения кишечника и снижения уровня холестерина в крови. В Индии пажитник греческий используется для улучшения пищеварения и повышения лактации у кормящих матерей. Символическое значение пажитника греческого связано с его способностью улучшать пищеварение и пищевую ценность других продуктов. Он также считается символом долголетия и плодородия. В некоторых культурах пажитник греческий использовался в ритуалах бракосочетания, чтобы обеспечить молодоженам здоровых потомков и долгую и счастливую жизнь вместе.

Пажитник греческий (пажитник сенной), Trigonella foenum-graecum. Описание, иллюстрации растения

Пажитник греческий (пажитник сенной), Trigonella foenum-graecum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство бобовые - Fabaceae.

Однолетнее растение.

Стебли прямые, 10-50 см высотой, реже приподнимающиеся, рыхло-ветвистые. Прилистники яйцевидные, заостренные, цельные.

Цветки сидячие, по 1-2 в пазухах листьев; чашечки трубчатые, вдвое короче венчика; зубцы ее равны трубке; венчик 13-18 мм длиной, беловато-желтоватый, к основанию слегка фиолетовый.

Плод - боб лепестный, прямой или слегка изогнутый без носика, голый или слегка волосистый, постепенно суженный в прямой носик.

Цветет в июне.

Встречается в Восточном Закавказье, где иногда возделывается.

Имеет сильный ароматический запах.

Молодые побеги используют в качестве приправы к мясным блюдам и в сыроварении.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Пажитник греческий (пажитник сенной), Trigonella foenum-graecum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение диабета: настаивайте 2 столовые ложки семян пажитника в 1 стакане кипятка на протяжении 10-15 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2-3 раза в день. Этот рецепт помогает снизить уровень глюкозы в крови у людей с диабетом.
• Лечение кашля и бронхита: настаивайте 2 столовые ложки семян пажитника в 1 стакане кипятка на протяжении 15-20 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2-3 раза в день. Этот рецепт помогает уменьшить симптомы кашля и бронхита.
• Лечение расстройства желудка: настаивайте 1 столовую ложку семян пажитника в 1 стакане кипятка на протяжении 15-20 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2-3 раза в день. Этот рецепт помогает улучшить пищеварение и снизить воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника.
• Лечение синдрома поликистозных яичников: настаивайте 2 столовые ложки семян пажитника в 1 стакане кипятка на протяжении 10-15 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2 раза в день. Этот рецепт помогает улучшить гормональный баланс и снизить симптомы синдрома поликистозных яичников.
• Лечение запора: настаивайте 1 столовую ложку семян пажитника в 1 стакане кипятка на протяжении 10-15 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2-3 раза в день.

Косметология:

• Маска для лица от акне: смешайте 2 столовые ложки молотых семян пажитника греческого с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получить консистенцию пасты. Нанесите на лицо на 20-30 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет уменьшить воспаление кожи и высыпания акне.
• Кондиционер для волос: настаивайте 2 столовые ложки молотых семян пажитника греческого в 2 стаканах кипятка на протяжении 30 минут. Охладите и используйте в качестве кондиционера для волос после мытья. Этот кондиционер поможет укрепить волосы, уменьшить ломкость и сделать их более гладкими.
• Скраб для тела: смешайте 2 столовые ложки молотых семян пажитника греческого с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством оливкового масла, чтобы получить консистенцию пасты. Нанесите на тело и массируйте кожу круговыми движениями. Смойте теплой водой. Этот скраб поможет удалить отмершие клетки кожи, увлажнить и смягчить кожу.
• Маска для волос для увлажнения и питания: смешайте 2 столовые ложки молотых семян пажитника греческого с достаточным количеством кокосового масла, чтобы получить консистенцию пасты. Нанесите на волосы на 30-40 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и питать волосы.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Пажитник греческий (пажитник сенной), Trigonella foenum-graecum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пажитник греческий, также известный как пажитник сенной, - это растение, которое часто используется в кулинарии и традиционной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению пажитника греческого:

Выращивание:

• Пажитник греческий лучше всего выращивать в солнечном месте с хорошо дренированной почвой.
• Семена пажитника греческого можно высевать с начала весны до конца лета.
• Рекомендуется высевать семена на глубину около 1 см и оставлять между растениями расстояние около 20 см.
• В период роста пажитника греческого нужно регулярно поливать и удобрять.

Заготовка:

• Пажитник греческий используется как приправа для многих блюд и напитков, включая карри, чай и пиво.
• Листья и семена пажитника греческого могут быть использованы для приготовления чая, настоек и отваров.
• Для приготовления чая нужно заваривать 1-2 чайные ложки листьев пажитника в чашке кипятка в течение 10 минут.

Хранение:

• Сухие семена пажитника греческого можно хранить в сухом месте в течение нескольких месяцев.
• Листья и семена пажитника греческого также могут быть заморожены для более длительного хранения.

Пажитник греческий - это полезное растение, которое можно выращивать в саду или на грядке. Он также может быть использован в качестве приправы или для приготовления травяных чаев и настоек.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дербенник

▪ Парнолистник обыкновенный

▪ Эндивий

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Открыто новое состояние воды 26.09.2020 Переохлажденная вода - это две жидкости в одной. К такому выводу пришли американские исследователи после проведения первых в истории измерений жидкой воды при температурах намного ниже ее обычной точки замерзания. Несмотря на чрезвычайно широкую распространенность, вода как химическое вещество до сих пор до конца не изучена. Ученые иногда называют ее самой загадочной субстанцией на Земле. Дело в том, что вода не похожа на другие жидкости - при замерзании она расширяется, а не сжимается, как все остальные, ее плотность при этом уменьшается. Поэтому водяной лед не тонет, а плавает на поверхности. У воды высокая температура кипения и она прекрасный растворитель, поэтому в ней, при различных условиях, растворяется большинство органических и неорганических веществ. И, наконец, у нее огромный коэффициент поверхностного натяжения. Благодаря всем этим уникальным свойствам вода стала основой жизни на Земле. Есть у воды еще одно интересное качество - она очень "неохотно" замерзает. Если другие жидкости начинают переходить в твердое состояние постепенно, сразу после того, как проходят точку замерзания, то вода "сопротивляется" до последнего. И для начала затвердевания ей всегда нужны ядра кристаллизации - взвешенные частицы минерального или органического происхождения. Исследователи из Тихоокеанской северо-западной национальной лаборатории (PNNL) Министерства энергетики США решили проверить, если таких частиц не будет, до какой температуры вода останется жидкой. Известно, что в облаках вода может присутствовать в виде переохлажденных капель даже при очень низких температурах, а потом, когда сверху, из более высоких и холодных слоев, в эти облака попадает мелкая ледяная пыль, капли моментально кристаллизуются и выпадают на землю в виде ледяной крупы или града. Ученые в лаборатории разрушили лазером тонкую ледяную пленку, создав переохлажденную жидкую воду, а затем с помощью инфракрасной спектроскопии отследили все мельчайшие этапы ее преобразований в интервале температур от 135 до 245 кельвинов - от минус 138 до минус 28 градусов Цельсия. На "стоп-кадрах" фазовых состояний ученые увидели, что при переохлаждении вода конденсируется в плотную жидкую фазу, которая продолжает сосуществовать с обычной жидкой фазой. При этом доля жидкости с высокой плотностью быстро уменьшается при повышении температуры от 190 до 245 кельвинов.

Другие интересные новости:

▪ Новые видеодиски хранят до четырех часов видео на каждой стороне

▪ Медный магнетизм для памяти атомарного уровня

▪ Зубная нить способна предотвратить проблемы с сердцем

▪ Соленая почва осушает планеты

▪ Микробы против кариеса

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Аудио и видеонаблюдение. Подборка статей

▪ статья Особенности автономного выживания в различных климатогеографических условиях. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Что такое дым? Подробный ответ

▪ статья Водолаз. Должностная инструкция

▪ статья Простой цифровой мегомметр. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Организация и эксплуатация электроустановок. Управление электрохозяйством. Автоматизированные системы управления энергохозяйством. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025