Бесплатная техническая библиотека

Лайм. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лайм, Citrus aurantifolia. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Citrus (Цитрусовые)

Семейство: Рутовые (Rutaceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Лайм широко распространен в тропиках и субтропиках

Химический состав: Лайм содержит большое количество витамина C, а также флавоноиды, каротиноиды, кислоты, антиоксиданты и эфирные масла.

Хозяйственное значение: Лайм используется в пищевой промышленности, в качестве ароматизатора и консерванта, а также в косметической и фармацевтической промышленности. Он также широко применяется в кулинарии, как добавка к напиткам и блюдам.

Легенды и мифы: В культуре лаймы часто ассоциируются с жизнерадостностью, свежестью и летом. В карибской культуре лаймы играют важную роль в приготовлении многих блюд и напитков, включая коктейли, маринады, салаты и рыбные блюда. Также лаймы часто употребляются в кулинарии мексиканской и южноамериканской кухни, а также используются в медицине в качестве источника витамина C и других питательных веществ. В некоторых культурах лаймы также символизируют чистоту, свежесть и регенерацию, а также могут использоваться в качестве талисмана для защиты от злых духов.

Лайм, Citrus aurantifolia. Описание, иллюстрации растения

Лайм, Citrus aurantifolia. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

В основном используют в свежем виде, а также для приготовления сока и консервирования сегментов.

Родиной лайма считается полуостров Малакка. Впервые промышленная культура лайма возникла в 70-х годах прошлого века на о. Монтсеррат (из Малых Антильских островов).

Миллионы деревьев лайма возделывают в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Мьянме, Бразилии, Венесуэле, в странах Западной Африки. На международный рынок лайм поступает в основном из Мексики, Египта, Индии, с Кубы и Антильских островов.

В тропической зоне лайм обычно культивируют до высоты 1000 м.

Лайм - небольшое дерево или куст высотой от 1,5 до 5,0 м. Крона густая, ветви покрыты короткими колючками.

Соцветия пазушные, с 1-7 цветками, цветение ремонтантное; плоды небольшие - 3,5-6 см в диаметре, яйцевидные, мякоть зеленоватая, сочная, очень кислая. Кожура зеленая, желтовато-зеленая либо желтая, при полной зрелости очень тонкая.

В соке содержится 6-8 % лимонной кислоты, семян у лучших сортов мало (0-4). Аромат плодов лайма отличается от аромата лимонов и уступает ему.

Лайм занимает одно из последних мест по устойчивости к низким температурам, повреждается при минус 1-2 °C, хорошо приспособлен к условиям влажного тропического климата, в котором лимон плохо плодоносит, поэтому в тропиках лайм - основной кислый цитрус.

Цветение и созревание плодов происходят в течение всего года. Однако главное цветение отмечается с наступлением дождливого сезона (в мае - июне).

Для возделывания лайма лучшими являются районы с умеренно влажным климатом, так как растения неустойчивы к засухе. В то же время чрезмерное количество осадков часто вызывает массовое развитие бактериальных болезней (рак цитрусовых и др.), которые резко снижают продуктивность и долговечность деревьев.

В тропиках обычно выращивают сорт Мексиканский (син. Вест-Индский), плоды небольшие. Известны такие гибриды, как лимонаймы (лайм х лимон), лаймкват (лайм х кумкват) и др.

Многие специалисты считают лайм неприхотливым к почвенным условиям, он может расти на бедных песчаных и каменистых почвах. Однако лайм более чувствителен, чем большинство цитрусовых культур, к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям. Лучшие почвы - легкие суглинки с глубоким пахотным горизонтом и хорошим дренажем.

Основной урожай собирают в августе, сентябре и октябре.

Плоды сохраняются 1,5-2 месяца при температуре 8-10 °C и относительной влажности воздуха 85-90 %.

К другим видам лайма относят Citrus latifolliа Tanaka. Его плоды напоминают лимон, они крупные (6-8 см в диаметре), с тонкой (1,5 мм) гладкой кожурой. Аромат слабее, чем у лайма настоящего. Обычно бессемянный, по составу плодов сходен с лаймом настоящим.

Плоды сладкого лайма (Citrus limettoides Tanaka) не содержат кислоты, пресные, сахаров в соке до 6 %. Широко используется в народной медицине, в частности против малярии.

Лайм Рангпур (Citrus bimonia Osbeck.) применяется как подвой цитрусовых культур. В ряде стран его возделывают для получения плодов. Плоды кислые, около 5 см в диаметре, кожура тонкая, легко отделяется. Кожура и мякоть темно-оранжевые. Для лайма Рангпур характерна засухоустойчивость, высокая урожайность.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Лайм, Citrus aurantifolia. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение простуды: смешайте свежевыжатый сок лайма и мед в равных пропорциях. Пейте эту смесь несколько раз в день. Этот рецепт помогает уменьшить симптомы простуды и укрепить иммунную систему.
• Лечение головной боли: налейте кипяток на несколько ломтиков свежего лайма и оставьте на 10-15 минут. Выпейте этот настой, когда он остынет. Этот рецепт помогает уменьшить головную боль и улучшить настроение.
• Лечение инсомнии: выпейте стакан теплого молока с добавлением сока лайма перед сном. Этот рецепт помогает улучшить качество сна.
• Лечение зубной боли: наложите небольшой кусочек свежего лайма на больной зуб на несколько минут. Это поможет уменьшить зубную боль и укрепить зубную эмаль.
• Лечение ран и порезов: наложите на рану или порез свежий лаймовый сок. Это поможет остановить кровотечение и предотвратить инфекцию.
• Лечение укусов насекомых: наложите на укус насекомого свежий ломтик лайма. Это поможет уменьшить зуд и уменьшить воспаление.
• Лечение поноса: смешайте свежевыжатый сок лайма, мед и горячую воду. Пейте эту смесь несколько раз в день. Этот рецепт помогает уменьшить симптомы поноса.

Косметология:

• Тоник для лица: смешайте свежевыжатый сок лайма и воду в равных пропорциях. Используйте этот тоник для очищения и тонизирования кожи лица.
• Маска для лица: смешайте свежевыжатый сок лайма и мед в равных пропорциях. Нанесите эту смесь на лицо и оставьте на 10-15 минут. Эта маска помогает улучшить текстуру кожи и сделать ее более яркой.
• Шампунь для волос: добавьте несколько капель свежевыжатого сока лайма в обычный шампунь. Используйте этот шампунь для очищения волос и укрепления их.
• Крем для рук: смешайте масло лайма с другими натуральными маслами, такими как масло жожоба или миндаля. Используйте этот крем для увлажнения и смягчения кожи рук.
• Отбеливающий крем для кожи: смешайте свежевыжатый сок лайма с небольшим количеством кокосового масла. Нанесите эту смесь на темные пятна на коже и оставьте на несколько минут. Это поможет уменьшить пигментацию и отбелить кожу.
• Средство для укрепления ногтей: смешайте свежевыжатый сок лайма и оливковое масло. Нанесите эту смесь на ногти и массируйте несколько минут. Это помогает укрепить ногти и предотвратить их ломкость.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Лайм, Citrus aurantifolia. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лайм, также известный как лиметка, - это кисло-сладкий цитрусовый фрукт, который широко используется в кулинарии и напитках.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению лайма:

Выращивание:

• Почва: Киви предпочитает рыхлую и хорошо дренированную почву с нейтральной или слегка кислой реакцией. Идеальным вариантом будет суглинок или песчано-глинистая почва.
• Освещение: Киви любит яркое солнечное освещение, поэтому выберите для него место с открытым доступом к солнечным лучам. Он хорошо растет на южных или юго-западных склонах.
• Расстояние и глубина посадки: Расстояние между растениями при посадке киви должно быть около 3-4 метров. Глубина посадки корневой системы составляет примерно 30 см.
• Выращивание: Киви можно выращивать из семян или черенков. Черенки лучше всего брать с здоровых и зрелых растений. При посадке черенков рекомендуется сделать опору или решетку для поддержки растений.
• Уход: Киви требует регулярного полива, особенно во время сухого периода. Убедитесь, что почва вокруг растений остается влажной, но не залитой водой. Также рекомендуется удобрять растения органическими удобрениями весной и летом.
• Обрезка: Киви нуждается в обрезке для формирования крепкой и компактной кроны. Обрезку следует проводить в конце зимы или в начале весны, перед началом активного роста растений.
• Защита от заморозков: В холодных климатических условиях киви может быть уязвимым к заморозкам. Чтобы защитить растение от заморозков, можно использовать агроволокно или другие укрытия.

Заготовка:

• Лайм следует собирать, когда они достигают зрелости и становятся ярко-зелеными.
• Фрукты можно срезать или отломить от ветки.
• Очищенный от кожуры и косточек лайм можно использовать для приготовления блюд, напитков и соусов.

Хранение:

• Свежие лаймы лучше всего хранить при комнатной температуре до 7 дней.
• Лаймы также можно хранить в холодильнике в контейнере с плотно закрывающейся крышкой до 3 недель.

• Если вы хотите сохранить лайм на более длительный срок, можно заморозить его. Для этого нужно нарезать фрукт на кусочки и заморозить в контейнере или пакете с молнией. Замороженный лайм можно хранить в морозилке до 6 месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Береза

▪ Цикламен

▪ Бразильский орех

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Новые источники опорного напряжения 26.05.2008 Компания Texas Instruments представила два новых семейства источников опорного напряжения REF50xx и REF33xx, которые предназначены для высокоточных промышленных приложений, а также для малопотребляющих портативных устройств. REF50xx имеет максимальный показатель нестабильность 3 ррт/°С, точность 0,05% и уровень шума 3 мкВрр/В. Сочетание этих параметров является оптимальным для работы с большинством промышленных АЦП высокого разрешения. REF33xx имеет низкий максимальный уровень тока покоя до 5 мкА, выходной ток до 5 мА и способен работать от напряжения питания 1,8 В, что делает его идеальным для работы в портативных приложениях.

Другие интересные новости:

▪ Беспроводная зарядка электромобилей на ходу

▪ Чип для сверхбыстрой передачи данных с помощью света

▪ Свет двигается одновременно вперед и назад во времени

▪ Микросхема памяти на основе магниторезистивных структур

▪ MAX44205 и MAX44206 - новые малошумящие дифференциальные ОУ

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Автомобиль. Подборка статей

▪ статья В главном - единство, во второстепенном - свобода, во всем - любовь. Крылатое выражение

▪ статья Как появилась игра Монополия? Подробный ответ

▪ статья Сосна сибирская. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Простой ШИМ-генератор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Синтезатор частоты для автомобильной радиостанции диапазона 27 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025