Бесплатная техническая библиотека

Лапчатка гусиная (гусиная лапка). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лапчатка гусиная (гусиная лапка), Potentilla anserina. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Potentilla

Семейство: Розоцветные (Rosaceae)

Происхождение: Лапчатка гусиная происходит из Северной Америки, Европы и Азии.

Ареал: Это многолетнее растение можно найти во многих регионах мира, включая Европу, Северную Америку и Азию. Оно предпочитает расти на землях с хорошей дренажной системой, таких как пастбища, луга, поля и обочины дорог.

Химический состав: В составе лапчатки гусиной содержатся танины, флавоноиды, аскорбиновая кислота, каротиноиды, органические кислоты и другие биологически активные вещества.

Хозяйственное значение: Лапчатка гусиная имеет множество применений в медицине, в том числе для лечения диареи, желудочно-кишечных расстройств и болезней, связанных с мочевым пузырем. Растение также используется для приготовления настоек, чая и других напитков. В косметической промышленности лапчатка гусиная нашла применение в качестве ингредиента для производства кремов, лосьонов и других средств для ухода за кожей. Кроме того, лапчатка гусиная широко используется в качестве корма для скота и птицы, благодаря своей высокой питательной ценности.

Легенды, мифы, символизм: В древнеримской мифологии, лапчатка гусиная была связана с богиней плодородия Церерой. Говорилось, что она использовала растение для лечения женских болезней и в качестве амулета, чтобы привлечь богатство и изобилие. В древнекитайской мифологии, лапчатка гусиная была символом долголетия и благополучия. Говорилось, что старейшины использовали растение для поддержания своей выносливости и здоровья. В европейской мифологии, лапчатка гусиная была связана с магическими свойствами. Говорилось, что она была использована колдунами для создания зелья любви и приворотов. Символически лапчатка гусиная ассоциировалась с понятиями плодородия, изобилия, долголетия и счастья.

Лапчатка гусиная (гусиная лапка), Potentilla anserina. Описание, иллюстрации растения

Лапчатка гусиная (гусиная лапка), Potentilla anserina. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет повсеместно на лагунах, сорных местах, пастбищах, вдоль дорог, среди кустарников, на влажных почвах.

Многолетнее травянистое растение, почти стелющееся. Корневище толстое, цилиндрическое, клубнеобразное, с многочисленными мелкими корнями.

От корневища отходят тонкие ползучие укореняющиеся стебли до 80 см длиной. От стеблей местами отходят тонкие усы, укореняющиеся в почву.

Листья прикорневые, прерывистоперистые с 9-20 листочками, черешковые, многочисленные, сильно опушенные, сверху зеленые, снизу серебристо-беловойлочные, бархатистые. Нижние стеблевые листья короткочерешковые, верхние - редуцированные, немногочисленные.

Цветет с мая по август. Из пазух листьев выходят побеги, на которых располагаются одиночные пятилепестковые цветки золотистожелтого цвета с двойной чашечкой, в которой размещаются пестики и тычинки, приятного запаха.

Плод - сборная сухая семянка.

Растение содержит дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, жирное масло. В корневищах много крахмала, белка.

Хороший медонос.

В хозяйственных целях из листьев и стеблей лапчатки гусиной можно получить желтый краситель для тканей, из цветков -черный и красный. Растение используют при дублении кож.

В питании применяют молодые побеги и листья. Из них приготавливают салаты, щи, борщи, супы. Из высушенных листьев делают суррогат чая, приправы к мясным, рыбным, крупяным блюдам. Корни отваривают и едят как овощ. Муку из корневищ добавляют в тесто.

Крахмал из корневищ используют для приготовления киселей.

Мука, крупа из лапчатки гусиной. Корневища очистить от мелких корней, тщательно промыть холодной водой, почистить, разрезать вдоль на 2-3 части, затем поперек на куски 3-5 см, вымочить в холодной воде для удаления горечи, подсушить на воздухе 2-3 дня, затем в сушилках, духовках, печах при температуре 50-60 °C (можно сушить в сушилках сразу.) Высушенные корневища смолоть.

Мука и крупа из семян лапчатки. Семена очистить от посторонних примесей, поджарить, измельчить. Если в муке ощущается горечь, перед употреблением ее необходимо отмочить в холодной воде. Муку из лапчатки смешивают с ржаной мукой (1:1) и используют для выпечки хлеба, лепешек, коврижек.

Салат из лапчатки гусиной. Ошпаренные молодые листья лапчатки, щавель, зеленый лук нарезать, посолить, заправить сметаной, или майонезом, или томатным соусом, или растительным маслом и уксусом. 150 г листьев лапчатки, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 25 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного), уксус, соль по вкусу.

Щи с лапчаткой гусиной. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить овощи (картофель, корень петрушки, морковь), добавить измельченные молодые листья лапчатки и щавель, пассерованный лук и кипятить 5 минут. Перед подачей на стол заправить кружочками сваренного вкрутую яйца, сметаной и посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 150 г лапчатки, 50 г моркови, 100 г картофеля, 100 г щавеля, 15 г корня петрушки, 50 г лука репчатого, 20 г масла растительного, 1 яйцо, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.

Пюре из лапчатки гусиной. Молодые листья и корни лапчатки тщательно промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, добавить перец, укроп, уксус, соль по вкусу. Хранить в стеклянных банках в прохладном месте. Использовать для приправы к первым и вторым блюдам, закускам.

Приправа из корневищ лапчатки. Высушенные корневища смолоть. Хранить в стеклянных банках, бумажных мешочках. Использовать для пряных приправ к мясным и рыбным блюдам.

Приправа из листьев лапчатки гусиной. Высушенные молодые листья измельчить. Использовать к мясным, рыбным, крупяным блюдам.

Слева - Лапчатка прямостоячая, Potentilla erecta; справа - Лапчатка гусиная, Potentilla anserina

В народной медицине используют корневища и траву лапчатки гусиной. Они оказывают вяжущее, закрепляющее, мочегонное, антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное действие.

Настой травы с корневищами лапчатки. 20 г травы с корневищами настаивать в 1 л кипятка 1 час, затем процедить. Пить по 200 мл 2-3 раза в день при цинге, гастритах, колитах с поносами, дизентерии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститах, болях в животе, маточных кровотечениях, почечнокаменной болезни. Полоскать полость рта, использовать для спринцевания при белях.

Отвар из травы лапчатки. 20 г травы проварить в 200 мл воды, настаивать 2 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день перед едой при цинге, туберкулезе легких, грыже, опущении матки. Делать примочки при ушибах, мокнущей экземе, ранах, геморрое, судорогах в икроножных мышцах. Теплым отваром полоскать полость рта при зубной боли, воспалении и кровоточивости десен.

Отвар из семян лапчатки. 5-10 г семян кипятить в 200 мл молока 5 минут, затем процедить. Пить по 100 мл 2 раза в день утром и вечером при болезненных менструациях, маточных болях.

Отвар из сбора трав. Траву лапчатки гусиной, крапивы, спорыша, мяты, тысячелистника, пырея, пастушьей сумки, взятые в равных количествах, тщательно перемешать. 100 г смеси кипятить в 200 мл воды 15 минут, настаивать 30 минут, разбавить кипящей водой до температуры 39-40 °C. Ванны назначают при нарушении обмена веществ, ожирении, полиартритах, судорогах в икроножных мышцах.

Сок из травы лапчатки пить по 1 столовой ложке 4 раза в день при кровохарканьи, мочекаменной болезни, климактерических кровотечениях. Использовать для обмывания гноящихся, долго не заживающих ран, язв, мыть лицо от угрей.

Сок из свежей травы лапчатки гусиной с соком зеленой ржи (1:1) принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Траву обварить кипятком, завернуть в марлю. Использовать для компрессов при воспалении кожи, на больные суставы, мышцы.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают траву лапчатки гусиной вдали от дорог, в период цветения. Сушат на воздухе. Корни собирают в сентябре - октябре, семена - по мере созревания.

Хранить в коробках, выстланных бумагой, в хорошо проветриваемом помещении.

Срок хранения - до 2 лет.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Лапчатка гусиная, Potentilla anserina L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Лапчатка гусиная - многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, с длинными тонкими ползучими стеблями.

Цветки мелкие, светло-желтые. Прикорневые листья многочисленные.

Цветет с мая до осени.

Растет на пустырях, в садах, около дорог и озер, на выгонах.

Лапчатка гусиная, или, как ее еще называют, гусиная лапка, - лекарственное растение, медонос, корм для домашней птицы.

В листьях содержится до 260 мг% витамина С, 6-10 % дубильных веществ, эфирные масла, в корнях - крахмал, пигменты, хинная кислота.

Из молодых листьев можно готовить салаты, супы. Клубневидные корни, богатые крахмалом, варят и едят с маслом. Из высушенных корней можно приготовить муку и испечь лепешки.

В Англии корни использовались в качестве пряной приправы.

Пюре из листьев используют в качестве приправ к рыбным, мясным и крупяным блюдам.

Автор: Кощеев А.К.

Лапчатка гусиная (гусиная лапка), Potentilla anserina. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кожных заболеваний: измельчите свежие листья лапчатки гусиной и наложите их на пораженные участки кожи. Это поможет снизить воспаление и зуд, а также ускорить заживление.
• Лечение язв желудка: заварите 2 столовые ложки сухих листьев лапчатки гусиной в 500 мл кипятка. Дайте настояться на протяжении 2 часов, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
• Лечение простуды: заварите 2 столовые ложки сухих листьев лапчатки гусиной в 500 мл кипятка. Дайте настояться на протяжении 30 минут, затем процедите и добавьте 2 столовые ложки меда. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день до полного выздоровления.
• Лечение артрита: измельчите свежие листья лапчатки гусиной и нанесите на больные суставы. Это поможет уменьшить воспаление и болезненность.
• Лечение кровоточащих десен: заварите 1 столовую ложку сухих листьев лапчатки гусиной в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 30 минут, затем процедите и используйте в качестве полоскания рта 2 раза в день.

Косметология:

• Тоник для лица: заварите 1 столовую ложку сухих листьев лапчатки гусиной в 1 стакане кипятка. Дайте настояться на протяжении 30 минут, затем процедите и добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса. Этот тоник поможет увлажнить и освежить кожу.
• Маска для лица: измельчите свежие листья лапчатки гусиной и смешайте их с 1 столовой ложкой меда. Нанесите на лицо и держите в течение 20 минут, затем смойте водой. Эта маска поможет уменьшить воспаление и улучшить цвет лица.
• Для ухода за волосами: заварите 2 столовые ложки сухих листьев лапчатки гусиной в 500 мл кипятка. Дайте настояться на протяжении 30 минут, затем процедите и добавьте 2 столовые ложки меда. Это средство можно использовать как кондиционер для волос, чтобы укрепить и увлажнить их.
• Для укрепления ногтей: измельчите свежие листья лапчатки гусиной и смешайте их с оливковым маслом. Нанесите на ногти и массируйте в течение 5-10 минут, затем смойте водой. Это средство поможет укрепить ногти и увлажнить кожу рук.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Лапчатка гусиная (гусиная лапка), Potentilla anserina. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лапчатка гусиная, также известная как гусиная лапка, является многолетним растением, распространенным по всей Евразии и Северной Америке.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению лапчатки гусиной:

Выращивание:

• Лапчатка гусиная не требует особенного ухода и может быть выращена на большинстве типов почв, предпочитая солнечное положение.
• Размножение лапчатки гусиной происходит с помощью семян или деления куста весной или осенью.
• Растение достигает зрелости в течение одного года после посева.

Заготовка и хранение:

• Лапчатка гусиная содержит множество полезных веществ, включая флавоноиды, танины и витамин С.
• Лучше всего собирать лапчатку гусиную весной или в начале лета, когда она находится в цвету.
• Сбор проводят в сухую погоду, собирая нижние листья, стебли и цветы.
• Сушить лапчатку гусиную следует на теневой, хорошо проветриваемой местности.
• Хранить сухую лапчатку гусиную можно в бумажных или тканевых мешках в прохладном и сухом месте.

Несмотря на полезные свойства лапчатки гусиной, перед использованием ее следует проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или аллергии.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Киноа

▪ Ятеориза пальчатая

▪ Кассия узколистная, кассия остролистная (сенна александрийская, кассия африканская, кассия остролистная, египетская сенна)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Крыло от слизняка 22.05.2016 Создано покрытие, которое при низких температурах выделяет слизь и предотвращает обледенение самолета. Обледенение самолета - опасное явление, которое может привести к катастрофе, например, вследствие заклинивания руля высоты. Обычно с ним борются, обрабатывая самолет перед полетом специальным составом. Японские химики из Национального института передовой промышленной науки и технологии во главе с доктором Оцуси Хозуми придумали, как обойтись без него, о чем и рассказали на 251-м собрании Американского химического общества. Вообще-то скользкие покрытия известны давно - их делают из фторорганических полимеров. Однако выяснилось, что такие полимеры нехороши для здоровья, а кроме того, при разрушении перестают выполнять свою функцию. Новый же материал был подсказан наблюдениями за природой. Так, авторов работы заинтересовал следующий феномен: слизняки ползают в земле, но никогда не бывают грязными. Причина в том, что они выделяют грязеотталкивающую слизь. Примерно такую слизь удалось сделать с использованием явления синерезиса, то есть выделения жидкости из геля при уменьшении объема последнего. В системе на основе кремнийорганических веществ скользкая жидкость начинает выделяться при падении температуры ниже 0°С, а при нагреве до комнатной снова возвращается в гель. В результате получается псевдоживое покрытие, препятствующее образованию льда, причем весьма долгоживущее. Авторы считают, что представленный ими прототип породит целый новый класс самозалечивающихся динамических многофункциональных материалов. А пока они собираются применить новый материал для защиты от снега вывесок в северных префектурах Японии.

Другие интересные новости:

▪ Гендерные стереотипы распространяются даже на младенцев

▪ Яблоки полезны для мозга

▪ Микробы сделают добычу нефти эффективнее

▪ 512-ГБ SSD от Samsung в формате BGA-микросхемы

▪ Нитрид урана - перспективное топливо для АЭС

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Часы, таймеры, реле, коммутаторы нагрузки. Подборка статей

▪ статья Планов громадье. Крылатое выражение

▪ статья Какой фильм заставил Игги Попа и Тома Уэйтса снова начать курить? Подробный ответ

▪ статья Универсальная мини-дрель. Домашняя мастерская

▪ статья Программирование последовательных микросхем памяти. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Устойчивость цифрового корня. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026