Бесплатная техническая библиотека

Ката (кат, хат, катх, арабский чай). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ката (кат, хат, катх, арабский чай), Catha edulis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Catha

Семейство: Celastraceae (шлемковые)

Происхождение: Африка (восточная часть)

Ареал: Ката встречается в странах Восточной Африки (Эфиопия, Кения, Танзания, Йемен), Аравии, а также на юго-востоке Аравийского полуострова.

Химический состав: Главным действующим веществом растения является алкалоид катинон, который вызывает стимулирующее действие на организм. Также содержит фенилэтиламин, танины и другие алкалоиды.

Хозяйственное значение: Листья и верхушки веток ката используются как стимулятор нервной системы и аппетита. В народной медицине наряду с терапевтическими свойствами, его считают афродизиаком и приписывают болеутоляющие свойства. Является предметом традиционного обряда в некоторых культурах. Однако употребление ката может вызывать зависимость и иметь негативное воздействие на здоровье, в том числе на сердечно-сосудистую систему и психику. В некоторых странах использование ката запрещено.

Легенды и мифы: Ката, также известный как кат, хат, катх или арабский чай, имеет давнюю историю употребления в религиозных и культурных традициях региона Восточной Африки и Аравии. Листья каты содержат алкалоиды, которые вызывают стимуляцию нервной системы и эйфорию. Ката традиционно употребляется в форме жевательной массы, которую готовят из свежих листьев каты. Употребление каты является важной частью культуры и социальной жизни местного населения, однако может привести к зависимости и негативному влиянию на здоровье.

Ката (кат, хат, катх, арабский чай), Catha edulis. Описание, иллюстрации растения

Ката (кат, хат, катх, арабский чай), Catha edulis. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Ката, хат, катх, или арабский чай (Catha edulis Forsk.), относится к семейству Бересклетовые (Celastraceae).

Кустарник, напоминающий внешним видом чайное растение. Листья супротивные, эллиптические, тупые или заостренные.

Происходит, вероятно, из района Эфиопского нагорья.

Издавна введена в культуру в Эфиопии, Сомали, Саудовской Аравии, Йемене, Индии (штаты Махараштра, Карнатака), в Шри-Ланке. Экология каты и аравийского кофе сходны, поэтому ее плантации находятся в зоне культуры кофе, преимущественно на склонах гор, часто возделывается на террасах.

Используют в качестве жвачки самые мелкие, молодые флеши листьев с верхушек побегов.

В листьях найдены алкалоиды катин (0,1-0,27 %), эфедрин и неизученные катинин и катидин. Жевание молодых листьев каты тонизирует центральную нервную систему приблизительно так же, как и чайный напиток.

Из свежих листьев готовят тонизирующий напиток, популярный в арабских странах.

Большие дозы каты вызывают паралич, поэтому с ним ведется борьба как с вредным наркотиком.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Ката (кат, хат, катх, арабский чай), Catha edulis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• В виде чая: сухие листья ката завариваются кипятком и пьются в качестве тонизирующего напитка. Однако стоит отметить, что употребление ката в виде чая может быть опасно для здоровья из-за высокого содержания алкалоидов.
• В виде жевательной резинки: листья ката жуются, что помогает снизить чувство усталости и улучшить настроение.
• В виде порошка: сушеные листья ката могут быть измельчены в порошок и добавлены в пищу или напитки.

Косметология:

Ката не применяется в косметологии.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Ката (кат, хат, катх, арабский чай), Catha edulis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Ката, или кат (Catha edulis) - это растение, распространенное в Южной Аравии и восточной Африке, используемое как стимулятор и тоник.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению ката:

Выращивание:

• Ката выращивается из семян, которые необходимо посеять в хорошо дренированную почву с пониженной кислотностью (pH 6-7).
• Растение нуждается в полном солнце или легкой полутени.
• Ката предпочитает влажную почву и регулярный полив. Но не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней.
• Растение должно быть обрезано каждые несколько месяцев, чтобы оно лучше росло и увеличивало урожай.
• Ката может вырастать до 5 метров в высоту, так что не забывайте обеспечивать ему достаточно места.

Заготовка:

• Собирайте листья ката, когда они достигнут зрелости. Они должны быть зелеными и пушистыми на ощупь.
• Листья ката можно употреблять свежими или после сушки. Они имеют горький вкус и содержат стимулирующие алкалоиды, такие как катин и катинон.
• Если вы не планируете использовать листья сразу, то их можно хранить в холодильнике в контейнере или упаковке из полиэтилена.

Хранение:

• Листья ката не могут храниться долгое время, поэтому лучше употреблять их свежими.
• Если вы хотите сохранить листья на более долгий срок, вы можете заморозить их.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ель (ель европейская, ель высокая)

▪ Ревень тангутский

▪ Белое квебрахо

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Особенности почек помогают легче переносить высоту 18.01.2025

Высокогорные регионы всегда привлекали внимание исследователей, изучающих, как человек адаптируется к жизни в условиях разреженного воздуха. Недавнее исследование группы ученых из Университета Маунт-Ройал в Канаде, возглавляемое доктором Тревором Деем, проливает свет на важную роль почек в акклиматизации к большим высотам. Работы канадских ученых объясняют, почему представители народности шерпа, которые веками живут в высокогорных районах Тибета, значительно лучше переносят высокогорье. В своем исследовании ученые наблюдали за дыханием и составом крови участников во время их подъема на высоту 4300 метров в Гималаях, в Непале. Эксперимент проводился с участием двух групп: одна состояла из жителей низменностей, не привыкших к горной среде, а другая - из шерпов, чей организм приспособлен к жизни на большой высоте. Основное различие между этими группами было в том, как их организмы реагировали на дефицит кислорода в воздухе. У шерпов наблюдалась более быстрая и масштабная адаптация к ...>>

Производство электричества с помощью термоядерного синтеза 18.01.2025

Американская компания Commonwealth Fusion Systems (CFS) нацелена на создание первой в мире термоядерной электростанции, способной подключаться к электрической сети. Этот амбициозный проект, известный как ARC (Affordable, Robust, Compact), будет построен вблизи города Ричмонд, штат Вирджиния. В соответствии с планами, новая электростанция сможет производить до 400 мегаватт чистой энергии, что вполне хватит для обеспечения электричеством 150 тысяч домохозяйств. Прогнозируется, что станция начнет работу в 2030-х годах. Принцип работы термоядерной электростанции основан на процессе термоядерного синтеза, который происходит в ядре звезд. В отличие от традиционной атомной энергетики, где используется деление ядер атомов с образованием радиоактивных отходов, термоядерный синтез создает в качестве побочного продукта безопасный гелий. Для того чтобы удерживать плазму с температурой свыше 100 миллионов градусов Цельсия, установка будет использовать мощные магнитные поля. Тем не менее, н ...>>

Экологическая защита для овощей и фруктов 17.01.2025

Исследователи из женского колледжа Шри Нараяна в Колламе, Керала, Индия, разработали инновационный способ продления свежести фруктов и овощей. Группа под руководством Пурнимы Виджаян предложила использовать съедобное покрытие, созданное на основе целлюлозных нановолокон (CNF), полученных из луковой шелухи. Этот подход не только продлевает срок хранения продуктов, но и способствует их безопасности благодаря включению нанокуркумина, известного своими антимикробными свойствами. Основным компонентом покрытия являются CNF, полученные из переработанных отходов лука. Эти нановолокна соединяются с синтетическим биополимером, который улучшает структуру покрытия, устраняя проблемы с водостойкостью и термической стабильностью, ранее свойственные материалам на основе CNF. Кроме того, добавление нанокуркумина усиливает антимикробные свойства покрытия, делая его особенно эффективным для предотвращения порчи. Для проверки эффективности этой разработки ученые провели эксперимент с апельсинами. П ...>>

Случайная новость из Архива Влияние погоды на мозг 09.02.2024 Исследователи из центра нейропсихиатрии Олин в американском Хартфорде провели анализ более трех тысяч МРТ-сканов и обнаружили, что погода оказывает небольшое, но заметное воздействие на мозг. Согласно Грегори Буку, сотруднику Центра, в дождливые дни или зимой мозжечок чаще оказывается увеличенным, в то время как другие области мозга уменьшаются. В летний период наблюдается обратный процесс. Ранее считалось, что подобные изменения связаны с балансом жидкости в организме, а не с атмосферным давлением. Хотя средний эффект, отмеченный в исследовании, невелик, он может указывать на то, что некоторые люди более чувствительны к изменениям погоды или сезонным факторам, что может усугублять симптомы определенных заболеваний. Дальнейшие исследования могут помочь разобраться в механизмах, по которым погода влияет на человеческий организм.

Другие интересные новости:

▪ Топливный элемент в кармане

▪ Профессиональный монитор RadiForce RX350

▪ iPhone предугадывает желания хозяина

▪ В космос на самолете

▪ Беспроводные TWS-наушники Astell&Kern AK UW100

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Блоки питания. Подборка статей

▪ статья Загремим под фанфары! Крылатое выражение

▪ статья Что такое радиотелескоп? Подробный ответ

▪ статья Наладчик станков с ЧПУ. Должностная инструкция

▪ статья Освещение салона сверхъяркими светодиодами. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Живое электричество. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025