Бесплатная техническая библиотека

Аракация (арракача). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Arracacia

Семейство: Apiaceae (зонтичные)

Происхождение: Анды Южной Америки

Ареал: Аракация встречается в Колумбии, Эквадоре, Перу, Боливии и Аргентине.

Химический состав: Корнеплоды аракации содержат каротиноиды, эфирные масла, кумарины, флавоноиды и витамин С.

Хозяйственное значение: Корнеплоды аракации используются в кулинарии для супов, рагу, салатов и других блюд. Также они применяются в народной медицине для лечения заболеваний пищеварительной системы, ревматизма и артрита.

Легенды, мифы, символизм: В культуре индейцев Андов аракация была священным растением и использовалась в обрядах и ритуалах. Считалось, что растение имеет магические свойства и помогает привлечь удачу и благополучие. В символике аракации ассоциируется с здоровьем и благополучием. Считается, что растение помогает укрепить здоровье и поднять настроение, а также принести в жизнь яркость и цвет. В некоторых культурах аракация использовалась в качестве амулета и талисмана. Считалось, что растение помогает обеспечить защиту от негативной энергии и привлечь удачу.

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Описание, иллюстрации растения

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

В Южной Америке произрастают два вида Arracacia: A. xanthorrhiza Bancroft (A. esculenta D. С.) и А. тоschata D. С. (Conium moschatum Н. В.).

Первый A. xanthorrhiza встречается в культуре в Венесуэле, Колумбии, Новой Гренаде и Эквадоре, в районах с умеренным климатом на высоте 1500-2000 над уровнем моря. Д. Буа высказывает предположение, что это местное растение. Растет оно также в Бразилии и на Антильских островах.

Растение достигает высоты 60-100 см и весьма напоминает поручейник сахарный (Sium sisarutn L.), иначе называемый "сахарным корнем". Нижняя часть стеблей плотная, мясистая, клубневидная. Таких клубней бывает 8-10, они собраны наподобие пучка.

Клубни у различных сортов различной окраски: белые, желтые, фиолетовые. В вареном или печеном виде в пищу используются и рогатые плоды аракации.

Растение хорошо развивается на супесчаных, плодородных почвах; размножают семенами.

Другой вид аракации - А. тоschaia D. С. образует пучки утолщенных корней, используемых в пищу. Возделывается наподобие картофеля.

Автор: Ипатьев А.Н.

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение желудочных проблем: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его перед едой. Этот настой поможет улучшить пищеварение и уменьшить симптомы диспепсии.
• Лечение бронхита: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его в течение дня. Этот настой поможет снизить воспаление и улучшить дыхание при бронхите.
• Лечение ревматизма: измельчите корнеплод аракации и смешайте его с медом. Принимайте по 1 столовой ложке этой смеси 3 раза в день для облегчения симптомов ревматизма.
• Лечение анемии: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его в течение дня. Этот настой поможет увеличить количество гемоглобина в крови и снизить симптомы анемии.
• Лечение инсомнии: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его перед сном. Этот настой поможет улучшить качество сна и снизить симптомы бессонницы.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите несколько корнеплодов аракации и смешайте их с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой овсяной муки. Нанесите полученную маску на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и питательную кожу, а также уменьшить воспаление и раздражение.
• Крем для рук: измельчите несколько корнеплодов аракации и смешайте их с маслом ши и эфирным маслом лаванды. Этот крем поможет увлажнить и питательную кожу рук, а также смягчить шероховатости и трещины на коже.
• Масло для волос: измельчите несколько корнеплодов аракации и смешайте их с маслом жожоба или кокосовым маслом. Нанесите полученное масло на волосы и оставьте на 20-30 минут, затем смойте шампунем. Это масло поможет увлажнить и питательную волосы, а также уменьшить секущиеся кончики.
• Массажное масло: смешайте несколько капель эфирного масла аракации с небольшим количеством базового масла (например, масло жожоба или миндаля). Это масло можно использовать для массажа тела. Оно поможет увлажнить и питательную кожу, а также уменьшить воспаление и раздражение.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аракация или арракача - это растение семейства зонтичных, которое выращивается в Южной Америке для употребления корней в пищу.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению аракации:

Выращивание:

• Аракация выращивается в солнечных местах с хорошо дренированными почвами и рыхлой структурой.
• Оптимальная температура для роста аракации составляет 20-25 °C.
• Семена аракации высевают в грунт весной или осенью на глубину 1-2 см.
• Растения нуждаются в регулярном поливе и удобрении.
• Сбор урожая проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 3-5 см.

Заготовка:

• Корнеплоды аракации хранятся в сыром виде и могут быть заморожены для долгосрочного хранения.
• Очистите корнеплоды от земли и нарежьте их на кусочки перед замораживанием.

Хранение:

• Свежие корнеплоды аракации могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней.
• Замороженные корнеплоды могут храниться в морозильнике до 8 месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

▪ Селезеночник обыкновенный

▪ Соя яванская многолетняя

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Выведен полезный сорт кукурузы для попкорна 23.11.2022 Ученые из Университета Небраски-Линкольн разработали высокобелковый сорт кукурузы для попкорна. Он хорошо влияет на работу кишечника и улучшает здоровье. Эксперименты начались тридцать лет назад, когда исследователи успешно внедрили вариант гена opaque-2 в геном кукурузы. Это позволило получить сорт, богатый лизином. Лизин используется в странах, где люди страдают от голода. Но этот ген так изменил структуру зерен кукурузы, что извлечь из нее попкорн было невозможно. Теперь все изменилось. Ученые обнаружили фрагменты генома кукурузы, отвечающие за характерную попкорную текстуру. В течение нескольких поколений кукурузы они скрещивали носителей этих генов с другими сортами. Новые сорта превосходят самые популярные на сегодняшний день по питательной ценности и вкусу. Они оказывают благоприятное воздействие на микробиом человека. Когда попкорн из этой кукурузы переваривается, микробиом значительно увеличивает производство бутирата, жирной кислоты. Эта кислота улучшает здоровье. Нейт Корт, один из руководителей проекта, рассказал, что попкорн способен снижать аппетит и тренировать иммунную систему. В новой кукурузе почти вдвое больше лизина - незаменимой аминокислоты в рационе людей.

Другие интересные новости:

▪ Американские военные в поисках инопланетян

▪ Пищевые датчики на основе бумаги и графена

▪ Новые высокоскоростные USB-кабельные сборки от Molex

▪ Продажи виниловых пластинок впервые превысили продажи компакт-дисков

▪ Фотоаппарат Pentax K-x

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Важнейшие научные открытия. Подборка статей

▪ статья Кинематограф - единственное утешение в жизни женщины. Крылатое выражение

▪ статья На какой планете Солнечной системы самые большие горы и на какой самые глубокие впадины? Подробный ответ

▪ статья Желтокорень. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Стандартные люминесцентные лампы. Особенности, которые нужно учитывать. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Генератор для питания светодиода. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026