Бесплатная техническая библиотека

Аракация (арракача). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Arracacia

Семейство: Apiaceae (зонтичные)

Происхождение: Анды Южной Америки

Ареал: Аракация встречается в Колумбии, Эквадоре, Перу, Боливии и Аргентине.

Химический состав: Корнеплоды аракации содержат каротиноиды, эфирные масла, кумарины, флавоноиды и витамин С.

Хозяйственное значение: Корнеплоды аракации используются в кулинарии для супов, рагу, салатов и других блюд. Также они применяются в народной медицине для лечения заболеваний пищеварительной системы, ревматизма и артрита.

Легенды, мифы, символизм: В культуре индейцев Андов аракация была священным растением и использовалась в обрядах и ритуалах. Считалось, что растение имеет магические свойства и помогает привлечь удачу и благополучие. В символике аракации ассоциируется с здоровьем и благополучием. Считается, что растение помогает укрепить здоровье и поднять настроение, а также принести в жизнь яркость и цвет. В некоторых культурах аракация использовалась в качестве амулета и талисмана. Считалось, что растение помогает обеспечить защиту от негативной энергии и привлечь удачу.

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Описание, иллюстрации растения

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

В Южной Америке произрастают два вида Arracacia: A. xanthorrhiza Bancroft (A. esculenta D. С.) и А. тоschata D. С. (Conium moschatum Н. В.).

Первый A. xanthorrhiza встречается в культуре в Венесуэле, Колумбии, Новой Гренаде и Эквадоре, в районах с умеренным климатом на высоте 1500-2000 над уровнем моря. Д. Буа высказывает предположение, что это местное растение. Растет оно также в Бразилии и на Антильских островах.

Растение достигает высоты 60-100 см и весьма напоминает поручейник сахарный (Sium sisarutn L.), иначе называемый "сахарным корнем". Нижняя часть стеблей плотная, мясистая, клубневидная. Таких клубней бывает 8-10, они собраны наподобие пучка.

Клубни у различных сортов различной окраски: белые, желтые, фиолетовые. В вареном или печеном виде в пищу используются и рогатые плоды аракации.

Растение хорошо развивается на супесчаных, плодородных почвах; размножают семенами.

Другой вид аракации - А. тоschaia D. С. образует пучки утолщенных корней, используемых в пищу. Возделывается наподобие картофеля.

Автор: Ипатьев А.Н.

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение желудочных проблем: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его перед едой. Этот настой поможет улучшить пищеварение и уменьшить симптомы диспепсии.
• Лечение бронхита: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его в течение дня. Этот настой поможет снизить воспаление и улучшить дыхание при бронхите.
• Лечение ревматизма: измельчите корнеплод аракации и смешайте его с медом. Принимайте по 1 столовой ложке этой смеси 3 раза в день для облегчения симптомов ревматизма.
• Лечение анемии: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его в течение дня. Этот настой поможет увеличить количество гемоглобина в крови и снизить симптомы анемии.
• Лечение инсомнии: измельчите корнеплод аракации и залейте его кипятком. Дайте настояться в течение 30 минут, затем процедите настой и выпейте его перед сном. Этот настой поможет улучшить качество сна и снизить симптомы бессонницы.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите несколько корнеплодов аракации и смешайте их с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой овсяной муки. Нанесите полученную маску на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и питательную кожу, а также уменьшить воспаление и раздражение.
• Крем для рук: измельчите несколько корнеплодов аракации и смешайте их с маслом ши и эфирным маслом лаванды. Этот крем поможет увлажнить и питательную кожу рук, а также смягчить шероховатости и трещины на коже.
• Масло для волос: измельчите несколько корнеплодов аракации и смешайте их с маслом жожоба или кокосовым маслом. Нанесите полученное масло на волосы и оставьте на 20-30 минут, затем смойте шампунем. Это масло поможет увлажнить и питательную волосы, а также уменьшить секущиеся кончики.
• Массажное масло: смешайте несколько капель эфирного масла аракации с небольшим количеством базового масла (например, масло жожоба или миндаля). Это масло можно использовать для массажа тела. Оно поможет увлажнить и питательную кожу, а также уменьшить воспаление и раздражение.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Аракация (арракача), Arracacia xanthorrhiza. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аракация или арракача - это растение семейства зонтичных, которое выращивается в Южной Америке для употребления корней в пищу.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению аракации:

Выращивание:

• Аракация выращивается в солнечных местах с хорошо дренированными почвами и рыхлой структурой.
• Оптимальная температура для роста аракации составляет 20-25 °C.
• Семена аракации высевают в грунт весной или осенью на глубину 1-2 см.
• Растения нуждаются в регулярном поливе и удобрении.
• Сбор урожая проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 3-5 см.

Заготовка:

• Корнеплоды аракации хранятся в сыром виде и могут быть заморожены для долгосрочного хранения.
• Очистите корнеплоды от земли и нарежьте их на кусочки перед замораживанием.

Хранение:

• Свежие корнеплоды аракации могут храниться в холодильнике в течение нескольких дней.
• Замороженные корнеплоды могут храниться в морозильнике до 8 месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Артишок

▪ Масличная пальма

▪ Хинное дерево красноватое (цинхона красноватая)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива Cпрей, отключающий действие генов 22.01.2017 Не нравится цвет роз в саду? Хочется ускорить созревание овощей на поле? Опрыскайте их спреем, который просто выключит определенные гены, и получите необходимый результат. По крайней мере, именно над такими средствами сейчас работают ученые. Фермеры могут использовать такие выключающие гены спреи для ускорения роста, усиления питательности растений, защиты их от засухи или насекомых с вирусами. Подобная техника дает возможность изменить признаки растений, при этом не меняя их ДНК. "Спрей можно использовать сразу, не надо ждать годы, пока ДНК модифицируют или же выведут новый сорт", - говорит Дэвид Болкомб из Кембриджа, который изучает технологию подавления экспрессии генов в растениях. При этом один спрей можно использовать на самых разных видах и сортах. Ученые из университета Квинсленда в Австралии сумели достичь длительного эффекта выключения генов внутри растительных клеток. Они защитили растения табака от действия вируса на 20 дней с помощью лишь одного применения выключающего гены спрея. Такая техника позволяет изменить различные признаки в растениях, но ученые пока не проводили подобных экспериментов, сосредоточившись на технологии защиты урожая. Выключение генов использует систему естественной защиты. Когда вирусы внедряются в клетки, то клетки вырезают часть РНК вирусов для производства небольших образцов двухцепочной РНК, которые используют для распознавания и уничтожения любых РНК, совпадающих с образцом. Без вирусной РНК нет вирусных белков, а значит, вирусы не могут размножаться. РНК-интерференция может использоваться для блокирования любых протеинов. Попытки создать лекарства на основе этой технологии для людей пока не увенчались успехом, так как при введении в кровь РНК быстро распадаются. А в растениях это работает. Спрей работает так: положительно заряженные глиняные наночастицы, сделанные из хлорида магния, например, связываются и защищают негативно заряженные РНК. Со временем частицы взаимодействуют с углекислым газом и распадаются, медленно выпуская РНК. Вирусы растений являются проблемой для сельского хозяйства по всему миру, и ни одно существующих сейчас средств не направлено непосредственно на них. Фермеры или могут выращивать устойчивые к вирусам сорта, если, конечно, такие существуют, или убивать организмы-переносчики, вроде тлей. Так что если антивирусный спрей покажет себя хорошо и в полевых условиях, то он может быть крайне востребован. Спреи, выключающие гены, будут безопаснее обыкновенных пестицидов. РНК не может проникнуть сквозь человеческую кожу и быстро разлагается в теле.

Другие интересные новости:

▪ Суперпрочный синтетический паутинный шелк

▪ Опасность исчезновения насекомых

▪ Базовая станция ZTE Pre5G Massive MIMO

▪ Умный глазок Xiaomi Smart Cat Eye 1S

▪ Феромоны против вредителей посевов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта История техники, технологии, предметов вокруг нас. Подборка статей

▪ статья Геркулесовы подвиги. Крылатое выражение

▪ статья Почему на Пасху красят яйца? Подробный ответ

▪ статья Куфельки. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Самодельный сварочный аппарат. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Два устройства для аварийной защиты от превышения сетевого напряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026