Бесплатная техническая библиотека

Чабер душистый однолетний. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Чабер (Satureja)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Европа и Западная Азия

Ареал: Чабер душистый распространен в Европе и Западной Азии, также выращивается в других регионах мира.

Химический состав: Листья и стебли чабра содержат эфирные масла, в которых основным компонентом является карвакрол. Также в составе масел могут присутствовать тимол, пинен, линалол, камфора, ментол и другие соединения.

Хозяйственное значение: Чабер душистый используется как пряность для ароматизации различных блюд, в том числе мясных, рыбных, овощных, супов, соусов и салатов. Растение применяется в медицине, в том числе для лечения проблем с дыхательной и желудочно-кишечной системами, а также для улучшения пищеварения.

Легенды и мифы: Чабер душистый однолетний может символизировать пряность благодаря своему насыщенному аромату и способности придавать пряный вкус блюдам. Также чабер может быть символом дружбы благодаря своему использованию в кулинарии, где он добавляется в различные блюда, чтобы улучшить их вкус. В целом, Чабер душистый однолетний может быть символом пряности, дружбы, памяти, защиты, гармонии и общения.

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Описание, иллюстрации растения

Чабер душистый однолетний (чабер, чабрец), Satureja hortensis L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Clinopodium hortense О. Ktze.

Названия: укр. чебрчик; ием. Bohnenkraut, Pfefferkraut, Kolle, losefle; гол. boonenkruid; дат. sar; швед, sommer kyndel; англ. summer or annual savory; <pp. sarriette annuele; ит. santoreggia; исп. ajedrea comun; порт, segurelha; рум. cimbru; венг. borsfii; словен. §etraj, setrajka; серб, cubar, serenak; польск. czabr ogrodowy, ozabr kuchemny; чеш. saturie.

Однолетнее растение с тонким прямым почти цилиндрическим корнем. Стебли 15-30 (45) см длиной, ветвистые от основания, мелко- и прижато-волосистые.

Листья линейные или ланцетнолинейные, 1,5-2,5 см длины, острые, с немногочисленными железками. Цветки по 3-5 в пазушных ложных мутовках, верхние сидячие, нижние на коротких цветоножках, образуют рыхлое вытянутое соцветие. Венчик около 6 мм длины, снаружи коротковолосистый, светло-лиловый или розоватый с пурпурными пятнышками в зеве. Орешки яйцевиднотрехгранные, зеленовато-серые с черными точками, затем становящиеся черно-коричневыми.

Вес 1000 семян - 0,6-0,8 г. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года.

Листья в свежем и сушеном видах прибавляют ко всевозможным блюдам, маринадам и соленьям. Предполагают, что чабер возбуждает аппетит. В медицине его используют как болеутоляющее средство. Из свежих листьев и стеблей добывают эфирное масло.

Чабер любит свет и рыхлые плодородные почвы. При посеве семена слегка заделывают песком или перегноем. В открытый грунт чабер сеют рано весной, рядовым способом с междурядиями 50-60 см. Норма высева 4- 5 кг/га. Всходы появляются лишь на 14-й день после посева.

Как и у других пряных трав из семейства губоцветных, урожай собирают путем срезания части стеблей и листьев в начале цветения.

Связанные в пучки стебли сушат в тени. У чабера легко осыпаются семена, поэтому семенные растения срезают, как только начинают чернеть семена в нижних коробочках. Стебли связывают и досушивают, а затем вымолачивают, семена очищают и сортируют.

Автор: Ипатьев А.Н.

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Средство для лечения простуды: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и добавьте немного меда. Выпейте настой три раза в день, чтобы облегчить симптомы простуды.
• Средство для улучшения пищеварения: приготовьте настой из свежих или сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его после еды. Это поможет улучшить пищеварение и снизить вздутие живота.
• Средство для уменьшения болей в горле: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и добавьте немного меда. Промывайте горло этим настоем несколько раз в день, чтобы уменьшить боли.
• Средство для укрепления иммунной системы: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его ежедневно, чтобы укрепить иммунную систему.
• Средство для снижения кровяного давления: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его ежедневно, чтобы снизить кровяное давление.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте одну чайную ложку сухого чабера душистого однолетнего и одну чайную ложку меда. Добавьте немного теплой воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо и держите ее в течение 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет очистить кожу, снять воспаление и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: приготовьте отвар из сухих листьев чабера душистого однолетнего и дайте ему остыть. Добавьте несколько капель эфирного масла розмарина или лаванды и храните в холодильнике. Нанесите этот тоник на лицо утром и вечером после очищения кожи, чтобы освежить и укрепить ее.
• Скраб для тела: смешайте две чайные ложки молотого кофе, одну чайную ложку сухого чабера душистого однолетнего и одну чайную ложку меда. Добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы получилась паста. Нанесите скраб на тело и массируйте кожу круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот скраб поможет отшелушить ороговевшие клетки кожи и улучшить ее цвет.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чабер душистый (Satureja hortensis), также известный как сумах, это однолетнее растение, которое используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса к блюдам.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению чабера душистого:

Выращивание:

• Чабер душистый лучше всего выращивать на солнечном месте и в хорошо дренированной почве.
• Рекомендуется посадить растение весной, после того, как опасность заморозков пройдет.
• Растение нуждается в регулярном поливе и может быть удобрено органическими и минеральными удобрениями.

Заготовка:

• Листья чабера душистого могут быть собраны, когда они достигают зрелости, обычно в середине лета.
• Листья следует собирать в сухую погоду и после того, как роса ушла, чтобы избежать скопления влаги на растениях.
• Листья можно использовать свежими или сушить для долгосрочного хранения. Для сушки следует повесить связки листьев в теплом и сухом месте до полного высыхания.

Хранение:

• Сушеные листья чабера душистого следует хранить в прохладном и сухом месте, где они могут сохраняться до года.
• Чабер душистый также можно заморозить. Для этого следует измельчить листья и уложить их в контейнер или пакет. Затем поместить в морозильник.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Коричник Лоурейра

▪ Чемерица

▪ Стеркулия платанолистная (фирмиана простая)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Датчик пульса для ноутбука 03.03.2019 Умные часы Apple Watch славятся своими возможностями по отслеживанию показателей здоровья пользователей. В Сети уже немало историй о том, как часы Apple спасли очередную жизнь, диагностировав серьезные проблемы с сердцем. Похоже, что аналогичные датчики в будущем могут появиться и в ноутбуках Apple. По крайней мере, купертинский гигант изучает такую возможность, что подтверждается патентом. Он был подан в прошлом году, а выдали его сегодня. Патент под названием "Портативное электронное устройство, имеющее интегрированный биосенсор" описывает реализацию того самого сенсора в мобильном ПК. Такой датчик может быть расположен справа от тачпада, аккурат в том месте, где обычно лежит правая рука пользователя, когда он не использует тачпад. Таким образом, датчик может отслеживать пульс пользователя практически в любое время, и пользователю можно будет не думать о том, чтобы в очередной раз запустить процесс измерения. Учитывая, что датчик в ноутбуке может быть существенно крупнее, чем в часах, он может оказаться даже точнее.

Другие интересные новости:

▪ Микроконтроллер с подключением к облаку

▪ Фотоаппарат в очках

▪ Умные часы, анализирующие состав пота

▪ Прирученный дисплей

▪ Показатель IQ не связан с уровнем интеллекта человека

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Ограничители сигнала, компрессоры. Подборка статей

▪ статья Митрофанушка. Крылатое выражение

▪ статья Почему у кенгуру есть сумка? Подробный ответ

▪ статья Сель. Советы туристу

▪ статья IP-телефония. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электроустановки в пожароопасных зонах. Электрические грузоподъемные механизмы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026