Бесплатная техническая библиотека

Чабер душистый однолетний. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Чабер (Satureja)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Европа и Западная Азия

Ареал: Чабер душистый распространен в Европе и Западной Азии, также выращивается в других регионах мира.

Химический состав: Листья и стебли чабра содержат эфирные масла, в которых основным компонентом является карвакрол. Также в составе масел могут присутствовать тимол, пинен, линалол, камфора, ментол и другие соединения.

Хозяйственное значение: Чабер душистый используется как пряность для ароматизации различных блюд, в том числе мясных, рыбных, овощных, супов, соусов и салатов. Растение применяется в медицине, в том числе для лечения проблем с дыхательной и желудочно-кишечной системами, а также для улучшения пищеварения.

Легенды и мифы: Чабер душистый однолетний может символизировать пряность благодаря своему насыщенному аромату и способности придавать пряный вкус блюдам. Также чабер может быть символом дружбы благодаря своему использованию в кулинарии, где он добавляется в различные блюда, чтобы улучшить их вкус. В целом, Чабер душистый однолетний может быть символом пряности, дружбы, памяти, защиты, гармонии и общения.

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Описание, иллюстрации растения

Чабер душистый однолетний (чабер, чабрец), Satureja hortensis L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Clinopodium hortense О. Ktze.

Названия: укр. чебрчик; ием. Bohnenkraut, Pfefferkraut, Kolle, losefle; гол. boonenkruid; дат. sar; швед, sommer kyndel; англ. summer or annual savory; <pp. sarriette annuele; ит. santoreggia; исп. ajedrea comun; порт, segurelha; рум. cimbru; венг. borsfii; словен. §etraj, setrajka; серб, cubar, serenak; польск. czabr ogrodowy, ozabr kuchemny; чеш. saturie.

Однолетнее растение с тонким прямым почти цилиндрическим корнем. Стебли 15-30 (45) см длиной, ветвистые от основания, мелко- и прижато-волосистые.

Листья линейные или ланцетнолинейные, 1,5-2,5 см длины, острые, с немногочисленными железками. Цветки по 3-5 в пазушных ложных мутовках, верхние сидячие, нижние на коротких цветоножках, образуют рыхлое вытянутое соцветие. Венчик около 6 мм длины, снаружи коротковолосистый, светло-лиловый или розоватый с пурпурными пятнышками в зеве. Орешки яйцевиднотрехгранные, зеленовато-серые с черными точками, затем становящиеся черно-коричневыми.

Вес 1000 семян - 0,6-0,8 г. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года.

Листья в свежем и сушеном видах прибавляют ко всевозможным блюдам, маринадам и соленьям. Предполагают, что чабер возбуждает аппетит. В медицине его используют как болеутоляющее средство. Из свежих листьев и стеблей добывают эфирное масло.

Чабер любит свет и рыхлые плодородные почвы. При посеве семена слегка заделывают песком или перегноем. В открытый грунт чабер сеют рано весной, рядовым способом с междурядиями 50-60 см. Норма высева 4- 5 кг/га. Всходы появляются лишь на 14-й день после посева.

Как и у других пряных трав из семейства губоцветных, урожай собирают путем срезания части стеблей и листьев в начале цветения.

Связанные в пучки стебли сушат в тени. У чабера легко осыпаются семена, поэтому семенные растения срезают, как только начинают чернеть семена в нижних коробочках. Стебли связывают и досушивают, а затем вымолачивают, семена очищают и сортируют.

Автор: Ипатьев А.Н.

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Средство для лечения простуды: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и добавьте немного меда. Выпейте настой три раза в день, чтобы облегчить симптомы простуды.
• Средство для улучшения пищеварения: приготовьте настой из свежих или сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его после еды. Это поможет улучшить пищеварение и снизить вздутие живота.
• Средство для уменьшения болей в горле: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и добавьте немного меда. Промывайте горло этим настоем несколько раз в день, чтобы уменьшить боли.
• Средство для укрепления иммунной системы: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его ежедневно, чтобы укрепить иммунную систему.
• Средство для снижения кровяного давления: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его ежедневно, чтобы снизить кровяное давление.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте одну чайную ложку сухого чабера душистого однолетнего и одну чайную ложку меда. Добавьте немного теплой воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо и держите ее в течение 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет очистить кожу, снять воспаление и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: приготовьте отвар из сухих листьев чабера душистого однолетнего и дайте ему остыть. Добавьте несколько капель эфирного масла розмарина или лаванды и храните в холодильнике. Нанесите этот тоник на лицо утром и вечером после очищения кожи, чтобы освежить и укрепить ее.
• Скраб для тела: смешайте две чайные ложки молотого кофе, одну чайную ложку сухого чабера душистого однолетнего и одну чайную ложку меда. Добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы получилась паста. Нанесите скраб на тело и массируйте кожу круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот скраб поможет отшелушить ороговевшие клетки кожи и улучшить ее цвет.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чабер душистый (Satureja hortensis), также известный как сумах, это однолетнее растение, которое используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса к блюдам.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению чабера душистого:

Выращивание:

• Чабер душистый лучше всего выращивать на солнечном месте и в хорошо дренированной почве.
• Рекомендуется посадить растение весной, после того, как опасность заморозков пройдет.
• Растение нуждается в регулярном поливе и может быть удобрено органическими и минеральными удобрениями.

Заготовка:

• Листья чабера душистого могут быть собраны, когда они достигают зрелости, обычно в середине лета.
• Листья следует собирать в сухую погоду и после того, как роса ушла, чтобы избежать скопления влаги на растениях.
• Листья можно использовать свежими или сушить для долгосрочного хранения. Для сушки следует повесить связки листьев в теплом и сухом месте до полного высыхания.

Хранение:

• Сушеные листья чабера душистого следует хранить в прохладном и сухом месте, где они могут сохраняться до года.
• Чабер душистый также можно заморозить. Для этого следует измельчить листья и уложить их в контейнер или пакет. Затем поместить в морозильник.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Зубровка южная

▪ Ольха серая (елоха)

▪ Спорынья

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Искусственный мозговой матрикс 29.11.2025

Биоинженерия стремительно выходит за пределы традиционной работы с клетками и биоматериалами. Ученые пытаются не просто выращивать ткани, но и воссоздавать механизмы, управляющие жизнью клеток в реальном организме. Одним из наиболее амбициозных направлений стала разработка искусственных матриксов, которые могли бы подменить природную среду и дать исследователям возможность изучать работу мозга без участия биологических компонентов. На этом фоне работа специалистов Калифорнийского университета в Риверсайде представляет собой особенно заметный шаг вперед. В центре их исследования - платформа BIPORES, созданная полностью из синтетических веществ. Цель проекта заключалась в попытке смоделировать сложную, многослойную структуру внеклеточного матрикса, который в настоящем мозге обеспечивает питание, связь и организацию нервных клеток. При этом разработчики сознательно отказались от каких-либо белков, традиционно необходимых для прикрепления клеток, таких как ламинин или фибрин. Это решени ...>>

Ранняя Вселенная не была ледяной 28.11.2025

Понимание того, как формировались первые структуры во Вселенной, требует взгляда в эпохи, в которых не существовало ни звезд, ни галактик, ни привычных нам источников света. Научные группы по всему миру пытаются восстановить картину тех времен при помощи слабейших радиосигналов, оставшихся от водорода, который наполнял космос вскоре после Большого взрыва. Новые результаты, полученные на радиотелескопе Murchison Widefield Array в Австралии, неожиданным образом меняют представление об этих ранних этапах. Сразу после Большого взрыва, произошедшего около 13,8 миллиарда лет назад, пространство стремительно расширялось и остывало. Через несколько сотен тысяч лет образовался нейтральный водород, и началась так называемая эпоха тьмы, когда Вселенная была лишена источников излучения. Лишь значительно позже гравитация собрала газ в плотные области, где зародились первые звезды и ранние черные дыры, а их интенсивное излучение привело к реионизации водорода и окончательному появлению света. ...>>

Случайная новость из Архива Черная дыра родила планету 30.09.2017 Странный объект появился из недр черной дыры. Свидетелями этого стали ученые из американского космического агентства NASA. Аномальное поведение черной дыры астрономы смогли увидеть благодаря мощному орбитальному телескопу Nuclear Spectroscopic Telescope Array, работающему в рентгеновском диапазоне. Неизвестное небесное тело огромных размеров отделилось от черной дыры практически на глазах исследователей. Не исключено, что это - новая планета, рождение сверхновой, а может быть - и некий освободивший "пленник". Для более точного ответа на вопрос о природе неизвестного объекта необходимы дальнейшие наблюдения. Всегда считалось, что гравитационная сила черных дыр настолько велика, что они "засасывают" все объекты, которые оказываются рядом с ними. Увиденное учеными может полностью перевернуть все представления о черных дырах, заявила профессор Университета штата Огайо Фиона Харрисон.

Другие интересные новости:

▪ В российских поездах появится интернет

▪ Прозрачные датчики на основе стекла Gorilla Glass

▪ Обнаружен новый тип биомолекул

▪ Гибрид трамвая и автобуса

▪ Вода из воздуха

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Микрофоны, радиомикрофоны. Подборка статей

▪ статья Хотел бы в единое слово я слить мою грусть и печаль. Крылатое выражение

▪ статья Какая птица откладывает самые большие яйца? Подробный ответ

▪ статья Работа в кабинете биологии. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Цифровой умножитель частоты. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Цветовая маркировка контурных катушек импортных радиоприемников. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025