Бесплатная техническая библиотека

Чабер душистый однолетний. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Чабер (Satureja)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Европа и Западная Азия

Ареал: Чабер душистый распространен в Европе и Западной Азии, также выращивается в других регионах мира.

Химический состав: Листья и стебли чабра содержат эфирные масла, в которых основным компонентом является карвакрол. Также в составе масел могут присутствовать тимол, пинен, линалол, камфора, ментол и другие соединения.

Хозяйственное значение: Чабер душистый используется как пряность для ароматизации различных блюд, в том числе мясных, рыбных, овощных, супов, соусов и салатов. Растение применяется в медицине, в том числе для лечения проблем с дыхательной и желудочно-кишечной системами, а также для улучшения пищеварения.

Легенды и мифы: Чабер душистый однолетний может символизировать пряность благодаря своему насыщенному аромату и способности придавать пряный вкус блюдам. Также чабер может быть символом дружбы благодаря своему использованию в кулинарии, где он добавляется в различные блюда, чтобы улучшить их вкус. В целом, Чабер душистый однолетний может быть символом пряности, дружбы, памяти, защиты, гармонии и общения.

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Описание, иллюстрации растения

Чабер душистый однолетний (чабер, чабрец), Satureja hortensis L. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: Clinopodium hortense О. Ktze.

Названия: укр. чебрчик; ием. Bohnenkraut, Pfefferkraut, Kolle, losefle; гол. boonenkruid; дат. sar; швед, sommer kyndel; англ. summer or annual savory; <pp. sarriette annuele; ит. santoreggia; исп. ajedrea comun; порт, segurelha; рум. cimbru; венг. borsfii; словен. §etraj, setrajka; серб, cubar, serenak; польск. czabr ogrodowy, ozabr kuchemny; чеш. saturie.

Однолетнее растение с тонким прямым почти цилиндрическим корнем. Стебли 15-30 (45) см длиной, ветвистые от основания, мелко- и прижато-волосистые.

Листья линейные или ланцетнолинейные, 1,5-2,5 см длины, острые, с немногочисленными железками. Цветки по 3-5 в пазушных ложных мутовках, верхние сидячие, нижние на коротких цветоножках, образуют рыхлое вытянутое соцветие. Венчик около 6 мм длины, снаружи коротковолосистый, светло-лиловый или розоватый с пурпурными пятнышками в зеве. Орешки яйцевиднотрехгранные, зеленовато-серые с черными точками, затем становящиеся черно-коричневыми.

Вес 1000 семян - 0,6-0,8 г. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года.

Листья в свежем и сушеном видах прибавляют ко всевозможным блюдам, маринадам и соленьям. Предполагают, что чабер возбуждает аппетит. В медицине его используют как болеутоляющее средство. Из свежих листьев и стеблей добывают эфирное масло.

Чабер любит свет и рыхлые плодородные почвы. При посеве семена слегка заделывают песком или перегноем. В открытый грунт чабер сеют рано весной, рядовым способом с междурядиями 50-60 см. Норма высева 4- 5 кг/га. Всходы появляются лишь на 14-й день после посева.

Как и у других пряных трав из семейства губоцветных, урожай собирают путем срезания части стеблей и листьев в начале цветения.

Связанные в пучки стебли сушат в тени. У чабера легко осыпаются семена, поэтому семенные растения срезают, как только начинают чернеть семена в нижних коробочках. Стебли связывают и досушивают, а затем вымолачивают, семена очищают и сортируют.

Автор: Ипатьев А.Н.

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Средство для лечения простуды: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и добавьте немного меда. Выпейте настой три раза в день, чтобы облегчить симптомы простуды.
• Средство для улучшения пищеварения: приготовьте настой из свежих или сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его после еды. Это поможет улучшить пищеварение и снизить вздутие живота.
• Средство для уменьшения болей в горле: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и добавьте немного меда. Промывайте горло этим настоем несколько раз в день, чтобы уменьшить боли.
• Средство для укрепления иммунной системы: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его ежедневно, чтобы укрепить иммунную систему.
• Средство для снижения кровяного давления: приготовьте настой из сухих листьев чабера душистого однолетнего и выпейте его ежедневно, чтобы снизить кровяное давление.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте одну чайную ложку сухого чабера душистого однолетнего и одну чайную ложку меда. Добавьте немного теплой воды, чтобы получилась густая паста. Нанесите маску на лицо и держите ее в течение 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет очистить кожу, снять воспаление и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: приготовьте отвар из сухих листьев чабера душистого однолетнего и дайте ему остыть. Добавьте несколько капель эфирного масла розмарина или лаванды и храните в холодильнике. Нанесите этот тоник на лицо утром и вечером после очищения кожи, чтобы освежить и укрепить ее.
• Скраб для тела: смешайте две чайные ложки молотого кофе, одну чайную ложку сухого чабера душистого однолетнего и одну чайную ложку меда. Добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы получилась паста. Нанесите скраб на тело и массируйте кожу круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот скраб поможет отшелушить ороговевшие клетки кожи и улучшить ее цвет.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Чабер душистый однолетний, Satureja hortensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чабер душистый (Satureja hortensis), также известный как сумах, это однолетнее растение, которое используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса к блюдам.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению чабера душистого:

Выращивание:

• Чабер душистый лучше всего выращивать на солнечном месте и в хорошо дренированной почве.
• Рекомендуется посадить растение весной, после того, как опасность заморозков пройдет.
• Растение нуждается в регулярном поливе и может быть удобрено органическими и минеральными удобрениями.

Заготовка:

• Листья чабера душистого могут быть собраны, когда они достигают зрелости, обычно в середине лета.
• Листья следует собирать в сухую погоду и после того, как роса ушла, чтобы избежать скопления влаги на растениях.
• Листья можно использовать свежими или сушить для долгосрочного хранения. Для сушки следует повесить связки листьев в теплом и сухом месте до полного высыхания.

Хранение:

• Сушеные листья чабера душистого следует хранить в прохладном и сухом месте, где они могут сохраняться до года.
• Чабер душистый также можно заморозить. Для этого следует измельчить листья и уложить их в контейнер или пакет. Затем поместить в морозильник.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Бутень ароматный (бутень пахучий)

▪ Сорго

▪ Рокамболь (лук причесночный, лук египетский)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Метод многократного увеличения точности измерений частоты 18.06.2017 Три группы ученых, работающие независимо друг от друга, нашли практически идентичные способы увеличения разрешающей способности и, следовательно, точности, квантово-магнитных датчиков. Теперь такие датчики, использующиеся для измерений частоты электромагнитных колебаний, обеспечивают точность на много порядков превышающую точность любых других методов. Первой из вышеупомянутых групп является группа из Швейцарского федерального технологического института (Swiss Federal Institute of Technology, ETH), второй - группа из Ульмского университета (Ulm University), Германия, а третья - из Гарвардского университета. И что интересно само по себе, так это то, что все группы ученых практически одновременно и независимо друг от друга пришли к практически одному результату. Технологии квантовых измерений стали в последнее время одним из основных инструментов для ученых-физиков. При помощи квантовых датчиков можно производить измерения широкого ряда фундаментальных физических величин, в том числе и частоты электромагнитных колебаний. Однако, как и все квантовые устройства, такие датчики подвержены влиянию факторов окружающей среды, которые пагубно сказываются на точности измерений. И все три группы ученых нашли способ уменьшения влияния окружающей среды и увеличения точности измерений за счет использования классических атомных часов. В качестве чувствительного элемента датчика все три группы использовали так называемую азотную вакансию, дефект кристалла алмаза, вызванный заменой одного атома углерода атомом азота. Этот дефект является крошечным магнитом с полюсами, что делает его чрезвычайно чувствительным к внешнему магнитному полю. Если не вдаваться сильно в подробности, в своих исследованиях ученые увеличили глубину реакции азотной вакансии на изменения внешнего магнитного поля путем проведения активации азотной вакансии и измерений через строго определенные промежутки времени. А эти промежутки времени с очень высокой точностью задавались внешними часами. В результате синхронизации моментов измерений точность этих измерений превысила точность любых других технологий измерений частоты на целых девять порядков, что является совершенно фантастическим улучшением. И такие высокоточные измерения частоты позволят ученым производить столь же точные измерения некоторых других физических величин, что в свою очередь, даст им в руки возможность зарегистрировать и изучить эффекты и явления, ускользавшие от их внимания до последнего времени.

Другие интересные новости:

▪ Работа светофора зависит от количество людей у перехода

▪ Искусственная радуга для солнечных батарей

▪ Оптоэлектронное реле серии FTR-SL

▪ Восприятие цвета меняется по временам года

▪ Мощные ключи FSDM0365RN

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Молниезащита. Подборка статей

▪ статья Пути повышения эффективности трудовой деятельности человека. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Если молекулы движутся, то почему мы не видим, что вещи изменяются? Подробный ответ

▪ статья Проведение массовых мероприятий. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Широкополосный УМЗЧ с малыми искажениями. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Ремонт ЛПМ автомагнитолы SONY XR-2750. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025