Бесплатная техническая библиотека

Горечавка желтая. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горечавка желтая, Gentiana lutea. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Горечавка (Gentiana)

Семейство: Горечавковые (Gentianaceae)

Происхождение: Европа, Азия, Северная Америка

Ареал: Растет в горных районах, на лугах и лесных опушках Европы, Азии и Северной Америки.

Химический состав: Главным активным веществом является гентиопикрин - горький гликозид, который обладает желчегонным и желчевыделительным действием. Также в составе растения есть ксантоны, алкалоиды, каротиноиды и другие биологически активные вещества.

Хозяйственное значение: Горечавка желтая используется в медицине для лечения расстройств пищеварения, желудочно-кишечных заболеваний, желчнокаменной болезни, а также для улучшения аппетита. Она также применяется в качестве горечавки в производстве алкогольных напитков и крепких настоек.

Легенды, мифы, символизм: Символическое значение горечавки желтой связано с ее яркой желтой окраской. Растение символизирует солнце, тепло и радость жизни. В некоторых культурах горечавка желтая использовалась как талисман для привлечения солнечной энергии и духовного просветления. В культуре некоторых европейских стран горечавка желтая используется для производства традиционного алкогольного напитка - горького вермута. Этот напиток считается классическим аперитивом, который улучшает аппетит и пищеварение. В целом, горечавка желтая - это растение, которое имеет символическое значение, связанное с солнцем, теплом и радостью жизни.

Горечавка желтая, Gentiana lutea. Описание, иллюстрации растения

Горечавка желтая, Gentiana lutea L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство горечавковые - Gentianaceae.

Многолетнее растение высотой 40-120 см с толстым коротким многоглавым корневищем.

Корень стержневой, мясистый, цилиндрический, кольчатый, коричневатый, на изломе желтый.

Стебли прямостоячие, неразветвленные, голые, вверху бороздчатые, полые. Листья супротивные, голые, цельнокрайные, голубовато-зеленые, с нижней стороны более светлые; прикорневые листья эллиптические, к обоим концам суженные, длиной до 30 см и шириной 15 см, черешковые с трубчатыми влагалищами; стеблевые более мелкие, короткочерешковые, яйцевидно-эллиптические, заостренные, в верхней части стебля сидячие; листья в соцветии значительно мельче, почти сердцевидные, светло- зеленые.

Цветки многочисленные, крупные, собранные пучками по 3-10 в пазухах верхних листьев и на вершине стебля. Чашечка бледно-желтая, вдвое короче венчика, рано засыхающая. Венчик золотисто-желтый. Плод - продолговато-ланцетная коробочка, сидящая на ножке; семена мелкие, многочисленные, сильно сплющенные, ширококрылатые, продолговатые или округлые, коричневого цвета.

Цветет в июле. Плоды созревают в сентябре.

Растет на высокогорных (субальпийских) лугах. Нуждается в полной охране.

Встречается практически на всей территории Европы (за исключением Польши, стран Балтии и России) от Испании на западе до Турции на востоке.

Растение содержит гликозид генциопикрин и амарогенцин, обусловливающие его горький вкус, алкалоид генцианин, иридоиды, флавоноиды, катехины, аскорбиновую кислоту, жирное масло (около 6 %), пектины, эфирное масло, дубильные вещества, смолу и слизь.

Корни горечавки используют в пивоварении для придания пиву своеобразной горечи ("бархатного" вкуса). В Австрии готовят водку "Энцерлер", настоянную на корнях горечавки желтой. Горечи, содержащиеся в ее корне, стимулируют секрецию и моторную функцию желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение и усвоение пищи.

Горечавка известна как лекарственное растение с древних времен, ее корнями лечили чуму, в средние века - туберкулез легких и малярию. В настоящее время горечавка желтая включена в фармакопеи многих стран мира. Препараты растения используют как средство, повышающее аппетит, при диспепсии, ахилии, а также как желчегонное в составе горьких лекарственных средств.

В народной медицине, кроме того, корни употребляли внутрь при анацидных и гиперацидных гастритах, метеоризме, заболеваниях печени и желчного пузыря, как противоглистное, при туберкулезе легких, подагре, ревматизме, артрите, аллергии, малярии, как противокашлевое, при дизентерии, желтухе, изжоге, цинге; наружно - при потливости и как ранозаживляющее.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Горечавка желтая. Интересные факты о растении

Горечавка ввиду интенсивного сбора стала редким растением и внесена в Красную книгу России. Из корней горечавки, которые богаты крахмалом и ароматическими веществами, гонят в Австрии специальную водку "Энцерлер".

Католические монастыри в средние века занимались не только божественными делами, но изготовляли и вели торговлю далеко не святыми вещами. "Бенедиктин", "Шартрез" - эти названия ликеров происходят от названия монастырей в Испании и Франции, где изготовлялись эти напитки.

Существует давняя пословица: в чужой монастырь со своим уставом не суйся. По-видимому, эта пословица и не позволяла посторонним вмешиваться в странные уставы некоторых монастырей. Например, в Австрийских Альпах молодой послушник (начинающий монах), поступая в монастырь, должен был принести не знание "слова божьего", а... определенное количество корней горечавки. Провинившихся монахов отправляли в горы и леса, чтобы они в порядке искупления своей вины заготовляли корни горечавки.

Наиболее известны: горечавка желтая, произрастающая в Карпатах и на Кавказе, горечавка крестовидная и обыкновенная. Горечавки - широко известнк лекарственные растения.

В некоторых странах Западной Европы и в США горечавка желтая культивируется. В Украине природные запасы горечавки весьма ограничены и строго охраняются, полностью запрещены промышленные заготовки.

Автор: Рева М.Л.

Горечавка желтая, Gentiana lutea. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения нарушений пищеварения: приготовьте настой из 1 чайной ложки корней горечавки желтой и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 15 минут, затем процедите и выпейте по 1/2 стакана перед едой.
• Для лечения анемии: настаивайте 1 чайную ложку корней горечавки желтой в 1 стакане кипятка на протяжении 15 минут. Процедите и выпейте по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
• Для лечения желудочных язв: приготовьте настой из 1 столовой ложки корней горечавки желтой и 1 стакана кипятка на протяжении 30 минут. Процедите и выпейте по 1/4 стакана перед едой.
• Для улучшения аппетита: приготовьте настой из 2 чайных ложек корней горечавки желтой и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 20 минут, затем процедите и выпейте по 1/4 стакана перед едой.
• Для улучшения обмена веществ: настаивайте 2 чайные ложки корней горечавки желтой в 1 литре воды на протяжении 1 часа. Процедите и выпейте по 1/2 стакана утром и вечером.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку порошка из корней горечавки желтой с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой меда. Нанесите на лицо и держите 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Тоник для лица: настаивайте 2 столовые ложки корней горечавки желтой в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Затем процедите и охладите настой. Используйте как тоник для лица, нанося на кожу с помощью ватного диска.
• Крем для рук: настаивайте 1 столовую ложку порошка из корней горечавки желтой в 1 стакане кипятка на протяжении 30 минут. Процедите и добавьте 1 столовую ложку кокосового масла и 1 столовую ложку меда. Используйте как крем для рук.
• Маска для волос: настаивайте 2 столовые ложки корней горечавки желтой в 1 стакане кипятка на протяжении 30 минут. Затем процедите и добавьте 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку касторового масла. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте шампунем.
• Спрей для тела: настаивайте 2 столовые ложки корней горечавки желтой в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Затем процедите и добавьте 5-10 капель эфирного масла лаванды. Используйте как спрей для тела, чтобы освежить и увлажнить кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Горечавка желтая, Gentiana lutea. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горечавка желтая (Gentiana lutea) - многолетнее травянистое растение семейства горечавковых, используемое в медицине и кулинарии. Растет она в горных районах Европы и Азии, на высотах до 2500 метров над уровнем моря.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению горечавки желтой:

Выращивание:

• Горечавка желтая любит солнечные места и хорошо дренированные почвы. Не выносит затопленных участков и заболоченных мест.
• Размножение проводят семенами весной или осенью, а также черенками в конце лета.
• После появления ростков растения следует высаживать в грядки с расстоянием 20-30 см между растениями.
• Растения устойчивы к заболеваниям и вредителям, однако нуждаются в регулярном поливе.

Заготовка:

• Сбор корней производят в период цветения в конце лета - начале осени.
• Для заготовки корней выбираются растения старше трех лет. Корни выкапывают, очищают от почвы и отбрасывают поврежденные и мелкие корни.
• Далее корни тщательно промывают, нарезают на кусочки и сушат в тени при температуре не выше 40-50 градусов до полного высыхания.

Хранение:

• Готовые корни следует хранить в сухих и проветриваемых помещениях в тканевых мешках или стеклянных банках.
• Хранение не должно превышать 2-3 года. После этого корни теряют свои лечебные свойства.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Купырь бутенелистный (купырь кервель, кервель обыкновенный, кервель ажурный)

▪ Кермек выемчатый (кермек выемчатолистный)

▪ Коровяк лекарственный

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Крысы-саперы лучше металлодетекторов 28.09.2015 В Камбодже, где во время гражданской войны 1970-х годов было установлено более 6 миллионов противопехотных мин, используют неожиданных помощников для обнаружения мин. Ими оказались специально обученные крысы, которые работают не только лучше металлодетекторов, но и собак-саперов. Гамбийские хомяковидные крысы не только вынюхивают мины быстрее, но и покрывают большие территории с гораздо большей скоростью, чем обычные саперы размером покрупнее. Из-за своего веса крысы не могут подорваться на противопехотной мине, их нюх гораздо сильнее, чем у собак, к тому же работают они автономно, без кинолога, который нужен собакам. Саперов-грызунов тренирует некоммерческая организация "Apopo", которую еще в 1998 году основал создатель проекта Барт Видженс, инженер из Антверпена. Крыс с самого рождения тренируют вынюхивать тринитротолуол, после чего они должны исследовать учебное минное поле и правильно пометить место, где они нашли мину, после чего грызуны получают награду. Спустя девять месяцев тренировок крысы готовы приступить к реальному разминированию. На месте крыс сажают на ошейник и водят их по полю с помощью длинного шеста. Найдя мину, грызун не пытается ее выкопать, а только помечают, чтобы снарядом занялись специально обученные люди. Крысы невероятно эффективно подходят к делу, и полностью покрывают территорию размером в 200 квадратных метров за тридцать минут, тогда как у людей-саперов на это уходит минимум три дня. После пять лет работы грызуны-саперы уходят на пенсию и доживают остаток своих дней в штаб-квартире Apopo в Танзании, где о них заботятся и кормят. Всего гамбийские крысы с начала деятельности организации нашли 56 000 мин и неразорвавшихся снарядов и очистили территорию площадью около 23 миллионов квадратных метров.

Другие интересные новости:

▪ Смартфон Oppo Reno6 Lite

▪ Квантовые новинки IBM

▪ Сверхточные часы синхронизированы на рекордном расстоянии

▪ Беспилотный электрогирокар

▪ Айсберги удобряют океан

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Усилители низкой частоты. Подборка статей

▪ статья Общая социология. Конспект лекций

▪ статья Как много воды на Земле? Подробный ответ

▪ статья Гравитационные часы. Детская научная лаборатория

▪ статья Установка Падающий снег. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Несложный панорамный индикатор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026