Бесплатная техническая библиотека

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Горец (Polygonum)

Семейство: Гречишные (Polygonaceae)

Происхождение: Европа и Азия

Ареал: Горец змеиный распространен в северных регионах Европы и Азии, а также в горах южной и центральной Европы и на Кавказе.

Химический состав: Горец змеиный содержит танины, флавоноиды, кверцетин, камедин, глюкозиды и другие биологически активные вещества.

Хозяйственное значение: Горец змеиный используется в народной медицине как средство при лечении геморроя, диареи, кровотечений, заболеваний желудочно-кишечного тракта и ряда других заболеваний. Также растение применяется в качестве корма для скота и дичи. Кроме того, из горца змеиного изготавливают настойки, которые применяются в качестве дезинфицирующего средства при лечении кожных заболеваний и ран.

Легенды, мифы, символизм: В мифологии многих народов горец змеиный был связан с магией и духовными силами. По легенде, горец змеиный возникал на месте, где змеи пролегли свои яйца, и считался символом жизни и возрождения. Растение использовалось в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как кашель, бронхит, астма и другие проблемы дыхательной системы. В символике горца змеиного также есть множество оттенков. Например, его цветки могут символизировать силу, жизнь и возрождение, а темно-красные ягоды - кровь и страдание. В медицине горец змеиный используется для лечения различных заболеваний, таких как головная боль, простуда, бронхит и диабет. Растение содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые благоприятно влияют на здоровье. В народной культуре горец змеиный также был использован для изготовления амулетов и талисманов, которые должны были защищать от злых духов и привлекать удачу. В целом, горец змеиный - это растение, которое имеет множество легенд, мифов и символики, связанных с жизнью, возрождением, страданием и защитой.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Описание, иллюстрации растения

Горец змеиный (раковые шейки), Polygonum bistorta. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет на влажных почвах, вблизи водоемов, на сырых лугах, опушках леса, среди кустарников, особенно на перегнойных, торфяных почвах.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см. Стебли прямостоячие, узловатые, с раструбами. Листья прикорневые - крупные, гладкие, сверху зеленые, снизу с сизым оттенком, короткоопушенные, верхние - сидячие, мельче стеблевых. Корневище толстое, дважды скрученное в виде латинской буквы "8", на изломе красноватое, от него отходят тонкие придаточные корни.

Цветет в мае - июне. Цветки мелкие, бледно-розовые, с фиолетовым оттенком, собраны на верхушке стеблей в крупные, длиной 1,5-6 см колосовидные соцветия.

Плоды - трехгранные орешки, блестящие, коричневые или темно-бурые, созревают в июне - июле.

Корневища горца змеиного содержат дубильные и красящие вещества, крахмал, оксалат кальция, витамин C, каротин, органические кислоты.

В хозяйственных целях корневища горца змеиного используют при дублении кож, для изготовления стойких красителей красновато-желтого цвета.

Трава горца змеиного - хороший корм для домашнего скота.

В питании используют молодые листья и стебли.

Салат из горца. 1. Зеленые листья тщательно промыть холодной водой, пробланшировать 5 минут, обдать холодной водой, измельчить, посолить и заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 100 г листьев горца змеиного, 25 г сметаны (майонеза или растительного масла), соль по вкусу. 2. Молодые стебли и листья горца, крапиву, лопух бланшировать 5 минут, затем нарезать, посолить по вкусу, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной или майонезом. По 50 г стеблей и листьев горца змеиного, крапивы и лопуха, 1 яйцо, 75 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу.

Гарнир из горца. Листья и молодые стебли горца змеиного бланшировать 5 минут, затем нарезать, смешать с тушеным картофелем или другими овощами. Подать как гарнир к мясным, рыбным блюдам.

В народной медицине используют корневища горца змеиного. Они оказывают вяжущее, противовоспалительное, мочегонное, болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, успокаивающее действие, улучшают функции желудка, кишечника.

Отвар из корневищ горца. 20 г измельченных корневищ варить в 1 л воды 15 минут, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при мочекаменной и желчнокаменной болезни, холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, маточных, кишечных, легочных кровотечениях. При внутренних кровотечениях рекомендуют отвар из корневищ горца змеиного и семян льна в равных количествах, 10 г смеси варить в 200 мл воды. Принимать по 1 столовой ложке через 2 часа.

Настой корневищ горца. 10-20 г корневищ настаивать в 200 мл кипящей воды в термосе 8 часов, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при колитах с поносами. Настой использовать для примочек на болезненные места, полосканий полости рта и горла, клизм, спринцеваний при белях.

Корневище горца змеиного входит в состав вяжущих желудочных сборов.

Противопоказания: склонность к запорам.

Заготавливают корневища горца змеиного сразу же после цветения, до первого укоса трав. Их выкапывают лопатами, отряхивают от земли, ила, моют в холодной воде, очищают от мелких корней и листьевых чешуй, режут на куски по 10 см, раскладывают в один слой на подстилки.

Сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении, на чердаках с железной крышей, в печах, в хорошую погоду - на воздухе.

Высушенные корневища твердые, не гнутся, снаружи темно-красные, внутри буровато-розовые, без запаха, вяжущего вкуса.

Срок хранения сушеных корневищ до 3 лет.

Для сохранения зарослей при заготовке необходимо оставлять до половины растений. Повторные заготовки на одном и том же месте возможны через 8-10 лет.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Горец змеиный (змеевик большой, раковые шейки), Polygonum bistorta L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство гречишные - Polygonaceae.

Многолетнее растение высотой 30-100 см с резко изогнутым деревянистым толстым корневищем. Стебли многочисленные или одиночные, простые, шестиузловые, прямостоячие, высотой до 100 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья с длинными крылатыми черешками. Листья очередные, продолговатые или продолговато-ланцетные со слегка волнистым краем, в основании клиновидные или слегка сердцевидные, раструбы сросшиеся.

Соцветие густое, колосовидное, из розовых цветков длиной 1,5-6 см. Цветки правильные, около 3,5 мм длиной, с простым пятичленным бледно-розовым околоцветником, остающимся при плодах. Тычинок 8, выдающихся из околоцветника; пестик с тремя столбиками. Плод - трехгранный гладкий блестящий коричневый орешек длиной 3-4,5 мм. Цветет в мае - июне.

Плоды созревают в июне - начале июля.

Растет на влажных лугах, по заболоченным торфянистым лугам, полянам, на травяных болотах.

Горец змеиный широко распространен в тундре, лесной полосе и в степной зоне в регионах с умеренным климатом по всему Северному полушарию, в том числе в европейской части России и в Сибири.

Корневище содержит до 25 % дубильных веществ, галловую кислоту, катехин, оксиметилантрахиноны, крахмал (до 26 %), оксалат кальция, аскорбиновую кислоту, каротин, красящие вещества; надземная часть - аскорбиновую кислоту (до 0,15 %), флавоноиды - кемпферол, кверцетин, цианидин.

Листья и молодые побеги съедобны в сыром, вареном, сушеном и квашеном виде. Их используют при приготовлении супов, салатов. Корни применяют в ликеро-водочной промышленности.

В медицине корневище употребляют в качестве вяжущего средства при желудочно-кишечных расстройствах, дизентерии, при кровотечениях, обильных менструациях, как противовоспалительное, при болях, ожогах, стоматите.

В народной медицине корень применяли при диарее, эпилепсии, моче- и желчнокаменной болезнях, кольпите, вагините, маточных кровотечениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, тахикардии, как ранозаживляющее, от укусов ядовитых змей, при ларингите, фарингите; в народной ветеринарии - как вяжущее. Корни использовали для дубления кожи, окраски шерсти в желтый и интенсивно черный цвета.

По кормовой ценности растение приравнивают к овсу, его можно рекомендовать на зеленый корм.

На пастбище поедается овцами, в составе сена - многими сельскохозяйственными животными. Введено в культуру как лекарственное растение.

Хороший медонос. Декоративное растение.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta L. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Синонимы: бисторта, горец аптечный, ужовка, черевная трава.

Многолетнее травянистое растение до 30-100 см высоты, с толстым змеевидно изогнутым корневищем, по которому и получил название, семейства гречишных (Plygonaceae).

Корневище в изломе красноватое. Листья продолговатоланцетные с длинными крылатыми черешками, с трубчатыми раструбами.

Цветки бледно-розовые в плотной овальной колосовидной кисти, 1,5-6 см длины и 10-15 мм ширины. Плод - коричневый трехгранный орешек длиной 3-4,5 мм.

Цветет в мае-июне, плодоносит в июне - начале июля.

Ареал и места произрастания. Широко распространен в тундре, лесной полосе и в степной зоне в регионах с умеренным климатом по всему Северному полушарию, в европейской части России и в Сибири.

Образует заросли на заболоченных торфяных и сырых пойменных и водораздельных лугах, по берегам водоемов, встречается на лесных полянах, в кустарниковых зарослях.

Наибольшего обилия достигает на влажных и богатых органическими веществами почвах со слабокислой реакцией, выносит близкое залегание грунтовых вод. Плохо переносит затенение.

Химический состав. Корневища содержат до 25 % дубильных веществ, крахмал (до 26 %), оксалат кальция, аскорбиновую кислоту, красящие вещества, галловую и эллаговую кислоты, катехин; надземная часть - аскорбиновую кислоту и флавоноиды - кемпферол, кверцетин, цианидин.

Применение в медицине. Препараты змеевика обладают вяжущими свойствами, которые проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ растения под влиянием пищеварительных соков. Препараты змеевика малотоксичны.

Горец змеиный применяют при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносами недизентерийного происхождения. Змеевик используется также в стоматологической практике взамен препаратов импортной ратании при стоматитах, гингивитах и других заболеваниях полости рта.

Другие способы применения. Листья и молодые побеги съедобны в сыром, вареном, сушеном и квашеном виде. Их используют при приготовлении супов, салатов.

Хороший медонос и декоративное растение.

Корни использовали для дубления кожи, окраски шерсти в желтый и интенсивно черный цвета.

Используют в ликеро-водочной промышленности.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения диареи: приготовьте настой из 1 столовой ложки сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 10-15 минут, затем процедите и выпейте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
• Для лечения язвы желудка: приготовьте отвар из 1 столовой ложки сушеных корней горца змеиного и 1 стакана воды. Доведите до кипения, затем снизьте огонь и варите на медленном огне в течение 15-20 минут. Процедите и выпейте по 1/2 стакана 2 раза в день.
• Для лечения геморроя: приготовьте настой из 2 столовых ложек сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 20-30 минут, затем процедите и используйте настой для приготовления компрессов на область прямой кишки.
• Для лечения кашля: приготовьте настой из 1 столовой ложки сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 10-15 минут, затем процедите и добавьте мед по вкусу. Выпейте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
• Для уменьшения боли в суставах: приготовьте настой из 2 столовых ложек сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 20-30 минут, затем процедите и используйте настой для приготовления компрессов на больные суставы.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой молотых сушеных корней горца змеиного. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет улучшить тонус кожи и уменьшить воспаление.
• Скраб для тела: смешайте 1/4 чашки сушеных корней горца змеиного с 1/4 чашки овсяных хлопьев и 1/4 чашки масла кокоса. Массируйте кожу тела круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот скраб поможет устранить отмершие клетки кожи и улучшить циркуляцию.
• Шампунь для волос: настаивайте 2 столовые ложки сушеных корней горца змеиного в 1 стакане кипятка на протяжении 30 минут. Затем процедите и используйте настой в качестве шампуня для укрепления волос и улучшения их роста.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горец змеиный, или змеевик, или раковые шейки (лат. Polygonum bistorta) - многолетнее растение, известное своими лекарственными свойствами и применением в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению горца змеиного:

Выращивание:

• Горец змеиный предпочитает прохладные и влажные места, а также луговые, лесные и торфяные почвы. Может выращиваться как на солнечных, так и на полутеневых участках.
• Размножение происходит через семена или делением корневища весной или осенью.
• Растение устойчиво к заболеваниям и вредителям, не требует особого ухода, однако требует регулярного полива и подкормки.

Заготовка и хранение:

• Лекарственное сырье - корневище. Собирают его весной или осенью.
• После сбора корневище необходимо тщательно промыть и высушить на воздухе или в сушильных шкафах при температуре не выше 40 градусов.
• Хранят корневище в сухих, прохладных и темных местах в хорошо закрытых контейнерах. Срок хранения составляет 2-3 года.

Горец змеиный обладает антибактериальными, противовоспалительными, антисептическими, кровоостанавливающими свойствами. Применяется в качестве средства от кишечных инфекций, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний дыхательной системы, а также для лечения гинекологических заболеваний. Кроме того, корневище горца змеиного используется для изготовления кваса, приправы к мясу, рыбе и овощам.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Гиацинт

▪ Пажитник простертый

▪ Кроталярия

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Алмазный носитель данных 13.12.2023 Ученые из Городского университета Нью-Йорка (CUNY) успешно провели эксперимент по записи данных в дефекты алмазов, превратив их в эффективные многоуровневые ячейки, аналогичные тем, что используются во флеш-памяти. На поверхности 2,5 квадратных сантиметров алмаза ученые смогли разместить целых 25 гигабайт информации, обеспечивая при этом жесткую защиту данных. Эксперимент ученых из Городского университета Нью-Йорка открывает увлекательную перспективу использования дефектов алмазов для хранения данных. Уникальный метод записи, основанный на изменении заряда атомов под воздействием света, позволяет достичь высокой плотности записи. Несмотря на успешные результаты, перед коммерциализацией данной технологии стоят технические и организационные вызовы, которые предстоит преодолеть. Однако это открытие подтверждает постоянное стремление к инновациям в области хранения данных и открывает новые горизонты для будущих технологических разработок. Дефекты в кристаллической структуре алмазов, рассматриваемые как нарушения, оказались не только потенциальными ячейками памяти, но и кубитами для квантовых вычислений. Решение проблемы, связанной с записью и считыванием информации из кристалла, было найдено путем изменения заряда атомов в дефектах алмаза. Ученые использовали уникальный метод записи данных, модулируя заряд атомов при воздействии света разных длин волн. Этот процесс напоминал запуск цветных лампочек в алмазе, позволяя достичь плотности записи на уровне 25 гигабайт на квадратный дюйм (2,5 квадратных сантиметра). Эксперимент проводился с применением криогенного охлаждения в лабораторных условиях института. Несмотря на успешность эксперимента, ученые подчеркивают, что коммерциализация данной технологии все еще находится в далеком будущем.

Другие интересные новости:

▪ Заброшенные шахты для сохранения энергии

▪ Эмбрионы в камне

▪ Ген худобы

▪ Игровые ноутбуки Asus ROG с частотой обновления 300 Гц

▪ Влияние кишечной микрофлоры на характер ребенка

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Зрительные иллюзии. Подборка статей

▪ статья Так проходит мирская слава (слава мира). Крылатое выражение

▪ статья Где участники церковного хора остались в живых благодаря опозданию на занятие? Подробный ответ

▪ статья Рифовый узел. Советы туристу

▪ статья Стабильный гетеродин УКВ конвертера. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Антенные усилители SWA. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026