Бесплатная техническая библиотека

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Горец (Polygonum)

Семейство: Гречишные (Polygonaceae)

Происхождение: Европа и Азия

Ареал: Горец змеиный распространен в северных регионах Европы и Азии, а также в горах южной и центральной Европы и на Кавказе.

Химический состав: Горец змеиный содержит танины, флавоноиды, кверцетин, камедин, глюкозиды и другие биологически активные вещества.

Хозяйственное значение: Горец змеиный используется в народной медицине как средство при лечении геморроя, диареи, кровотечений, заболеваний желудочно-кишечного тракта и ряда других заболеваний. Также растение применяется в качестве корма для скота и дичи. Кроме того, из горца змеиного изготавливают настойки, которые применяются в качестве дезинфицирующего средства при лечении кожных заболеваний и ран.

Легенды, мифы, символизм: В мифологии многих народов горец змеиный был связан с магией и духовными силами. По легенде, горец змеиный возникал на месте, где змеи пролегли свои яйца, и считался символом жизни и возрождения. Растение использовалось в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как кашель, бронхит, астма и другие проблемы дыхательной системы. В символике горца змеиного также есть множество оттенков. Например, его цветки могут символизировать силу, жизнь и возрождение, а темно-красные ягоды - кровь и страдание. В медицине горец змеиный используется для лечения различных заболеваний, таких как головная боль, простуда, бронхит и диабет. Растение содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые благоприятно влияют на здоровье. В народной культуре горец змеиный также был использован для изготовления амулетов и талисманов, которые должны были защищать от злых духов и привлекать удачу. В целом, горец змеиный - это растение, которое имеет множество легенд, мифов и символики, связанных с жизнью, возрождением, страданием и защитой.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Описание, иллюстрации растения

Горец змеиный (раковые шейки), Polygonum bistorta. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет на влажных почвах, вблизи водоемов, на сырых лугах, опушках леса, среди кустарников, особенно на перегнойных, торфяных почвах.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см. Стебли прямостоячие, узловатые, с раструбами. Листья прикорневые - крупные, гладкие, сверху зеленые, снизу с сизым оттенком, короткоопушенные, верхние - сидячие, мельче стеблевых. Корневище толстое, дважды скрученное в виде латинской буквы "8", на изломе красноватое, от него отходят тонкие придаточные корни.

Цветет в мае - июне. Цветки мелкие, бледно-розовые, с фиолетовым оттенком, собраны на верхушке стеблей в крупные, длиной 1,5-6 см колосовидные соцветия.

Плоды - трехгранные орешки, блестящие, коричневые или темно-бурые, созревают в июне - июле.

Корневища горца змеиного содержат дубильные и красящие вещества, крахмал, оксалат кальция, витамин C, каротин, органические кислоты.

В хозяйственных целях корневища горца змеиного используют при дублении кож, для изготовления стойких красителей красновато-желтого цвета.

Трава горца змеиного - хороший корм для домашнего скота.

В питании используют молодые листья и стебли.

Салат из горца. 1. Зеленые листья тщательно промыть холодной водой, пробланшировать 5 минут, обдать холодной водой, измельчить, посолить и заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 100 г листьев горца змеиного, 25 г сметаны (майонеза или растительного масла), соль по вкусу. 2. Молодые стебли и листья горца, крапиву, лопух бланшировать 5 минут, затем нарезать, посолить по вкусу, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной или майонезом. По 50 г стеблей и листьев горца змеиного, крапивы и лопуха, 1 яйцо, 75 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу.

Гарнир из горца. Листья и молодые стебли горца змеиного бланшировать 5 минут, затем нарезать, смешать с тушеным картофелем или другими овощами. Подать как гарнир к мясным, рыбным блюдам.

В народной медицине используют корневища горца змеиного. Они оказывают вяжущее, противовоспалительное, мочегонное, болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, успокаивающее действие, улучшают функции желудка, кишечника.

Отвар из корневищ горца. 20 г измельченных корневищ варить в 1 л воды 15 минут, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при мочекаменной и желчнокаменной болезни, холецистите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, маточных, кишечных, легочных кровотечениях. При внутренних кровотечениях рекомендуют отвар из корневищ горца змеиного и семян льна в равных количествах, 10 г смеси варить в 200 мл воды. Принимать по 1 столовой ложке через 2 часа.

Настой корневищ горца. 10-20 г корневищ настаивать в 200 мл кипящей воды в термосе 8 часов, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при колитах с поносами. Настой использовать для примочек на болезненные места, полосканий полости рта и горла, клизм, спринцеваний при белях.

Корневище горца змеиного входит в состав вяжущих желудочных сборов.

Противопоказания: склонность к запорам.

Заготавливают корневища горца змеиного сразу же после цветения, до первого укоса трав. Их выкапывают лопатами, отряхивают от земли, ила, моют в холодной воде, очищают от мелких корней и листьевых чешуй, режут на куски по 10 см, раскладывают в один слой на подстилки.

Сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении, на чердаках с железной крышей, в печах, в хорошую погоду - на воздухе.

Высушенные корневища твердые, не гнутся, снаружи темно-красные, внутри буровато-розовые, без запаха, вяжущего вкуса.

Срок хранения сушеных корневищ до 3 лет.

Для сохранения зарослей при заготовке необходимо оставлять до половины растений. Повторные заготовки на одном и том же месте возможны через 8-10 лет.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Горец змеиный (змеевик большой, раковые шейки), Polygonum bistorta L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство гречишные - Polygonaceae.

Многолетнее растение высотой 30-100 см с резко изогнутым деревянистым толстым корневищем. Стебли многочисленные или одиночные, простые, шестиузловые, прямостоячие, высотой до 100 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья с длинными крылатыми черешками. Листья очередные, продолговатые или продолговато-ланцетные со слегка волнистым краем, в основании клиновидные или слегка сердцевидные, раструбы сросшиеся.

Соцветие густое, колосовидное, из розовых цветков длиной 1,5-6 см. Цветки правильные, около 3,5 мм длиной, с простым пятичленным бледно-розовым околоцветником, остающимся при плодах. Тычинок 8, выдающихся из околоцветника; пестик с тремя столбиками. Плод - трехгранный гладкий блестящий коричневый орешек длиной 3-4,5 мм. Цветет в мае - июне.

Плоды созревают в июне - начале июля.

Растет на влажных лугах, по заболоченным торфянистым лугам, полянам, на травяных болотах.

Горец змеиный широко распространен в тундре, лесной полосе и в степной зоне в регионах с умеренным климатом по всему Северному полушарию, в том числе в европейской части России и в Сибири.

Корневище содержит до 25 % дубильных веществ, галловую кислоту, катехин, оксиметилантрахиноны, крахмал (до 26 %), оксалат кальция, аскорбиновую кислоту, каротин, красящие вещества; надземная часть - аскорбиновую кислоту (до 0,15 %), флавоноиды - кемпферол, кверцетин, цианидин.

Листья и молодые побеги съедобны в сыром, вареном, сушеном и квашеном виде. Их используют при приготовлении супов, салатов. Корни применяют в ликеро-водочной промышленности.

В медицине корневище употребляют в качестве вяжущего средства при желудочно-кишечных расстройствах, дизентерии, при кровотечениях, обильных менструациях, как противовоспалительное, при болях, ожогах, стоматите.

В народной медицине корень применяли при диарее, эпилепсии, моче- и желчнокаменной болезнях, кольпите, вагините, маточных кровотечениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, тахикардии, как ранозаживляющее, от укусов ядовитых змей, при ларингите, фарингите; в народной ветеринарии - как вяжущее. Корни использовали для дубления кожи, окраски шерсти в желтый и интенсивно черный цвета.

По кормовой ценности растение приравнивают к овсу, его можно рекомендовать на зеленый корм.

На пастбище поедается овцами, в составе сена - многими сельскохозяйственными животными. Введено в культуру как лекарственное растение.

Хороший медонос. Декоративное растение.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta L. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Синонимы: бисторта, горец аптечный, ужовка, черевная трава.

Многолетнее травянистое растение до 30-100 см высоты, с толстым змеевидно изогнутым корневищем, по которому и получил название, семейства гречишных (Plygonaceae).

Корневище в изломе красноватое. Листья продолговатоланцетные с длинными крылатыми черешками, с трубчатыми раструбами.

Цветки бледно-розовые в плотной овальной колосовидной кисти, 1,5-6 см длины и 10-15 мм ширины. Плод - коричневый трехгранный орешек длиной 3-4,5 мм.

Цветет в мае-июне, плодоносит в июне - начале июля.

Ареал и места произрастания. Широко распространен в тундре, лесной полосе и в степной зоне в регионах с умеренным климатом по всему Северному полушарию, в европейской части России и в Сибири.

Образует заросли на заболоченных торфяных и сырых пойменных и водораздельных лугах, по берегам водоемов, встречается на лесных полянах, в кустарниковых зарослях.

Наибольшего обилия достигает на влажных и богатых органическими веществами почвах со слабокислой реакцией, выносит близкое залегание грунтовых вод. Плохо переносит затенение.

Химический состав. Корневища содержат до 25 % дубильных веществ, крахмал (до 26 %), оксалат кальция, аскорбиновую кислоту, красящие вещества, галловую и эллаговую кислоты, катехин; надземная часть - аскорбиновую кислоту и флавоноиды - кемпферол, кверцетин, цианидин.

Применение в медицине. Препараты змеевика обладают вяжущими свойствами, которые проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ растения под влиянием пищеварительных соков. Препараты змеевика малотоксичны.

Горец змеиный применяют при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносами недизентерийного происхождения. Змеевик используется также в стоматологической практике взамен препаратов импортной ратании при стоматитах, гингивитах и других заболеваниях полости рта.

Другие способы применения. Листья и молодые побеги съедобны в сыром, вареном, сушеном и квашеном виде. Их используют при приготовлении супов, салатов.

Хороший медонос и декоративное растение.

Корни использовали для дубления кожи, окраски шерсти в желтый и интенсивно черный цвета.

Используют в ликеро-водочной промышленности.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения диареи: приготовьте настой из 1 столовой ложки сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 10-15 минут, затем процедите и выпейте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
• Для лечения язвы желудка: приготовьте отвар из 1 столовой ложки сушеных корней горца змеиного и 1 стакана воды. Доведите до кипения, затем снизьте огонь и варите на медленном огне в течение 15-20 минут. Процедите и выпейте по 1/2 стакана 2 раза в день.
• Для лечения геморроя: приготовьте настой из 2 столовых ложек сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 20-30 минут, затем процедите и используйте настой для приготовления компрессов на область прямой кишки.
• Для лечения кашля: приготовьте настой из 1 столовой ложки сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 10-15 минут, затем процедите и добавьте мед по вкусу. Выпейте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
• Для уменьшения боли в суставах: приготовьте настой из 2 столовых ложек сушеных корней горца змеиного и 1 стакана кипятка. Настаивайте на протяжении 20-30 минут, затем процедите и используйте настой для приготовления компрессов на больные суставы.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку меда с 1 столовой ложкой молотых сушеных корней горца змеиного. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет улучшить тонус кожи и уменьшить воспаление.
• Скраб для тела: смешайте 1/4 чашки сушеных корней горца змеиного с 1/4 чашки овсяных хлопьев и 1/4 чашки масла кокоса. Массируйте кожу тела круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Этот скраб поможет устранить отмершие клетки кожи и улучшить циркуляцию.
• Шампунь для волос: настаивайте 2 столовые ложки сушеных корней горца змеиного в 1 стакане кипятка на протяжении 30 минут. Затем процедите и используйте настой в качестве шампуня для укрепления волос и улучшения их роста.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Горец змеиный (змеевик, раковые шейки), Polygonum bistorta. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Горец змеиный, или змеевик, или раковые шейки (лат. Polygonum bistorta) - многолетнее растение, известное своими лекарственными свойствами и применением в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению горца змеиного:

Выращивание:

• Горец змеиный предпочитает прохладные и влажные места, а также луговые, лесные и торфяные почвы. Может выращиваться как на солнечных, так и на полутеневых участках.
• Размножение происходит через семена или делением корневища весной или осенью.
• Растение устойчиво к заболеваниям и вредителям, не требует особого ухода, однако требует регулярного полива и подкормки.

Заготовка и хранение:

• Лекарственное сырье - корневище. Собирают его весной или осенью.
• После сбора корневище необходимо тщательно промыть и высушить на воздухе или в сушильных шкафах при температуре не выше 40 градусов.
• Хранят корневище в сухих, прохладных и темных местах в хорошо закрытых контейнерах. Срок хранения составляет 2-3 года.

Горец змеиный обладает антибактериальными, противовоспалительными, антисептическими, кровоостанавливающими свойствами. Применяется в качестве средства от кишечных инфекций, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний дыхательной системы, а также для лечения гинекологических заболеваний. Кроме того, корневище горца змеиного используется для изготовления кваса, приправы к мясу, рыбе и овощам.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Бергамот

▪ Окра (бамия, абельмош съедобный, гомбо)

▪ Хлебное дерево (артокарпус)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Экраны влияют на детей неравномерно в разном возрасте 01.08.2026

Планшеты и смартфоны давно стали привычной частью повседневной жизни даже самых маленьких детей. Родители часто используют гаджеты, чтобы успокоить малыша или занять его на время, однако ученые все чаще задаются вопросом, как экранное время сказывается на развитии мозга и будущей способности к обучению. Новое исследование показывает, что значение имеет не только продолжительность просмотра, но и возраст, в котором ребенок проводит время перед экраном. Ученые наблюдали детей от рождения до 8 лет. Оказалось, что больше всего экраны влияют на мозг в два периода - в раннем младенческом возрасте и перед поступлением в школу. У детей, много времени проводивших перед экранами в эти возрастные точки, в 9 лет были несколько хуже успехи в обучении, а в 10,5 лет хуже работала рабочая память - способность удерживать и обрабатывать информацию здесь и сейчас. Исследователи из Франции и Сингапура проанализировали данные 502 детей и выделили два ключевых этапа. У младенцев мозг развивается очень ...>>

Умные жилеты, спасающие от жары 01.08.2026

Летняя жара в больших городах все чаще становится серьезным испытанием для людей, работающих на открытом воздухе. Мусорщики, строители и другие специалисты вынуждены проводить часы под палящим солнцем, рискуя перегревом. Китайские инженеры предложили практичное решение - специальные охлаждающие жилеты, которые помогают снизить ощущаемую температуру примерно на 10 градусов. Пока мир страдает от сильной жары, китайские инженеры разработали "умные" жилеты с климат-контролем. Жилеты с кондиционированием почти не отличаются от обычной рабочей одежды. Главное отличие - в системе охлаждения. В городе Нанкин в жилет вмонтированы два вентилятора, работающих от портативных аккумуляторов. Одного заряда хватает на 3-4 часа непрерывной работы. В Чанчжоу решили разместить в карманах охлаждающие элементы с материалом, который при нагревании переходит из твердого состояния в жидкое, активно поглощая тепло. Это поддерживает комфортную температуру в течение 2,5-4 часов. Такие жилеты выглядят почти ...>>

Летающие ветротурбины 3 МВт вышли в серию 31.07.2026

Традиционные ветряные электростанции зависят от силы и стабильности ветра у поверхности земли, где воздушные потоки часто бывают слабыми и порывистыми. На больших высотах ветер обычно сильнее и постояннее, поэтому инженеры уже давно рассматривают возможность подъема турбин в воздух. Китайская компания сделала важный шаг в этом направлении, перейдя от испытаний к мелкосерийному производству. Компания Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology запустила мелкосерийное производство летающей ветротурбины S2000, а в провинции Чжэцзян возводят отдельный завод по производству материалов для оболочки аппарата. У компании уже есть предварительные договоренности с прибрежными городами и горными регионами, которые рассматривают возможность использования этой технологии для удовлетворения собственных энергетических потребностей. Прототип, который полгода назад только что поднялся в небо над Сычуанем, теперь превращается в целую отрасль. Идея S2000 проста: вместо того чтобы устанавливать ветряну ...>>

Случайная новость из Архива Ключевая технология оптического транзистора 19.07.2013 Ученые и инженеры из Венского технического университета смогли управлять поляризацией терагерцевого светового луча, что является основой для создания перспективных оптических микросхем. Ученым удалось изменить поляризацию светового луча (направление колебаний света) с помощью специального материала и электрического тока. Эту лабораторную методику потенциально можно масштабировать и применять в промышленном производстве, что открывает путь для массового производства быстродействующей электроники, которая управляется светом, а не электротоком. Кроме того, управление терагерцевым излучением может пригодиться не только для производства оптических компьютеров, но и, например, для изготовления сканеров и медицинских приборов. Свет может колебаться в разные стороны, то есть иметь разную поляризацию. Это явление давно известно и широко используется, например, в 3D-телевидении. Ученым из Австрии впервые удалось управлять поляризацией света на микроуровне. Электрическое поле, приложенное к ультратонкому слою из теллурида, ртути позволяет произвольно менять поляризацию света. При этом применялось терагерцевое световое излучение, то есть оптический чип может работать с гораздо более высокой частотой, чем нынешние процессоры с их 3-5 ГГц. Одним из достоинств австрийского изобретения является очень низкое энергопотребление. Для изменения поляризации терагерцевого светового излучения с помощью электрического поля требуется напряжение менее 1 В. Таким образом, ученые и инженеры из Венского технического университета создали технологию, которая может совершить революцию в электронной промышленности. Конечно, современные технологии производства и принципы работы электроники укоренились очень прочно, но, будем надеяться, что преимущества оптических транзисторов в конце концов перевесят все издержки реформирования производства.

Другие интересные новости:

▪ Обнаружен ген слепоты

▪ Куриный бульон против гипертонии

▪ Секрет хорошего чувства ритма у музыкантов

▪ Антибактериальные повязки из дуриана

▪ Умные цифровые видеомагнитофоны

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Жизнь замечательных физиков. Подборка статей

▪ статья Кататься как сыр в масле. Крылатое выражение

▪ статья Почему снежинки шестиугольные? Подробный ответ

▪ статья Прутняк обыкновенный. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Шарики не выпадают. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Защита от помех пусковых токов электродвигателей. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026