Бесплатная техническая библиотека

Паслен черный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Паслен черный, Solanum nigrum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Паслен (Solanum)

Семейство: Пасленовые (Solanaceae)

Происхождение: Евразия и Африка

Ареал: Паслен черный распространен по всему миру

Химический состав: Паслен черный содержит алкалоиды, в том числе соланин и фитофторцид, а также витамины А и С.

Хозяйственное значение: Паслен черный в некоторых странах используется в пищевой промышленности для производства соусов и консервированных продуктов. Также известен как лекарственное растение, применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, но может быть токсичен в больших количествах.

Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах паслен считался растением, которое обладает магической силой и помогает от ведьм и злых духов. Он использовался в ритуалах, чтобы защитить дома и людей от негативной энергии. Кроме того, в некоторых традициях паслен считается символом смерти, и его связывают с мистическими существами, такими как вампиры и оборотни.

Паслен черный, Solanum nigrum. Описание, иллюстрации растения

Паслен черный, Solanum nigrum. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет повсеместно по оврагам, берегам водоемов, среди кустарников, в садах, огородах.

Однолетнее травянистое растение высотой более 70 см. Стебель ветвистый, прямостоячий, слабоопушенный. Листья очередные, черешковые, яйцевидно-ромбические, длиной до 13 см, шириной 8 см.

Цветет в июне - сентябре. Цветки обоеполые, белые, мелкие, собраны в поникающие щитковидные соцветия.

Плоды - шаровидные ягоды диаметром до 1 см, черные, реже белые или зеленоватые, сочные. Созревают в июле-октябре.

Паслен черный содержит дубильные, красящие вещества, сахара, органические кислоты, витамин C, каротин. Во всех органах растений и в зеленых плодах имеются ядовитые вещества - горький гликозид дулькамарин, гликоалкалоиды: соланин, солацеин, соланеин. В зрелых плодах соланин исчезает почти полностью.

В хозяйственных целях из плодов паслена черного получают зеленый, голубой и синий красители для тканей.

В питании используют созревшие плоды. Зеленые плоды употреблять нельзя: они могут вызвать отравление. Об этом надо предупреждать детей, которых прельщает вид ягод. Пригодными для питания плоды паслена черного становятся только после их полного созревания.

Плоды едят сырыми, делают начинки для пирогов, варят варенье, повидло, кисели.

Сок из плодов используют как безвредный пищевой краситель в кондитерском производстве.

Варенье из паслена черного. Спелые плоды паслена залить сахарным сиропом на 8-10 часов. Затем довести до кипения, снять с огня, выдержать б часов, после чего варить на слабом огне до готовности. 1 кг плодов паслена, 1,2 кг сахара, 300 мл воды.

Повидло из паслена черного. Спелые плоды паслена черного кипятить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и уварить на слабом огне до трети первоначального объема. 1 кг плодов паслена, 400 мл воды, сахар по вкусу.

Кисель из паслена черного. Спелые плоды протереть через густое сито. Сок слить. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения, процедить, добавить сахар, разведенный крахмал, сок и кипятить 1 минуту. Можно влить соки других ягод, лимонную кислоту. 200 г плодов паслена, 500 мл воды, сахар по вкусу.

В народной медицине используют плоды и траву паслена черного. Следует помнить, что растение ядовитое, применять его можно только по рекомендации врача, с соблюдением правил приема указанных доз и сроков приема.

Плоды оказывают болеутоляющее, мочегонное, жаропонижающее, глистогонное, отхаркивающее, противовоспалительное, противоревматическое действие, успокаивают нервную систему, улучшают зрение.

Трава паслена черного применяется как болеутоляющее, спазматическое, противоподагрическое, противовоспалительное средство.

Настой травы паслена черного. 5 г измельченной травы настаивать в 250 мл кипятка 3-4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день как болеутоляющее средство при неврозах, головных болях, спастических болях в животе, мочевом пузыре, ревматических и подагрических болях в суставах. Использовать для примочек при золотухе, фурункулах, лишаях.

Отвар из травы паслена черного. 5 г порошка из травы паслена черного кипятить в 200 мл воды 15 минут на слабом огне, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 чайной ложке 2-3 раза в день в течение 10 дней при заболеваниях кожи, зудящих экземах, кашле, простуде, бронхиальной астме, болях в ушах, ревматизме, невралгиях, неврастении, колитах, нерегулярных менструациях, гипертонической болезни, гастритах, цистите. Отвар можно хранить в прохладном месте 5-10 дней.

Отвар из плодов паслена черного. 20 г зрелых плодов кипятить в 250 мл воды 10 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день при колитах, моче- и желчнокаменной болезни, ревматизме, подагре.

Спелые свежие плоды паслена черного по 6-10 г есть при атеросклерозе, гипертонической болезни.

Сок из зрелых плодов паслена черного, разведенный водой, можно использовать для полоскания полости рта, горла при воспалении слизистой, ангине (50 мл сока, 150 мл воды).

Сок из листьев паслена черного капать по 2-3 капли в нос при насморке.

Мазь из листьев паслена черного. Порошок из листьев паслена растереть с растительным маслом. Смазывать гноящиеся раны, язвы.

Порошок из листьев паслена черного принимать по 0,1 г 3 раза в день при кожных заболеваниях.

Противопоказания: повышенная чувствительность к растению.

Заготавливают траву и листья в июле - сентябре, плоды - в августе - октябре. Сушат на воздухе, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в ящиках, выстланных бумагой.

Срок хранения - 6-8 лет.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Паслен черный. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Однолетнее растение высотой 20-50 см семейства пасленовых. Плоды - шаровидные черные, реже зеленые ягоды, созревающие в августе - сентябре.

В давние времена паслен черный использовали как наркотическое средство перед операциями. Гиппократ рекомендовал его для предупреждения ночных поллюций, Диоскорид - при ожогах пищевода и желудка, Авиценна - как местное анестезирующее, при конъюнктивите, мигрени.

Незрелые плоды и все части растения содержат ядовитый гликоалкалоид соланин. В полностью созревших плодах соланина нет, в них найдены сахара, органические кислоты, дубильные вещества и витамин С. В листьях, кроме соланина, есть каротин, витамин С, стероидные сапонины, лимонная кислота.

Не содержащие токсинов спелые ягоды употребляют в пищу свежими и как начинку для пирогов. Ягоды дают фиолетовую пищевую краску.

Включен в фармакопеи Англии, Франции, Португалии, Турции, Венесуэлы. Растение употребляют в гомеопатии. В отечественной народной медицине зрелые плоды использовали для усиления остроты зрения, как легкое слабительное, противоглистное, антисептическое, при ангине, дифтерии у детей, при гипертонической болезни и атеросклерозе; свежие листья - для рассасывания припухлостей, ускорения созревания фурункулов, как противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее и успокаивающее, при геморрое, аллергии, ревматизме, желудочных коликах, носовых кровотечениях, при боли в ушах; цветки - как мочегонное и отхаркивающее.

В индийской народной медицине плоды употребляли при лихорадке, поносе, заболеваниях глаз; сок растения - при хронических заболеваниях печени, туберкулезе, дизентерии; листья - как мочегонное и слабительное. Немецкая народная медицина рекомендовала надземную часть и ягоды как успокаивающее средство, при эпилепсии, судорогах, спазмах желудка и мочевого пузыря, при зуде кожи. В болгарской народной медицине молодые побеги и листья использовали при неврозах, спазмах мочевого пузыря, подагре, ревматизме, бронхиальной астме, для полоскания полости рта при гнойниках на деснах, при кожных болезнях.

В случае внутреннего применения зеленыx частей растения необходимо соблюдать осторожность ввиду их токсичности.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Паслен черный, Solanum nigrum. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Однолетнее травянистое растение высотой 50-100 см. Стебель ветвистый, прямостоячий, слабоопушенный. Листья очередные, черешковые, яйцевидно-ромбические, длиной до 13 см, шириной 8 см. Цветки обоеполые, белые, мелкие, собраны в поникающие щитковидные соцветия. Цветет с июня по сентябрь

Плод - черная сочная ягода круглой формы (редко встречаются плоды белого или зеленоватого цвета) диаметром до 1 см. Ягоды паслена имеют жгуче-кислый вкус. Созревают в июле-октябре. Зрелые плоды съедобны, незрелые - умеренно ядовиты.

Это довольно распространенное растение, произрастающее во многих покрытых лесом районах и районах с антропогенным воздействием. Происходит из Евразии и был интродуцирован в Америку и Австралию.

Растет паслен черный повсюду: по оврагам, берегам водоемов, среди кустарников, на пашнях, в садах и огородах. Можно встретить это растение в садах и среди кустарников.

Паслен черный содержит дубильные, красящие вещества, сахара, органические кислоты, витамин С, каротин. Во всех органах растения и в зеленых плодах содержатся ядовитые вещества - горький гликозид дулькамарин, гликоалкалоиды: соланин, солацеин, соланеин. В зрелых плодах соланин исчезает почти полностью.

В некоторых странах, особенно в Индии и Эфиопии, зрелые ягоды паслена черного употребляются в пищу. На еду используют только полностью созревшие плоды. На вкус паслен созревший очень приятный, не кислый, вкус нельзя сравнить с другими ягодами. Незрелые плоды употреблять нельзя, они могут вызвать отравление. Плоды едят сырыми, делают из них начинки для пирогов, варят варенье, повидло, кисели.

Плоды паслена черного обладают болеутоляющим, мочегонным, жаропонижающим, глистогонным, отхаркивающим, противовоспалительным, спазматическим, противоревматическим свойствами, успокаивают нервную систему, улучшают зрение.

Паслен - растение в целом ядовитое, трава и незрелые плоды паслена черного содержат ядовитый алкалоид соланидин, присутствующий в форме гликоалкалоида соланина, поэтому применять его можно только по рекомендации врача, с соблюдением правил приема указанных доз и сроков приема.

При случайном употреблении в пищу незрелых плодов или листьев, необходимо следить за состоянием здоровья, пить много воды или молока, чтобы побыстрее вывести токсины из организма.

Сок из плодов используют как безвредный пищевой краситель в кондитерском производстве. В хозяйственных целях из плодов паслена черного получают красители для тканей: зеленый, голубой и синий.

Паслен черный, Solanum nigrum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля и бронхита: настаивайте 2 столовые ложки измельченных листьев паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2 раза в день.
• Лечение гастрита и язвы желудка: настаивайте 2 столовые ложки измельченных плодов паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя после еды 3 раза в день.
• Лечение артрита и ревматизма: измельчите свежие листья паслена черного и смешайте с растительным маслом. Используйте полученную массу для массажа больных суставов.
• Лечение заболеваний мочевого пузыря: настаивайте 2 столовые ложки измельченных листьев паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя каждый день перед едой.
• Лечение кожных заболеваний: измельчите свежие листья паслена черного и нанесите на пораженные участки кожи. Оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой. Этот рецепт помогает уменьшить воспаление и зуд на коже.
• Лечение простуды: настаивайте 2 столовые ложки измельченных листьев паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Добавьте мед по вкусу и принимайте по 1 стакану настоя 2-3 раза в день. Этот рецепт помогает уменьшить симптомы простуды, такие как насморк и кашель.

Косметология:

• Маска для лица от пигментации: смешайте 1 столовую ложку свежего сока из листьев паслена черного с 1 столовой ложкой меда и 1 яичным белком. Нанесите смесь на лицо на 20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает уменьшить пигментацию кожи и сделать ее более равномерной.
• Обертывание для тела: измельчите свежие листья паслена черного и смешайте их с маслом кокоса или оливковым маслом. Нанесите смесь на тело и оберните пленкой на 20-30 минут. Затем смойте теплой водой. Это обертывание помогает увлажнить кожу и сделать ее более мягкой.
• Тоник для лица: настаивайте 1 столовую ложку измельченных листьев паслена черного в 1 стакане кипятка на протяжении 15-20 минут. Охладите настой и используйте его в качестве тоника для лица. Этот тоник помогает улучшить состояние кожи и снизить воспаление.
• Лосьон для лица от акне: настаивайте 1 столовую ложку измельченных плодов паслена черного в 1 стакане кипятка на протяжении 15-20 минут. Охладите настой и используйте его в качестве лосьона для лица. Этот лосьон помогает уменьшить количество и воспаление акне.
• Крем для лица: измельчите свежие листья паслена черного и добавьте их в крем для лица. Этот крем помогает улучшить состояние кожи, уменьшить пигментацию и сделать ее более упругой.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Паслен черный, Solanum nigrum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Паслен черный (Solanum nigrum) - это однолетнее или многолетнее растение из семейства Пасленовые (Solanaceae), которое растет в умеренных и тропических регионах по всему миру. Его листья, плоды и цветки используются в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

• Паслен черный можно выращивать как в горшках, так и на открытом грунте. Он предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы и яркий солнечный свет, хотя он также может расти в полутени.
• Паслен черный может быть выращен из семян, которые нужно посадить в грунт весной или осенью. Семена нужно залить водой на несколько часов, а затем высадить в почву на глубину около 1 см.
• Растения необходимо подкармливать удобрениями и регулярно поливать, особенно в жаркую погоду.
• Паслен черный также может быть размножен черенками или делением корневищ.

Заготовка:

• Паслен черный можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном или замороженном виде.
• Листья, стебли и цветы могут быть использованы в салатах, супах и других блюдах.
• Плоды могут быть использованы в приготовлении джемов, варенья, компотов и других консервированных продуктов.

Хранение:

• Свежие листья и цветы паслена черного можно хранить в холодильнике в пластиковых пакетах или контейнерах до нескольких дней.
• Сушеные листья и цветы следует хранить в сухих, прохладных местах в герметичных контейнерах.
• Консервированные продукты можно хранить при комнатной температуре до нескольких месяцев.

Важно помнить, что паслен черный содержит алкалоиды, которые могут быть токсичными в больших дозах. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом и следовать рекомендациям по использованию и дозировке.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Касатик флорентийский

▪ Селезеночник обыкновенный

▪ Можжевельник колючий (можжевельник красный, карандашное дерево)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Инновационные аккумуляторы для гаджетов от LG Chem 15.10.2013 Компания LG Chem объявила о том, что она преодолела традиционные ограничения прямоугольной формы аккумуляторов и впервые в отрасли приступила к массовому производству батарей различных форм. "Кабельный" аккумулятор LG Chem разработан для оснащения электронных устройств, которые можно гнуть или даже завязывать в узел. Передовые аккумуляторы от LG Chem можно разделить на три типа: "ступенчатые" аккумуляторы, "изогнутые" аккумуляторы и "кабельные" аккумуляторы. Ступенчатый аккумулятор был запущен в производство на фабрике LG Chem в городе Нанкин еще в июле этого года для смартфона LG G2. Ступенчатый аккумулятор состоит из двух батарей, при этом одна из них располагается поверх другой, образуя "ступенчатую" форму. Этот аккумулятор может рациональнее использовать свободное место в конструкции современных мобильных устройств. Чтобы выделять свои продукты на фоне конкурентных предложений, производители смартфонов используют "закругленный" дизайн, оставляющий незанятое пространство внутри устройств. А благодаря ступенчатой форме аккумулятора можно установить более емкую батарею, заполнив всё доступное пространство и тем самым увеличить время работы смартфона от батареи без увеличения размеров всего устройства. На своей фабрике в Нанкине компания LG Chem планирует разработать более сложные аккумуляторы ступенчатого типа с большим числом "слоев", чтобы обеспечивать большую мощность в зависимости от потребностей клиентов. Другие компании тоже преуспели в производстве "составных аккумуляторов", но еще ни одной из них не удалось до сих пор сравниться с продукцией LG Chem по части рентабельности такого типа конструкций. Кроме того, "изогнутые" аккумуляторы LG Chem призваны снабжать энергией устройства с изогнутыми экранами и гибкими конструкциями, такие как смартфоны особого дизайна, "умные часы" и подобные продукты. Запатентованная технология Stack & Folding компании LG Chem сокращает физические напряжения в аккумуляторных батареях, вызванные изогнутым дизайном. Массовое производство аккумуляторов искривленного типа для новейших моделей смартфонов LG Electronics начнется в этом месяце. "Кабельный" аккумулятор LG Chem разработан для оснащения электронных устройств, которые можно гнуть или даже завязывать в узел. "Кабельный" аккумулятор, рассчитанный на маленькую мощность, не нагревается даже при длительной работе. Более того, водонепроницаемость батареи делает его идеальным выбором для гаджетов, которые носят вокруг шеи или запястья. Массовое производство батарей кабельного типа начнется в недалеком будущем.

Другие интересные новости:

▪ Роботизированный экзоскелет для семян

▪ Континенты когда-нибудь сольются

▪ Новые оптические диски для сотовых телефонов нового поколения

▪ Семейство 75 и 100 в MOSFET-транзисторов пополнилось

▪ Гибкий игровой OLED-монитор 5120х2160

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Справочник электрика. Подборка статей

▪ статья Они работают, а вы их труд ядите. Крылатое выражение

▪ статья Благодаря какой случайности Луи Пастер открыл вакцинацию? Подробный ответ

▪ статья Настольный шлифовальный станок. Домашняя мастерская

▪ статья Применение тепловых насосов за рубежом. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Телепатия. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026