Бесплатная техническая библиотека

Паслен черный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Паслен черный, Solanum nigrum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Паслен (Solanum)

Семейство: Пасленовые (Solanaceae)

Происхождение: Евразия и Африка

Ареал: Паслен черный распространен по всему миру

Химический состав: Паслен черный содержит алкалоиды, в том числе соланин и фитофторцид, а также витамины А и С.

Хозяйственное значение: Паслен черный в некоторых странах используется в пищевой промышленности для производства соусов и консервированных продуктов. Также известен как лекарственное растение, применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, но может быть токсичен в больших количествах.

Легенды, мифы, символизм: В некоторых культурах паслен считался растением, которое обладает магической силой и помогает от ведьм и злых духов. Он использовался в ритуалах, чтобы защитить дома и людей от негативной энергии. Кроме того, в некоторых традициях паслен считается символом смерти, и его связывают с мистическими существами, такими как вампиры и оборотни.

Паслен черный, Solanum nigrum. Описание, иллюстрации растения

Паслен черный, Solanum nigrum. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет повсеместно по оврагам, берегам водоемов, среди кустарников, в садах, огородах.

Однолетнее травянистое растение высотой более 70 см. Стебель ветвистый, прямостоячий, слабоопушенный. Листья очередные, черешковые, яйцевидно-ромбические, длиной до 13 см, шириной 8 см.

Цветет в июне - сентябре. Цветки обоеполые, белые, мелкие, собраны в поникающие щитковидные соцветия.

Плоды - шаровидные ягоды диаметром до 1 см, черные, реже белые или зеленоватые, сочные. Созревают в июле-октябре.

Паслен черный содержит дубильные, красящие вещества, сахара, органические кислоты, витамин C, каротин. Во всех органах растений и в зеленых плодах имеются ядовитые вещества - горький гликозид дулькамарин, гликоалкалоиды: соланин, солацеин, соланеин. В зрелых плодах соланин исчезает почти полностью.

В хозяйственных целях из плодов паслена черного получают зеленый, голубой и синий красители для тканей.

В питании используют созревшие плоды. Зеленые плоды употреблять нельзя: они могут вызвать отравление. Об этом надо предупреждать детей, которых прельщает вид ягод. Пригодными для питания плоды паслена черного становятся только после их полного созревания.

Плоды едят сырыми, делают начинки для пирогов, варят варенье, повидло, кисели.

Сок из плодов используют как безвредный пищевой краситель в кондитерском производстве.

Варенье из паслена черного. Спелые плоды паслена залить сахарным сиропом на 8-10 часов. Затем довести до кипения, снять с огня, выдержать б часов, после чего варить на слабом огне до готовности. 1 кг плодов паслена, 1,2 кг сахара, 300 мл воды.

Повидло из паслена черного. Спелые плоды паслена черного кипятить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и уварить на слабом огне до трети первоначального объема. 1 кг плодов паслена, 400 мл воды, сахар по вкусу.

Кисель из паслена черного. Спелые плоды протереть через густое сито. Сок слить. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения, процедить, добавить сахар, разведенный крахмал, сок и кипятить 1 минуту. Можно влить соки других ягод, лимонную кислоту. 200 г плодов паслена, 500 мл воды, сахар по вкусу.

В народной медицине используют плоды и траву паслена черного. Следует помнить, что растение ядовитое, применять его можно только по рекомендации врача, с соблюдением правил приема указанных доз и сроков приема.

Плоды оказывают болеутоляющее, мочегонное, жаропонижающее, глистогонное, отхаркивающее, противовоспалительное, противоревматическое действие, успокаивают нервную систему, улучшают зрение.

Трава паслена черного применяется как болеутоляющее, спазматическое, противоподагрическое, противовоспалительное средство.

Настой травы паслена черного. 5 г измельченной травы настаивать в 250 мл кипятка 3-4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день как болеутоляющее средство при неврозах, головных болях, спастических болях в животе, мочевом пузыре, ревматических и подагрических болях в суставах. Использовать для примочек при золотухе, фурункулах, лишаях.

Отвар из травы паслена черного. 5 г порошка из травы паслена черного кипятить в 200 мл воды 15 минут на слабом огне, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 чайной ложке 2-3 раза в день в течение 10 дней при заболеваниях кожи, зудящих экземах, кашле, простуде, бронхиальной астме, болях в ушах, ревматизме, невралгиях, неврастении, колитах, нерегулярных менструациях, гипертонической болезни, гастритах, цистите. Отвар можно хранить в прохладном месте 5-10 дней.

Отвар из плодов паслена черного. 20 г зрелых плодов кипятить в 250 мл воды 10 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день при колитах, моче- и желчнокаменной болезни, ревматизме, подагре.

Спелые свежие плоды паслена черного по 6-10 г есть при атеросклерозе, гипертонической болезни.

Сок из зрелых плодов паслена черного, разведенный водой, можно использовать для полоскания полости рта, горла при воспалении слизистой, ангине (50 мл сока, 150 мл воды).

Сок из листьев паслена черного капать по 2-3 капли в нос при насморке.

Мазь из листьев паслена черного. Порошок из листьев паслена растереть с растительным маслом. Смазывать гноящиеся раны, язвы.

Порошок из листьев паслена черного принимать по 0,1 г 3 раза в день при кожных заболеваниях.

Противопоказания: повышенная чувствительность к растению.

Заготавливают траву и листья в июле - сентябре, плоды - в августе - октябре. Сушат на воздухе, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в ящиках, выстланных бумагой.

Срок хранения - 6-8 лет.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Паслен черный. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Однолетнее растение высотой 20-50 см семейства пасленовых. Плоды - шаровидные черные, реже зеленые ягоды, созревающие в августе - сентябре.

В давние времена паслен черный использовали как наркотическое средство перед операциями. Гиппократ рекомендовал его для предупреждения ночных поллюций, Диоскорид - при ожогах пищевода и желудка, Авиценна - как местное анестезирующее, при конъюнктивите, мигрени.

Незрелые плоды и все части растения содержат ядовитый гликоалкалоид соланин. В полностью созревших плодах соланина нет, в них найдены сахара, органические кислоты, дубильные вещества и витамин С. В листьях, кроме соланина, есть каротин, витамин С, стероидные сапонины, лимонная кислота.

Не содержащие токсинов спелые ягоды употребляют в пищу свежими и как начинку для пирогов. Ягоды дают фиолетовую пищевую краску.

Включен в фармакопеи Англии, Франции, Португалии, Турции, Венесуэлы. Растение употребляют в гомеопатии. В отечественной народной медицине зрелые плоды использовали для усиления остроты зрения, как легкое слабительное, противоглистное, антисептическое, при ангине, дифтерии у детей, при гипертонической болезни и атеросклерозе; свежие листья - для рассасывания припухлостей, ускорения созревания фурункулов, как противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее и успокаивающее, при геморрое, аллергии, ревматизме, желудочных коликах, носовых кровотечениях, при боли в ушах; цветки - как мочегонное и отхаркивающее.

В индийской народной медицине плоды употребляли при лихорадке, поносе, заболеваниях глаз; сок растения - при хронических заболеваниях печени, туберкулезе, дизентерии; листья - как мочегонное и слабительное. Немецкая народная медицина рекомендовала надземную часть и ягоды как успокаивающее средство, при эпилепсии, судорогах, спазмах желудка и мочевого пузыря, при зуде кожи. В болгарской народной медицине молодые побеги и листья использовали при неврозах, спазмах мочевого пузыря, подагре, ревматизме, бронхиальной астме, для полоскания полости рта при гнойниках на деснах, при кожных болезнях.

В случае внутреннего применения зеленыx частей растения необходимо соблюдать осторожность ввиду их токсичности.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Паслен черный, Solanum nigrum. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Однолетнее травянистое растение высотой 50-100 см. Стебель ветвистый, прямостоячий, слабоопушенный. Листья очередные, черешковые, яйцевидно-ромбические, длиной до 13 см, шириной 8 см. Цветки обоеполые, белые, мелкие, собраны в поникающие щитковидные соцветия. Цветет с июня по сентябрь

Плод - черная сочная ягода круглой формы (редко встречаются плоды белого или зеленоватого цвета) диаметром до 1 см. Ягоды паслена имеют жгуче-кислый вкус. Созревают в июле-октябре. Зрелые плоды съедобны, незрелые - умеренно ядовиты.

Это довольно распространенное растение, произрастающее во многих покрытых лесом районах и районах с антропогенным воздействием. Происходит из Евразии и был интродуцирован в Америку и Австралию.

Растет паслен черный повсюду: по оврагам, берегам водоемов, среди кустарников, на пашнях, в садах и огородах. Можно встретить это растение в садах и среди кустарников.

Паслен черный содержит дубильные, красящие вещества, сахара, органические кислоты, витамин С, каротин. Во всех органах растения и в зеленых плодах содержатся ядовитые вещества - горький гликозид дулькамарин, гликоалкалоиды: соланин, солацеин, соланеин. В зрелых плодах соланин исчезает почти полностью.

В некоторых странах, особенно в Индии и Эфиопии, зрелые ягоды паслена черного употребляются в пищу. На еду используют только полностью созревшие плоды. На вкус паслен созревший очень приятный, не кислый, вкус нельзя сравнить с другими ягодами. Незрелые плоды употреблять нельзя, они могут вызвать отравление. Плоды едят сырыми, делают из них начинки для пирогов, варят варенье, повидло, кисели.

Плоды паслена черного обладают болеутоляющим, мочегонным, жаропонижающим, глистогонным, отхаркивающим, противовоспалительным, спазматическим, противоревматическим свойствами, успокаивают нервную систему, улучшают зрение.

Паслен - растение в целом ядовитое, трава и незрелые плоды паслена черного содержат ядовитый алкалоид соланидин, присутствующий в форме гликоалкалоида соланина, поэтому применять его можно только по рекомендации врача, с соблюдением правил приема указанных доз и сроков приема.

При случайном употреблении в пищу незрелых плодов или листьев, необходимо следить за состоянием здоровья, пить много воды или молока, чтобы побыстрее вывести токсины из организма.

Сок из плодов используют как безвредный пищевой краситель в кондитерском производстве. В хозяйственных целях из плодов паслена черного получают красители для тканей: зеленый, голубой и синий.

Паслен черный, Solanum nigrum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля и бронхита: настаивайте 2 столовые ложки измельченных листьев паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя 2 раза в день.
• Лечение гастрита и язвы желудка: настаивайте 2 столовые ложки измельченных плодов паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя после еды 3 раза в день.
• Лечение артрита и ревматизма: измельчите свежие листья паслена черного и смешайте с растительным маслом. Используйте полученную массу для массажа больных суставов.
• Лечение заболеваний мочевого пузыря: настаивайте 2 столовые ложки измельченных листьев паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Принимайте по 1 стакану настоя каждый день перед едой.
• Лечение кожных заболеваний: измельчите свежие листья паслена черного и нанесите на пораженные участки кожи. Оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой. Этот рецепт помогает уменьшить воспаление и зуд на коже.
• Лечение простуды: настаивайте 2 столовые ложки измельченных листьев паслена черного в 1 литре кипятка на протяжении 30 минут. Добавьте мед по вкусу и принимайте по 1 стакану настоя 2-3 раза в день. Этот рецепт помогает уменьшить симптомы простуды, такие как насморк и кашель.

Косметология:

• Маска для лица от пигментации: смешайте 1 столовую ложку свежего сока из листьев паслена черного с 1 столовой ложкой меда и 1 яичным белком. Нанесите смесь на лицо на 20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска помогает уменьшить пигментацию кожи и сделать ее более равномерной.
• Обертывание для тела: измельчите свежие листья паслена черного и смешайте их с маслом кокоса или оливковым маслом. Нанесите смесь на тело и оберните пленкой на 20-30 минут. Затем смойте теплой водой. Это обертывание помогает увлажнить кожу и сделать ее более мягкой.
• Тоник для лица: настаивайте 1 столовую ложку измельченных листьев паслена черного в 1 стакане кипятка на протяжении 15-20 минут. Охладите настой и используйте его в качестве тоника для лица. Этот тоник помогает улучшить состояние кожи и снизить воспаление.
• Лосьон для лица от акне: настаивайте 1 столовую ложку измельченных плодов паслена черного в 1 стакане кипятка на протяжении 15-20 минут. Охладите настой и используйте его в качестве лосьона для лица. Этот лосьон помогает уменьшить количество и воспаление акне.
• Крем для лица: измельчите свежие листья паслена черного и добавьте их в крем для лица. Этот крем помогает улучшить состояние кожи, уменьшить пигментацию и сделать ее более упругой.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Паслен черный, Solanum nigrum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Паслен черный (Solanum nigrum) - это однолетнее или многолетнее растение из семейства Пасленовые (Solanaceae), которое растет в умеренных и тропических регионах по всему миру. Его листья, плоды и цветки используются в кулинарии и медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

• Паслен черный можно выращивать как в горшках, так и на открытом грунте. Он предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы и яркий солнечный свет, хотя он также может расти в полутени.
• Паслен черный может быть выращен из семян, которые нужно посадить в грунт весной или осенью. Семена нужно залить водой на несколько часов, а затем высадить в почву на глубину около 1 см.
• Растения необходимо подкармливать удобрениями и регулярно поливать, особенно в жаркую погоду.
• Паслен черный также может быть размножен черенками или делением корневищ.

Заготовка:

• Паслен черный можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном или замороженном виде.
• Листья, стебли и цветы могут быть использованы в салатах, супах и других блюдах.
• Плоды могут быть использованы в приготовлении джемов, варенья, компотов и других консервированных продуктов.

Хранение:

• Свежие листья и цветы паслена черного можно хранить в холодильнике в пластиковых пакетах или контейнерах до нескольких дней.
• Сушеные листья и цветы следует хранить в сухих, прохладных местах в герметичных контейнерах.
• Консервированные продукты можно хранить при комнатной температуре до нескольких месяцев.

Важно помнить, что паслен черный содержит алкалоиды, которые могут быть токсичными в больших дозах. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом и следовать рекомендациям по использованию и дозировке.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Бадан (бергения)

▪ Шалфей эфиопский

▪ Бархат амурский

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Впервые преоодолена передача ВИЧ от матери к ребенку 02.01.2026

Проблема вертикальной передачи ВИЧ - от матери к ребенку - остается одной из ключевых задач глобальной медицины. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) демонстрирует историческое достижение: Бразилия впервые в своей истории полностью преодолела этот путь передачи вируса. Страна стала 19-й в мире и первой с населением более 100 миллионов человек, которая достигла такого результата. Достижения Бразилии основаны на комплексных медицинских программах, обеспечивающих своевременный доступ к диагностике и терапии для всех слоев населения. ВОЗ официально подтвердило, что уровень передачи ВИЧ от матери к ребенку снизился до менее двух процентов. Более 95% беременных женщин в стране получают регулярный скрининг на ВИЧ и необходимое лечение в рамках стандартного ведения беременности. Изначально программа тестировалась в крупных муниципалитетах и штатах с населением более 100 тысяч человек, а затем была масштабирована на всю страну. Такой подход позволил унифицировать ста ...>>

Нанослой германия увеличивает эффективность солнечных батарей на треть 02.01.2026

Разработка высокоэффективных солнечных батарей остается одной из ключевых задач современной энергетики. Недавнее исследование южнокорейских ученых позволило повысить производительность тонкопленочных солнечных элементов почти на 30%, что открывает новые перспективы для возобновляемых источников энергии, гибкой электроники и сенсорных устройств. Команда исследователей сосредоточилась на элементах на основе моносульфида олова (SnS) - нетоксичного и доступного материала, который идеально подходит для гибких солнечных панелей. До настоящего времени эффективность SnS-устройств оставалась низкой из-за проблем на границе контакта с металлическим электродом. В этой области возникали структурные дефекты, диффузия элементов и электрические потери, что существенно ограничивало возможности таких батарей. "Этот интерфейс был главным барьером для достижения высокой производительности", - отмечает профессор Джейонг Хо из Национального университета Чоннам. Для решения этих проблем ученые предлож ...>>

Электростатическое решение для борьбы с льдом и инеем 01.01.2026

Борьба с льдом и инеем на транспортных средствах и критически важных поверхностях зимой остается сложной и затратной задачей. Ученые из Virginia Tech разработали инновационную технологию, способную разрушать лед и иней без использования тепла или химических реагентов, что открывает новые возможности для безопасной и экологичной зимней эксплуатации транспорта. Исследователи обнаружили, что лед и иней образуют кристаллическую решетку с так называемыми ионными дефектами - заряженными участками, способными перемещаться под воздействием электрического поля. Эти дефекты являются ключом к управлению прочностью льда и его удалением с поверхностей. Когда на замерзшую поверхность подается положительный электрический заряд, отрицательные ионные дефекты притягиваются к источнику поля. Это вызывает разрушение кристаллической решетки льда, в результате чего часть льда буквально "отскакивает" от поверхности. Такой эффект позволяет удалять лед без применения внешнего тепла или химических средств ...>>

Случайная новость из Архива Вкус газировки 27.08.2013 Ученые выяснили, что за специфический "кусачий" вкус газированных напитков отвечают совсем не пузырьки газа, а кислота. Новое исследование ученых из Monell Center показывает, что для того, чтобы почувствовать уникальный вкус газированных напитков, пощипывающих язык, не нужны пузырьки углекислого газа. Пузыри лишь усиливают вкус напитка, воздействуя на наше осязание. Газировка является неотъемлемой частью огромного количества продуктов, потребляемых во всем мире. До сих пор считалось, что освежающий вкус газировки основан на пузырьках раствореного в жидкости углекислого газа под большим давлением. Данный процесс встречается и в природе, например, в весенних водоемах или ферментированных напитках, таких как пиво. В газированные напитки углекислый газ добавляют с помощью соответствующих производственных процессов. Но, оказывается, не пузырьки газа отвечают за специфический вкус газированной воды. Когда бутылку газировки открывают, давление в ней резко падает и углекислый газ вырывается из раствора в виде пузырьков. После глотка напитка, ферменты в ротовой полости превращают оставшийся углекислый газ в углекислоту. Именно она активирует чувствительные нервные окончания, которые сигнализируют о легком раздражении полости рта, которое мы ощущаем, как специфический вкус газировки. При этом пузыри лишь усиливают вкус, увеличивая химическое раздражение, вызванное углекислотой. Обнаружить источник вкуса газировки удалось с помощью 11 добровольцев, которые пили газировку в барокамере. Дело в том, что при повышенном атмосферном давлении пузырьки образуются в меньшем количестве, а при пониженном в большем. Таким образом, по идее, вкус напитка должен был меняться. Но даже при повышенном давлении, эквивалентном глубине погружения 10 м, вкус газировки практически не изменился. Данное исследование очень важно для огромного рынка безалкогольных напитков, который давно нуждается в освежающих вкусах, причем более здоровых, чем нынешние рецепты. Более того, болевые ощущения при некоторых видах рака также зависят от образования кислоты в тканях. Понимание механизма воздействия углекислоты на рецепторы может помочь уменьшить страдания пациентов.

Другие интересные новости:

▪ Регулярное использование сенсорного экрана смартфона влияет на работу мозга

▪ Выставка домашних роботов

▪ Модульный смартфон Puzzlephone

▪ Гибкий и полупрозрачный светодиод из перовскита

▪ Саундбар LG S95TR

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Загадки для взрослых и детей. Подборка статей

▪ статья Печатная машина. История изобретения и производства

▪ статья Кто открыл атомы? Подробный ответ

▪ статья Рогатый огурец. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Микроконтроллерный измеритель емкости конденсаторов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Пироэлектрические датчики ИК излучения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025