Бесплатная техническая библиотека

Цитрон (цедрат). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Citrus

Семейство: Рутовые (Rutaceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Цитрон распространен в тропических и субтропических регионах мира

Химический состав: Цитрон содержит витамин С, пектин, каротиноиды и другие флавоноиды, а также эфирные масла, включая лимонен, пинен, мирцин и камфен.

Хозяйственное значение: Цитрон используется в кулинарии для создания ароматизированных напитков и блюд, а также в качестве источника эфирных масел для производства парфюмерии и косметики. Кроме того, его мякоть и цедра применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии цитрон был связан с богиней любви Афродитой, которая была изображена с цитроном в руке на монетах Сицилии. Говорят, что цитрон был подарен Афродитой как символ любви и красоты. В древнеримской мифологии цитрон был связан с богиней Флорой, покровительницей весны и цветов. Цитрон также имеет религиозное значение. В иудаизме цитрон используется во время праздника Суккот, когда он является одним из "четырех видов" растительных продуктов, которые символизируют различные типы людей. Цитрон представляет тех, у кого есть и знание закона и дела добрые. В христианской религии цитрон ассоциируется с умеренностью и воздержанием, а также с терпением и выносливостью.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Описание, иллюстрации растения

Цитрон (цедрат), Citrus medica L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство рутовые - Rutaceae.

Кустарник или небольшое дерево с толстыми колючками. Листья эллиптически-овальные. Цветки с красноватым оттенком, одиночные или в малоцветковых кистях.

Плоды желтые, удлиненные, морщинистые и бугристые с очень толстой кожурой и кисло-горьковатой мякотью.

Изредка растение культивируется на Кавказе.

Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 сахаров (сахарозы - 0,7), кожура плодов - эфирное масло (до 0,2 %). В состав масла входят лимонен, дипентен, цитраль.

Кислая или кисло-сладкая, слегка горьковатая малосочная мякоть плодов в свежем виде не употребляется в пищу, ее используют исключительно в кондитерском производстве для варений, начинок.

Из кожуры плодов, которая обладает сильным ароматом, получено ценное эфирное масло, применяющееся для ароматизации напитков, кондитерских и кулинарных изделий, а также для приготовления варенья и цукатов.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Цитрон, Citrus medica. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Используется на варенье, кожура - для изготовления цукатов.

Родина - Индия или Китай.

Цитрон за несколько тысяч лет до нашей эры культивировался в долине рек Тигр и Евфрат. Он первым достиг стран Средиземноморья, видимо, был завезен из Индии армией Александра Македонского за 300 лет до н. э. Феофраст называл его индийским или персидским яблоком, считал несъедобным, но хорошим лекарством от ревматизма, а также средством от моли. Как показали раскопки древнего Нагпура в Вавилонии, в Месопотамии был известен за 4 тыс. лет до н. э.

Цитрон (Citrus medica L.) в диком состоянии неизвестен.

Выращивают во многих субтропических странах.

Кустарник или небольшое дерево, цветки обоеполые или функционально мужские.

Плод крупный, до 3 кг, овальный, продолговатый или чалмовидный, с грубой бугристой поверхностью, иногда гладкий, желтый, душистый, по аромату напоминает плоды лимона; кожура очень толстая (3-5 см); дольки имеют желтые или зеленоватые соковые мешочки с кислым или сладковатым соком; семена многочисленные, начинают прорастать внутри созревающих плодов.

Цитрон наряду с лаймом наименее устойчив к холоду среди цитрусовых.

Цитрон пальчатый имеет многократно пальчаторасчлененные плоды, в которых почти нет мякоти. В Индии его называют "рука Будды"; в Японии и Китае ценят за красоту и аромат.

Цитрон этрогский, этрог. Плоды мелкие, эллиптические или веретеновидные, шероховатые, с сосцевидными выростами. Разводится в Средиземноморье и Западной Азии.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Цитрон. Родина растения, история распространения и культивирования

Имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды - их длина составляет 20-40 см, диаметр 14-28 см. Они продолговатые, желтые, как лимон, с толстой (2,5-5 см) кожурой и кислой или кисло-сладкой, слегка горьковатой малосочной мякотью.

Культивируются в Сицилии, хорошо акклиматизировался на Черноморском побережье и Кавказе. Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 % сахаров (сахарозы - 0,7 %).

Цитрон не употребляют в пищу в свежем виде, его используют исключительно в кондитерском производстве - для цукатов, варений, начинок. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло.

В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение простуды: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона, 1 чайную ложку меда и 1 стакан теплой воды. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день, чтобы снять симптомы простуды.
• Лечение кашля: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, чтобы смягчить кашель и уменьшить воспаление в дыхательных путях.
• Лечение пищеварительных проблем: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать после еды, чтобы улучшить работу желудка и кишечника.
• Лечение головной боли: налить горячую воду на несколько ломтиков цитрона и настоять в течение 10-15 минут. Затем смочить головной платок в этом настое и накрыть им голову, чтобы вдыхать аромат цитрона. Это поможет уменьшить головную боль и снять стресс.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой греческого йогурта и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет уменьшить жирность кожи, очистить поры и улучшить цвет лица.
• Увлажняющая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 стаканом теплой воды. Применять как тоник для лица после очищения кожи. Этот тоник поможет уменьшить поры и улучшить цвет лица.
• Скраб для тела: нужно смешать 1 столовую ложку цитронной цедры с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой морской соли. Нанести на кожу тела и массировать в течение 5-10 минут, затем смыть теплой водой. Этот скраб поможет очистить кожу и улучшить ее текстуру.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (Citrus medica) - это цитрусовое дерево, которое производит крупные плоды с грубой, толстой кожурой и ароматной цедрой.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению цитрона:

Выращивание:

• Выберите место для посадки, где будет достаточно солнечного света и хорошо дренированная почва.
• Подготовьте почву, добавив органический компост и песок, если почва слишком глинистая или тяжелая.
• Посадите саженцы цитрона на глубину около 3-5 см и с интервалом в 2-3 метра между ними.
• Поливайте растения регулярно, чтобы почва всегда была влажной.
• Удобряйте растения раз в месяц, используя удобрения для цитрусовых деревьев.

Заготовка:

• Соберите цитроны, когда они достигнут своей зрелости и станут желтыми.
• Отрежьте цитрон от дерева с помощью острых ножей или ножниц.
• Отделите цедру от мякоти, используя терку или нож.
• Оставьте цедру цитрона на вентилируемом месте, чтобы она высохла.
• Храните цедру цитрона в пакетах для хранения или контейнерах с плотно закрытой крышкой в прохладном и сухом месте.

Хранение:

• Храните цедру цитрона в прохладном и сухом месте при температуре от 5 до 10 °C.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы избежать образования плесени.
• Не допускайте слишком высокой или низкой влажности, чтобы избежать загнивания растительного материала.
• Периодически проверяйте цедру цитрона на наличие плесени или гнили и удалите поврежденные растительные части.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Актинидия коломикта (актинидия амурская)

▪ Щетинник (сетария)

▪ Фальката японская

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Эволюционные аспекты теплолюбивости у женщин 22.05.2024 Непростой вопрос о том, какую температуру предпочитают люди, особенно остро стоит в семейных отношениях. Споры о том, где должно быть тепло или прохладно, часто возникают между мужчинами и женщинами. Однако, по мнению исследователей, корни этой проблемы уходят глубже, до эволюционных механизмов. Ученые из Израиля провели исследование, изучив 13 птиц и 18 летучих мышей, чтобы выявить возможные различия в температурных предпочтениях между самцами и самками. Их наблюдения показали, что самцы предпочитают более низкие температуры, в то время как самки предпочитают более теплые условия. Это феноменальное открытие дало новый взгляд на вопрос о температурных предпочтениях в животном мире. Аналогичные различия восприятия температуры были замечены и среди людей. Женщины, согласно предположениям, чувствуют холод сильнее, что может быть обусловлено их особенностями метаболизма и производства тепла. Эти наблюдения подтверждают гипотезу о том, что предпочтения в температуре могут быть частично обусловлены эволюционными факторами. Это открытие может помочь в понимании причин ссор между мужчинами и женщинами относительно температурных условий в доме и, возможно, внести вклад в создание более комфортной среды для всех.

Другие интересные новости:

▪ STEVAL-SMARTAG1 - NFC-плата для контроля параметров окружающей среды

▪ Экологически чистый способ сжигания метана

▪ HDD 4 Тбайт от Hitachi

▪ Жилет с подогревом на углеродных нанотрубках

▪ Пятно на банане

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Аккумуляторы, зарядные устройства. Подборка статей

▪ статья Эжен Делакруа. Знаменитые афоризмы

▪ статья Как пользователи интернета, не зная того, помогают оцифровывать старые книги? Подробный ответ

▪ статья Главный сварщик. Должностная инструкция

▪ статья Гражданская радиосвязь. Передатчики. Справочник

▪ статья Сумма нечетных. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026