Бесплатная техническая библиотека

Цитрон (цедрат). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Citrus

Семейство: Рутовые (Rutaceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Цитрон распространен в тропических и субтропических регионах мира

Химический состав: Цитрон содержит витамин С, пектин, каротиноиды и другие флавоноиды, а также эфирные масла, включая лимонен, пинен, мирцин и камфен.

Хозяйственное значение: Цитрон используется в кулинарии для создания ароматизированных напитков и блюд, а также в качестве источника эфирных масел для производства парфюмерии и косметики. Кроме того, его мякоть и цедра применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии цитрон был связан с богиней любви Афродитой, которая была изображена с цитроном в руке на монетах Сицилии. Говорят, что цитрон был подарен Афродитой как символ любви и красоты. В древнеримской мифологии цитрон был связан с богиней Флорой, покровительницей весны и цветов. Цитрон также имеет религиозное значение. В иудаизме цитрон используется во время праздника Суккот, когда он является одним из "четырех видов" растительных продуктов, которые символизируют различные типы людей. Цитрон представляет тех, у кого есть и знание закона и дела добрые. В христианской религии цитрон ассоциируется с умеренностью и воздержанием, а также с терпением и выносливостью.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Описание, иллюстрации растения

Цитрон (цедрат), Citrus medica L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство рутовые - Rutaceae.

Кустарник или небольшое дерево с толстыми колючками. Листья эллиптически-овальные. Цветки с красноватым оттенком, одиночные или в малоцветковых кистях.

Плоды желтые, удлиненные, морщинистые и бугристые с очень толстой кожурой и кисло-горьковатой мякотью.

Изредка растение культивируется на Кавказе.

Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 сахаров (сахарозы - 0,7), кожура плодов - эфирное масло (до 0,2 %). В состав масла входят лимонен, дипентен, цитраль.

Кислая или кисло-сладкая, слегка горьковатая малосочная мякоть плодов в свежем виде не употребляется в пищу, ее используют исключительно в кондитерском производстве для варений, начинок.

Из кожуры плодов, которая обладает сильным ароматом, получено ценное эфирное масло, применяющееся для ароматизации напитков, кондитерских и кулинарных изделий, а также для приготовления варенья и цукатов.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Цитрон, Citrus medica. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Используется на варенье, кожура - для изготовления цукатов.

Родина - Индия или Китай.

Цитрон за несколько тысяч лет до нашей эры культивировался в долине рек Тигр и Евфрат. Он первым достиг стран Средиземноморья, видимо, был завезен из Индии армией Александра Македонского за 300 лет до н. э. Феофраст называл его индийским или персидским яблоком, считал несъедобным, но хорошим лекарством от ревматизма, а также средством от моли. Как показали раскопки древнего Нагпура в Вавилонии, в Месопотамии был известен за 4 тыс. лет до н. э.

Цитрон (Citrus medica L.) в диком состоянии неизвестен.

Выращивают во многих субтропических странах.

Кустарник или небольшое дерево, цветки обоеполые или функционально мужские.

Плод крупный, до 3 кг, овальный, продолговатый или чалмовидный, с грубой бугристой поверхностью, иногда гладкий, желтый, душистый, по аромату напоминает плоды лимона; кожура очень толстая (3-5 см); дольки имеют желтые или зеленоватые соковые мешочки с кислым или сладковатым соком; семена многочисленные, начинают прорастать внутри созревающих плодов.

Цитрон наряду с лаймом наименее устойчив к холоду среди цитрусовых.

Цитрон пальчатый имеет многократно пальчаторасчлененные плоды, в которых почти нет мякоти. В Индии его называют "рука Будды"; в Японии и Китае ценят за красоту и аромат.

Цитрон этрогский, этрог. Плоды мелкие, эллиптические или веретеновидные, шероховатые, с сосцевидными выростами. Разводится в Средиземноморье и Западной Азии.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Цитрон. Родина растения, история распространения и культивирования

Имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды - их длина составляет 20-40 см, диаметр 14-28 см. Они продолговатые, желтые, как лимон, с толстой (2,5-5 см) кожурой и кислой или кисло-сладкой, слегка горьковатой малосочной мякотью.

Культивируются в Сицилии, хорошо акклиматизировался на Черноморском побережье и Кавказе. Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 % сахаров (сахарозы - 0,7 %).

Цитрон не употребляют в пищу в свежем виде, его используют исключительно в кондитерском производстве - для цукатов, варений, начинок. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло.

В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение простуды: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона, 1 чайную ложку меда и 1 стакан теплой воды. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день, чтобы снять симптомы простуды.
• Лечение кашля: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, чтобы смягчить кашель и уменьшить воспаление в дыхательных путях.
• Лечение пищеварительных проблем: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать после еды, чтобы улучшить работу желудка и кишечника.
• Лечение головной боли: налить горячую воду на несколько ломтиков цитрона и настоять в течение 10-15 минут. Затем смочить головной платок в этом настое и накрыть им голову, чтобы вдыхать аромат цитрона. Это поможет уменьшить головную боль и снять стресс.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой греческого йогурта и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет уменьшить жирность кожи, очистить поры и улучшить цвет лица.
• Увлажняющая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 стаканом теплой воды. Применять как тоник для лица после очищения кожи. Этот тоник поможет уменьшить поры и улучшить цвет лица.
• Скраб для тела: нужно смешать 1 столовую ложку цитронной цедры с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой морской соли. Нанести на кожу тела и массировать в течение 5-10 минут, затем смыть теплой водой. Этот скраб поможет очистить кожу и улучшить ее текстуру.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (Citrus medica) - это цитрусовое дерево, которое производит крупные плоды с грубой, толстой кожурой и ароматной цедрой.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению цитрона:

Выращивание:

• Выберите место для посадки, где будет достаточно солнечного света и хорошо дренированная почва.
• Подготовьте почву, добавив органический компост и песок, если почва слишком глинистая или тяжелая.
• Посадите саженцы цитрона на глубину около 3-5 см и с интервалом в 2-3 метра между ними.
• Поливайте растения регулярно, чтобы почва всегда была влажной.
• Удобряйте растения раз в месяц, используя удобрения для цитрусовых деревьев.

Заготовка:

• Соберите цитроны, когда они достигнут своей зрелости и станут желтыми.
• Отрежьте цитрон от дерева с помощью острых ножей или ножниц.
• Отделите цедру от мякоти, используя терку или нож.
• Оставьте цедру цитрона на вентилируемом месте, чтобы она высохла.
• Храните цедру цитрона в пакетах для хранения или контейнерах с плотно закрытой крышкой в прохладном и сухом месте.

Хранение:

• Храните цедру цитрона в прохладном и сухом месте при температуре от 5 до 10 °C.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы избежать образования плесени.
• Не допускайте слишком высокой или низкой влажности, чтобы избежать загнивания растительного материала.
• Периодически проверяйте цедру цитрона на наличие плесени или гнили и удалите поврежденные растительные части.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Горошек мышиный

▪ Парнолистник обыкновенный

▪ Мордовник обыкновенный

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Курение отупляет 02.12.2024

Курение давно известно как фактор риска для множества заболеваний, но его влияние на умственные способности исследуется относительно недавно. Группа ученых из Университета штата Огайо провела масштабное исследование, результаты которого показали: курение связано с ухудшением когнитивных функций, особенно в среднем возрасте. В рамках работы исследователи проанализировали данные 136 тысяч человек старше 45 лет. Участники исследования были разделены на группы: активные курильщики и те, кто бросил курить недавно. Основной задачей было изучить, как их привычка влияет на здоровье мозга. Наиболее заметная связь между курением и ухудшением когнитивных способностей была обнаружена в возрастной группе от 45 до 59 лет. Ученые подчеркивают, что отказ от курения в этом возрасте может принести значительную пользу не только физическому, но и ментальному здоровью. Помимо снижения рисков сердечно-сосудистых и дыхательных заболеваний, прекращение курения может сохранить умственные способности, так ...>>

Технология точного распыления Greeneye Technology 02.12.2024

Израильская компания Greeneye Technology разработала уникальную систему точного распыления, основанную на искусственном интеллекте. Эта технология уже продемонстрировала впечатляющие результаты в США и готовится к первым испытаниям на австралийских полях. Основной особенностью технологии Greeneye является возможность точного распыления гербицидов исключительно на сорняки. Это решение позволило сократить использование остатков гербицидов в среднем на 87%, что снижает затраты фермеров и минимизирует экологический вред. Перенос этой технологии в Австралию станет важным шагом к повышению эффективности сельского хозяйства в регионе. Для продвижения технологии в Австралии Greeneye Technology сотрудничает с компанией Croplands, базирующейся в Аделаиде. Croplands, имея сильное региональное присутствие, уже давно зарекомендовала себя в области продажи и обслуживания систем точного опрыскивания. Финансовую поддержку проекту оказывает Grains Research and Development Corporation, что подчерк ...>>

Раковые клетки погибают в невесомости 01.12.2024

Исследователи из Сиднейского технологического института (Австралия) выяснили, что микрогравитация губительна для раковых клеток. В условиях, имитирующих невесомость, погибает до 90% злокачественных клеток - и это без применения лекарств. Для изучения этого явления ученые построили микрогравитационный стимулятор - специальное устройство, воспроизводящее условия невесомости. В этом аппарате они размещали культуры клеток различных видов рака, включая опухоли яичников, молочной железы, носа и легких. Через 24 часа результаты превзошли ожидания: от 80% до 90% раковых клеток подверглись гибели. Примечательно, что микрогравитация практически не оказывала аналогичного разрушительного эффекта на здоровые клетки. Несмотря на впечатляющие результаты, механизм, объясняющий, почему раковые клетки так чувствительны к микрогравитации, пока остается загадкой. Известно, что недостаток гравитации вызывает серьезные изменения в человеческом организме, например, снижение костной массы у космонавт ...>>

Случайная новость из Архива Project Jacquard для создания электронной одежды 05.06.2015 Список новостей о проектах Google ATAP, которые демонстрировали на конференции Google I/O, продолжает информация о проекте Project Jacquard по превращению одежды в интерфейс управления техникой посредством проводящих нитей. Основная идея разработчиков - превратить одежду в интерфейс для управления техникой. Достичь этого команда предлагает посредством внедрения в ткань специальных проводящих нитей. В подразделении утверждают, что разработанные в рамках проекта нити неотличимы от традиционных, использующихся в текстильной промышленности. Естественно, нити являются лишь проводниками. Но в ATAP разработали и миниатюрные модули, преобразующие поступающие от нитей сигналы, которые передаются на мобильное или любое другое устройство, которым необходимо управлять. В принципе, ткань превращается в подобие ноутбучного "тачпэда". Само собой, необязательно вплетать такие нити во все изделие. Достаточно интегрировать необходимое количество нитей на какой-то небольшой площади. К примеру, верхней части рукава пиджака. ATAP даже предлагает использовать светодиодные либо же тактильные технологии обратной связи, для пущего удобства. Разработчики акцентируют внимание на том, что производство проводящих нитей можно наладить на стандартных станках без необходимости в доработке. Основное отличие Project Jacquard от других, показанных ATAP - договоренность с известным брендом Levi's. К сожалению, подробностей о сотрудничестве пока нет. Единственное, что дали понять - не стоит ожидать появления "подключенных" джинсов уже в скором времени.

Другие интересные новости:

▪ Дожди приходят из космоса

▪ Лазер с рекордными показателями стабильности

▪ Мировой океан стал глубже на 8 сантиметров

▪ Материал-изолятор, являющийся проводником на его гранях

▪ Рекорд, опасный для здоровья

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Основы первой медицинской помощи (ОПМП). Подборка статей

▪ статья Лобачевский Николай. Биография ученого

▪ статья Кто придумал комиксы? Подробный ответ

▪ статья Заведующий жилым корпусом пансионата (гостиницы). Должностная инструкция

▪ статья История металлодетекторов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Спрятанные цветы. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2024