Бесплатная техническая библиотека

Цитрон (цедрат). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Citrus

Семейство: Рутовые (Rutaceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Цитрон распространен в тропических и субтропических регионах мира

Химический состав: Цитрон содержит витамин С, пектин, каротиноиды и другие флавоноиды, а также эфирные масла, включая лимонен, пинен, мирцин и камфен.

Хозяйственное значение: Цитрон используется в кулинарии для создания ароматизированных напитков и блюд, а также в качестве источника эфирных масел для производства парфюмерии и косметики. Кроме того, его мякоть и цедра применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии цитрон был связан с богиней любви Афродитой, которая была изображена с цитроном в руке на монетах Сицилии. Говорят, что цитрон был подарен Афродитой как символ любви и красоты. В древнеримской мифологии цитрон был связан с богиней Флорой, покровительницей весны и цветов. Цитрон также имеет религиозное значение. В иудаизме цитрон используется во время праздника Суккот, когда он является одним из "четырех видов" растительных продуктов, которые символизируют различные типы людей. Цитрон представляет тех, у кого есть и знание закона и дела добрые. В христианской религии цитрон ассоциируется с умеренностью и воздержанием, а также с терпением и выносливостью.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Описание, иллюстрации растения

Цитрон (цедрат), Citrus medica L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство рутовые - Rutaceae.

Кустарник или небольшое дерево с толстыми колючками. Листья эллиптически-овальные. Цветки с красноватым оттенком, одиночные или в малоцветковых кистях.

Плоды желтые, удлиненные, морщинистые и бугристые с очень толстой кожурой и кисло-горьковатой мякотью.

Изредка растение культивируется на Кавказе.

Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 сахаров (сахарозы - 0,7), кожура плодов - эфирное масло (до 0,2 %). В состав масла входят лимонен, дипентен, цитраль.

Кислая или кисло-сладкая, слегка горьковатая малосочная мякоть плодов в свежем виде не употребляется в пищу, ее используют исключительно в кондитерском производстве для варений, начинок.

Из кожуры плодов, которая обладает сильным ароматом, получено ценное эфирное масло, применяющееся для ароматизации напитков, кондитерских и кулинарных изделий, а также для приготовления варенья и цукатов.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Цитрон, Citrus medica. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Используется на варенье, кожура - для изготовления цукатов.

Родина - Индия или Китай.

Цитрон за несколько тысяч лет до нашей эры культивировался в долине рек Тигр и Евфрат. Он первым достиг стран Средиземноморья, видимо, был завезен из Индии армией Александра Македонского за 300 лет до н. э. Феофраст называл его индийским или персидским яблоком, считал несъедобным, но хорошим лекарством от ревматизма, а также средством от моли. Как показали раскопки древнего Нагпура в Вавилонии, в Месопотамии был известен за 4 тыс. лет до н. э.

Цитрон (Citrus medica L.) в диком состоянии неизвестен.

Выращивают во многих субтропических странах.

Кустарник или небольшое дерево, цветки обоеполые или функционально мужские.

Плод крупный, до 3 кг, овальный, продолговатый или чалмовидный, с грубой бугристой поверхностью, иногда гладкий, желтый, душистый, по аромату напоминает плоды лимона; кожура очень толстая (3-5 см); дольки имеют желтые или зеленоватые соковые мешочки с кислым или сладковатым соком; семена многочисленные, начинают прорастать внутри созревающих плодов.

Цитрон наряду с лаймом наименее устойчив к холоду среди цитрусовых.

Цитрон пальчатый имеет многократно пальчаторасчлененные плоды, в которых почти нет мякоти. В Индии его называют "рука Будды"; в Японии и Китае ценят за красоту и аромат.

Цитрон этрогский, этрог. Плоды мелкие, эллиптические или веретеновидные, шероховатые, с сосцевидными выростами. Разводится в Средиземноморье и Западной Азии.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Цитрон. Родина растения, история распространения и культивирования

Имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды - их длина составляет 20-40 см, диаметр 14-28 см. Они продолговатые, желтые, как лимон, с толстой (2,5-5 см) кожурой и кислой или кисло-сладкой, слегка горьковатой малосочной мякотью.

Культивируются в Сицилии, хорошо акклиматизировался на Черноморском побережье и Кавказе. Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 % сахаров (сахарозы - 0,7 %).

Цитрон не употребляют в пищу в свежем виде, его используют исключительно в кондитерском производстве - для цукатов, варений, начинок. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло.

В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение простуды: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона, 1 чайную ложку меда и 1 стакан теплой воды. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день, чтобы снять симптомы простуды.
• Лечение кашля: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, чтобы смягчить кашель и уменьшить воспаление в дыхательных путях.
• Лечение пищеварительных проблем: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать после еды, чтобы улучшить работу желудка и кишечника.
• Лечение головной боли: налить горячую воду на несколько ломтиков цитрона и настоять в течение 10-15 минут. Затем смочить головной платок в этом настое и накрыть им голову, чтобы вдыхать аромат цитрона. Это поможет уменьшить головную боль и снять стресс.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой греческого йогурта и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет уменьшить жирность кожи, очистить поры и улучшить цвет лица.
• Увлажняющая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 стаканом теплой воды. Применять как тоник для лица после очищения кожи. Этот тоник поможет уменьшить поры и улучшить цвет лица.
• Скраб для тела: нужно смешать 1 столовую ложку цитронной цедры с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой морской соли. Нанести на кожу тела и массировать в течение 5-10 минут, затем смыть теплой водой. Этот скраб поможет очистить кожу и улучшить ее текстуру.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (Citrus medica) - это цитрусовое дерево, которое производит крупные плоды с грубой, толстой кожурой и ароматной цедрой.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению цитрона:

Выращивание:

• Выберите место для посадки, где будет достаточно солнечного света и хорошо дренированная почва.
• Подготовьте почву, добавив органический компост и песок, если почва слишком глинистая или тяжелая.
• Посадите саженцы цитрона на глубину около 3-5 см и с интервалом в 2-3 метра между ними.
• Поливайте растения регулярно, чтобы почва всегда была влажной.
• Удобряйте растения раз в месяц, используя удобрения для цитрусовых деревьев.

Заготовка:

• Соберите цитроны, когда они достигнут своей зрелости и станут желтыми.
• Отрежьте цитрон от дерева с помощью острых ножей или ножниц.
• Отделите цедру от мякоти, используя терку или нож.
• Оставьте цедру цитрона на вентилируемом месте, чтобы она высохла.
• Храните цедру цитрона в пакетах для хранения или контейнерах с плотно закрытой крышкой в прохладном и сухом месте.

Хранение:

• Храните цедру цитрона в прохладном и сухом месте при температуре от 5 до 10 °C.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы избежать образования плесени.
• Не допускайте слишком высокой или низкой влажности, чтобы избежать загнивания растительного материала.
• Периодически проверяйте цедру цитрона на наличие плесени или гнили и удалите поврежденные растительные части.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Бадьян настоящий

▪ Перец душистый лекарственный (перец ямайский, душистый горошек)

▪ Подофилл щитовидный

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Впервые преоодолена передача ВИЧ от матери к ребенку 02.01.2026

Проблема вертикальной передачи ВИЧ - от матери к ребенку - остается одной из ключевых задач глобальной медицины. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) демонстрирует историческое достижение: Бразилия впервые в своей истории полностью преодолела этот путь передачи вируса. Страна стала 19-й в мире и первой с населением более 100 миллионов человек, которая достигла такого результата. Достижения Бразилии основаны на комплексных медицинских программах, обеспечивающих своевременный доступ к диагностике и терапии для всех слоев населения. ВОЗ официально подтвердило, что уровень передачи ВИЧ от матери к ребенку снизился до менее двух процентов. Более 95% беременных женщин в стране получают регулярный скрининг на ВИЧ и необходимое лечение в рамках стандартного ведения беременности. Изначально программа тестировалась в крупных муниципалитетах и штатах с населением более 100 тысяч человек, а затем была масштабирована на всю страну. Такой подход позволил унифицировать ста ...>>

Нанослой германия увеличивает эффективность солнечных батарей на треть 02.01.2026

Разработка высокоэффективных солнечных батарей остается одной из ключевых задач современной энергетики. Недавнее исследование южнокорейских ученых позволило повысить производительность тонкопленочных солнечных элементов почти на 30%, что открывает новые перспективы для возобновляемых источников энергии, гибкой электроники и сенсорных устройств. Команда исследователей сосредоточилась на элементах на основе моносульфида олова (SnS) - нетоксичного и доступного материала, который идеально подходит для гибких солнечных панелей. До настоящего времени эффективность SnS-устройств оставалась низкой из-за проблем на границе контакта с металлическим электродом. В этой области возникали структурные дефекты, диффузия элементов и электрические потери, что существенно ограничивало возможности таких батарей. "Этот интерфейс был главным барьером для достижения высокой производительности", - отмечает профессор Джейонг Хо из Национального университета Чоннам. Для решения этих проблем ученые предлож ...>>

Электростатическое решение для борьбы с льдом и инеем 01.01.2026

Борьба с льдом и инеем на транспортных средствах и критически важных поверхностях зимой остается сложной и затратной задачей. Ученые из Virginia Tech разработали инновационную технологию, способную разрушать лед и иней без использования тепла или химических реагентов, что открывает новые возможности для безопасной и экологичной зимней эксплуатации транспорта. Исследователи обнаружили, что лед и иней образуют кристаллическую решетку с так называемыми ионными дефектами - заряженными участками, способными перемещаться под воздействием электрического поля. Эти дефекты являются ключом к управлению прочностью льда и его удалением с поверхностей. Когда на замерзшую поверхность подается положительный электрический заряд, отрицательные ионные дефекты притягиваются к источнику поля. Это вызывает разрушение кристаллической решетки льда, в результате чего часть льда буквально "отскакивает" от поверхности. Такой эффект позволяет удалять лед без применения внешнего тепла или химических средств ...>>

Случайная новость из Архива Мониторы ASUS VX279H-J и VX239H-J 25.04.2015 Ассортимент мониторов ASUS пополнили модели VX279H-J и VX239H-J, в которых реализован ряд фирменных технологий, предназначенных для снижения нагрузки на глаза пользователя. Диагональ VX279H-J и VX239H-J составляет соответственно 27 и 23 дюйма. При этом ключевые характеристики у панелей одинаковы. Они выполнены на матрице AH-IPS и обладают разрешением 1920 х 1080 пикселей. Время отклика равно 5 мс, углы обзора по горизонтали и вертикали - 178 градусов. Показатели типовой и динамической контрастности - 1000:1 и 80 000 000:1, яркость составляет 250 кд/м2. На защите зрительного аппарата пользователя стоят системы ASUS Eye Care, Flicker-Free и Low Blue Light. Технология Low Blue Light, в частности, уменьшает интенсивность излучаемого синего света и оберегает глаза от его возможных побочных эффектов. В свою очередь, Flicker-Free предотвращает мерцание изображения на различных уровнях яркости. Модель VX279H-J снабжена стереофоническими динамиками мощностью 1,5 Вт, модификация VX239H-J - 1 Вт. Для подключения источников сигнала предусмотрены интерфейсы HDMI и D-Sub. Габариты старшей панели равны 622,6 х 210,1 х 441,3 мм, вес - 4,6 кг. Младшая из двух новинок имеет размеры 532,9 х 210,1 х 389,8 мм и весит 3,8 кг. Производитель предоставляет трехлетнюю гарантию.

Другие интересные новости:

▪ Накопители SSD WRK от Angelbird

▪ Новая архитектура Fujitsu ускорит ПК в 10 000 раз

▪ GPS-пуля

▪ Робот-растение

▪ Миниатюрные модули Intel Curie

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Светодиоды. Подборка статей

▪ статья Клиническая психология. Шпаргалка

▪ статья Какое бытовое орудие убийства является символом власти в странах Африки, Азии и Океании? Подробный ответ

▪ статья Уборщик производственных и служебных помещений. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Установки для получения биодизельного топлива из биомассы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Аканские пословицы и поговорки. Большая подборка

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025