Бесплатная техническая библиотека

Цитрон (цедрат). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Citrus

Семейство: Рутовые (Rutaceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Цитрон распространен в тропических и субтропических регионах мира

Химический состав: Цитрон содержит витамин С, пектин, каротиноиды и другие флавоноиды, а также эфирные масла, включая лимонен, пинен, мирцин и камфен.

Хозяйственное значение: Цитрон используется в кулинарии для создания ароматизированных напитков и блюд, а также в качестве источника эфирных масел для производства парфюмерии и косметики. Кроме того, его мякоть и цедра применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии цитрон был связан с богиней любви Афродитой, которая была изображена с цитроном в руке на монетах Сицилии. Говорят, что цитрон был подарен Афродитой как символ любви и красоты. В древнеримской мифологии цитрон был связан с богиней Флорой, покровительницей весны и цветов. Цитрон также имеет религиозное значение. В иудаизме цитрон используется во время праздника Суккот, когда он является одним из "четырех видов" растительных продуктов, которые символизируют различные типы людей. Цитрон представляет тех, у кого есть и знание закона и дела добрые. В христианской религии цитрон ассоциируется с умеренностью и воздержанием, а также с терпением и выносливостью.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Описание, иллюстрации растения

Цитрон (цедрат), Citrus medica L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство рутовые - Rutaceae.

Кустарник или небольшое дерево с толстыми колючками. Листья эллиптически-овальные. Цветки с красноватым оттенком, одиночные или в малоцветковых кистях.

Плоды желтые, удлиненные, морщинистые и бугристые с очень толстой кожурой и кисло-горьковатой мякотью.

Изредка растение культивируется на Кавказе.

Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 сахаров (сахарозы - 0,7), кожура плодов - эфирное масло (до 0,2 %). В состав масла входят лимонен, дипентен, цитраль.

Кислая или кисло-сладкая, слегка горьковатая малосочная мякоть плодов в свежем виде не употребляется в пищу, ее используют исключительно в кондитерском производстве для варений, начинок.

Из кожуры плодов, которая обладает сильным ароматом, получено ценное эфирное масло, применяющееся для ароматизации напитков, кондитерских и кулинарных изделий, а также для приготовления варенья и цукатов.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Цитрон, Citrus medica. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Используется на варенье, кожура - для изготовления цукатов.

Родина - Индия или Китай.

Цитрон за несколько тысяч лет до нашей эры культивировался в долине рек Тигр и Евфрат. Он первым достиг стран Средиземноморья, видимо, был завезен из Индии армией Александра Македонского за 300 лет до н. э. Феофраст называл его индийским или персидским яблоком, считал несъедобным, но хорошим лекарством от ревматизма, а также средством от моли. Как показали раскопки древнего Нагпура в Вавилонии, в Месопотамии был известен за 4 тыс. лет до н. э.

Цитрон (Citrus medica L.) в диком состоянии неизвестен.

Выращивают во многих субтропических странах.

Кустарник или небольшое дерево, цветки обоеполые или функционально мужские.

Плод крупный, до 3 кг, овальный, продолговатый или чалмовидный, с грубой бугристой поверхностью, иногда гладкий, желтый, душистый, по аромату напоминает плоды лимона; кожура очень толстая (3-5 см); дольки имеют желтые или зеленоватые соковые мешочки с кислым или сладковатым соком; семена многочисленные, начинают прорастать внутри созревающих плодов.

Цитрон наряду с лаймом наименее устойчив к холоду среди цитрусовых.

Цитрон пальчатый имеет многократно пальчаторасчлененные плоды, в которых почти нет мякоти. В Индии его называют "рука Будды"; в Японии и Китае ценят за красоту и аромат.

Цитрон этрогский, этрог. Плоды мелкие, эллиптические или веретеновидные, шероховатые, с сосцевидными выростами. Разводится в Средиземноморье и Западной Азии.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Цитрон. Родина растения, история распространения и культивирования

Имеет самые крупные из всех цитрусовых плоды - их длина составляет 20-40 см, диаметр 14-28 см. Они продолговатые, желтые, как лимон, с толстой (2,5-5 см) кожурой и кислой или кисло-сладкой, слегка горьковатой малосочной мякотью.

Культивируются в Сицилии, хорошо акклиматизировался на Черноморском побережье и Кавказе. Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5 % сахаров (сахарозы - 0,7 %).

Цитрон не употребляют в пищу в свежем виде, его используют исключительно в кондитерском производстве - для цукатов, варений, начинок. Из кожуры плодов получают ценное эфирное масло.

В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Он первым из цитрусовых задолго до нашей эры попал в Европу. И теперь его выращивают во многих странах, но на небольших площадях.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение простуды: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона, 1 чайную ложку меда и 1 стакан теплой воды. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день, чтобы снять симптомы простуды.
• Лечение кашля: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, чтобы смягчить кашель и уменьшить воспаление в дыхательных путях.
• Лечение пищеварительных проблем: смешать 1 столовую ложку свежевыжатого сока из цитрона и 1 столовую ложку меда. Принимать после еды, чтобы улучшить работу желудка и кишечника.
• Лечение головной боли: налить горячую воду на несколько ломтиков цитрона и настоять в течение 10-15 минут. Затем смочить головной платок в этом настое и накрыть им голову, чтобы вдыхать аромат цитрона. Это поможет уменьшить головную боль и снять стресс.

Косметология:

• Очищающая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой греческого йогурта и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет уменьшить жирность кожи, очистить поры и улучшить цвет лица.
• Увлажняющая маска для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой меда. Нанести на лицо и оставить на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и улучшить ее текстуру.
• Тоник для лица: смешать 1 столовую ложку свежего цитронного сока с 1 стаканом теплой воды. Применять как тоник для лица после очищения кожи. Этот тоник поможет уменьшить поры и улучшить цвет лица.
• Скраб для тела: нужно смешать 1 столовую ложку цитронной цедры с 1 столовой ложкой оливкового масла и 1 столовой ложкой морской соли. Нанести на кожу тела и массировать в течение 5-10 минут, затем смыть теплой водой. Этот скраб поможет очистить кожу и улучшить ее текстуру.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Цитрон (Citrus medica) - это цитрусовое дерево, которое производит крупные плоды с грубой, толстой кожурой и ароматной цедрой.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению цитрона:

Выращивание:

• Выберите место для посадки, где будет достаточно солнечного света и хорошо дренированная почва.
• Подготовьте почву, добавив органический компост и песок, если почва слишком глинистая или тяжелая.
• Посадите саженцы цитрона на глубину около 3-5 см и с интервалом в 2-3 метра между ними.
• Поливайте растения регулярно, чтобы почва всегда была влажной.
• Удобряйте растения раз в месяц, используя удобрения для цитрусовых деревьев.

Заготовка:

• Соберите цитроны, когда они достигнут своей зрелости и станут желтыми.
• Отрежьте цитрон от дерева с помощью острых ножей или ножниц.
• Отделите цедру от мякоти, используя терку или нож.
• Оставьте цедру цитрона на вентилируемом месте, чтобы она высохла.
• Храните цедру цитрона в пакетах для хранения или контейнерах с плотно закрытой крышкой в прохладном и сухом месте.

Хранение:

• Храните цедру цитрона в прохладном и сухом месте при температуре от 5 до 10 °C.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию, чтобы избежать образования плесени.
• Не допускайте слишком высокой или низкой влажности, чтобы избежать загнивания растительного материала.
• Периодически проверяйте цедру цитрона на наличие плесени или гнили и удалите поврежденные растительные части.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Клубника

▪ Сусак зонтичный

▪ Подбел обыкновенный

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Электрические тракторы 23.07.2022 Индийский стартап Cellestial E-Mobility, дочерняя компания Tube Investments of India (TII), а также предприятия Murugappa Group, официально представил первые в Индии электрические тракторы. Стартапом было разработано сразу три модели тракторов мощностью от 27 л.с. до 55 л.с. Продажа электротракторов планируется в течение ближайших трех месяцев. Тракторы будут стоить сравнительно меньше, чем агрегаты с обычным стандартным дизельным двигателем. Ожидается, что цена будет составлять от $7570-$10090. "Электротракторы предназначены для использования в поле, а также в садоводстве или теплицах. Машины оснащены индийской бытовой розеткой для подзарядки. Электротракторы могут преодолевать расстояние до 75 км на одном заряде и развивать скорость до 25 км/ч. При этом агрегаты имеют ВОМ, гидравлику и полный привод", -говорится в сообщении производителя. Зарядка аккумулятора электротрактора осуществляется с помощью базового бытового зарядного устройства от обычной однофазной розетки на 16А, этот процесс занимает около 6 часов. При этом благодаря промышленной зарядной станции аккумулятор можно зарядить и быстрее, например, всего за 2 часа. Тракторы также оснащены функцией рекуперативного торможения и инвертирования мощности, что позволяет им самим питать ИБП для резервного питания.

Другие интересные новости:

▪ Отнощение к людям можно изменять

▪ Сахар опасен для мозга

▪ Осторожно, мост

▪ Цифровой барометрический датчик давления - высотомер Infineon DPS310

▪ Ген-выключатель иммунитета

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Палиндромы. Подборка статей

▪ статья Контроль и ревизия. Шпаргалка

▪ статья Когда начали делать татуировку? Подробный ответ

▪ статья Художник компьютерной графики. Должностная инструкция

▪ статья Простой синтезатор частот. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Широкополосный усилитель мощности из СВ-747. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025