Бесплатная техническая библиотека

Перец кубеба. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Перец кубеба, Piper cubeba. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Перец (Piper)

Семейство: Перечные (Piperaceae)

Происхождение: Остров Мадагаскар, Южная Индия, Индонезия.

Ареал: Тропические регионы Африки, Азии и Австралии.

Химический состав: Основным активным компонентом является эфирное масло, содержащее в основном смесь летучих масел, таких как альфа-пинен, бета-пинен, кариофиллен, лимонен, сабинен, эвкалиптол и другие.

Хозяйственное значение: Перец кубеба используется в кулинарии, медицине и парфюмерии. Его аромат и вкус напоминают смесь перца, хвои и душистого горошка. В медицине его применяют как стимулятор аппетита и желудочной секреции, а также как средство при бронхитах и кашле. В парфюмерии перец кубеба употребляется как верхняя ноты в мужских ароматах.

Мифы, легенды, символизм: В древние времена перец кубеба считался афродизиаком и использовался для повышения сексуальной активности. Согласно одной легенде, королева Шеба дарила короля Соломона кубебу, чтобы помочь ему сохранить свою молодость и силу. В средневековой Европе кубеба использовалась как лекарство от дыхательных заболеваний, а также для лечения инфекций мочевыводящих путей. В Индонезии кубебу давали в жертву богам и использовали для очищения воздуха от злых духов. В символике перец кубеба ассоциируется с мужественностью и энергией. Он также может символизировать страсть и сексуальность.

Перец кубеба, Piper cubeba. Описание, иллюстрации растения

Перец кубеба, Piper cubeba. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Перец кубеба - вид растений рода Перец семейства Перечные (Piperaceae).

Вьющийся кустарник родом с Больших Зондских островов (Индонезия) - Явы, Суматры и Калимантана. Самый ароматный из всех существующих настоящих перцев. Наверное, поэтому он сегодня и не пользуется большой любовью в европейской кухне. Верны ему остались только народы, живущие в более теплых климатических условиях, которые используют его наряду с черным перцем.

Перец кубеба до сих пор выращивают в Индонезии, прежде всего на Яве. В прошлом он очень высоко ценился и пользовался большим спросом. Еще до начала нашей эры древние индийцы применяли его в народной медицине. От них о нем узнали арабы и стали называть его индийской пряностью. А Европа познакомилась с этой специей благодаря венецианским купцам.

В течение столетий перец кубеба был ходовым товаром. В XIX веке английские офицеры, жившие на Яве, узнали, что местные жители используют растение для лечения различных воспалений мочевых путей, и вскоре перец кубеба вошел и в европейскую фармацевтику.

Широко применялся в Восточной Европе XVI-начала XVIII веков как приправа к мясу, рыбе, пряникам.

Остро-жгучий вкус этой специи дает не пиперин, который содержится в черном перце, а кубебин и большое количество эссенции (в перце кубеба ее 12 %, а в черном - максимально 4 %). Специфический состав эссенции и содержащиеся в перце кубеба смолы придают ему своеобразный, напоминающий камфору и перечную мяту аромат.

Перец кубеба, Piper cubeba. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения инфекций мочевыводящих путей: смешайте 1 чайную ложку порошка перца кубеба с 1 стаканом теплой воды. Настаивайте 15-20 минут, затем процедите. Принимайте по 1/4 стакана настоя 2-3 раза в день, чтобы уменьшить симптомы инфекций мочевыводящих путей.
• Для лечения кашля: смешайте порошок перца кубеба с медом и употребляйте по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, чтобы смягчить горло и уменьшить кашель.
• Для лечения заболеваний желудка: смешайте порошок перца кубеба с имбирным корнем и употребляйте после еды, чтобы уменьшить дискомфорт в желудке.
• Для лечения болезни Паркинсона: смешайте порошок перца кубеба с пастой из орехов и меда и употребляйте по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, чтобы улучшить симптомы болезни Паркинсона.
• Для лечения болезни Крона: добавьте порошок перца кубеба в пищу, чтобы уменьшить симптомы болезни Крона, такие как боли в животе, диарея и другие.

Косметология:

• Очищающий скраб для лица: смешайте порошок перца кубеба с медом и небольшим количеством оливкового масла, чтобы получить пасту. Нанесите эту пасту на лицо и массируйте круговыми движениями, затем смойте теплой водой. Это поможет устранить излишки кожного жира и очистить поры.
• Успокаивающий тоник для лица: заварите 1 чайную ложку порошка перца кубеба в 1 стакане кипятка. Настаивайте 10-15 минут, затем процедите. Добавьте в настой 1 столовую ложку ромашки и 1 столовую ложку мелиссы. Нанесите этот тоник на лицо после умывания, чтобы успокоить и увлажнить кожу.
• Маска для лица от акне: смешайте порошок перца кубеба с глиной и достаточным количеством воды, чтобы получить пасту. Нанесите эту пасту на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет уменьшить воспаление и устранить проблемы с акне.
• Маска для волос: смешайте порошок перца кубеба с кокосовым маслом и небольшим количеством меда. Эта маска поможет укрепить волосы, предотвратить их выпадение и устранить перхоть.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Перец кубеба, Piper cubeba. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Перец кубеба (Piper cubeba) - это растение, происходящее из Юго-Восточной Азии, которое используется в качестве специи и в традиционной медицине.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению перца кубеба:

Выращивание:

• Перец кубеба может быть выращен как в открытом грунте, так и в горшках.
• Лучше всего выращивать растение в плодородной почве с хорошей дренажной системой и достаточным количеством солнечного света.
• Растение нуждается в регулярном поливе и подкормке в течение периода роста.

Заготовка:

• Перец кубеба собирают в зрелом состоянии, когда плоды становятся зелено-коричневого цвета и высыхают на растении.
• Плоды перца кубеба могут быть сушены на воздухе или в духовке при низкой температуре.
• После сушки плоды перца кубеба могут быть использованы как целые, так и молотые.

Хранение:

• Сушеные плоды перца кубеба должны быть хранены в герметичных контейнерах в прохладном, сухом и темном месте.
• Перец кубеба сохраняет свои ароматические свойства и вкусовые качества в течение нескольких месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Груша обыкновенная

▪ Чечевица (чечевица культурная, чечевица пищевая)

▪ Псоралея костянковая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Впервые преоодолена передача ВИЧ от матери к ребенку 02.01.2026

Проблема вертикальной передачи ВИЧ - от матери к ребенку - остается одной из ключевых задач глобальной медицины. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) демонстрирует историческое достижение: Бразилия впервые в своей истории полностью преодолела этот путь передачи вируса. Страна стала 19-й в мире и первой с населением более 100 миллионов человек, которая достигла такого результата. Достижения Бразилии основаны на комплексных медицинских программах, обеспечивающих своевременный доступ к диагностике и терапии для всех слоев населения. ВОЗ официально подтвердило, что уровень передачи ВИЧ от матери к ребенку снизился до менее двух процентов. Более 95% беременных женщин в стране получают регулярный скрининг на ВИЧ и необходимое лечение в рамках стандартного ведения беременности. Изначально программа тестировалась в крупных муниципалитетах и штатах с населением более 100 тысяч человек, а затем была масштабирована на всю страну. Такой подход позволил унифицировать ста ...>>

Нанослой германия увеличивает эффективность солнечных батарей на треть 02.01.2026

Разработка высокоэффективных солнечных батарей остается одной из ключевых задач современной энергетики. Недавнее исследование южнокорейских ученых позволило повысить производительность тонкопленочных солнечных элементов почти на 30%, что открывает новые перспективы для возобновляемых источников энергии, гибкой электроники и сенсорных устройств. Команда исследователей сосредоточилась на элементах на основе моносульфида олова (SnS) - нетоксичного и доступного материала, который идеально подходит для гибких солнечных панелей. До настоящего времени эффективность SnS-устройств оставалась низкой из-за проблем на границе контакта с металлическим электродом. В этой области возникали структурные дефекты, диффузия элементов и электрические потери, что существенно ограничивало возможности таких батарей. "Этот интерфейс был главным барьером для достижения высокой производительности", - отмечает профессор Джейонг Хо из Национального университета Чоннам. Для решения этих проблем ученые предлож ...>>

Электростатическое решение для борьбы с льдом и инеем 01.01.2026

Борьба с льдом и инеем на транспортных средствах и критически важных поверхностях зимой остается сложной и затратной задачей. Ученые из Virginia Tech разработали инновационную технологию, способную разрушать лед и иней без использования тепла или химических реагентов, что открывает новые возможности для безопасной и экологичной зимней эксплуатации транспорта. Исследователи обнаружили, что лед и иней образуют кристаллическую решетку с так называемыми ионными дефектами - заряженными участками, способными перемещаться под воздействием электрического поля. Эти дефекты являются ключом к управлению прочностью льда и его удалением с поверхностей. Когда на замерзшую поверхность подается положительный электрический заряд, отрицательные ионные дефекты притягиваются к источнику поля. Это вызывает разрушение кристаллической решетки льда, в результате чего часть льда буквально "отскакивает" от поверхности. Такой эффект позволяет удалять лед без применения внешнего тепла или химических средств ...>>

Случайная новость из Архива Птицы с крупным мозгом легче акклиматизируются 10.12.2005 Международная группа биологов из Барселоны (Испания) и Монреаля (Канада) проанализировала имеющуюся информацию о результатах 645 попыток человека акклиматизировать 195 видов птиц на новых местах, например на каком-то острове или даже континенте, где данного вида птиц ранее не было. В 243 случаях птицам удалось укрепиться на новом месте и создать размножающуюся популяцию. Оказалось, что чем крупнее был мозг птицы по отношению к размеру тела, тем легче этот вид преодолевал проблемы, связанные с новым местом жительства: например, как найти пищу в незнакомых местах или как защититься от ранее не встречавшихся хищников. Наиболее успешно переселяются члены семейства попугаев, мозг которых очень велик. Они осваивались на новом месте в среднем в три раза лучше, чем куропатки и фазаны, не наделенные крупным мозгом.

Другие интересные новости:

▪ Психическое здоровье фокусников

▪ Робот-мусорщик

▪ Акрихин против бешенства коров

▪ ИИ прицелится за игрока

▪ Аккумуляторы из торфа

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Веселые задачки. Подборка статей

▪ статья Аэростат. История изобретения и производства

▪ статья Что такое менингит? Подробный ответ

▪ статья Пользователь персональных электронно-вычислительных машин ПЭВМ. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Тестер для контроля энергоемкости элементов питания. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Загадки про тучи, гром и молнию

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025