Бесплатная техническая библиотека

Виноград амурский. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Виноград амурский, Vitis amurensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Vitis

Семейство: Виноградовые (Vitaceae)

Происхождение: Виноград амурский (Vitis amurensis) родом из Северной Азии, а именно из региона Амура и Кореи.

Ареал: Растение произрастает в Северной Азии, Дальнем Востоке, Китае, Корее, а также в Японии и Монголии.

Химический состав: В плодах винограда амурского содержится ряд полезных веществ, таких как органические кислоты (лимонная, яблочная, винная), витамины группы B, витамин С, каротиноиды, флавоноиды, антоцианы, таннины и другие.

Хозяйственное значение: Виноград амурский является источником материала для селекции новых сортов винограда, так как обладает высокой устойчивостью к низким температурам и многим болезням. Кроме того, его плоды используются для производства вина, соков, джемов и других продуктов питания. Также виноград амурский имеет лекарственные свойства и применяется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Легенды и мифы: Согласно одной из японских легенд, бог солнца Аматэрасу оскорбил своего брата, бога бури Сусано-О, и ушел в пещеру, закрывшись там от мира. Остальные боги решили заставить Аматэрасу выйти из пещеры, чтобы снова осветить мир. Они собрались на ее пороге и начали танцевать, а также повесили на деревья винограда амурского, чтобы его сок капал на землю и привлекал к себе зверей, которые начали бросаться на эти ягоды. Аматэрасу не выдержала любопытства и вышла из пещеры, а затем ее брат затворил ее внутри. Таким образом, солнце вновь появилось на небе.

Виноград амурский, Vitis amurensis. Описание, иллюстрации растения

Виноград амурский, Vitis amurensis. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Деревянистая лиана со стволом 5-10 см в диаметре и длиной до 15-18 м, встречаются изредка лозы длиной до 20-25 метров. Усики винограда способны совершать круговые движения, благодаря этому они обвивают ветви соседних растений (деревьев) и другие опоры. Кора темная, шелушащаяся продольными полосами на старых побегах. Молодые побеги - зеленые или красноватые, к осени становятся красно-бурыми.

Листья сильно варьируют по форме. Они могут быть цельными, трех- или пятилопастными, яйцевидными или округлыми, сводчатыми у основания. Размер колеблется от 9 до 25 см. Края с острыми и округло-треугольными пильчатыми зубцами. Сверху голые, снизу густо покрыты короткими щетинками. Осенью приобретают яркие тона - красные, желтые, оранжевые, коричневатые. Начало распускания листьев в местах природного произрастания - первая декада мая, листопад - первая половина октября. Продолжительность периода облиственности - 163 дня (от 06 мая до 15 октября).

Цветки мелкие, медоносные. Появляются во второй декаде мая. Собраны в не очень густые соцветия - кисти. Амурский виноград, как правило, растение двудомное. Следует отметить, что в природе в виде редкого исключения попадаются обоеполые лианы.

Плоды шаровидные черные или фиолетовые, иногда темно-синие ягоды от очень кислых до сладких; диаметром в основном до 12 мм, с толстой кожицей. У отдельных форм содержание сахара в плодах доходит до 22-23 %. Созревают в конце сентября. Мякоть ягод сочная, как правило, кисловатая. Грозди могут быть крупными, сравнимыми по числу ягод (но не по массе) с гроздями культурного винограда. В исключительных случаях длина гроздей достигает 25 см, а масса - 250 г (обычно 20-70 г).

Амурский виноград в диком виде произрастает в лесах Маньчжурии, Приамурья и Приморья, Китая, Кореи. Он является реликтом доледниковой субтропической растительности Дальнего Востока и достигает в континентальной части широты озера Большое Кизи (примерно за пятьдесят первой параллелью). По побережью Японского моря на север доходит до устья реки Мули, а на западе Приамурья - до реки Зеи.

Амурский виноград делят на три экотипа: северный экотип (произрастает на широте г. Хабаровска), южный экотип (произрастает на широте г. Владивостока) и китайский экотип (распространен в южных районах Китая).

Виноград амурский широко используется как декоративное растение, часто "убегает" за пределы населенных пунктов, поэтому теоретически может встречаться по окраинам населенных пунктов и в лесу.

Встречается в долинах рек и ручьев, на прогалинах, опушках леса, нижних и средних склонах гор, где взбирается на деревья и стелется по почве. Это самый северный и наиболее устойчивый вид винограда, растущий в дальневосточной тайге. Он выносит зимние температуры до -45°C, а корнеобитаемого слоя почвы до -16 °C. Чтобы выжить и плодоносить в этих суровых условиях амурский виноград за время своей эволюции научился вырабатывать разные биологически активные вещества. Это и ресвератрол и кверцетин и витамины, и многие другие.

Находится под охраной, т.к. антропогенные факторы отрицательно влияют на его численность и состояние в естественных местообитаниях, что приводит к заметному сокращению их ареала.

Ягоды амурского винограда съедобны и обладают многочисленными лекарственными свойствами. Молодые сочные побеги и листья винограда пригодны для салата, зеленых щей и газированного кваса.

В кожице ягод амурского винограда, в черешках и листьях содержится намного больше, чем в других сортах винограда, ресвератрола - знаменитого активного вещества, прозванного учеными "замедлитель старения". Ресвератрол получил широкую известность благодаря исследованиям ученых, которые заинтересовались - почему во Франции население меньше всего в Европе страдает сердечнососудистыми и онкологическими заболеваниями. Оказалось, что причиной "французского феномена" является ресвератрол, содержащийся в винах, изготовленных из темноокрашенных технических сортов винограда. Ведь в традиции французов - ежедневное употребление за обедом небольшого количества (около 100 мл) красного виноградного вина.

Ресвератрол - один из самых мощных растительных антиоксидантов, превосходящий по своей активности бета-каротин в 5 раз, витамин Е - в 50 раз, а витамин С - в 20 раз. В экспериментальных исследованиях были выявлены кардиопротекторные, противоопухолевые, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, иммуномодулирующие, гепатопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола. Он увеличивал продолжительность жизни экспериментальных животных в 1,5 раза.

Настойка из выжимок таежного винограда - эффективное средство для тех, у кого проблемы с сердцем, давлением, сахарный диабет, гепатиты, пр.

Такая настойка также весьма успешно применяется для профилактики и лечения заболеваний печени, сердечнососудистых заболеваний, при лечении опухолей. Она понижает уровень сахара в крови, обладает противовоспалительным, иммуномодулирующим действием. Содержит целый комплекс природных биологически активных веществ, включая один из ключевых и мощных, по своему лечебному воздействию - ресвератрол.

В результате применения настойки получены весьма впечатляющие результаты: после двух месяцев приема препарата, исчезает шум в ушах и нормализуется давление. Через три - четыре месяца уходят боли грудной жабы (стенокардии), улучшается память. Настойка способствует восстановлению после инфарктов и парализованных больных после инсультов. А женщины отмечают улучшение цвета лица и упругости кожи.

Виноград амурский используется как декоративное растение для вертикального озеленения. Хорошо переносит городские условия (копоть, пыль, газы). Дымо- и газоустойчив. При культивировании винограда амурского следует отметить, что он влаголюбив: ему нужно около 700 мм осадков в год.

Сравнительно устойчив к болезням, вегетационный период короткий, неустойчив к филлоксере, к мильдью устойчивы лишь отдельные формы. Побегообразовательная способность и скорость роста лианы очень высокие, годовой прирост около 2,5 метров. Сеянцы амурского винограда зацветают в возрасте около пяти лет. Растение предпочитает рыхлые и кислые почвы. От избытка извести очень страдает. Положительно отзывается на внесение сильнокислого верхового торфа.

Для получения здоровых ягод лучше сажать растение на хорошо освещенном месте, поскольку при затенении возможно поражение ягод мучнистой росой винограда (мильдью).

Виноград амурский, Vitis amurensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения инфекций верхних дыхательных путей: приготовьте настой из листьев винограда амурского и выпейте в виде чая. Это поможет уменьшить воспаление и смягчить кашель.
• Для лечения заболеваний сердца: употребляйте виноград амурский в пищу или приготовьте настой из его листьев и выпейте в виде чая. Это поможет улучшить кровообращение и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Для лечения головной боли: нанесите на виски и затылок настой из листьев винограда амурского. Это поможет снять головную боль и уменьшить напряжение мышц.
• Для лечения артрита: приготовьте настой из листьев винограда амурского и нанесите его на больные суставы. Это поможет уменьшить воспаление и улучшить подвижность суставов.
• Для лечения дерматита: нанесите на пораженные участки кожи настой из листьев винограда амурского. Это поможет уменьшить воспаление и зуд, ускорить заживление и предотвратить инфекцию.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите ягоды винограда амурского и смешайте с медом. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу, уменьшить признаки старения и сделать кожу более сияющей.
• Средство для ухода за волосами: измельчите ягоды винограда амурского и смешайте с маслом жожоба. Нанесите на волосы и оставьте на 30 минут, затем смойте водой и вымойте волосы шампунем. Это средство поможет укрепить волосы, увлажнить их и придать им здоровый блеск.
• Скраб для тела: смешайте мелко измельченные ягоды винограда амурского с морской солью и оливковым маслом. Массажными движениями нанесите на кожу тела и тщательно смойте водой. Этот скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить ее текстуру и придать здоровый блеск.
• Крем для рук: смешайте масло кокоса и извлеченное из ягод винограда амурского масло. Нанесите на кожу рук и массажируйте до полного впитывания. Этот крем поможет увлажнить и смягчить кожу рук.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Виноград амурский, Vitis amurensis. Подробные советы по выращиванию, выбор почвы и освещенности, посадка, уход за растением; советы по заготовке; советы по хранению

Виноград амурский - это вид винограда, который произрастает в северных регионах Азии. Его можно выращивать и в умеренном климате.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению винограда амурского:

Выращивание:

• Виноград амурский предпочитает солнечное место и хорошо дренированные почвы.
• Выбирайте место для посадки с учетом того, что растение должно иметь доступ к достаточному количеству солнечного света и воздуха. Избегайте затененных мест и мест с застоявшейся водой.
• Рекомендуется высаживать растения в весенний период или ранней осенью, чтобы они успели привыкнуть к климатическим условиям перед зимой.
• Растения нужно сажать на расстоянии 2-3 метра друг от друга, чтобы обеспечить им достаточно места для роста.
• Виноград амурский отличается устойчивостью к заморозкам, однако молодые растения нуждаются в укрытии на зиму.
• После посадки растений их необходимо регулярно поливать и подкармливать.
• Виноград амурский нуждается в регулярном поливе, особенно во время засушливых периодов.
• Нужно удалить сорняки и подкармливать растения минеральными удобрениями.
• Рекомендуется проводить обрезку растений в зимнее время, удаляя все сухие и поврежденные ветви, а также ветви, которые растут внутрь куста.
• В течение вегетационного периода растения рекомендуется обрабатывать от вредителей и болезней.

Заготовка:

• Виноград амурский обычно собирают в конце сентября - начале октября.
• Собранные ягоды следует тщательно промыть и удалить поврежденные или затхлые ягоды.
• Ягоды можно использовать для приготовления вина, джемов, соков или просто съедать в свежем виде.

Хранение:

• Для хранения винограда амурского рекомендуется выбирать зрелые, но плотные и упругие грозди без повреждений.
• Хранить можно в холодильнике при температуре от 0 до 5 °C и относительной влажности воздуха 80-90 %.
• Также можно использовать заморозку или консервацию для сохранения урожая на длительное время.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Костяника (костяника каменистая, малина каменистая)

▪ Ясень обыкновенный

▪ Чай парагвайский (матэ)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Отношение к запахам 07.04.2022 Как оказалось, восприятие запахов является универсальным для представителей разных стран, регионов и культур. Хотя у всех есть любимые и нелюбимые запахи, эксперты говорят, что все на самом деле сводится к простой химии. Структура одной молекулы запаха диктует, как люди воспринимают ее и транслируют. В ходе своего нового исследования ученые пытались определить, какой же запах является наиболее приятным для большинства людей. Те люди, которые в ходе эксперимента испытывали запахи, были выходцами из самых разных слоев общества, включая группы коренного населения, которые практически не сталкивались с запахами и продуктами питания за пределами своей собственной культуры. В общей сложности в исследовании было задействовано 235 людей. "Культуры во всем мире оценивают различные запахи одинаково, независимо от того, откуда они родом, но предпочтения в отношении запахов имеют личный характер. Мы пытались понять, имеют ли люди во всем мире одинаковое восприятие запахов и нравятся ли им одни и те же типы запахов, или это нечто, что устанавливается в культуре", - объяснил Артин Аршамян из Каролинского института в Швеции. Так, в ходе эксперимента эксперты выяснили, что самым приятным запахом для многих оказалась запах ванили. А вот запах изовалериановой кислоты, которая содержится в соевом молоке, сыре и потных ногах понравился участникам меньше всего. По словам Аршамяна, возможная причина, по которой люди считают некоторые запахи более приятными, чем другие, независимо от культуры, заключается в том, что такие запахи увеличивали шансы на выживание в ходе эволюции человека.

Другие интересные новости:

▪ Изменение мозга отца после рождения ребенка

▪ Ткань будущего меняет форму и цвет

▪ За счет энергии пассажиров

▪ Эффективный ветряк-труба

▪ Бытовой мюонный детектор

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Цветомузыкальные установки. Подборка статей

▪ статья По строгим правилам искусства. Крылатое выражение

▪ статья Могут ли люди делать алмазы? Подробный ответ

▪ статья Работа на фрезерном станке. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Светодинамическое устройство Бегущая волна. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Преобразователь напряжения 5/9 вольт для питания радиоприемников. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025