![]() |
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Клещевина обыкновенная (рицин). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Клещевина обыкновенная (рицин), Ricinus communis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм Род: Ricinus Семейство: Эвкарповые (Euphorbiaceae) Происхождение: Африка и Азия Ареал: Клещевина обыкновенная выращивается во многих странах мира в тропических, субтропических и умеренных зонах. Химический состав: Основным химическим соединением в растении является рицинолеиновая кислота, которая содержится в масле растения. Рицин также содержит белки, крахмал, сахара, липиды, аминокислоты и другие компоненты. Хозяйственное значение: Рицин является ценным растением благодаря своему маслу, которое используется в медицине, косметике, технике и других отраслях промышленности. Кроме того, из косточек клещевины изготавливают декоративные украшения и игрушки. Однако, следует отметить, что растение является ядовитым и может вызвать отравление, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности при работе с ним. Легенды и мифы: В древнем Египте рицин использовали для мумификации. В Индии растение считалось священным, оно упоминается в ведических текстах как символ бессмертия и жизни. В христианской традиции рицин был связан с историей Иони, который сел под рициновым кустом и ждал своей гибели. Символизм рицина может быть связан с его токсичностью. В разных культурах растение ассоциируется с различными аспектами смерти и зла. Например, в греческой мифологии рицин связывают с циклопом Полифемом, который был слепым после того, как Одиссей и его спутники накормили его рициновым отваром. В кельтской культуре рицин связывали с богом-мертвецом и потусторонним миром. С другой стороны, рицин также может быть символом жизни и воскрешения. Его масло использовали для лечения многих заболеваний, и сегодня оно широко применяется в медицине. В африканской культуре растение ассоциируют с богом солнца и плодородия. Кроме того, в некоторых культурах рицин считается символом процветания и богатства. В Индии, например, масло рицина используется для очищения тела и привлечения удачи.
Клещевина обыкновенная (рицин), Ricinus communis. Описание, иллюстрации растения Клещевина, Ricinus communis. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание Клещевину (Ricinus communis L.) - род Risinus L., семейство Молочайные (Euphorbiaceae), возделывают для получения технического масла. Клещевина считается культурой мирового значения, занимает площадь около 1,5 млн. га. Ценность клещевины определяется тем, что получаемое из нее касторовое, или рициновое, масло используется при производстве пластика, нейлонового волокна, синтетических веществ для реактивных самолетов, гидравлических жидкостей, искусственной кожи, специальных низко- и высокотемпературных смазок, применяется в медицине и мыловарении. Многолетние формы клещевины используют в борьбе с эрозией почвы как почвозакрепители на обочинах дорог и насыпей. При их посеве плодоношение начинается в 1-й год и продолжается до 10 лет. Посев семян проводят в сезон дождей, так же как и однолетней клещевины: в ямки на расстоянии 60 см в рядке при расстоянии между рядами 3 м. Устойчивость к болезням и вредителям более высокая, чем у однолетних форм. Листья являются хорошим кормом для некоторых видов шелковичных червей. Первичным центром происхождения считают Восточную Африку, где она встречается в диком и культурном виде (3 на рисунке). Однако есть сторонники происхождения культурной клещевины из Центральной Африки, полагающие, что формирование приморского экотипа является вторичным. Широкое применение находило это растение у коренного африканского населения. В холодное время года они использовали рициновое масло для натирания тела, для обработки кож и шкур убитых животных, для приготовления пищи, высокое растение служило изгородью в селениях, а также вокруг плантаций табака и хлопчатника, батата и маниоки. В древние времена клещевина произрастала в Индии. Самые ранние упоминания об использовании рицинового масла для иллюминации и в медицинских целях встречаются в древних санскритских записях, где говорится о видах клещевины с красными и светлыми семенами. Присутствие клещевины в гробницах фараонов свидетельствует о возделывании ее египтянами еще в 3-4-м тысячелетиях до н. э. В Древнем Египте клещевину называли "кики", а римское название ее - "рицинус" (клещ) - объясняется схожестью семян растения с клещом. Английские колонизаторы привезли клещевину в Англию и уже в конце XVIII в. рициновое масло использовали в медицине. Несколько позднее его стали применять для смазки машин, в текстильном, кожевенном, мыловаренном и парфюмерном производствах. Попав в тропический пояс Американского континента, культурная африканская клещевина одичала. Одичавшая форма клещевины растет возле дорог и жилищ человека, а также как сорняк среди полевых культур. Ботаническим центром разнообразия вида клещевины признается район Восточной Африки. Длительное сохранение всхожести семян клещевины, способность коробочек распространяться прибрежными морскими течениями привели к тому, что в Азии, Австралии и, по-видимому, в Центральной Америке сформировались свои центры разнообразия форм клещевины. Наибольшие площади сосредоточены в Индии (более 500 тыс. га; в стране вырабатывается ежегодно около 40 тыс. т касторового масла), Бразилии (более 400 тыс. га), Китае (примерно 160 тыс. га). Небольшие площади имеются в Судане, Эфиопии, Анголе, Эквадоре. Район возделывания клещевины ограничен 40 °с. ш. и 40° ю. ш. По высоте над уровнем моря клещевина поднимается до 1500 м в Индии и Шри-Ланке и до 2200 м в Восточной и Центральной Африке. Клещевина в процессе естественного расселения эволюционировала от ветвистых, очень мелкосемянных и легко растрескивающихся форм к среднесемянным и крупносемянным с меньшей ветвистостью. В результате мутаций выделялись формы от низкорослых до гигантских с различным ветвлением, типом кисти, коробочек и семян. Это привело к образованию отдельных подвидов в виде R. communis. Районом же введения клещевины в культуру большинство исследователей считают Азию, точнее, древние земледельческие районы Ирака, Персии и Индии, где сформировался подвид мелкосемянной персидской (persicus) клещевины (2 на рисунке), наиболее культурной среди других. Он характеризуется слабым растрескиванием коробочек, что позволяет убрать урожай с меньшими потерями, высокой продуктивностью растений, особенно в условиях полива. Семена этого типа не имеют карункулы, которую следует считать реликтовым признаком. Клещевина (Ricinus communis L.)Центром формирования подвида крупносемянной клещевины сангвинеус (sanguineus) (1 на рисунке) считается Палестина, Юго-Западная Азия и Аравийский полуостров. В условиях крайне засушливого климата пустынь арабы-кочевники оставляли посевы на длительный срок и при возвращении отбирали на семена растения, которые выдерживали жесткие условия. В первую очередь это были формы, высокоустойчивые к засухе и с нерастрескивающимися коробочками. Растения подвида сангвинеус характеризуются сильной ветвистостью и облиственностью, высокой масличностью, сравнительно грубой лузгой, частичным или полным отсутствием растрескивания. Реакция на длину дня нейтральная. От центра формирования этот подвид распространился на запад и на юг, а после открытия Америки - и на ее территорию. Подвид широко используется в селекции. Подвид клещевины индийской (indicus) связан с центром формирования его на п-ове Индостан. Несет в себе черты двух первых подвидов, но по окультуренности им уступает. Характеризуется нераскрыванием коробочек, мелкосемянностью, хотя есть и крупносемянные формы. Подвид клещевины китайской (chinensis) связан с центром формирования в Северном и Северо-восточном Китае. Характеризуется ранним созреванием, низкорослостью, имеет сравнительно низкую продуктивность и низкую масличность семян. Масло находится в разных частях растения, но извлекается из семян, где его содержится от 47 до 59 %, относится к группе невысыхающих масел (йодное число 82-86), сохраняет хорошую вязкость при высоких температурах. Содержит токсические соединения: алкалоид рицинин и белковое соединение с циановой группой - рицин. Обладает бактерицидными свойствами, что определяет его использование в медицине. Клещевина обыкновенная - многолетнее древовидное растение; в тропиках и субтропиках, в умеренных широтах зимой вымерзает и поэтому возделывается как однолетнее травянистое растение. Растение однодомное, может достигать 10 м (чаще 5-7) в высоту, стебель внутри полый, диаметр от 7 до 15 см. Листья лопастные (7-9 долей), черешковые, 25-40 см длиной. Стебель и черешки листа с восковым налетом или без него. Корневая система стержневого типа. Корни проникают в почву до 1,5-2,0 м, но основная масса корней располагается в пахотном слое. Соцветие - короткая кисть 10-30 см, иногда до 60 см, обыкновенно рыхлое, центральная кисть крупнее боковых. Растение образует от 2 до 12 кистей. Цветки в полузонтиках, однополые; женские на длинных цветоножках расположены в верхней части соцветия, мужские - в нижней. Завязь 3-гнездная, в каждом гнезде по одной семяпочке. Опыление перекрестное, но возможно и самоопыление. Обычно имеет место перекрестное опыление ветром. Плод - коробочка 3-гнездная. Коробочка разной крупности, в диаметре 2-3 см, к созреванию распадается на гнезда (третинки). Семя остается в гнезде коробочки. Поверхность плода с шипами или без них, но формы с шипами дают больше плодов. Первыми созревают семена центральной кисти. Семена крупные, мозаичные, глянцевые, 1,5-2 см длиной и 1,0-1,5 см шириной с широкой карункулой. Семенная оболочка различной окраски, составляет около 25 % массы всего семени. Масса 1000 семян - от 70 до 1000 г. Клещевина - растение теплолюбивое, ее семена начинают прорастать при 12-13 °C. Для формирования нормального урожая необходима сумма активных температур 3000-3500°. Для нормального развития клещевина требует температуру 25-30 °C, при заморозках она погибает. Растение светолюбивое, период вегетации при однолетнем возделывании 150-180 дней. К влаге клещевина требовательна особенно в первый период развития, при недостатке влаги урожайность и масличность семян снижаются. Особенно влага необходима в период цветения - налива семян центральной кисти. Особенностью возделывания клещевины в Индии являются ее совместные посевы с различными культурами: нут, кукуруза, хлопчатник, горчица, горох; возделывают ее и на краях полей сахарного тростника. Высевают клещевину в июле - августе, убирают в декабре - январе. Средняя урожайность семян на богаре примерно 0,3-0,4 т/га. В посевах преобладает однолетний тип клещевины, красностебельные формы имеют, как правило, плоды без шипов, зеленостебельные - с шипами. В семенах содержится от 45 до 55 % масла. В последнее время в посевы поступают полукарликовые и карликовые сорта и гибриды с крупными полукомпактными кистями и нераскрывающимися коробочками. Клещевина - растение легких и средних по механическому составу почв, плодородных. Оптимальная реакция почвенного раствора рН 5,0-7,5. По отношению к питательным веществам клещевина характеризуется повышенным потреблением кальция. Она способна использовать труднорастворимые фосфаты кальция во все фазы роста и развития. Клещевина может успешно выращиваться в тех тропических и субтропических районах, где успешно возделывают кукурузу, табак и хлопчатник. Клещевина - культура широкорядного способа посева. Наиболее распространенная схема посева клещевины 70 x 20-35 м (что обеспечивает 50-85 тыс. растений на 1 га). При гнездовых посевах в гнезде (70 x 70 см, 90 x 90 см) оставляют по 2-3 растения (при посеве 3-4 семян в гнездо). Норма посева семян на 1 га - 20-25 кг крупносемянных сортов и 10-12 кг мелкосемянных. Глубина посева 6-10 см, на сероземах 5-6 см. После всходов (от посева до всходов проходит 2-3 недели) проводят 3-4 междурядные обработки. При появлении 2-го настоящего листа всходы прореживают. Для уборки необходимо относительно дружное созревание и подсыхание коробочек. На сортах клещевины с нерастрескивающимися коробочками для просушивания растений на корню применяют хлорат магния. Время опрыскивания - при побурении коробочек центральной кисти. Уборка - через 12-15 дней после опрыскивания. В условиях неорошаемого земледелия уборку клещевины начинают при побурении коробочек на центральных кистях и при их подсыхании до влажности 12-14 %. На поливных землях уборку начинают несколько позже, при побурении и подсыхании коробочек на кистях 1-го и 2-го порядков. Уборку при сухой погоде проводят через 8-10 дней после дефолиации. Убирают клещевину однофазным или двухфазным способом. Двухфазный способ включает сбор коробочек в поле и облущивание (обмолот) их в стационарных условиях тока. Он применим в основном для уборки сортов клещевины с растрескивающимися коробочками. Для сортов клещевины с нерастрескивающимися коробочками более эффективен однофазный способ уборки комбайном. При этом 15-20 % основной массы урожая поступает на ток в виде зеленых коробочек. Ворох требует немедленной сушки и очистки, так как имеет влажность до 50 % и содержит 10-15 % сорной примеси. Температура подогретого воздуха для сушки товарной клещевины 65-70 °C, а для семенной - 35-40 °C. При сушке семенной клещевины нагрев семян не должен превышать 40 °C. В сухую погоду хорошие результаты дает сушка вороха на открытом току. Толщина слоя вороха в этом случае 10-15 см. Очищенные, отсортированные и высушенные семена клещевины должны иметь влажность не выше 6-7 %. Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.
Клещевина обыкновенная (рицин), Ricinus communis L. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности Однолетнее в условиях культуры, травянистое, сильно ветвистое растение до 2 м высоты, с крупными пальчаторассеченными листьями, семейства молочайных (Euphorbiaceae). Цветки однополые, однодомные, невзрачные, собранные в цветочные кисти. Плод - трехстворчатая шаровидной формы коробочка с 3 семенами. Семена клещевины яйцевидные или округлоэллиптические, с гладкой, блестящей, пестрой кожурой, 0,8-2,5 см длины). Ареал и места произрастания. Родина клещевины не определена, возможно, Африка (Эфиопия). Натурализовалась повсюду в тропической и субтропической зонах обоих полушарий, где произрастает в диком или полукультурном виде. Основные центры культуры - Индия, Бразилия, Аргентина, страны Африки, Китай и Иран. В Египте разводится уже более четырех тысяч лет. Химический состав. Семена клещевины содержат 40-56 % невысыхающего жирного масла (касторовое масло), состоящего главным образом из глицерида ненасыщенной рициноловои кислоты (80-85 %). В масле имеются также кислоты: стеариновая, олеиновая, линолевая, диоксистеариновая и глицерин. Семена содержат ядовитое вещество белкового характера - рицин. Отравление семенами клещевины сопровождается головокружением, головной болью, сильным гастроэнтеритом, сердцебиением и судорогами. Помимо этого, во всех органах растения найден алкалоид рицинин. Касторовое масло получают из семян растения холодным прессованием с последующей обработкой паром и горячей водой; при этом способе получения рицин остается в жмыхах. Применение в медицине. Касторовое масло само по себе не оказывает слабительного действия. Но при поступлении в двенадцатиперстную кишку под влиянием липазы панкреатического сока масло расщепляется с образованием глицерина и рициноловой кислоты (оксиолеиновой), обладающих способностью раздражать рецепторы слизистой оболочки кишечника и вследствие этого вызывать рефлекторное усиление перистальтики тонких кишок. Усиление перистальтики рефлекторно наступает и в толстых кишках. Таким образом, в отличие от других слабительных растительного происхождения после приема касторового масла перистальтика усиливается по ходу всего кишечника. Рицин высокотоксичен. В дозе 0,04 мг/кг он вызывает гибель кроликов. Касторовое масло относят к легким слабительным средствам. После приема 10-30 г (1/2-2 столовые ложки) касторового масла через 4-5 ч или раньше наступает слабительный эффект. Из-за отсутствия раздражающих свойств касторовое масло рекомендуют применять при воспалительном состоянии пищевых путей, колитах и лихорадочных состояниях. При приеме касторового масла развивается рефлекторное сокращение матки, поэтому иногда масло назначают в акушерской практике для стимуляции родовой деятельности совместно с гормональными препаратами. Длительно применять касторовое масло не рекомендуется, так как это приводит к потере аппетита и перестает оказывать слабительное действие. Касторовое масло в некоторых случаях вызывает тошноту, его рекомендуют применять в желатиновых капсулах. Масло касторовое (Oleum Ricini). Прозрачная, густая, бесцветная или слегка желтоватая жидкость со слабым запахом и весьма неприятным своеобразным вкусом. В качестве слабительного средства касторовое масло применяют в дозе по 15-30 г, детям по 5-15 г (для взрослых - столовая ложка, детям - чайная или десертная ложка). При слабости родовой деятельности касторовое масло назначают по 40-50 г на прием. Для наружного применения готовят мази, эмульсии, пасты. С целью послабляющего действия нередко применяют растительные масла - подсолнечное, льняное - по одной столовой ложке утром натощак ежедневно в течение 2-3 нед. Другие способы применения. Клещевина разводится в садах как быстрорастущее декоративное растение. Она хороша на газоне в одиночной посадке или группами (3-5 штук) без других растений. В смешанных группах не дает должного эффекта. Клещевину можно использовать для декорирования невысоких стен. Касторовое масло применяют в целях профилактики при выпадении волос. Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.
Клещевина обыкновенная (рицин), Ricinus communis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Клещевина обыкновенная (рицин), Ricinus communis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению Клещевина обыкновенная, или рицин, является растением, из которого производится рициновое масло, которое широко используется в косметологии и медицине. Советы по выращиванию, заготовке и хранению рицина: Выращивание:
Заготовка:
Хранение:
▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Питомцы как стимулятор разума
06.10.2025 Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1
06.10.2025 Глазные капли, возвращающие молодость зрению
05.10.2025
▪ Охранная сигнализация для ноутбука ▪ Новые 3,5- и 4,5-разрядные аналого-цифровые преобразователи
▪ раздел сайта Радиоэлектроника и электротехника. Подборка статей ▪ статья Гриневский Александр Степанович (Александр Грин). Знаменитые афоризмы ▪ статья Далеко ли может прыгнуть мотоцикл? Подробный ответ ▪ статья Бухта Халонг. Чудо природы ▪ статья Основные правила пользования электроэнергией. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники ▪ статья Гетеродинный приемник на диапазон 20 м. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте www.diagram.com.ua |