Бесплатная техническая библиотека

Чистец (стахсис, китайский артишок). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Чистец (Stachys)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Юго-Восточная Азия (Китай, Япония, Корея)

Ареал: Чистеца широко распространен в Азии, также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Корнеплоды чистеца содержат инулин, полисахариды, белки, жирные кислоты, минеральные вещества и витамины. В листьях и стеблях присутствуют флавоноиды, танины и эфирные масла.

Хозяйственное значение: Корнеплоды чистеца употребляются в пищу как овощ, а также используются в китайской и корейской медицине как тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Также растение применяется в ландшафтном дизайне и как медоносное растение для пчел.

Легенды и мифы: В древнеримской религии чистец был связан с богом Марсом и использовался в священных обрядах, связанных с воинственными аспектами этого бога. Чистец может символизировать долголетие благодаря своему использованию в традиционной медицине для укрепления здоровья и продления жизни. Чистец может символизировать умеренность благодаря своему использованию в качестве пищи, которая может помочь сбалансировать диету и улучшить пищеварение. В целом, чистец может быть символом здоровья, устойчивости, долголетия, изобилия и умеренности.

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Описание, иллюстрации растения

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis Bunge. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синоним: S. tuberifera Ndn. Хороги.

Названия: фр. stachys tubereux, crosne du Japon, epiaire achapelets; англ. Chinese or Japanese, artischoke; нем. Knollenziest, Japanesische Artisdhoke; швед. Japansk jordartskocha; яп. choro-gi.

Этот клубненос распространен в культуре в Китае и Японии.

Растение многолетнее, с ветвистым прямоугольным в сечении и опушенным стеблем, 25-40 см высоты.

Листья супротивные, длинночерешковые, опушенные, у основания сердцевидные. Цветки сидячие, отходящие от одного узла в количестве 4-6. (Растение образует много клубней четковидной формы цвета слоновой кости.) Чистец культивируется и употребляется аналогично картофелю.

Размножается клубнями. По данным Вильморена, от 5-6 кг клубней был получен урожай 450 кг.

В Англии и Северной Европе иногда едят утолщенные корневища чистеца болотного - S. palustris L. Это многолетнее растение, 60-110 см высоты, с ползучим клубнеобразно утолщенным на конце корневищем; стебли простые, реже ветвистые, густо опушенные, шероховатые.

Нижние листья ланцентные или продолговатые, острые, у основания округлые или неглубоко сердцевидные, мелкопильчато-зубчатые, 8-12 см длины и 1,5-3,5 см ширины. Верхние прицветные листья яйцевидно-ланцетсвидные, цельнокрайние, длиннозаостренные. Нижние листья короткочерешковые, верхние - стеблеобъемлющие. Чашечка ясно двугубая, оттопыренножелезисто-волосистая. Венчик пурпуровый или пурпурово-лиловый. Семена - голые орешки.

Растет в диком виде по влажным местам в Европе, Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Съедобные клубневидные образования используются как овощи. Они употребляются в пищу в вареном, жареном и маринованном виде. Растение широко культивируется в странах Юго-Восточной Азии, в Китае, Японии, Бельгии и Франции.

В США встречается S. floridana Shuttleworth, с клубневидными корневищами, напоминающими корневища чистеца болотного. Употребляется аналогично S. palustris.

Автор: Ипатьев А.Н.

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Кашель: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Расстройство желудка: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Желтуха: возьмите 30 г корней, нарезанных на кусочки, и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 100 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Болезненные менструации: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Раны и язвы: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и используйте для промывания ран и язв несколько раз в день.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите маску на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и смягчить кожу, а также улучшить ее тонус и цвет.
• Крем для лица: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 2 столовыми ложками масла жожоба. Нанесите крем на лицо утром и/или вечером после очищения кожи. Этот крем поможет увлажнить и питать кожу, а также снизить воспаление и раздражение.
• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 1 яйцом и небольшим количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите маску на волосы, оставьте на 20-30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы, улучшить их текстуру и блеск, а также снизить воспаление и раздражение на коже головы.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чистец, также известный как стахис, китайский артишок или японский артишок (Stachys affinis), является многолетним растением, произрастающим в Азии. Его клубни имеют сладкий вкус и могут использоваться в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению чистца:

Выращивание:

• Чистец лучше всего выращивать на солнечном месте и в хорошо дренированной почве.
• Рекомендуется высевать семена чистца в начале весны или в конце осени.
• Растение нуждается в регулярном поливе и может быть удобрено органическими и минеральными удобрениями.

Заготовка:

• Клубни чистца можно собирать, когда они достигают зрелости, обычно в начале осени.
• Клубни следует очистить и вымыть перед употреблением. Они могут использоваться в кулинарии, добавляться в салаты, гриль и вариться.

Хранение:

• Свежие клубни чистца следует хранить в прохладном и сухом месте, где они могут сохраняться до нескольких месяцев.
• Клубни можно заморозить для долгосрочного хранения. Для этого следует сначала очистить их, затем вымыть и обсушить. Затем клубни можно уложить в контейнер или пакет и поместить в морозильник.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Датура (дурман обыкновенный)

▪ Тмин обыкновенный

▪ Арековая пальма (бетель)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Беспроводная клавиатура Logitech Wireless Solar Keyboard K750 for Mac 23.09.2011 Почти через год после выпуска PC-варианта великолепной беспроводной клавиатуры с солнечной панелью Logitech Wireless Solar Keyboard K750 компания представила ее версию для Мае. Естественно, вариация для компьютеров Apple имеет несколько цветовых решений - кроме традиционного черного есть чисто-белый и серебристый, а также двухцветные: бело-голубой, бело-салатовый и бело-розовый. Основная фишка К750 - отсутствие необходимости в смене батарей, солнечной панели достаточно, чтобы питать и заряжать устройство даже от комнатного освещения. Работает оно на частоте 2,4 ГГц и подключается с помощью микроресивера с поддержкой технологии Unifying.

Другие интересные новости:

▪ Ткань, уничтожающая вирусы

▪ Жесткие диски HGST 10-Тбайт

▪ Дышащие биоаккумуляторы

▪ Планшет Asus Transformer Pad TF701T

▪ Вкус газировки

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Блоки питания. Подборка статей

▪ статья Цель оправдывает средства. Крылатое выражение

▪ статья Сколько в Солнечной системе больших планет? Подробный ответ

▪ статья Тунцовый узел. Советы туристу

▪ статья Мощный 2х50 ватт импульсный УНЧ класса D. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Двуполярный стабилизированный источник питания, 3-15/±5 вольт 0,25 ватт. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026