Бесплатная техническая библиотека

Чистец (стахсис, китайский артишок). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Чистец (Stachys)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Юго-Восточная Азия (Китай, Япония, Корея)

Ареал: Чистеца широко распространен в Азии, также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Корнеплоды чистеца содержат инулин, полисахариды, белки, жирные кислоты, минеральные вещества и витамины. В листьях и стеблях присутствуют флавоноиды, танины и эфирные масла.

Хозяйственное значение: Корнеплоды чистеца употребляются в пищу как овощ, а также используются в китайской и корейской медицине как тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Также растение применяется в ландшафтном дизайне и как медоносное растение для пчел.

Легенды и мифы: В древнеримской религии чистец был связан с богом Марсом и использовался в священных обрядах, связанных с воинственными аспектами этого бога. Чистец может символизировать долголетие благодаря своему использованию в традиционной медицине для укрепления здоровья и продления жизни. Чистец может символизировать умеренность благодаря своему использованию в качестве пищи, которая может помочь сбалансировать диету и улучшить пищеварение. В целом, чистец может быть символом здоровья, устойчивости, долголетия, изобилия и умеренности.

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Описание, иллюстрации растения

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis Bunge. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синоним: S. tuberifera Ndn. Хороги.

Названия: фр. stachys tubereux, crosne du Japon, epiaire achapelets; англ. Chinese or Japanese, artischoke; нем. Knollenziest, Japanesische Artisdhoke; швед. Japansk jordartskocha; яп. choro-gi.

Этот клубненос распространен в культуре в Китае и Японии.

Растение многолетнее, с ветвистым прямоугольным в сечении и опушенным стеблем, 25-40 см высоты.

Листья супротивные, длинночерешковые, опушенные, у основания сердцевидные. Цветки сидячие, отходящие от одного узла в количестве 4-6. (Растение образует много клубней четковидной формы цвета слоновой кости.) Чистец культивируется и употребляется аналогично картофелю.

Размножается клубнями. По данным Вильморена, от 5-6 кг клубней был получен урожай 450 кг.

В Англии и Северной Европе иногда едят утолщенные корневища чистеца болотного - S. palustris L. Это многолетнее растение, 60-110 см высоты, с ползучим клубнеобразно утолщенным на конце корневищем; стебли простые, реже ветвистые, густо опушенные, шероховатые.

Нижние листья ланцентные или продолговатые, острые, у основания округлые или неглубоко сердцевидные, мелкопильчато-зубчатые, 8-12 см длины и 1,5-3,5 см ширины. Верхние прицветные листья яйцевидно-ланцетсвидные, цельнокрайние, длиннозаостренные. Нижние листья короткочерешковые, верхние - стеблеобъемлющие. Чашечка ясно двугубая, оттопыренножелезисто-волосистая. Венчик пурпуровый или пурпурово-лиловый. Семена - голые орешки.

Растет в диком виде по влажным местам в Европе, Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Съедобные клубневидные образования используются как овощи. Они употребляются в пищу в вареном, жареном и маринованном виде. Растение широко культивируется в странах Юго-Восточной Азии, в Китае, Японии, Бельгии и Франции.

В США встречается S. floridana Shuttleworth, с клубневидными корневищами, напоминающими корневища чистеца болотного. Употребляется аналогично S. palustris.

Автор: Ипатьев А.Н.

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Кашель: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Расстройство желудка: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Желтуха: возьмите 30 г корней, нарезанных на кусочки, и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 100 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Болезненные менструации: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Раны и язвы: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и используйте для промывания ран и язв несколько раз в день.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите маску на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и смягчить кожу, а также улучшить ее тонус и цвет.
• Крем для лица: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 2 столовыми ложками масла жожоба. Нанесите крем на лицо утром и/или вечером после очищения кожи. Этот крем поможет увлажнить и питать кожу, а также снизить воспаление и раздражение.
• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 1 яйцом и небольшим количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите маску на волосы, оставьте на 20-30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы, улучшить их текстуру и блеск, а также снизить воспаление и раздражение на коже головы.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чистец, также известный как стахис, китайский артишок или японский артишок (Stachys affinis), является многолетним растением, произрастающим в Азии. Его клубни имеют сладкий вкус и могут использоваться в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению чистца:

Выращивание:

• Чистец лучше всего выращивать на солнечном месте и в хорошо дренированной почве.
• Рекомендуется высевать семена чистца в начале весны или в конце осени.
• Растение нуждается в регулярном поливе и может быть удобрено органическими и минеральными удобрениями.

Заготовка:

• Клубни чистца можно собирать, когда они достигают зрелости, обычно в начале осени.
• Клубни следует очистить и вымыть перед употреблением. Они могут использоваться в кулинарии, добавляться в салаты, гриль и вариться.

Хранение:

• Свежие клубни чистца следует хранить в прохладном и сухом месте, где они могут сохраняться до нескольких месяцев.
• Клубни можно заморозить для долгосрочного хранения. Для этого следует сначала очистить их, затем вымыть и обсушить. Затем клубни можно уложить в контейнер или пакет и поместить в морозильник.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Авокадо (персея американская)

▪ Шафран (крокус)

▪ Арековая пальма (бетель)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Случайная новость из Архива TWS-наушники Jabra Elite 4 Active 05.01.2022 Компания Jabra представила новую модель TWS-наушников - Elite 4 Active. Предлагается модель в синей, мятной и черной расцветках. Наушники оснащены 6-мм излучателями с частотным диапазоном от 20 Гц до 20 кГц. Новинка поддерживает кодек Qualcomm aptX и может похвастаться режимом прозрачности, который называется HearThrough. Для настройки Jabra Elite 4 Active используется программное обеспечение Jabra Sound+. Функция Spotify Tap дает возможность одним нажатием запускать музыку в Spotify. Быстрое подключение к смартфонам выполняется за счет технологии Fast Pair. На полном заряде встроенных в каждый независимый модуль аккумуляторов наушники могут проработать в течение 7 часов. Кейс, который заряжается за 3 часа, продлевает время автономной работы Jabra Elite 4 Active до 28 часов. Рекомендованная стоимость наушников Jabra Elite 4 Active составила $160.

Другие интересные новости:

▪ Под музыку Вивальди

▪ Искусственный интеллект услышит болезни людей

▪ Силиконовые браслеты измерят качество воздуха

▪ Звезда с уникальной структурой магнитного поля

▪ Перья древнего пингвина

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Антенны. Подборка статей

▪ статья Понимающему довольно. Крылатое выражение

▪ статья Что такое уран? Подробный ответ

▪ статья Погрузка в суда лесных грузов и их выгрузка. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Энергия Земли. Тепловые насосы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Интертность монеты. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026