Бесплатная техническая библиотека

Чистец (стахсис, китайский артишок). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Чистец (Stachys)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Юго-Восточная Азия (Китай, Япония, Корея)

Ареал: Чистеца широко распространен в Азии, также культивируется в других регионах мира.

Химический состав: Корнеплоды чистеца содержат инулин, полисахариды, белки, жирные кислоты, минеральные вещества и витамины. В листьях и стеблях присутствуют флавоноиды, танины и эфирные масла.

Хозяйственное значение: Корнеплоды чистеца употребляются в пищу как овощ, а также используются в китайской и корейской медицине как тонизирующее и иммуномодулирующее средство. Также растение применяется в ландшафтном дизайне и как медоносное растение для пчел.

Легенды и мифы: В древнеримской религии чистец был связан с богом Марсом и использовался в священных обрядах, связанных с воинственными аспектами этого бога. Чистец может символизировать долголетие благодаря своему использованию в традиционной медицине для укрепления здоровья и продления жизни. Чистец может символизировать умеренность благодаря своему использованию в качестве пищи, которая может помочь сбалансировать диету и улучшить пищеварение. В целом, чистец может быть символом здоровья, устойчивости, долголетия, изобилия и умеренности.

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Описание, иллюстрации растения

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis Bunge. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синоним: S. tuberifera Ndn. Хороги.

Названия: фр. stachys tubereux, crosne du Japon, epiaire achapelets; англ. Chinese or Japanese, artischoke; нем. Knollenziest, Japanesische Artisdhoke; швед. Japansk jordartskocha; яп. choro-gi.

Этот клубненос распространен в культуре в Китае и Японии.

Растение многолетнее, с ветвистым прямоугольным в сечении и опушенным стеблем, 25-40 см высоты.

Листья супротивные, длинночерешковые, опушенные, у основания сердцевидные. Цветки сидячие, отходящие от одного узла в количестве 4-6. (Растение образует много клубней четковидной формы цвета слоновой кости.) Чистец культивируется и употребляется аналогично картофелю.

Размножается клубнями. По данным Вильморена, от 5-6 кг клубней был получен урожай 450 кг.

В Англии и Северной Европе иногда едят утолщенные корневища чистеца болотного - S. palustris L. Это многолетнее растение, 60-110 см высоты, с ползучим клубнеобразно утолщенным на конце корневищем; стебли простые, реже ветвистые, густо опушенные, шероховатые.

Нижние листья ланцентные или продолговатые, острые, у основания округлые или неглубоко сердцевидные, мелкопильчато-зубчатые, 8-12 см длины и 1,5-3,5 см ширины. Верхние прицветные листья яйцевидно-ланцетсвидные, цельнокрайние, длиннозаостренные. Нижние листья короткочерешковые, верхние - стеблеобъемлющие. Чашечка ясно двугубая, оттопыренножелезисто-волосистая. Венчик пурпуровый или пурпурово-лиловый. Семена - голые орешки.

Растет в диком виде по влажным местам в Европе, Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.

Съедобные клубневидные образования используются как овощи. Они употребляются в пищу в вареном, жареном и маринованном виде. Растение широко культивируется в странах Юго-Восточной Азии, в Китае, Японии, Бельгии и Франции.

В США встречается S. floridana Shuttleworth, с клубневидными корневищами, напоминающими корневища чистеца болотного. Употребляется аналогично S. palustris.

Автор: Ипатьев А.Н.

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Кашель: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Расстройство желудка: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Желтуха: возьмите 30 г корней, нарезанных на кусочки, и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 100 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Болезненные менструации: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и выпейте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
• Раны и язвы: возьмите 20 г сушеных корней и настаивайте в 500 мл кипятка в течение 20-30 минут. Процедите настой и используйте для промывания ран и язв несколько раз в день.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите маску на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить и смягчить кожу, а также улучшить ее тонус и цвет.
• Крем для лица: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 2 столовыми ложками масла жожоба. Нанесите крем на лицо утром и/или вечером после очищения кожи. Этот крем поможет увлажнить и питать кожу, а также снизить воспаление и раздражение.
• Маска для волос: смешайте 1 столовую ложку чистца в порошке с 1 яйцом и небольшим количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанесите маску на волосы, оставьте на 20-30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы, улучшить их текстуру и блеск, а также снизить воспаление и раздражение на коже головы.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Чистец (стахсис, китайский артишок), Stachys affinis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Чистец, также известный как стахис, китайский артишок или японский артишок (Stachys affinis), является многолетним растением, произрастающим в Азии. Его клубни имеют сладкий вкус и могут использоваться в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению чистца:

Выращивание:

• Чистец лучше всего выращивать на солнечном месте и в хорошо дренированной почве.
• Рекомендуется высевать семена чистца в начале весны или в конце осени.
• Растение нуждается в регулярном поливе и может быть удобрено органическими и минеральными удобрениями.

Заготовка:

• Клубни чистца можно собирать, когда они достигают зрелости, обычно в начале осени.
• Клубни следует очистить и вымыть перед употреблением. Они могут использоваться в кулинарии, добавляться в салаты, гриль и вариться.

Хранение:

• Свежие клубни чистца следует хранить в прохладном и сухом месте, где они могут сохраняться до нескольких месяцев.
• Клубни можно заморозить для долгосрочного хранения. Для этого следует сначала очистить их, затем вымыть и обсушить. Затем клубни можно уложить в контейнер или пакет и поместить в морозильник.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дудник лесной

▪ Черешня (вишня птичья)

▪ Можжевельник колючий (можжевельник красный, карандашное дерево)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Гиперактивность появляется из-за дефицита внимания 09.12.2016 Группа исследователей из университета Неймегена (Нидерланды) установила характер взаимообусловленности между синдромом дефицита внимания (СДВ) и гиперактивностью у детей школьного возраста. Том Хескис специализируется на использовании компьютерных алгоритмов для поиска причинно-следственных связей в больших объемах данных. "Мы очень часто наблюдаем характеристики в сочетании, но не можете просто так сказать, что невнимательность - синдром дефицита внимания - приводит к гиперактивности или наоборот. Всегда необходим, по крайней мере, третий фактор, который может открыть информацию о возможной причинно-следственной связи", - сказал он. Хескис, будучи ведущим автором исследования, использовал информацию, предоставленную другими исследователями. Известно, что некоторые генетические вариации определяют более высокий риск развития СДВ. Кроме того, ученые знают, что мужчины подвержены ему больше, чем женщины. "В двух случаях наши компьютерные алгоритмы обнаружили причинно-следственную связь, которая ведет от недостатка внимания к гиперактивности, импульсивному поведению, а не наоборот. В трех отдельных, независимых наборах данных нет признаков того, что гиперактивное поведение вызвано неспособностью сосредоточиться на чем-либо", - отметили ученые.

Другие интересные новости:

▪ Побит рекорд передачи данных по оптоволокну

▪ Чем пахнут ядовитые грибы

▪ Умный датчик жизни

▪ Трамвай без рельс

▪ Робопауки для канализации

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электрику. ПТЭ. Подборка статей

▪ статья Генрих Гейне. Знаменитые афоризмы

▪ статья Что такое минерал? Подробный ответ

▪ статья Техническое обслуживании автомобилей. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Прецизионный измеритель перемещения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Верные семерки. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026