![]() |
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Зубровка душистая. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Зубровка душистая, Hierochloe odorata. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм Род: Hierochloe Семейство: Тонконоговые (Poaceae) Происхождение: Растение распространено в северных регионах Евразии и Северной Америки. Ареал: Зубровка душистая встречается в северных широтах Евразии и Северной Америки. В России обитает в северных регионах от Западной Европы до Якутии и Чукотки. Химический состав: Зубровка душистая содержит эфирное масло, кумарины, каротиноиды, флавоноиды, сапонины, алкалоиды и др. В эфирном масле преобладает кумариновый компонент - кумен. Хозяйственное значение: Зубровка душистая используется в пищевой и парфюмерной промышленности. В кулинарии ее применяют для ароматизации чая, молока, сливок и джемов. В парфюмерии зубровка душистая является одним из основных компонентов при создании цветочных и фужерных ароматов. Также растение используется в народной медицине в качестве успокоительного и жаропонижающего средства, а также как тонизирующее и антибактериальное средство. Легенды, мифы, символизм: В кельтской мифологии зубровка душистая была связана с богиней Матерью-Землей и считалась магическим растением, способным призывать силы природы. Ее ветви использовались в обрядах целебной магии и защиты от злых духов. В древнегреческой мифологии зубровка душистая была символом красоты и любви. Считалось, что ее аромат может привлечь любовь и усилить чувства. В египетской мифологии зубровка душистая использовалась в качестве лекарства для лечения заболеваний и в качестве благовония. В китайской мифологии кипрейник душистый был связан с богиней цветов, и считалось, что его аромат может привлечь удачу и благополучие. Зубровка душистая может использоваться в качестве символа красоты, любви и чувственности. Ее аромат может быть использован в качестве метафоры для выражения эмоций и чувств. Она также может использоваться в качестве символа природы и экологии, так как это естественное растение, которое используется в качестве благовония и лекарства.
Зубровка душистая, Hierochloe odorata. Описание, иллюстрации растения Зубровка душистая, Hierochloe odorata. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения Многолетнее травянистое растение семейства злаков с длинным ползучим корневищем и прямостоячими, восходящими у основания стеблями, достигающими 50-70 см в высоту. Прикорневые листья линейные. заостренные, стеблевые - линейно-ланцетные, более короткие. Колоски золотистые или буровато-желтые, округлояйцевидные, собраны во время цветения в раскидистую метелку. Плод - продолговатая зерновка темно-коричневого цвета. В диком виде зубровка встречается в северном умеренном поясе Европы, Азии, Америки, Средней Азии, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной Сибири. Растет на лугах, по опушкам лесов, высоко в горах. Зубровка душистая может произрастать практически на любых землях. Отрастание начинается в конце марта - начале апреля, бутонизация - в конце апреля - начале мая, массовое цветение - в мае-июне. Созревание плодов происходит в конце июня. Культивирование. Зубровку душистую можно культивировать практически после любых предшественников. Почву для ее посева или посадки тщательно очищают от корней пырея" так как в процессе последующего ухода за растениями сделать это будет трудно из-за очень схожего характера распространения корневой системы. Если под предшественник не вносили органических удобрений, то в подготовленную почву вносят минеральные удобрения: 15-20 г аммиачной селитры, 20-25 г суперфосфата. 10-15 г калийной соли на 1 м2. Посев семян производят сразу после их сбора или под зиму. Заделывают их в лунки на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядами - 30-40 см. Всходы появляются в мае-июне. Размножение производят путем деления корневищ или корневыми отводками. Ранней весной, незадолго до посадки, отводки нарезают с расчетом, чтобы на каждом было по 3-4 ростовых точки или без них, если есть укоренившиеся почки. Укладывают их в подготовленную лунку на расстоянии 20-30 см друг от друга, поливают и накрывают землей. После появления всходов и прорастания корневищ и корневых отростков производят тщательное рыхление участка и прополку растений. В последующем рыхление проводят осторожно, чтобы не повредить быстро появляющиеся горизонтальные корневые побег и, которые обычно располагаются близко к поверхности земли. Траву зубровки заготавливают во время цветения растений, когда в ней наиболее высокое содержание кумарина. Кроме периода цветения траву можно срезать повторно, после ее отрастания. Однако в этом случаев она уже несколько меньше содержит кумарина. В скошенной траве удаляют пожелтевшие прикорневые листья и цветочные метелки. Листья сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Высушенную зубровку хранят в виде связанных в пучки листьев либо в мешках или коробках. В отличие от других пряноароматических растений трава зубровки душистой может храниться до 2 лет без изменения качества. Авторы: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.
Зубровка душистая, Hierochloe odorata (L.) Beauv. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования Семейство мятликовые - Poaceae. Многолетнее растение с длинными ползучими корневищами. Стебли высотой 30-80 см, гладкие. Листья плоские, прикорневые длинно-заостренные, стеблевые - ланцетно-линейно-укороченные. Влагалища листьев голые, гладкие или шершавые, иногда с кольцом из мелких волосков в месте отхождения листовой пластинки. Соцветие - метелка с горизонтально отстоящими веточками; колоски яйцевидные, желто-бурые; наружные колосковые чешуи немного длиннее внутренних; внутренние колосковые чешуи по краю с ресничками. Цветет в мае - июне. Зерновки созревают в августе. Растет на лугах, травянистых склонах, лесных полянах среди кустарников. Голарктический вид. Распространена в Украине, Беларуси, европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. В горах на высоте до 3000 м над уровнем моря. Растение содержит ангидрид оксикоричной кислоты в виде гликозида, придающего ему ароматный запах. В стеблях и корнях обнаружено значительное количество алкалоида динаксина, кумарин. Запах растения сильно кумариновий, вкус слегка вяжущий. Надземную часть применяют в ликеро-водочной промышленности для изготовления ароматической настойки "Зубровка" и в кондитерской промышленности для изготовления пищевых эссенций. Испытано и одобрено в качестве пряности при обработке рыбы. Зубровка входит в состав рецептур отечественных пряностей в качестве ароматизатора, усиливающего общий букет композиции пряностей. Используется в связи с резко индивидуальным восприятием в ограниченном количестве. В народной медицине зубровку душистую использовали как средство, повышающее аппетит, усиливающее деятельность пищеварительного тракта. Вследствие наличия в значительных количествах алкалоида динаксина ядовито для сельскохозяйственных животных. Из-за наличия кумарина поедается животными плохо, но небольшая примесь к сену улучшает аппетит и увеличивает надои у коров. Зубровка душистая имеет хорошо развитую корневую систему и создает плотную дернину, ее рекомендуют для укрепления железнодорожных насыпей и овражных склонов. Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.
Зубровка душистая, Hierochloe odorata. Рецепты применения в народной медицине и косметологии Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Зубровка душистая, Hierochloe odorata. Советы по выращиванию, заготовке и хранению Зубровка душистая, также известная как истинная зубровка или меченая трава, это многолетнее растение из семейства злаков, которое часто используется в кулинарии и парфюмерии. Советы по выращиванию, заготовке и хранению зубровки душистой: Выращивание:
Заготовка и хранение:
▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Кислотность океана разрушает зубы акул
03.10.2025 Почтовый космический корабль Arc
03.10.2025 Лазерное обогащение урана
02.10.2025
▪ iPhone 6 будут собирать роботы ▪ Заработала самая высокая в мире астрономическая обсерватория ▪ Квантовый компьютер, не использующий кубиты ▪ Зарядка носимых устройств от дыхания пользователя
▪ раздел сайта Ограничители сигнала, компрессоры. Подборка статей ▪ статья Анестезиология и реаниматология. Шпаргалка ▪ статья Если молекулы движутся, то почему мы не видим, что вещи изменяются? Подробный ответ ▪ статья Положение больного. Медицинская помощь ▪ статья Лампа станет долгожителем. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники ▪ статья О простых и мощных стабилизаторах напряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте www.diagram.com.ua |